Dettaglio modulo

EATING DISORDERS FROM A CLINICAL AND SOCIOLOGICAL POINT OF VIEW: SOCIAL FACTORS, LIFESTYLES AND NUTRITION

MF0322

Insegnamento
EATING DISORDERS FROM A CLINICAL AND SOCIOLOGICAL POINT OF VIEW: SOCIAL FACTORS, LIFESTYLES AND NUTRITION
Codice
MF0322
Anno Accademico
2025/2026
Anno regolamento
2025/2026
Corso di studio
FOOD HEALTH AND ENVIRONMENT
Curriculum
000 - CORSO GENERICO
Responsabile didattico
Docenti
CFU
2
Ore di lezione
16
Settore Scientifico Disciplinare (SSD)
SPS/07 - SOCIOLOGIA GENERALE
Tipo di insegnamento
Attività formativa monodisciplinare
Fruizione insegnamento
OBB - Obbligatoria
Anno
1
Periodo
Secondo Semestre
Sede
VERCELLI
Lingua insegnamento
Inglese
Contenuti
Questo modulo esplora i disturbi alimentari (DA) da una prospettiva sociologica, a partire dalle teorie e dai concetti chiave della sociologia della salute, quali strumenti fondamentali di analisi e interpretazione dei fenomeni oggetto del corso.
Testi di riferimento
Slides e articoli forniti durante il corso.
Obiettivi formativi
Sviluppare una comprensione sociologica dei DA alla luce di concetti quali costruzione sociale della malattia, intersezionalità, stigma, categorizzazione ed etichettamento.
Prerequisiti
Nessuno
Metodi didattici
Lezioni frontali, discussione collettiva di articoli scientifici e sessioni laboratoriali
Altre informazioni
Le studentesse e gli studenti con disabilità o con Disturbi Speci_ci dell’Apprendimento (DSA) o con Bisogni Educativi Speciali (BES) possono richiedere servizi e strumenti speci_ci a loro dedicati rivolgendosi allo Staff Sviluppo e Coordinamento Carriere e Servizi alle Studentesse e agli Studenti e consultando la pagina dedicata del sito di Ateneo: https://uniupo.it/it/servizi/servizi-studenti disabili-e-dsa Le studentesse e gli studenti con disabilità, DSA, BES, una volta preso contatto con lo Staff di Ateneo, possono contattare la/il docente titolare dell'insegnamento in relazione alla declinazione delle modalità di esame.
Modalità di verifica dell'apprendimento
La verifica dell’apprendimento avverrà tramite test scritto con domande aperte.
Programma esteso
After introducing the sociology of EDs, the course will focus on: the social construction of illness, paying particular attention to the feminist approach to food disorders; social characteristics of people suffering from food disorders; implications of the social definition of illness for medical responses.
Risultati di apprendimento attesi
Al termine del modulo, le studentesse e gli studenti saranno in grado di: identificare i principali processi culturali e sociali che definiscono i DA; riflettere in maniera critica sulle pratiche di categorizzazione, etichettamento e stigmatizzazione delle persone affette da DA; riconoscere le determinanti culturali e sociali delle risposte mediche ai DA.
Ultimo aggiornamento:09-09-2026 00:14:31