Dettaglio insegnamento

FISIOLOGIA APPLICATA

MF0258

Insegnamento
FISIOLOGIA APPLICATA
Codice
MF0258
Anno Accademico
2023/2024
Anno regolamento
2022/2023
Corso di studio
BIOLOGIA
Curriculum
A17 - Nutrizione e Ambiente
Responsabile didattico
CFU
6
Ore di lezione
48
Settore Scientifico Disciplinare (SSD)
BIO/09 - FISIOLOGIA
Tipo di insegnamento
Attività formativa monodisciplinare
Fruizione insegnamento
OBB - Obbligatoria
Anno
2
Periodo
Primo Semestre
Sede
VERCELLI
Lingua insegnamento
Italiano
Contenuti
La fisiologia applicata si occupa di caratterizzare in termini quantitativi la funzionalità di organi ed apparati in condizioni normali, patologiche e ambientali particolari.
Testi di riferimento
McArdle, Fisiologia Applicata allo Sport, CEA

Stanfield, Fisiologia, EdiSES
Pape, Fisiologia, EdiSES

Ferretti-Capelli, Dagli abissi allo spazio, Edi-Ermes

Debellis-Poli, Alimentazione, nutrizione e Salute, EdiSES
Cannella, Scienza della nutrizione, Edi-Ermes
Obiettivi formativi
Conoscenza e applicazioni della fisiologia cellulare e di organo, in condizioni normali e patologiche
Prerequisiti
Conoscenze di fisiologia generale e cellulare
Metodi didattici
Lezioni frontali
Altre informazioni
Controllo dell'apprendimento: Discussione degli argomenti durante le lezioni. Il corso è supportato nella sezione DIR con materiale ad uso dello studente
Modalità di verifica dell'apprendimento
L'esame consiste in una prova scritta e nell’esposizione orale di un progetto. Nella prova scritta viene valutata la capacità dello studente di applicare le conoscenze acquisite durante il corso e si compone di due tipologie di domande: A) domande a risposta multipla
B) domande a risposta aperta.
Il livello di difficoltà delle domande corrisponde al programma svolto e ai testi di riferimento indicati su DIR. Ad ognuna delle domande, vengono attribuiti, per le domande A, 1 punto, per le domande B fino a 8 punti; la prova scritta si ritiene superata se la valutazione complessiva non è inferiore a 18 punti.
Durante la prova scritta non è consentito consultare appunti, libri o altro materiale.
La valutazione è espressa in trentesimi (voto minimo 18).
Programma esteso
- Fisiologia dell’invecchiamento
- Fisiologia fetale e della gravidanza
- Regolazione ormonale della crescita
- Fabbisogno di nutrienti e regolazione dell'assunzione di cibo
- cronobiologia
- Fisiologia del sonno
- Termoregolazione
- Adattamenti all'ambiente
- Fisiologia dello sport
- Fisiologia di gusto e olfatto
- Argomenti di approfondimento
Risultati di apprendimento attesi
Conoscenza e capacità di comprensione:
Acquisizione di autonomia in ambiti relativi all’interpretazione di dati sperimentali e all’impostazione di strategie di applicazione della fisiologia.
Conoscenza e capacità di comprensione applicate.
Alla fine dell’insegnamento lo studente dovrà: associare approccio sperimentale e strumentazione, riconoscere le diverse fasi dello sviluppo, utilizzare un lessico scientifico adeguato.
Autonomia di giudizio:
capacità di analizzare con senso critico gli elementi legati alla disciplina, autonomia di giudizio nel settore
Abilità comunicative:
utilizzare un lessico scientifico appropriato, descrivere temi scientifici con un approccio logico e razionale.
Capacità di apprendimento:
Capacità di utilizzare il materiale didattico per uno studio critico e ragionato.
Ultimo aggiornamento:09-09-2026 00:14:31