Ateneo - UPO

Definizione di salute e cambiamento nel tempo - La storia naturale della malattia e il ruolo della prevenzione e promozione della salute - Diversi tipi di prevenzione e la Promozione della salute - Concetti di determinante di malattia e di fattore di rischio - Concetti e misure dell’impatto di un intervento di prevenzione - Il progetto Global Burden of Disease - Ruolo e bisogno della evidenza di efficacia - Sorgenti di evidenza: Medline e la Cochrane library - Il percorso dalla produzione di evidenza alla pratica - Disegni di studio - Revisioni sistematiche e Linee guida di sanità pubblica -Nutrizione e attività fisica - Dieta Mediterannea -Dieta Plant Based -Planetary Diet -Ketogenic Diet

Slides utilizzate a lezione e articoli scientifici

- Comprendere i diversi concetti di prevenzione il loro ruolo entro gli interventi sanitari - Comprendere e discutere il concetto di promozione della salute e i principali interventi che promuovono la salute - Estrarre dati dai tools resi disponibili dal Blobal Burde of Disease per stimare il bisogno di prevenzione di una specifica popolazione - Identificare nei database della ricerca scientifica gli interventi efficaci di promozione di una dieta salutare - Descrivere le principali linee guida inerenti dieta salutare e movimento

Epidemiologia e statistica di base Nutrizione umana

Lezioni frontali, discussione di casi, ricerca in data base di letteratura e lettura di articoli e giochi interattivi per verificare l’apprendimento

Le studentesse e gli studenti con disabilità o con Disturbi Specifici dell’Apprendimento (DSA) o con Bisogni Educativi Speciali (BES) possono richiedere servizi e strumenti specifici a loro dedicati rivolgendosi allo Staff Sviluppo e Coordinamento Carriere e Servizi alle Studentesse e agli Studenti e consultando la pagina dedicata del sito di Ateneo: https://uniupo.it/it/servizi/servizi-studentidisabili-e-dsa Le studentesse e gli studenti con disabilità, DSA, BES, una volta preso contatto con lo Staff di Ateneo, possono contattare la/il docente titolare dell'insegnamento in relazione alla declinazione delle modalità di esame, in merito agli aspetti didattici

L'esame del modulo "Promotion of healthy diet and disease prevention" consiste in 10 domande a risposta multipla relative agli argomenti trattati e al materiale utilizzato durante il corso.L’esame del corso integrato di “Impact of diet on human health” consiste di 34 domande (10 domande a risposta multipla per i moduli: Promotion of healthy diet and disease prevention, Introduction to statistical and epidemiological methods e endocrine and metabolic disease e 4 (3 aperte e 1 chiusa) per il modulo nutrition in internal medicine: implication for health and disease) La sufficienza verrà raggiunta se lo studente/la studentessa risponderà correttamente al 60% delle domande dell’esame dell’intero corso intergrato

Le origini della ricerca scientifica sulla salute e sulle cause delle malattie; i principali obiettivi della ricerca scientifica; la storia naturale della malattia; la prevenzione primaria, secondaria e terziaria; la promozione della salute; i concetti di determinanti di salute e fattori di rischio; l'integrazione della prospettiva di genere: differenze di genere nella salute; le misure di associazione; i concetti e le misure dell'impatto di un intervento di prevenzione; il progetto Global Burden of Disease; il ruolo e la necessità delle prove di efficacia; le fonti delle prove di efficacia: MEDLINE e la Cochrane Library; le revisioni sistematiche e le meta-analisi: come condurre una revisione sistematica e formulare un quesito PICO; il percorso dalla produzione delle evidenze alla pratica; le linee guida di sanità pubblica; le scelte che promuovono la salute; alimentazione e attività fisica secondo le linee guida dell'OMS; la dieta mediterranea; la dieta a base vegetale (Plant-Based Diet); la dieta per la salute del pianeta (Planetary Diet); la dieta chetogenica; e il gender mainstreaming, con approcci volti a garantire pari benefici nelle azioni e nelle attività rivolte a donne e uomini e a eliminare le disuguaglianze di genere.

Sviluppo della capacità di identificare i bisogni di salute e di prevenzione di una popolazione; capacità di effettuare una ricerca della letteratura scientifica per individuare interventi efficaci di promozione della salute; capacità di comprendere il ruolo dell'alimentazione e dell'attività fisica come strategie di prevenzione.