Ateneo - UPO

Il corso fornisce i concetti di base della chimica generale ed inorganica:
proprietà, composizione e struttura della materia, equilibrio chimico,
termodinamica, elettrochimica

Le diapositive del corso (files pdf) sono disponibili sulla piattaforma DIR.
Testi consigliati:
Kotz, Treichel, Townsend, Treichel, Chimica,
Edises, VII Ed., 2021
Brown, Lemay, Bursten, Murphy, Woodward, Stoltzfus, Fondamenti di
Chimica. Edises, IV Ed., 2018
Atkins, Jones, Laverman, Principi di Chimica, Zanichelli, edizione italiana,
2018
Silberberg, Amateis, Licoccia, CHIMICA, Quarta Edizione, Mc Graw Hill,
2019.

Presentare chiaramente i principi fondamentali della Chimica. Fornire
solide basi per comprendere gli eventi chimici a livello molecolare.
Abilità: Introdurre le studentesse e gli studenti all’uso del concetto struttura-proprietà.
ed
all’interpretazione molecolare dei fenomeni chimici. Il corso ha anche lo
scopo di sviluppare il senso critico che permette alle studentesse e agli studenti di trarre
conclusioni su questioni attinenti agli argomenti trattati. Abilità
comunicative: le studentesse e gli studenti verranno guidati all’uso di un lessico scientifico
appropriato e una capacità espositiva adeguata degli argomenti trattati
nel corso.

Non sono richiesti particolari prerequisiti al di là di quelli richiesti dal test
delle competenze iniziali, in particolare in riferimento alle competenze di
matematica di base.

Lezioni frontali, presentazioni powerpoint ed esercitazioni guidate con
relativa discussione collegiale in aula. Le studentesse e gli studenti saranno inoltre
incoraggiati a svolgere lavoro autonomo al di fuori degli orari di lezione
durante l’intera durata del corso in modo da favorire la massima fruizione
dello stesso. In particolare verranno proposti problemi da risolversi
individualmente (o in gruppo), che verranno successivamente trattati in
aula.

Le studentesse e gli studenti saranno coinvolti direttamente (singolarmente e
collegialmente) nella discussione di quesiti e nella risoluzione di esercizi
numerici in modo da stimolare la preparazione, testare regolarmente i
progressi effettuati e incentivare le capacità comunicative attraverso
l’uso di in lessico adeguato.
Le studentesse e gli studenti con disabilità o con Disturbi Specifici
dell’Apprendimento (DSA) o con Bisogni Educativi Speciali (BES) possono
richiedere servizi e strumenti specifici a loro dedicati rivolgendosi allo
Staff Sviluppo e Coordinamento Carriere e Servizi alle Studentesse e agli
Studenti e consultando la pagina dedicata del sito di Ateneo:
https://uniupo.it/it/servizi/servizi-studenti-disabili-e-dsa

Le studentesse e gli studenti con disabilità, DSA, BES, una volta preso
contatto con lo Staff di Ateneo, possono contattare la/il docente titolare
dell'insegnamento in relazione alla declinazione delle modalità di esame,
in merito agli aspetti didattici.

L’esame consiste in una prova scritta della durata massima di 3 ore e
prevede 5-8 quesiti a risposta aperta, risposta semi-aperta o di
risoluzione numerica (stechiometria)/grafica (struttura molecolare) ai
quali viene assegnato un punteggio variabile (1-5 punti) in base alla
complessità. Il punteggio massimo totale è di 30 punti. La lode potrà
essere assegnata qualora i contenuti delle risposte superino quanto
richiesto o siano di qualità degna di distinzione. L’esame è superato con
un punteggio di 18/30. Con un punteggio di almeno 15/30 si può
richiedere, entro due giorni dalla pubblicazione degli esiti, di sostenere
una prova orale integrativa che potrà equivalere fino a un massimo di 3
punti da sommarsi alla votazione dello scritto.
La valutazione del test e la relativa assegnazione del punteggio saranno
primariamente basate sulla capacità delle studentesse e degli studenti di saper comprendere
il quesito, saper identificare le variabili incognite del problema, saper
impostare una risposta logica, rigorosa e pertinente (domande aperte e
semi-aperte) o una strategia di risoluzione razionale e giustificata (quesiti
numerici/grafici) e utilizzare il linguaggio e la simbologia chimica in modo
appropriato e rigoroso. L’intero programma del corso potrà essere
oggetto di esame.

miscugli. Elementi, composti e formule chimiche. Nomenclatura dei
composti. Le leggi fondamentali della chimica. La costante di Avogadro e
il concetto di mole. Nucleo, isotopi e radioattività. La teoria atomica. Il
sistema periodico e le proprietà periodiche degli elementi. Concetti
fondamentali sul legame chimico: teoria di Lewis e geometria delle
molecole mediante il modello VSEPR. Teorie del legame covalente.
Legame ionico e metallico. Le forze intermolecolari, gli stati della materia
e le loro proprietà principali. I solidi ionici, metallici e i solidi molecolari.
Le proprietà dei gas. Le soluzioni e le loro proprietà: solubilità, tensione di
vapore, pressione osmotica. Le reazioni chimiche e l’equazione
chimica:bilanciamento di una reazione. Fondamenti di termodinamica
chimica: entalpia, entropia ed energia libera. I principi dell’equilibrio
chimico; la costante di equilibrio e il suo significato;
principio di Le Chatelier e sua applicazione. Acidi e basi: teoria di
Arrhenius, Lewis e Brønsted-Lowry. Equilibri acido-base. Soluzioni
tampone.
Equilibri eterogenei. Principi di elettrochimica: le reazioni redox e gli stati
di ossidazione; i potenziali standard di riduzione e la serie elettrochimica.
Pila di Daniell.
Principali inquinanti chimici semplici, piogge acide, tossicità dei metalli.

Conoscenze e competenze: raggiungere solide conoscenze teoriche dei
concetti fondamentali della chimica (moli, reazioni, stati della materia,
legami e struttura molecolare, equilibri, acidi e basi, termodinamica,
elettrochimica) e saperle applicare nella risoluzione di quesiti. Saper
interpretare i fenomeni chimici a livello macroscopico e microscopico.
Saper riconoscere e assegnare il nome dei composti chimici inorganici più
comuni; saper bilanciare le reazioni chimiche; saper correlare la struttura
chimica alle proprietà fisiche e alla reattività dei composti. Acquisire la
capacità di interpretare e razionalizzare le reazioni chimiche da un punto
di vista critico e non mnemonico, utilizzando un approccio metodologico
scientifico che consenta la risoluzione individuale di problemi di tipo
chimico. Abilità comunicative: capacità di utilizzare un appropriato
linguaggio scientifico e di esporre gli argomenti scientifici in maniera
precisa, concisa e chiara; abilità di relazionare sul lavoro svolto (e più in
generale su argomenti chimico-scientifici) in maniera precisa, concisa e
chiara.