Ateneo - UPO

CARATTERISTICHE GENERALI DELLA PIANTA E PECULIARITA’ DELLE CELLULE VEGETALI 2. TRASPORTO DELL'ACQUA, DEI SOLUTI E DEI FOTOSINTETATI 3. METABOLISMO 4. CRESCITA, SVILUPPO E DIFESA 5. PIANTA E AMBIENTE 6. BIOTECNOLOGIE VEGETALI

1. Taiz – Zeiger - Fisiologia Vegetale Piccin Padova 2012

Sviluppare la capacità di interpretare in maniera meccanicistica i principali fenomeni legati alla vita delle piante. Arrivare a capire le relazioni tra la fisiologia delle piante e la pratica colturale, sia in condizioni ottimali che in condizioni limite dal punto di vista ambientale.

La trattazione degli argomenti in programma si baserà su una pregressa conoscenza della botanica generale, biochimica, biologia molecolare, oltre che della chimica, fisica e matematica, al fine della impostazione scientifica per la comprensione dei meccanismi fisiologici.

Per raggiungere gli obiettivi formativi di questo insegnamento si utilizzano lezioni frontali. Le lezioni utilizzano materiale illustrativo proposto in classe sotto forma di diapositive. Sarà proposto anche materiale di approfondimento. Sul sito della didattica verrà fornita copia del materiale didattico impiegato durante le lezioni

nessuna

Controllo dell’apprendimento mediante discussione degli argomenti durante le lezioni. Il docente sarà comunque disponibile per chiarimenti sulle tematiche delle lezioni o sul materiale didattico fornito anche fuori orario di lezione, previo appuntamento

CARATTERISTICHE GENERALI DELLA PIANTA E PECULIARITA’ DELLE CELLULE VEGETALI Parete cellulare, cloroplasti, vacuolo, plasmodesmi. 2. TRASPORTO DELL'ACQUA, DEI SOLUTI E DEI FOTOSINTETATI Movimento dell'acqua dal terreno all'atmosfera. Potenziale elettrochimico dell'acqua e potenziale idrico. Movimento dell'acqua nella pianta. Nutrizione minerale ed assorbimento dei soluti. Trasporto dei fotosintetati, allocazione e ripartizione degli assimilati. 3. METABOLISMO Fotosintesi: reazioni alla luce ed apparato fotosintetico. Flusso fotosintetico di elettroni lineare e ciclico. Fotoinibizione. Sito di azione degli erbicidi fotosintetici. Fotosintesi: reazioni del carbonio. Enzima Rubisco e fissazione della CO2. Ciclo di Calvin Benson (C3). Fotorespirazione. Piante C4 e CAM. Biosintesi di amido e saccarosio. Assimilazione di azoto e zolfo. 4. CRESCITA, SVILUPPO E DIFESA Importanza della luce come segnale ambientale. Fotorecettori: fitocromo e criptocromo. Ormoni vegetali: auxine, gibberelline, citochinine, acido abscissico, etilene. 5. PIANTA E AMBIENTE Cenni sulla risposta della pianta agli stress biotici e abiotici. 6. BIOTECNOLOGIE VEGETALI Cenni storici. Importanza della fisiologia vegetale e delle biotecnologie per il miglioramento delle piante coltivate.

Le Studentesse e gli Studenti dovranno essere in grado di integrare le conoscenze acquisite attraverso le lezioni teoriche con la capacità sviluppata individualmente di comprendere ed analizzare processi biochimici, fisiologici e morfogenetici degli organismi vegetali e della loro regolazione. CAPACITÀ DI APPLICARE CONOSCENZE E COMPRENSIONE Le Studentesse e gli Studenti dovranno essere in grado di associare ai modelli di crescita delle piante (anche di interesse agrario) i fondamenti della fisiologia vegetale, ovvero le relazioni causa effetto che determinano ciò che si osserva nella pratica. ABILITÀ COMUNICATIVE Le Studentesse e gli Studenti dovranno essere in grado di elaborare con chiarezza e rigore e riassumere in maniera concisa i contenuti della disciplina utilizzando, in sede d’esame, i termini appropriati. AUTONOMIA DI GIUDIZIO Le Studentesse e gli Studenti dovranno essere in grado di analizzare con senso critico gli elementi legati a quanto acquisito nel corso delle lezioni. CAPACITÀ DI APPRENDIMENTO Le Studentesse e gli Studenti dovranno essere in grado di descrivere in maniera esauriente temi scientifici inerenti la fisiologia vegetale. Tale abilità verrà sviluppata approfondendo in maniera autonoma i temi trattati a lezione, tramite lettura di testi ed articoli scientifici proposti come approfondimento.