Ateneo - UPO

-Caratteristiche delle macromolecole biologiche (proteine, lipidi, carboidrati e acidi nucleici)
-DNA organizzazione, replicazione e riparo
-Trascrizione e traduzione dell’informazione genetica
-Struttura e funzione della cellula animale, vegetale e microbica
-Comunicazione cellulare
-Aspetti cinetici della crescita microbica, esigenze nutrizionali e metabolismo dei batteri
-Tecniche di controllo della crescita microbica
-Descrizione di base della struttura e dei cicli replicativi dei principali virus batterici e animali
-Interazioni uomo-microrganismo e nozioni di base sui meccanismi di azione e resistenza ai farmaci antimicrobici.

Biologia molecolare della cellula, Alberts, Zanichelli
L’essenziale di Biologia molecolare della cellula, Alberts, Zanichelli
Biologia cellulare e molecolare, Karp, Edises
Il mondo della cellula, Becker, Edises
Biologia Vegetale, Longo, UTET
Biologia vegetale, Pupillo, Zanichelli
Biologia delle piante, Raven, ZanichelliBrock. Biologia dei microrganismi. Microbiologia generale, ambientale e industriale. 14/Ed. Madigan - Martinko - Stahl - Bender – Buckley. PEARSON ISBN 9788891900944
Brock- Biologia dei Microrganismi (Volume 3 Microbiologia Biomedica), 2012 Casa Editrice Ambrosiana
Dehò- Galli - Biologia dei Microrganismi – Seconda Edizione 2014 Casa Editrice Ambrosiana – Distribuzione esclusiva Zanichelli

Il corso si prefigge di fornire le conoscenze di base sull'organizzazione strutturale delle cellule eucarioti animali e vegetali e dei microrganismi. L’insegnamento ha come obiettivo di fornire allo studente gli elementi sufficienti e le conoscenze di base per comprendere le funzioni delle cellule eucariote e procariote, i meccanismi dell’espressione e trasmissione dell’informazione genetica e i rapporti intercellulari.
Il corso si prefigge inoltre di far acquisire allo studente adeguate competenze per la gestione e la comunicazione dell'informazione, necessarie per intraprendere studi successivi.

Conoscenze di base della biologia della cellula acquisibili nei precedenti percorsi scolastici.

Lezioni frontali nei mesi ottobre-gennaio. Alcune tematiche saranno inoltre approfondite con la visione di filmati in inglese e in italiano e con esercitazioni in aula.

E’ possibile consultare le diapositive delle lezioni e materiale supplementare sul sito della Didattica in Rete dell’Ateneo: https://www.dir.uniupo.it/

Esame del corso integrato verrà svolto al computer in aula informatica utilizzando la piattaforma DIR. Le domande, relative agli argomenti riportati nel programma, prevedono una affermazione/quesito seguito da due-cinque opzioni di risposta. A ogni risposta esatta viene attribuito un punteggio positivo, mentre non vengono attribuiti punteggi negativi a risposte sbagliate. L’esame complessivo del corso è composto dall’insieme dei singoli quiz relativi a ciascun modulo del corso, proposti contemporaneamente nella stessa data d’esame. Per il superamento dell'esame è necessario raggiungere la sufficienza (18/30) in entrambe i moduli. Dalla singola valutazione degli stessi emergeranno voti che, a seguito di discussione collegiale, daranno luogo al voto proposto. Sono fissati 2 appelli per sessione nei mesi di febbraio, giugno-luglio, settembre.

• Le macromolecole biologiche
• DNA: struttura e organizzazione del DNA. La duplicazione del DNA. Le mutazioni.
• Definizione molecolare di gene.
• La trascrizione e la maturazione degli RNA.
• La regolazione dell’espressione genica negli eucarioti.
• Il codice genetico e le sue caratteristiche.
• La sintesi delle proteine.
• La membrana: caratteristiche di permeabilità del doppio strato lipidico, trasporto passivo e trasporto attivo
• Reticolo endoplasmatico rugoso e apparato di Golgi: sintesi delle proteine da secernere, sequenze segnale, glicosilazione e maturazione delle proteine nel Golgi.
• Lisosomi e perossisomi.
• Mitocondri.
• Principi generali di comunicazione cellulare. Proprietà dei recettori e generazione di messaggi intracellulari.
• La matrice extracellulare:
• Il citoscheletro
• Le fasi del ciclo cellulare e la mitosi. Il controllo del ciclo cellulare.
• Caratteristiche generali della cellula vegetale: parete, plastidi, vacuolo
• Crescita e sviluppo della cellula vegetale.
• I tessuti vegetali.
• La fotosintesi: fase oscura e fase luminosa
• Ormoni vegetali.
• Struttura e funzioni della cellula batterica
• La locomozione microbica
• Le strutture di superficie e le inclusioni cellulari
• Il metabolismo microbico
• La struttura del DNA e la sua replicazione
• La nutrizione microbica: tipi di nutrizione tra i batteri
• Effetti ambientali sulla crescita microbica
• La coltivazione e l’enumerazione dei microrganismi in laboratorio
• Il ciclo di crescita di una popolazione batterica
• Principi di biologia molecolare dei microrganismi (trasformazione, coniugazione la trasduzione generalizzata e specializzata, i plasmidi)
• Concetti di sterilizzazione e disinfezione
• Controllo della crescita microbica
• Elementi di virologia
• Interazioni uomo-microrganismo
• Fattori di virulenza e tossine
• I principali meccanismi di azione dei farmaci antimicrobici
• I meccanismi di resistenza ai farmaci antimicrobici

Al termine del corso lo studente acquisirà conoscenze teoriche e capacità di comprensione, analisi critica e lessico della biologia molecolare, cellulare e della microbiologia.

Lo studente acquisirà strumenti per:
1) Comprendere i principi e le metodologie della biologia molecolare, cellulare e della microbiologia e della loro applicazione
2) Comprendere i meccanismi molecolari dell'espressione e funzione genica
3) Comprendere l'organizzazione e il funzionamento delle cellule eucariote e procariote
4) Comprendere l’interazione tra i microorganismi e l’ambiente naturale e tra i microorganismi e l’ospite
5) Comprendere i principali meccanismi d’azione dei farmaci antimicrobici ed meccanismi di resistenza messi in atto dai microorganismi.