Ateneo - UPO

Studio degli equilibri in soluzione e delle determinazioni volumetriche. Pratica individuale o a piccoli gruppi della/dello studentessa/studente in laboratorio.

Appunti di lezione e materiale didattico su DIR oppure Chimica analitica e analisi quantitativa David S. Hage, James D. Carr (ed. Piccin)

L' insegnamento si propone di rendere le/gli studentesse/studenti in grado di comprendere e risolvere problemi sugli equilibri chimici in soluzione, e di conoscere le procedure di chimica qualitativa e quantitativa. Nonché di rendere le/gli studenti/studentesse in grado di eseguire le metodiche analitiche della analisi quali/quantitativa in laboratorio fornendo loro i concetti fondamentali per una buona pratica di laboratorio e favorendo lo sviluppo dell'autonomia.

Conoscenze di chimica generale; in particolare stechiometria, teorie acido-base ed equilibri.

Lezione frontale in aula, esercitazioni in aula ed esercitazioni in laboratorio.

L'apprendimento in itinere è valutato mediante esercitazioni in aula. Le studentesse e gli studenti con disabilità o con Disturbi Specifici dell’Apprendimento (DSA) o con Bisogni Educativi Speciali (BES) possono richiedere servizi e strumenti specifici a loro dedicati rivolgendosi allo Staff Sviluppo e Coordinamento Carriere e Servizi alle Studentesse e agli Studenti e consultando la pagina dedicata del sito di Ateneo: https://uniupo.it/it/servizi/servizi-studentidisabili-e-dsa Le studentesse e gli studenti con disabilità, DSA, BES, una volta preso contatto con lo Staff di Ateneo, possono contattare la/il docente titolare dell'insegnamento in relazione alla declinazione delle modalità di esame, in merito agli aspetti didattici.

Esame scritto che consiste in esercizi sugli equilibri chimici in soluzione (acido-base, tamponi, prodotto di solubilità, formazione di complessi, redox, equilibri competitivi). Ad ogni problema è attribuito un punteggio massimo di 3 o 4 punti a seconda della difficoltà. L'esecuzione corretta di tutti i problemi consente di arrivare alla valutazione di 30 e lode. Un esempio di esame di sessioni passate è disponibile su Moodle con la relativa soluzione. Segue discussione dello scritto, commento della prova e delle relazioni di laboratorio, che può incidere sulla valutazione finale per il 10%.

Equilibri in soluzione (acido-base, complessazione, precipitazione, redox); il coefficiente di attività; le determinazioni volumetriche (calcolo della curva di titolazione, sistemi indicatore, le titolazioni più importanti). Metodi quantitativi: validazione del metodo, cenni sui parametri da valutare per la validazione dei metodi, rappresentazione dei risultati (media, scarto tipo, intervallo di confidenza e test statistici), limite critico, LOD, LOQ, metodo della retta di taratura, metodo dello standard interno, metodo delle aggiunte multiple, metodo dell'aggiunta singola. Laboratorio: Breve lezione in aula di introduzione alle esperienze di laboratorio. Esercitazioni in laboratorio individuali e/o di gruppo, comprendono: - Esperienza sull’ effetto della forza ionica sull’equilibrio - Titolazioni complessometriche e di ossidoriduzione - Utilizzo di kit rapidi ed analisi spettrofotometrica per il rilevamento di ioni di interesse in campioni di acqua - Esperienza sulla precipitazione frazionata

Conoscenza e comprensione - conoscenza delle basi teoriche degli equilibri chimici in soluzione - conoscenza delle basi teorico/pratiche delle principali tecniche analitiche (cromatografiche, elementari) - conoscenza degli indici di performance dei metodi analitici - conoscenza delle operazioni unitarie di laboratorio e dell'uso di metodi volumetrici di analisi Capacità di applicare conoscenza e comprensione - saper affrontare e risolvere problemi sugli equilibri chimici - saper confrontare tecniche diverse per uno stesso scopo anche mediante analisi degli indici di performance analitica - saper eseguire analisi Abilità comunicative - acquisire e saper utilizzare un lessico chimico appropriato in relazione agli argomenti affrontati nel corso - saper stendere una relazione tecnico-scientifica Autonomia di giudizio - saper scegliere il procedimento migliore per risolvere problemi sugli equilibri chimici - saper scegliere tra diverse tecniche analitiche per risolvere un dato problema analitico - saper affrontare un'analisi volumetrica operando le scelte opportune dal punto di vista sperimentale Capacità di apprendimento - capacità di utilizzare il materiale di studio in autonomia per risolvere problemi analitici