Ateneo - UPO

Il corso si concentra sul complesso rapporto tra paesaggio, turismo e sostenibilità.
Nello specifico, il programma si articola nei seguenti contenuti:
- definizioni di paesaggio
- la dimensione sociale del paesaggio
- i processi di patrimonializzazione
- la governance del paesaggio
- paesaggio e sostenibilità
- il rapporto tra paesaggio e turismo
- approfondimento sui paesaggi del Piemonte Orientale
- approfondimento sui paesaggi del cibo e il loro ruolo nelle dinamiche turistiche.

FREQUENTANTI: 1) Castiglioni B. Paesaggio e società, Roma, Carocci, 2022 capitoli 1-2-3-4-9-10 + 2) Materiali discussi a lezione e resi disponibili sulla pagina DIR.

NON FREQUENTANTI: 1) Castiglioni B. Paesaggio e società, Roma, Carocci, 2022.; 2) Gavinelli D., Zanolin G.Geografia del turismo contemporaneo, Roma, Carocci, 2019

Il corso analizza il rapporto tra paesaggio, turismo e sostenibilità, fornendo a studentesse e studenti gli strumenti teorici e operativi per comprendere e valutare criticamente le trasformazioni dei territori turistici, in relazione alla valorizzazione e gestione sostenibile del paesaggio. Particolare attenzione è dedicata ai processi di patrimonializzazione, alla governance del paesaggio e alle sfide poste dall'iperspecializzazione turistica e dall'overtourism. Attraverso l'analisi di casi studio il corso sviluppa competenze utili per interpretare le pratiche turistiche esistenti e progettare forme di sviluppo turistico più sostenibili e territorialmente integrate.

Nessuno

Il corso combina lezioni frontali ed esercitazioni individuali e di gruppo. Per essere considerati partecipanti è necessario seguire almeno il 75% delle lezioni, partecipare alla maggior parte delle esercitazioni brevi proposte durante il corso e all'esercitazione di gruppo.

Il corso alterna ore dedicate alla didattica erogata frontalmente (25 ore complessive) con ore di didattica interattiva (20 ore), espressa sotto forma di brevi esercitazioni da svolgere in aula, con l'obiettivo di stimolare gli studenti ad assumere un ruolo attivo nel processo di apprendimento.

Se possibile, durante il corso sarà organizzata un'uscita sul terreno (facoltativa), con l'obiettivo di porre studenti e studentesse a confronto con la realtà operativa della valorizzazione sostenibile del paesaggio rurale del territorio piemontese.

Le studentesse e gli studenti con disabilità o con Disturbi Specifici dell’Apprendimento (DSA) o con Bisogni Educativi Speciali (BES) possono richiedere servizi e strumenti specifici a loro dedicati rivolgendosi allo Staff Sviluppo e Coordinamento Carriere e Servizi alle Studentesse e agli Studenti e consultando la pagina dedicata del sito di Ateneo: https://uniupo.it/it/servizi/servizi-studentidisabili-e-dsa Le studentesse e gli studenti con disabilità, DSA, BES, una volta preso contatto con lo Staff di Ateneo, possono contattare la/il docente titolare dell'insegnamento in relazione alla declinazione delle modalità di esame, in merito agli aspetti didattici.

Per i frequentanti è indispensabile iscriversi alla pagina DIR del corso, dove saranno fornite tutte le informazioni necessarie.

FREQUENTANTI
Le studentesse e gli studenti frequentanti sono valutate/i sulla base di:
- un esame scritto con domande a risposta aperta, relativo agli argomenti affrontati a lezione e ai contenuti dei testi d'esame
- un'esercitazione di gruppo, dedicata all'analisi dell'offerta turistica di un territorio e alla progettazione di un prodotto turistico centrato sul paesaggio.

La valutazione finale deriva dalla media delle due parti.

Per raggiungere la sufficienza è necessario mostrare di avere compreso le principali tematiche relative alle relazioni tra turismo sostenibile e paesaggio affrontate a lezione e presenti nei testi d'esame e di essere in grado di tradurre le conoscenze e le competenze apprese in una progettazione di qualità sufficiente.

Per raggiungere una valutazione d'eccellenza è necessario mostrare di avere compreso in profondità e con prospettiva critica le principali tematiche relative alle relazioni tra turismo sostenibile e paesaggio affrontate a lezione e presenti nei testi d'esame e di essere in grado di tradurre le conoscenze e le competenze apprese in una progettazione di elevata qualità, che tenga conto della complessità del paesaggio in quanto oggetto di valorizzazione tursitica e delle criticità connesse.

NON FREQUENTANTI
Le studentesse e gli studenti non frequentanti sono valutati sulla base di una prova scritta, con domande a risposta aperta, incentrata sugli argomenti contenuti nei testi d'esame.

Il corso approfondisce il complesso rapporto tra paesaggio, turismo e sostenibilità, fornendo a studentesse e studenti gli strumenti teorici e metodologici per comprendere il ruolo del paesaggio nei processi di sviluppo turistico contemporaneo. Dopo un'introduzione alle principali definizioni e interpretazioni del concetto di paesaggio, il programma affronta la sua dimensione sociale e culturale, i processi di patrimonializzazione e le principali forme di governance del paesaggio.

Una parte significativa del corso è dedicata all'analisi delle relazioni tra paesaggio e sostenibilità, con particolare attenzione agli impatti delle pratiche turistiche, ai fenomeni di iperspecializzazione delle destinazioni e all'overtourism. Attraverso casi di studio, studenti e studentesse svilupperanno capacità di analisi critica e di progettazione di strategie di sviluppo turistico maggiormente sostenibili.

Il corso si conclude con due approfondimenti tematici dedicati ai paesaggi del Piemonte Orientale e ai paesaggi del cibo, analizzati come esempi di integrazione tra patrimonio, identità territoriale e sviluppo turistico.

La dimensione di genere è trasversale ai contenuti del corso, che dedica ampio spazio alla dimensione soggettiva e percettiva del paesaggio.

Al termine del corso studenti e studentesse avranno acquisito conoscenze e competenze relative all'analisi critica del rapporto tra paesaggio, turismo e sostenibilità. Tali conoscenze e competenze si articolano nelle seguenti aree:

1. Conoscenza e comprensione
Studentesse e studenti dovranno:

- conoscere le principali definizioni teoriche e istituzionali di paesaggio e comprenderne l'evoluzione;
- conoscere i principali strumenti e modelli di governance del paesaggio;
- comprendere i processi di patrimonializzazione del paesaggio e il loro ruolo nelle politiche di sviluppo territoriale e turistico;
- conoscere le principali relazioni tra paesaggio, sostenibilità e turismo, con particolare riferimento ai fenomeni di iperspecializzazione turistica e overtourism.

2. Applicazione delle conoscenze e competenze
Studentesse e studenti dovranno essere in grado di:

- analizzare criticamente paesaggi e destinazioni turistiche, riconoscendo i processi di patrimonializzazione e le loro implicazioni;
- applicare strumenti di analisi del paesaggio alla valutazione di pratiche e progetti di sviluppo turistico;
- progettare proposte di valorizzazione e di offerta turistica fondate sui principi della sostenibilità e della tutela del paesaggio.

3. Formulare giudizi
Studentesse e studenti dovranno essere in grado di valutare criticamente il ruolo del paesaggio nelle dinamiche turistiche contemporanee, riconoscendone sia le potenzialità per uno sviluppo sostenibile sia le criticità derivanti da processi di turistificazione, iperspecializzazione e overtourism.

4. Comunicazione
Studentesse e studenti dovranno essere in grado di discutere e presentare in modo chiaro e con un lessico appropriato i principali temi affrontati nel corso, argomentando criticamente le relazioni tra paesaggio, patrimonio, turismo e sostenibilità e illustrando proposte di sviluppo turistico basate sulla valorizzazione del paesaggio.