Ateneo - UPO

Questo modulo esplora i disturbi alimentari (DA) da una prospettiva sociologica. Parte della “cassetta degli attrezzi” sarà pertanto costituita dalle teorie e dai concetti chiave, in particolare della sociologia della salute, della devianza e del corpo, quali strumenti fondamentali di analisi e interpretazione dei fenomeni oggetto del corso. Specifica attenzione sarà riservata alle cosiddette “determinati sociali” dei DA, ossia ai fattori che ne influenzano lo sviluppo, la diffusione, la percezione e il trattamento. In una prospettiva critica, si esaminerà il ruolo dei media, delle dinamiche familiari, delle norme sociali e di genere, nonché delle strutture di classe e, più in generale, di disuguaglianza.

Slides e articoli forniti durante il corso.

Sviluppare una comprensione sociologica e critica dei disturbi alimentari, come, ad esempio, l’anoressia, la bulimia e il disturbo da alimentazione incontrollata, ma anche la problematica dell’obesità, alla luce di concetti quali stigma, costruzione sociale della normalità, intersezionalità, (bio)potere, controllo, categorizzazione, etichettamento ed embodiment.

Nessuno.

Lezioni frontali e sessioni laboratoriali con presentazioni di gruppo e discussione collettiva di articoli scientifici.

Nessuna.

Valutazione della partecipazione individuale e in gruppo alle sessioni laboratoriali e breve relazione scritta.

• I DA come fenomeni socialmente costruiti e influenzati da una varietà di fattori sociali, economici e culturali.
• L’immaginazione sociologica: i DA come problemi sociali.
• La sociologia della salute e le “determinanti sociali” dei DA.
• Il ruolo dei media, della famiglia, della scuola.
• La sociologia della devianza e DA: stigmatizzazione, categorizzazione ed etichettamento.
• La sociologia del corpo.
• I concetti chiave per una sociologia critica e feminista dei DA, e.g., costruzione sociale della normalità, stigma, pregiudizio e discriminazione, intersezionalità ed embodiment.
• Riflessione su biopotere e controllo sociale: come le istituzioni esercitano un controllo sui corpi attraverso pratiche alimentari e norme di salute.

Al termine del modulo, le studentesse e gli studenti saranno in grado di:
• applicare i concetti sociologici chiave per analizzare i DA da una prospettiva critica;
• comprendere le determinanti sociali dei DA, con particolare attenzione alle “variabili” e dinamiche intersezionali;
• sviluppare una visione critica delle norme sociali e dei media nella costruzione delle norme di bellezza e nelle pratiche alimentari;
• riflettere sulle pratiche di categorizzazione, etichettamento e stigmatizzazione individuali e collettive, nonché sulle politiche di controllo sociale relative ai corpi e alle abitudini alimentari.