Ateneo - UPO

Il regno dei funghi e gli altri regni. Cenni di sistematica, biologia ed ecologia dei funghi. Cosmopolitismo dei funghi. Le simbiosi con vegetali ed animali. I saprotrofi e il loro ruolo negli ambienti naturali.

Deacon J.W. , 2007 - Fungal Biology. Wiley-Blackwell.
Introductory Mycology Constantine John Alexopoulos 1996

Il corso si prefigge l'obiettivo di fornire le principali caratteristiche morfologiche e metaboliche dei funghi e di mettere in luce l'ampia gamma di attività di questi organismi ed il loro ruolo nell'ambiente.
Sviluppare le capacità di riconoscimento sistematico.

Basi di biologia generale.

Lezioni frontali in cui l’esposizione degli argomenti è accompagnata da materiale illustrativo e schemi elaborati dal docente ed in parte ricavati da pubblicazioni. Esperienze di laboratorio: riconoscimento di taxa fungini che hanno implicazioni sulle attività umane

Controllo dell’apprendimento: discussione degli argomenti durante le lezioni, esercitazioni pratiche. L'attività in laboratorio richiede una partecipazione attiva e individuale degli studenti, che in tal modo sviluppano abilità pratiche (preparazione campioni e riconoscimento al microscopio ). Inoltre, il coinvolgimento attivo li induce a porsi dei quesiti (e spesso di conseguenza a porne al docente); in tal modo si realizza una regolare verifica del modo in cui gli argomenti vengono recepiti.

Esame orale per verificare il livello di conoscenza e comprensione del contenuto del corso e per valutare l'autonomia di giudizio, la capacità di apprendimento e la capacità di comunicazione. Domande riguardanti gli argomenti fungini e il riconoscimento dei taxa fungini. La valutazione finale terrà conto dei punteggi ottenuti nelle singole domande e a scelta dello studente, l'esposizione di un approfondimento o di un articolo scientifico concordato e corretto durante il corso, prima dell'esposizione. Se gli studenti hanno acquisito e sanno come utilizzare correttamente la terminologia scientifica sono considerati sufficienti, se rispondono ampiamente a tutte le domande e dimostrano capacità di collegamento tra gli argomenti raggiungono l'eccellenza.

Caratteristiche dei gruppi fungini e loro significato biologico. Cenni di sistematica, biologia ed ecologia dei funghi. Interazioni tra i funghi e gli altri organismi, inclusi gli umani. Gli avvelenamenti fungini. Esperienze di laboratorio: riconoscimento dei taxa fungini raccolti dagli studenti e di preparati microscopici ottenuti da colture fungine.

Acquisizione di conoscenze micologiche per comprendere lo sviluppo della biologia fungina. Capacità di applicare le conoscenze in laboratorio per isolare e identificare i funghi più comuni. Capacità di discutere criticamente i principali fenomeni della vita dei funghi e di organizzare le conoscenze acquisite per discutere criticamente i principali argomenti della micologia. Lo studente dovrebbe anche avere la conoscenza e la competenza della terminologia corretta e la capacità di sviluppare il pensiero critico. Capacità di utilizzare gli strumenti per riconoscere i principali taxa fungini. Capacità di utilizzare il materiale didattico fornito per uno studio critico e funzionale degli argomenti micologici.