Ateneo - UPO

-Caratteristiche delle macromolecole biologiche (proteine, lipidi, carboidrati e acidi nucleici)
-DNA organizzazione, replicazione e riparo
-Trascrizione e traduzione dell’informazione genetica
-Struttura e funzione della cellula animale, vegetale e microbica
-Comunicazione cellulare
-Aspetti cinetici della crescita microbica, esigenze nutrizionali e metabolismo dei batteri
-Tecniche di controllo della crescita microbica
-Descrizione di base della struttura e dei cicli replicativi dei principali virus batterici e animali
-Interazioni uomo-microrganismo e nozioni di base sui meccanismi di azione e resistenza ai farmaci antimicrobici.

Biologia molecolare della cellula, Alberts, Zanichelli
L’essenziale di Biologia molecolare della cellula, Alberts, Zanichelli
Biologia cellulare e molecolare, Karp, Edises
Il mondo della cellula, Becker, Edises
Biologia Vegetale, Longo, UTET
Biologia vegetale, Pupillo, Zanichelli
Biologia delle piante, Raven, ZanichelliBrock. Biologia dei microrganismi. Microbiologia generale, ambientale e industriale. 14/Ed. Madigan - Martinko - Stahl - Bender – Buckley. PEARSON ISBN 9788891900944
Brock- Biologia dei Microrganismi (Volume 3 Microbiologia Biomedica), 2012 Casa Editrice Ambrosiana
Dehò- Galli - Biologia dei Microrganismi – Seconda Edizione 2014 Casa Editrice Ambrosiana – Distribuzione esclusiva Zanichelli

Il corso si prefigge di fornire le conoscenze di base sull'organizzazione strutturale delle cellule eucarioti animali e vegetali e dei microrganismi. L’insegnamento ha come obiettivo di fornire gli elementi sufficienti e le conoscenze di base per comprendere le funzioni delle cellule eucariote e procariote, i meccanismi dell’espressione e trasmissione dell’informazione genetica e i rapporti intercellulari.
Il corso si prefigge inoltre di far acquisire adeguate competenze per la gestione e la comunicazione dell'informazione, necessarie per intraprendere studi successivi.

Conoscenze di base della biologia della cellula acquisibili nei precedenti percorsi scolastici.

Lezioni frontali nei mesi ottobre-gennaio. Alcune tematiche saranno inoltre approfondite con la visione di filmati in inglese e in italiano e con esercitazioni in aula.

E’ possibile consultare le diapositive delle lezioni e materiale supplementare sul sito della Didattica in Rete dell’Ateneo: https://www.dir.uniupo.it/

Le studentesse e gli studenti con disabilità o con Disturbi Specifici dell’Apprendimento (DSA) o con Bisogni Educativi Speciali (BES) possono richiedere servizi e strumenti specifici a loro dedicati rivolgendosi allo Staff Sviluppo e Coordinamento Carriere e Servizi alle Studentesse e agli Studenti e consultando la pagina dedicata del sito di Ateneo: https://uniupo.it/it/servizi/servizi-studenti-disabili-e-dsa

Le studentesse e gli studenti con disabilità, DSA, BES, una volta preso contatto con lo Staff di Ateneo, possono contattare la/il docente titolare dell'insegnamento in relazione alla declinazione delle modalità di esame, in merito agli aspetti didattici.

Esame del corso integrato verrà svolto al computer in aula informatica utilizzando la piattaforma DIR. Le domande, relative agli argomenti riportati nel programma, prevedono una affermazione/quesito seguito da due-cinque opzioni di risposta. A ogni risposta esatta viene attribuito un punteggio positivo, mentre non vengono attribuiti punteggi negativi a risposte sbagliate. L’esame complessivo del corso è composto dall’insieme dei singoli quiz relativi a ciascun modulo del corso, proposti contemporaneamente nella stessa data d’esame. Per il superamento dell'esame è necessario raggiungere la sufficienza (18/30) in entrambe i moduli. Dalla singola valutazione degli stessi emergeranno voti che, a seguito di discussione collegiale, daranno luogo al voto proposto. Sono fissati 2 appelli per sessione nei mesi di febbraio, giugno-luglio, settembre.

• Le macromolecole biologiche
• DNA: struttura e organizzazione del DNA. La duplicazione del DNA. Le mutazioni.
• Definizione molecolare di gene.
• La trascrizione e la maturazione degli RNA.
• La regolazione dell’espressione genica negli eucarioti.
• Il codice genetico e le sue caratteristiche.
• La sintesi delle proteine.
• La membrana: caratteristiche di permeabilità del doppio strato lipidico, trasporto passivo e trasporto attivo
• Reticolo endoplasmatico rugoso e apparato di Golgi: sintesi delle proteine da secernere, sequenze segnale, glicosilazione e maturazione delle proteine nel Golgi.
• Lisosomi e perossisomi.
• Mitocondri.
• Principi generali di comunicazione cellulare. Proprietà dei recettori e generazione di messaggi intracellulari.
• La matrice extracellulare:
• Il citoscheletro
• Le fasi del ciclo cellulare e la mitosi. Il controllo del ciclo cellulare.
• Caratteristiche generali della cellula vegetale: parete, plastidi, vacuolo
• Crescita e sviluppo della cellula vegetale.
• I tessuti vegetali.
• La fotosintesi: fase oscura e fase luminosa
• Ormoni vegetali.
• Struttura e funzioni della cellula batterica
• La locomozione microbica
• Le strutture di superficie e le inclusioni cellulari
• Il metabolismo microbico
• La struttura del DNA e la sua replicazione
• La nutrizione microbica: tipi di nutrizione tra i batteri
• Effetti ambientali sulla crescita microbica
• La coltivazione e l’enumerazione dei microrganismi in laboratorio
• Il ciclo di crescita di una popolazione batterica
• Principi di biologia molecolare dei microrganismi (trasformazione, coniugazione la trasduzione generalizzata e specializzata, i plasmidi)
• Concetti di sterilizzazione e disinfezione
• Controllo della crescita microbica
• Elementi di virologia
• Interazioni uomo-microrganismo
• Fattori di virulenza e tossine
• I principali meccanismi di azione dei farmaci antimicrobici
• I meccanismi di resistenza ai farmaci antimicrobici

Al termine del corso lo studente acquisirà conoscenze teoriche e capacità di comprensione, analisi critica e lessico della biologia molecolare, cellulare e della microbiologia.

Lo studente acquisirà strumenti per:
1) Comprendere i principi e le metodologie della biologia molecolare, cellulare e della microbiologia e della loro applicazione
2) Comprendere i meccanismi molecolari dell'espressione e funzione genica
3) Comprendere l'organizzazione e il funzionamento delle cellule eucariote e procariote
4) Comprendere l’interazione tra i microorganismi e l’ambiente naturale e tra i microorganismi e l’ospite
5) Comprendere i principali meccanismi d’azione dei farmaci antimicrobici ed meccanismi di resistenza messi in atto dai microorganismi.