Ateneo - UPO

Parte prima - Marketing del turismo
I principi del marketing.
I concetti di marketing strategico e marketing operativo.
Il marketing nel turismo.
L’ambiente esterno e l’ambiente interno.
Analisi SWOT.
Il concetto di marketing mix e sua evoluzione.
La scelta del mercato obiettivo.
Strategie di posizionamento, segmentazione e differenziazione.
Il valore della marca e la misurazione della brand equity.
La pianificazione strategica. Strategie di lancio dei nuovi prodotti.
Strategie di distribuzione e di prezzo.
Il CRM (Customers relationship Management) e sua evoluzione.
Comunicazione di marketing e utilizzo dei nuovi strumenti.
Il nuovo ruolo dei consumatori.
Parte seconda - Tecnica turistica
Price management
Turismo nei parchi tematici
Turismo sportivo
Gestione delle aziende di ristorazione
Marketing e gestione degli eventi

Marketing del turismo, 7 ed., P. Kotler, J.T. Bowen, J.C. Makens, S. Baloglu, Pearson, 2018.
Materiali disponibili sul DIR

- Conoscenza e capacità di comprensione (knowledge and understanding)
Il corso si prefigge di fornire allo studente gli strumenti necessari a padroneggiare i concetti basilari e la pratica del moderno marketing dei servizi turistici;
- Capacità di applicare conoscenza e comprensione (applying knowledge and understanding)
Le conoscenze acquisite durante il corso permetteranno allo studente di analizzare teorie, concetti, pratica e applicazioni concrete. Il coinvolgimento dello studente durante il corso e la partecipazione ad analisi e valutazioni di casi concreti, permetteranno di mantenere la massima aderenza al continuo evolversi delle strategie e delle tattiche di marketing, nonché delle situazioni applicative.
Al termine dell'insegnamento, lo studente sarà in grado di comprendere come vengono formulate
le decisioni strategiche ed operative collegate allo sviluppo di un piano di marketing.
- Autonomia di giudizio (making judgements)
Al termine del corso, lo studente sarà in grado di analizzare e valutare autonomamente una strategia di marketing applicata al prodotto turistico.
- Abilità comunicative (communication skills)
Con le conoscenze acquisite durante le lezioni, lo studente sarà in grado di pianificare e formulare proposte di valore, integrando programmi di comunicazione di marketing, fondamentali per stabilire relazioni profittevoli tra impresa e clienti.
- Capacità di apprendimento (learning skills)
Il corso fornisce strumenti e metodologie necessari a sviluppare un adeguato apprendimento attraverso l’analisi delle strategie di marketing. Il metodo didattico consentirà allo studente di assimilare ed elaborare i concetti e le logiche della materia.

Economia Aziendale

Lezione frontali, esercitazioni, testimonianze aziendale

Ulteriori informazioni sono reperibili sul DIR

L'esame consiste in una prova scritta della durata di due ore, sulla base dei contenuti delle due parti.

Parte prima - Marketing del turismo
- I servizi nel marketing del turismo, caratteristiche e strategie: marketing management e marketing manager
- La pianificazione strategica
- L’ambiente di marketing: microambiente e macroambiente
- la SWOT analysis
- Le ricerche di marketing
- Modelli di comportamento nell’acquisto, fattori di influenza e processi decisionali
- Segmentazione, scelta del mercato obiettivo e posizionamento
- Progettazione e gestione dei prodotti e dei brand
- I canali distributivi
- Comunicazione e mix promozionale
- Social media e recensioni dei clienti
- Marketing diretto e digitale
- Il marketing della destinazione
Parte seconda - Tecnica Turistica
Price Management
- Prezzo e domanda
- Prezzo e concorrenza
- Prezzo e costi
Parchi tematici
- Analisi della domanda
- Strategie di marketing
- Valutazione degli investimenti
Turismo sportivo
- Analisi dell'offerta
- Golf
- Montagna
- Eventi sportivi
Marketing e gestione delle aziende di ristorazione
- Marketing dell'azienda
- Principi di gestione efficiente
Marketing degli eventi

Al termine del corso, lo studente dovrà avere le conoscenze, le competenze e le capacità di
- spiegare e saper applicare le strategie di marketing per le società di servizi;
- definire il ruolo del marketing nella pianificazione strategica;
- saper spiegare il concetto di sistema informativo di marketing ed essere in grado di delineare il processo di ricerca di marketing;
- spiegare il modello di comportamento di consumo, delineando alcuni dei fattori che influenzano il comportamento dei clienti e che portano al processo decisionale;
- progettare una strategia di marketing orientata al cliente attraverso la segmentazione del mercato, il targeting e il posizionamento;
- definire il termine prodotto e spiegarne il processo di sviluppo;
- analizzare strategie e decisioni di branding intraprese dalle aziende;
- comprendere come applicare il ciclo di vita di un prodotto nel settore dell’ospitalità;
- descrivere la natura dei canali di distribuzione ed essere altresì in grado di descrivere i diversi intermediari di marketing disponibili nel settore dell’ospitalità;
- essere in grado di comprendere l’impatto dei social media sul comportamento di acquisto del turista ed infine avere le conoscenze necessarie allo sviluppo di un piano di marketing.