Ateneo - UPO

il corso si propone, di illustrare i rapporti che intercorrono traIl
evoluzione demografica della popolazione (dal passato ai nostri giorni), di
illustrare i complessi rapporti tra popolazione e la produzione primaria del cibo, e la domesticazione delle piante, fino all'utilizzo delle più moderne
tecnologie

1) Chrispeels and Gepts: Agricoltura sostenibile attraverso le
biotecnologie; Piccin, 2021
2) Slide delle lezioni

Acquisire la capacità di sostenere una discussione su base scientifica delle problematiche, anche mediatiche, legate alla produzione di cibo con
tecnologie molecolari

Fisiologia vegetale

Lezioni frontali in aula

nessuna

Lo studente deve approfondire, presentare e discutere un argomento assegnato dal docente

i) Evoluzione demografica della popolazione umana, dagli albori al presente;
ii) la capacità di produrre cibi e la nascita dell'agricoltura
iii) le prime biotecnologie: domesticazione delle piante;
iv) aspetti genetico-molecolari della sindrome di domesticazione;
v) la rivoluzione verde e le sue conseguenze
vi) ogm e la loro nascita
vii) perché abbiamo bisogno delle biotecnologie per sviluppare ulteriormente l’agricoltura;
viii) esempi;
ix) le piante, i cambi climatici globali;
x) catastrofi climatiche e migazioni

Lo studente dovrà essere in grado di discutere criticamente il rapporto tra tecnologie, ambiente e la necessità di produrre cibo