Ateneo - UPO

Il corso fornisce le conoscenze di base sull'immunologia con particolare attenzione all'importanza del sistema immunitario nelle allergie, nelle malattie autoimmuni ed in che modo la disregolazione del sistema immunitario in queste malattie possa essere collegata al cibo ed al microbiota intestinale

Articoli scientifici e review saranno forniti durante le lezioni
- Libri consigliati: Kuby Immunology, ed. W.H.Freeman & Co Ltd; Janeway "Immunobiology" - ed. Garland Science. Questi libri sono disponibili presso la biblioteca di UPO per consultazione (https://upo.sebina.it/opac/query/)

Lo scopo di questo corso è fornire una visione generale del sistema immunitario, dei suoi componenti, del suo ruolo nelle malattie, con particolare attenzione all'importanza della nutrizione ed il microbiota intestinale nell'immunologia.

Conoscenza di base dei principi di biologia molecolare e cellulare; Biochimica; Genetica; Istologia; Fisiologia generale.

Lezioni frontali (diapositive power point ). Verranno fornite diapositive di PowerPoint che saranno disponibili sul sito Web (DIR) di UPO alla fine delle lezioni. Articoli scientifici e review saranno forniti durante le lezioni.
- Ogni studente sarà addestrato su come leggere criticamente un articolo scientifico e su come effettuare una ricerca bibliografica su uno degli argomenti affrontato nel corso.

Le studentesse e gli studenti con disabilità o con Disturbi Specifici dell’Apprendimento (DSA) o con
Bisogni Educativi Speciali (BES) possono richiedere servizi e strumenti specifici a loro dedicati
rivolgendosi allo Staff Sviluppo e Coordinamento Carriere e Servizi alle Studentesse e agli Studenti e

consultando la pagina dedicata del sito di Ateneo: https://uniupo.it/it/servizi/servizi-studenti-
disabili-e-dsa

Le studentesse e gli studenti con disabilità, DSA, BES, una volta preso contatto con lo Staff di Ateneo,
possono contattare la/il docente titolare dell'insegnamento in relazione alla declinazione delle
modalità di esame, in merito agli aspetti didattici.

Alla fine del corso, si terrà un ripasso generale degli argomenti più importanti discussi durante le lezioni.
L'esame è scritto con domande a scelta multipla che valuteranno la capacità dello studente di collegare i diversi argomenti trattati durante il corso. La valutazione degli esami e ’espressa in trentesimi, ed e’ compresa tra 18 e 30 (punteggio pieno). Per superare il test, il voto minimo richiesto è 18/30; il massimo 30/30. La lode può essere aggiunta a questo voto massimo come menzione di merito speciale

- Ripasso dei concetti di base dell'immunologia appresi durante il triennio (immunità innata e adattativa, cellule e organi del sistema immunitario, riconoscimento dell'antigene da parte delle cellule B e T, molecole MHC I e II)
- IMMUNOPATOGENESI:
1. Allergia e ipersensibilità
2.Tolleranza ed allergia alimentare (meccanismi patogenetici)
3. Test diagnostico delle allergie alimentari
4. Malattie autoimmuni: organiche e sistemiche, anticorpi e cellula-mediate
5. Esempi di malattia autoimmune e meccanismo patogenetico
6. Eziologia della malattia autoimmune (fattori ambientali: infezione e nutrizione)
7. Introduzione al microbiota intestinale: composizione, diversità, concetti di disbiosi ed eubiosi
8. Impatto della dieta e dello stile di vita sul microbiota
9. Microbiota intestinale ed allergie
10. L’asse intestino-cervello e ruolo nell'autoimmunità
11. Rivoluzione del microbiota (medicina personalizzata): prebiotici, probiotici e trapianto di microbiota fecale (TMF)

Alla fine del corso le studentesse e gli studenti saranno in grado di:
-descrivere il funzionamento del sistema immunitario e l'immunopatogenesi delle malattie umane affrontate durante il corso
-presentare gli argomenti del corso in modo chiaro e comprensibile utilizzando la corretta terminologia scientifica.
- approfondire la propria conoscenza dell'immunobiologia su diversi testi e articoli scientifici al fine di seguire criticamente l'evoluzione della disciplina;
- sviluppare le capacità di apprendimento
- formulare autonomamente ipotesi sulle connessioni tra microbiota e malattie umane