Ateneo - UPO

Inquadramento teorico sull’esistenza e sul funzionamento delle aziende di produzione di beni e servizi operanti nel settore turistico –con particolare riferimento all’industria alberghiera. In un’ottica economico aziendale si analizzeranno i principali processi aziendali, le modalità di produzione delle informazioni economico finanziarie e l’impatto della cultura aziendale sulla gestione e sull’organizzazione.

Slides, letture, casi. Tutto il materiale didattico sarà disponibile sulla piattaforma DIR.

1. Conoscenza e capacità di comprensione (knowledge and understanding). Il corso mira a fornire allo studente la terminologia e le metodologie fondamentali delle discipline economico-aziendali utili per rappresentare e comprendere il funzionamento delle aziende.
2. Capacità di applicare conoscenza e comprensione (applying knowledge and understanding). La conoscenza acquisita in materia economico-aziendale porrà le basi per sviluppare nello studente le capacità e le competenze tecnico-contabili, gestionali ed organizzative di base per lo studio delle discipline specifiche. In particolare, lo studente acquisirà il linguaggio tecnico proprio delle discipline aziendali e sarà messo in grado di acquisire i concetti e il linguaggio di base dell’analisi economica dei processi aziendali e di cogliere gli elementi rappresentativi delle aziende e le determinanti dei loro equilibri.
3. Autonomia di giudizio (making judgements). Il corso consentirà allo studente di sviluppare un’autonomia di giudizio e porrà lo studente nelle condizioni di esprimere considerazioni relativamente agli equilibri aziendali ed ai fatti di gestione.
4. Abilità comunicative (communication skills). Sulla base delle conoscenze acquisite, lo studente potrà sviluppare abilità comunicative e relazionali per effettuare una prima analisi dello “stato di salute” delle imprese. 5. Capacità di apprendimento (learning skills). Lo studio della disciplina consentirà allo studente di capire le dinamiche aziendali inquadrando l’analisi del singolo momento gestionale nella visione unitaria e coordinata dei fatti aziendali.

Nessuno

1. Acquisizione delle conoscenze: mediante lo svolgimento di lezioni frontali e lo studio autonomo da parte degli studenti sulla base del materiale didattico previsto dal corso. 2. Acquisizione della capacità di applicare le conoscenze: mediante lo svolgimento di esercitazioni da parte del docente durante il corso e l’autonomo svolgimento da parte degli studenti di esercizi tratti anche da esempi di prove d’esame. 3. Acquisizione dell’autonomia di giudizio: durante il corso gli studenti saranno stimolati a valutare autonomamente casi rilevanti. 4. Acquisizione del linguaggio tecnico: durante l’insegnamento sarà illustrato il significato dei termini comunemente usati da parte degli operatori professionali. 5. Acquisizione delle capacità di apprendimento: generalmente, partendo dalla presentazione teorica delle diverse problematiche, si descriverà l’eventuale problema da risolvere e si analizzeranno criticamente le diverse possibili soluzioni.

Per ulteriori informazioni (come i collegamenti alle pagine web dei software utilizzati), si prega di consultare la pagina del corso su D.I.R. all’indirizzo: https://dir.uniupo.it/
Pur non essendo obbligatoria, si consiglia vivamente – ove possibile – la frequenza al corso.
Le studentesse e gli studenti con disabilità o con Disturbi Specifici dell’Apprendimento (DSA) o con Bisogni Educativi Speciali (BES) possono richiedere servizi e strumenti specifici a loro dedicati rivolgendosi allo Staff Sviluppo e Coordinamento Carriere e Servizi alle Studentesse e agli Studenti e consultando la pagina dedicata del sito di Ateneo: https://uniupo.it/it/servizi/servizi-studenti-disabili-e-dsa
Le studentesse e gli studenti con disabilità, DSA, BES, una volta preso contatto con lo Staff di Ateneo, possono contattare la/il docente titolare dell'insegnamento in relazione alla declinazione delle modalità di esame, in merito agli aspetti didattici.

Una prova scritta obbligatoria della durata compresa tra sessanta e novanta minuti, comprendente domande, esercizi ed applicazioni numeriche, in coerenza con i contenuti dell’insegnamento. 1. Conoscenza e capacità di comprensione: mediante domande a risposta aperta 2. Capacità di applicare conoscenza e comprensione: mediante esercizi 3. Autonomia di giudizio: mediante domande a risposta aperta, anche basate su esercizi. 4. Abilità comunicative: mediante domande a risposta aperta. 5. Capacità di apprendimento: la capacità di apprendimento potrà essere valutata anche mediante il sostenimento di una prova intermedia durante il corso.Le domande hanno un valore compreso tra 4 e 6 trentesimi, l’esercizio tra 12 e 14 trentesimi (es. domande 6 + 6 + 6 =18/30 esercizio 12/30). La votazione complessiva deriva dalla somma dei punti ottenuti in ogni parte del compito. La valutazione tiene conto della capacità di rispondere in modo esauriente e sintetico alle domande e alla correttezza dei calcoli per quanto riguarda l’esercizio.

Introduzione al corso: obiettivi formativi e contenuti, metodi didattici, sistema di valutazione dell’apprendimento.
Definizione di azienda quale sistema economico, sociale, aperto, teleologico.
Ambiente generale e specifico ed interrelazioni con il sistema impresa.
I principali equilibri del sistema impresa e le sue caratteristiche.
Il bilancio d’esercizio come sintesi della gestione aziendale: documenti, logica sottostante e capacità informativa.
Le informazioni dello stato patrimoniale.
Le informazioni del conto economico.
La lettura di un bilancio d’esercizio.
I principali indicatori finanziari.
I principali indicatori patrimoniali.
I principali indicatori di redditività.
L’analisi di un bilancio d’esercizio.
Il processo di Pianificazione, Programmazione e Controllo.
Organizzazione e gestione delle risorse umane.
Cultura aziendale.

Gli argomenti del corso potranno subire modifiche a seconda delle esigenze didattiche che emergono durante lo svolgimento dello stesso.

Conoscenza:
i concetti dei principali processi aziendali che stanno alla base delle logiche sottostanti la formazione di un bilancio d’esercizio.

Competenze/abilità
• analizzare criticamente, sebbene in modo basico, i principali processi aziendali; comprendere le logiche sottostanti la formazione di un bilancio d’esercizio.
• comprendere e saper leggere criticamente il bilancio.
• saper valutare autonomamente quando le metodologie sono applicabili
• saper comunicare anche a non esperti i risultati, i vantaggi e i limiti delle metodologie implementate
• saper estendere i concetti e le idee viste nel corso a nuovi contesti.