Biology

Academic program

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Course
STATISTICA
Course ID
MF0142
Academic Year
2017/2018
Year of rule
2016/2017
Degree
BIOLOGIA
Curriculum
Agro-alimentare
Teaching leader
RAPALLO Fabio
Teachers
Rapallo Fabio
CFU
6
Teaching duration (hours)
48
Individual study time
102
SSD
MAT/06 - PROBABILITÀ E STATISTICA MATEMATICA
Course type
Attività formativa monodisciplinare
Course mandatoriety
OBB
Course category
C
Year
2
Period
Primo Semestre
Site
ALESSANDRIA
Grading type
V
Lingua insegnamento
Italiano
Italian
Contenuti
Le principali tecniche di descrizione e analisi dei dati per le applicazioni biologiche. Dopo un'introduzione alle tecniche base della statistica, inclusi alcuni elementi di calcolo delle probabilità, si approfondiranno i temi più rilevanti per l'applicazione a problemi biomedici, quali i test di differenza di medie, l'analisi della varianza, la regressione e l'analisi delle tabelle di contingenza.
The course aim at presenting the main statistical techniques for data analysis in view of biological applications. The course begins with an introduction to basic exploratory statistics, and some notions of probability. Then, the lectures will cover the main topics of applied statistics for biologic and medical applications, i.e., Student's t test for difference of means, analysis of variance, regression and analysis of coningency tables.
Testi di riferimento
Slides delle lezioni e altro materiale resi disponibili dal docente sulla piattaforma DIR. Appunti forniti dal docente per il punto 8. Si consiglia anche di riferirsi a uno dei seguenti testi: Whitlock, Shluter: Analisi statistica dei dati biologici, Zanichelli. Ross: Introduzione alla Statistica, Apogeo. Versione inglese del primo testo: Whitlock, Shluter: The Analysis of Biological Data, Roberts&Co.
Slides of the lectures and written material are available in the DIR webpage of the course. Some lecture notes for the 8th item of the detailed program will be made available in the same webpage. We suggest the use of at least one of the following textbooks: Whitlock, Shluter: Analisi statistica dei dati biologici, Zanichelli. Ross: Introduzione alla Statistica, Apogeo. (English version of the first textbook: Whitlock, Shluter: The Analysis of Biological Data, Roberts&Co).
Obiettivi formativi
Lettura, comprensione e analisi critica delle sintesi statistiche comunemente utilizzate nella letteratura biomedica. Capacità di determinare le corrette tecniche di analisi statistica in funzione delle tipologie di esperimento. Utilizzo di semplici output di software statistico specializzato.
We expect that the student is able to read, to understand, and to comment properly the basic statistical reports to be found in common biological and medical literature. We expect that the student is able to apply the correct statistical analysis in different contexts, depending on the type of the collected data. The student must be able to read and use simple statistical analyses produced by means of specialised statistical software.
Prerequisiti
Elementi di base di Matematica.
Basic Mathematics.
Metodi didattici
Lezioni in aula e laboratorio informatico.
Classic lectures and sessons of computer lab.
Altre informazioni
Il controllo dell'apprendimento è effettuato tramite discussione degli argomenti durante le lezioni e tramite esercitazioni e dimostrazioni di utilizzo di software statistico. Nella pagina del corso sulla piattaforma DIR sono disponibili tracce di domande d'esame e altro materiale per la preparazione dell’esame.Attraverso le lezioni, le presentazioni di laboratorio e lo studio individuale dello studente, ci si attende che lo studente familiarizzi con gli strumenti di base della statistica, raggiunga una buona padronanza degli strumenti presentati, e sia in grado di applicarli in semplici contesti.
Learning monitoring: Discussion of the main topics during the lectures. Discussion of worked examples during the lab sessions. On the DIR webpage of the course there are examples of exam questions and free exercises.Trough the lectures, the lab presentations and the individual learning, we espect the student to be familiar with the basic tools of Statistics, to be able to read and explain the statistical techniques presented in the lectures, to be able to apply such techniques in simple contexts.
Modalità di verifica dell'apprendimento
Esame scritto della durata di 60 minuti. L'esame consiste in tre domande: una domanda di carattere generale, una domanda volta ad accertare il livello di approfondimento critico dello studente, e una domanda riguardante un esempio applicativo. Coloro che non hanno seguito con profitto la parte di laboratorio dovranno svolgere una parte aggiuntiva (40 minuti), consistente in una domanda di carattere generale sull'ultimo punto del programma e in un esercizio numerico su un argomento del corso. Tutte le domande della prova scritta hanno indicativamente lo stesso peso nella determinazione del voto finale. Durante la prova scritta non è ammesso consultare alcun tipo di materiale.
Written exam (60 minutes). The subject is formed by three questions: a first question on a general topic; a second question on a more specific argument in order to verify the degree of the detail and the insightfulness of the student; a third question concerning an applicative context. For those who have not completed the lab sessions, there will be a second part of the exam (40 minutes) with two questions: a general question on the 8th point of the detailed program, and a numerical exercise. All the questions of the written exam have approximately the same weight in the final grade. During the exam, documents and books are not allowed.
Programma esteso
1. Statistica descrittiva. I dati statistici. Popolazioni e campioni. Variabili statistiche. Rappresentazioni grafiche di variabili statistiche: diagrammi a barre, istogrammi, boxplot. I principali indici descrittivi delle variabili statistiche: indici di posizione e di variabilità. 2. Probabilità. Definizioni di probabilità. Probabilità condizionata. Il modello binomiale. La legge normale. 3. Introduzione alla statistica inferenziale. Stimatori e loro proprietà. Stima puntuale e per intervalli di confidenza per media e varianza. Generalità sui test statistici. Test per media e varianza. 4. Confronto di medie. Test per la differenza di medie: test di Student e test di permutazione. Analisi della varianza a una via e cenno all'analisi della varianza a due e più vie. 5. Regressione lineare. Regressione lineare semplice. Determinazione della retta di regressione. Test sui coefficienti e valutazione della bontà del modello. Cenno alla regressione multipla. 6. Analisi di dati categorici. Intervalli di confidenza per le proporzioni. Test del chi-quadrato di adattamento. Tabelle di contingenza e test del chi-quadrato di indipendenza. 7. Analisi di casi di studio con il software R e discussione degli output. 8(*). Analisi delle serie storiche. Aspetti descrittivi: trend, componente ciclica, componente stagionale. Modellizzazione tramite modelli a media mobile e tramite modelli autoregressivi. (*) Il punto 8 del programma non e' richiesto a chi ha frequentato con profitto la parte di laboratorio informatico.
1. Descriptive statistics. The data. Populations and samples. Statistical variables. Graphical display od statistical variables: Variabili statistiche. Rappresentazioni grafiche di variabili statistiche: barplot, histograms, boxplots. Summary statistics: measures of central tendency and dispersion. 2. Probability. Definition of probability function. Conditional probability. The binomial model. The normal (Gaussian) distribution. 3. Introduction to statistical inference. Estimators and their properties. Point estimation and confidence interval for mean and variance. Hypothesis testing for mean and variance. 4. Comparison of means. Student's t-test and randomization test. One-way analysis of variance. 5. Linear regression. Simple linear regression. Computation of the regression line. Tests of significance of the coefficients. Introduction to multiple regression. 6. Categorical data analysis. Confidence intervals and hypotesis tests for proportions. Chi-square goodness-of-fit tests. Contingency tables and chi-square independence test. 7. Discussion of real-data examples and case studies through the free software R. 8(*). Time serie analysis. Descriptive statistics: trend, cycles, and seasonality. Modelling of time series with moving average and autoregressive models. (*) The point #8 is waived for the students with a positive evaluation of the computer lab part.
Risultati di apprendimento attesi
Acquisizione di conoscenze approfondite sulle principali tecniche di statistica descrittiva ed inferenziale, conoscenza delle applicazioni di tali tecniche a problemi tipici dell'ambito biologico, biomedico e ambientale. Acqusizione di appropriato linguaggio scientifico. Capacità di lettura e di analisi critica di semplici analisi statistiche comunemente riportate nella letteratura biologica e biomedica. Capacità di individuare la corretta tecnica statistica in base all'esperimento e ai dati a disposizione. Lo studente dovrà inoltre essere in grado di descrivere in modo chiaro e conciso le tecniche apprese e le loro applicazioni tramite un linguaggio scientifico appropriato.
Acquisition of in-depth knowledge on the main techniques of descriptive and inferential statistics, knowledge of the applications of these techniques to problems typical of the biological, biomedical and environmental fields. Acquisition of appropriate scientific language. Ability to read and analyze simple statistical analyses commonly reported in the biological and biomedical literature. Ability to identify the correct statistical technique based on the experiment and the available data. The student must also be able to describe in a clear and concise way the techniques and their applications through an appropriate scientific language.
Course borrowed from
BIOLOGIA (1981) - MF0142 STATISTICA - ALESSANDRIA
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Course
BIOLOGIA CELLULARE
Course ID
S1397
Academic Year
2017/2018
Year of rule
2016/2017
Degree
BIOLOGIA
Curriculum
Agro-alimentare
Teaching leader
MASINI MARIA ANGELA
Teachers
Masini Maria Angela
CFU
6
Teaching duration (hours)
48
Individual study time
102
SSD
BIO/06 - ANATOMIA COMPARATA E CITOLOGIA
Course type
Attività formativa monodisciplinare
Course mandatoriety
OBB
Course category
B
Year
2
Period
Secondo Semestre
Site
ALESSANDRIA
Grading type
V
Lingua insegnamento
ITALIANO
Italian
Contenuti
Meccanismi molecolari che stanno alla base dei processi cellulari grazie ai quali una cellula può vivere e svolgere le sue normali funzioni, replicarsi e morire
Molecular mechanisms that drive cellular processes through which a cell can live and perform its normal functions, replicate and die
Testi di riferimento
Elementi di Biologia cellulare, Wolfe et al., EdiSES Biologia molecolare della cellula, Alberts et al., Zanichelli
Elementi di Biologia cellulare, Wolfe et al., EdiSES Biologia molecolare della cellula, Alberts et al., Zanichelli
Obiettivi formativi
Il corso si propone di avvicinare gli studenti ai principi e agli approcci sperimentali, in continua evoluzione, della biologia cellulare. Il corso si propone di consolidare e ampliare le conoscenze di base sul funzionamento delle cellule, fornendo un riferimento per la comprensione di temi scientifici attuali.
The course will introduce students to the principles and to the constantly evolving experimental approaches of cellular biology. This course aims to strengthten basic knoweldge on cellular biology by offering a framework to approach current scientific problems
Prerequisiti
Biologia Molecolare
Molecular Biology
Metodi didattici
Lezioni frontali con l’ausilio di proiezioni Power Point. Le proiezioni utilizzate saranno rese disponibili agli studenti sulle relative pagine DIR
Lectures with Power Point projection. The slides used will be available to students on DIR pages.
Modalità di verifica dell'apprendimento
Esame orale. La prova prevede almeno 3 domande, riguardanti argomenti svolti durante il corso: in particolare le domande verteranno su argomenti di diversità cellulare e diversità biologica, comunicazione cellulare, movimenti cellulari, alterazioni di processi cellulari indotti da stress. La valutazione complessiva terrà conto dei punteggi parziali conseguiti nelle singole domande.
Oral examination. The test shall include at least three questions: in particular the questions will focus on topics of cellular diversity and biological diversity, cell communication, cell movements, alterations of cellular processes induced by stress. The overall assessment will take account of the partial scores achieved in the individual questions.
Programma esteso
Diversità cellulare e diversità biologica. Tappe nell’evoluzione della cellula eucariote. Evoluzione della pluricellularità e del differenziamento. Modularietà e organizzazione della cellula eucariote. Principi e modalità generali della comunicazione cellulare. Compartimenti cellulari e smistamento delle proteine. Trasporto di molecole fra nucleo e citosol. Trasporto di proteine nei mitocondri e cloroplasti. I perossisomi. Il reticolo endoplasmatico. Il trasporto dal RE verso l’apparato di Golgi. Endocitosi. Esocitosi. Elementi strutturali del citoscheletro (microfilamenti, microtubuli, filamenti intermedi, proteine associate). Struttura e funzione dei motori proteici (miosine, dineine, chinesine). I movimenti intracellulari su binari di actina. I movimenti intracellulari su binari di tubulina. I movimenti cellulari per strisciamento su substrato. Colture cellulari. Linee cellulari primarie: ottenimento e mantenimento. Disaggregazione dei tessuti e colture primarie. Separazione e caratterizzazione di specifici tipi cellulari presenti in un tessuto. Linee cellulari stabilizzate e/o immortalizzate. Biologia delle cellule coltivate (Vantaggi e svantaggi delle colture cellulari) Approccio pratico alle colture cellulari. Equipaggiamento di laboratorio: Tecniche asettiche. Misure di sicurezza, rischi associati all'utilizzo di organismi geneticamente modificati. L'ambiente delle colture: substrati, medium di coltura, temperatura, fattori di crescita, tipi di siero e additivi chimici ecc. Adesione cellulare. Cinetiche di crescita. Metodi di valutazione della proliferazione cellulare. Trasfezioni temporanee e stabili. La cellula in microgravità.
Cell diversity and biological diversity. Stages in the evolution of the eukaryotic cell. Evolution of pluricellularity and differentiation. Organization of the eukaryotic cell. General principles of cellular communication. Cellular compartments and protein trafficking. Transport of molecules between the nucleus and the cytosol. Transport of proteins in mitochondria and chloroplasts. The peroxisomes. The endoplasmic reticulum. The transport from the ER to the Golgi apparatus. Endocytosis. Exocytosis. Structural elements of the cytoskeleton (microfilaments, microtubules, intermediate filaments, associated proteins). Structure and function of protein motors (myosin, dynein, kinesin). The intracellular movement. Cell movements. Cell cultures. Primary cell lines. Preparation of primary cultures. Separation and characterization of specific cell types present in a tissue. Established cell lines and / or immortalized. Biology of cultured cells (advantages and disadvantages of cell cultures) Practical approach to cell cultures. labware: aseptic techniques. Security, risks associated with the use of genetically modified organisms. The environment: substrates, culture medium, temperature, growth factors, serum types and chemical additives etc. Cell adhesion. Kinetics of growth. Methods of cell proliferation assessment. Temporary and stable transfection. The cell in microgravity.
Risultati di apprendimento attesi
CONOSCENZA E CAPACITÀ DI COMPRENSIONE Aver sviluppato la conoscenza dei principi di biologia cellulare. CAPACITÀ DI APPLICARE CONOSCENZA E COMPRENSIONE Avere una comprensione degli approcci sperimentali della biologia cellulare discussi a lezione e delle loro applicazioni a problemi specifici. ABILITA COMUNICATIVE - Utilizzare un appropriato linguaggio scientifico nella comunicazione orale e scritta - Dimostrare capacità di riconoscere informazioni essenziali e presentarle AUTONOMIA DI GIUDIZIO Essere in grado di interpretare risultati sperimentali di biologia cellulare analoghi a quelli discussi a lezione. CAPACITÀ DI APPRENDIMENTO Essere in grado di descrivere temi scientifici inerenti la biologia della cellula. Tale abilità verrà sviluppata mediante il coinvolgimento attivo degli studenti attraverso discussioni orali in aula inerenti il corso
KNOWLEDGE AND UNDERSTANDING Develop knowledge of the principles of cellular biology. APPLYING KNOWLEDGE &UNDERSTANDING Have an understanding of the experimental approaches of cellular biology discussed at lesson and their applications to specific problems. COMMUNICATION SKILLS - Use appropriate scientific language in oral and written communication - Demonstrate the ability to recognize essential information and present them MAKING JUDGMENT To be able to interpret experimental results of cell biology similar to those discussed in lesson. LEARNING ABILITIES To be able to describe the scientific themes inherent in cell biology. This skill will be developed through the active involvement of students through oral classes in the classroom.
Course borrowed from
BIOLOGIA (1981) - S1397 BIOLOGIA CELLULARE - ALESSANDRIA
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Course
BIOCHIMICA APPLICATA
Course ID
MF0146
Academic Year
2017/2018
Year of rule
2016/2017
Degree
BIOLOGIA
Curriculum
Agro-alimentare
Teaching leader
PATRONE Mauro
Teachers
Patrone Mauro
CFU
6
Teaching duration (hours)
48
Individual study time
102
SSD
BIO/10 - BIOCHIMICA
Course type
Attività formativa monodisciplinare
Course mandatoriety
OBB
Course category
B
Year
2
Period
Primo Semestre
Site
ALESSANDRIA
Grading type
V
Lingua insegnamento
Italiano.
ITA
Contenuti
Il corso mediante un approccio teorico e pratico in laboratorio fornirà un’ampia prospettiva sulle metodologie inerenti la purificazione delle proteine.
Aim of the course provide a theoretical and practical approach in the biochemistry laboratory methodologies that will provide a broad perspective on the strategies in protein purification.
Testi di riferimento
Il materiale didattico offerto sulla piattaforma Moodle del corso è un supporto integrativo al corso. Eventuali testi specifici saranno indicati a lezione. Materiale per eventuali approfondimenti sarà altresi suggerito durante il corso.
Teaching materials offered on the platform Moodle course is a built-in support for the course. Any specific texts will be shown in class.
Obiettivi formativi
Nel corso di Biochimica Applicata saranno acquisite metodologie del laboratorio biochimico per la determinazione di parametri caratteristici nello studio delle proteine. Lo studente sarà in grado di effettuare in autonomia gli esperimenti effettuati durante il corso. Conoscenza e capacità di comprensione: • acquisire gli adeguati principi della Biochimica Applicata • approfondire le basi biochimiche e strumentali delle principali metodologie analitiche e preparative della purificazione delle proteine. Capacità di applicare conoscenza e comprensione: • saper applicare le conoscenze acquisite. • abilità nelle metodologie di laboratorio biochimico Autonomia di giudizio: • abilità a comprendere e discutere criticamente le conoscenze acquisite • abilità a comprendere e discutere criticamente i risultati ottenuti allo scopo di utilizzarli come base di partenza per la loro realizzazione sperimentale. Abilità comunicative: • dimostrare di saper comunicare in maniera efficace sia oralmente che in forma scritta • dimostrare abilità di riassumere e presentare tutte le attività sperimentali svolte in forma di un quaderno di laboratorio che sarà presentato all’esame • dimostrare di essere in grado di saper comunicare e presentare efficacemente, con obiettività e utilizzando un adeguato linguaggio scientifico le informazioni e i risultati sperimentali ottenuti e di trarre da essi le opportune conclusioni. Capacità di apprendimento: • capacità di leggere, comprendere e commentare una pubblicazione scientifica • abilità ad utilizzare queste conoscenze per valutare criticamente gli obiettivi o i risultati di un progetto di ricerca di ambito biochimico secondo sia l’approccio quantitativo che qualitativo.
In the course of Applied Biochemistry will be acquired methodologies for the determination of characteristic parameters in the study of proteins. Student will be able to perform independently the experiments carried out during the course. Knowledge and ability to understand: • acquire the appropriate principles of Applied Biochemistry • deepen the biochemical and instrumental bases of the main analytical and preparative methods of protein purification. Ability to apply knowledge and understanding: • know how to apply the acquired knowledge. • ability in biochemical laboratory methodologies Autonomy of judgment: • ability to understand and critically discuss acquired knowledge • ability to understand and critically discuss the results obtained in order to use them as a starting point for their experimental realization. Communication skills: • demonstrate that you can communicate effectively both orally and in writing • demonstrate the ability to summarize and present all the experimental activities carried out in the form of a laboratory notebook that will be presented to the exam • demonstrate that you are able to know communicate and present effectively, objectively and using appropriate scientific language the information and experimental results obtained and draw from them the appropriate conclusions. Learning skills: • ability to read, understand and comment on a scientific publication • ability to use this knowledge to critically evaluate the objectives or results of a research project in the biochemical field according to both quantitative and qualitative approach.biochemical laboratory methods • Understand a Skill and critically discuss the acquired knowledge • Ability to understand and critically discuss the results • Demonstrate the ability to communicate effectively orally and in writing • Demonstrate ability to summarize and present the experimental activities carried out in the form of a laboratory notebook to be presented at examination • Demonstrate the ability to communicate and present effectively, objectively and using appropriate scientific language • Ability to read, understand and comment a scientific publication • Ability to use this knowledge to evaluate critically goals or the results of a project of biochemistry search through a quantitative and qualitative approach.
Prerequisiti
Principi e basi della biochimica. Biochimica corso del primo anno LM Biologia.
Good knowledge of Biochemistry
Metodi didattici
Lezioni frontali di allineamento, tutte le esperienze saranno effettuate in laboratorio. La frequenza in laboratorio è obbligatoria.
Class lessons and laboratory sessions.
Altre informazioni
Controllo dell'apprendimento: discussione degli argomenti del programma svolto durante le lezioni. Il corso prevede l'effettuazione di sessioni in laboratorio. Al termine di ogni esperimento si procede direttamente con gli studenti alla verifica e alla discussione dei risultati ottenuti. Il corso e` supportato nella sezione DIR (Bochimica applicata) con materiale ad uso dello studente per verificare il grado di preparazione iniziale e dell'apprendimento in itinere. Sono disponibili approfondimenti su tutti i metodi sperimentali oggetto del corso.
Discussion of the program's arguments in class. The course provides for the implementation of laboratory experiences . At the end of each experiment we proceed directly with students in the testing and discussion of the results obtained . The course is supported in DIR section ( Applied Biochemistry ) with use of the student material for verifying the level of initial and ongoing learning preparation . More details are available on all the experimental methods of the course
Modalità di verifica dell'apprendimento
L’obiettivo della prova d’esame consiste nel verificare il livello di conoscenza ed approfondimento degli argomenti del programma del corso e la capacità di ragionamento sviluppata dallo studente. Lo studente dovrà tenere un quaderno di laboratorio per sviluppare l’abilità di descrivere un’esperienza svolta e raccogliere dati in modo corretto. Lo studente dovrà inoltre produrre una relazione finale scritta contenente un’analisi critica dei risultati ottenuti nelle esperienze per sviluppare la capacità di trarre conclusioni dalle esperienze effettuate e le abilità comunicative. L’esame verte sulla discussione degli esperimenti presentati in un quaderno di laboratorio in cui saranno valutati i principi metodologici ed i dati sperimentali La valutazione è espressa in trentesimi (voto minimo 18). La sufficienza viene raggiunta dimostrando di conoscere ed aver compreso le nozioni di base e le loro applicazioni in laboratorio. L’eccellenza può essere raggiunta dimostrando spiccate doti sia nel produrre una relazione senza sbavature sia in una adeguata manualita e capacità di condurre gli esperimenti svolti che saranno criticamente commentati.
Objective of the exam consists in verifying the level of knowledge and deepening of the topics of the course program and the reasoning skills developed by the student. The student must keep a laboratory notebook to develop the ability to describe a completed experience and collect data correctly. Student must also produce a final written report containing a critical analysis of the results obtained in the experiences to develop the ability to draw conclusions from the experiences and communication skills. The examination focuses on the discussion of the experiments presented in a laboratory notebook in which the methodological principles and the experimental data will be evaluated. Evaluation is expressed in thirtieths (minimum mark 18/30). Sufficiency is achieved by proving to know and understand the basics and their applications in the laboratory. Excellence can be achieved by demonstrating strong qualities both in producing a flawless relationship and in an adequate manual and ability to conduct the experiments carried out that will be critically commented on.
Programma esteso
Allineamento sull'equipaggiamento e la strumentazione del laboratorio, la sicurezza nel laboratorio chimico-biologico. Allestimento di un esperimento di proteomica, acquisizione di metodologie su: la preparazione di un campione biologico, tecniche di estrazione, cromatografia, dosaggi qualitativi e quantitativi di proteine, gel elettroforesi mono e bi-dimensionale, saggi di attività enzimatica. Tecniche di identificazione: immunoblotting, ELISA.
Equipment and laboratory instrumentation , safety in the chemical - biological laboratory . Preparation of a proteomics experiment acquisition of methodologies in : preparing a biological sample , extraction techniques , chromatography , qualitative and quantitative assays of protein , mono and bi- dimensional gel electrophoresis , enzyme activity tests . Identification techniques : immunoblotting , ELISA .
Risultati di apprendimento attesi
Conoscenza e capacità di comprensione Acquisizione di conoscenze approfondite sulle principali tecniche applicate alla proteomica preparativa. Acquisizione della padronanza degli strumenti teorici per l’interpretazione dei processi biochimici.acquisizione di appropriato linguaggio scientifico Capacità di applicare conoscenza e comprensione: abilità di raccogliere dati in modo corretto e di tenere un quaderno di laboratorio; abilità di applicare le conoscenze teoriche all’esecuzione e comprensione degli esperimenti di laboratorio e all’interpretazione dei risultati ottenuti. Autonomia di giudizio Acquisizione di autonomia di giudizio nella valutazione di dati sperimentali individuando eventuali errori e proponendo soluzioni. riguardanti problematiche nel laboratorio di biochimica. Abilità comunicative Perfezionamento del lessico disciplinare in ambito biochimico, nonché della capacità di descrivere, con chiarezza e senso critico, di fenomeni e problematiche biochimiche anche ai non addetti ai lavori. Capacità di acquisizione di informazioni su testi universitari anche in inglese. Capacità di apprendimento Acquisizione della capacità di approfondire e aggiornare in maniera autonoma le proprie conoscenze nella materia, tramite lettura di testi e articoli scientifici. capacità di utilizzare il materiale didattico per uno studio critico e ragionato
Knowledge and ability to understand Acquisition of in-depth knowledge on the main techniques applied to the preparative proteomics. Acquisition of the mastery of the theoretical tools for the interpretation of biochemical processes. Acquisition of appropriate scientific language Ability to apply knowledge and understanding: ability to collect data correctly and to keep a laboratory notebook; ability to apply theoretical knowledge to the execution and understanding of laboratory experiments and to the interpretation of the results obtained. Autonomy of judgment Acquisition of independent judgment in the evaluation of experimental data identifying possible errors and proposing solutions. concerning problems in the biochemical laboratory. Communication skills Improvement of the disciplinary vocabulary in the biochemical field, as well as the ability to describe, with clarity and critical sense, of phenomena and biochemical problems even to non-professionals. Ability to acquire information on university texts also in English. Learning skills Acquisition of the ability to deepen and independently update their knowledge in the subject, through reading texts and scientific articles. ability to use the teaching material for a critical and reasoned study.
Course borrowed from
BIOLOGIA (1981) - MF0146 BIOCHIMICA APPLICATA - ALESSANDRIA
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Course
MICOLOGIA APPLICATA
Course ID
MF0143
Academic Year
2017/2018
Year of rule
2016/2017
Degree
BIOLOGIA
Curriculum
Agro-alimentare
Teaching leader
SAMPO' Simonetta
Teachers
Sampo' Simonetta
CFU
6
Teaching duration (hours)
48
Individual study time
102
SSD
BIO/03 - BOTANICA AMBIENTALE E APPLICATA
Course type
Attività formativa monodisciplinare
Course mandatoriety
OBB
Course category
C
Year
2
Period
Secondo Semestre
Site
ALESSANDRIA
Grading type
V
Lingua insegnamento
ITALIANO
Italian
Contenuti
Cenni di sistematica, biologia ed ecologia dei funghi. Esperienza di laboratorio: semina, isolamento e identificazione di funghi da matrici naturali.
Feature of the fungal groups and their biological significance. The mayor practical methods of isolating and identifying fungi from natural substrates.
Testi di riferimento
Deacon J.W. , 2006 - Fungal Biology. Wiley-Blackwell.
Deacon J.W. , 2006 - Fungal Biology. Wiley-Blackwell.
Obiettivi formativi
Il corso si prefigge l'obiettivo di fornire le principali carateristiche morfologiche e metaboliche dei funghi e di mettere in luce l'ampia gamma di attività di questi organismi ed il loro ruolo nell'ambiente. Sviluppare abilità di riconoscimento sistematico.
The course aims to provide the main morphological and metabolic pathways of mushrooms and to highlight the wide range of activities of these organisms and their role in the environment. Develop systematic recognition skills.
Prerequisiti
Basi di biologia e micologia generale.
Basics of general biology and mycology.
Metodi didattici
Lezioni frontali in cui l’esposizione degli argomenti è accompagnata da materiale illustrativo e schemi elaborati dal docente ed in parte ricavati da pubblicazioni. Esperienze di laboratorio: isolamento e riconoscimento di taxa fungini.
Lectures where exposure argument is accompanied by artwork and diagrams drawn by the teacher and partly derived from scientiphic articles. Laboratory experiences: isolation and identification of fungal taxa.
Altre informazioni
Controllo dell’apprendimento: discussione degli argomenti durante le lezioni, esercitazioni pratiche in laboratorio.
Learning control: discussion of topics during lectures, practice in the laboratory.
Modalità di verifica dell'apprendimento
Esame orale per verificare il livello di conoscenza e di comprensione dei contenuti del corso e per valutare l'autonomia di giudizio, la capacità di apprendimento e l'abilità comunicativa. Domande riguardanti gli argomenti svolti e riconoscimento di taxa fungini. La valutazione complessiva terrà conto dei punteggi conseguiti nelle singole domande e a scelta dello studente, dell'esposizione di una tesina sull'esperienza di laboratorio o di un articolo scientifico pertinente concordati durante il corso. Se lo studente ha acquisito e sa utilizzare correttamente la terminologia formale è valutato sufficiente, se risponde a tutte le domande in modo approfondito e dimostrando capacità di collegamento raggiunge l’eccellenza.
Oral examination to verify the level of knowledge and understanding of the course content and to assess the autonomy of judgement, the ability to learn and communication skills. Questions regarding the fungal topics and recognition of fungal taxa. The overall evaluation will take account of scores achieved in the individual questions and chosen by the student, the exposure of an essey on the experience of laboratory or scientific article agreed during the course. If the students have acquired and know how to properly use the formal terminology are considered sufficient, if they extensively answer all the questions and demonstrating connection skills they reach excellence.
Programma esteso
Cenni di sistematica, biologia ed ecologia dei funghi. Tecniche di laboratorio e metodi per l'isolamento di funghi da diverse matrici. Allestimento di preparati microscopici. Uso di chiavi analitiche per identificare i funghi.
An overview of systematics, biology and ecology of fungi. Laboratory techniques and methods for the isolation of fungi from various matrices.
Risultati di apprendimento attesi
Acquisizione di conoscenze di Micologia per comprendere gli aspetti della vita dei funghi. Capacità di applicare le conoscenze in laboratorio per isolare e riconoscere i funghi più comuni. Capacità di discutere criticamente e organizzare il sapere acquisito per poter svolgere autonomamente un esperimento in un laboratorio di micologia . Lo studente dovrà inoltre avere conoscenza e padronanza della terminologia corretta, nonché capacità disviluppare un pensiero critico. Capacità di utilizzare il materiale didattico fornito per uno studio critico e ragionato degli argomenti trattati ed inoltre sarà in grado di approfondire ed aggiornare in maniera autonoma, tramite lettura di testi ed articoli scientifici problematiche correlate agli argomenti inerenti il corso.
Acquisition of Mycology knowledge to understand the development of fungal biology. Ability to apply the knowledge in the laboratory to isolate and identify the most common fungi. Ability to organize and to talk critically about the acquired knowledge in order to carry out an experiment in a mycology laboratory.. The student should also have knowledge and competence of correct terminology, and ability to develop critical thinking. Ability to use the teaching material provided for a critical and functional study of mycological topics. Ability to analyze critically and to update themselves by reading scientific articles and reviews on the mycological topics.
Course borrowed to
BIOLOGIA (1981) - MF0143 MICOLOGIA APPLICATA - ALESSANDRIA
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Course
CHIMICA DEGLI ALIMENTI
Course ID
S0121
Academic Year
2017/2018
Year of rule
2016/2017
Degree
BIOLOGIA
Curriculum
Agro-alimentare
Teaching leader
COISSON Jean Daniel
Teachers
Coisson Jean Daniel
CFU
6
Teaching duration (hours)
48
Individual study time
102
SSD
CHIM/10 - CHIMICA DEGLI ALIMENTI
Course type
Attività formativa monodisciplinare
Course mandatoriety
OBB
Course category
B
Year
2
Period
Primo Semestre
Site
ALESSANDRIA
Grading type
V
Lingua insegnamento
Italiano
Italian
Contenuti
- Nutrienti e principali classi molecolari presenti negli alimenti - Classi di alimenti, processi produttivi e trasformazioni molecolari correlate - Additivi alimentari - Contaminanti e composti tossici presenti negli alimenti
- Nutrients and main molecular groups in foods - Classes of foods, production and related molecular processes - Food additives - Contaminants and toxic compounds in food
Testi di riferimento
Cabras, Martelli: Chimica degli Alimenti. Piccin Editore Coultate: La Chimica degli alimenti, Zanichelli Editore Melis: Additivi e tossici negli alimenti, Libreriauniversitaria.it Editore Appunti e materiali forniti dal docente
Cabras, Martelli: Chimica degli Alimenti. Piccin Editore Coultate: La Chimica degli alimenti, Zanichelli Editore Melis: Additivi e tossici negli alimenti, Libreriauniversitaria.it Editore Slides presented during the course and material provided by the teacher
Obiettivi formativi
Il corso sviluppa le tematiche relative alla composizione chimica e biochimica dei principali alimenti, con cenni di normativa nazionale. Obiettivo principale del corso è fornire le conoscenze di composizione chimica e biochimica dei principali alimenti e di fornire le basi per la comprensione dei meccanismi relativi alla gestione della qualità alimentare, nonché delle principali trasformazioni legate alle tecnologie di processo. Obiettivo complementare è sviluppare nello studente la capacità di applicare le conoscenze acquisite nelle funzioni di biologo nutrizionista o quale operatore nell’industria alimentare sia nell’ambito delle certificazioni (quali ad esempio i protocolli HACCP) o alla gestione della filiera. Nell’ambito industriale lo studente dovrebbe dimostrare di aver acquisito l’autonomia di giudizio nell’individuazione della problematica, mentre quale biologo nutrizionista le abilità comunicative di divulgazione dell’informazione nutrizionale.
The course is focused on issues related to the chemical composition and biochemistry of the principal foods, with nods to national legislation. Main objective of the course is to provide the knowledge on food chemistry and biochemistry and to provide the basis for understanding of the mechanisms related to the management of food quality, as well as the main changes related to the process technology. Complementary objective is to develop the students' ability to apply their knowledge as a nutritional biologist or as operator in the food industry, mainly in the certification area (such as HACCP protocols) or to the management of the supply chain. In the food industry the student should demonstrate that has acquired independence of judgment in identifying the problems, and as nutritional biologist the communication skills of nutritional information disclosure.
Prerequisiti
Si richiede una conoscenza di base dei principi di chimica organica e di biochimica, con particolare riferimento a nomenclatura e reattività.
A basic knowledge in Organic Chemistry and Biochemistry is required, with particular attention to nomenclature and reactivity.
Metodi didattici
Il metodo didattico utilizzato prevede lezioni ex-cathedra tenute dal Docenti, completate dalla discussione in classe di particolari casi-studio, nei quali gli studenti possano acquisire la capacità di reperire l’informazione su fonti ufficiali o divulgative e correlarla con il processo/prodotto in studio.
The teaching method used provides ex-cathedra lectures given by the teachers, complemented by class discussion of specific case-studies in which students may acquire the ability in obtain information from official or web sources and correlate it with the process / product in study.
Altre informazioni
Nessuna
None
Modalità di verifica dell'apprendimento
Esame orale. La verifica dell’apprendimento è condotta con una prova orale che verte sulle differenti tematiche del corso. L’esame prende avvio con la scrittura di 3 formule di strutture molecolari (in genere, un nutriente, un additivo, un composto tossico) e quindi con lo sviluppo di tre domande, una relativa a uno specifico alimento e alle sue caratteristiche tecnologiche e compositive, una relativa ad un additivo alimentare e al suo campo di impiego, una relativa ad una classe di composti a valenza tossicologica. Il superamento dell’esame richiede una sufficiente conoscenza dei vari argomenti trattati, votazioni più elevate vengono raggiunte quando lo studente risponda in modo corretto a quesiti impostati in modalità “problem-solving”, collegando tra loro in modo autonomo più aspetti del programma.
Oral exam. The assessment of the learning is based on an oral test, focused on the themes developed in the course. The examination begins with the writing of three formulas of molecular structures (typically, a nutrient, an additive, a toxic compound) and then with the development of three questions, one related to a specific food and its compositional and technological characteristics, a second question on a food additive and its use in food technology and a third question describing a class of toxic compounds. Passing the exam requires a sufficient knowledge of the various topics covered, higher grades are achieved when the student responds correctly to questions set in "problem solving mode", linking independently different aspects of the program.
Programma esteso
I nutrienti negli alimenti: proteine, carboidrati e lipidi. Aminoacidi: proprietà chimiche di interesse alimentare. Aminoacidi essenziali e limitanti, concetto di complementarietà e contemporaneità, integrazione e arricchimento. Carboidrati. Caratteristiche chimiche di interesse alimentare. Le reazioni di Maillard. Lipidi alimentari, composizione e classificazione. Acidi grassi essenziali. Frazione insaponificabile dei lipidi alimentari. Vitamine liposolubili e idrosolubili. Minerali, acidi organici. Polifenoli di interesse alimentare: principali classi. Cereali e derivati. Produzione di farine, pane e pasta alimentare. I lipidi alimentari. Produzione, rettificazione, indurimento. Alterazioni dei lipidi. Grassi animali, olio di oliva, oli di semi, margarine. Alimenti di origine vegetale: prodotti freschi e conserve. Prodotti lattiero-caseari (latte, yogurt, formaggio, burro): preparazione e caratteristiche. Carne: caratteristiche e prodotti conservati. Prodotti ittici e conserve ittiche. Uova e prodotti di trasformazione. Bevande alcoliche. Vino: sistemi di vinificazione, composizione del vino, disciplina delle denominazione d'origine. Vini speciali. Acqueviti e liquori. Birra: composizione e tecnologia di preparazione. Additivi alimentari, studi di tossicità, DGA, tecnologia e campo d'impiego. Categorie di additivi: coloranti, dolcificanti, conservanti, antimicrobici, antiossidanti, stabilizzanti, addensanti, gelificanti, emulsionanti, esaltatori di sapidità e altri additivi. Coadiuvanti tecnologici e solventi di estrazione. Aromatizzanti. Tossicologia alimentare e sostanze indesiderabili negli alimenti: fattori antinutrizionali e tossici, allergeni alimentari, ammine biogene, micotossine, composti tossici dovuti ai trattamenti tecnologici, metalli pesanti, residui di pesticidi, residui di sostanze usate in zootecnia e farmaci veterinari, cessioni da contenitori e contaminanti ambientali.
Nutrients in food: proteins, carbohydrates and lipids. Amino acids: chemical properties involved in food technology. Essential and limiting amino acids, complementarity and contemporaneity, integration and fortification. Carbohydrates. Chemical reactivity in food. Maillard reactions. Lipids: composition and classification. Essential fatty acids. Unsaponifiable fraction. Fat-soluble and water-soluble vitamins. Mineral salts, organic acids, polyphenols. Cereals and derived products. Production of flour, bread and pasta. Fats: production, rectification, hydrogenation and transesterification. Lipid oxidation. Animal fats, olive oil, seed oils, margarine. Vegetables: fresh products and canned vegetables. Dairy products (milk, yoghurt, cheese and butter): technology and characteristics. Meat: composition and cured products. Fishes and canned products. Eggs and derived products. Alcoholic beverages. Wine: wine-making, composition, regulation of Origin Appellations. Special wines. Spirits and liqueurs. Beer: composition and brewing technology. Food additives, toxicity evaluation, acceptable daily intake, technology e fields of applications. Principal additives: colours, sweeteners, preservatives, antimicrobials, antioxidants, stabilizers, thickeners, gelling agents, emulsifiers, flavor enhances, and other additives. Technological adjuvants and extraction solvents. Flavors. Food toxicology and undesirable compounds in food: antinutrients and natural toxics, food allergens, biogenic amines, mycotoxins, toxic compounds related to technological processes, heavy metals, pesticides residues, residues related to zootechnic practices and veterinary drugs, contaminants from packaging and environment.
Risultati di apprendimento attesi
I risultati attesi sono relativi all’acquisizione delle conoscenze in merito alla composizione chimica e biochimica dei principali alimenti e dei processi tecnologici per il loro ottenimento, alla conoscenza delle principali classi di additivi e di contaminanti riscontrabili negli alimenti. Si attende che lo studente dimostri la capacità di applicare le conoscenze acquisite nella comprensione dei meccanismi relativi alla gestione della qualità e all’impatto delle tecnologie di processo sui nutrienti; inoltre nella capacità di individuare i principali rischi da contaminanti negli alimenti. Lo studente dovrebbe dimostrare di aver acquisito l’autonomia di giudizio nell’individuazione delle problematiche di sicurezza degli alimenti in campo industriale, mentre quale biologo nutrizionista le abilità comunicative di divulgazione dell’informazione nutrizionale.
Expected results relate to the acquisition of knowledge about the chemical composition and biochemistry of the principal foods and the technological processes for their production, and also the main additives and contaminants present in foods. Is expected that the student apply the knowledge for the understanding of the mechanisms related to the management of food quality, as well as the main changes related to the process technology; in addition for the ability to identify the main risks from contaminants in foods. The student should demonstrate that has acquired independence of judgment in identifying the problems of food safety in the industry, and as nutritional biologist the communication skills of nutritional information disclosure.
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Course
Biomonitoraggio e rischio ecologico
Course ID
MF0132
Academic Year
2017/2018
Year of rule
2016/2017
Degree
BIOLOGIA
Curriculum
Ambientale
Teaching leader
FENOGLIO Stefano
Teachers
Fenoglio Stefano
CFU
6
Teaching duration (hours)
48
Individual study time
102
SSD
BIO/07 - ECOLOGIA
Course type
Attività formativa monodisciplinare
Course mandatoriety
OBB
Course category
B
Year
2
Period
Primo Semestre
Site
ALESSANDRIA
Grading type
V
Lingua insegnamento
Italiano
Italian
Contenuti
Il corso illustra l'importanza, l'evoluzione e l'impiego attuale delle moderne tecniche di monitoraggio ambientale. Particolare attenzione sarà rivolta alle tecniche di monitoraggio in campo di ecosistemi fluviali
This course explains the importance, the evolution and the current use of modern environmental monitoring techniques, with a special focus on the field monitoring assessment of river ecosystems
Testi di riferimento
Lineamenti di Ecologia Fluviale Fenoglio, Bo, DeAgostini/CittàStudi ed Introduzione all'ecologia applicata. Dalla teoria alla pratica della sostenibilità Silvana Galassi, Ireneo Ferrari, Pierluigi Viaroli Editore: CittàStudi. Methods in stream ecology. Hauer & Lamberti. Elsevier Ed.
Lineamenti di Ecologia Fluviale Fenoglio, Bo, DeAgostini/CittàStudi ed Introduzione all'ecologia applicata. Dalla teoria alla pratica della sostenibilità Silvana Galassi, Ireneo Ferrari, Pierluigi Viaroli Editore: CittàStudi Methods in stream ecology. Hauer & Lamberti. Elsevier Ed.
Obiettivi formativi
Acquisire capacità operative concrete nell'ambito del monitoraggio biologico della qualità ambientale. Obiettivo del corso è fornire allo studente capacità pratiche che lo possono mettere in grado di operare nell'ambito del biomonitoraggio a contatto con liberi professionisti, agenzie ambientali e enti.
Students will acquire concrete operational capabilities in the context of biological monitoring of environmental quality. The aim of this course is to provide students with practical skills that can enable them to operate in the field of biomonitoring in contact with professionals, environmental agencies and local governements.
Prerequisiti
Corsi di Zoologia, Botanica ed Ecologia. Lo studente deve avere solide basi relative al riconoscimento degli organismi animali e vegetali e comprendere le interazioni e la complessità degli ecosistemi terrestri ed acquatici.
Zoology, Botany, Ecology. Students must have solid bases for the identification of animal and plant organisms and understand the interactions and complexity of terrestrial and aquatic ecosystems.
Metodi didattici
Lezioni in aula, esercitazioni pratiche. Sono previste escursioni sul campo ed attività nel laboratorio di microscopia
Classroom lessons, practical exercises. Field excursions and activities in the microscopy laboratory will be realized
Modalità di verifica dell'apprendimento
esame scritto. Saranno rivolte dieci domande inerenti le attività pratiche svolte e le spiegazioni in aula. Il tempo concesso per l'esame sarà 45 minuti. Le domande saranno aperte, non a crocette. Per il superamento della verifica, lo studente deve aver superato la prova scritta e deve dimostrare di conoscere e di aver compreso almeno i concetti fondamentali e i risultati più importanti a loro relativi; inoltre, adeguatamente stimolato, deve dimostrare di saper riconoscere gli errori commessi e quindi individuare i modi corretti (trial and error); infine, deve essere in grado di esporre gli argomenti in modo comprensibile.
Written test. Ten questions will be asked about practical activities and classroom explanations. The time allowed for the exam will be 45 minutes. Open, not multiple-choice questions. The student must demonstrate to know and understand at least the basic concepts and results. Also, properly stimulated, the student must prove to recognize the committed mistakes and then identify the correct ways to answer the questions (trial and error); finally, he/she must be able to expose the topics in a comprehensible way.
Programma esteso
Biomonitoraggio: storia, finalità e principali caratteristiche Biodiversità e monitoraggio biologico: principali indici ed applicazioni Biomonitoraggio in ambienti acquatici panoramica delle metodologie utilizzate ed approfondimento teorico e pratico su un partticolare sistema di biomonitoraggio in ambienti acquatici Biomonitoraggio in ambienti terrestri panoramica delle metodologie utilizzate ed approfondimento teorico e pratico su un particolare sistema di biomonitoraggio in ambienti terrestri Il Rischio ecologico: caratteristiche e valutazione
Biomonitoring: history, aims and main charachteristics Biodiversity and biological monitoring: indexes and applications Biomonitoring in aquatic environments Overview of the methodologies used and theoretical and practical i study of a selected biomonitoring system in aquatic environments Biomonitoring in terrestrial environments Overview of the methodologies used and theoretical and practical study of a selected biomonitoring system in terrestrial environments Ecological Risk: Characteristics and Evaluation
Risultati di apprendimento attesi
Al fine di raggiungere le conoscenze e le competenze corrispondenti al livello minimo di sufficienza, allo studente si chiede di dimostrare: - conoscere la storia, l’evoluzione e le attuali caratteristiche dei sistemi di biomonitoraggio - conoscere la normativa relativa. - conoscere quando e come applicare i principali sistemi di biomonitoraggio - saper analizzare ed interpretare i risultati di attività di monitoraggio ambientale - saper presentare, in forma orale o scritta, i risultati di un programma di monitoraggio Per il conseguimento di un livello avanzato, lo studente deve dimostrare di: - essere in grado di progettare e condurre in misura autonoma un monitoraggio ambientale - essere in grado di comunicare, in modo chiaro, ad un pubblico di non specialisti i risultati del lavoro
In order to reach the knowledge and skills corresponding to the minimum level of sufficiency, the students must: - know the history, evolution and current characteristics of biomonitoring systems - know the relative regulations. - know when and how to apply the main biomonitoring systems - know how to analyze and interpret the results of environmental monitoring activities - to be able to present, in oral or written form, the results of a monitoring program To achieve an advanced level, the student must demonstrate: - to be able to independently design and conduct an environmental monitoring - to be able to communicate clearly to a non-specialist public the results of his work
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Course
ETOLOGIA
Course ID
S0976
Academic Year
2017/2018
Year of rule
2016/2017
Degree
BIOLOGIA
Curriculum
Ambientale
Teaching leader
CUCCO Marco
Teachers
Cucco Marco
CFU
6
Teaching duration (hours)
48
Individual study time
102
SSD
BIO/05 - ZOOLOGIA
Course type
Attività formativa monodisciplinare
Course mandatoriety
OBB
Course category
C
Year
2
Period
Secondo Semestre
Site
ALESSANDRIA
Grading type
V
Lingua insegnamento
Italiano
Italian
Contenuti
Il corso si prefigge l’obiettivo di fornire allo studente le conoscenze relative all'evoluzione e selezione dei tratti comportamentali in condizioni naturali. Il comprende una parte di lezioni frontali e circa 16 ore dedicate alla comunicazione acustica, tramite registrazioni in natura di vocalizzazioni e successivo laboratorio di bioacustica durante il quale si acquisiranno le capacità e le conoscenze per analizzare canti e richiami degli animali attraverso appositi software.
Ethology. Evolution and selection of behaviour in natural conditions. The student must know how to read and discuss scientific arcticles, and be able to comment and produce graphs and charts related to acoustic communication in animals.
Testi di riferimento
Alcock J. (2007) ETOLOGIA. Un approccio evolutivo. 3a Ed. italiana. Zanichelli.
Alcock J. (2007) ETOLOGIA. Un approccio evolutivo. 3a Ed. italiana. Zanichelli.
Obiettivi formativi
Gli studenti riceveranno nozioni sul comportamento sociale, riproduttivo, di migrazione, territorialità e antipredatorio, sulle modalità di comunicazione nel regno animale. Gli studenti acquisiranno le competenze per poter costruire dei sonogrammi e interpretarli in ambito bioacustico, comprendere, interpretare e commentare i grafici etologici ed elaborare una relazione.
Students will receive informations on social, reproductive, migration, territorial and antipredatory behaviours, on how the animals are able to communicate. Students will acquire the skills to be able to construct sonograms and interpret them in bioacoustic terms, understand, interpret and comment on the behavioural graphs and write a report.
Prerequisiti
E' necessario aver seguito un corso di zoologia o di biologia animale.
It 's helpful to have completed a course in zoology or animal biology.
Metodi didattici
Lezioni frontali in aula con presentazioni power point e proiezione dei passaggi step by step per l'utilizzo di software di bioacustica. Durante le lezioni saranno proiettati contenuti multimediali (talk e documentari scientifici; suoni e immagini) per visualizzare i comportamenti animali e approfondire alcuni aspetti. Le principali tecniche di osservazione degli animali e di registrazione dei suoni animali verranno affrontate in pratica durante uscite didattiche. I dati raccolti in campo verranno elaborati nel laboratorio di informatica, utilizzando appositi softwares di bioacustica.
There will be power point presentations during the lessons, and during the lab activities the teacher will show step by step the process for data analysis and the use of the bioacoustic software. During the lessons, multimedia contents will be shown (scientific talks and documentaries, sounds and images) to visualize animal behavior and explore some aspects of behaviour. The main techniques of animal observation and recording of animal sounds will be dealt with in practice during field tours. The data collected in the field will be processed in the computer lab, using special bio-acoustic software.
Altre informazioni
Controllo dell'apprendimento in itinere: discussione degli argomenti durante le lezioni e le esercitazioni pratiche. In itinere verranno assegnate letture di approfondimento, successivamente discusse in aula.
Learning control in itinere: a discussion of the topics during lectures and practical exercises. During the course will be assigned further readings then discusses in the classroom.
Modalità di verifica dell'apprendimento
Esame orale. La prova prevede 3-4 domande. In sede di esame lo studente deve saper illustrare i principi teorici e le principali categorie comportamentali esistenti in natura. Deve inoltre dimostrare la propria capacità di comprendere i costi e i benefici (in termine di fitness) associati ai diversi comportamenti, le possibili applicazioni per interventi antropici nella gestione e conservazione della natura, e deve inoltre dimostrare la propria capacità di comprendere le differenze tra cause prossime e cause remote dei comportamenti. La prova si conclude con una breve discussione della relazione di bioacustica preparata dallo studente e inerente agli argomenti svolti durante il corso. La valutazione complessiva si baserà sulla capacità di interpretare e discutere i dati, delle nozioni acquisite durante il corso, del linguaggio utilizzato e terrà conto dei risultati parziali conseguiti nelle singole domande.
Oral examination. The test consists of 3-4 questions. During the exam the student must be able to illustrate the theoretical principles and the main behavioral categories existing in nature. It must also demonstrate its ability to understand the costs and benefits (in terms of fitness) associated with different behaviours, the possible applications for management and conservation of nature, and must also demonstrate its ability to understand the differences between proximate causes. and remote causes of behavior. The test ends with a brief discussion of the bioacoustic report prepared by the student and related to the topics developed during the course. The overall assessment will be based on the ability to interpret and discuss the data, the concepts acquired during the course, the language used and will take into account the partial results achieved in the different questions.
Programma esteso
L'insegnamento di Etologia prevede, dopo un’introduzione allo studio del comportamento animale e ai modelli interpretativi, una serie di lezioni dedicate ai principali argomenti dell'eco-etologia. Verranno affrontati: - lo sviluppo del comportamento, - i meccanismi di regolazione neuronale e ormonale, - il comportamento antipredatorio, - la territorialità, il comportamento riproduttivo (poliginia, poliandria, monogamia), il comportamento sociale - i sistemi di comunicazione. Nella parte finale verrà esaminato l'approccio della Sociobiologia per l'interpretazione del comportamento umano. Le esercitazioni pratiche riguarderanno la bioacustica, con uscite in campo per la registrazione del canto degli uccelli e successiva elaborazione e analisi delle registrazioni con appositi softwares nel Laboratorio di informatica.
The course of Ethology includes, after an introduction to the study of animal behaviour and interpretative models, a series of lessons dedicated to the main topics of eco-ethology. Will be addressed: - the development of behavior, - the mechanisms of neuronal and hormonal regulation, - antipredatory behavior, - territoriality, reproductive behavior (polygyny, polyandry, monogamy), social behavior - communication systems. In the final part the Sociobiology approach for the interpretation of human behavior will be examined. Practical exercises will cover bioacoustic, with field trip for recording birdsong and subsequent processing and analysis of recordings with appropriate softwares in the computer lab.
Risultati di apprendimento attesi
In termini di competenze trasversali, ci si attende che la partecipazione attiva a tutte le attività formative proposte consentirà agli studenti di saper presentare argomentando i vari comportamenti animali, in una visione evolutiva, e di saper applicare le tecniche utilizzate nello studio del comportamento animale. CONOSCENZA E CAPACITÀ DI COMPRENSIONE: acquisizione di conoscenze approfondite sull'evoluzione di comportamenti animali in natura, conoscenza dei concetti fondamentali di evoluzione, selezione e adattamento. L'insegnamento è volto a favorire l'acquisizione di appropriato linguaggio scientifico sull'argomento. CAPACITÀ DI APPLICARE CONOSCENZA E COMPRENSIONE: saper interpretare e commentare un comportamento nell'ottica costi-benefici e saper applicare i concetti acquisiti per le analisi bioacustiche. Inoltre gli studenti acquisiranno le competenze per saper identificare i dati scientifici e avere strumenti per reperirli in sedi affidabili. ABILITA' COMUNICATIVE: il corso è volto all'introduzione del lessico in ambito etologico e al perfezionamento del lessico zoologico, nonché all'implementazione della capacità di descrivere in modo chiaro e conciso situazioni comportamentali. La relazione ha lo scopo di esercitare e applicare le competenze e il linguaggio scientifico appropriato acquisito. CAPACITÀ DI APPRENDIMENTO: acquisizione della capacità di trovare, approfondire ed aggiornare le conoscenze in maniera autonoma, tramite ricerca di vocalizzazioni nelle banche dati bioacustiche, lettura di testi e pubblicazioni scientifiche selezionate.
In terms of transversal skills, it is expected that active participation in all the proposed training activities will allow students to be able to present by arguing the various animal behaviors, in an evolutionary vision, and to be able to apply the techniques used in the study of animal behavior. KNOWLEDGE AND UNDERSTANDING CAPACITY: acquisition of in-depth knowledge on the evolution of animal behavior in nature, knowledge of the fundamental concepts of evolution, selection and adaptation. The teaching is aimed at encouraging the acquisition of appropriate scientific language on the subject. ABILITY TO APPLY KNOWLEDGE AND UNDERSTANDING: knowing how to interpret and comment on behavior in terms of cost-benefit and know how to apply the concepts acquired for bioacoustic analysis. In addition, students will acquire the skills to be able to identify scientific data and have tools to find them in reliable locations. COMMUNICATIVE SKILLS: the course is aimed at introducing vocabulary in the ethological field and improving the zoological lexicon, as well as implementing the ability to describe behavioral situations clearly and concisely. The report aims to exercise and apply the skills and the appropriate scientific language acquired. LEARNING SKILLS: acquisition of the ability to find, deepen and update knowledge in an autonomous way, through research of vocalizations in bioacoustic databases, reading of selected texts and scientific publications.
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Course
MICOLOGIA APPLICATA
Course ID
MF0143
Academic Year
2017/2018
Year of rule
2016/2017
Degree
BIOLOGIA
Curriculum
Ambientale
Teaching leader
SAMPO' Simonetta
Teachers
Sampo' Simonetta
CFU
6
Teaching duration (hours)
48
Individual study time
102
SSD
BIO/03 - BOTANICA AMBIENTALE E APPLICATA
Course type
Attività formativa monodisciplinare
Course mandatoriety
OBB
Course category
C
Year
2
Period
Secondo Semestre
Site
ALESSANDRIA
Grading type
V
Lingua insegnamento
ITALIANO
Italian
Contenuti
Cenni di sistematica, biologia ed ecologia dei funghi. Esperienza di laboratorio: semina, isolamento e identificazione di funghi da matrici naturali.
Feature of the fungal groups and their biological significance. The mayor practical methods of isolating and identifying fungi from natural substrates.
Testi di riferimento
Deacon J.W. , 2006 - Fungal Biology. Wiley-Blackwell.
Deacon J.W. , 2006 - Fungal Biology. Wiley-Blackwell.
Obiettivi formativi
Il corso si prefigge l'obiettivo di fornire le principali carateristiche morfologiche e metaboliche dei funghi e di mettere in luce l'ampia gamma di attività di questi organismi ed il loro ruolo nell'ambiente. Sviluppare abilità di riconoscimento sistematico.
The course aims to provide the main morphological and metabolic pathways of mushrooms and to highlight the wide range of activities of these organisms and their role in the environment. Develop systematic recognition skills.
Prerequisiti
Basi di biologia e micologia generale.
Basics of general biology and mycology.
Metodi didattici
Lezioni frontali in cui l’esposizione degli argomenti è accompagnata da materiale illustrativo e schemi elaborati dal docente ed in parte ricavati da pubblicazioni. Esperienze di laboratorio: isolamento e riconoscimento di taxa fungini.
Lectures where exposure argument is accompanied by artwork and diagrams drawn by the teacher and partly derived from scientiphic articles. Laboratory experiences: isolation and identification of fungal taxa.
Altre informazioni
Controllo dell’apprendimento: discussione degli argomenti durante le lezioni, esercitazioni pratiche in laboratorio.
Learning control: discussion of topics during lectures, practice in the laboratory.
Modalità di verifica dell'apprendimento
Esame orale per verificare il livello di conoscenza e di comprensione dei contenuti del corso e per valutare l'autonomia di giudizio, la capacità di apprendimento e l'abilità comunicativa. Domande riguardanti gli argomenti svolti e riconoscimento di taxa fungini. La valutazione complessiva terrà conto dei punteggi conseguiti nelle singole domande e a scelta dello studente, dell'esposizione di una tesina sull'esperienza di laboratorio o di un articolo scientifico pertinente concordati durante il corso. Se lo studente ha acquisito e sa utilizzare correttamente la terminologia formale è valutato sufficiente, se risponde a tutte le domande in modo approfondito e dimostrando capacità di collegamento raggiunge l’eccellenza.
Oral examination to verify the level of knowledge and understanding of the course content and to assess the autonomy of judgement, the ability to learn and communication skills. Questions regarding the fungal topics and recognition of fungal taxa. The overall evaluation will take account of scores achieved in the individual questions and chosen by the student, the exposure of an essey on the experience of laboratory or scientific article agreed during the course. If the students have acquired and know how to properly use the formal terminology are considered sufficient, if they extensively answer all the questions and demonstrating connection skills they reach excellence.
Programma esteso
Cenni di sistematica, biologia ed ecologia dei funghi. Tecniche di laboratorio e metodi per l'isolamento di funghi da diverse matrici. Allestimento di preparati microscopici. Uso di chiavi analitiche per identificare i funghi.
An overview of systematics, biology and ecology of fungi. Laboratory techniques and methods for the isolation of fungi from various matrices.
Risultati di apprendimento attesi
Acquisizione di conoscenze di Micologia per comprendere gli aspetti della vita dei funghi. Capacità di applicare le conoscenze in laboratorio per isolare e riconoscere i funghi più comuni. Capacità di discutere criticamente e organizzare il sapere acquisito per poter svolgere autonomamente un esperimento in un laboratorio di micologia . Lo studente dovrà inoltre avere conoscenza e padronanza della terminologia corretta, nonché capacità disviluppare un pensiero critico. Capacità di utilizzare il materiale didattico fornito per uno studio critico e ragionato degli argomenti trattati ed inoltre sarà in grado di approfondire ed aggiornare in maniera autonoma, tramite lettura di testi ed articoli scientifici problematiche correlate agli argomenti inerenti il corso.
Acquisition of Mycology knowledge to understand the development of fungal biology. Ability to apply the knowledge in the laboratory to isolate and identify the most common fungi. Ability to organize and to talk critically about the acquired knowledge in order to carry out an experiment in a mycology laboratory.. The student should also have knowledge and competence of correct terminology, and ability to develop critical thinking. Ability to use the teaching material provided for a critical and functional study of mycological topics. Ability to analyze critically and to update themselves by reading scientific articles and reviews on the mycological topics.
Course borrowed from
BIOLOGIA (1981) - MF0143 MICOLOGIA APPLICATA - ALESSANDRIA
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Course
ZOOLOGIA APPLICATA
Course ID
MF0145
Academic Year
2017/2018
Year of rule
2016/2017
Degree
BIOLOGIA
Curriculum
Ambientale
Teaching leader
CUCCO Marco
Teachers
Cucco Marco
CFU
6
Teaching duration (hours)
48
Individual study time
102
SSD
BIO/05 - ZOOLOGIA
Course type
Attività formativa monodisciplinare
Course mandatoriety
OBB
Course category
B
Year
2
Period
Secondo Semestre
Site
ALESSANDRIA
Grading type
V
Lingua insegnamento
Italiano
Italian
Contenuti
Teoria e tecniche di censimento, indici per il monitoraggio ambientale. Metodi di cattura-ricattura. Campionamenti: casuali, regolari, a cluster. Utilizzo di alcuni gruppi animali come indicatori dello stato ambientale: uccelli, invertebrati. Gestione di specie a impatto negativo. Fondamenti di genetica della conservazione. Sono previsti: utilizzo di softwares dedicati, esercitazioni e visite in campo.
Census techniques and indices for environmental monitoring. Capture-recapture methods. Sampling: random, regular, clustered, multilevel, stratified. Animals as indicators of environmental conditions: birds and invertebrates. Red lists. Minimum viable population MVP. Conservation of biodiversity. Management of natural populations and pest species. Conservation genetic. There will be seminars, dedicated softwares, tutorials and field visits.
Testi di riferimento
Sutherland W.J. (1996) Ecological census techniques. A handbook. Cambridge University Press, Cambridge UK. Primack R.B. & Boitani L. (2013) Biologia della conservazione. Zanichelli, Bologna.
Sutherland W.J. (1996) Ecological census techniques. A handbook. Cambridge University Press, Cambridge UK. Primack R.B. & Boitani L. (2013) Biologia della conservazione. Zanichelli, Bologna.
Obiettivi formativi
Conoscere le tecniche di censimento e i principali sistemi per la gestione e la conservazione di habitat e di specie. Acquisire la capacità di elaborare, graficare ed interpretare dati raccolti in natura. Saper individuare il ruolo e le conseguenze dei diversi interventi antropici nella gestione e conservazione della natura. Conoscere le basi di genetica della conservazione.
Learn about the census techniques and major systems for the management and conservation of habitats and species. Acquiring the ability to process, to plot and interpret data collected in the field. Knowing how to identify the role and consequences of various human interventions in the management and conservation of nature. Knowing principles of conservation genetic.
Prerequisiti
E' necessario aver seguito un corso di zoologia o di biologia animale. E' inoltre importante aver acquisito buone conoscenze in materie ecologiche.
It 's helpful to have completed a course in zoology or animal biology. It 'also important to have acquired good knowledge of ecological materials.
Metodi didattici
Lezioni in aula con presentazione di testi, immagini, schemi e filmati. Seminari di esperti su tematiche specifiche. Aula informatica con PC per l'uso di software didattico di ecologia applicata (es. Distance) e di conservazione della natura (MVP). Le principali tecniche di censimento degli animali verranno utilizzate in pratica durante ripetute uscite didattiche, con studenti suddivisi in piccoli gruppi. I dati raccolti durante le uscite verranno elaborati in aula informatica, dagli stessi gruppi di studenti, utilizzando appositi softwares. Materiali per uscite in campo: binocoli 8x30, GPS satellitare, puntatori Laser per telemetria, notes e Guide di campo per il riconoscimento degli animali.
Lectures and overhead projector. Seminars of experts on specific topics. Computer room with PCs for the use of educational software in applied ecology (eg Distance 6) and nature conservation (MVP). The main animal census techniques will be used in field during several educational trips, with students divided into small groups. The data collected on field trips will be processed in a computer room, by the same groups of students, using special softwares. Materials for field trips: 8x30 binoculars, GPS satellite locators, laser pointers for telemetry, field guides for the identification of animals.
Altre informazioni
La prima parte del corso è mirata all'apprendimento delle metodiche utilizzate nei censimenti degli organismi viventi (in particolare gli animali) e all'applicazione di indici per il monitoraggio ambientale. Verrà acquisita una buona padronanza della teoria e delle tecniche di censimento, distinguendo tra censimenti completi o campionamenti, si presterà particolare attenzione alla standardizzazione e calibrazione degli indici, con esempi pratici relativi a invertebrati e vertebrati. Questa parte è propedeutica alla seconda parte del corso, volta ad acquisire la capacità di elaborare e interpretare dati raccolti in natura in un'ottica di conservazione. Verrà fornita una base di dati e di esempi al fine di acquisire gli strumenti critici per comprendere le tematiche relative alla gestione e alla conservazione, seguendo i due filoni della conservazione di ambienti e della conservazione di specie.
The first part of the course is targeted learning methods used in population censuses of living organisms (especially animals) and application of indicators for environmental monitoring. Will be acquired a good mastery of theory and census techniques, distinguishing between full censuses or sampling, we will pay particular attention to the standardization and calibration of the indices, with practical examples related to invertebrates and vertebrates. This part is preliminary to the second part of the course, aimed at acquiring the ability to process and interpret data collected in field with the aim of nature conservation. Will be provided a series of examples in order to acquire the critical tools for understanding the issues related to the management and conservation, following the two approaches of the conservation of environment and conservation of species.
Modalità di verifica dell'apprendimento
Esame orale. La prova prevede 3-4 domande. In sede di esame lo studente deve saper illustrare i principi teorici e le principali tecniche pratiche di censimento in campo e di conservazione della natura. Deve inoltre dimostrare la propria capacità di comprendere i pregi e i difetti (precisione, costi, ecc.) associati ai diversi metodi di campionamento e le conseguenze dei diversi interventi antropici nella gestione e conservazione della natura. La prova si conclude con una breve discussione di un articolo scientifico individuato dallo studente e inerente agli argomenti svolti durante il corso. La valutazione complessiva si baserà sulla capacità di interpretare e discutere i dati, delle nozioni acquisite durante il corso, del linguaggio utilizzato e terrà conto dei risultati parziali conseguiti nelle singole domande
Oral examination. The exam includes 3-4 questions. In the examination the student must be able to illustrate the theoretical principles and practical field techniques used in nature conservation. It must also demonstrate their ability to understand the strengths and weaknesses (accuracy, costs/benefits, etc..) associated with different sampling methods and the consequences of various human interventions in the management and conservation of nature, each regarding arguments in a different part of the program. The overall assessment will take account of the partial results achieved in the individual questions.
Programma esteso
Tecniche di censimento e indici per il monitoraggio ambientale. Generalità su teoria e tecniche di censimento: censimenti completi o campionamenti. Stima indiretta dell’entità delle popolazioni animali, affidabilità e precisione delle stime, bilancio precisione/costi. Conteggi diretti. Metodi di cattura-ricattura. Campionamenti: casuali, regolari, a cluster, multilivello, stratificati. Indici di abbondanza. Standardizzazione degli indici. Calibrazione degli indici. Teoria dei censimenti con i metodi dei transetti e dei punti. Uso di tecniche di censimento e indici applicati a vari taxa di viventi: vegetali (cenni), invertebrati, pesci, anfibi, rettili, uccelli e mammiferi. Stima indiretta dell’entità delle popolazioni animali. Genetica di conservazione: di cosa si occupa, principali tecniche monitoraggio e censimenti tramite genetica; gestione specie in via di estinzione. Gestione e conservazione della natura: Conservazione di specie o ambienti; Direttive; basi ecologiche per stabilire il valore della biodiversità. Gestione e prelievo delle popolazioni naturali; reintroduzione e ripopolamento. Gestione di specie a impatto negativo. Uso degli atlanti della distribuzione delle specie. Estinzioni; Liste rosse; Specie aliene; Popolazione minima vitale MVP. Minacce alla biodiversità Bioindicatori: Utilizzo di alcuni gruppi animali come indicatori dello stato ambientale: dettagli riguardo agli uccelli, i mammiferi e gli invertebrati (Odonati). Sono previsti seminari di esperti su specifici argomenti, utilizzo di softwares dedicati, esercitazioni e visite in campo e in museo.
Census techniques and indices for environmental monitoring. General information about theory and census techniques: complete censuses or sampling. Indirect estimate of the size of animal populations, reliability and precision of the estimates, accuracy / costs assesment. Direct counts. Methods of capture-recapture. Indirect estimate of the size of animal populations. Sampling: random, regular, clustered, multilevel, stratified. Indices of abundance. Standardization of indices. Calibration of the indices. Theory of surveys with the methods of transects and points. Using indexes and census techniques applied to various taxa: plants (notes), invertebrates, fish, amphibians, reptiles, birds and mammals. Conservation genetic: principles and common technique; census and monitoring technique with genetic tools; genetic of endangered species. Nature management: habitat and species conservation; ecological tools for measuring biodiversity. Wild population management: restocking, reintroduction. Management of pest species or invasive allies species. Utilization of species distribution Atlas. Extinctions, Red lists, Minimum viable populations (MVP). Biodiversity threats. Bioindicators: using species in order to assess the qualitative status of the environment: mammals, birds, invertebrates (Odonata). During the course there will be talks from specific experts, practical exercises to learn dedicated softwares, field trips and museum visits.
Risultati di apprendimento attesi
Conoscenza e capacità di comprensione: acquisizione di conoscenze sulla conservazione della natura e le tecniche più comuni per studiare la fauna in particolar modo quella con problemi di conservazione e gestione; conoscenza dei concetti e delle applicazioni delle tecniche genetiche applicate in ambito zoologico, arricchimento dell’appropriato linguaggio scientifico in campo zoologico. Conoscenza e capacità di comprensione applicate: identificare e reperire dati necessari per progetti di conservazione della natura e saperli reperire da fonti affidabili; capacità d’interpretare i dati scientifici nell’ambito della zoologia applicata. Autonomia di giudizio: capacità di analizzare con senso critico gli elementi legati alla conservazione delle specie e alle minacce alla biodiversità, autonomia di giudizio nella valutazione dei dati sperimentali ricavati dallo studio delle specie in campo. Abilità comunicative: perfezionamento del lessico disciplinare nell’ambito zoologia applicata, nonché di descrivere in modo chiaro e conciso fenomeni e problematiche legate alla conservazione anche ai non addetti ai lavori. Abilità di relazionare sulle tematiche presentate durante il corso con un linguaggio scientifico appropriato, in forma sia orale sia scritta. Capacità di apprendimento: acquisizione della capacità di approfondire criticamente ed aggiornare in maniera autonoma le competenze acquisite, tramite lettura di testi ed articoli scientifici. Capacità di utilizzare il materiale didattico per uno studio critico e ragionato.
Knowledge and comprehension: acquisition of knowledge about nature conservation and common techniques for studying fauna, in particular the one with problems of conservation and management; knowledge of the concepts and applications of genetic techniques applied at the zoological field; enrichment of the appropriate scientific language in the zoological field. Knowledge and understanding applied skills: Identify useful data for nature conservation projects and be able to find them from reliable sources; ability to interpret scientific data in applied zoology. Autonomy of judgment: ability to critically analyze the elements related to the conservation of species and biodiversity, autonomy in the evaluation of experimental data obtained in field work and through the specimens preserved in museums. Communication skills: perfecting the disciplinary vocabulary in applied zoology, as well as describing phenomena and problems related to conservation in a clear and concise way. Learning skills: ability to deepen critically and independently update the skills acquired, through reading texts and scientific articles. Ability to use teaching material for a critical study.
Course borrowed from
BIOLOGIA (1981) - MF0145 ZOOLOGIA APPLICATA - ALESSANDRIA
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Course
BIOLOGIA CELLULARE
Course ID
S1397
Academic Year
2017/2018
Year of rule
2016/2017
Degree
BIOLOGIA
Curriculum
Biomolecolare-biomedico
Teaching leader
MASINI MARIA ANGELA
Teachers
Masini Maria Angela
CFU
6
Teaching duration (hours)
48
Individual study time
102
SSD
BIO/06 - ANATOMIA COMPARATA E CITOLOGIA
Course type
Attività formativa monodisciplinare
Course mandatoriety
OBB
Course category
B
Year
2
Period
Secondo Semestre
Site
ALESSANDRIA
Grading type
V
Lingua insegnamento
ITALIANO
Italian
Contenuti
Meccanismi molecolari che stanno alla base dei processi cellulari grazie ai quali una cellula può vivere e svolgere le sue normali funzioni, replicarsi e morire
Molecular mechanisms that drive cellular processes through which a cell can live and perform its normal functions, replicate and die
Testi di riferimento
Elementi di Biologia cellulare, Wolfe et al., EdiSES Biologia molecolare della cellula, Alberts et al., Zanichelli
Elementi di Biologia cellulare, Wolfe et al., EdiSES Biologia molecolare della cellula, Alberts et al., Zanichelli
Obiettivi formativi
Il corso si propone di avvicinare gli studenti ai principi e agli approcci sperimentali, in continua evoluzione, della biologia cellulare. Il corso si propone di consolidare e ampliare le conoscenze di base sul funzionamento delle cellule, fornendo un riferimento per la comprensione di temi scientifici attuali.
The course will introduce students to the principles and to the constantly evolving experimental approaches of cellular biology. This course aims to strengthten basic knoweldge on cellular biology by offering a framework to approach current scientific problems
Prerequisiti
Biologia Molecolare
Molecular Biology
Metodi didattici
Lezioni frontali con l’ausilio di proiezioni Power Point. Le proiezioni utilizzate saranno rese disponibili agli studenti sulle relative pagine DIR
Lectures with Power Point projection. The slides used will be available to students on DIR pages.
Modalità di verifica dell'apprendimento
Esame orale. La prova prevede almeno 3 domande, riguardanti argomenti svolti durante il corso: in particolare le domande verteranno su argomenti di diversità cellulare e diversità biologica, comunicazione cellulare, movimenti cellulari, alterazioni di processi cellulari indotti da stress. La valutazione complessiva terrà conto dei punteggi parziali conseguiti nelle singole domande.
Oral examination. The test shall include at least three questions: in particular the questions will focus on topics of cellular diversity and biological diversity, cell communication, cell movements, alterations of cellular processes induced by stress. The overall assessment will take account of the partial scores achieved in the individual questions.
Programma esteso
Diversità cellulare e diversità biologica. Tappe nell’evoluzione della cellula eucariote. Evoluzione della pluricellularità e del differenziamento. Modularietà e organizzazione della cellula eucariote. Principi e modalità generali della comunicazione cellulare. Compartimenti cellulari e smistamento delle proteine. Trasporto di molecole fra nucleo e citosol. Trasporto di proteine nei mitocondri e cloroplasti. I perossisomi. Il reticolo endoplasmatico. Il trasporto dal RE verso l’apparato di Golgi. Endocitosi. Esocitosi. Elementi strutturali del citoscheletro (microfilamenti, microtubuli, filamenti intermedi, proteine associate). Struttura e funzione dei motori proteici (miosine, dineine, chinesine). I movimenti intracellulari su binari di actina. I movimenti intracellulari su binari di tubulina. I movimenti cellulari per strisciamento su substrato. Colture cellulari. Linee cellulari primarie: ottenimento e mantenimento. Disaggregazione dei tessuti e colture primarie. Separazione e caratterizzazione di specifici tipi cellulari presenti in un tessuto. Linee cellulari stabilizzate e/o immortalizzate. Biologia delle cellule coltivate (Vantaggi e svantaggi delle colture cellulari) Approccio pratico alle colture cellulari. Equipaggiamento di laboratorio: Tecniche asettiche. Misure di sicurezza, rischi associati all'utilizzo di organismi geneticamente modificati. L'ambiente delle colture: substrati, medium di coltura, temperatura, fattori di crescita, tipi di siero e additivi chimici ecc. Adesione cellulare. Cinetiche di crescita. Metodi di valutazione della proliferazione cellulare. Trasfezioni temporanee e stabili. La cellula in microgravità.
Cell diversity and biological diversity. Stages in the evolution of the eukaryotic cell. Evolution of pluricellularity and differentiation. Organization of the eukaryotic cell. General principles of cellular communication. Cellular compartments and protein trafficking. Transport of molecules between the nucleus and the cytosol. Transport of proteins in mitochondria and chloroplasts. The peroxisomes. The endoplasmic reticulum. The transport from the ER to the Golgi apparatus. Endocytosis. Exocytosis. Structural elements of the cytoskeleton (microfilaments, microtubules, intermediate filaments, associated proteins). Structure and function of protein motors (myosin, dynein, kinesin). The intracellular movement. Cell movements. Cell cultures. Primary cell lines. Preparation of primary cultures. Separation and characterization of specific cell types present in a tissue. Established cell lines and / or immortalized. Biology of cultured cells (advantages and disadvantages of cell cultures) Practical approach to cell cultures. labware: aseptic techniques. Security, risks associated with the use of genetically modified organisms. The environment: substrates, culture medium, temperature, growth factors, serum types and chemical additives etc. Cell adhesion. Kinetics of growth. Methods of cell proliferation assessment. Temporary and stable transfection. The cell in microgravity.
Risultati di apprendimento attesi
CONOSCENZA E CAPACITÀ DI COMPRENSIONE Aver sviluppato la conoscenza dei principi di biologia cellulare. CAPACITÀ DI APPLICARE CONOSCENZA E COMPRENSIONE Avere una comprensione degli approcci sperimentali della biologia cellulare discussi a lezione e delle loro applicazioni a problemi specifici. ABILITA COMUNICATIVE - Utilizzare un appropriato linguaggio scientifico nella comunicazione orale e scritta - Dimostrare capacità di riconoscere informazioni essenziali e presentarle AUTONOMIA DI GIUDIZIO Essere in grado di interpretare risultati sperimentali di biologia cellulare analoghi a quelli discussi a lezione. CAPACITÀ DI APPRENDIMENTO Essere in grado di descrivere temi scientifici inerenti la biologia della cellula. Tale abilità verrà sviluppata mediante il coinvolgimento attivo degli studenti attraverso discussioni orali in aula inerenti il corso
KNOWLEDGE AND UNDERSTANDING Develop knowledge of the principles of cellular biology. APPLYING KNOWLEDGE &UNDERSTANDING Have an understanding of the experimental approaches of cellular biology discussed at lesson and their applications to specific problems. COMMUNICATION SKILLS - Use appropriate scientific language in oral and written communication - Demonstrate the ability to recognize essential information and present them MAKING JUDGMENT To be able to interpret experimental results of cell biology similar to those discussed in lesson. LEARNING ABILITIES To be able to describe the scientific themes inherent in cell biology. This skill will be developed through the active involvement of students through oral classes in the classroom.
Course borrowed from
BIOLOGIA (1981) - S1397 BIOLOGIA CELLULARE - ALESSANDRIA
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Course
STATISTICA
Course ID
MF0142
Academic Year
2017/2018
Year of rule
2016/2017
Degree
BIOLOGIA
Curriculum
Biomolecolare-biomedico
Teaching leader
RAPALLO Fabio
Teachers
Rapallo Fabio
CFU
6
Teaching duration (hours)
48
Individual study time
102
SSD
MAT/06 - PROBABILITÀ E STATISTICA MATEMATICA
Course type
Attività formativa monodisciplinare
Course mandatoriety
OBB
Course category
C
Year
2
Period
Primo Semestre
Site
ALESSANDRIA
Grading type
V
Lingua insegnamento
Italiano
Italian
Contenuti
Le principali tecniche di descrizione e analisi dei dati per le applicazioni biologiche. Dopo un'introduzione alle tecniche base della statistica, inclusi alcuni elementi di calcolo delle probabilità, si approfondiranno i temi più rilevanti per l'applicazione a problemi biomedici, quali i test di differenza di medie, l'analisi della varianza, la regressione e l'analisi delle tabelle di contingenza.
The course aim at presenting the main statistical techniques for data analysis in view of biological applications. The course begins with an introduction to basic exploratory statistics, and some notions of probability. Then, the lectures will cover the main topics of applied statistics for biologic and medical applications, i.e., Student's t test for difference of means, analysis of variance, regression and analysis of coningency tables.
Testi di riferimento
Slides delle lezioni e altro materiale resi disponibili dal docente sulla piattaforma DIR. Appunti forniti dal docente per il punto 8. Si consiglia anche di riferirsi a uno dei seguenti testi: Whitlock, Shluter: Analisi statistica dei dati biologici, Zanichelli. Ross: Introduzione alla Statistica, Apogeo. Versione inglese del primo testo: Whitlock, Shluter: The Analysis of Biological Data, Roberts&Co.
Slides of the lectures and written material are available in the DIR webpage of the course. Some lecture notes for the 8th item of the detailed program will be made available in the same webpage. We suggest the use of at least one of the following textbooks: Whitlock, Shluter: Analisi statistica dei dati biologici, Zanichelli. Ross: Introduzione alla Statistica, Apogeo. (English version of the first textbook: Whitlock, Shluter: The Analysis of Biological Data, Roberts&Co).
Obiettivi formativi
Lettura, comprensione e analisi critica delle sintesi statistiche comunemente utilizzate nella letteratura biomedica. Capacità di determinare le corrette tecniche di analisi statistica in funzione delle tipologie di esperimento. Utilizzo di semplici output di software statistico specializzato.
We expect that the student is able to read, to understand, and to comment properly the basic statistical reports to be found in common biological and medical literature. We expect that the student is able to apply the correct statistical analysis in different contexts, depending on the type of the collected data. The student must be able to read and use simple statistical analyses produced by means of specialised statistical software.
Prerequisiti
Elementi di base di Matematica.
Basic Mathematics.
Metodi didattici
Lezioni in aula e laboratorio informatico.
Classic lectures and sessons of computer lab.
Altre informazioni
Il controllo dell'apprendimento è effettuato tramite discussione degli argomenti durante le lezioni e tramite esercitazioni e dimostrazioni di utilizzo di software statistico. Nella pagina del corso sulla piattaforma DIR sono disponibili tracce di domande d'esame e altro materiale per la preparazione dell’esame.Attraverso le lezioni, le presentazioni di laboratorio e lo studio individuale dello studente, ci si attende che lo studente familiarizzi con gli strumenti di base della statistica, raggiunga una buona padronanza degli strumenti presentati, e sia in grado di applicarli in semplici contesti.
Learning monitoring: Discussion of the main topics during the lectures. Discussion of worked examples during the lab sessions. On the DIR webpage of the course there are examples of exam questions and free exercises.Trough the lectures, the lab presentations and the individual learning, we espect the student to be familiar with the basic tools of Statistics, to be able to read and explain the statistical techniques presented in the lectures, to be able to apply such techniques in simple contexts.
Modalità di verifica dell'apprendimento
Esame scritto della durata di 60 minuti. L'esame consiste in tre domande: una domanda di carattere generale, una domanda volta ad accertare il livello di approfondimento critico dello studente, e una domanda riguardante un esempio applicativo. Coloro che non hanno seguito con profitto la parte di laboratorio dovranno svolgere una parte aggiuntiva (40 minuti), consistente in una domanda di carattere generale sull'ultimo punto del programma e in un esercizio numerico su un argomento del corso. Tutte le domande della prova scritta hanno indicativamente lo stesso peso nella determinazione del voto finale. Durante la prova scritta non è ammesso consultare alcun tipo di materiale.
Written exam (60 minutes). The subject is formed by three questions: a first question on a general topic; a second question on a more specific argument in order to verify the degree of the detail and the insightfulness of the student; a third question concerning an applicative context. For those who have not completed the lab sessions, there will be a second part of the exam (40 minutes) with two questions: a general question on the 8th point of the detailed program, and a numerical exercise. All the questions of the written exam have approximately the same weight in the final grade. During the exam, documents and books are not allowed.
Programma esteso
1. Statistica descrittiva. I dati statistici. Popolazioni e campioni. Variabili statistiche. Rappresentazioni grafiche di variabili statistiche: diagrammi a barre, istogrammi, boxplot. I principali indici descrittivi delle variabili statistiche: indici di posizione e di variabilità. 2. Probabilità. Definizioni di probabilità. Probabilità condizionata. Il modello binomiale. La legge normale. 3. Introduzione alla statistica inferenziale. Stimatori e loro proprietà. Stima puntuale e per intervalli di confidenza per media e varianza. Generalità sui test statistici. Test per media e varianza. 4. Confronto di medie. Test per la differenza di medie: test di Student e test di permutazione. Analisi della varianza a una via e cenno all'analisi della varianza a due e più vie. 5. Regressione lineare. Regressione lineare semplice. Determinazione della retta di regressione. Test sui coefficienti e valutazione della bontà del modello. Cenno alla regressione multipla. 6. Analisi di dati categorici. Intervalli di confidenza per le proporzioni. Test del chi-quadrato di adattamento. Tabelle di contingenza e test del chi-quadrato di indipendenza. 7. Analisi di casi di studio con il software R e discussione degli output. 8(*). Analisi delle serie storiche. Aspetti descrittivi: trend, componente ciclica, componente stagionale. Modellizzazione tramite modelli a media mobile e tramite modelli autoregressivi. (*) Il punto 8 del programma non e' richiesto a chi ha frequentato con profitto la parte di laboratorio informatico.
1. Descriptive statistics. The data. Populations and samples. Statistical variables. Graphical display od statistical variables: Variabili statistiche. Rappresentazioni grafiche di variabili statistiche: barplot, histograms, boxplots. Summary statistics: measures of central tendency and dispersion. 2. Probability. Definition of probability function. Conditional probability. The binomial model. The normal (Gaussian) distribution. 3. Introduction to statistical inference. Estimators and their properties. Point estimation and confidence interval for mean and variance. Hypothesis testing for mean and variance. 4. Comparison of means. Student's t-test and randomization test. One-way analysis of variance. 5. Linear regression. Simple linear regression. Computation of the regression line. Tests of significance of the coefficients. Introduction to multiple regression. 6. Categorical data analysis. Confidence intervals and hypotesis tests for proportions. Chi-square goodness-of-fit tests. Contingency tables and chi-square independence test. 7. Discussion of real-data examples and case studies through the free software R. 8(*). Time serie analysis. Descriptive statistics: trend, cycles, and seasonality. Modelling of time series with moving average and autoregressive models. (*) The point #8 is waived for the students with a positive evaluation of the computer lab part.
Risultati di apprendimento attesi
Acquisizione di conoscenze approfondite sulle principali tecniche di statistica descrittiva ed inferenziale, conoscenza delle applicazioni di tali tecniche a problemi tipici dell'ambito biologico, biomedico e ambientale. Acqusizione di appropriato linguaggio scientifico. Capacità di lettura e di analisi critica di semplici analisi statistiche comunemente riportate nella letteratura biologica e biomedica. Capacità di individuare la corretta tecnica statistica in base all'esperimento e ai dati a disposizione. Lo studente dovrà inoltre essere in grado di descrivere in modo chiaro e conciso le tecniche apprese e le loro applicazioni tramite un linguaggio scientifico appropriato.
Acquisition of in-depth knowledge on the main techniques of descriptive and inferential statistics, knowledge of the applications of these techniques to problems typical of the biological, biomedical and environmental fields. Acquisition of appropriate scientific language. Ability to read and analyze simple statistical analyses commonly reported in the biological and biomedical literature. Ability to identify the correct statistical technique based on the experiment and the available data. The student must also be able to describe in a clear and concise way the techniques and their applications through an appropriate scientific language.
Course borrowed from
BIOLOGIA (1981) - MF0142 STATISTICA - ALESSANDRIA
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Course
BIOCHIMICA APPLICATA
Course ID
MF0146
Academic Year
2017/2018
Year of rule
2016/2017
Degree
BIOLOGIA
Curriculum
Biomolecolare-biomedico
Teaching leader
PATRONE Mauro
Teachers
Patrone Mauro
CFU
6
Teaching duration (hours)
48
Individual study time
102
SSD
BIO/10 - BIOCHIMICA
Course type
Attività formativa monodisciplinare
Course mandatoriety
OBB
Course category
B
Year
2
Period
Primo Semestre
Site
ALESSANDRIA
Grading type
V
Lingua insegnamento
Italiano.
ITA
Contenuti
Il corso mediante un approccio teorico e pratico in laboratorio fornirà un’ampia prospettiva sulle metodologie inerenti la purificazione delle proteine.
Aim of the course provide a theoretical and practical approach in the biochemistry laboratory methodologies that will provide a broad perspective on the strategies in protein purification.
Testi di riferimento
Il materiale didattico offerto sulla piattaforma Moodle del corso è un supporto integrativo al corso. Eventuali testi specifici saranno indicati a lezione. Materiale per eventuali approfondimenti sarà altresi suggerito durante il corso.
Teaching materials offered on the platform Moodle course is a built-in support for the course. Any specific texts will be shown in class.
Obiettivi formativi
Nel corso di Biochimica Applicata saranno acquisite metodologie del laboratorio biochimico per la determinazione di parametri caratteristici nello studio delle proteine. Lo studente sarà in grado di effettuare in autonomia gli esperimenti effettuati durante il corso. Conoscenza e capacità di comprensione: • acquisire gli adeguati principi della Biochimica Applicata • approfondire le basi biochimiche e strumentali delle principali metodologie analitiche e preparative della purificazione delle proteine. Capacità di applicare conoscenza e comprensione: • saper applicare le conoscenze acquisite. • abilità nelle metodologie di laboratorio biochimico Autonomia di giudizio: • abilità a comprendere e discutere criticamente le conoscenze acquisite • abilità a comprendere e discutere criticamente i risultati ottenuti allo scopo di utilizzarli come base di partenza per la loro realizzazione sperimentale. Abilità comunicative: • dimostrare di saper comunicare in maniera efficace sia oralmente che in forma scritta • dimostrare abilità di riassumere e presentare tutte le attività sperimentali svolte in forma di un quaderno di laboratorio che sarà presentato all’esame • dimostrare di essere in grado di saper comunicare e presentare efficacemente, con obiettività e utilizzando un adeguato linguaggio scientifico le informazioni e i risultati sperimentali ottenuti e di trarre da essi le opportune conclusioni. Capacità di apprendimento: • capacità di leggere, comprendere e commentare una pubblicazione scientifica • abilità ad utilizzare queste conoscenze per valutare criticamente gli obiettivi o i risultati di un progetto di ricerca di ambito biochimico secondo sia l’approccio quantitativo che qualitativo.
In the course of Applied Biochemistry will be acquired methodologies for the determination of characteristic parameters in the study of proteins. Student will be able to perform independently the experiments carried out during the course. Knowledge and ability to understand: • acquire the appropriate principles of Applied Biochemistry • deepen the biochemical and instrumental bases of the main analytical and preparative methods of protein purification. Ability to apply knowledge and understanding: • know how to apply the acquired knowledge. • ability in biochemical laboratory methodologies Autonomy of judgment: • ability to understand and critically discuss acquired knowledge • ability to understand and critically discuss the results obtained in order to use them as a starting point for their experimental realization. Communication skills: • demonstrate that you can communicate effectively both orally and in writing • demonstrate the ability to summarize and present all the experimental activities carried out in the form of a laboratory notebook that will be presented to the exam • demonstrate that you are able to know communicate and present effectively, objectively and using appropriate scientific language the information and experimental results obtained and draw from them the appropriate conclusions. Learning skills: • ability to read, understand and comment on a scientific publication • ability to use this knowledge to critically evaluate the objectives or results of a research project in the biochemical field according to both quantitative and qualitative approach.biochemical laboratory methods • Understand a Skill and critically discuss the acquired knowledge • Ability to understand and critically discuss the results • Demonstrate the ability to communicate effectively orally and in writing • Demonstrate ability to summarize and present the experimental activities carried out in the form of a laboratory notebook to be presented at examination • Demonstrate the ability to communicate and present effectively, objectively and using appropriate scientific language • Ability to read, understand and comment a scientific publication • Ability to use this knowledge to evaluate critically goals or the results of a project of biochemistry search through a quantitative and qualitative approach.
Prerequisiti
Principi e basi della biochimica. Biochimica corso del primo anno LM Biologia.
Good knowledge of Biochemistry
Metodi didattici
Lezioni frontali di allineamento, tutte le esperienze saranno effettuate in laboratorio. La frequenza in laboratorio è obbligatoria.
Class lessons and laboratory sessions.
Altre informazioni
Controllo dell'apprendimento: discussione degli argomenti del programma svolto durante le lezioni. Il corso prevede l'effettuazione di sessioni in laboratorio. Al termine di ogni esperimento si procede direttamente con gli studenti alla verifica e alla discussione dei risultati ottenuti. Il corso e` supportato nella sezione DIR (Bochimica applicata) con materiale ad uso dello studente per verificare il grado di preparazione iniziale e dell'apprendimento in itinere. Sono disponibili approfondimenti su tutti i metodi sperimentali oggetto del corso.
Discussion of the program's arguments in class. The course provides for the implementation of laboratory experiences . At the end of each experiment we proceed directly with students in the testing and discussion of the results obtained . The course is supported in DIR section ( Applied Biochemistry ) with use of the student material for verifying the level of initial and ongoing learning preparation . More details are available on all the experimental methods of the course
Modalità di verifica dell'apprendimento
L’obiettivo della prova d’esame consiste nel verificare il livello di conoscenza ed approfondimento degli argomenti del programma del corso e la capacità di ragionamento sviluppata dallo studente. Lo studente dovrà tenere un quaderno di laboratorio per sviluppare l’abilità di descrivere un’esperienza svolta e raccogliere dati in modo corretto. Lo studente dovrà inoltre produrre una relazione finale scritta contenente un’analisi critica dei risultati ottenuti nelle esperienze per sviluppare la capacità di trarre conclusioni dalle esperienze effettuate e le abilità comunicative. L’esame verte sulla discussione degli esperimenti presentati in un quaderno di laboratorio in cui saranno valutati i principi metodologici ed i dati sperimentali La valutazione è espressa in trentesimi (voto minimo 18). La sufficienza viene raggiunta dimostrando di conoscere ed aver compreso le nozioni di base e le loro applicazioni in laboratorio. L’eccellenza può essere raggiunta dimostrando spiccate doti sia nel produrre una relazione senza sbavature sia in una adeguata manualita e capacità di condurre gli esperimenti svolti che saranno criticamente commentati.
Objective of the exam consists in verifying the level of knowledge and deepening of the topics of the course program and the reasoning skills developed by the student. The student must keep a laboratory notebook to develop the ability to describe a completed experience and collect data correctly. Student must also produce a final written report containing a critical analysis of the results obtained in the experiences to develop the ability to draw conclusions from the experiences and communication skills. The examination focuses on the discussion of the experiments presented in a laboratory notebook in which the methodological principles and the experimental data will be evaluated. Evaluation is expressed in thirtieths (minimum mark 18/30). Sufficiency is achieved by proving to know and understand the basics and their applications in the laboratory. Excellence can be achieved by demonstrating strong qualities both in producing a flawless relationship and in an adequate manual and ability to conduct the experiments carried out that will be critically commented on.
Programma esteso
Allineamento sull'equipaggiamento e la strumentazione del laboratorio, la sicurezza nel laboratorio chimico-biologico. Allestimento di un esperimento di proteomica, acquisizione di metodologie su: la preparazione di un campione biologico, tecniche di estrazione, cromatografia, dosaggi qualitativi e quantitativi di proteine, gel elettroforesi mono e bi-dimensionale, saggi di attività enzimatica. Tecniche di identificazione: immunoblotting, ELISA.
Equipment and laboratory instrumentation , safety in the chemical - biological laboratory . Preparation of a proteomics experiment acquisition of methodologies in : preparing a biological sample , extraction techniques , chromatography , qualitative and quantitative assays of protein , mono and bi- dimensional gel electrophoresis , enzyme activity tests . Identification techniques : immunoblotting , ELISA .
Risultati di apprendimento attesi
Conoscenza e capacità di comprensione Acquisizione di conoscenze approfondite sulle principali tecniche applicate alla proteomica preparativa. Acquisizione della padronanza degli strumenti teorici per l’interpretazione dei processi biochimici.acquisizione di appropriato linguaggio scientifico Capacità di applicare conoscenza e comprensione: abilità di raccogliere dati in modo corretto e di tenere un quaderno di laboratorio; abilità di applicare le conoscenze teoriche all’esecuzione e comprensione degli esperimenti di laboratorio e all’interpretazione dei risultati ottenuti. Autonomia di giudizio Acquisizione di autonomia di giudizio nella valutazione di dati sperimentali individuando eventuali errori e proponendo soluzioni. riguardanti problematiche nel laboratorio di biochimica. Abilità comunicative Perfezionamento del lessico disciplinare in ambito biochimico, nonché della capacità di descrivere, con chiarezza e senso critico, di fenomeni e problematiche biochimiche anche ai non addetti ai lavori. Capacità di acquisizione di informazioni su testi universitari anche in inglese. Capacità di apprendimento Acquisizione della capacità di approfondire e aggiornare in maniera autonoma le proprie conoscenze nella materia, tramite lettura di testi e articoli scientifici. capacità di utilizzare il materiale didattico per uno studio critico e ragionato
Knowledge and ability to understand Acquisition of in-depth knowledge on the main techniques applied to the preparative proteomics. Acquisition of the mastery of the theoretical tools for the interpretation of biochemical processes. Acquisition of appropriate scientific language Ability to apply knowledge and understanding: ability to collect data correctly and to keep a laboratory notebook; ability to apply theoretical knowledge to the execution and understanding of laboratory experiments and to the interpretation of the results obtained. Autonomy of judgment Acquisition of independent judgment in the evaluation of experimental data identifying possible errors and proposing solutions. concerning problems in the biochemical laboratory. Communication skills Improvement of the disciplinary vocabulary in the biochemical field, as well as the ability to describe, with clarity and critical sense, of phenomena and biochemical problems even to non-professionals. Ability to acquire information on university texts also in English. Learning skills Acquisition of the ability to deepen and independently update their knowledge in the subject, through reading texts and scientific articles. ability to use the teaching material for a critical and reasoned study.
Course borrowed from
BIOLOGIA (1981) - MF0146 BIOCHIMICA APPLICATA - ALESSANDRIA
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Course
PATOLOGIA GENETICA METODOLOGIE DIAGNOSTICHE
Course ID
S1591
Academic Year
2017/2018
Year of rule
2016/2017
Degree
BIOLOGIA
Curriculum
Biomolecolare-biomedico
Teaching leader
DIANZANI Irma
Teachers
Dianzani Irma, Aspesi Anna
CFU
6
Teaching duration (hours)
48
Individual study time
102
SSD
MED/05 - PATOLOGIA CLINICA
Course type
Attività formativa monodisciplinare
Course mandatoriety
OBB
Course category
C
Year
2
Period
Secondo Semestre
Site
ALESSANDRIA
Grading type
V
Lingua insegnamento
ITALIANO
Italian
Contenuti
Il corso è diviso in due moduli. Uno tratterà in aula le problematiche connesse alla diagnostica delle malattie genetiche. Il secondo modulo include attività pratiche in laboratorio riguardanti le tecniche usate comunemente in patologia genetica
The course is divided in two parts. One will provide information on the problems related to the diagnosis of genetic diseases. The other is a laboratory course focused on the techniques commonly used in genetic pathology
Testi di riferimento
Presentazioni in Power Point Strachan, Read. Genetica molecolare umana. Zanichelli Articolo scientifico: Boria et al. "The ribosomal basis of Diamond-Blackfan Anemia: mutation and database update" Hum Mutat. 2010, 31:1269-79
Power point slides Strachan, Read. Human Molecular Genetics. Garland Science Scientific paper: Boria et al. "The ribosomal basis of Diamond-Blackfan Anemia: mutation and database update" Hum Mutat. 2010, 31:1269-79
Obiettivi formativi
Conoscenza delle principali tecniche diagnostiche per le patologie genetiche. Capacità di scegliere la strategia sperimentale corretta per ottenere un’informazione diagnostica, di allestire un esperimento e di interpretarne i risultati. Utilizzo dei termini scientifici adatti.
Knowledge of the main diagnostic techniques for genetic pathologies. Capability to choose the best techniques to reach an experimental goal; to set up an experiment; to interpret the results. Use of the appropriate scientific terms
Prerequisiti
Conoscenze di base di patologia genetica e biologia molecolare
Basic knowledge of genetic pathology and molecular biology
Metodi didattici
Presentazioni in Power Point. Attività pratiche in laboratorio. Verifica della comprensione degli argomenti tramite discussione ed esercizi
Power point slides. Laboratory practice. Discussion and quizzes to verify understanding.
Altre informazioni
Le attività pratiche avranno sede nel Dipartimento di Scienze della Salute, a Novara
The laboratory course will be held at the Dept. of Health Sciences, in Novara
Modalità di verifica dell'apprendimento
Esame scritto formato da 3-5 domande/ esercizi inerenti i diversi argomenti trattati durante il corso; ciascuna risposta esatta verrà valutata 6-10 punti, fino a un totale di 30 punti. Anche le risposte parzialmente esatte verranno valutate. Nelle domande potrà essere richiesto: - di proporre la strategia sperimentale corretta per ottenere un’informazione diagnostica - come allestire un esperimento - quali reagenti utilizzare e in quali quantità - l’interpretazione dei risultati
Written exam including 3-5 questions/ exercises on the topics presented during the course; each correct answer will be graded 6-10, up to a total score of 30. Partially correct answers will also be graded. Questions will ask: - which techniques should be employed to reach an experimental goal, - how to set up an experiment, - which reagents should be used and their amounts, - the interpretation of the results
Programma esteso
Il test genetico: caratteristiche e applicazioni. Substrati. Il test diretto e il test indiretto. Tecniche per analisi di mutazioni specifiche: digestione con enzima di restrizione, ASO, OLA, ARMS, OLA, primer extension, Taqman, SNP array. Tecniche di screening per CNV: MLPA, PTT, Multiplex PCR, Southern blot, segregazione STR, FISH, CGH. Tecniche di screening per tutte le mutazioni: SSCP, DHPLC. Tecniche di sequenziamento. Aberrazioni cromosomiche. Tecniche di analisi delle aberrazioni cromosomiche. Screening prenatale. Aneuploidie frequenti: sindrome di Down, sindrome di Edwards, sindrome di Klinefelter. Problematiche e strategie nella diagnostica di specifiche malattie genetiche: la fibrosi cistica, la talassemia, la distrofia muscolare di Duchenne. Problematiche relative alla diagnostica delle malattie rare: l'Anemia di Diamond-Blackfan, Problematiche relative alla diagnostica di sindromi da triplette espanse: la sindrome dell'X-fragile, la sindrome di Huntington. Attività pratiche in laboratorio e/o presentazioni teoriche su: - tecniche e strategie sperimentali - allestimento di un esperimento - interpretazione dei risultati Estrazione di DNA genomico da pellet cellulare e da saliva. Quantizzazione del DNA. PCR. Elettroforesi su gel di agarosio. Identificazione di mutazioni tramite digestione enzimatica. Sequenziamento con metodo Sanger. DNA fingerprinting. Teoria della real time PCR. Teoria dell'MLPA.
Genetic testing. Direct and indirect tests. Assays for specific mutations: restriction analysis, ASO, OLA, ARMS, OLA, Primer extension, Taqman, SNP Array. CNV screening: MLPA, PTT, Multiplex PCR, Southern blot, STR segregation, FISH, CGH. Screening for all mutations: SSCP, DHPLC, Sequencing methods. Chromosomal abnormalities. Screening for chromosomal abnormalities. Antenatal diagnosis of congenital diseases. Down syndrome, Edwards syndrome, Klinefelter syndrome.Laboratory course: practice and theory of: - techniques and experimental strategies - set up of an experiment - interpretation of the results Isolation of genomic DNA from cell pellets or saliva. Quantification of DNA. PCR. Electrophoresis on agarose gel. Detection of mutations by enzymatic digestion. Sanger sequencing. DNA fingerprinting. Real time PCR (theory only). MLPA (theory only)
Risultati di apprendimento attesi
Conoscenza delle principali tecniche diagnostiche per le patologie genetiche. Capacità di scegliere la strategia sperimentale corretta per ottenere un’informazione diagnostica, di allestire un esperimento e di interpretarne i risultati. Utilizzo dei termini scientifici adatti.
Knowledge of the main diagnostic techniques for genetic pathologies. Capability to choose the best techniques to reach an experimental goal; to set up an experiment; to interpret the results. Use of the appropriate scientific terms.
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Course
BIOCHIMICA E BIOLOGIA MOLECOLARE E VEGETALE
Course ID
MF0144
Academic Year
2017/2018
Year of rule
2016/2017
Degree
BIOLOGIA
Curriculum
CORSO GENERICO
Teaching leader
ZAMPIERI ELISA
Teachers
Zampieri Elisa
CFU
6
Teaching duration (hours)
48
Individual study time
102
SSD
BIO/04 - FISIOLOGIA VEGETALE
Course type
Attività formativa monodisciplinare
Course mandatoriety
OBB
Course category
B
Year
2
Period
Secondo Semestre
Site
ALESSANDRIA
Grading type
V
Lingua insegnamento
Italiano.
Italian.
Contenuti
Il corso si propone di fornire agli studenti una visione completa ed aggiornata sui principali argomenti della biologia vegetale attualmente oggetto di studi in ambito internazionale.
The aim of this course is to give to students a full and up-to-date view of modern research in plant biology.
Testi di riferimento
B Buchanan, W. Gruissm, R. Jones: Biochimica e Biologia Molecolare delle piante, Zanichelli 2003. Biologia delle Piante 2- interazioni con l'ambiente Domesticazione Zanichelli Biotecnologie sostenibili Edagricole-New Business Media L. Taiz, E. Zeiger Fisiologia vegetale Piccin Stefano Pascarella, Alessandro Paiardini Bioinformatica Zanichelli Pasqua Biologia cellulare e biotecnologie vegetali Piccin
B Buchanan, W. Gruissm, R. Jones: Biochimica e Biologia Molecolare delle piante, Zanichelli 2003 Biologia delle Piante 2- interazioni con l'ambiente Domesticazione Zanichelli Biotecnologie sostenibili Edagricole-New Business Media L. Taiz, E. Zeiger Fisiologia vegetale Piccin Stefano Pascarella, Alessandro Paiardini Bioinformatica Zanichelli Pasqua Biologia cellulare e biotecnologie vegetali Piccin
Obiettivi formativi
Fornire una visione avanzata delle principali problematiche attuali in biologia vegetale.
To give an advanced picture of main problems in modern plant biology
Prerequisiti
Biochimica, Biologia Molecolare, Fisiologia Vegetale.
Biochemistry, molecular biology, Plant physiology
Metodi didattici
Lezioni frontale. Per le lezioni frontali il docente si avvale di presentazioni e slide che sono messe a disposizione degli studenti.
The course consists of 48 hours of lectures. For lectures the teacher makes use of presentations and slides that are available to students.
Altre informazioni
Controllo dell'apprendimento: Discussione periodica degli argomenti trattati a lezione.
Learning control: discussion of the topics during lectures
Modalità di verifica dell'apprendimento
L'esame finale è un colloquio orale che prevede di affrontare almeno 2 temi tra quelli trattati nelle lezioni teoriche in cui il docente si avvarrà di domande specifiche volte a verificare le conoscenze e la capacità di ragionamento e di collegamento tra le conoscenze acquisite. La completezza delle risposte a tutte le domande concorrono nell'insieme a definire il voto finale.
The final exam is an oral exam on at least two topics among those presented during the theoretical lessons. The interview includes the verification of the ability to make connections between the knowledge acquired. The final grade depends by all the answers.
Programma esteso
Organizzazione ed espressione dei genomi delle cellule vegetali; sintesi proteica e sorting; Stress abiotici e biotici: biologia molecolare della resistenza agli stress; Vie di trasduzione del segnale nei vegetali. Biotecnologie per il miglioramento genetico delle piante.
Organization and expression of cell genoems, protein sythesis and sorting, Abiotic and biotic stresses: molecular biology of stress adaptation; Signal transduction pathways. Biotechnologies for the plant genetic improvment.
Risultati di apprendimento attesi
CONOSCENZA E CAPACITÀ DI COMPRENSIONE Alla fine dell’insegnamento lo studente avrà acquisito conoscenze relative a: - la composizione e l’organizzazione dei genomi vegetali (nucleare, mitocondriale e plastidiale); - protein sorting; - vie di trasduzione del segnale. CAPACITÀ DI APPLICARE CONOSCENZA E COMPRENSIONE Alla fine dell’insegnamento gli studenti saranno in grado di: - applicare il metodo scientifico di indagine. AUTONOMIA DI GIUDIZIO Alla fine dell’insegnamento gli studenti saranno in grado di: - valutare e interpretare i dati di letteratura ABILITÀ COMUNICATIVE Alla fine dell’insegnamento gli studenti saranno in grado di utilizzare la terminologia scientifica impiegata in biologia molecolare. CAPACITà DI APPRENDIMENTO Alla fine dell’insegnamento gli studenti saranno in grado di approfondire in modo autonomo tramite lettura di testi scientifici.
KNOWLEDGE AND UNDERSTANDING At the end of the course, students will know the following topics: - composition and organization of plant genomes (nuclear, mitochondrial, plastid DNA); - protein sorting; - signal transduction pathways. APPLYING KNOWLEDGE AND UNDERSTANDING At the end of the course students will be able to: - apply the scientific method of research. MAKING JUDGEMENTS At the end of the course, students will be able to interprete literature data. COMMUNICATION SKILLS At the end of the course, students will be able to use the technical language of molecular biology. LEARNING SKILLS At the end of the course, students will be able to study independently through reading scientific texts.
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Course
BIOANALITICA
Course ID
MF0233
Academic Year
2017/2018
Year of rule
2016/2017
Degree
BIOLOGIA
Curriculum
CORSO GENERICO
Teaching leader
MANFREDI MARCELLO
Teachers
Manfredi Marcello
CFU
3
Teaching duration (hours)
24
Individual study time
51
SSD
CHIM/01 - CHIMICA ANALITICA
Course type
Attività formativa monodisciplinare
Course mandatoriety
OPZ
Course category
D
Year
2
Period
Primo Semestre
Site
ALESSANDRIA
Grading type
V
Lingua insegnamento
Italiano.
Italian.
Contenuti
Il corso prevede lo studio e l’applicazione delle più avanzate tecniche di analisi usate nel campo delle applicazioni biomediche e agroalimentari. Saranno fornite le competenze sulle metodologie e gli strumenti impiegati nei laboratori chimici e biologici per la soluzione dei problemi biomedici e agroalimentari nell’ambito della ricerca di base e applicata. Le potenzialità e le criticità delle varie metodologie saranno illustrate attraverso approfondimenti ed esempi su matrici biologiche complesse. Saranno trattati gli sviluppi tecnologici più aggiornati e utili ai fini professionali e della ricerca.
The course includes the study and application of the most advanced analytical techniques employed in the biomedical and food applications. Skills on methodologies and tools used in chemical and biological laboratories, for solving biomedical and food problems in basic and applied research will be provided. The potential and weaknesses of the various methods will be illustrated through examples on complex biological matrices. The latest technological developments will be also treated.
Testi di riferimento
Fondamenti di chimica analitica, Skoog, West, Holler, Crouch, EdiSES Principi e Tecniche di Chimica Clinica, Spandrio, Piccin Editore
Fondamenti di chimica analitica, Skoog, West, Holler, Crouch, EdiSES Principi e Tecniche di Chimica Clinica, Spandrio, Piccin Editore
Obiettivi formativi
Il corso fornisce allo studente un approfondimento delle più avanzate tecniche bio-analitiche che gli permetteranno di risolvere problemi biologici e interpretare i risultati ottenuti. Lo studente acquisirà competenze interdisciplinari che gli permetteranno di collaborare con i colleghi di area biologica, chimica e medica.
The course provides to the student a deepening of the most advanced bio-analytical techniques that will allow him to solve biological problems and interpret the results. The student will acquire interdisciplinary skills that will allow him to collaborate with colleagues from biological area, chemical and medical.
Prerequisiti
Nessuno.
None.
Metodi didattici
Lezioni frontali.
Frontal lessons.
Altre informazioni
Discussione degli argomenti durante le lezioni.
Discussion of topics during class.
Modalità di verifica dell'apprendimento
Esame orale. La prova prevede un numero variabile di domande riguardante l'intero programma e la discussione di una Presentazione/Relazione preparata dallo studente su un argomento concordato precedentemente con il docente. La valutazione complessiva terrà conto della Presentazione/Relazione preparata dallo studente e del punteggio conseguito nelle singole domande.
Oral examination. The test consists of a variable number of questions regarding the whole program and the discussion of a presentation / report prepared by the student on a topic previously agreed with the teacher. The overall assessment will take account of the Presentation / Report prepared by the student and of the marks obtained in individual applications.
Programma esteso
Introduzione al corso, apprendimento dei principi di funzionamento della moderna strumentazione scientifica e delle prestazioni analitiche. Preparazione del campione, determinazione di analiti di interesse agroalimentare e biomedico, analisi dei prodotti agroalimentari, analisi di fluidi biologici (plasma, siero, urine, saliva, etc.), analisi metabolomiche (tecniche cromatografiche gassose e liquide), analisi del proteoma (top-down e shot-gun), analisi lipidomica, analisi elementare, metodi immunometrici, qualità della misura, analisi statistica di grandi dataset e interpretazione dei risultati.
Introduction to the course, learning of the principles of operation of the modern scientific instrumentation and laboratory testing. Sample preparation, determination of analytes of agri-food and biomedical interest, analysis of food products, analysis of biological fluids (plasma, serum, urine, saliva, etc ...), metabolomic analysis (gas and liquid chromatography), proteome analysis (top -down and shot-gun), lipidomics analysis, elemental analysis, immunoassays, quality measurement, statistical analysis of large datasets and interpretation of results.
Risultati di apprendimento attesi
Al fine di raggiungere le conoscenze e le competenze corrispondenti al livello minimo di sufficienza, allo studente si chiede di dimostrare: Conoscenza e comprensione: - conoscere i principi base di funzionamento teorico-pratico delle tecniche e metodologie affrontate durante il corso; - conoscere i principi teorico-pratici per poter utilizzare le tecniche -omiche adeguate per l'analisi di campioni alimentari, biologici e ambientali. Capacità di applicare conoscenza e comprensione: - capacità di scegliere, in funzione della problematica posta, quale sia l'approccio più adatto alla soluzione; Abilità communicative: Capacità di comunicare in modo chiaro ed esauriente le metodiche di analisi Per il conseguimento di un livello avanzato, lo studente deve dimostrare di: - essere in grado di risolvere un problema biomedico, agro-alimentare o ambientale con la tecnica analitica più adatta.
In order to reach the knowledge and skills corresponding to the minimum level of sufficiency, the student should demonstrate: Knowledge and understanding: - to know the basic principles of theoretical-practical operation of the techniques and methodologies presented during the course; - know the theoretical-practical principles in order to use the appropriate techniques for the analysis of food, biological and environmental samples. Ability to apply knowledge and understanding: - ability to choose, depending on the problem proposed, what is the best approach to the solution; Communication skills: Ability to communicate clear and exhaustive methods of analysis To achieve an advanced level, the student must: - be able to solve a biomedical, agri-food or environmental problem with the most suitable analytical technique.
Course borrowed from
BIOLOGIA (1981) - MF0233 BIOANALITICA - ALESSANDRIA
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Course
BIOELETTROCHIMICA
Course ID
MF0230
Academic Year
2017/2018
Year of rule
2016/2017
Degree
BIOLOGIA
Curriculum
CORSO GENERICO
Teaching leader
OSELLA Domenico
Teachers
Osella Domenico
CFU
3
Teaching duration (hours)
24
Individual study time
51
SSD
CHIM/03 - CHIMICA GENERALE E INORGANICA
Course type
Attività formativa monodisciplinare
Course mandatoriety
OPZ
Course category
D
Year
2
Period
Secondo Semestre
Site
ALESSANDRIA
Grading type
V
Lingua insegnamento
Italiano
Italian
Contenuti
Il corso si propone di illustrare i principali aspetti teorici e applicativi (in particolare in problematiche di interesse inorganico, industriale, ambientale e biologico) dell’elettrochimica moderna sfruttando i collegamenti suggeriti dal carattere interdisciplinare della materia.
It will be illustrated the main theoretical and applied aspects of modern electrochemistry (particularly focused on inorganic, industrial, environmental, and biological applications) exploiting the connections suggested by the interdisciplinary nature of the subject.
Testi di riferimento
Verranno messe a disposizione le diapositive proiettate durante il corso. Si consiglia, per approfondimenti, il seguente testo: Allen J. Bard, Larry R. Faulkner, “Electrochemical Methods: Fundamentals and Applications”, Wiley, 2000.
Lesson presentations Allen J. Bard, Larry R. Faulkner, “Electrochemical Methods: Fundamentals and Applications”, Wiley, 2000.
Obiettivi formativi
Fornire agli studenti la conoscenza dei principi teorici ed aspetti pratici della elettrochimica moderna e sviluppare la loro abilità di applicarli a semplici casi reali; fornire un lessico chimico appropriato agli argomenti del corso. Il corso ha anche lo scopo di sviluppare la capacità di apprendere autonomamente ed il senso critico che permette allo studente di trarre conclusioni su questioni attinenti agli argomenti trattati.
The aim of the course is to provide to the students the knowledge of the principles and the practical notion of modern electrochemistry and to develop their ability to apply them to simple real cases; provide a suitable chemical vocabulary suitable for the topics of the course. He will develop the ability in making judgements and autonomously deepen the arguments treated in the course.
Prerequisiti
Chimica generale, Matematica di base, Chimica Fisica
General chemistry, Basic maths, Physical Chemistry
Metodi didattici
Lezioni frontali di teoria con discussione di esempi e dimostrazioni pratiche in laboratorio. Lo studente, inoltre, approfondirà autonomamente uno degli argomenti della parte applicativa, a sua scelta per valutare la sua capacità di apprendere autonomamente, di comunicare e la capacità di giudizio.
Theoretical lessons in the classroom and with discussion of examples and practical demonstrations in laboratory. Moreover, autonomously the student will study in depth one of the subject of the applicative part of the course to evaluate learning and communication skills and ability of making judgements.
Altre informazioni
Il controllo dell'apprendimento in itinere verrà effettuato attraverso discussione collegiale.
The in itinere learning control is based on collective discussions.
Modalità di verifica dell'apprendimento
Esame orale in cui allo studente verranno poste due domande (una riguardante la teoria generale delle tecniche elettrochimiche ed una riguardante una delle tecniche sviluppate durante il corso) sulla parte teorica del corso. Lo studente dovrà inoltre presentare uno degli argomenti della parte applicativa approfondito autonomamente, a sua scelta. A partire da tale esposizione il docente porrà delle domande specifiche per approfondire alcuni degli aspetti dell’argomento scelto dallo studente.Questo tipo di esame consente di valutare le conoscenze teoriche e la capacità di applicarle a semplici problemi. Inoltre consente di valutare le abilità comunicative, il senso critico e la capacità di apprendere in autonomia. Lo studente che avrà mostrato tutte le abilità e capacità elencate raggiungerà il punteggio massimo. Per superare la prova lo studente dovrà almeno dimostrare di conoscere ed aver compreso le nozioni di base.
Oral exam with two questions (one about the general theory of electrochemistry and other about one of the electrochemical techniques developed during the lessons) on the theoretical part of the course will be proposed. The student must also present one of the topics of the application part autonomously in-depth studied, of his choice. From this discussion, the teacher will pose specific questions to deepen some of the aspects of the topic chosen by the student.Such an exam verifies the theoretical knowledges and the ability to apply them, and, moreover, the learning and communication skills and the ability of making judgements. The student with all the listed abilities/capacities will be given the highest grade. To pass the exam the student will have to prove at least the knowledge and understanding of the basic concepts.
Programma esteso
Il corso si propone di illustrare i principali aspetti teorici e applicativi dell’elettrochimica moderna sfruttando i collegamenti suggeriti dal carattere interdisciplinare della materia. In particolare si propone di (a) studiare le proprietà delle soluzioni elettrolitiche e dell'interfase elettrodica in condizioni di equilibrio (comportamento dell'interfase e sua struttura; equilibri elettrochimici) e in condizioni di non equilibrio (fenomeni di polarizzazione e sovratensioni di trasporto di materia, di trasferimento di carica e di reazione chimica); (b) illustrare le più importanti tecniche elettrochimiche per lo studio dei processi elettrodici e la loro utilizzo in problematiche di interesse inorganico, industriale ed ambientale. Parte teorica: Sistemi elettrochimici: definizioni e convenzioni. La regione interfasale: trasferimento elettronico all’interfase elettrodo-soluzione e sua cinetica; fenomeni di adsorbimento. Step successivi elettrochimici e chimici e loro combinazioni nei processi ossidativi e riduttivi. Trasferimento di massa e cinetica delle reazioni elettrochimiche sotto controllo di trasporto di materia. Tecniche elettrochimiche a corrente e a potenziale controllati: tecniche a rinnovo dello strato di diffusione (polarografia). Tecniche senza rinnovo periodico dello strato di diffusione (voltammetria). Altre tecniche: tecniche pulsate, tecniche idrodinamiche, stripping, elettrolisi esaustiva. La strumentazione elettrochimica. Esempi di applicazione delle tecniche studiate. Applicazioni: in questa parte sarà affrontato lo studio delle applicazioni dell'elettrochimica in campo inorganico, industriale, ambientale, e biologico. In particolare: elettrochimica industriale, corrosione, elettrochimica ambientale, bioelettrochimica. Quest’ultimo argomento verterà su: attività elettrochimica di proteine ed enzimi (elettrodi modificati ed ancoraggio); detector elettrochimici per la separazione HPLC di sostanze biologiche elettro-attive; principi teorici e funzionamento dei biosensori utilizzati in bio-medicina; l’elettroforesi rivisitata da un punto di vista elettrochimico (legge di Henry, potenziale zeta, iso-electrofocusing, elettroforesi capillare); tecniche di Dynamic Light Scattering (DLS) e Surface Plasmon Resonance (SPR) associate all’elettrochimica.
The course aims to illustrate the main theoretical and applied aspects of modern electrochemistry exploiting the connections suggested by the interdisciplinary nature of the subject. In particular, in the course we will (a) study the properties of electrolytic solutions and the interphase between electrode and solution in equilibrium and in non-equilibrium conditions (polarization, charge transfer and chemical reaction), (b) illustrate the most important techniques for the study of electrochemical electrode processes and their use in problems of inorganic, industrial and environmental interest. Theory: electrochemical systems, definitions and conventions. The interphase region: electron transfer at the interphase electrode-solution and its kinetic adsorption phenomena. Subsequent chemical and electrochemical steps and their combination in redox processes. Mass transfer kinetics of electrochemical reactions under mass transfer control. Electrochemical techniques: techniques with (polarography) and without (voltammetry) renewal of the diffusion layer. Other techniques: pulsed techniques, hydrodynamic techniques, stripping, exhaustive electrolysis. Applications of the studied electrochemical techniques. Applications: In this part the study of the application of electrochemistry in the field of inorganic, industrial, environmental, or biological chemistry will be discussed: In particular: industrial electrochemistry, corrosion, environmental electrochemistry, bioelectrochemistry. The last argument will focus on: electrochemistry of proteins and enzymes (modified electrodes); electrochemical detectors for the separation of electro-active biological compounds; theory and operations of biomedical sensors; electrophoresis, revisideted from an electrochemical point of view (Henry’s law, zeta potential, iso-electrofocusing, capillary electrophoresis); Dynamic Light Scattering (DLS) and Surface Plasmon Resonance (SPR) techniques, associated to elettrochimistry.
Risultati di apprendimento attesi
Conoscenza e comprensione:Conoscenza delle basi teoriche e delle principali tecniche usate in elettrochimica; conoscenza delle principali applicazioni dell'elettrochimica in campo inorganico, industriale, ambientale, e biologico. Capacità di applicare conoscenza e comprensione:Abilità di applicare le conoscenze teoriche alla risoluzione di esercizi di elettrochimica ed all’interpretazione di dati sperimentali. Autonomia di giudizio:Capacità di valutare con senso critico le nozioni apprese. Abilità comunicative:Capacità di esporre chiaramente con appropriato linguaggio un argomento approfondito autonomamente, sapendosi esprimere con adeguato linguaggio scientifico in maniera precisa, concisa e chiara Capacità di apprendimento:Capacità di utilizzare il materiale didattico per uno studio critico e ragionato e di approfondire autonomamente un’applicazione dell’elettrochimica.
Knowledge and understanding: knowledge of the theory and the main techniques used in electrochemistry; knowledge of the main applications of electrochemistry in inorganic, industrial and environmental chemistry and in biology. Applying knowledge and understanding: ability to apply the theory in the solution of electrochemical exercises and to the interpretation of experimental data. Making judgements: skill to critically evaluate the concepts learnt. Communication skills: Ability to clearly describe a subject autonomously in-depth studied with suitable language; achievement of a suitable scientific language to speak in a precise, concise and clear manner. Learning skills: ability to use the teaching material for a critical and reasoned study and ability to in-depth study an electrochemical application autonomously.
Course borrowed from
SCIENZE CHIMICHE (1982) - S1188 ELETTROCHIMICA INORGANICA - ALESSANDRIA
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Course
LABORATORIO DI PATOLOGIA CELLULARE E MOLECOLARE
Course ID
S0939
Academic Year
2017/2018
Year of rule
2016/2017
Degree
BIOLOGIA
Curriculum
CORSO GENERICO
Teaching leader
ISIDORO Ciro
Teachers
Isidoro Ciro
CFU
6
Teaching duration (hours)
48
Individual study time
102
SSD
MED/04 - PATOLOGIA GENERALE
Course type
Attività formativa monodisciplinare
Course mandatoriety
OPZ
Course category
D
Year
2
Period
Secondo Semestre
Site
ALESSANDRIA
Grading type
V
Lingua insegnamento
Italiano
Italian
Contenuti
Colture cellulari. Microscopia. Citofluorimetria a flusso. Trasfezioni di cDNA in cellule eucariote. Morte cellulare.
Cell cultures. Microscopy. Flow Flow Fluorimetry. Transduction of cDNA into eukaryotic cells. Cell death.
Testi di riferimento
Materiale didattico fornito dal Docente; “Molecular Pathology” WJ Coleman and GJ Tsongalis. Academic Press (Elsevier) ISBN 978-0-12-374419-7
Materiale didattico fornito dal Docente; “Molecular Pathology” WJ Coleman and GJ Tsongalis. Academic Press (Elsevier) ISBN 978-0-12-374419-7
Obiettivi formativi
Il corso teorico-pratico intende fornire allo studente gli strumenti conoscitivi per l’impiego delle apparecchiature di laboratorio e delle tecniche di indagine a livello cellulare e molecolare comunemente utilizzate nella ricerca in campo biomedico.
The Theoretical-practical course aims to provide the student with the skills necessary for the use of laboratory equipment and of the techniques commonly used in biomedical research and for investigation on human pathology at cellular and molecular level.
Prerequisiti
Conoscenze di base di Biologia Cellulare e Molecolare; Patologia Generale.
Basic Knowledge of Cell and Molecular Biology ; General Pathology.
Metodi didattici
Corso teorico-pratico con esercitazioni in laboratorio.
Theoretical-practical course with laboratory training
Altre informazioni
Gli studenti possono contattare il docente e chiedere spiegazioni previo appuntamento via email. Gli studenti hanno la possibilità di frequentare il laboratorio di Patologia Molecolare e NanoBioImaging. I crediti sono assegnati in base alle ore di frequenza. Nell’ambito del corso integrato sono inoltre organizzati attività interattive di ricerca bibliografica a piccoli gruppi riguardati tematiche pertinenti al corso.
Students can contact the teacher and ask for explanations after appointment by email. OPTIONAL ACTIVITIES: Students are welcome to spend a period in the laboratory of Molecular Pathology to participate in the design, execution and discussion of experiments. CFU will be assigned based on the duration of the stage.
Modalità di verifica dell'apprendimento
L'apprendimento sarà verificato nel corso dell’esecuzione delle metodologie di laboratorio ponendo domande specifiche sulle tecniche. La discussione farà emergere le eventuali lacune da colmare per giungere all'esame con un livello di preparazione ottimale. Valutazione orale sui meccanismi molecolari di malattia e le tecniche diagnostiche relative. Il colloquio orale ha una durata di circa 30 minuti, nel corso del quale lo studente dovrà illustrare i principi metodologici e tecnologici delle tecniche di laboratorio apprese nel corso teorico-pratico, con riferimento alle basi molecolari della malattia cui la tecnica diagnostica fa riferimento. La sufficienza si raggiunge dimostrando di aver compreso il funzionamento degli strumenti di laboratorio e le modalità di esecuzione delle principali tecniche di studio, l'eccellenza si raggiunge dimostrando una conoscenza approfondita di tutte le metodologie e tecniche in programma ed anche una capacità critica nell'interpretazione dei risultati e nella proposizione di analisi aggiuntive e complementari.
Learning will be verified during the execution of the laboratory methodologies by asking specific questions on the techniques. The discussion will highlight any gaps to be filled in order to arrive at the exam with an optimal level of preparation. Oral evaluation on the molecular mechanisms of disease and related diagnostic techniques. The oral interview lasts about 30 minutes, during which the student will explain the methodological and technological principles of the laboratory techniques learned in the theoretical-practical course, with reference to the molecular basis of the disease to which the diagnostic technique refers. Sufficiency is achieved by demonstrating that we have understood the functioning of the laboratory instruments and the methods of execution of the main study techniques, excellence is achieved by demonstrating a thorough knowledge of all the methodologies and techniques in the program and also a critical ability in interpretation results and proposing additional and complementary analyzes.
Programma esteso
Tecniche di coltivazione delle cellule in adesione e in sospensione. Immunofluorescenza e uso del Microscopio confocale. Citofluorimetria a flusso: analisi del ciclo cellulare, espressione di antigeni di superficie. Uso dello spettrofoto-fluorimetro. Tecniche di biologia molecolare per la subclonazione di cDNA in vettori d’espressione, mutagenesi sito-specifica, costruzione di cDNA chimerici per proteine di fusione. Trasfezioni di cDNA in cellule eucariote. Metodi per la discriminazione e la valutazione della morte cellulare e di effetti citopatici sul trasporto intracellulare di glicoproteine.
Culturing techniques of adhesion and suspension cells. Immunofluorescence and use of confocal microscope. Flow cytofluorimetry: cell cycle analysis, expression of surface antigens. Use of the spectrophotometer-fluorimeter. Molecular biology techniques for cDNA subcloning in expression vectors, site-specific mutagenesis, construction of chimeric cDNAs for fusion proteins. Transduction of cDNA into eukaryotic cells. Methods for discriminating and assessment of cell death; methods to study the intracellular transport of glycoproteins.
Risultati di apprendimento attesi
Conoscere e applicare le tecniche di biologia cellulare e molecolare per lo studio delle malattie, con riferimento alle alterazioni rilevabili nelle cellule, nei tessuti e a livello organismico. In particolare, lo studente dovrà dimostrare conoscenza dei concetti e delle applicazioni delle principali metodologie di studio in patolgoia cellulare e molecolare, facendo uso dell'appropriato linguaggio scientifico. E' richiesto che conosca l'utilizzo degli strumenti di laboratorio necessari all'esecuzione delle analisi di laboratorio, ovvero della citofluorimetria, dell'immunofluorescenza e dell'immunoblotting. Lo studente dovrà mostrare capacità critica nell'interpretazione dei risultati delle analisi e nella valutazione dei dati sperimentali. La valutazione di eccellenza tiene conto della capacità di acquisire, approfondire ed aggiornare in maniera autonoma, tramite lettura di testi ed articoli scientifici.
To know and apply the techniques of cellular and molecular biology for the study of diseases, with reference to the detectable alterations in cells, tissues and organismic level. In particular, the student must demonstrate knowledge of the concepts and applications of the main study methodologies in cellular and molecular pathology, making use of the appropriate scientific language. It is required that he / she knows the use of the laboratory instruments necessary for the execution of laboratory analyzes, ie of the cytofluorimetry, of the immunofluorescence and of the immunoblotting. The student will have to show critical skills in the interpretation of the results of the analyzes and in the evaluation of the experimental data. The evaluation of excellence takes into account the ability to acquire, deepen and update independently, by reading texts and scientific articles
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Course
MICROBIOLOGIA DIAGNOSTICA
Course ID
MF0156
Academic Year
2017/2018
Year of rule
2016/2017
Degree
BIOLOGIA
Curriculum
CORSO GENERICO
Teaching leader
BONA Elisa
Teachers
Bona Elisa
CFU
3
Teaching duration (hours)
24
Individual study time
51
SSD
BIO/19 - MICROBIOLOGIA GENERALE
Course type
Attività formativa monodisciplinare
Course mandatoriety
OPZ
Course category
D
Year
2
Period
Primo Semestre
Site
ALESSANDRIA
Grading type
V
Lingua insegnamento
Italiano.
Italian
Contenuti
L’insegnamento si propone di fornire le competenze scientifiche e tecniche per approcciarsi alla diagnosi microbiologica delle malattie infettive. Verranno fornite le linee guida per la raccolta, il trasporto, il processamento, l’analisi e la refertazione delle colture allestite a partire da fonti specifiche. Verranno inoltre fornite informazioni riguardo ai principali patogeni umani: batteri, funghi e parassiti. In particolare verranno fornite nozioni basilari dell’organizzazione del lavoro in un laboratorio di Microbiologia clinica, dei metodi di sterilizzazione, preparazione dei terreni di coltura, delle tecniche di isolamento, identificazione e per la valutazione dello sviluppo microbico, di conservazione dei microrganismi, di osservazione dei caratteri fisiologici e metabolici nelle colture microbiche e per la determinazione della sensibilità ad agenti antimicrobici.
The course aims to provide the scientific and technical skills to approach the microbiological diagnosis of infectious diseases. Guidelines for the collection, transport, processing, analysis and reporting of crops set up from specific sources will be provided. Information will also be provided on the main human pathogens: bacteria, fungi and parasites. In particular, basic notions of the organization of work will be provided in a clinical Microbiology laboratory, sterilization methods, preparation of culture media, isolation techniques, identification and for the evaluation of microbial development, microorganism conservation, observation physiological and metabolic characteristics in microbial cultures and for the determination of sensitivity to antimicrobial agents.
Testi di riferimento
Koneman E.W., Allen S. D., Janda W.M., Schreckenberger P.C., Winn W.C. Introduzione alla Microbiologia Diagnostica. Antonio Delfino Editore Winn W. Jr., Allen S., Janda W., Koneman E., Procop G., Schreckenberger P., Woods G. Testo-Atlante di Microbiologia Diagnostica. Sesta edizione. Antonio Delfino Editore.
Koneman E.W., Allen S. D., Janda W.M., Schreckenberger P.C., Winn W.C. Introduzione alla Microbiologia Diagnostica. Antonio Delfino Editore Winn W. Jr., Allen S., Janda W., Koneman E., Procop G., Schreckenberger P., Woods G. Testo-Atlante di Microbiologia Diagnostica. Sesta edizione. Antonio Delfino Editore.
Obiettivi formativi
Il corso si propone di fornire le competenze tecniche teoriche e pratiche di base inerenti la diagnostica delle malattie infettive (di origine batterica, fungina e provocate da parassiti). Lo studente acquisisce i principi e le competenze laboratoristiche fondamentali per isolare, caratterizzare, conservare e manipolare i batteri, i funghi e i parassiti, nonché nozioni teoriche riguardanti la loro biologia e le caratteristiche che ne determinano la patogenicità. Vengono inoltre fornite le metodiche di analisi delle principali matrici cliniche nonché le competenze per l’interpretazione dei risultati. Infine, durante la parte pratica del corso lo studente metterà in pratica le nozioni acquisite durante il corso acquisendo capacità pratiche e valutando le eventuali problematiche legate alla refertazione dei risultati.
The course aims to provide the basic theoretical and practical technical skills related to the diagnosis of infectious diseases (of bacterial, fungal and parasitic origin). The student acquires the basic laboratory principles and skills to isolate, characterize, conserve and manipulate bacteria, fungi and parasites, as well as theoretical notions regarding their biology and the characteristics that determine their pathogenicity. The methods of analysis of the main clinical matrices are also provided, as well as the competences for the interpretation of the results. Finally, during the practical part of the course the student will put into practice the concepts acquired during the course by acquiring practical skills and assessing any problems related to the reporting of results.
Prerequisiti
Lo studente deve possedere conoscenze di base di biologia dei microrganismi e, in particolare, della morfologia e fisiologia della cellula batterica. Inoltre lo studente deve conoscere i principi di funzionamento della strumentazione atta alla sterilizzazione dei substrati di crescita e della vetreria da utilizzare per una corretta pratica di laboratorio. Deve conoscere la composizione dei principali substrati di crescita batterica e fungina. Deve inoltre possedere un’adeguata proprietà di linguaggio e padronanza scientifica. E’ considerato propedeutico il corso di Microbiologia generale.
The student must possess basic knowledge of the biology of microorganisms and, in particular, of the morphology and physiology of the bacterial cell. Furthermore, the student must know the operating principles of the instrumentation suitable for the sterilization of the growth substrates and of the glassware to be used for a correct laboratory practice. Must know the composition of the main bacterial and fungal growth substrates. It must also possess an adequate property of language and scientific mastery. The General Microbiology course is considered preparatory.
Metodi didattici
Lezioni frontali in aula con presentazioni di slide e materiali multimediale. Esercitazione pratica in laboratorio utilizzando attrezzature quali cappa microbiologica, spettrofotometro, microscopio ottico e stereomicroscopio, protocolli normalmente utilizzati in batteriologia clinica. Discussione dei risultati ottenuti alla luce degli isolamenti batterici ottenuti. Utilizzo dei siti web di organizzazioni internazionali quali EUCAST e CLSI per l’ottenimento dei protocolli standard e delle tabelle interpretative per la valutazione e la refertazione dei risultati.
Lectures in the classroom with slide presentations and multimedia materials. Practical exercise in the laboratory using equipment such as microbiological hood, spectrophotometer, optical microscope and stereomicroscope, protocols normally used in clinical bacteriology. Discussion of the results obtained in light of the bacterial isolations obtained. Use of the websites of international organizations such as EUCAST and CLSI to obtain standard protocols and interpretative tables for the evaluation and reporting of results.
Altre informazioni
Il controllo dell’apprendimento, in itinere, verrà effettuato con esercizi e prove parziali con correzione in aula e discussione collegiale di risultati ottenuti in laboratorio. In particolare verranno valutate le diverse tipologie di risultati ottenuti e le potenziali variabili in modo da stimolare l’acquisizione di capacità critica nell’interpretazione dei risultati.
The control of learning, in itinere, will be carried out with exercises and partial tests with correction in the classroom and collegial discussion of results obtained in the laboratory. In particular, the different types of results obtained and the potential variables will be evaluated in order to stimulate the acquisition of critical skills in the interpretation of the results.
Modalità di verifica dell'apprendimento
L’esame comprende la presentazione di un elaborato/relazione sull’attività e i risultati ottenuti durante le esperienze di laboratorio, valutata in punti 2 sulla votazione complessiva. La prova orale si compone di una prima parte nella quale viene discusso l’attività svolta in laboratorio e di una seconda parte nella quale vengono rivolte allo studente alcune domande sui principali argomenti trattati durante il corso. La prova orale ha il duplice scopo di verificare il livello di conoscenza e di comprensione dei contenuti del corso e di valutare l'autonomia di giudizio, la capacità di apprendimento e l'abilità comunicativa. Per il superamento della verifica, lo studente deve dimostrare di conoscere e di aver compreso almeno i concetti fondamentali e i risultati più importanti a loro relativi; inoltre, adeguatamente stimolato, deve dimostrare di saper riconoscere gli errori commessi e quindi individuare i modi corretti; infine, deve essere in grado di esporre gli argomenti in modo comprensibile. Per raggiungere la sufficienza è necessario conoscere le tecniche di base utilizzate nei laboratori di microbiologia e saper dimostrare di aver acquisito le principali metodiche utilizzate in un laboratorio di batteriologia. Per conseguire una votazione elevata, lo studente deve dimostrare un’autonomia di giudizio ed un senso critico relativo agli argomenti trattati, esponendo le proprie conclusioni in modo chiaro e logico. La valutazione è espressa in trentesimi (voto minimo 18).
The exam includes the presentation of a paper / report on the activity and the results obtained during the laboratory experiences, assessed in points 2 on the overall vote. The oral exam consists of a first part in which the activities carried out in the laboratory are discussed and a second part in which the students are asked some questions on the main topics covered during the course. The oral exam has the dual purpose of verifying the level of knowledge and understanding of the course contents and of evaluating the autonomy of judgment, the ability to learn and the ability to communicate. To pass the test, the student must demonstrate that he / she understands and understands at least the fundamental concepts and the most important results related to them; moreover, adequately stimulated, he must demonstrate that he is able to recognize the errors committed and therefore identify the correct ways; finally, he must be able to explain the topics in a comprehensible way. To achieve sufficiency it is necessary to know the basic techniques used in microbiology laboratories and to be able to demonstrate that they have acquired the main methods used in a bacteriology laboratory. To achieve a high grade, the student must demonstrate an autonomy of judgment and a critical sense related to the topics covered, exposing their conclusions in a clear and logical way. The evaluation is expressed in thirtieths (minimum mark 18).
Programma esteso
Diagnosi clinica e di laboratorio delle malattie infettive: classificazione e identificazione dei batteri; il ruolo del microbiologo clinico; concetti di base delle malattie infettive; segni e sintomi di infezione; raccolta dei campioni per la coltura; trasporto dei campioni; trattamento dei campioni in laboratorio; esame microscopico; tecniche colturali; interpretazione delle colture; identificazione preliminare basata sulle caratteristiche metaboliche; identificazione delle specie batteriche e selezione delle caratteristiche differenziali per l’identificazione; Enterobacteriaceae: caratteristiche per l’identificazione, terreni di coltura utilizzati per il riconoscimento della fermentazione dei carboidrati, caratteristiche differenziali d’identificazione. Tassonomia delle Enterobacteriaceae. Metodi di screening per l’identificazione rapida. Sistemi classici di identificazione. I bacilli gram-negativi non-fermentanti. Bacilli curvati gram-negativi e ossidasi-positivi fermentanti: Campylobacteriaceae e Vibrionaceae. Haemophilus. Miscellanea di bacilli gram-negativi esigenti. Neisseria spp. e Moraxella catarrhalis. Cocchi Gram-positivi: Stafilococchi e cocchi gram-positivi correlati. Significato clinico degli stafilococchi e dei cocchi gram-positivi correlati. Isolamento e differenziazione preliminare. Identificazione di Staphylococcus aureus. Identificazione degli stafilococchi coagulasi-negativi. Streptococchi, Enterococchi e batteri “Streptococcus-like”. Caratteristiche generali degli streptococchi. Streptococchi -emolitici del gruppo A. Streptococchi -emolitici del gruppo B. Streptococchi -emolitici dei gruppi C e G. Streptococchi -emolitici del gruppo F. Bacilli gram-positivi aerobi e facoltativi. Batteri anaerobi. Test di sensibilità agli antibiotici. Micobatteri. Malattie da spirochete. Micoplasmi e ureaplasmi. Micologia. Parassitologia. Diagnosi di infezioni causate da virus, Chlamidia, Rickettsia e microrganismi correlati. Nuove tecnologie emergenti: metodi rapidi di ricerca e identificazione batterica.
Role of the microbiological laboratory in the diagnosis of infectious diseases: guidelines for the practice and management. Guidelines for collection, transportation, processing, analysis and reporting. Laboratory diagnosis by immunological methods. Antigens and antibodies: basic definitions. Types of antigen-antibody reaction used in diagnostic serology. Methods of solid-phase immunoassay. Immunofluorescence techniques. Molecular Microbiology. Medical Bacteriology: taxonomy, morphology, physiology and virulence. Enterobacteriaceae: features for identification, culture medium used for the recognition of the fermentation of carbohydrates, differential characteristics identification. Taxonomy of Enterobacteriaceae. Screening methods for rapid identification. Classical identification systems. The gram- negative non - fermenting. Curved bacilli and gram- negative oxidase - positive fermenting: Campylobacteriaceae and Vibrionaceae. Haemophilus Miscellany of gram-negative bacilli. Neisseria and Moraxella catarrhalis Gram - positive: Staphylococci and gram-positive cocci related . Clinical significance of staphylococci and gram-positive cocci related . Isolation and preliminary differentiation. Identification of Staphylococcus aureus. Identification of coagulase-negative staphylococci. Streptococci and enterococci bacteria "Streptococcus -like". General characteristics of streptococci. Β - hemolytic streptococcus group A. β - hemolytic streptococcus group B β - hemolytic streptococci group C and G streptococci β - hemolytic group F. Bacilli Gram- positive aerobic and facultative. The aerobic actinomycetes. Anaerobic bacteria. Antibiotic sensibility test. Mycobacteria. Disease spirochete. Mycoplasmas and ureaplasmas. Mycology. Parasitology. Diagnosis of infections caused by viruses, Chlamydia, Rickettsia and related microorganisms. New emerging technologies: rapid methods of research and identification of bacteria.
Risultati di apprendimento attesi
Acquisizione della padronanza delle principali tecniche utilizzate in un laboratorio di microbiologia clinica. Acquisizione di conoscenze approfondite su protocolli e possibili applicazioni, conoscenza dei concetti e delle applicazioni delle indagini microbiologiche, acquisizione di appropriato linguaggio scientifico.Acquisizione della capacità critica nella valutazione dei risultati ottenuti al fine di ottenere una certa autonomia critica per eventuali refertazioni dei risultati. Utilizzo dei siti web di organizzazioni internazionali quali EUCAST e CLSI per l’ottenimento dei protocolli standard e delle tabelle interpretative per la valutazione e la refertazione dei risultati.“Conoscenza e capacità di comprensione”: Acquisizione di conoscenze approfondite su concetti e metodologie inerenti la batteriologia, conoscenza dei concetti e delle applicazioni di microbiologia legate alle problematiche infettive, acquisizione di appropriato linguaggio scientifico.“Conoscenza e capacità di comprensione applicate”: saper identificare i dati necessari a fornire indicazioni riguardanti la presenza e la tipologia di microrganismi legati a problematiche infettive e avere strumenti per reperirli in sedi affidabili; capacità d’interpretare i risultati colturali ottenuti, capacità di applicare tecniche appropriate volte all’isolamento e all’identificazione di microrganismi.“Autonomia di giudizio”: capacità di analizzare con senso critico gli elementi legati alla diffusione di agenti infettivi, autonomia di giudizio nella valutazione dei dati sperimentali.“Abilità comunicative”: perfezionamento del lessico disciplinare nell’ambito della microbiologia e della batteriologia, nonché di descrivere in modo chiaro e conciso fenomeni e problematiche legate alle infezioni anche ai non addetti ai lavori. Abilità di relazionare sulle caratteristiche patologiche di microrganismi importanti nelle infezioni con un linguaggio scientifico appropriato, in forma sia orale sia scritta. “Capacità di apprendimento”: acquisizione della capacità di acquisire, approfondire ed aggiornare in maniera autonoma, tramite lettura di testi ed articoli scientifici. Capacità di utilizzare il materiale didattico per uno studio critico e ragionato.
Acquisition of mastery of the main techniques used in a laboratory of clinical bacteriology and food control. Acquisition of in-depth knowledge on protocols and possible applications, knowledge of the concepts and applications of microbiological investigations, acquisition of appropriate scientific language. Acquisition of critical capability in the evaluation of the results obtained in order to obtain a certain critical autonomy for eventual reporting of results. Use of the websites of international organizations such as EUCAST and CLSI to obtain standard protocols and interpretative tables for the evaluation and reporting of results.In particular: "Knowledge and understanding": Acquisition of in-depth knowledge on concepts and methodologies related to bacteriology, knowledge of microbiology concepts and applications related to infectious problems, acquisition of appropriate scientific language."Knowledge and understanding of applied skills": knowing how to identify the data necessary to provide indications regarding the presence and the type of microorganisms linked to infectious problems and to have the tools to find them in reliable locations; ability to interpret the obtained cultural results, ability to apply appropriate techniques for the isolation and identification of micro-organisms."Autonomy of judgment": ability to analyze with critical sense the elements related to the spread of infectious agents, autonomy of judgment in the evaluation of experimental data."Communication skills": perfecting the disciplinary vocabulary in the field of microbiology and bacteriology, as well as describing phenomena and problems related to infections in a clear and concise way also to non-professionals. Ability to relate on the pathological characteristics of important microorganisms in infections with an appropriate scientific language, both in oral and written form."Learning skills": acquisition of the ability to acquire, deepen and update independently, through reading texts and scientific articles.Ability to use the teaching material for a critical and reasoned study.
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Course
MICROBIOLOGIA E BIOTECNOLOGIE DEGLI ALIMENTI
Course ID
S1578
Academic Year
2017/2018
Year of rule
2016/2017
Degree
BIOLOGIA
Curriculum
CORSO GENERICO
Teaching leader
GAMALERO Elisa
Teachers
Gamalero Elisa
CFU
6
Teaching duration (hours)
48
Individual study time
102
SSD
AGR/16 - MICROBIOLOGIA AGRARIA
Course type
Attività formativa monodisciplinare
Course mandatoriety
OPZ
Course category
D
Year
2
Period
Primo Semestre
Site
ALESSANDRIA
Grading type
V
Lingua insegnamento
Italiano
Italian
Contenuti
Il corso si focalizzerà sugli aspetti applicativi dei microrganismi nel campo delle produzioni alimetari
The course is focused on the application of microorganisms in the field of food production
Testi di riferimento
Microbiologia degli alimenti fermentati (Zambonelli), Trattato di enologia (Ribereau-Gayon); Microbiologia del vino (Vincenzini et al., CEA ed); Microbiologia dei prodotti alimentari (CEA Edizioni)
Introduction to food biotechnology (Perry Johnson-Green) Food Microbiology, Edition 4 Authors: Martin Adams, Maurice O Moss, Peter McClure, RCS
Obiettivi formativi
Il corso si pone l'obiettivo primario di fornire allo studente un panorama completo delle possibili applicazioni di microrganismi in campo alimentare e biotecnologico.
The main objective of the course is to provide the student a complete overview of the possible exploitation of microorganisms in food production and biotechnology.
Prerequisiti
Lo studente deve aver acquisito le conoscenze di base di microbiologia e di biochimica
The student should have a good knowledge on microbiology and biochemistry
Metodi didattici
Le lezioni si basano sull'utilizzo di slides proiettate in aula che saranno fornite su piattaforma agli studenti. Gli approfondimenti saranno possibile grazie alla lettura di review su specifici argomenti
The lectures wil be based on Power point slides that will be provided to the students on electronic platform. In depth knowledge will be possible by reading reviews on specific topic
Modalità di verifica dell'apprendimento
Esame orale atto a verificare che lo studente abbia acquisito le conoscenze sugli argomenti proposti a lezione in particolare sui microrganismi virtuosi, sui processi biotecnologici e sulla produzione di alimenti. Il livello di difficoltà degli esercizi corrisponde al programma svolto e ai testi di riferimento indicati su DIR. La prova si ritiene superata se la valutazione complessiva non è inferiore a 18 punti. Per il superamento della verifica, lo studente deve aver superato la prova orale e deve dimostrare di conoscere e di aver compreso almeno i concetti fondamentali e i risultati più importanti a loro relativi; deve essere in grado di esporre gli argomenti in modo comprensibile. Per conseguire una votazione elevata, lo studente deve dimostrare un’autonomia di giudizio ed un senso critico relativo agli argomenti trattati, esponendo le proprie conclusioni in modo chiaro e logico. La valutazione è espressa in trentesimi (voto minimo 18).
The examination will be oral and aim to assess the knowledges that the student acquired on the topics developed during the course, especially on beneficial microorganisms, on the biotechnological processes related to food production.The difficulty level of the question correspondsto the programme of the course and to the book suggested in the DIR platform. The exame will have a positive results when the student will reach at least 18/30. The student should demonstrate to have understood the more relevant concepts and be able to describe correctly these concepts.
Programma esteso
Microrganismi utili nelle produzioni alimentari: i lieviti, i batteri lattici, i batteri acetici, Bifidobatteri, propionibatteri, stafilococchi. Produzione di alimenti fermentati: il pane (quotidiano e a impasto acido), il vino (vinificazione in rosso e in bianco), l'aceto di vino e tradizionale di Modena e Reggio Emilia), la birra (Ale, Lager e Lambique), i salami, i formaggi, lo yogurth e i latti fermentati, il cacao e il caffè, le olive. Biotecnologie alimentari: descrizione dei bioreattori, produzione di enzimi, amino acidi e SCP. La domesticazione delle piante e il breeding. Gli alimenti funzionali.
Microorganisms useful for food production: yeast, lactic acid bacteria, Bifidobacteria, propionic bacteria, staphylococcus and acetic bacteria. Starter in food production. Production of fermented foods: Bread, vinegar, wine, beer, salami, cheese, yogurt and other acid milk, coffee and cacao, olive. Food biotechnology: description of bioreactors, production of aminoacid, enzymes and their application, Single cell protein, plant domestication and breeding, functional foods
Risultati di apprendimento attesi
Conoscenza e capacità di comprensione: Acquisizione di conoscenze approfondite sulla microbiologia degli aspetti produttivi alimentari e conoscenza dei concetti e delle possibili applicazioni dei microrganismi nel settore alimentare, acquisizione di appropriato linguaggio scientifico. “Conoscenza e capacità di comprensione applicate”: capacità d’interpretare le informazioni ricevute durante il corso e di comprendere i possibili risvolti applicativi. “Autonomia di giudizio”: capacità di analizzare con senso critico le informazioni ricevute durante il corso “Abilità comunicative”: perfezionamento del lessico scientifico, nonché di descrivere in modo chiaro e conciso fenomeni e problematiche legate alla microbiologia e alle biotecnologie degli alimenti anche ai non addetti ai lavori. Abilità di relazionare con un linguaggio scientifico appropriato, in forma sia orale sia scritta. “Capacità di apprendimento”: raggiungimento capacità di acquisire, approfondire ed aggiornare in maniera autonoma, tramite lettura di testi ed articoli scientifici. Capacità di utilizzare il materiale didattico per uno studio critico e ragionato. Alla fine del corso si presuppone che lo studente conosca le varie modalità di sfruttamento dei microrganismi nelle produzioni alimentari
Knowledge and understanding capability: At the end of the lectures the student should have huge knowledge of food microbiology and of the way to apply microorganisms during food production. Moreover the student should use an adequate scientific language. Knowledge and applied understanding: capability to understand the information received during the lectures and arrive to their applicative implications. Judgement- making autonomy: capability to critically analyze the information received during the course. Communication skills: improvement of the scientific language and capability to clearly describe events and critical issues related to food microbiology and biotechnology also to non expert people. Learning capability: the student should reach the capability to learn, and to update himself by reading scientific papers. This will allow the student to understand the applicative aspects of food microbiology . The knowledge of the food production processes based on the used of microorganisms is required: moreover the student should be able to apply this specific knowledge in a practical working context
Course borrowed from
BIOLOGIA (1981) - S1578 MICROBIOLOGIA E BIOTECNOLOGIE DEGLI ALIMENTI - ALESSANDRIA
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Course
NEUROFISIOLOGIA
Course ID
S1017
Academic Year
2017/2018
Year of rule
2016/2017
Degree
BIOLOGIA
Curriculum
CORSO GENERICO
Teaching leader
MAGNELLI Valeria
Teachers
Magnelli Valeria
CFU
3
Teaching duration (hours)
24
Individual study time
51
SSD
BIO/09 - FISIOLOGIA
Course type
Attività formativa monodisciplinare
Course mandatoriety
OPZ
Course category
D
Year
2
Period
Secondo Semestre
Site
ALESSANDRIA
Grading type
V
Lingua insegnamento
Italiano
Italian
Contenuti
Concetti generali sul funzionamento delle varie strutture del Sistema Nervoso Centrale. Biologia dello sviluppo del SNC. Trasmissione sinaptica e modulazione sinaptica Sistemi sensoriali. Il dolore. Meccanismi fisiologici di base nell'apprendimento e nella memoria
General view of the Central Nervous System. Embryonic development of the different structures Synaptic transmission Sensory system. Pain and gate theory Physiological mechanisms for learning and memory
Testi di riferimento
E. R. Kandel et al. Principi di Neuroscienze CEA D. Purves et al. Neuroscienze ZANICHELLI
E. R. Kandel et al. Principi di Neuroscienze CEA D. Purves et al. Neuroscienze ZANICHELLI
Obiettivi formativi
Il corso si propone di fornire un panorama generale sulla struttura, funzione e meccanismi di base del Sistema Nervoso Centrale
The main point of the course is to allow a general view of the anatomical structure, physiological role and basical mechanisms of the CNS
Prerequisiti
Buone conoscenze di base di Anatomia e Fisiologia
Knowledge of the basic prrinciples of Anatomy and Physiology
Metodi didattici
Lezioni in aula Discussione con gli studenti su casi particolari Filmati di casi clinici di alterata funzionalita' del SNC e commento
Lessons Discussion concerning classical pathological report of Neurophysiology Movies of clinical cases and discussion on the modifications of the CNS
Modalità di verifica dell'apprendimento
Seminario in Power Point dello studente su un argomento di Neurofisiologia con discussione finale
Power Point presentation on classical neurophysiological themes and final discussion with the student
Programma esteso
Biologia cellulare del neurone e glia Embriologia del SNC Sistema nervoso centrale: encefalo e midollo spinale Trasmissione sinaptica e neurotrasmettitori Sistemi sensoriali. Il dolore e la teoria del gate control Plasticita' sinaptica Meccanismi molecolari di base di apprendimento e memoria
Neuron Biology and Glial cells Embriogenesis of the CNS CNS: brain and spinal cord Synaptic transmission and neurotransmitters Sensory system. Pain and gate control theory Synaptic plasticity Molecular basis of learning and memory
Risultati di apprendimento attesi
L’esame comprende la presentazione di un elaborato in Power Point di circa 20 minuti su un argomento a scelta dello studente nel campo della Neurofisiologia, valutata in punti 30/30 sulla votazione complessiva. Per il superamento della verifica, lo studente deve saper discutere l’argomento scelto inserendolo nel quadro delle cose viste durante il corso e deve dimostrare di conoscere e di aver compreso almeno i concetti fondamentali e i risultati più importanti. Per conseguire una votazione elevata, lo studente deve dimostrare un’autonomia di giudizio ed un senso critico relativo agli argomenti trattati, esponendo le proprie conclusioni in modo chiaro e logico
The exam will deal with a Power Point presentation of about 20 minutes on a main topics choosen by the student in Neurophysiology field. The student is expected to discuss his topic compared to all the material explained in the course. This presentation will cover 30/30 points. The exam aims to verify the global knowledge level of the treated arguments and to define the rationale and critical capabilities in dealing with the subject. The laude will be given just in case of critical, analytical, autonomous and logical discussion his theme.
Course borrowed from
BIOLOGIA (1981) - S1017 NEUROFISIOLOGIA - ALESSANDRIA
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Course
STORIA DELLA SCIENZA: BIOLOGIA E MEDICINA
Course ID
MF0305
Academic Year
2017/2018
Year of rule
2016/2017
Degree
BIOLOGIA
Curriculum
CORSO GENERICO
Teaching leader
MACONI ANTONIO GIOVANNI
Teachers
Maconi Antonio Giovanni
CFU
3
Teaching duration (hours)
24
Individual study time
51
SSD
M-STO/05 - STORIA DELLA SCIENZA E DELLE TECNICHE
Course type
Attività formativa monodisciplinare
Course mandatoriety
OPZ
Course category
D
Year
2
Period
Primo Semestre
Site
ALESSANDRIA
Grading type
V
Lingua insegnamento
ITALIANO
Italian
Contenuti
Introduzione: concetti di salute e malattia; instabilità delle malattie e patocenosi; cenni di storia demografica - patologie correlate alle variazioni dei parametri demografici La medicina e il ruolo del medico nel suo sviluppo storico. Grecia classica e Ippocrate. Medicina ellenistica e romana. Galeno e il suo sistema anatomo-fisiologico. Medicina medievale e scuola salernitana. Il Rinascimento e la rivoluzione anatomica: Vesalio. Il Secicento: Harvey e la circolazione del sangue; iatrofisica e iatrochimica. Il microscopio e le origini dell'anatomia patologica. La teoria cellulare e l'emergere della patologia cellulare: Rudolph Virchow. Variolizzazione, vaccinazione, medicina sociale e igienico-preventiva. L'Ottocento: la nascita della medicina sperimentale: anestesia generale, sepsi e antisepsi, nascita della chirurgia e della microbiologia: Pasteur e Koch. Il Novecento: progressi della farmaco-terapia, evoluzione tecnologica, utilizzo delle conoscenze nella realtà sociale. Problemi della medicina contemporanea.
Introduction: concepts of health and illness; instability of diseases and pathocenosis; demographic history - pathologies related to variations of demographic parameters. Medicine and the role of the doctor in the its historical development. Ancient Greece and Hippocrates. Hellenistic and Roman medicine. Galen and his anatomy-physiological system. Medieval medicine and the Salernitan school. The Renaissance and the Anatomical Revolution: Vesalio. The seventeenth century: Harvey and the blood circulation; iatophysics and iatrochemistry. The microscope and the origins of pathological anatomy. The theory cell and the emergence of cellular pathology: Rudolph Virchow. Variolisation, vaccination, social and hygienic-preventive medicine. The nineteenth century: the birth of experimental medicine: general anesthesia, sepsis and antisepsis, birth of surgery and microbiology: Pasteur e Koch. The twentieth century: advances in drug therapy, evolution technology, using knowledge in social reality. Problems of contemporary medicine.
Testi di riferimento
Conforti M, Corbellini G, Gazzaniga V- Dalla cura alla scienza - EncycloMedia 2011 Cosmacini G - L'arte lunga. Storia della Medicina dall'Antichità ad oggi - Laterza 2011 Armocida G, Zanobio B - Storia della Medicina – Elsevier Masson 2002 William Bynum, Breve storia della nuova scienza, Salani, Milano 2015.
Conforti M, Corbellini G, Gazzaniga V- Dalla cura alla scienza - EncycloMedia 2011 Cosmacini G - L'arte lunga. Storia della Medicina dall'Antichità ad oggi - Laterza 2011 Armocida G, Zanobio B - Storia della Medicina – Elsevier Masson 2002 William Bynum, Breve storia della nuova scienza, Salani, Milano 2015.
Obiettivi formativi
Al termine del corso, lo studente sarà introdotto, in generale, alla storia della scienza come disciplina, e in particolare potrà rendersi conto delle mutevoli dinamiche che caratterizzano nel tempo l'impresa scientifica. In particolare saranno fornite le nozioni necessarie per comprendere lo sviluppo della scienza medica dagli albori della civiltà occidentale ad oggi: il concetto di malattia durante i secoli, i progressi delle scienze chirurgiche e, infine, i principi dello sviluppo della terapia da quella galenica agli introduzione dei sulfamidici, antibiotici e antivirali. La storia della scienza è una disciplina piuttosto giovane, giunta a piena maturità solo nel corso del Novecento: area multiforme e vivace, innovativa e incline alla sperimentazione, ma in rapida evoluzione grazie al continuo arricchirsi di prospettive e al raffinarsi dei metodi di ricerca. Si esamineranno inoltre i caratteri salienti di alcune cosiddette “rivoluzioni” in campo fisico, medico, biologico per evidenziare come le matrici culturali debbano fondarsi sia su solide basi scientifiche, ma anche, su solidi valori umanistici, che possono derivare solamente dalla conoscenza dell’evoluzione della scienza.
Through this program, the student will be introduced in story of science and realize how the discipline is characterized by mutable dynamics. Focus on the notions necessary to understand the development of medical science from the dawn of Western civilization to today, the progress, the plan for the further growth. History of science is young and speed evolution: there are some revolution that are most important for the development: only with the knowledge, the students can understand through and through the evolution and the human and etical culture.
Prerequisiti
Nessuno.
None.
Metodi didattici
Lezioni frontali.
Frontal lessons.
Altre informazioni
Nessuno.
None.
Modalità di verifica dell'apprendimento
Esame orale. La prova prevede 4 domande, riguardanti gli argomenti svolti durante tutto il programma, e la discussione di una Relazione/Ricerca preparata dallo studente su un argomento concordato precedentemente con il docente.
Oral examination. The test provides 4 questions regarding the topics studied throughout the program, and discussing one Report / Research prepared by the student on a previously agreed topic with the teacher.
Programma esteso
Definizione della medicina e origini dell’uomo Ruoli della storia della medicina Dalle medicine istintive alle medicine regolari Nel mondo classico greco-romano Le medicine di trasmissione La medicina del Medioevo europeo e le Università La medicina nel rinnovamento scientifico del Rinascimento Nel secolo di Galileo e della medicina barocca La medicina nell’età dei lumi Verso nuove concezioni della malattia Contraddizioni a cavallo di due secoli Nella dimensione scientifica ottocentesca Ospedali e luoghi di cura Verso le sicurezze della chirurgia La conquista della teoria microbica Nella nuova dimensione di conoscenze biologiche Il colloquio tra la clinica e il laboratorio L’impegno sociale e l’organizzazione sanitaria I percorsi vittoriosi della clinica nella diagnosi e nella terapia Dentro e fuori i confini della medicina: la malattia mentale Dalla metà del Novecento
Definition of medicine and the origins of man’s role of the history of medicine. From instinctive medicine to conventional medicine. In the Greek-Roman classic world. Contagiously transmitted medicine. European Middle Ages and the study of Medicine in Universities. Science revolution of the Renaissance. In the century of Galileo and Baroque medicine. Medicine in the Age of Light. Towards New Conceptions of illness. Contradictions spanning two centuries. Nineteenth-century hospitals and places of care. Heading towards the safety in surgery. The conquest of microbial theory. In the new dimension of biological knowledge. The rapport between the clinics and the labs. The social and health organization commitment. The victorious pathways of the clinic in the diagnosis and therapy. Within and outside the boundaries of medicine: mental illness since the mid-twentieth century
Risultati di apprendimento attesi
Dimensioni storiche e linguaggi specifici attinenti ai temi della formazione in ambito sanitario oltre all’utilizzo della metodologia pedagogica per lo sviluppo della comunicazione della relazionalità di aiuto nel rapporto medico-paziente.
Historical dimensions and specific language related to the training topics in medical fields besides the use of pedagogical methodology for the development of the doctor-patient relationship.
Course borrowed from
BIOLOGIA (1981) - MF0305 STORIA DELLA SCIENZA: BIOLOGIA E MEDICINA - ALESSANDRIA
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Course
TECNICHE DI CAMPIONAMENTO
Course ID
MF0306
Academic Year
2017/2018
Year of rule
2016/2017
Degree
BIOLOGIA
Curriculum
CORSO GENERICO
Teaching leader
FENOGLIO Stefano
Teachers
Fenoglio Stefano
CFU
3
Teaching duration (hours)
24
Individual study time
51
SSD
BIO/07 - ECOLOGIA
Course type
Attività formativa monodisciplinare
Course mandatoriety
OPZ
Course category
D
Year
2
Period
Secondo Semestre
Site
ALESSANDRIA
Grading type
V
Lingua insegnamento
ITALIANO
Italian
Contenuti
Questo corso è marcatamente caratterizzato da esercitazioni pratiche 'in campo'. Durante il corso lo studente potrà conoscere dal vivo la complessità degli ecosistemi terrestri ed acquatici delle Alpi.
This course is markedly characterized by practical exercises 'in the field'. During the course the students will be able to see 'live' the complexity of the terrestrial and aquatic ecosystems of the Alps.
Testi di riferimento
L'attività prevista è molto pratica. Come testi suggeriti si possono considerare: Animali delle Alpi Sudoccidentali Fiori delle Alpi sudoccidentali Funghi del Piemonte (Tutti di Fusta editore)
The planned activity is very practical. Suggested text may be: Animali delle Alpi Sudoccidentali Fiori delle Alpi sudoccidentali Funghi del Piemonte (all from Fusta ed,)
Obiettivi formativi
Il corso si propone di mettere in condizioni lo studente di riconoscere ed analizzare specie animali e vegetali ‘in campo’, oltre a comprendere il funzionamento degli ecosistemi terrestri e acquatici delle Alpi. Un obiettivo più avanzato è di fornire allo studente gli elementi necessari per muoversi nella natura riconoscendo immediatamente tematiche ed eventuali problemi ambientali.
387/5000 The course aims to enable the student to recognize animal and plant species in the field, as well as to understand the functioning of terrestrial and aquatic ecosystems of the Alps. A more advanced objective is to provide the student with the necessary elements to visit natural ecosystems, also recognizing environmental problems.
Prerequisiti
Corsi di Zoologia, Botanica ed Ecologia. Lo studente deve avere solide basi relative al riconoscimento degli organismi animali e vegetali e comprendere le interazioni e la complessità degli ecosistemi terrestri ed acquatici.
Zoology, Botany and Ecology Courses. The student must have solid bases for the identification of animal and plant organisms and he must understand the interactions and complexity of terrestrial and aquatic ecosystems.
Metodi didattici
Il corso è realizzato tramite lezioni in campo, durettamente nell'ambiente alpiono. Agli studenti verranno impartite lezioni di 'biologia di campo' ed essi parteciperanno direttamente alla raccolta di campioni, all'identificazione tassonomica e a tutte le attività di monitoraggio e censimento.
The course is realized through field lessons, directly in the Alpine environment. We will perform 'Field biology' lessons. The students will participate directly in specimen sampling, taxonomic identification and all monitoring and census activities.
Altre informazioni
Durante il corso verranno fatti richiami e riferimenti alle lezioni precedenti
During the course I'll provide questions and references to previous lessons
Modalità di verifica dell'apprendimento
L'esame consiste in una prova scritta, seguita dalla prova orale. Nella prova scritta viene valutata la capacità dello studente di assimilare quanto appreso durante il corso. La prova scritta sarà costituita da una ricerca condotta autonomamente dallo studente, inerente uno degli argomenti trattati durante il corso. La prova orale si svolge, di norma, a distanza di qualche giorno dalla prova scritta; si compone di una prima parte nella quale viene discusso lo svolgimento della prova scritta e di una seconda parte nella quale vengono rivolte allo studente alcune domande sui principali argomenti trattati durante il corso. Per il superamento della verifica, lo studente deve aver superato la prova scritta e deve dimostrare di conoscere e di aver compreso almeno i concetti fondamentali e i risultati più importanti a loro relativi; inoltre, adeguatamente stimolato, deve dimostrare di saper riconoscere gli errori commessi e quindi individuare i modi corretti (trial and error); infine, deve essere in grado di esporre gli argomenti in modo comprensibile.
The exam consists of a written test, followed by the oral test. The written test evaluates the student's ability to assimilate what he learned during the course. The written test will consist of a research conducted independently by the student, inheriting one of the topics dealt with during the course. The oral test usually takes place within a few days of the written test; it consists of a first part in which the written test and a second part are discussed in which the student addresses some questions about the main topics discussed during the course. In order to pass the test, the student must have passed the written test and must prove to know and understand at least the basic concepts; Also, adequately stimulated, he must demonstrate that he knows how to recognize the mistakes made and then find the right way (trial and error); Finally, he must be able to expose the topics in a comprehensible way.
Programma esteso
Tre giorni di 'field biology' nel Parco del Monviso, Alpi Cozie. Partenza da Alessandria, DISIT: il primo giorno censimenti botanici, zoologici ed osservazioni ecologiche in località Ponte Riondino (Crissolo) e nella adiacente lariceta. Alla sera censimento notturno degli ungulati. Secondo Giorno: Escursione dalle sorgenti del Po (Pian del Re) ai laghi alpini Fiorenza e Chiaretto. Osservazioni ecologiche, zoologiche e botaniche. Terzo giorno: escursione in valle Varaita, nella Cembreta dell'Aleve, il pià grande bosco puro di cembro delle Alpi. Osservazioni ecologiche, zoologiche e botaniche.
Three days of 'field biology' in the Monviso Park, Alpi Cozie. Departure from Alessandria, DISIT: the first day botanical censuses, zoological and ecological observations at Ponte Riondino (Crissolo) and adjacent larches forest. At night, nocturnal census of ungulates. Second Day: Excursion from the sources of the Po (Pian del Re) to the alpine lakes Fiorenza and Chiaretto. Ecological, zoological and botanical observations. Third day: excursion to the Varaita valley , in the Cembreta dell'Aleve, the largest Stone pine forest in the Alps. Ecological, zoological and botanical observations.
Risultati di apprendimento attesi
Al fine di raggiungere le conoscenze e le competenze corrispondenti al livello minimo di sufficienza, allo studente si chiede di dimostrare: - di aver appreso le tecniche di riconoscimento degli organismi in campo - di aver compreso come distinguere ed analizzare gli ecosistemi conosciuti durante il corso - di essere in grado di metabolizzare ed esporre quanto appreso in modo chiaro, sintetico e comprensibile. Per il conseguimento di un livello avanzato, lo studente deve dimostrare di: - padroneggiare la materia al punto di realizzare interpretazioni e letture personali
In order to reach the knowledge and skills corresponding to the minimum level of sufficiency, the student must to demonstrate: - to have learned the techniques of identification of the organisms in the field - to understand how to distinguish and analyze the ecosystems known during the course - to be able to metabolize and expose what he learned in a clear, synthetic and understandable way. To achieve an advanced level, the student must demonstrate: - to master the subject also doing personal interpretations and readings
Course borrowed from
BIOLOGIA (1981) - MF0306 TECNICHE DI CAMPIONAMENTO - ALESSANDRIA
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Course
IGIENE E FISIOPATOLOGIA ALIMENTARE
Course ID
MF0303
Academic Year
2017/2018
Year of rule
2016/2017
Degree
BIOLOGIA
Curriculum
CORSO GENERICO
Teaching leader
CALABRESE GIORGIO
Teachers
Calabrese Giorgio
CFU
3
Teaching duration (hours)
24
Individual study time
51
SSD
MED/42 - IGIENE GENERALE E APPLICATA
Course type
Attività formativa monodisciplinare
Course mandatoriety
OPZ
Course category
D
Year
2
Period
Secondo Semestre
Site
VERCELLI
Grading type
V
Lingua insegnamento
ITALIANO
Italian
Contenuti
Basi dell’Igiene e della Fisiopatologia Alimentare. Principali nutrienti e loro metabolismo. Rapporto igiene-nutrizione. Fisiopatologia dismetabolica.
Basis of Hygiene and Food Physiopathology. Main nutrients and their metabolism. Hygiene-Nutrition Relationship. Dismetabolic Pathophysiology.
Testi di riferimento
Verranno forniti materiali di supporto a lezione.
Support materials will be provided.
Obiettivi formativi
Il corso vuol fornire allo studente le basi della gestione della nutrizione umana sia da un punto di vista igienico-sanitario, sia da un punto di vista fisio-patologico
The course aims to provide students the basis of human nutrition management both from a hygienic point of view and from a physio-pathological point of view.
Prerequisiti
Buona conoscenza di anatomia, biochimica, fisiologia e igiene.
Good knowledge of anatomy, biochemistry, physiology and hygiene.
Metodi didattici
Lezioni frontali
Frontal lessons.
Altre informazioni
L'apprendimento verrà monitorato con domande rivolte agli studenti durante lo svolgimento delle lezioni
Learning will be monitored with questions addressed to students during the lessons.
Modalità di verifica dell'apprendimento
L'esame consiste solo in una prova scritta. Nella prova scritta viene valutata la capacità dello studente di applicare le conoscenze acquisite durante il corso e si compone di domande: domande a risposta aperta Il livello di difficoltà delle domande corrisponde al programma svolto e ai testi di riferimento indicati su DIR. Ad ognuna delle domande, vengono attribuiti, fino a 10 punti; la prova scritta si ritiene superata se la valutazione complessiva non è inferiore a 18 punti. Durante la prova scritta non è consentito consultare appunti, libri o altro materiale. Per conseguire una votazione elevata, lo studente deve dimostrare un’autonomia di giudizio ed un senso critico relativo agli argomenti trattati, esponendo le proprie conclusioni in modo chiaro e logico. La valutazione è espressa in trentesimi (voto minimo 18).
The exam consists only of a written test. The written test evaluates the student's ability to apply the knowledge acquired during the course and consists of open-ended questions The level of difficulty of the questions corresponds to the program carried out and to the reference texts indicated on DIR. For each of the questions up to 10 points are assigned; the written test is considered passed if the overall assessment is not less than 18 points. During the written test it is not allowed to consult notes, books or other material. To achieve a high grade, the student must demonstrate an autonomy of judgment and a critical sense related to the topics covered, exposing their conclusions in a clear and logical way. The evaluation is expressed in thirtieths (minimum mark 18).
Programma esteso
Caratteristiche dei principali alimenti e nutrienti (lipidi, protidi e glucidi) Metabolismo dei principali nutrienti (lipidi, protidi e glucidi) Caratteristiche nutrizionali e metaboliche di nutrienti secondari (vitamine, minerali) Epidemiologia e prevenzione delle malattie cronico degenerative. Dismetabolismi: diabete, iperglicemia, ipoglicemia e obesità
Characteristics of the main nutrients (lipids, proteins and glucids) Metabolism of the major nutrients (lipids, proteins and glucids) Nutritional and metabolic characteristics of secondary nutrients (vitamins, minerals) Epidemiology and prevention of chronic degenerative diseases. Dismetabolism: diabetes, hyperglycaemia, hypoglycaemia and obesity.
Risultati di apprendimento attesi
Conoscenza e capacità di comprensione: Acquisizione di autonomia in ambiti relativi all’interpretazione di dati sperimentali e all’impostazione di strategie di applicazione Conoscenza e capacità di comprensione applicate: Alla fine dell’insegnamento lo studente dovrà: associare approccio sperimentale e strumentazione, conoscere le Basi dell’Igiene e della Fisiopatologia Alimentare. Principali nutrienti e loro metabolismo. Rapporto igiene-nutrizione. Fisiopatologia dismetabolica. Autonomia di giudizio: capacità di analizzare con senso critico gli elementi legati agli alimenti e alla loro fisiopatologia Abilità comunicative: utilizzare un lessico scientifico appropriato, descrivere temi scientifici inerenti le tecniche cdi fisiopatologia alimentare, con un approccio logico e razionale. Capacità di apprendimento: Capacità di utilizzare il materiale didattico per uno studio critico e ragionato.
Knowledge and understanding: Acquisition of autonomy in areas related to the interpretation of experimental data and the setting of strategies for the application. Knowledge and understanding skills applied: At the end of the course, the student must associate experimental approach and instrumentation, know Basis of Hygiene and Food Physiopathology. Main nutrients and their metabolism. Hygiene-Nutrition Relationship. Dismetabolic Pathophysiology. Autonomy of judgment: Ability to critically analyze the elements related to food and physiopathology. Communication skills: Use an appropriate scientific vocabulary; describe scientific topics related to food physiopathology, with a logical and rational approach. Learning ability: Ability to use the teaching material for a critical and reasoned study
Course borrowed from
BIOLOGIA (1981) - MF0303 IGIENE E FISIOPATOLOGIA ALIMENTARE - VERCELLI
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Course
BIOCHIMICA APPLICATA
Course ID
MF0146
Academic Year
2017/2018
Year of rule
2017/2018
Degree
BIOLOGIA
Curriculum
Agro-Ambientale
Teaching leader
PATRONE Mauro
Teachers
Patrone Mauro
CFU
6
Teaching duration (hours)
48
Individual study time
102
SSD
BIO/10 - BIOCHIMICA
Course type
Attività formativa monodisciplinare
Course mandatoriety
OBB
Course category
B
Year
1
Period
Primo Semestre
Site
ALESSANDRIA
Grading type
V
Lingua insegnamento
Italiano.
ITA
Contenuti
Il corso mediante un approccio teorico e pratico in laboratorio fornirà un’ampia prospettiva sulle metodologie inerenti la purificazione delle proteine.
Aim of the course provide a theoretical and practical approach in the biochemistry laboratory methodologies that will provide a broad perspective on the strategies in protein purification.
Testi di riferimento
Il materiale didattico offerto sulla piattaforma Moodle del corso è un supporto integrativo al corso. Eventuali testi specifici saranno indicati a lezione. Materiale per eventuali approfondimenti sarà altresi suggerito durante il corso.
Teaching materials offered on the platform Moodle course is a built-in support for the course. Any specific texts will be shown in class.
Obiettivi formativi
Nel corso di Biochimica Applicata saranno acquisite metodologie del laboratorio biochimico per la determinazione di parametri caratteristici nello studio delle proteine. Lo studente sarà in grado di effettuare in autonomia gli esperimenti effettuati durante il corso. Conoscenza e capacità di comprensione: • acquisire gli adeguati principi della Biochimica Applicata • approfondire le basi biochimiche e strumentali delle principali metodologie analitiche e preparative della purificazione delle proteine. Capacità di applicare conoscenza e comprensione: • saper applicare le conoscenze acquisite. • abilità nelle metodologie di laboratorio biochimico Autonomia di giudizio: • abilità a comprendere e discutere criticamente le conoscenze acquisite • abilità a comprendere e discutere criticamente i risultati ottenuti allo scopo di utilizzarli come base di partenza per la loro realizzazione sperimentale. Abilità comunicative: • dimostrare di saper comunicare in maniera efficace sia oralmente che in forma scritta • dimostrare abilità di riassumere e presentare tutte le attività sperimentali svolte in forma di un quaderno di laboratorio che sarà presentato all’esame • dimostrare di essere in grado di saper comunicare e presentare efficacemente, con obiettività e utilizzando un adeguato linguaggio scientifico le informazioni e i risultati sperimentali ottenuti e di trarre da essi le opportune conclusioni. Capacità di apprendimento: • capacità di leggere, comprendere e commentare una pubblicazione scientifica • abilità ad utilizzare queste conoscenze per valutare criticamente gli obiettivi o i risultati di un progetto di ricerca di ambito biochimico secondo sia l’approccio quantitativo che qualitativo.
In the course of Applied Biochemistry will be acquired methodologies for the determination of characteristic parameters in the study of proteins. Student will be able to perform independently the experiments carried out during the course. Knowledge and ability to understand: • acquire the appropriate principles of Applied Biochemistry • deepen the biochemical and instrumental bases of the main analytical and preparative methods of protein purification. Ability to apply knowledge and understanding: • know how to apply the acquired knowledge. • ability in biochemical laboratory methodologies Autonomy of judgment: • ability to understand and critically discuss acquired knowledge • ability to understand and critically discuss the results obtained in order to use them as a starting point for their experimental realization. Communication skills: • demonstrate that you can communicate effectively both orally and in writing • demonstrate the ability to summarize and present all the experimental activities carried out in the form of a laboratory notebook that will be presented to the exam • demonstrate that you are able to know communicate and present effectively, objectively and using appropriate scientific language the information and experimental results obtained and draw from them the appropriate conclusions. Learning skills: • ability to read, understand and comment on a scientific publication • ability to use this knowledge to critically evaluate the objectives or results of a research project in the biochemical field according to both quantitative and qualitative approach.biochemical laboratory methods • Understand a Skill and critically discuss the acquired knowledge • Ability to understand and critically discuss the results • Demonstrate the ability to communicate effectively orally and in writing • Demonstrate ability to summarize and present the experimental activities carried out in the form of a laboratory notebook to be presented at examination • Demonstrate the ability to communicate and present effectively, objectively and using appropriate scientific language • Ability to read, understand and comment a scientific publication • Ability to use this knowledge to evaluate critically goals or the results of a project of biochemistry search through a quantitative and qualitative approach.
Prerequisiti
Principi e basi della biochimica. Biochimica corso del primo anno LM Biologia.
Good knowledge of Biochemistry
Metodi didattici
Lezioni frontali di allineamento, tutte le esperienze saranno effettuate in laboratorio. La frequenza in laboratorio è obbligatoria.
Class lessons and laboratory sessions.
Altre informazioni
Controllo dell'apprendimento: discussione degli argomenti del programma svolto durante le lezioni. Il corso prevede l'effettuazione di sessioni in laboratorio. Al termine di ogni esperimento si procede direttamente con gli studenti alla verifica e alla discussione dei risultati ottenuti. Il corso e` supportato nella sezione DIR (Bochimica applicata) con materiale ad uso dello studente per verificare il grado di preparazione iniziale e dell'apprendimento in itinere. Sono disponibili approfondimenti su tutti i metodi sperimentali oggetto del corso.
Discussion of the program's arguments in class. The course provides for the implementation of laboratory experiences . At the end of each experiment we proceed directly with students in the testing and discussion of the results obtained . The course is supported in DIR section ( Applied Biochemistry ) with use of the student material for verifying the level of initial and ongoing learning preparation . More details are available on all the experimental methods of the course
Modalità di verifica dell'apprendimento
L’obiettivo della prova d’esame consiste nel verificare il livello di conoscenza ed approfondimento degli argomenti del programma del corso e la capacità di ragionamento sviluppata dallo studente. Lo studente dovrà tenere un quaderno di laboratorio per sviluppare l’abilità di descrivere un’esperienza svolta e raccogliere dati in modo corretto. Lo studente dovrà inoltre produrre una relazione finale scritta contenente un’analisi critica dei risultati ottenuti nelle esperienze per sviluppare la capacità di trarre conclusioni dalle esperienze effettuate e le abilità comunicative. L’esame verte sulla discussione degli esperimenti presentati in un quaderno di laboratorio in cui saranno valutati i principi metodologici ed i dati sperimentali La valutazione è espressa in trentesimi (voto minimo 18). La sufficienza viene raggiunta dimostrando di conoscere ed aver compreso le nozioni di base e le loro applicazioni in laboratorio. L’eccellenza può essere raggiunta dimostrando spiccate doti sia nel produrre una relazione senza sbavature sia in una adeguata manualita e capacità di condurre gli esperimenti svolti che saranno criticamente commentati.
Objective of the exam consists in verifying the level of knowledge and deepening of the topics of the course program and the reasoning skills developed by the student. The student must keep a laboratory notebook to develop the ability to describe a completed experience and collect data correctly. Student must also produce a final written report containing a critical analysis of the results obtained in the experiences to develop the ability to draw conclusions from the experiences and communication skills. The examination focuses on the discussion of the experiments presented in a laboratory notebook in which the methodological principles and the experimental data will be evaluated. Evaluation is expressed in thirtieths (minimum mark 18/30). Sufficiency is achieved by proving to know and understand the basics and their applications in the laboratory. Excellence can be achieved by demonstrating strong qualities both in producing a flawless relationship and in an adequate manual and ability to conduct the experiments carried out that will be critically commented on.
Programma esteso
Allineamento sull'equipaggiamento e la strumentazione del laboratorio, la sicurezza nel laboratorio chimico-biologico. Allestimento di un esperimento di proteomica, acquisizione di metodologie su: la preparazione di un campione biologico, tecniche di estrazione, cromatografia, dosaggi qualitativi e quantitativi di proteine, gel elettroforesi mono e bi-dimensionale, saggi di attività enzimatica. Tecniche di identificazione: immunoblotting, ELISA.
Equipment and laboratory instrumentation , safety in the chemical - biological laboratory . Preparation of a proteomics experiment acquisition of methodologies in : preparing a biological sample , extraction techniques , chromatography , qualitative and quantitative assays of protein , mono and bi- dimensional gel electrophoresis , enzyme activity tests . Identification techniques : immunoblotting , ELISA .
Risultati di apprendimento attesi
Conoscenza e capacità di comprensione Acquisizione di conoscenze approfondite sulle principali tecniche applicate alla proteomica preparativa. Acquisizione della padronanza degli strumenti teorici per l’interpretazione dei processi biochimici.acquisizione di appropriato linguaggio scientifico Capacità di applicare conoscenza e comprensione: abilità di raccogliere dati in modo corretto e di tenere un quaderno di laboratorio; abilità di applicare le conoscenze teoriche all’esecuzione e comprensione degli esperimenti di laboratorio e all’interpretazione dei risultati ottenuti. Autonomia di giudizio Acquisizione di autonomia di giudizio nella valutazione di dati sperimentali individuando eventuali errori e proponendo soluzioni. riguardanti problematiche nel laboratorio di biochimica. Abilità comunicative Perfezionamento del lessico disciplinare in ambito biochimico, nonché della capacità di descrivere, con chiarezza e senso critico, di fenomeni e problematiche biochimiche anche ai non addetti ai lavori. Capacità di acquisizione di informazioni su testi universitari anche in inglese. Capacità di apprendimento Acquisizione della capacità di approfondire e aggiornare in maniera autonoma le proprie conoscenze nella materia, tramite lettura di testi e articoli scientifici. capacità di utilizzare il materiale didattico per uno studio critico e ragionato
Knowledge and ability to understand Acquisition of in-depth knowledge on the main techniques applied to the preparative proteomics. Acquisition of the mastery of the theoretical tools for the interpretation of biochemical processes. Acquisition of appropriate scientific language Ability to apply knowledge and understanding: ability to collect data correctly and to keep a laboratory notebook; ability to apply theoretical knowledge to the execution and understanding of laboratory experiments and to the interpretation of the results obtained. Autonomy of judgment Acquisition of independent judgment in the evaluation of experimental data identifying possible errors and proposing solutions. concerning problems in the biochemical laboratory. Communication skills Improvement of the disciplinary vocabulary in the biochemical field, as well as the ability to describe, with clarity and critical sense, of phenomena and biochemical problems even to non-professionals. Ability to acquire information on university texts also in English. Learning skills Acquisition of the ability to deepen and independently update their knowledge in the subject, through reading texts and scientific articles. ability to use the teaching material for a critical and reasoned study.
Course borrowed to
BIOLOGIA (1981) - MF0146 BIOCHIMICA APPLICATA - ALESSANDRIA
BIOLOGIA (1981) - MF0146 BIOCHIMICA APPLICATA - ALESSANDRIA
BIOLOGIA (1981) - MF0146 BIOCHIMICA APPLICATA - ALESSANDRIA
SCIENZE CHIMICHE (1982) - MF0146 BIOCHIMICA APPLICATA - ALESSANDRIA
SCIENZE CHIMICHE (1982) - S1396 BIOCHIMICA - ALESSANDRIA
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Course
BIOLOGIA MOLECOLARE II
Course ID
S0610
Academic Year
2017/2018
Year of rule
2017/2018
Degree
BIOLOGIA
Curriculum
Agro-Ambientale
Teaching leader
MIGNONE Flavio
Teachers
Mignone Flavio
CFU
6
Teaching duration (hours)
48
Individual study time
102
SSD
BIO/11 - BIOLOGIA MOLECOLARE
Course type
Attività formativa monodisciplinare
Course mandatoriety
OBB
Course category
B
Year
1
Period
Secondo Semestre
Site
ALESSANDRIA
Grading type
V
Lingua insegnamento
Italiano.
Italian.
Contenuti
I segnali extracellulari e i recettori di membrana. Le vie di traduzione del segnale. Regolazione del ciclo cellulare e sintesi proteica. Introduzione alle tecniche di sequenziamento massivo (NGS) e loro applicazioni. Esercizi in aula di calcolo di analis dei dati ottenuti da NGS Lettura critica di aritcoli scientifici relativi agli argomenti trattati durante il corso.
Extracellular signals and membrane receptors. Signal transduction pathways. Cell cycle regulation and protein synthesis. Introduction to Next Generation Sequencing (NGS) and its applications. Computaional analysis of NGS data. Discussion about scientific papers about topics related to the course.
Testi di riferimento
Lodish, Berk, Zipursky, Matsudaria, Baltimore e Darnell. Molecolar Cell Biology. Freeman & Co, New York. Materiale distribuito durante le lezioni.
Lodish, Berk, Zipursky, Matsudaria, Baltimore e Darnell. Molecolar Cell Biology. Freeman & Co, New York.
Obiettivi formativi
Studio dei meccanismi molecolari alla base della trasduzione del segnale, introduzione alle metodiche bioinformatiche.
Study of molecular mechanisms of signal transduction. Introduction to bioinformatics approaches.
Prerequisiti
Biologia Molecolare I, Biochimica, Genetica.
Molecular Biology I, Biochemistry, Genetics
Metodi didattici
Lezioni frontali, discussione articoli scientifici.
Class lessons, discussion of scientific articles.
Altre informazioni
Controllo dell'apprendimento: in itinere vengono assegnate letture di approfondimento che successivamente vengono discusse in aula.
Learning control: discussion of the topics during lectures
Modalità di verifica dell'apprendimento
L'esame consiste in una prova scritta con domande a scelta multipla. Le domande verteranno su 3 areee: 1) trasduzione del segnale 2) NGS e sue applicazioni 3) approfondimenti trattati durante il corso mediante lettura di articoli scientifici. La prova consiste in 33 domande. La risposta corretta garantisce 1 punto, gli errori non vengono valutati. La prova è superata con 18. Punteggi superiori a 31 garantiscono la lode. Durante la prova non è consentito l'uso di testi nè di appunti.
Exam is written with multiple choices Questions are related to 3 areas: 1) Signal transduction 2) NGS and applications 3) papers discussed during the course. The exam consists in 33 questions. Correct answers give 1 point, errors give 0 points. A minimum of 18 correct answers is required.
Programma esteso
1) I segnali extracellulari e i recettori di membrana. Ormoni, fattori di crescita e neurotrasmettitori: segnali endocrini, paracrini e autocrini. Recettori di membrana. Recettori associati a proteine G trimeriche. Recettori per canali ionici. Recettori per citochine. Recettori con associata attività serina/treonina chinasica. Recettori con associata attività tirosina chinasica. 2) Le vie di trasduzione del segnale. L'adenilato ciclasi, l’ AMP ciclico, PKA e CREB. Proteine G monomeriche e loro regolazione. Ciclo dei fosfoinositidi e domini PH e PX. Fosforilazioni in tirosina e serina/treonina e domini SH2, PTB, 14-3-3 e FHA. Altri domini di interazione proteica SH3, WW, PDZ ed EH. La vie di trasduzione del segnale dalla membrana al nucleo: La via di trasduzione di Ras e MAPK. La via di trasduzione di PI3K e Akt. Le vie di trasduzione di Jaks e Stats. La via di trasduzione di TGFb/SMADs. Le vie di Wnt, Notch, Hedgehog “Cross-talk” tra vie di trasduzione del segnale. 3) Regolazione della trascrizione: I microRNA Regolazione dei microRNA Meccanismi di RNA interference nella cellula. 4) Controllo post-trascrizionale Modificazioni e trasporto degli RNA messaggeri Struttura degli mRNA negli eucarioti. “Capping” e poliadenilazione. Trasporto di mRNA dal nucleo al citoplasma. Funzione delle proteine hnRNP e meccanismo di trasporto dal nucleo al citoplasma e dal citoplasma al nucleo. RNA editing. Sequenze regolatorie nel 5’ e 3’ UTR. Controllo della stabilità degli mRNA. Regolazione della stabilità dell’mRNA per il recettore della transferrina. Significato funzionale e meccanismi di localizzazione intracellulare degli mRNA in cellule specializzate e durante lo sviluppo embrionale. 5) Controllo traduzionale e post-traduzionale Controllo della traduzione: elementi regolativi e fattori coinvolti. Regolazione della traduzione dell’mRNA per la ferritina. Controllo della localizzazione intracellulare delle proteine. Segnali e meccanismi di localizzazione per proteine nucleari, di membrana e secrete. 6) Bioinformatica Banche dati genomiche Next generation sequencing e sue applicazioni per lo studio dell'espressione genica e dello splicing alternativo Metodologie computazionali per lo studio degli elementi di regolatori (a livello trascrizionale e traduzionale)
1) Extracellular signals and membrane receptors. Hormones, growth factors and Neurotransmitters. Membrane receptors. Trimeric G Protein-Coupled Receptor Family. Ion channels receptors. cytokines receptor. Serine threonine kinase receptors. Tyrosine kinase receptors. 2) Signal transduction. Adenylate cyclase, cAMP, PKA, CREB. Monomeric G-proteins phosphoinositide cycle, PH and PX domains. Tyrosine e serina/threonine phosporilation. SH2, PTB, 14-3-3 and FHA domains. SH3, WW, PDZ ed EH domains. Signal transduction pathways: membrane-nucleus, Ras and MAPK, PI£K and AKT, Jaks and Stats, TGFb/SMADs. Wnt, Notch, Hedgehog Cross-talk. 3) Transcription regulation: microRNAs and their regulation. RNA interference. 4) Post-transcriptional regulation mRNA modifications and transport. Eukaryotic mRNA structure. Capping, polyadenliation hnRNP proteins and nucleus-cytoplasm transport. RNA editing. 5' and 3' UTRs and their role translation and mRNA stability regulation. Trasferrin receptor. Embryonal development and mRNA cellular localization. 5) translation and post-transcriptional regulation Translation regulation. Ferritina translation regulation Intracellular localization of proteins. 6) Bioinformatics Genomic databases Next generation sequencing and applications for the study of gene expression and alternative splicing. Computational approaches for the study of regulatory elements.
Risultati di apprendimento attesi
Conoscenza dei principali meccanismi di trasduzione del segnale e dei meccaniscmi di regolazione genica a livello post trascizionale. Conoscenza delle tecniche di sequenziamento (NGS) e delle loro applicazioni. Conoscenza dei principi di analisi dei dati NGS. Non è richiesto essere in grado svolgere le analisi ma di conoscerne i principi.
Knowledge of main pathways of signal transduction and of post-transcriptional regulation of gene expression. Knowledge of Next generation sequencing (NGS) techniques and applications. Knowledge of methodologies to analyze NGS data. It is not required to be able to analyze data.
Course borrowed to
BIOLOGIA (1981) - S0610 BIOLOGIA MOLECOLARE II - ALESSANDRIA
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Course
STATISTICA
Course ID
MF0142
Academic Year
2017/2018
Year of rule
2017/2018
Degree
BIOLOGIA
Curriculum
Agro-Ambientale
Teaching leader
RAPALLO Fabio
Teachers
Rapallo Fabio
CFU
6
Teaching duration (hours)
48
Individual study time
102
SSD
MAT/06 - PROBABILITÀ E STATISTICA MATEMATICA
Course type
Attività formativa monodisciplinare
Course mandatoriety
OBB
Course category
C
Year
1
Period
Primo Semestre
Site
ALESSANDRIA
Grading type
V
Lingua insegnamento
Italiano
Italian
Contenuti
Le principali tecniche di descrizione e analisi dei dati per le applicazioni biologiche. Dopo un'introduzione alle tecniche base della statistica, inclusi alcuni elementi di calcolo delle probabilità, si approfondiranno i temi più rilevanti per l'applicazione a problemi biomedici, quali i test di differenza di medie, l'analisi della varianza, la regressione e l'analisi delle tabelle di contingenza.
The course aim at presenting the main statistical techniques for data analysis in view of biological applications. The course begins with an introduction to basic exploratory statistics, and some notions of probability. Then, the lectures will cover the main topics of applied statistics for biologic and medical applications, i.e., Student's t test for difference of means, analysis of variance, regression and analysis of coningency tables.
Testi di riferimento
Slides delle lezioni e altro materiale resi disponibili dal docente sulla piattaforma DIR. Appunti forniti dal docente per il punto 8. Si consiglia anche di riferirsi a uno dei seguenti testi: Whitlock, Shluter: Analisi statistica dei dati biologici, Zanichelli. Ross: Introduzione alla Statistica, Apogeo. Versione inglese del primo testo: Whitlock, Shluter: The Analysis of Biological Data, Roberts&Co.
Slides of the lectures and written material are available in the DIR webpage of the course. Some lecture notes for the 8th item of the detailed program will be made available in the same webpage. We suggest the use of at least one of the following textbooks: Whitlock, Shluter: Analisi statistica dei dati biologici, Zanichelli. Ross: Introduzione alla Statistica, Apogeo. (English version of the first textbook: Whitlock, Shluter: The Analysis of Biological Data, Roberts&Co).
Obiettivi formativi
Lettura, comprensione e analisi critica delle sintesi statistiche comunemente utilizzate nella letteratura biomedica. Capacità di determinare le corrette tecniche di analisi statistica in funzione delle tipologie di esperimento. Utilizzo di semplici output di software statistico specializzato.
We expect that the student is able to read, to understand, and to comment properly the basic statistical reports to be found in common biological and medical literature. We expect that the student is able to apply the correct statistical analysis in different contexts, depending on the type of the collected data. The student must be able to read and use simple statistical analyses produced by means of specialised statistical software.
Prerequisiti
Elementi di base di Matematica.
Basic Mathematics.
Metodi didattici
Lezioni in aula e laboratorio informatico.
Classic lectures and sessons of computer lab.
Altre informazioni
Il controllo dell'apprendimento è effettuato tramite discussione degli argomenti durante le lezioni e tramite esercitazioni e dimostrazioni di utilizzo di software statistico. Nella pagina del corso sulla piattaforma DIR sono disponibili tracce di domande d'esame e altro materiale per la preparazione dell’esame.Attraverso le lezioni, le presentazioni di laboratorio e lo studio individuale dello studente, ci si attende che lo studente familiarizzi con gli strumenti di base della statistica, raggiunga una buona padronanza degli strumenti presentati, e sia in grado di applicarli in semplici contesti.
Learning monitoring: Discussion of the main topics during the lectures. Discussion of worked examples during the lab sessions. On the DIR webpage of the course there are examples of exam questions and free exercises.Trough the lectures, the lab presentations and the individual learning, we espect the student to be familiar with the basic tools of Statistics, to be able to read and explain the statistical techniques presented in the lectures, to be able to apply such techniques in simple contexts.
Modalità di verifica dell'apprendimento
Esame scritto della durata di 60 minuti. L'esame consiste in tre domande: una domanda di carattere generale, una domanda volta ad accertare il livello di approfondimento critico dello studente, e una domanda riguardante un esempio applicativo. Coloro che non hanno seguito con profitto la parte di laboratorio dovranno svolgere una parte aggiuntiva (40 minuti), consistente in una domanda di carattere generale sull'ultimo punto del programma e in un esercizio numerico su un argomento del corso. Tutte le domande della prova scritta hanno indicativamente lo stesso peso nella determinazione del voto finale. Durante la prova scritta non è ammesso consultare alcun tipo di materiale.
Written exam (60 minutes). The subject is formed by three questions: a first question on a general topic; a second question on a more specific argument in order to verify the degree of the detail and the insightfulness of the student; a third question concerning an applicative context. For those who have not completed the lab sessions, there will be a second part of the exam (40 minutes) with two questions: a general question on the 8th point of the detailed program, and a numerical exercise. All the questions of the written exam have approximately the same weight in the final grade. During the exam, documents and books are not allowed.
Programma esteso
1. Statistica descrittiva. I dati statistici. Popolazioni e campioni. Variabili statistiche. Rappresentazioni grafiche di variabili statistiche: diagrammi a barre, istogrammi, boxplot. I principali indici descrittivi delle variabili statistiche: indici di posizione e di variabilità. 2. Probabilità. Definizioni di probabilità. Probabilità condizionata. Il modello binomiale. La legge normale. 3. Introduzione alla statistica inferenziale. Stimatori e loro proprietà. Stima puntuale e per intervalli di confidenza per media e varianza. Generalità sui test statistici. Test per media e varianza. 4. Confronto di medie. Test per la differenza di medie: test di Student e test di permutazione. Analisi della varianza a una via e cenno all'analisi della varianza a due e più vie. 5. Regressione lineare. Regressione lineare semplice. Determinazione della retta di regressione. Test sui coefficienti e valutazione della bontà del modello. Cenno alla regressione multipla. 6. Analisi di dati categorici. Intervalli di confidenza per le proporzioni. Test del chi-quadrato di adattamento. Tabelle di contingenza e test del chi-quadrato di indipendenza. 7. Analisi di casi di studio con il software R e discussione degli output. 8(*). Analisi delle serie storiche. Aspetti descrittivi: trend, componente ciclica, componente stagionale. Modellizzazione tramite modelli a media mobile e tramite modelli autoregressivi. (*) Il punto 8 del programma non e' richiesto a chi ha frequentato con profitto la parte di laboratorio informatico.
1. Descriptive statistics. The data. Populations and samples. Statistical variables. Graphical display od statistical variables: Variabili statistiche. Rappresentazioni grafiche di variabili statistiche: barplot, histograms, boxplots. Summary statistics: measures of central tendency and dispersion. 2. Probability. Definition of probability function. Conditional probability. The binomial model. The normal (Gaussian) distribution. 3. Introduction to statistical inference. Estimators and their properties. Point estimation and confidence interval for mean and variance. Hypothesis testing for mean and variance. 4. Comparison of means. Student's t-test and randomization test. One-way analysis of variance. 5. Linear regression. Simple linear regression. Computation of the regression line. Tests of significance of the coefficients. Introduction to multiple regression. 6. Categorical data analysis. Confidence intervals and hypotesis tests for proportions. Chi-square goodness-of-fit tests. Contingency tables and chi-square independence test. 7. Discussion of real-data examples and case studies through the free software R. 8(*). Time serie analysis. Descriptive statistics: trend, cycles, and seasonality. Modelling of time series with moving average and autoregressive models. (*) The point #8 is waived for the students with a positive evaluation of the computer lab part.
Risultati di apprendimento attesi
Acquisizione di conoscenze approfondite sulle principali tecniche di statistica descrittiva ed inferenziale, conoscenza delle applicazioni di tali tecniche a problemi tipici dell'ambito biologico, biomedico e ambientale. Acqusizione di appropriato linguaggio scientifico. Capacità di lettura e di analisi critica di semplici analisi statistiche comunemente riportate nella letteratura biologica e biomedica. Capacità di individuare la corretta tecnica statistica in base all'esperimento e ai dati a disposizione. Lo studente dovrà inoltre essere in grado di descrivere in modo chiaro e conciso le tecniche apprese e le loro applicazioni tramite un linguaggio scientifico appropriato.
Acquisition of in-depth knowledge on the main techniques of descriptive and inferential statistics, knowledge of the applications of these techniques to problems typical of the biological, biomedical and environmental fields. Acquisition of appropriate scientific language. Ability to read and analyze simple statistical analyses commonly reported in the biological and biomedical literature. Ability to identify the correct statistical technique based on the experiment and the available data. The student must also be able to describe in a clear and concise way the techniques and their applications through an appropriate scientific language.
Course borrowed to
BIOLOGIA (1981) - MF0142 STATISTICA - ALESSANDRIA
BIOLOGIA (1981) - MF0142 STATISTICA - ALESSANDRIA
BIOLOGIA (1981) - MF0142 STATISTICA - ALESSANDRIA
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Course
INTERAZIONI PIANTE-AMBIENTE
Course ID
MF0255
Academic Year
2017/2018
Year of rule
2017/2018
Degree
BIOLOGIA
Curriculum
Agro-Ambientale
Teaching leader
LINGUA Guido
Teachers
Lingua Guido
CFU
6
Teaching duration (hours)
48
Individual study time
102
SSD
BIO/01 - BOTANICA GENERALE
Course type
Attività formativa monodisciplinare
Course mandatoriety
OBB
Course category
B
Year
1
Period
Secondo Semestre
Site
ALESSANDRIA
Grading type
V
Lingua insegnamento
ITALIANO
Italian
Contenuti
Le interazioni tra piante e ambiente in un contesto filogenetico. Interazioni delle piante con alcuni fattori di stress abiotico. Principali inquinanti ambientali e loro impatto sulle piante. Cenni di fitorisanamento. Il metabolismo secondario nelle interazioni tra piante e ambiente. Interazioni biotiche delle piante, con particolare riferimento alle interazioni tra piante e microrganismi.
Plant-environement interactions in a phylogenetic context. Plant interactions with some stress-inducing abiotic factors. Main environmental pollutants and their impact on plants. Basic concepts on phytoremediation. Secondary metabolism in plant-environment interactions. Biotic interactions, with special reference to plant-microbe interactions.
Testi di riferimento
Interazioni Piante-Ambiente. Luigi Sanità di Toppi (ed.), Piccin
Interazioni Piante-Ambiente. Luigi Sanità di Toppi (ed.), Piccin
Obiettivi formativi
L'obiettivo formativo principale è quello di apprendere come le caratteristiche anatomiche e fisiologiche permettano l'adattamento e la sopravvivenza delle piante.
The main objective is learning how anatomical and physiological features allow plants to survive in the environment.
Prerequisiti
Gli studenti dovranno possedere buone conoscenze nell'ambito: - della chimica generale, inorganica e organica; - della botanica generale; - della biochimica di base e della fisiologia vegetale; - della microbiologia generale;
Students planning to attend the course should be proficient in: - general, inorganic and organic chemistry; - plant biology; - basic biochemistry and plant physiology; - microbiology.
Metodi didattici
Lezione frontale in aula.
Lesson in the classroom.
Modalità di verifica dell'apprendimento
L'esame finale sarà orale. L'interrogazione inizierà con tre quesiti di carattere generale, riguardanti gli argomenti trattati a lezione, dando modo allo studente di sviluppare un argomento e di mostrare il livello di approfondimento raggiunto. Seguiranno quindi domande dettagliate con lo scopo di: 1) esplorare punti non trattati; 2) chiarire dubbi e ambiguità; 3) dimostrare la capacità di stabilire connessioni. Il voto finale sarà la media dei voti di ciascuna domanda.
The final exam will be oral. The interview will start with three questions on general topics, concerning the subjected presented during the course, allowing the students to develop a theme and show the level of their in depth study. Detailed questions will follow, in order to: 1) explore untouched topics; 2) clarify doubts; 3) show the ability to establish connections. The final marks will be the average of the marks of each question.
Programma esteso
Le interazioni tra piante e ambiente in un contesto filogenetico. Interazioni delle piante con alcuni fattori di stress abiotico. Principali inquinanti ambientali e loro impatto sulle piante. Cenni di fitorisanamento. Il metabolismo secondario nelle interazioni tra piante e ambiente. Interazioni biotiche delle piante, con particolare riferimento alle interazioni tra piante e microrganismi.
Plant-environement interactions in a phylogenetic context. Plant interactions with some stress-inducing abiotic factors. Main environmental pollutants and their impact on plants. Basic concepts on phytoremediation. Secondary metabolism in plant-environment interactions. Biotic interactions, with special reference to plant-microbe interactions.
Risultati di apprendimento attesi
CONOSCENZA E CAPACITÀ DI COMPRENSIONE – conoscere: (i) l’inquadramento generale della filogenesi delle piante terrestri, (ii) le risposte morfologiche e molecolari delle piante agli stress ambientali, (iii) le vie metaboliche e i principali prodotti del metabolismo secondario, (iv) le principali interazioni tra piante e i loro simbionti; - aver compreso quali meccanismi regolino le principali interazioni tra piante e ambiente. CAPACITÀ DI APPLICARE CONOSCENZA E COMPRENSIONE - Capacità di integrare le conoscenze e le capacità acquisite grazie al corso con quelle derivate da altri insegnamenti - Capacità di comprendere il funzionamento e le finalità di alcune applicazioni biotecnologiche, basate su piante, in campo ambientale. ABILITA' COMUNICATIVE - Utilizzare un appropriato linguaggio scientifico nella comunicazione orale e scritta - Dimostrare capacità di riconoscere informazioni essenziali e presentarle. AUTONOMIA DI GIUDIZIO - Essere in grado di interpretare risultati sperimentali di biologia vegetale in campo ambientale analoghi a quelli discussi a lezione - Essere in grado di interpretare le differenti specializzazioni metaboliche e di interazione in termini di funzioni svolte. CAPACITÀ DI APPRENDIMENTO Essere in grado di descrivere temi scientifici inerenti le interazioni tra piante e ambiente. Tale abilità verrà sviluppata mediante il coinvolgimento attivo degli studenti attraverso discussioni orali in aula di argomenti inerenti al corso.
KNOWLEDGE AND ABILITY TO COMPREHEND – learning: (i) the general scheme of land plant phylogenesis, (ii) the anatomical and molecular responses of plants to environmental stress, (iii) the main metabolic pathways and products of the secondary metabolism in plants, (iv) the main interactions between plants and their symbionts; - understanding the mechanisms that control the main interactions between plants and the environment. ABILITY TO APPLY KNOWLEDGE AND COMPREHENSION – Ability to integrate the knowledge and abilities acquired during the class with those derived from other courses. – Ability to comprehend the functioning and aims of some plant-based applications of environmental biotechnology. COMMUNICATION ABILITIES – Using an appropriate scientific language during oral and written communication. – Ability to identify and present essential information. AUTONOMY OF JUDGEMENT – Ability to interpretate experimental results concerning plant biology in the environmental field analogous to those discussed during the class. Ability to interpretate the different metabolic specialization and interactions in terms of functions. ABILITY TO LEARN – Ability to describe scientific themes concerning the plant-environment interactions. Such ability will be developed by involving the students in discussion during the lessons.
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Course
ECOLOGIA II
Course ID
MF0148
Academic Year
2017/2018
Year of rule
2017/2018
Degree
BIOLOGIA
Curriculum
Agro-Ambientale
Teaching leader
DONDERO Francesco
Teachers
Dondero Francesco
CFU
6
Teaching duration (hours)
48
Individual study time
102
SSD
BIO/07 - ECOLOGIA
Course type
Attività formativa monodisciplinare
Course mandatoriety
OBB
Course category
B
Year
1
Period
Primo Semestre
Site
ALESSANDRIA
Grading type
V
Lingua insegnamento
Italiano.
Italian.
Contenuti
Il corso è focalizzato sugli adattamenti, dai livelli molecolare, cellulare a quello organismico, per gli effetti di fattori ambientali ed antropici. In particolare si affronteranno argomenti riguardanti le risposte protettive e non protettive indotte dagli agenti di stress ambientale e cambiamenti climatici globali. Il corso affronta anche i temi dell’ecotossicologia non solo a livello qualitativo ma anche quantitativo con la misura della tossicità.
The course of Ecology II focuses on the principles of hierarchical organization of ecosystems as complex physical systems . The course includes the study systems biology as well as molecular systems biology tools and their use to the analysis of ecosystem processes and dynamics (perturbation, stability, resilience). The class will use and develop an active learning process. To this end students will carry out a theoretical and practical workshop on coral symbiosis and coral bleaching
Testi di riferimento
-Elementi di ecologia 8/Ed. Thomas M. Smith, Robert Leo Smith. Pearson, 2013. ISBN 9788871929439 -Ecologia Applicata. Marchetti R. Città Studi, 1998. ISBN-13: 978-8825101256 -Principles of ecotoxicology. 4th edition. C.H. Walker, R.M. Sibly. Crc press, 2012. ISBN-13 978-1439862667
-Elementi di ecologia 8/Ed. Thomas M. Smith, Robert Leo Smith. Pearson, 2013. ISBN 9788871929439 -Ecologia Applicata. Marchetti R. Città Studi, 1998. ISBN-13: 978-8825101256 -Principles of ecotoxicology. 4th edition. C.H. Walker, R.M. Sibly. Crc press, 2012. ISBN-13 978-1439862667
Obiettivi formativi
Fornire una base di dati e gli strumenti critici per comprendere la complessità degli ecosistemi esistenti, i meccanismi e le conseguenze delle principali alterazioni ambientali provocate dall'uomo a livello globale e particolare. Fornire i più attuali strumenti teorici e pratici dell'ecotossicologia.
to provide details of complexity in ecology. To provide most recent tools to study complexity in ecology
Prerequisiti
E’ necessaria una buona conoscenza dei fondamenti di base dell’Ecologia e della biologia cellulare.
basic ecology and molecular/cellular biology
Metodi didattici
Lezioni frontali in aula. Lettura e commneto di articolo scientifici su tematiche selezionate Seminari di esperti su tematiche specifiche. Laboratorio sperimentale.
Frontal classs, active learning, workshop, creative writing, database analysis, scientific seminars, laboratory experience
Altre informazioni
sono previste verifiche dell'apprendimento in itinere mediante brevi test
in itinere short tests.
Modalità di verifica dell'apprendimento
Svolgimento di test in itinere; discussione degli argomenti durante le lezioni; esercitazioni guidate; esercitazioni pratiche.Relazione sulle esperienze pratiche effettuate. Esame scritto e orale, finale. L’esame è generalmente orale e consta di almeno 3 domande che coprono i rispettivi macro-argomenti. L’esame avrà esito positivo se si raggiunge o si supera la somma di 18/30. Per raggiungere la sufficienza lo studente dovrà conoscere almeno le nozioni di base e mostrare di aver compreso la natura del metodo analitico. La formulazione del voto complessivo terrà in conto l'uso della terminologia scientifica appropriata e la capacità di istituire collegamenti fra gli argomenti. La lode verrà assegnata sulla base di una valutazione dell'accuratezza, approfondimento e capacità di elaborazione della risposta.
Testing in progress; discussion of the topics during the lessons; guided exercises; practical exercises. Report on practical experiences. Written and oral exam, final. The exam is usually oral and consists of at least 3 questions covering the respective macro-topics. The exam will have a positive result if the sum of 18/30 is reached or exceeded. To achieve sufficiency, the student must know at least the basics and show that he understands the nature of the analytical method. The formulation of the overall vote will take into account the use of appropriate scientific terminology and the ability to establish links between the topics. The honors will be awarded on the basis of an assessment of the accuracy, depth and ability to process the response.
Programma esteso
Sistemi complessi. Struttura fisica degli degli ecosistemi. Biologia dei sistemi e Molecular Systems Biology Theory. Struttura gerarchica degli ecosistemi. Stabilità, perturbazione e resilienza. Stati stazionari degli ecosistemi, processi e servizi ecosistemici. Proto-ecosistema e origine della vita. Thermal vents. Fumarole nere e Lost Cities. Simbiosi e teoria dell’olobionte e dell’ologenoma. Simbiosi Vibrio/cefalopode. Simbiosi corallo/dinoflagellato. Worshop pratico sulla simbiosi (attività di active learning, ricerca bibliografica, scrittura creativa, ricerca e analisi dati)
Complex systems. Physical structure of ecosystems. Systems Biology and Molecular Systems Biology Theory. Hierarchical structure of ecosystems . Stability , disturbance and resilience . Stationary states of ecosystems, processes and ecosystem services . Protoecosystem and the abiogenic origin of life theory(ies). Hydrothermal vents, Black Smokers and Lost Cities. Symbiosis, holobiont and hologenome theories. Vibrio-cephalopod symbiosis. Coral-dinoflagellate symbiosis. Theoretical and practical worshop on coral symbiosis: active learning, bibliography search and analysis, nucleic acid, protein database analysis, creative writing)
Risultati di apprendimento attesi
I risultati di apprendimento attesi, sono la conoscenza da parte dello studente dei concetti avanzati studiati dall'ecologia, in particolare la base di dati e gli strumenti critici per comprendere la complessità degli ecosistemi esistenti, i meccanismi e le conseguenze delle principali alterazioni ambientali provocate dall'uomo a livello globale e particolare. Fornire i più attuali strumenti teorici e pratici dell'ecotossicologia. I risultati saranno misurabili sulla base dei livelli di approfondimento delle conoscenze che saranno trasmesse e dei livelli di capacità che saranno forniti agli studenti durante il percorso formativo. Tali risultati saranno acquisibili, in quanto il CdS dispone di tutte le risorse necessarie ai fini del loro raggiungimento. Tali risultati saranno realistici (ma anche rilevanti), nel senso che i risultati di apprendimento da definire sono quelli ‘chiave’. I risultati saranno anche tempificabili nel senso che il loro raggiungimento è programmabile nei tempi previsti.
The expected learning outcomes are the student's knowledge of advanced concepts studied by ecology, in particular the database and critical tools to understand the complexity of existing ecosystems, the mechanisms and the consequences of the major environmental changes caused by man at a global and local level. Provide the most current theoretical and practical tools of ecotoxicology. The results will be measurable based on the levels of in-depth knowledge of the knowledge that will be transmitted and the levels of ability that will be provided to the students during the training course. These results will be captured, as the CdS has all the resources needed to reach them. These results will be realistic (but also relevant) in the sense that the learning outcomes to be defined are the 'key' ones. The results will also be timed in the sense that their achievement is programmable in the timescale.
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Course
ZOOLOGIA APPLICATA
Course ID
MF0145
Academic Year
2017/2018
Year of rule
2017/2018
Degree
BIOLOGIA
Curriculum
Agro-Ambientale
Teaching leader
CUCCO Marco
Teachers
Cucco Marco
CFU
6
Teaching duration (hours)
48
Individual study time
102
SSD
BIO/05 - ZOOLOGIA
Course type
Attività formativa monodisciplinare
Course mandatoriety
OBB
Course category
B
Year
1
Period
Secondo Semestre
Site
ALESSANDRIA
Grading type
V
Lingua insegnamento
Italiano
Italian
Contenuti
Teoria e tecniche di censimento, indici per il monitoraggio ambientale. Metodi di cattura-ricattura. Campionamenti: casuali, regolari, a cluster. Utilizzo di alcuni gruppi animali come indicatori dello stato ambientale: uccelli, invertebrati. Gestione di specie a impatto negativo. Fondamenti di genetica della conservazione. Sono previsti: utilizzo di softwares dedicati, esercitazioni e visite in campo.
Census techniques and indices for environmental monitoring. Capture-recapture methods. Sampling: random, regular, clustered, multilevel, stratified. Animals as indicators of environmental conditions: birds and invertebrates. Red lists. Minimum viable population MVP. Conservation of biodiversity. Management of natural populations and pest species. Conservation genetic. There will be seminars, dedicated softwares, tutorials and field visits.
Testi di riferimento
Sutherland W.J. (1996) Ecological census techniques. A handbook. Cambridge University Press, Cambridge UK. Primack R.B. & Boitani L. (2013) Biologia della conservazione. Zanichelli, Bologna.
Sutherland W.J. (1996) Ecological census techniques. A handbook. Cambridge University Press, Cambridge UK. Primack R.B. & Boitani L. (2013) Biologia della conservazione. Zanichelli, Bologna.
Obiettivi formativi
Conoscere le tecniche di censimento e i principali sistemi per la gestione e la conservazione di habitat e di specie. Acquisire la capacità di elaborare, graficare ed interpretare dati raccolti in natura. Saper individuare il ruolo e le conseguenze dei diversi interventi antropici nella gestione e conservazione della natura. Conoscere le basi di genetica della conservazione.
Learn about the census techniques and major systems for the management and conservation of habitats and species. Acquiring the ability to process, to plot and interpret data collected in the field. Knowing how to identify the role and consequences of various human interventions in the management and conservation of nature. Knowing principles of conservation genetic.
Prerequisiti
E' necessario aver seguito un corso di zoologia o di biologia animale. E' inoltre importante aver acquisito buone conoscenze in materie ecologiche.
It 's helpful to have completed a course in zoology or animal biology. It 'also important to have acquired good knowledge of ecological materials.
Metodi didattici
Lezioni in aula con presentazione di testi, immagini, schemi e filmati. Seminari di esperti su tematiche specifiche. Aula informatica con PC per l'uso di software didattico di ecologia applicata (es. Distance) e di conservazione della natura (MVP). Le principali tecniche di censimento degli animali verranno utilizzate in pratica durante ripetute uscite didattiche, con studenti suddivisi in piccoli gruppi. I dati raccolti durante le uscite verranno elaborati in aula informatica, dagli stessi gruppi di studenti, utilizzando appositi softwares. Materiali per uscite in campo: binocoli 8x30, GPS satellitare, puntatori Laser per telemetria, notes e Guide di campo per il riconoscimento degli animali.
Lectures and overhead projector. Seminars of experts on specific topics. Computer room with PCs for the use of educational software in applied ecology (eg Distance 6) and nature conservation (MVP). The main animal census techniques will be used in field during several educational trips, with students divided into small groups. The data collected on field trips will be processed in a computer room, by the same groups of students, using special softwares. Materials for field trips: 8x30 binoculars, GPS satellite locators, laser pointers for telemetry, field guides for the identification of animals.
Altre informazioni
La prima parte del corso è mirata all'apprendimento delle metodiche utilizzate nei censimenti degli organismi viventi (in particolare gli animali) e all'applicazione di indici per il monitoraggio ambientale. Verrà acquisita una buona padronanza della teoria e delle tecniche di censimento, distinguendo tra censimenti completi o campionamenti, si presterà particolare attenzione alla standardizzazione e calibrazione degli indici, con esempi pratici relativi a invertebrati e vertebrati. Questa parte è propedeutica alla seconda parte del corso, volta ad acquisire la capacità di elaborare e interpretare dati raccolti in natura in un'ottica di conservazione. Verrà fornita una base di dati e di esempi al fine di acquisire gli strumenti critici per comprendere le tematiche relative alla gestione e alla conservazione, seguendo i due filoni della conservazione di ambienti e della conservazione di specie.
The first part of the course is targeted learning methods used in population censuses of living organisms (especially animals) and application of indicators for environmental monitoring. Will be acquired a good mastery of theory and census techniques, distinguishing between full censuses or sampling, we will pay particular attention to the standardization and calibration of the indices, with practical examples related to invertebrates and vertebrates. This part is preliminary to the second part of the course, aimed at acquiring the ability to process and interpret data collected in field with the aim of nature conservation. Will be provided a series of examples in order to acquire the critical tools for understanding the issues related to the management and conservation, following the two approaches of the conservation of environment and conservation of species.
Modalità di verifica dell'apprendimento
Esame orale. La prova prevede 3-4 domande. In sede di esame lo studente deve saper illustrare i principi teorici e le principali tecniche pratiche di censimento in campo e di conservazione della natura. Deve inoltre dimostrare la propria capacità di comprendere i pregi e i difetti (precisione, costi, ecc.) associati ai diversi metodi di campionamento e le conseguenze dei diversi interventi antropici nella gestione e conservazione della natura. La prova si conclude con una breve discussione di un articolo scientifico individuato dallo studente e inerente agli argomenti svolti durante il corso. La valutazione complessiva si baserà sulla capacità di interpretare e discutere i dati, delle nozioni acquisite durante il corso, del linguaggio utilizzato e terrà conto dei risultati parziali conseguiti nelle singole domande
Oral examination. The exam includes 3-4 questions. In the examination the student must be able to illustrate the theoretical principles and practical field techniques used in nature conservation. It must also demonstrate their ability to understand the strengths and weaknesses (accuracy, costs/benefits, etc..) associated with different sampling methods and the consequences of various human interventions in the management and conservation of nature, each regarding arguments in a different part of the program. The overall assessment will take account of the partial results achieved in the individual questions.
Programma esteso
Tecniche di censimento e indici per il monitoraggio ambientale. Generalità su teoria e tecniche di censimento: censimenti completi o campionamenti. Stima indiretta dell’entità delle popolazioni animali, affidabilità e precisione delle stime, bilancio precisione/costi. Conteggi diretti. Metodi di cattura-ricattura. Campionamenti: casuali, regolari, a cluster, multilivello, stratificati. Indici di abbondanza. Standardizzazione degli indici. Calibrazione degli indici. Teoria dei censimenti con i metodi dei transetti e dei punti. Uso di tecniche di censimento e indici applicati a vari taxa di viventi: vegetali (cenni), invertebrati, pesci, anfibi, rettili, uccelli e mammiferi. Stima indiretta dell’entità delle popolazioni animali. Genetica di conservazione: di cosa si occupa, principali tecniche monitoraggio e censimenti tramite genetica; gestione specie in via di estinzione. Gestione e conservazione della natura: Conservazione di specie o ambienti; Direttive; basi ecologiche per stabilire il valore della biodiversità. Gestione e prelievo delle popolazioni naturali; reintroduzione e ripopolamento. Gestione di specie a impatto negativo. Uso degli atlanti della distribuzione delle specie. Estinzioni; Liste rosse; Specie aliene; Popolazione minima vitale MVP. Minacce alla biodiversità Bioindicatori: Utilizzo di alcuni gruppi animali come indicatori dello stato ambientale: dettagli riguardo agli uccelli, i mammiferi e gli invertebrati (Odonati). Sono previsti seminari di esperti su specifici argomenti, utilizzo di softwares dedicati, esercitazioni e visite in campo e in museo.
Census techniques and indices for environmental monitoring. General information about theory and census techniques: complete censuses or sampling. Indirect estimate of the size of animal populations, reliability and precision of the estimates, accuracy / costs assesment. Direct counts. Methods of capture-recapture. Indirect estimate of the size of animal populations. Sampling: random, regular, clustered, multilevel, stratified. Indices of abundance. Standardization of indices. Calibration of the indices. Theory of surveys with the methods of transects and points. Using indexes and census techniques applied to various taxa: plants (notes), invertebrates, fish, amphibians, reptiles, birds and mammals. Conservation genetic: principles and common technique; census and monitoring technique with genetic tools; genetic of endangered species. Nature management: habitat and species conservation; ecological tools for measuring biodiversity. Wild population management: restocking, reintroduction. Management of pest species or invasive allies species. Utilization of species distribution Atlas. Extinctions, Red lists, Minimum viable populations (MVP). Biodiversity threats. Bioindicators: using species in order to assess the qualitative status of the environment: mammals, birds, invertebrates (Odonata). During the course there will be talks from specific experts, practical exercises to learn dedicated softwares, field trips and museum visits.
Risultati di apprendimento attesi
Conoscenza e capacità di comprensione: acquisizione di conoscenze sulla conservazione della natura e le tecniche più comuni per studiare la fauna in particolar modo quella con problemi di conservazione e gestione; conoscenza dei concetti e delle applicazioni delle tecniche genetiche applicate in ambito zoologico, arricchimento dell’appropriato linguaggio scientifico in campo zoologico. Conoscenza e capacità di comprensione applicate: identificare e reperire dati necessari per progetti di conservazione della natura e saperli reperire da fonti affidabili; capacità d’interpretare i dati scientifici nell’ambito della zoologia applicata. Autonomia di giudizio: capacità di analizzare con senso critico gli elementi legati alla conservazione delle specie e alle minacce alla biodiversità, autonomia di giudizio nella valutazione dei dati sperimentali ricavati dallo studio delle specie in campo. Abilità comunicative: perfezionamento del lessico disciplinare nell’ambito zoologia applicata, nonché di descrivere in modo chiaro e conciso fenomeni e problematiche legate alla conservazione anche ai non addetti ai lavori. Abilità di relazionare sulle tematiche presentate durante il corso con un linguaggio scientifico appropriato, in forma sia orale sia scritta. Capacità di apprendimento: acquisizione della capacità di approfondire criticamente ed aggiornare in maniera autonoma le competenze acquisite, tramite lettura di testi ed articoli scientifici. Capacità di utilizzare il materiale didattico per uno studio critico e ragionato.
Knowledge and comprehension: acquisition of knowledge about nature conservation and common techniques for studying fauna, in particular the one with problems of conservation and management; knowledge of the concepts and applications of genetic techniques applied at the zoological field; enrichment of the appropriate scientific language in the zoological field. Knowledge and understanding applied skills: Identify useful data for nature conservation projects and be able to find them from reliable sources; ability to interpret scientific data in applied zoology. Autonomy of judgment: ability to critically analyze the elements related to the conservation of species and biodiversity, autonomy in the evaluation of experimental data obtained in field work and through the specimens preserved in museums. Communication skills: perfecting the disciplinary vocabulary in applied zoology, as well as describing phenomena and problems related to conservation in a clear and concise way. Learning skills: ability to deepen critically and independently update the skills acquired, through reading texts and scientific articles. Ability to use teaching material for a critical study.
Course borrowed to
BIOLOGIA (1981) - MF0145 ZOOLOGIA APPLICATA - ALESSANDRIA
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Course
BIOCHIMICA APPLICATA
Course ID
MF0146
Academic Year
2017/2018
Year of rule
2017/2018
Degree
BIOLOGIA
Curriculum
Biomedico e Biomolecolare
Teaching leader
PATRONE Mauro
Teachers
Patrone Mauro
CFU
6
Teaching duration (hours)
48
Individual study time
102
SSD
BIO/10 - BIOCHIMICA
Course type
Attività formativa monodisciplinare
Course mandatoriety
OBB
Course category
B
Year
1
Period
Primo Semestre
Site
ALESSANDRIA
Grading type
V
Lingua insegnamento
Italiano.
ITA
Contenuti
Il corso mediante un approccio teorico e pratico in laboratorio fornirà un’ampia prospettiva sulle metodologie inerenti la purificazione delle proteine.
Aim of the course provide a theoretical and practical approach in the biochemistry laboratory methodologies that will provide a broad perspective on the strategies in protein purification.
Testi di riferimento
Il materiale didattico offerto sulla piattaforma Moodle del corso è un supporto integrativo al corso. Eventuali testi specifici saranno indicati a lezione. Materiale per eventuali approfondimenti sarà altresi suggerito durante il corso.
Teaching materials offered on the platform Moodle course is a built-in support for the course. Any specific texts will be shown in class.
Obiettivi formativi
Nel corso di Biochimica Applicata saranno acquisite metodologie del laboratorio biochimico per la determinazione di parametri caratteristici nello studio delle proteine. Lo studente sarà in grado di effettuare in autonomia gli esperimenti effettuati durante il corso. Conoscenza e capacità di comprensione: • acquisire gli adeguati principi della Biochimica Applicata • approfondire le basi biochimiche e strumentali delle principali metodologie analitiche e preparative della purificazione delle proteine. Capacità di applicare conoscenza e comprensione: • saper applicare le conoscenze acquisite. • abilità nelle metodologie di laboratorio biochimico Autonomia di giudizio: • abilità a comprendere e discutere criticamente le conoscenze acquisite • abilità a comprendere e discutere criticamente i risultati ottenuti allo scopo di utilizzarli come base di partenza per la loro realizzazione sperimentale. Abilità comunicative: • dimostrare di saper comunicare in maniera efficace sia oralmente che in forma scritta • dimostrare abilità di riassumere e presentare tutte le attività sperimentali svolte in forma di un quaderno di laboratorio che sarà presentato all’esame • dimostrare di essere in grado di saper comunicare e presentare efficacemente, con obiettività e utilizzando un adeguato linguaggio scientifico le informazioni e i risultati sperimentali ottenuti e di trarre da essi le opportune conclusioni. Capacità di apprendimento: • capacità di leggere, comprendere e commentare una pubblicazione scientifica • abilità ad utilizzare queste conoscenze per valutare criticamente gli obiettivi o i risultati di un progetto di ricerca di ambito biochimico secondo sia l’approccio quantitativo che qualitativo.
In the course of Applied Biochemistry will be acquired methodologies for the determination of characteristic parameters in the study of proteins. Student will be able to perform independently the experiments carried out during the course. Knowledge and ability to understand: • acquire the appropriate principles of Applied Biochemistry • deepen the biochemical and instrumental bases of the main analytical and preparative methods of protein purification. Ability to apply knowledge and understanding: • know how to apply the acquired knowledge. • ability in biochemical laboratory methodologies Autonomy of judgment: • ability to understand and critically discuss acquired knowledge • ability to understand and critically discuss the results obtained in order to use them as a starting point for their experimental realization. Communication skills: • demonstrate that you can communicate effectively both orally and in writing • demonstrate the ability to summarize and present all the experimental activities carried out in the form of a laboratory notebook that will be presented to the exam • demonstrate that you are able to know communicate and present effectively, objectively and using appropriate scientific language the information and experimental results obtained and draw from them the appropriate conclusions. Learning skills: • ability to read, understand and comment on a scientific publication • ability to use this knowledge to critically evaluate the objectives or results of a research project in the biochemical field according to both quantitative and qualitative approach.biochemical laboratory methods • Understand a Skill and critically discuss the acquired knowledge • Ability to understand and critically discuss the results • Demonstrate the ability to communicate effectively orally and in writing • Demonstrate ability to summarize and present the experimental activities carried out in the form of a laboratory notebook to be presented at examination • Demonstrate the ability to communicate and present effectively, objectively and using appropriate scientific language • Ability to read, understand and comment a scientific publication • Ability to use this knowledge to evaluate critically goals or the results of a project of biochemistry search through a quantitative and qualitative approach.
Prerequisiti
Principi e basi della biochimica. Biochimica corso del primo anno LM Biologia.
Good knowledge of Biochemistry
Metodi didattici
Lezioni frontali di allineamento, tutte le esperienze saranno effettuate in laboratorio. La frequenza in laboratorio è obbligatoria.
Class lessons and laboratory sessions.
Altre informazioni
Controllo dell'apprendimento: discussione degli argomenti del programma svolto durante le lezioni. Il corso prevede l'effettuazione di sessioni in laboratorio. Al termine di ogni esperimento si procede direttamente con gli studenti alla verifica e alla discussione dei risultati ottenuti. Il corso e` supportato nella sezione DIR (Bochimica applicata) con materiale ad uso dello studente per verificare il grado di preparazione iniziale e dell'apprendimento in itinere. Sono disponibili approfondimenti su tutti i metodi sperimentali oggetto del corso.
Discussion of the program's arguments in class. The course provides for the implementation of laboratory experiences . At the end of each experiment we proceed directly with students in the testing and discussion of the results obtained . The course is supported in DIR section ( Applied Biochemistry ) with use of the student material for verifying the level of initial and ongoing learning preparation . More details are available on all the experimental methods of the course
Modalità di verifica dell'apprendimento
L’obiettivo della prova d’esame consiste nel verificare il livello di conoscenza ed approfondimento degli argomenti del programma del corso e la capacità di ragionamento sviluppata dallo studente. Lo studente dovrà tenere un quaderno di laboratorio per sviluppare l’abilità di descrivere un’esperienza svolta e raccogliere dati in modo corretto. Lo studente dovrà inoltre produrre una relazione finale scritta contenente un’analisi critica dei risultati ottenuti nelle esperienze per sviluppare la capacità di trarre conclusioni dalle esperienze effettuate e le abilità comunicative. L’esame verte sulla discussione degli esperimenti presentati in un quaderno di laboratorio in cui saranno valutati i principi metodologici ed i dati sperimentali La valutazione è espressa in trentesimi (voto minimo 18). La sufficienza viene raggiunta dimostrando di conoscere ed aver compreso le nozioni di base e le loro applicazioni in laboratorio. L’eccellenza può essere raggiunta dimostrando spiccate doti sia nel produrre una relazione senza sbavature sia in una adeguata manualita e capacità di condurre gli esperimenti svolti che saranno criticamente commentati.
Objective of the exam consists in verifying the level of knowledge and deepening of the topics of the course program and the reasoning skills developed by the student. The student must keep a laboratory notebook to develop the ability to describe a completed experience and collect data correctly. Student must also produce a final written report containing a critical analysis of the results obtained in the experiences to develop the ability to draw conclusions from the experiences and communication skills. The examination focuses on the discussion of the experiments presented in a laboratory notebook in which the methodological principles and the experimental data will be evaluated. Evaluation is expressed in thirtieths (minimum mark 18/30). Sufficiency is achieved by proving to know and understand the basics and their applications in the laboratory. Excellence can be achieved by demonstrating strong qualities both in producing a flawless relationship and in an adequate manual and ability to conduct the experiments carried out that will be critically commented on.
Programma esteso
Allineamento sull'equipaggiamento e la strumentazione del laboratorio, la sicurezza nel laboratorio chimico-biologico. Allestimento di un esperimento di proteomica, acquisizione di metodologie su: la preparazione di un campione biologico, tecniche di estrazione, cromatografia, dosaggi qualitativi e quantitativi di proteine, gel elettroforesi mono e bi-dimensionale, saggi di attività enzimatica. Tecniche di identificazione: immunoblotting, ELISA.
Equipment and laboratory instrumentation , safety in the chemical - biological laboratory . Preparation of a proteomics experiment acquisition of methodologies in : preparing a biological sample , extraction techniques , chromatography , qualitative and quantitative assays of protein , mono and bi- dimensional gel electrophoresis , enzyme activity tests . Identification techniques : immunoblotting , ELISA .
Risultati di apprendimento attesi
Conoscenza e capacità di comprensione Acquisizione di conoscenze approfondite sulle principali tecniche applicate alla proteomica preparativa. Acquisizione della padronanza degli strumenti teorici per l’interpretazione dei processi biochimici.acquisizione di appropriato linguaggio scientifico Capacità di applicare conoscenza e comprensione: abilità di raccogliere dati in modo corretto e di tenere un quaderno di laboratorio; abilità di applicare le conoscenze teoriche all’esecuzione e comprensione degli esperimenti di laboratorio e all’interpretazione dei risultati ottenuti. Autonomia di giudizio Acquisizione di autonomia di giudizio nella valutazione di dati sperimentali individuando eventuali errori e proponendo soluzioni. riguardanti problematiche nel laboratorio di biochimica. Abilità comunicative Perfezionamento del lessico disciplinare in ambito biochimico, nonché della capacità di descrivere, con chiarezza e senso critico, di fenomeni e problematiche biochimiche anche ai non addetti ai lavori. Capacità di acquisizione di informazioni su testi universitari anche in inglese. Capacità di apprendimento Acquisizione della capacità di approfondire e aggiornare in maniera autonoma le proprie conoscenze nella materia, tramite lettura di testi e articoli scientifici. capacità di utilizzare il materiale didattico per uno studio critico e ragionato
Knowledge and ability to understand Acquisition of in-depth knowledge on the main techniques applied to the preparative proteomics. Acquisition of the mastery of the theoretical tools for the interpretation of biochemical processes. Acquisition of appropriate scientific language Ability to apply knowledge and understanding: ability to collect data correctly and to keep a laboratory notebook; ability to apply theoretical knowledge to the execution and understanding of laboratory experiments and to the interpretation of the results obtained. Autonomy of judgment Acquisition of independent judgment in the evaluation of experimental data identifying possible errors and proposing solutions. concerning problems in the biochemical laboratory. Communication skills Improvement of the disciplinary vocabulary in the biochemical field, as well as the ability to describe, with clarity and critical sense, of phenomena and biochemical problems even to non-professionals. Ability to acquire information on university texts also in English. Learning skills Acquisition of the ability to deepen and independently update their knowledge in the subject, through reading texts and scientific articles. ability to use the teaching material for a critical and reasoned study.
Course borrowed from
BIOLOGIA (1981) - MF0146 BIOCHIMICA APPLICATA - ALESSANDRIA
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Course
BIOLOGIA MOLECOLARE II
Course ID
S0610
Academic Year
2017/2018
Year of rule
2017/2018
Degree
BIOLOGIA
Curriculum
Biomedico e Biomolecolare
Teaching leader
MIGNONE Flavio
Teachers
Mignone Flavio
CFU
6
Teaching duration (hours)
48
Individual study time
102
SSD
BIO/11 - BIOLOGIA MOLECOLARE
Course type
Attività formativa monodisciplinare
Course mandatoriety
OBB
Course category
B
Year
1
Period
Secondo Semestre
Site
ALESSANDRIA
Grading type
V
Lingua insegnamento
Italiano.
Italian.
Contenuti
I segnali extracellulari e i recettori di membrana. Le vie di traduzione del segnale. Regolazione del ciclo cellulare e sintesi proteica. Introduzione alle tecniche di sequenziamento massivo (NGS) e loro applicazioni. Esercizi in aula di calcolo di analis dei dati ottenuti da NGS Lettura critica di aritcoli scientifici relativi agli argomenti trattati durante il corso.
Extracellular signals and membrane receptors. Signal transduction pathways. Cell cycle regulation and protein synthesis. Introduction to Next Generation Sequencing (NGS) and its applications. Computaional analysis of NGS data. Discussion about scientific papers about topics related to the course.
Testi di riferimento
Lodish, Berk, Zipursky, Matsudaria, Baltimore e Darnell. Molecolar Cell Biology. Freeman & Co, New York. Materiale distribuito durante le lezioni.
Lodish, Berk, Zipursky, Matsudaria, Baltimore e Darnell. Molecolar Cell Biology. Freeman & Co, New York.
Obiettivi formativi
Studio dei meccanismi molecolari alla base della trasduzione del segnale, introduzione alle metodiche bioinformatiche.
Study of molecular mechanisms of signal transduction. Introduction to bioinformatics approaches.
Prerequisiti
Biologia Molecolare I, Biochimica, Genetica.
Molecular Biology I, Biochemistry, Genetics
Metodi didattici
Lezioni frontali, discussione articoli scientifici.
Class lessons, discussion of scientific articles.
Altre informazioni
Controllo dell'apprendimento: in itinere vengono assegnate letture di approfondimento che successivamente vengono discusse in aula.
Learning control: discussion of the topics during lectures
Modalità di verifica dell'apprendimento
L'esame consiste in una prova scritta con domande a scelta multipla. Le domande verteranno su 3 areee: 1) trasduzione del segnale 2) NGS e sue applicazioni 3) approfondimenti trattati durante il corso mediante lettura di articoli scientifici. La prova consiste in 33 domande. La risposta corretta garantisce 1 punto, gli errori non vengono valutati. La prova è superata con 18. Punteggi superiori a 31 garantiscono la lode. Durante la prova non è consentito l'uso di testi nè di appunti.
Exam is written with multiple choices Questions are related to 3 areas: 1) Signal transduction 2) NGS and applications 3) papers discussed during the course. The exam consists in 33 questions. Correct answers give 1 point, errors give 0 points. A minimum of 18 correct answers is required.
Programma esteso
1) I segnali extracellulari e i recettori di membrana. Ormoni, fattori di crescita e neurotrasmettitori: segnali endocrini, paracrini e autocrini. Recettori di membrana. Recettori associati a proteine G trimeriche. Recettori per canali ionici. Recettori per citochine. Recettori con associata attività serina/treonina chinasica. Recettori con associata attività tirosina chinasica. 2) Le vie di trasduzione del segnale. L'adenilato ciclasi, l’ AMP ciclico, PKA e CREB. Proteine G monomeriche e loro regolazione. Ciclo dei fosfoinositidi e domini PH e PX. Fosforilazioni in tirosina e serina/treonina e domini SH2, PTB, 14-3-3 e FHA. Altri domini di interazione proteica SH3, WW, PDZ ed EH. La vie di trasduzione del segnale dalla membrana al nucleo: La via di trasduzione di Ras e MAPK. La via di trasduzione di PI3K e Akt. Le vie di trasduzione di Jaks e Stats. La via di trasduzione di TGFb/SMADs. Le vie di Wnt, Notch, Hedgehog “Cross-talk” tra vie di trasduzione del segnale. 3) Regolazione della trascrizione: I microRNA Regolazione dei microRNA Meccanismi di RNA interference nella cellula. 4) Controllo post-trascrizionale Modificazioni e trasporto degli RNA messaggeri Struttura degli mRNA negli eucarioti. “Capping” e poliadenilazione. Trasporto di mRNA dal nucleo al citoplasma. Funzione delle proteine hnRNP e meccanismo di trasporto dal nucleo al citoplasma e dal citoplasma al nucleo. RNA editing. Sequenze regolatorie nel 5’ e 3’ UTR. Controllo della stabilità degli mRNA. Regolazione della stabilità dell’mRNA per il recettore della transferrina. Significato funzionale e meccanismi di localizzazione intracellulare degli mRNA in cellule specializzate e durante lo sviluppo embrionale. 5) Controllo traduzionale e post-traduzionale Controllo della traduzione: elementi regolativi e fattori coinvolti. Regolazione della traduzione dell’mRNA per la ferritina. Controllo della localizzazione intracellulare delle proteine. Segnali e meccanismi di localizzazione per proteine nucleari, di membrana e secrete. 6) Bioinformatica Banche dati genomiche Next generation sequencing e sue applicazioni per lo studio dell'espressione genica e dello splicing alternativo Metodologie computazionali per lo studio degli elementi di regolatori (a livello trascrizionale e traduzionale)
1) Extracellular signals and membrane receptors. Hormones, growth factors and Neurotransmitters. Membrane receptors. Trimeric G Protein-Coupled Receptor Family. Ion channels receptors. cytokines receptor. Serine threonine kinase receptors. Tyrosine kinase receptors. 2) Signal transduction. Adenylate cyclase, cAMP, PKA, CREB. Monomeric G-proteins phosphoinositide cycle, PH and PX domains. Tyrosine e serina/threonine phosporilation. SH2, PTB, 14-3-3 and FHA domains. SH3, WW, PDZ ed EH domains. Signal transduction pathways: membrane-nucleus, Ras and MAPK, PI£K and AKT, Jaks and Stats, TGFb/SMADs. Wnt, Notch, Hedgehog Cross-talk. 3) Transcription regulation: microRNAs and their regulation. RNA interference. 4) Post-transcriptional regulation mRNA modifications and transport. Eukaryotic mRNA structure. Capping, polyadenliation hnRNP proteins and nucleus-cytoplasm transport. RNA editing. 5' and 3' UTRs and their role translation and mRNA stability regulation. Trasferrin receptor. Embryonal development and mRNA cellular localization. 5) translation and post-transcriptional regulation Translation regulation. Ferritina translation regulation Intracellular localization of proteins. 6) Bioinformatics Genomic databases Next generation sequencing and applications for the study of gene expression and alternative splicing. Computational approaches for the study of regulatory elements.
Risultati di apprendimento attesi
Conoscenza dei principali meccanismi di trasduzione del segnale e dei meccaniscmi di regolazione genica a livello post trascizionale. Conoscenza delle tecniche di sequenziamento (NGS) e delle loro applicazioni. Conoscenza dei principi di analisi dei dati NGS. Non è richiesto essere in grado svolgere le analisi ma di conoscerne i principi.
Knowledge of main pathways of signal transduction and of post-transcriptional regulation of gene expression. Knowledge of Next generation sequencing (NGS) techniques and applications. Knowledge of methodologies to analyze NGS data. It is not required to be able to analyze data.
Course borrowed from
BIOLOGIA (1981) - S0610 BIOLOGIA MOLECOLARE II - ALESSANDRIA
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Course
EMATOONCOLOGIA
Course ID
MF0253
Academic Year
2017/2018
Year of rule
2017/2018
Degree
BIOLOGIA
Curriculum
Biomedico e Biomolecolare
Teaching leader
LADETTO Marco
Teachers
Ladetto Marco
CFU
6
Teaching duration (hours)
48
Individual study time
102
SSD
MED/15 - MALATTIE DEL SANGUE
Course type
Attività formativa monodisciplinare
Course mandatoriety
OBB
Course category
C
Year
1
Period
Secondo Semestre
Site
ALESSANDRIA
Grading type
V
Lingua insegnamento
ITALIANO
Italian
Contenuti
Introduzione ad epidemiologia patogenesi fisiopatologia e diagnosi delle patologie ematologiche. Cenni di terapia con particolare riferimento alle terapie biologiche ed al trapianto di cellule staminali emopoietiche
Introduction to epidemiology pathogenesis, physiopathology and diagnostics of blood disorders.. Basic notions on therapy with special focus on biological therapies and stem cell transplantation
Testi di riferimento
Il materiale didattico fornito a lezione sotto forma di slides e riferimenti web sarà la base fondamentale di studio. Come testo consultativo si consiglia: Williams HEMATOLOGY Mc Graw Hill
Slides and web references will the critical basis for study. For consultation Williams HEMATOLOGY Mc Graw Hill is recommended
Obiettivi formativi
Comprendere le basi fisiopatologiche delle malattie ematologiche con particolare attenzione alle forme neoplastiche; comprendere i principi di diagnosi e le basi del processo terapeutico
To understand the physiopathological basis of blood disorders with special interest to blood cancer; understand the principle of diagnosis and therapy of blood disorders
Prerequisiti
basi di biochimica fisiologia patologia generale e statistica
notions of biochemistrym physiology, pathology and statistics
Metodi didattici
lezioni frontali, discussione interattiva. Esercitazione di morfologia delle cellule del sangue
lessons and interactive discussion. Blood cell morphology guited exercises
Altre informazioni
NdS
NtR
Modalità di verifica dell'apprendimento
L'esame consiste in una prova orale durante la quale viene valutata la capacità dello studente di applicare le conoscenze acquisite durante il corso e si compone di 2 domande, uno per ciascuno dei seguenti tipi di argomento: A. aspetti fisiopatologici B. correlazioni cliniche La risposta dovrà articolarsi in una esposizione discorsiva concettualizzata ed esaustiva in cui le nozioni risultino esposte in modo coerente evitando di anteporre gli aspetti secondari a quelli essenziali. Il livello di difficoltà della prova corrisponde al programma svolto e ai testi di riferimento indicati su DIR. Ad ognuno delle due domande se risposto in modo completo e senza errori, vengono attribuiti 15 punti; la prova si ritiene superata se la valutazione complessiva non è inferiore a 18 punti. La lode viene raggiunta dimostrando capacita di approfondimento autonomo e di correlazione con altre materie affini Le risposte alle domande vengono giudicate sia per il contenuto che per il linguaggio scientifico.
oral text. Questions will be broad, but a structured answer will be requested
Programma esteso
Malattie del Sangue Lezione 1a: Il sangue le sue funzioni: la componente plasmatica la cascata emocoagulativa Lezione 1b: Le funzioni degli elementi cellulari maturi: globulo rosso, piastrina granulocita Lezione 2a: Fisiologia del sistema immunitario I Lezione 2b: Fisiologia del sistema immunitario II Lezione 3a: l’emopoiesi e la cellula staminale Lezione 3b: La plasticità delle cellule staminali Lezione 4a: Patologie del globulo rosso e della sua maturazione: anemie carenziali Lezione 4b: Patologie del globulo rosso e della sua maturazione: anemie emolitiche da causa estrinseca Lezione 5a: Genetica dell’emoglobina Lezione 5b: Anemia Falciforme Lezione 6a: Talassemia Lezione 6b: altre emoglobinopatie e altre patologie ereditarie del globulo rosso Lezione 7a: Inquadramento delle patologie della cellula staminale emopoietica: cenni alle forme genetiche Lezione 7b: L’anemia aplastica Lezione 8a: L’emoglobinuria parossistica notturna Lezione 8b: Meccanismi di cancerogenesi nel compartimento mieloide Lezione 9a: le sindromi mielodisplastiche I Lezione 9b: le sindromi mielodisplastiche II Lezione 10a: Malattie mieloprolifertive croniche I Lezione 10b: Malattie mieloproliferative croniche II Lezione 11a: La leucemia mieloide cronica I Lezione 11b: La leucemia mieloide cronica II Lezione 12a: Le leucemie mieloidi acute I Lezione 12b: Le leucemie mieloidi acute II Lezione 13a: Meccanismi di cancerogenesi nel compartimento linfoide: lesioni premaligne Lezione 13b: epidemiologia delle malattie linfoprolifertive Lezione 14a: Antigen-driven lymphomagenesis Lezione 14b: Cenni sulle metodologie impiegate per l’inquadramento delle malattie linfoproliferative Lezione 15a: La leucemia linfoblastica acuta Lezione 15b: il linfoma di Hodgkin Lezione 16a: linfomi non Hodgkin I Lezione 16b. Linfomi non Hodgkin II Lezione 17a: Linfomi non Hodgkin III Lezione 17b: la leucemia linfatica cronica Lezione 18a: Le gammopatie monoclonali: inquadramento Lezione 18b: Il mieloma multiplo I Lezione 19a: Il mieloma multiplo II Lezione 19b: Gammopatie Monoclonali di significato incerto (MGUS) ed amiloidosi Lezione 20a: Patologie emorragiche: emofilia malattia di von Willebrand Lezione 20b: Poprpora trombotica trombocitopenica (PTT) e sindrome emolitico uremica (HUS) Lezione 21a: Patologie trombotiche: fisiopatologia Lezione 21b: Stati trombofilici Lezione 22a: la TVP e la TEP Lezione 22b: le terapie anticoagulanti Lezione 23a: Il trapianto di cellule staminali I. Biologia Lezione 23b: Il trapianto di cellule staminali II. Effetti fisiopatologici. Graft vs host disease, Graft vs leukemia Lezione 24a: esercitazione di morfologia delle cellule del sangue I Lezione 24b: esercitazione di morfologia delle cellule del sangue II
Blood disorders 1)Blood physiology 2) Bone Marrow functions 3) The immune system 4)Haematopoietic stem cells. Stem cell plasticity 5) Anemias 6)Myeloprolipherative disorders acute and chronic 7) Myeloisplastic Syndromes 8) Lymphoid cancers: Acute lymphoblastic Leukemia, Lymphoma, Monoclonal gammopathies 9) Hemorragic disorders 10 Thrombotic disorders 11) Stem cell Transplantation
Risultati di apprendimento attesi
“Conoscenza e capacità di comprensione”: essere in grado di orientarsi nella nosografia delle patologie ematologiche 2) comprendere i meccanismi fisiopatogenetici essenziali 3) conoscere la storia naturale delle patologie emopoietiche 4) conoscere le basi della diagnostica di laboratorio delle malattie ematologiche 5) conoscere a livello teorico gli approcci terapeutici a queste patologie “Conoscenza e capacità di comprensione applicate”: essere in grado di identificare le connessioni tra le nozioni acquisite il ragionamento clinico assistenziale utilizzato nella gestione clinica delle patologie ematologiche “Autonomia di giudizio”: autonomia di giudizio nella valutazione delle basi biologiche della terapia delle patologie ematologiche distinguendo ove si osserva prevalenza di approcci empirici rispetto all’uso di approcci targeted basati sulla comprensione meccanicistica della patogenesi di malattia “Abilità comunicative”: comprendere le modalità espressive proprie della materia con particolare attenzione alle differenze comunicative proprie del biologo rispetto a quelle del medico “Capacità di apprendimento”: acquisizione della capacità di acquisire, approfondire ed aggiornare in maniera autonoma, tramite lettura di testi ed articoli scientifici. Capacità di utilizzare il materiale didattico per uno studio critico e ragionato.
Risultati: 1) to be oriented in the nosography of blood disorders 2) to understand essemtial physiopathogenetic mechanisms 3) to know the natural history of blood disorders 4) To know the laboratory tools for diagnosis 5) to know the basics of treatment
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Course
FISIOLOGIA II
Course ID
S0618
Academic Year
2017/2018
Year of rule
2017/2018
Degree
BIOLOGIA
Curriculum
Biomedico e Biomolecolare
Teaching leader
MAGNELLI Valeria
Teachers
Magnelli Valeria
CFU
6
Teaching duration (hours)
48
Individual study time
102
SSD
BIO/09 - FISIOLOGIA
Course type
Attività formativa monodisciplinare
Course mandatoriety
OBB
Course category
B
Year
1
Period
Primo Semestre
Site
ALESSANDRIA
Grading type
V
Lingua insegnamento
Italiano.
Italian.
Contenuti
Il corso sarà focalizzato su approfondimenti dei vari sistemi e apparati. Una parte completamente nuova e originale verterà sulle modificazioni fisiologiche di individui che si trovino in ambienti o situazioni estreme: fisiologia dello sport, fisiologia di alta quota, fisiologia spaziale e ed in condizioni di microgravità, fisiologia di profondità, fisiologia del dolore.
The present course will be focused on the different physiological systems of the human organism. A new and interesting section will be delivered concerning the physiological moiifications which underline extreme surviving conditions : sport physiology, altitude physiology, outer space and microgravity physiology, depth physiology. A particular section will be added on pain sensation
Testi di riferimento
• L. Sherwood, FISIOLOGIA UMANA, Zanichelli • C.L. Stanfield-W.J. Germann, FISIOLOGIA, EdiSES • E. Carbone-F.Cicirata-G.Aicardi, FISIOLOGIA: dalle molecole ai sistemi integrati, EdiSES
• L. Sherwood, FISIOLOGIA UMANA, Zanichelli • C.L. Stanfield-W.J. Germann, FISIOLOGIA, EdiSES • E. Carbone-F.Cicirata-G.Aicardi, FISIOLOGIA: dalle molecole ai sistemi integrati, EdiSES
Obiettivi formativi
Il corso si propone di fornire una visione integrata della fisiologia e soprattutto dell’interazione esistente fra i vari apparati del nostro organismo avendo come punto di partenza fondamentale il mantenimento dell’omeostasi interna di un organismo vivente. Uno degli scopi è fornire una visione di cooperatività dei vari apparati del nostro organismo e mettere lo studente nella condizione di “saltare” con disinvoltura da un apparato all’altro manifestando una chiara comprensione della profonda interazione che esiste nel nostro organismo.
The course is targeted to provide students with a deep knowledge of all the systems involved in the control of body’s homeostasis.
Prerequisiti
Ottime conoscenze di base di Anatomia e Fisiologia di base.
Good knowledge of Anatomy and General Physiology
Metodi didattici
Lezioni in aula con slides che verranno fornite agli studenti come ulteriore appoggio didattico. Stretta interazione (domande e risposte e risoluzione di quesiti) con gli studenti per stimolare curiosità ed interesse verso la materia e gli argomenti trattati. Link con animazioni online dei processi fisiologici di base.
Frontal lessons with slides available to all the students as integrative support. Interactions through possible questions to get curious the students towards the physiological topic
Altre informazioni
Controllo dell'apprendimento. Tramite sorta di miniseminari in aula con gli studenti. Reportage su eventuali casi clinici che illustrino la funzionalità dei vari apparati in condizioni normali e alterate per meglio comprenderne la funzione. Discussioni in aula su eventuali dubbi.
Learning control: discussion of the topics during lectures and practical exercises
Modalità di verifica dell'apprendimento
L’esame prevede una prova orale. Verranno poste 5-6 domande sugli argomenti del corso. La prova orale ha lo scopo di verificare il livello di conoscenza e di comprensione dei contenuti del corso e di valutare l'autonomia di giudizio, la capacità di apprendimento e l'abilità comunicativa. Per il superamento dell’esame lo studente deve dimostrare di conoscere e di aver compreso almeno i concetti fondamentali; deve essere in grado di esporre gli argomenti in modo comprensibile. Per raggiungere la sufficienza è necessario rispondere a 3 su 5 domande e saper dimostrare padronanza, capacità di ragionamento Per conseguire una votazione elevata, lo studente deve dimostrare un’autonomia di giudizio ed un senso critico relativo agli argomenti trattati, esponendo le proprie conclusioni in modo chiaro e logico. La valutazione è espressa in trentesimi (voto minimo 18).
The exam is only an oral test composed by 5 questions concerning the topics of the course. The exam aims to verify the global knowledge level of the treated arguments and to define the rationale and critical capabilities in dealing with the subject. The full comprehension of the physiological topics is determinant for passing the exam. It is required to answer to 3 over 5 questions to obtain the minimal graduation (18 /30). The laude will be given just in case of critical, analytical and logical discussion of each question
Programma esteso
Studio approfondito dei vari apparati (cardiovascolare, respiratorio, renale, endocrino, digerente, nervoso).
Cardiovascular system. The heart. Sistemic and pulmonary circulation. Respiratory system. The lung. Respiratory gas exchange. Renal system. Role of the kidneys in the control of water turnover, electrolyte balance, pH control. Digestive system. Treatment of macronutrients and their absorption. Endocrine glands and their regulatory role. The nervous system (this last will be deepened in Neurophysiology course).
Risultati di apprendimento attesi
Conoscenza e capacità di comprensione: Acquisizione di conoscenze approfondite sugli argomenti della fisiologia sistemica e d’organo e sul funzionamento integrato dei diversi sistemi, conoscenza dei concetti e acquisizione di appropriato linguaggio scientifico. Acquisizione dell'organizzazione anatomica e funzionale dei sistemi viventi, dei meccanismi di regolazione delle funzioni di organo e apparati, di sintesi e correlazione tra i vari argomenti, di interpretazione dei meccanismi fisiologici Conoscenza e capacità di comprensione applicate: saper identificare i dati necessari a un progetto; capacità d’interpretare esperimenti proposti, capacità di risolvere problemi e quiz relativi alla fisiologia sistemica Il corso promuove lo sviluppo di un approccio trasversale tra le varie discipline biologiche, necessario per la comprensione degli argomenti. Il coinvolgimento degli studenti nel miglioramento del corso rappresenta un elemento essenziale di crescita e di formazione non solo per gli studenti, ma anche per il docente
Knowledge and comprehension skills: acquisition of basic topics of systemic physiology and basic physiological mechanisms of organ physiology. Use of an appropriate scientific language. Acquisition of anatomical and functional characteristics of living systems, control mechanisms in physiological systems. It’s expected a synthesis ability and moreover the ability to explain physiological mechanisms Knowledge and applied comprehension skills: ability to identify the main requirements to develop a project; ability to explain and interpret proposed physiological experiments. Problem and quiz solving concerning physiological topics. . The course promotes the development of a cross-talking between the main biological disciplines designed to understand the topics. Students' involvement in improving the course is an essential element of growth and training not only for students but also for teacher.
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Course
STATISTICA
Course ID
MF0142
Academic Year
2017/2018
Year of rule
2017/2018
Degree
BIOLOGIA
Curriculum
Biomedico e Biomolecolare
Teaching leader
RAPALLO Fabio
Teachers
Rapallo Fabio
CFU
6
Teaching duration (hours)
48
Individual study time
102
SSD
MAT/06 - PROBABILITÀ E STATISTICA MATEMATICA
Course type
Attività formativa monodisciplinare
Course mandatoriety
OBB
Course category
C
Year
1
Period
Primo Semestre
Site
ALESSANDRIA
Grading type
V
Lingua insegnamento
Italiano
Italian
Contenuti
Le principali tecniche di descrizione e analisi dei dati per le applicazioni biologiche. Dopo un'introduzione alle tecniche base della statistica, inclusi alcuni elementi di calcolo delle probabilità, si approfondiranno i temi più rilevanti per l'applicazione a problemi biomedici, quali i test di differenza di medie, l'analisi della varianza, la regressione e l'analisi delle tabelle di contingenza.
The course aim at presenting the main statistical techniques for data analysis in view of biological applications. The course begins with an introduction to basic exploratory statistics, and some notions of probability. Then, the lectures will cover the main topics of applied statistics for biologic and medical applications, i.e., Student's t test for difference of means, analysis of variance, regression and analysis of coningency tables.
Testi di riferimento
Slides delle lezioni e altro materiale resi disponibili dal docente sulla piattaforma DIR. Appunti forniti dal docente per il punto 8. Si consiglia anche di riferirsi a uno dei seguenti testi: Whitlock, Shluter: Analisi statistica dei dati biologici, Zanichelli. Ross: Introduzione alla Statistica, Apogeo. Versione inglese del primo testo: Whitlock, Shluter: The Analysis of Biological Data, Roberts&Co.
Slides of the lectures and written material are available in the DIR webpage of the course. Some lecture notes for the 8th item of the detailed program will be made available in the same webpage. We suggest the use of at least one of the following textbooks: Whitlock, Shluter: Analisi statistica dei dati biologici, Zanichelli. Ross: Introduzione alla Statistica, Apogeo. (English version of the first textbook: Whitlock, Shluter: The Analysis of Biological Data, Roberts&Co).
Obiettivi formativi
Lettura, comprensione e analisi critica delle sintesi statistiche comunemente utilizzate nella letteratura biomedica. Capacità di determinare le corrette tecniche di analisi statistica in funzione delle tipologie di esperimento. Utilizzo di semplici output di software statistico specializzato.
We expect that the student is able to read, to understand, and to comment properly the basic statistical reports to be found in common biological and medical literature. We expect that the student is able to apply the correct statistical analysis in different contexts, depending on the type of the collected data. The student must be able to read and use simple statistical analyses produced by means of specialised statistical software.
Prerequisiti
Elementi di base di Matematica.
Basic Mathematics.
Metodi didattici
Lezioni in aula e laboratorio informatico.
Classic lectures and sessons of computer lab.
Altre informazioni
Il controllo dell'apprendimento è effettuato tramite discussione degli argomenti durante le lezioni e tramite esercitazioni e dimostrazioni di utilizzo di software statistico. Nella pagina del corso sulla piattaforma DIR sono disponibili tracce di domande d'esame e altro materiale per la preparazione dell’esame.Attraverso le lezioni, le presentazioni di laboratorio e lo studio individuale dello studente, ci si attende che lo studente familiarizzi con gli strumenti di base della statistica, raggiunga una buona padronanza degli strumenti presentati, e sia in grado di applicarli in semplici contesti.
Learning monitoring: Discussion of the main topics during the lectures. Discussion of worked examples during the lab sessions. On the DIR webpage of the course there are examples of exam questions and free exercises.Trough the lectures, the lab presentations and the individual learning, we espect the student to be familiar with the basic tools of Statistics, to be able to read and explain the statistical techniques presented in the lectures, to be able to apply such techniques in simple contexts.
Modalità di verifica dell'apprendimento
Esame scritto della durata di 60 minuti. L'esame consiste in tre domande: una domanda di carattere generale, una domanda volta ad accertare il livello di approfondimento critico dello studente, e una domanda riguardante un esempio applicativo. Coloro che non hanno seguito con profitto la parte di laboratorio dovranno svolgere una parte aggiuntiva (40 minuti), consistente in una domanda di carattere generale sull'ultimo punto del programma e in un esercizio numerico su un argomento del corso. Tutte le domande della prova scritta hanno indicativamente lo stesso peso nella determinazione del voto finale. Durante la prova scritta non è ammesso consultare alcun tipo di materiale.
Written exam (60 minutes). The subject is formed by three questions: a first question on a general topic; a second question on a more specific argument in order to verify the degree of the detail and the insightfulness of the student; a third question concerning an applicative context. For those who have not completed the lab sessions, there will be a second part of the exam (40 minutes) with two questions: a general question on the 8th point of the detailed program, and a numerical exercise. All the questions of the written exam have approximately the same weight in the final grade. During the exam, documents and books are not allowed.
Programma esteso
1. Statistica descrittiva. I dati statistici. Popolazioni e campioni. Variabili statistiche. Rappresentazioni grafiche di variabili statistiche: diagrammi a barre, istogrammi, boxplot. I principali indici descrittivi delle variabili statistiche: indici di posizione e di variabilità. 2. Probabilità. Definizioni di probabilità. Probabilità condizionata. Il modello binomiale. La legge normale. 3. Introduzione alla statistica inferenziale. Stimatori e loro proprietà. Stima puntuale e per intervalli di confidenza per media e varianza. Generalità sui test statistici. Test per media e varianza. 4. Confronto di medie. Test per la differenza di medie: test di Student e test di permutazione. Analisi della varianza a una via e cenno all'analisi della varianza a due e più vie. 5. Regressione lineare. Regressione lineare semplice. Determinazione della retta di regressione. Test sui coefficienti e valutazione della bontà del modello. Cenno alla regressione multipla. 6. Analisi di dati categorici. Intervalli di confidenza per le proporzioni. Test del chi-quadrato di adattamento. Tabelle di contingenza e test del chi-quadrato di indipendenza. 7. Analisi di casi di studio con il software R e discussione degli output. 8(*). Analisi delle serie storiche. Aspetti descrittivi: trend, componente ciclica, componente stagionale. Modellizzazione tramite modelli a media mobile e tramite modelli autoregressivi. (*) Il punto 8 del programma non e' richiesto a chi ha frequentato con profitto la parte di laboratorio informatico.
1. Descriptive statistics. The data. Populations and samples. Statistical variables. Graphical display od statistical variables: Variabili statistiche. Rappresentazioni grafiche di variabili statistiche: barplot, histograms, boxplots. Summary statistics: measures of central tendency and dispersion. 2. Probability. Definition of probability function. Conditional probability. The binomial model. The normal (Gaussian) distribution. 3. Introduction to statistical inference. Estimators and their properties. Point estimation and confidence interval for mean and variance. Hypothesis testing for mean and variance. 4. Comparison of means. Student's t-test and randomization test. One-way analysis of variance. 5. Linear regression. Simple linear regression. Computation of the regression line. Tests of significance of the coefficients. Introduction to multiple regression. 6. Categorical data analysis. Confidence intervals and hypotesis tests for proportions. Chi-square goodness-of-fit tests. Contingency tables and chi-square independence test. 7. Discussion of real-data examples and case studies through the free software R. 8(*). Time serie analysis. Descriptive statistics: trend, cycles, and seasonality. Modelling of time series with moving average and autoregressive models. (*) The point #8 is waived for the students with a positive evaluation of the computer lab part.
Risultati di apprendimento attesi
Acquisizione di conoscenze approfondite sulle principali tecniche di statistica descrittiva ed inferenziale, conoscenza delle applicazioni di tali tecniche a problemi tipici dell'ambito biologico, biomedico e ambientale. Acqusizione di appropriato linguaggio scientifico. Capacità di lettura e di analisi critica di semplici analisi statistiche comunemente riportate nella letteratura biologica e biomedica. Capacità di individuare la corretta tecnica statistica in base all'esperimento e ai dati a disposizione. Lo studente dovrà inoltre essere in grado di descrivere in modo chiaro e conciso le tecniche apprese e le loro applicazioni tramite un linguaggio scientifico appropriato.
Acquisition of in-depth knowledge on the main techniques of descriptive and inferential statistics, knowledge of the applications of these techniques to problems typical of the biological, biomedical and environmental fields. Acquisition of appropriate scientific language. Ability to read and analyze simple statistical analyses commonly reported in the biological and biomedical literature. Ability to identify the correct statistical technique based on the experiment and the available data. The student must also be able to describe in a clear and concise way the techniques and their applications through an appropriate scientific language.
Course borrowed from
BIOLOGIA (1981) - MF0142 STATISTICA - ALESSANDRIA
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Course
BIOLOGIA CELLULARE
Course ID
S1397
Academic Year
2017/2018
Year of rule
2017/2018
Degree
BIOLOGIA
Curriculum
Biomedico e Biomolecolare
Teaching leader
MASINI MARIA ANGELA
Teachers
Masini Maria Angela
CFU
6
Teaching duration (hours)
48
Individual study time
102
SSD
BIO/06 - ANATOMIA COMPARATA E CITOLOGIA
Course type
Attività formativa monodisciplinare
Course mandatoriety
OBB
Course category
B
Year
1
Period
Secondo Semestre
Site
ALESSANDRIA
Grading type
V
Lingua insegnamento
ITALIANO
Italian
Contenuti
Meccanismi molecolari che stanno alla base dei processi cellulari grazie ai quali una cellula può vivere e svolgere le sue normali funzioni, replicarsi e morire
Molecular mechanisms that drive cellular processes through which a cell can live and perform its normal functions, replicate and die
Testi di riferimento
Elementi di Biologia cellulare, Wolfe et al., EdiSES Biologia molecolare della cellula, Alberts et al., Zanichelli
Elementi di Biologia cellulare, Wolfe et al., EdiSES Biologia molecolare della cellula, Alberts et al., Zanichelli
Obiettivi formativi
Il corso si propone di avvicinare gli studenti ai principi e agli approcci sperimentali, in continua evoluzione, della biologia cellulare. Il corso si propone di consolidare e ampliare le conoscenze di base sul funzionamento delle cellule, fornendo un riferimento per la comprensione di temi scientifici attuali.
The course will introduce students to the principles and to the constantly evolving experimental approaches of cellular biology. This course aims to strengthten basic knoweldge on cellular biology by offering a framework to approach current scientific problems
Prerequisiti
Biologia Molecolare
Molecular Biology
Metodi didattici
Lezioni frontali con l’ausilio di proiezioni Power Point. Le proiezioni utilizzate saranno rese disponibili agli studenti sulle relative pagine DIR
Lectures with Power Point projection. The slides used will be available to students on DIR pages.
Modalità di verifica dell'apprendimento
Esame orale. La prova prevede almeno 3 domande, riguardanti argomenti svolti durante il corso: in particolare le domande verteranno su argomenti di diversità cellulare e diversità biologica, comunicazione cellulare, movimenti cellulari, alterazioni di processi cellulari indotti da stress. La valutazione complessiva terrà conto dei punteggi parziali conseguiti nelle singole domande.
Oral examination. The test shall include at least three questions: in particular the questions will focus on topics of cellular diversity and biological diversity, cell communication, cell movements, alterations of cellular processes induced by stress. The overall assessment will take account of the partial scores achieved in the individual questions.
Programma esteso
Diversità cellulare e diversità biologica. Tappe nell’evoluzione della cellula eucariote. Evoluzione della pluricellularità e del differenziamento. Modularietà e organizzazione della cellula eucariote. Principi e modalità generali della comunicazione cellulare. Compartimenti cellulari e smistamento delle proteine. Trasporto di molecole fra nucleo e citosol. Trasporto di proteine nei mitocondri e cloroplasti. I perossisomi. Il reticolo endoplasmatico. Il trasporto dal RE verso l’apparato di Golgi. Endocitosi. Esocitosi. Elementi strutturali del citoscheletro (microfilamenti, microtubuli, filamenti intermedi, proteine associate). Struttura e funzione dei motori proteici (miosine, dineine, chinesine). I movimenti intracellulari su binari di actina. I movimenti intracellulari su binari di tubulina. I movimenti cellulari per strisciamento su substrato. Colture cellulari. Linee cellulari primarie: ottenimento e mantenimento. Disaggregazione dei tessuti e colture primarie. Separazione e caratterizzazione di specifici tipi cellulari presenti in un tessuto. Linee cellulari stabilizzate e/o immortalizzate. Biologia delle cellule coltivate (Vantaggi e svantaggi delle colture cellulari) Approccio pratico alle colture cellulari. Equipaggiamento di laboratorio: Tecniche asettiche. Misure di sicurezza, rischi associati all'utilizzo di organismi geneticamente modificati. L'ambiente delle colture: substrati, medium di coltura, temperatura, fattori di crescita, tipi di siero e additivi chimici ecc. Adesione cellulare. Cinetiche di crescita. Metodi di valutazione della proliferazione cellulare. Trasfezioni temporanee e stabili. La cellula in microgravità.
Cell diversity and biological diversity. Stages in the evolution of the eukaryotic cell. Evolution of pluricellularity and differentiation. Organization of the eukaryotic cell. General principles of cellular communication. Cellular compartments and protein trafficking. Transport of molecules between the nucleus and the cytosol. Transport of proteins in mitochondria and chloroplasts. The peroxisomes. The endoplasmic reticulum. The transport from the ER to the Golgi apparatus. Endocytosis. Exocytosis. Structural elements of the cytoskeleton (microfilaments, microtubules, intermediate filaments, associated proteins). Structure and function of protein motors (myosin, dynein, kinesin). The intracellular movement. Cell movements. Cell cultures. Primary cell lines. Preparation of primary cultures. Separation and characterization of specific cell types present in a tissue. Established cell lines and / or immortalized. Biology of cultured cells (advantages and disadvantages of cell cultures) Practical approach to cell cultures. labware: aseptic techniques. Security, risks associated with the use of genetically modified organisms. The environment: substrates, culture medium, temperature, growth factors, serum types and chemical additives etc. Cell adhesion. Kinetics of growth. Methods of cell proliferation assessment. Temporary and stable transfection. The cell in microgravity.
Risultati di apprendimento attesi
CONOSCENZA E CAPACITÀ DI COMPRENSIONE Aver sviluppato la conoscenza dei principi di biologia cellulare. CAPACITÀ DI APPLICARE CONOSCENZA E COMPRENSIONE Avere una comprensione degli approcci sperimentali della biologia cellulare discussi a lezione e delle loro applicazioni a problemi specifici. ABILITA COMUNICATIVE - Utilizzare un appropriato linguaggio scientifico nella comunicazione orale e scritta - Dimostrare capacità di riconoscere informazioni essenziali e presentarle AUTONOMIA DI GIUDIZIO Essere in grado di interpretare risultati sperimentali di biologia cellulare analoghi a quelli discussi a lezione. CAPACITÀ DI APPRENDIMENTO Essere in grado di descrivere temi scientifici inerenti la biologia della cellula. Tale abilità verrà sviluppata mediante il coinvolgimento attivo degli studenti attraverso discussioni orali in aula inerenti il corso
KNOWLEDGE AND UNDERSTANDING Develop knowledge of the principles of cellular biology. APPLYING KNOWLEDGE &UNDERSTANDING Have an understanding of the experimental approaches of cellular biology discussed at lesson and their applications to specific problems. COMMUNICATION SKILLS - Use appropriate scientific language in oral and written communication - Demonstrate the ability to recognize essential information and present them MAKING JUDGMENT To be able to interpret experimental results of cell biology similar to those discussed in lesson. LEARNING ABILITIES To be able to describe the scientific themes inherent in cell biology. This skill will be developed through the active involvement of students through oral classes in the classroom.
Course borrowed to
BIOLOGIA (1981) - S1397 BIOLOGIA CELLULARE - ALESSANDRIA
BIOLOGIA (1981) - S1397 BIOLOGIA CELLULARE - ALESSANDRIA
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Course
CENSIMENTI FAUNISTICI
Course ID
MF0302
Academic Year
2017/2018
Year of rule
2017/2018
Degree
BIOLOGIA
Curriculum
Nutrizione e Ambiente
Teaching leader
BOANO GIOVANNI FRANCESCO
Teachers
Boano Giovanni Francesco
CFU
3
Teaching duration (hours)
24
Individual study time
51
SSD
BIO/05 - ZOOLOGIA
Course type
Attività formativa monodisciplinare
Course mandatoriety
OPZ
Course category
D
Year
1
Period
Secondo Semestre
Site
VERCELLI
Grading type
V
Lingua insegnamento
ITALIANO
Italian
Contenuti
Teoria e tecniche di censimento di vertebrati e di alcuni gruppi di invertebrati; indici per il monitoraggio ambientale. Metodi di cattura-marcatura-ricattura. Campionamenti di vertebrati. Tecniche museologiche. Utilizzo di alcuni gruppi animali come indicatori dello stato ambientale: uccelli, lepidotteri, odonati. Gestione di specie a impatto negativo. Sono previsti: utilizzo di softwares dedicati, esercitazioni e visite in campo.
Vertebrate census techniques with indication useful also for some invertebrate groups; environmental monitoring methods. Capture-marking-recapture methods. Invertebrate sampling. Museological techniques. Environmental indicators species/groups: especially birds, lepidoptera, odonates. Management of introduced/invasive species . There will be: use of dedicated softwares, exercises and field trips.
Testi di riferimento
Sutherland W.J. (1996) Ecological census techniques. A handbook. Cambridge University Press, Cambridge UK. Primack R.B. & Boitani L. (2013) Biologia della conservazione. Zanichelli, Bologna
Sutherland W.J. (1996) Ecological census techniques. A handbook. Cambridge University Press, Cambridge UK. Primack R.B. & Boitani L. (2013) Biologia della conservazione. Zanichelli, Bologna
Obiettivi formativi
Conoscere le tecniche di censimento e i principali sistemi per la gestione e la conservazione di habitat e di specie. Acquisire la capacità di elaborare, esprimere con grafici ed interpretare dati raccolti in natura. Saper individuare il ruolo e le conseguenze dei diversi interventi antropici nella gestione e conservazione della natura.
Knowledge of census techniques and main management systems for habitat and species conservation. Acquire the ability to processing, graphing and interpreting data collected in the field. Knowing how identify the role and consequences of the various anthropic interventions in the management and conservation of nature.
Prerequisiti
E' necessario aver seguito un corso di zoologia o di biologia animale. E' inoltre importante aver acquisito buone conoscenze in materie ecologiche. Molto utile disporre di guide per il riconoscimento sul campo di alcuni gruppi zoologici più comuni.
Necessary background a zoology or animal biology class. Important too have acquired good knowledge in Ecology. Very useful to have field guides for the identification of some more common zoological groups.
Metodi didattici
Lezioni in aula con e videoproiettore e presentazioni power point. Seminari di esperti su tematiche specifiche. Aula informatica con PC per l'uso di software didattico di ecologia applicata (es. Distance 6.2; MARK) e di conservazione della natura (MVP). Le principali tecniche di censimento degli animali verranno utilizzate in pratica durante ripetute uscite didattiche, con studenti suddivisi in piccoli gruppi. I dati raccolti durante le uscite verranno elaborati in aula informatica, dagli stessi gruppi di studenti, utilizzando appositi softwares. Materiali per uscite in campo: binocoli 8x30, GPS satellitare, puntatori Laser per telemetria, notes e Guide di campo per il riconoscimento degli animali, reti e materiali per cattura a scopi scientifici e inanellamento degli uccelli.
Lectures and power point presentations. Expert seminars on specific topics. Computer lab with PC for the use of applied ecology educational software (eg Distance 6.2; MARK) and nature conservation (MVP). The main animal census techniques will be used in practice during repeated educational outings, with students divided into small groups. The data collected during the field work will be processed in the computer class, by the same groups of students, using special software. Materials for field work: 8x30 binoculars, GPS, laser pointers for telemetry, notes and field guides for species identification, nets and other materials for capture device for scientific purposes and bird ringing.
Altre informazioni
La prima parte del corso è mirata all'apprendimento delle metodiche utilizzate nei censimenti degli organismi viventi (in particolare gli animali) e all'applicazione di indici per il monitoraggio ambientale. Verrà acquisita una buona padronanza della teoria e delle tecniche di censimento, distinguendo tra censimenti completi o campionamenti, si presterà particolare attenzione alla standardizzazione e calibrazione degli indici, con esempi pratici relativi a invertebrati e vertebrati. Questa parte è propedeutica alla seconda parte del corso, volta ad acquisire la capacità di elaborare e interpretare dati raccolti in natura in un'ottica di conservazione. Verrà fornita una base di dati e di esempi al fine di acquisire gli strumenti critici per comprendere le tematiche relative alla gestione e alla conservazione, seguendo i due filoni della conservazione di ambienti e della conservazione di specie.
The first part of the course is aimed at learning the methods used in animal censuses and the application of environmental monitoring indexes. A good command of census theory and techniques will be acquired, distinguishing between complete census or sampling, particular attention will be paid to the standardization and calibration of the indices, with practical examples related to invertebrates and vertebrates. This part is preparatory to the second part of the course, aimed at acquiring the capacity to elaborate and interpret data collected in nature from a conservation perspective. A database of data and examples will be provided in order to acquire the critical tools to understand the issues related to management and conservation, following the two strands of conservation of environments and species conservation.
Modalità di verifica dell'apprendimento
Esame orale. La prova prevede 3-4 domande. In sede di esame lo studente deve saper illustrare i principi teorici e le principali tecniche pratiche di censimento in campo e di conservazione della natura. Deve inoltre dimostrare la propria capacità di comprendere i pregi e i difetti (precisione, costi, ecc.) associati ai diversi metodi di campionamento e le conseguenze dei diversi interventi antropici nella gestione e conservazione della natura. La valutazione complessiva terrà conto dei risultati parziali conseguiti nelle singole domande.
Oral examination. The test consists of 3-4 questions. During the exam the student must be able to illustrate the theoretical principles and the main techniques census practices in the field and nature conservation. It must also demonstrate its ability to understand the strengths and weaknesses (precision, costs, etc.) associated with the different sampling methods and the consequences of the different anthropic interventions in the management and conservation of nature. The overall assessment will take into account the partial results achieved in the individual applications.
Programma esteso
Tecniche di censimento e indici per il monitoraggio ambientale. Generalità su teoria e tecniche di censimento: censimenti completi o campionamenti. Stima indiretta dell’entità delle popolazioni animali, affidabilità e precisione delle stime, bilancio precisione/costi. Conteggi diretti. Metodi di cattura-ricattura. Campionamenti: casuali, regolari, a cluster, multilivello, stratificati. Indici di abbondanza. Standardizzazione degli indici. Calibrazione degli indici. Teoria dei censimenti con i metodi dei transetti e dei punti. Uso di tecniche di censimento e indici applicati a vari taxa di viventi: vegetali (cenni), invertebrati, pesci, anfibi, rettili, uccelli e mammiferi. Stima indiretta dell’entità delle popolazioni animali. Utilizzo di alcuni gruppi animali come indicatori dello stato ambientale: gli uccelli, i mammiferi, gli invertebrati. Uso degli atlanti della distribuzione delle specie. Liste rosse. Popolazione minima vitale MVP. Estinzioni. Conservazione di specie o ambienti. Basi ecologiche per stabilire il valore della biodiversità. Hot-spots, specie ombrello. Gestione e prelievo delle popolazioni naturali; introduzioni, reintroduzioni e ripopolamenti. Gestione di specie a impatto negativo. Fondamenti di genetica della conservazione. Sono previsti seminari di esperti su problemi applicativi, utilizzo di softwares dedicati, esercitazioni e visite in campo.
Census techniques and indices for environmental monitoring. General information on theory and census techniques: complete censuses or samplings. Indirect estimation of the size of animal populations, reliability and accuracy of estimates, precision / cost balance. Direct counts. Capture-recapture methods. Sampling: random, regular, clustered, multilevel, layered. Indices of abundance. Standardization of the indices. Calibration of the indices. Census theory with the methods of transects and points. Use of census techniques and indices applied to various living taxa: plant (outline), invertebrates, fish, amphibians, reptiles, birds and mammals. Indirect estimate of the extent of animal populations. Use of some animal groups as indicators of environmental status: birds, mammals, invertebrates. Use of distribution atlases of the species. Red lists. Minimal vital population MVP. Extinctions. Conservation of species or environments. Ecological bases to establish the value of biodiversity. Hot-spots, umbrella species. Management and collection of natural populations; introductions, reintroductions and repopulations. Management of negative impact species. Fundamentals of conservation genetics. There are seminars of experts on application problems, use of dedicated softwares, exercises and field visits.
Risultati di apprendimento attesi
In termini di competenze trasversali, ci si attente che la partecipazione attiva a tutte le attività formative proposte consentirà agli studenti di saper presentare argomentando le varie metodologie per il censimento delle specie animali e di saper applicare le tecniche utilizzate per interventi nella gestione e conservazione della natura. Conoscenza e capacità di comprensione: acquisizione di conoscenze sulla conservazione della natura e le tecniche più comuni per studiare la fauna in particolar modo quella con problemi di conservazione e gestione; conoscenza dei concetti e delle applicazioni delle tecniche genetiche applicate in ambito zoologico, arricchimento dell’appropriato linguaggio scientifico in campo zoologico. Conoscenza e capacità di comprensione applicate: identificare e reperire dati necessari per progetti di conservazione della natura e saperli reperire da fonti affidabili; capacità d’interpretare i dati scientifici nell’ambito della zoologia applicata. Autonomia di giudizio: capacità di analizzare con senso critico gli elementi legati alla conservazione delle specie e alle minacce alla biodiversità, autonomia di giudizio nella valutazione dei dati sperimentali ricavati dallo studio delle specie in campo. Abilità comunicative: perfezionamento del lessico disciplinare nell’ambito zoologia applicata, nonché di descrivere in modo chiaro e conciso fenomeni e problematiche legate alla conservazione anche ai non addetti ai lavori. Abilità di relazionare sulle tematiche presentate durante il corso con un linguaggio scientifico appropriato, in forma sia orale sia scritta. Capacità di apprendimento: acquisizione della capacità di approfondire criticamente ed aggiornare in maniera autonoma le competenze acquisite, tramite lettura di testi ed articoli scientifici. Capacità di utilizzare il materiale didattico per uno studio critico e ragionato.
Knowledge and comprehension: acquisition of knowledge about nature conservation and common techniques for studying fauna, in particular the one with problems of conservation and management; knowledge of the concepts and applications of genetic techniques applied at the zoological field; enrichment of the appropriate scientific language in the zoological field. Knowledge and understanding applied skills: Identify useful data for nature conservation projects and be able to find them from reliable sources; ability to interpret scientific data in applied zoology. Autonomy of judgment: ability to critically analyze the elements related to the conservation of species and biodiversity, autonomy in the evaluation of experimental data obtained in field work and through the specimens preserved in museums. Communication skills: perfecting the disciplinary vocabulary in applied zoology, as well as describing phenomena and problems related to conservation in a clear and concise way. Learning skills: ability to deepen critically and independently update the skills acquired, through reading texts and scientific articles. Ability to use teaching material for a critical study.
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Course
BIOCHIMICA DELLA NUTRIZIONE
Course ID
MF0249
Academic Year
2017/2018
Year of rule
2017/2018
Degree
BIOLOGIA
Curriculum
Nutrizione e Ambiente
Teaching leader
CAVALETTO Maria
Teachers
Cavaletto Maria
CFU
6
Teaching duration (hours)
48
Individual study time
102
SSD
BIO/10 - BIOCHIMICA
Course type
Attività formativa monodisciplinare
Course mandatoriety
OBB
Course category
B
Year
1
Period
Primo Semestre
Site
VERCELLI
Grading type
V
Lingua insegnamento
Italiano
Italian
Contenuti
Micronutrienti e Macronutrienti. Vie metaboliche di biosintesi e assimilazione. Basi molecolari di alcuni stati patologici correlati alla nutrizione
Micronutrients and Macronutrients. Metabolic pathways of biosynthesis and assimilation. Molecular basis of some pathological conditions related to nutrition
Testi di riferimento
Biochimica della Nutrizione – Leuzzi, Bellocco, Barreca – Ed Zanichelli 2013 Le basi molecolari della nutrizione – Arienti – Ed. Piccin 2015 Biochimica con aspetti clinici – Devlin – Ed. Edises 2011
Biochimica della Nutrizione – Leuzzi, Bellocco, Barreca – Ed Zanichelli 2013 Le basi molecolari della nutrizione – Arienti – Ed. Piccin 2015 Biochimica con aspetti clinici – Devlin – Ed. Edises 2011
Obiettivi formativi
L’insegnamento si propone di guidare lo studente verso la comprensione delle trasformazioni a livello molecolari che vedono coinvolti micronutrienti e macronutrienti nella nutrizione umana
The course aims to guide the student towards understanding the transformations at the molecular level that involve micronutrients and macronutrients in human nutrition
Prerequisiti
Conoscenze di base di Chimica organica e di Biochimica
Basic principles of organic chemistry and biochemistry
Metodi didattici
lezioni frontali con presentazioni powerpoint, esercizi guidati, utilizzo di rasmol per la visualizzazione di strutture, attività di laboratorio.
lectures with powerpoint presentations, guided exercises, use of rasmol for visualization of structures, laboratory activities.
Altre informazioni
Il controllo dell'apprendimento in itinere viene effettuato attraverso test periodici forniti agli studenti con risoluzione successiva alla lavagna e autovalutazione ed attività di laboratorio.
The control of learning in itinere is carried out through periodic tests provided to students with subsequent resolution in the classroom and self-assessment and laboratory activities.
Modalità di verifica dell'apprendimento
Esame orale, tre domande organizzate in modo tale che oltre alla parte descrittiva lo studente riproduca i passaggi delle reazioni biochimiche con le formule di struttura. L'eccellenza si raggiunge quando lo studente dimostri di avere una conoscenza critica delle correlazioni fra i processi biochimico-nutrizionali. La sufficienza può essere raggiunta con la descrizione dell'assorbimento/trasformazione dei principali micronutrienti e macronutrienti.
Oral exam, three questions organized in such a way that in addition to the descriptive part the student reproduces the steps of the biochemical reactions with the structural formulas. Excellence is reached when the student proves to have a critical knowledge of the correlations between the biochemical-nutritional processes. Sufficiency can be achieved by describing the absorption / transformation of the main micronutrients and macronutrients.
Programma esteso
Micronutrienti, vitamine e coenzimi . Minerali. Correlazioni struttura e funzione. Visualizzazione di strutture molecolari con il software rasmol. Macronutrienti, vie di assimilazione e biosintesi. Biosintesi di aminoacidi. Biosintesi di lipidi (colesterolo, acidi grassi). Metabolismo della fibra, metabolismo del fruttosio. Funzioni del microbiota intestinale. Allattamento, allergie alle proteine del latte. Nutraceutici. Basi biochimico-molecolari dei principali stati patologici correlati alla nutrizione umana (ipercolesterolemia, diabete, celiachia, tossicità dell’etanolo)
Micronutrients, vitamins and coenzymes. Minerals. Structure and function correlations. Visualization of molecular structures with rasmol software. Macronutrients, pathways of assimilation and biosynthesis. Biosynthesis of amino acids. Biosynthesis of lipids (cholesterol, fatty acids). Fiber metabolism, fructose metabolism. Functions of the intestinal microbiota. Breastfeeding, allergies to milk proteins. Nutraceuticals. Biochemical-molecular bases of the main pathological conditions related to human nutrition (hypercholesterolemia, diabetes, celiac disease, ethanol toxicity)
Risultati di apprendimento attesi
I risultati attesi sono relativi all’acquisizione delle conoscenze in merito ai meccanismi molecolari legati alla nutrizione umana. Si attende che lo studente dimostri la capacità di applicare le conoscenze acquisite nella comprensione dello stato nutrizionale dell’individuo Lo studente dovrebbe dimostrare di aver acquisito l’autonomia di giudizio e abilità comunicative relative alla divulgazione dei processi della biochimica della nutrizione. Acquisizione della capacità di approfondire ed aggiornare in maniera autonoma, tramite la lettura di testi ed articoli scientifici forniti dal docente durante le lezioni e resi disponibili attraverso la piattaforma didattica DIR.
The expected results are related to the acquisition of knowledge about the molecular mechanisms related to human nutrition. The student is expected to be able to apply the knowledge acquired in the understanding of the nutritional status of the individual. The student should demonstrate that he has acquired the autonomy of judgment and communication skills related to the dissemination of the processes of nutritional biochemistry. Acquisition of the ability to deepen and update independently, by reading texts and scientific articles provided by the teacher during lessons and made available through the educational platform DIR.
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Course
ZOOLOGIA APPLICATA
Course ID
MF0256
Academic Year
2017/2018
Year of rule
2017/2018
Degree
BIOLOGIA
Curriculum
Nutrizione e Ambiente
Teaching leader
PELLEGRINO Irene
Teachers
Pellegrino Irene
CFU
6
Teaching duration (hours)
48
Individual study time
102
SSD
BIO/05 - ZOOLOGIA
Course type
Attività formativa monodisciplinare
Course mandatoriety
OBB
Course category
B
Year
1
Period
Secondo Semestre
Site
VERCELLI
Grading type
V
Lingua insegnamento
ITALIANO
Italian
Contenuti
Conservazione della natura (habitat e specie). Utilizzo di alcuni gruppi animali come indicatori dello stato ambientale. Gestione di specie a impatto negativo. Gestione di specie di interesse conservazionistico. Genetica della conservazione. Museologia scientifica. Sono previsti: utilizzo di softwares dedicati, esercitazioni in laboratorio e uscite in campo.
Nature conservation (habitat and species). Animals as indicators of environmental conditions: birds and invertebrates. Red lists. Minimum viable population MVP. Conservation of biodiversity. Management of natural populations and pest species. Conservation genetic. Scientific museology. There will be seminars, dedicated softwares, tutorials and field visits.
Testi di riferimento
Primack R.B. & Boitani L. (2013) Biologia della conservazione. Zanichelli, Bologna.
Primack R.B. & Boitani L. (2013) Biologia della conservazione. Zanichelli, Bologna.
Obiettivi formativi
Conoscere le minacce per specie e habitat e i principali sistemi per la gestione e la conservazione di habitat e di specie. Acquisire la capacità di elaborare, illustrare graficamente ed interpretare dati raccolti in natura. Saper individuare il ruolo e le conseguenze dei diversi interventi antropici nella gestione e conservazione della natura. Conoscere i musei scientifici, come funzionano e cosa viene conservato e/o esposto. Conoscere le basi di genetica della conserazione.
Learn about the census techniques and major systems for the management and conservation of habitats and species. Acquiring the ability to process, to plot and interpret data collected in the field. Knowing how to identify the role and consequences of various human interventions in the management and conservation of nature. Knowing scientific museums and what they conserve and exibit. Knowing principles of conservation genetic.
Prerequisiti
Zoologia e biologia. E' inoltre importante aver acquisito buone conoscenze in materie ecologiche.
Zoology and Biology. It is also important to have acquired good knowledge of ecological subjects.
Metodi didattici
Lezioni in aula con presentazione di testi, immagini, schemi e filmati. Seminari di esperti su tematiche specifiche. Lettura e discussione di articoli scientifici in aula. Aula informatica con PC per l'uso di software didattico di conservazione della natura (MVP), database faunistici online e di database di dati genetici.Si effettueranno uscite in campo durante le quali si metteranno in pratica le tecniche e le conoscenze acquisite in aula. È prevista la visita in un museo scientifico.
Lectures and overhead projector. Seminars of experts on specific topics. Computer room with PCs for the use of educational software in nature conservation (MVP) and the consultation of wildlife and genetic database. Field trips and museum visit are planned.
Modalità di verifica dell'apprendimento
Esame orale. La prova prevede la discussione di un articolo scientifico individuato dallo studente e inerente agli argomenti svolti durante il corso. In sede di esame lo studente deve saper illustrare i principi teorici e le principali tecniche di conservazione della natura. Deve inoltre dimostrare la propria capacità di comprendere i pregi e i difetti e le conseguenze dei diversi interventi antropici nella gestione e conservazione della natura. Infine dovrà conoscere gli aspetti principali riguardanti l’uso di analisi genetiche in ambito di conservazione delle specie e le caratteristiche e la fnzione dei musei scientifici. La valutazione complessiva terrà conto della capacità di interpretare e discutere I dati, delle nozioni acquisite durante il corso e del linguaggio utilizzato.
Write examination. The exam includes about 10 questions. In the examination the student must be able to illustrate the theoretical principles and practical field techniques used in nature conservation. It must also demonstrate their ability to understand the strengths and weaknesses (accuracy, costs/benefits, etc..) associated with different sampling methods and the consequences of various human interventions in the management and conservation of nature, each regarding arguments in a different part of the program. The overall assessment will take account of the partial results achieved in the individual questions.
Programma esteso
Genetica di conservazione: di cosa si occupa, principali tecniche monitoraggio e censimenti tramite genetica; gestione specie in via di estinzione. Gestione e conservazione della natura: Conservazione di specie o ambienti; Direttive; basi ecologiche per stabilire il valore della biodiversità. Gestione e prelievo delle popolazioni naturali; reintroduzione e ripopolamento.Gestione di specie a impatto negativo.Uso degli atlanti della distribuzione delle specie. Estinzioni; Liste rosse; Specie aliene; Popolazione minima vitale MVP.Minacce alla biodiversità Bioindicatori: Utilizzo di alcuni gruppi animali come indicatori dello stato ambientale: gli uccelli, i mammiferi, i macroinvertebrati fluviali (indice IBE) e gli invertebrati del suolo (indice QBS).Museologi scientifica: come funziona un museo di storia naturale, quali reperti conserva, catalogazione degli esemplari, extended specimen. Sono previsti seminari di esperti su specifici argomenti, utilizzo di softwares dedicati, esercitazioni e visite in campo e in museo.
Conservation genetics: principles and common technique; census and monitoring technique with genetic tools; genetic of endangered species.Nature management: habitat and species conservation; ecological tools for measuring biodiversity.Wild population management: restocking, reintroduction. Management of pest species or invasive allies species.Using of species distribution Atlas. ExtinctionsRed listsMinimum viable populations (MVP)Biodiversity threatsBiondicators: using species in order to  reveal the qualitative status of the environment: mammals, birds, macroinvertebrate (IBE) and soil invertebrate (QBS index).Scientific museology: what is and how works a natural history museum, what is conserved and exhibited. Collection of specimens and extended specimens. During the course there are planned talks from specific expert, using dedicated softwares and field and museum trip.
Risultati di apprendimento attesi
Conoscenza e capacità di comprensione: Acquisizione di conoscenze su la conservazione della natura e le tecniche più comuni per studiare la fauna in particolar modo quella con problemi di conservazione e gestione; conoscenza dei concetti e delle applicazioni delle tecniche genetiche applicate in ambito zoologico, arricchimento dell’appropriato linguaggio scientifico in campo zoologico.Conoscenza e capacità di comprensione applicate: Identificare e reperire dati necessari per progetti di conservazione della natura e saperli reperire da fonti affidabili; capacità d’interpretare i dati scientifici nell’ambito della zoologia applicata. Autonomia di giudizio: capacità di analizzare con senso critico gli elementi legati a alla conservazione delle specie e alle minacce alla biodiversità, autonomia di giudizio nella valutazione dei dati sperimentali ricavati dallo studio delle specie in campo e attraverso gli esemplari conservati nei musei.Abilità comunicative: perfezionamento del lessico disciplinare nell’ambito zoologia applicata, nonché di descrivere in modo chiaro e conciso fenomeni e problematiche legate alla conservazione anche ai non addetti ai lavori. Abilità di relazionare sulle tematiche presentate durante il corso con un linguaggio scientifico appropriato, in forma sia orale sia scritta. Capacità di apprendimento: acquisizione della capacità di approfondire criticamente ed aggiornare in maniera autonoma le competenze acquisite, tramite lettura di testi ed articoli scientifici. Capacità di utilizzare il materiale didattico per uno studio critico e ragionato.
Knowledge and comprehension: Acquisition of knowledge about nature conservation and common techniques for studying fauna, in particular the one with problems of conservation and management; knowledge of the concepts and applications of genetic techniques applied at the zoological field; enrichment of the appropriate scientific language in the zoological field. Knowledge and understanding applied skills: Identify useful data for nature conservation projects and be able to find them from reliable sources; ability to interpret scientific data in applied zoology. Autonomy of judgment: ability to critically analyze the elements related to the conservation of species and biodiversity, autonomy in the evaluation of experimental data obtained in field work and through the specimens preserved in museums. Communication skills: perfecting the disciplinary vocabulary in applied zoology, as well as describing phenomena and problems related to conservation in a clear and concise way. Learning skills: ability to deepen critically and independently update the skills acquired, through reading texts and scientific articles. Ability to use teaching material for a critical study.
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Course
BIOLOGIA MOLECOLARE II
Course ID
MF0250
Academic Year
2017/2018
Year of rule
2017/2018
Degree
BIOLOGIA
Curriculum
Nutrizione e Ambiente
Teaching leader
MIGNONE Flavio
Teachers
Mignone Flavio
CFU
6
Teaching duration (hours)
48
Individual study time
102
SSD
BIO/11 - BIOLOGIA MOLECOLARE
Course type
Attività formativa monodisciplinare
Course mandatoriety
OBB
Course category
B
Year
1
Period
Primo Semestre
Site
VERCELLI
Grading type
V
Lingua insegnamento
Italiano.
Italian.
Contenuti
I segnali extracellulari e i recettori di membrana. Le vie di traduzione del segnale. Regolazione del ciclo cellulare e sintesi proteica. Introduzione alle tecniche di sequenziamento massivo (NGS) e loro applicazioni. Esercizi in aula di calcolo di analis dei dati ottenuti da NGS Lettura critica di aritcoli scientifici relativi agli argomenti trattati durante il corso.
Extracellular signals and membrane receptors. Signal transduction pathways. Cell cycle regulation and protein synthesis. Introduction to Next Generation Sequencing (NGS) and its applications. Computaional analysis of NGS data. Discussion about scientific papers about topics related to the course.
Testi di riferimento
Lodish, Berk, Zipursky, Matsudaria, Baltimore e Darnell. Molecolar Cell Biology. Freeman & Co, New York. Materiale distribuito durante le lezioni.
Lodish, Berk, Zipursky, Matsudaria, Baltimore e Darnell. Molecolar Cell Biology. Freeman & Co, New York.
Obiettivi formativi
Studio dei meccanismi molecolari alla base della trasduzione del segnale, introduzione alle metodiche bioinformatiche.
Study of molecular mechanisms of signal transduction. Introduction to bioinformatics approaches.
Prerequisiti
Biologia Molecolare I, Biochimica, Genetica.
Molecular Biology I, Biochemistry, Genetics
Metodi didattici
Lezioni frontali, discussione articoli scientifici.
Class lessons, discussion of scientific articles.
Altre informazioni
Controllo dell'apprendimento: in itinere vengono assegnate letture di approfondimento che successivamente vengono discusse in aula.
Learning control: discussion of the topics during lectures
Modalità di verifica dell'apprendimento
L'esame consiste in una prova scritta con domande a scelta multipla. Le domande verteranno su 3 areee: 1) trasduzione del segnale 2) NGS e sue applicazioni 3) approfondimenti trattati durante il corso mediante lettura di articoli scientifici. La prova consiste in 33 domande. La risposta corretta garantisce 1 punto, gli errori non vengono valutati. La prova è superata con 18. Punteggi superiori a 31 garantiscono la lode. Durante la prova non è consentito l'uso di testi nè di appunti.
Exam is written with multiple choices Questions are related to 3 areas: 1) Signal transduction 2) NGS and applications 3) papers discussed during the course. The exam consists in 33 questions. Correct answers give 1 point, errors give 0 points. A minimum of 18 correct answers is required.
Programma esteso
1) I segnali extracellulari e i recettori di membrana. Ormoni, fattori di crescita e neurotrasmettitori: segnali endocrini, paracrini e autocrini. Recettori di membrana. Recettori associati a proteine G trimeriche. Recettori per canali ionici. Recettori per citochine. Recettori con associata attività serina/treonina chinasica. Recettori con associata attività tirosina chinasica. 2) Le vie di trasduzione del segnale. L'adenilato ciclasi, l’ AMP ciclico, PKA e CREB. Proteine G monomeriche e loro regolazione. Ciclo dei fosfoinositidi e domini PH e PX. Fosforilazioni in tirosina e serina/treonina e domini SH2, PTB, 14-3-3 e FHA. Altri domini di interazione proteica SH3, WW, PDZ ed EH. La vie di trasduzione del segnale dalla membrana al nucleo: La via di trasduzione di Ras e MAPK. La via di trasduzione di PI3K e Akt. Le vie di trasduzione di Jaks e Stats. La via di trasduzione di TGFb/SMADs. Le vie di Wnt, Notch, Hedgehog “Cross-talk” tra vie di trasduzione del segnale. 3) Regolazione della trascrizione: I microRNA Regolazione dei microRNA Meccanismi di RNA interference nella cellula. 4) Controllo post-trascrizionale Modificazioni e trasporto degli RNA messaggeri Struttura degli mRNA negli eucarioti. “Capping” e poliadenilazione. Trasporto di mRNA dal nucleo al citoplasma. Funzione delle proteine hnRNP e meccanismo di trasporto dal nucleo al citoplasma e dal citoplasma al nucleo. RNA editing. Sequenze regolatorie nel 5’ e 3’ UTR. Controllo della stabilità degli mRNA. Regolazione della stabilità dell’mRNA per il recettore della transferrina. Significato funzionale e meccanismi di localizzazione intracellulare degli mRNA in cellule specializzate e durante lo sviluppo embrionale. 5) Controllo traduzionale e post-traduzionale Controllo della traduzione: elementi regolativi e fattori coinvolti. Regolazione della traduzione dell’mRNA per la ferritina. Controllo della localizzazione intracellulare delle proteine. Segnali e meccanismi di localizzazione per proteine nucleari, di membrana e secrete. 6) Bioinformatica Banche dati genomiche Next generation sequencing e sue applicazioni per lo studio dell'espressione genica e dello splicing alternativo Metodologie computazionali per lo studio degli elementi di regolatori (a livello trascrizionale e traduzionale)
1) Extracellular signals and membrane receptors. Hormones, growth factors and Neurotransmitters. Membrane receptors. Trimeric G Protein-Coupled Receptor Family. Ion channels receptors. cytokines receptor. Serine threonine kinase receptors. Tyrosine kinase receptors. 2) Signal transduction. Adenylate cyclase, cAMP, PKA, CREB. Monomeric G-proteins phosphoinositide cycle, PH and PX domains. Tyrosine e serina/threonine phosporilation. SH2, PTB, 14-3-3 and FHA domains. SH3, WW, PDZ ed EH domains. Signal transduction pathways: membrane-nucleus, Ras and MAPK, PI£K and AKT, Jaks and Stats, TGFb/SMADs. Wnt, Notch, Hedgehog Cross-talk. 3) Transcription regulation: microRNAs and their regulation. RNA interference. 4) Post-transcriptional regulation mRNA modifications and transport. Eukaryotic mRNA structure. Capping, polyadenliation hnRNP proteins and nucleus-cytoplasm transport. RNA editing. 5' and 3' UTRs and their role translation and mRNA stability regulation. Trasferrin receptor. Embryonal development and mRNA cellular localization. 5) translation and post-transcriptional regulation Translation regulation. Ferritina translation regulation Intracellular localization of proteins. 6) Bioinformatics Genomic databases Next generation sequencing and applications for the study of gene expression and alternative splicing. Computational approaches for the study of regulatory elements.
Risultati di apprendimento attesi
Conoscenza dei principali meccanismi di trasduzione del segnale e dei meccaniscmi di regolazione genica a livello post trascizionale. Conoscenza delle tecniche di sequenziamento (NGS) e delle loro applicazioni. Conoscenza dei principi di analisi dei dati NGS. Non è richiesto essere in grado svolgere le analisi ma di conoscerne i principi.
Knowledge of main pathways of signal transduction and of post-transcriptional regulation of gene expression. Knowledge of Next generation sequencing (NGS) techniques and applications. Knowledge of methodologies to analyze NGS data. It is not required to be able to analyze data.
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Course
BOTANICA APPLICATA
Course ID
MF0251
Academic Year
2017/2018
Year of rule
2017/2018
Degree
BIOLOGIA
Curriculum
Nutrizione e Ambiente
Teaching leader
BERTA Graziella
Teachers
Berta Graziella
CFU
6
Teaching duration (hours)
48
Individual study time
102
SSD
BIO/01 - BOTANICA GENERALE
Course type
Attività formativa monodisciplinare
Course mandatoriety
OBB
Course category
B
Year
1
Period
Secondo Semestre
Site
VERCELLI
Grading type
V
Lingua insegnamento
ITALIANO. Molte presentazioni in Power Point saranno in lingua inglese, per consentire allo studente di acquisire familiarità con l'inglese scientifico.
Italian A number of Power point lectures will be in English to allow the students to acquire familiarity with scientific language.
Contenuti
Il corso sarà articolato in una prima parte di carattere ambientale, ed in una seconda su principi attivi utilizzabili in terapie mediche, o per fini industriali. Nella prima parte verranno studiati gli effetti indotti sui vegetali da stress ambientali, biotici ed abiotici, nonché le possibili risposte a condizioni di stress, a livello cellulare e molecolare. La seconda parte sarà focalizzata sullo studio di alcuni aspetti relativi agli alimenti vegetali funzionali (nutraceutici), le principali spezie ed i loro principi attivi; i principali principi attivi delle piante “medicinali”; le piante tintorie.
The first part of the course will be focused on environmental problems; the second one on pharmacognosy and industrial application
Testi di riferimento
Il docente si farà carico di fornire agli studenti slides, articoli scientifici, dispense su cui studiare, per quanto riguarda soprattutto la prima parte del corso. Per la seconda, viene consigliata la consultazione del libro:
As concern the first part of the course, the students will have slides and texts directly by the professor. As concerns the second part, the following book is suggested:
Obiettivi formativi
L’insegnamento si propone di mettere in condizioni lo studente di analizzare problemi inerenti aspetti applicativi della botanica, quali la fitodepurazione ed il fitorisanamento, l’uso delle biomasse, le piante tessili e tintorie, e qualche principio di farmacognosia. Si propone inoltre di rendere in grado lo studente di produrre soluzioni nuove per problemi ambientali e industriali, utilizzando in modo autonomo i metodi appropriati acquisiti.
The course aims to allow the students to analyze problems of applied botany, as phytodepuration and phytoremediation, as well as biomass use and textile and dyeing plants utilization, and to acquire some principles ofpharmacognosy. Moreover the course aims to encourage students to propose new solutions to solve environmental and industrial problems, by using independently the appropriate methods learned.
Prerequisiti
Conoscenze di biologia cellulare, molecolare,di botanica. Un’adeguata proprietà di linguaggio e padronanza scientifica.
Basic knowledge of botany, and of cell and molecular biology. An adequate property of language and scientific mastery.
Metodi didattici
Lezioni frontali con l'ausilio di materiale didattico; lettura di articoli di riviste di eccellenza (es. Nature) e discussione dei contenuti.
Lessons supported by Power Point persentations. Lecture of a number of articles published on relevant journal (e.g. Nature) and discussion of their content.
Altre informazioni
Il corso sarà integrato da alcune esercitazioni di laboratorio e, quando possibile, da seminari specialistici.
The course will be integrated by some experiences in the lab, and, when possible, by specific lectures.
Modalità di verifica dell'apprendimento
interazioni discussioni con gli studenti durante il corso, incluse domande di verifica e test senza valutazione e discussione collegiale di risultati ottenuti in laboratorio- Esame finale orale, con il duplice scopo di verificare il livello di conoscenza e di comprensione dei contenuti del corso e di valutare l'autonomia di giudizio, la capacità di apprendimento e l'abilità comunicativa. Per il superamento della verifica, deve essere in grado di esporre gli argomenti in modo comprensibile. Per conseguire una votazione elevata, lo studente deve dimostrare un’autonomia di giudizio ed un senso critico relativo agli argomenti trattati, esponendo le proprie conclusioni in modo chiaro e logico. La valutazione è espressa in trentesimi (voto minimo 18).
Interactions and discussions with the students will be performed during the course on specific topics, including texts and questions without evaluation. Discussion of the results obtained in the lab. The final evaluation will be carried on by an oral examination.
Programma esteso
Effetti indotti sui vegetali da stress ambientali abiotici, come stress idrico, salino, da metalli pesanti; possibili risposte a condizioni di stress, sia a livello di organo, sia a livello a livello cellulare e molecolare (ROS, metallotioneine, fitochelatine, etc.). Tipologie di inquinamento. Test per valutare la genotossicità di suoli e acque mediante l’uso di organismi vegetali (comet test, TUNEL test, indice delle aberrazioni cromosomiche, test dei micronuclei). Fitodepurazione (sistemi acquatici a microfite e a macrofite, zone umide) e rinaturalizzazione degli ambienti acquatici. Fitorisanamento. Biomonitoraggio tramite vegetali. Verranno illustrati dettagliatamente alcuni casi di studio. La seconda parte sarà focalizzata sullo studio di alcuni aspetti relativi agli alimenti vegetali funzionali (nutraceutici), le principali spezie ed i loro principi attivi; i principali principi attivi delle piante “medicinali”; le piante tintorie. Le piante ad uso alimentare
Effects induced on plants by abiotic stresses, as salt, water, heavy metal stresses, studied either at organ level, either at cell and molecular level. Air, water and soil pollution. Plants used as bioindicators. Genotoxicity texts (Comet ant TUNEL test, chromosal aberrations, micronuleus test). Phytodepuration. Revegetation of water and soil environments. Phytoremediation. Some study cases will be illustrated. In the second part, some information on pharmacagnosy and on the most important active substances will be given, as well as on food plants, their nutraceutical value, textil and dyeing plants.
Risultati di apprendimento attesi
Lo studente acquisirà la capacità di utilizzare il materiale didattico fornito per uno studio critico degli argomenti trattati e sarà in grado di approfondire ed aggiornare in maniera autonoma, tramite lettura di testi ed articoli scientifici, problematiche correlate a tutti gli argomenti trattati durante il corso. Il tal modo acquisirà anche una terminologia appropriata agli argomenti affrontati. In particolare sarà in grado di verificare le possibilità applicative delle piante in ambito ambientale (bio-monitoraggio, fito-risanamento), industriale (biomasse, piante tessili, tintorie, etc., ). Avrà gli strumenti per sapere effettuare in modo autonomo e critico diagnosi ambientali, individuare e definire aree contaminate, e proporre delle soluzioni. Ci si attende che acquisisca sensibilità alle problematiche ambientali, capacità di inserirsi nel contesto sociale come esperti nella rilevazione di siti contaminati, per recuperarli e promuovere un uso sostenibile del territorio. Ci si attende inoltre che abbia ben presenti alcune delle possibilità applicative delle piante in ambito alimentare, fitoterapeutico, forense, archeobotanico. I risultati di apprendimento della materia oggetto di studio in questo corso saranno utili per successivi studi di carattere ambientale e/o nutrizionistico.
The students will be able to use the information received in the present course in a critical study of the topics explored. They will able to update and autonomously improve problematics related to all the main topics investigated, also by reading scientific article and books. Students will acquire information on the possible use of plants in monitoring and remediating polluted environments, in industry, in biomass production, in textile, dyeing and food plants application. Moreover, students will acquire sensibility to environmental problems, capability of recognizing polluted sites , proposing possible solutions and promoting sustainable land use. The basic information acquired during the course will allow the students to go on in further envieronmental or nutritional studies.
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Course
CHIMICA DEGLI ALIMENTI
Course ID
MF0252
Academic Year
2017/2018
Year of rule
2017/2018
Degree
BIOLOGIA
Curriculum
Nutrizione e Ambiente
Teaching leader
COISSON Jean Daniel
Teachers
Coisson Jean Daniel
CFU
6
Teaching duration (hours)
48
Individual study time
102
SSD
CHIM/10 - CHIMICA DEGLI ALIMENTI
Course type
Attività formativa monodisciplinare
Course mandatoriety
OBB
Course category
B
Year
1
Period
Secondo Semestre
Site
VERCELLI
Grading type
V
Lingua insegnamento
ITALIANO
Italian
Contenuti
- Nutrienti e principali classi molecolari presenti negli alimenti - Classi di alimenti, processi produttivi e trasformazioni molecolari correlate - Additivi alimentari - Contaminanti e composti tossici presenti negli alimenti
- Nutrients and main molecular groups in foods - Classes of foods, production and related molecular processes - Food additives - Contaminants and toxic compounds in food
Testi di riferimento
Cabras, Martelli: Chimica degli Alimenti. Piccin Editore Coultate: La Chimica degli alimenti, Zanichelli Editore Melis: Additivi e tossici negli alimenti, Libreriauniversitaria.it Editore Appunti e materiali forniti dal docente
Cabras, Martelli: Chimica degli Alimenti. Piccin Editore Coultate: La Chimica degli alimenti, Zanichelli Editore Melis: Additivi e tossici negli alimenti, Libreriauniversitaria.it Editore Slides presented during the course and material provided by the teacher
Obiettivi formativi
Il corso sviluppa le tematiche relative alla composizione chimica e biochimica dei principali alimenti, con cenni di normativa nazionale. Obiettivo principale del corso è fornire le conoscenze di composizione chimica e biochimica dei principali alimenti e di fornire le basi per la comprensione dei meccanismi relativi alla gestione della qualità alimentare, nonché delle principali trasformazioni legate alle tecnologie di processo. Obiettivo complementare è sviluppare nello studente la capacità di applicare le conoscenze acquisite nelle funzioni di biologo nutrizionista o quale operatore nell’industria alimentare sia nell’ambito delle certificazioni (quali ad esempio i protocolli HACCP) o alla gestione della filiera. Nell’ambito industriale lo studente dovrebbe dimostrare di aver acquisito l’autonomia di giudizio nell’individuazione della problematica, mentre quale biologo nutrizionista le abilità comunicative di divulgazione dell’informazione nutrizionale.
The course is focused on issues related to the chemical composition and biochemistry of the principal foods, with nods to national legislation. Main objective of the course is to provide the knowledge on food chemistry and biochemistry and to provide the basis for understanding of the mechanisms related to the management of food quality, as well as the main changes related to the process technology. Complementary objective is to develop the students' ability to apply their knowledge as a nutritional biologist or as operator in the food industry, mainly in the certification area (such as HACCP protocols) or to the management of the supply chain. In the food industry the student should demonstrate that has acquired independence of judgment in identifying the problems, and as nutritional biologist the communication skills of nutritional information disclosure.
Prerequisiti
Si richiede una conoscenza di base dei principi di chimica organica e di biochimica, con particolare riferimento a nomenclatura e reattività.
A basic knowledge in Organic Chemistry and Biochemistry is required, with particular attention to nomenclature and reactivity.
Metodi didattici
Il metodo didattico utilizzato prevede lezioni ex-cathedra tenute dal Docenti, completate dalla discussione in classe di particolari casi-studio, nei quali gli studenti possano acquisire la capacità di reperire l’informazione su fonti ufficiali o divulgative e correlarla con il processo/prodotto in studio.
The teaching method used provides ex-cathedra lectures given by the teachers, complemented by class discussion of specific case-studies in which students may acquire the ability in obtain information from official or web sources and correlate it with the process / product in study.
Altre informazioni
nessuna
no
Modalità di verifica dell'apprendimento
La verifica dell’apprendimento è condotta con una prova orale che verte sulle differenti tematiche del corso. L’esame prende avvio con la scrittura di 3 formule di strutture molecolari (in genere, un nutriente, un additivo, un composto tossico) e quindi con lo sviluppo di tre domande, una relativa a uno specifico alimento e alle sue caratteristiche tecnologiche e compositive, una relativa ad un additivo alimentare e al suo campo di impiego, una relativa ad una classe di composti a valenza tossicologica. Il superamento dell’esame richiede una sufficiente conoscenza dei vari argomenti trattati, votazioni più elevate vengono raggiunte quando lo studente risponda in modo corretto a quesiti impostati in modalità “problem-solving”, collegando tra loro in modo autonomo più aspetti del programma.
Oral exam. The assessment of the learning is based on an oral test, focused on the themes developed in the course. The examination begins with the writing of three formulas of molecular structures (typically, a nutrient, an additive, a toxic compound) and then with the development of three questions, one related to a specific food and its compositional and technological characteristics, a second question on a food additive and its use in food technology and a third question describing a class of toxic compounds. Passing the exam requires a sufficient knowledge of the various topics covered, higher grades are achieved when the student responds correctly to questions set in "problem solving mode", linking independently different aspects of the program.
Programma esteso
I nutrienti negli alimenti: proteine, carboidrati e lipidi. Aminoacidi: proprietà chimiche di interesse alimentare. Aminoacidi essenziali e limitanti, concetto di complementarietà e contemporaneità, integrazione e arricchimento. Carboidrati. Caratteristiche chimiche di interesse alimentare. Le reazioni di Maillard. Lipidi alimentari, composizione e classificazione. Acidi grassi essenziali. Frazione insaponificabile dei lipidi alimentari. Vitamine liposolubili e idrosolubili. Minerali, acidi organici. Polifenoli di interesse alimentare: principali classi. Cereali e derivati. Produzione di farine, pane e pasta alimentare. I lipidi alimentari. Produzione, rettificazione, indurimento. Alterazioni dei lipidi. Grassi animali, olio di oliva, oli di semi, margarine. Alimenti di origine vegetale: prodotti freschi e conserve. Prodotti lattiero-caseari (latte, yogurt, formaggio, burro): preparazione e caratteristiche. Carne: caratteristiche e prodotti conservati. Prodotti ittici e conserve ittiche. Uova e prodotti di trasformazione. Bevande alcoliche. Vino: sistemi di vinificazione, composizione del vino, disciplina delle denominazione d'origine. Vini speciali. Acqueviti e liquori. Birra: composizione e tecnologia di preparazione. Additivi alimentari, studi di tossicità, DGA, tecnologia e campo d'impiego. Categorie di additivi: coloranti, dolcificanti, conservanti, antimicrobici, antiossidanti, stabilizzanti, addensanti, gelificanti, emulsionanti, esaltatori di sapidità e altri additivi. Coadiuvanti tecnologici e solventi di estrazione. Aromatizzanti. Tossicologia alimentare e sostanze indesiderabili negli alimenti: fattori antinutrizionali e tossici, allergeni alimentari, ammine biogene, micotossine, composti tossici dovuti ai trattamenti tecnologici, metalli pesanti, residui di pesticidi, residui di sostanze usate in zootecnia e farmaci veterinari, cessioni da contenitori e contaminanti ambientali.
Nutrients in food: proteins, carbohydrates and lipids. Amino acids: chemical properties involved in food technology. Essential and limiting amino acids, complementarity and contemporaneity, integration and fortification. Carbohydrates. Chemical reactivity in food. Maillard reactions. Lipids: composition and classification. Essential fatty acids. Unsaponifiable fraction. Fat-soluble and water-soluble vitamins. Mineral salts, organic acids, polyphenols. Cereals and derived products. Production of flour, bread and pasta. Fats: production, rectification, hydrogenation and transesterification. Lipid oxidation. Animal fats, olive oil, seed oils, margarine. Vegetables: fresh products and canned vegetables. Dairy products (milk, yoghurt, cheese and butter): technology and characteristics. Meat: composition and cured products. Fishes and canned products. Eggs and derived products. Alcoholic beverages. Wine: wine-making, composition, regulation of Origin Appellations. Special wines. Spirits and liqueurs. Beer: composition and brewing technology. Food additives, toxicity evaluation, acceptable daily intake, technology e fields of applications. Principal additives: colours, sweeteners, preservatives, antimicrobials, antioxidants, stabilizers, thickeners, gelling agents, emulsifiers, flavor enhances, and other additives. Technological adjuvants and extraction solvents. Flavors. Food toxicology and undesirable compounds in food: antinutrients and natural toxics, food allergens, biogenic amines, mycotoxins, toxic compounds related to technological processes, heavy metals, pesticides residues, residues related to zootechnic practices and veterinary drugs, contaminants from packaging and environment.
Risultati di apprendimento attesi
I risultati attesi sono relativi all’acquisizione delle conoscenze in merito alla composizione chimica e biochimica dei principali alimenti e dei processi tecnologici per il loro ottenimento, alla conoscenza delle principali classi di additivi e di contaminanti riscontrabili negli alimenti. Si attende che lo studente dimostri la capacità di applicare le conoscenze acquisite nella comprensione dei meccanismi relativi alla gestione della qualità e all’impatto delle tecnologie di processo sui nutrienti; inoltre nella capacità di individuare i principali rischi da contaminanti negli alimenti. Lo studente dovrebbe dimostrare di aver acquisito l’autonomia di giudizio nell’individuazione delle problematiche di sicurezza degli alimenti in campo industriale, mentre quale biologo nutrizionista le abilità comunicative di divulgazione dell’informazione nutrizionale. Capacità di apprendimento: capacità di approfondire gli argomenti discussi con applicazione in specifici settori tecnologici. Capacità di individuare le fonti informative più adeguate su aspetti nutrizionali e analizzarle con senso critico.
Expected results relate to the acquisition of knowledge about the chemical composition and biochemistry of the principal foods and the technological processes for their production, and also the main additives and contaminants present in foods. Is expected that the student apply the knowledge for the understanding of the mechanisms related to the management of food quality, as well as the main changes related to the process technology; in addition for the ability to identify the main risks from contaminants in foods. The student should demonstrate that has acquired independence of judgment in identifying the problems of food safety in the industry, and as nutritional biologist the communication skills of nutritional information disclosure. Learning skills: ability to deepen the topics discussed with application in specific fields of food technology. Ability to identify the most appropriate information sources about nutritional facts and analyze them critically.
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Course
ARBORICOLTURA DA LEGNO PER LA VALORIZZAZIONE DELLE AREE RURALI
Course ID
MF0299
Academic Year
2017/2018
Year of rule
2017/2018
Degree
BIOLOGIA
Curriculum
GENERICO
Teaching leader
CHIARABAGLIO PIER MARIO
Teachers
Castro Gaetano, Chiarabaglio Pier Mario, Bergante Sara
CFU
6
Teaching duration (hours)
48
Individual study time
102
SSD
BIO/01 - BOTANICA GENERALE
Course type
Attività formativa monodisciplinare
Course mandatoriety
OPZ
Course category
D
Year
1
Period
Secondo Semestre
Site
VERCELLI
Grading type
V
Lingua insegnamento
ITALIANO
Italian
Contenuti
Arboricoltura da legno per l’industria. Arboricoltura da legno per l’ambiente. Arboricoltura da legno per l’energia.
Arboriculture for the industry, Environment and Energy production
Testi di riferimento
Monografia sui Pioppi: http://www.populus.it/manuali_pagina.php?lingua=IT&opz_menu=1&tavola=pioppi_indice Qualità e sostenibilità ambientale della pioppicoltura in filiere legno-energia: http://www.populus.it/public/2014_qualiambipio_pubblicazione_finale_progetto_.pdf Nozioni di base per la costituzione di microfiliere energetiche di autoconsumo: http://www.populus.it/public/MICROFILIERA_ENERGETICA.pdf Gli insetti parassiti del pioppo: http://www.populus.it/manuali_pagina.php?lingua=IT&opz_menu=1&tavola=insetti_indice Programma per la cubatura e la stima del pioppeto: http://www.populus.it/piopnet3/programmastimapioppeto.zip Lo sviluppo delle colture energetiche in Italia: http://www.gruppo-panacea.it/biomasse/images/Sviluppodellecoltureenergeticheinitalia.pdf Arboricoltura da legno e biodiversità - L’avifauna come indicatore del ruolo positivo delle piantagioni Policicliche: https://www.google.it/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=6&ved=0ahUKEwjqgr3-ru3WAhXiD8AKHdKxC9oQFgg-MAU&url=https%3A%2F%2Fwww.inbiowood.eu%2Fpubblicazioni%2Fpiantagioni-policicliche.html%3Fdownload%3D93%3Aarboricoltura-da-legno-e-biodiversita-aavv-sherwood-219-giugno-2016&usg=AOvVaw1uMdSMhyK5PaUv_h9_74W9 Arboricoltura da legno: Produzione aggiuntiva e produzione principale di biomasse - Accorgimenti progettuali e colturali: http://www.arboricoltura.it/PUBBLICAZIONI/File/Sherwood128/21-Buresti-Mori128.pdf
Monografia sui Pioppi: http://www.populus.it/manuali_pagina.php?lingua=IT&opz_menu=1&tavola=pioppi_indice Qualità e sostenibilità ambientale della pioppicoltura in filiere legno-energia: http://www.populus.it/public/2014_qualiambipio_pubblicazione_finale_progetto_.pdf Nozioni di base per la costituzione di microfiliere energetiche di autoconsumo: http://www.populus.it/public/MICROFILIERA_ENERGETICA.pdf Gli insetti parassiti del pioppo: http://www.populus.it/manuali_pagina.php?lingua=IT&opz_menu=1&tavola=insetti_indice Programma per la cubatura e la stima del pioppeto: http://www.populus.it/piopnet3/programmastimapioppeto.zip Lo sviluppo delle colture energetiche in Italia: http://www.gruppo-panacea.it/biomasse/images/Sviluppodellecoltureenergeticheinitalia.pdf Arboricoltura da legno e biodiversità - L’avifauna come indicatore del ruolo positivo delle piantagioni Policicliche: https://www.google.it/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=6&ved=0ahUKEwjqgr3-ru3WAhXiD8AKHdKxC9oQFgg-MAU&url=https%3A%2F%2Fwww.inbiowood.eu%2Fpubblicazioni%2Fpiantagioni-policicliche.html%3Fdownload%3D93%3Aarboricoltura-da-legno-e-biodiversita-aavv-sherwood-219-giugno-2016&usg=AOvVaw1uMdSMhyK5PaUv_h9_74W9 Arboricoltura da legno: Produzione aggiuntiva e produzione principale di biomasse - Accorgimenti progettuali e colturali: http://www.arboricoltura.it/PUBBLICAZIONI/File/Sherwood128/21-Buresti-Mori128.pdf
Obiettivi formativi
Il corso mira a offrire una preparazione di base nell’ambito dell’arboricoltura, introducendo gli argomenti fondamentali e fornendo gli strumenti per comprendere le principali applicazioni e tipologie di impianti realizzati in Italia, per le diverse funzionalità previste (benefici ambientali, produzione di legno per industria, per biomasse).
The course aims at providing basic training in arboriculture, introducing key topics and providing tools to understand the main applications and typologies of stands in Italy, for the different products/functions (environmental benefits, wood production for industry, biomass).
Prerequisiti
Gli studenti dovranno avere conoscenze di base di ecologia, di fisiologia vegetale e di botanica di base delle Angiosperme.
Students will have basic knowledge of ecology, trees physiology and basic botany of the Angiosperms.
Metodi didattici
Lezioni frontali in aula. Visite ed esercitazioni a impianti produttivi, industrie del settore e istituti di ricerca.
Classroom lessons. Visits and training to commercial stands, industries and the CREA-FL research institute.
Altre informazioni
Le lezioni frontali si terranno nelle aule dell’Università del Piemonte Orientale. Le attività di esercitazione comprenderanno visite a impianti fuori sede.
Lessons will be held in the classrooms of the University of Eastern Piedmont. Exercise activities will include visits to off-site facilities.
Modalità di verifica dell'apprendimento
Esame orale con almeno tre domande specifiche per ciascuno dei tre argomenti principali (industria, ambiente, energia). La prova orale ha il duplice scopo di verificare il livello di conoscenza e di comprensione dei contenuti del corso e di valutare l'autonomia di giudizio, la capacità di apprendimento e l'abilità comunicativa. Per il superamento della verifica lo studente deve dimostrare di conoscere e di aver compreso i concetti fondamentali per la realizzazione, la gestione e la valutazione degli impianti di arboricoltura da legno. Lo studente dovrà essere in grado di rispondere in maniera chiara ai quesiti proposti e dimostrare di avere una visione chiara e completa della materia. Per conseguire una votazione elevata lo studente deve dimostrare un’autonomia di giudizio e un senso critico relativo agli argomenti trattati, esponendo le proprie conclusioni in modo chiaro e logico. A ognuna delle tre domande sarà attribuito un voto espresso in decimi e quindi la valutazione complessiva espressa in trentesimi terrà conto dei punteggi parziali conseguiti nelle risposte alle singole domande (voto minimo 18).
Oral exam with at least three specific questions for each of the three main topics (industry, environment, energy). The oral exam has the dual purpose of verifying the level of knowledge and understanding of the course content and of evaluating the autonomy of judgment, the ability to learn and the ability to communicate. To pass the test, the student must demonstrate knowledge and understand the basic concepts for establishing, managing and evaluating wood arboriculture plantations. The student must be able to answer clearly to the questions proposed and demonstrate a clear and complete view of the subject. In order to achieve a high grade, the student must demonstrate an autonomy of judgment and a critical sense concerning the topics covered, exposing his / her conclusions in a clear and logical way. Each of the three questions will be assigned a vote expressed in tenths and then the overall evaluation expressed in thirtieths will take into account the partial scores achieved in the answers to the individual questions (minimum mark 18).
Programma esteso
1. Arboricoltura da legno per l’industria - Impianti tradizionali e policiclici - Scelta delle specie da impiegare - Tecniche di progettazione - Caratteristiche delle salicacee e cloni di pioppo - Interazione parassiti e specie legnose/cloni - Tecniche di difesa sostenibile - Statistiche delle produzioni - Sostenibilità economica - Politica agricola comunitaria e applicazioni regionali - Tecnologia del legno [Cenni di anatomia del legno; Aspetti anatomici e morfologici; Massa volumica, umidità e rapporti legno-acqua; Anomalie, difetti e altre caratteristiche; Prime lavorazioni (segagione, sfogliatura, tranciatura, cippatura e sfibratura); Idoneità degli assortimenti per le diverse lavorazioni (schema pianta, difetti e dimensioni, ecc.); Pannelli a base di legno e altri prodotti finiti; Prodotti e trattamenti innovativi; Problematiche ambientali 2. Arboricoltura da legno per l’ambiente - Impatto dell’arboricoltura da legno sull’ambiente [Bioindicatori; Altri indicatori di impatto] -Servizi ecosistemici dell’arboricoltura da legno [Bilancio dei gas serra; Altri servizi ambientali] -Arboricoltura da legno e paesaggio [Frammentazione e connettività] -Riqualificazione fluviale [Tecniche di impianto e gestione; Contenimento delle specie esotiche invasive; Effetti dei cambiamenti climatici] -Fitorimedio 3. Arboricoltura da legno per energia -Produzione, raccolta, conservazione e utilizzo -Sostenibilità economica e ambientale 4. Laboratori/esercitazioni -Visita a industria di pannelli a base legno -Visita in campo di impianti di arboricoltura da legno (arboricoltura da legno a ciclo medio lungo, pioppicoltura, impianti policiclici, interventi di riqualificazione fluviale) -Approfondimenti presso il CREA di Casale Monferrato (laboratori, filiera pioppo in campo, filiera completa biomassa).
1. arboriculture for the industry - Traditional and polycyclic stands - Choice of species to be used - Design Techniques - Characteristics of willows and poplars clones - Pest and diseases interaction and wood species / clones - Sustainable pest and disease control techniques - Production statistics - Economic Sustainability - European agricultural policy and regional applications - Wood technology [Wood anatomy; Anatomical and morphological aspects; Density, humidity and water-to-wood ratio; Defects and other features; First processing (sawing, slicing, rotary cutting, and chipping); Assortment suitability for different uses (tree scheme, defects and dimensions, etc.); Wood based Panels and other finished products; Innovative products and treatments; Environmental Issues 2. Arboriculture from wood to the environment - Impact of arboriculture on the environment [Bioindicators; Other impact indicators] - Ecosystem services [Greenhouse gases balance; Other environmental services] -Arboriculture and landscape [Fragmentation and connectivity] -Re-habilitation of flooding areas [Establish and management techniques; Weed control; Climate Change effects] -Phyto-remediation 3. Arboricolture for Energy -Wood production, harvesting, storage and use -Economic and environmental sustainability 4. Visits / Training -Visit to wood-based panels industry -Visit to arboriculture stands (medium-long rotation, polycyclic stands, river re-habilitation stands) -Visit to the CREA research institute of Casale Monferrato.
Risultati di apprendimento attesi
“Conoscenza e capacità di comprensione”: lo studente avrà acquisito conoscenze approfondite sulle differenti tipologie di impianti di arboricoltura da legno, sulle tecniche di coltivazione e sui prodotti legnosi ottenibili e relativi mercati, dimostrando di conoscere i concetti di base per la loro realizzazione e gestione e utilizzando una terminologia tecnico-scientifica appropriata. “Conoscenza e capacità di comprensione applicate”: lo studente saprà identificare i dati necessari alla realizzazione e alla gestione di un impianto di arboricoltura: superfici appropriate, materiale vegetale di base, modelli di coltivazione e possibili sbocchi di mercato, utilizzando le informazioni fornite come bibliografia o sitografia. “Autonomia di giudizio”: lo studente svilupperà capacità di analizzare con senso critico possibili nuovi progetti e situazioni reali, attraverso l’analisi delle componenti ambientali, economiche e sociali evidenziate e acquisite durante il corso. “Abilità comunicative”: lo studente conoscerà le principali terminologie e potrà utilizzare un lessico adeguato per le tematiche affrontate, discutendo l’argomento in modo appropriato con gli attori della filiera e in modo semplice, sintetico ma comprensibile anche per soggetti non addetti ai lavori. “Capacità di apprendimento”: lo studente sarà in grado di utilizzare correttamente il materiale didattico e acquisirà autonomia nel reperimento di approfondimenti e aggiornamenti.
"Knowledge and understanding skill": the student will have acquired in-depth knowledge on the different plantation types of wood arboriculture, on cultivation techniques, on obtainable wood products and related markets, demonstrating knowledge of the basic concepts for their realization and management, using appropriate technical-scientific terminology. "Applied knowledge and understanding skills ": the student will be able to identify the data necessary for establishing and managing arboriculture plant: appropriate surfaces, basic plantation material, cultivation models and possible market demand, using the information provided as bibliography or sitography. "Autonomy of judgment": the student will develop the ability to analyse with a critical sense possible new projects and real situations, through the analysis of the environmental, economic and social components studied and acquired during the course. "Communication skills": the student will know the main terminology and will be able to use an appropriate vocabulary and to discuss the topic appropriately with the actors of the supply chain and - in a simple, concise but understandable way- also for non-professionals . "Learning skills": the student will be able to correctly use the teaching material and will acquire autonomy in finding in-depth information and updates.
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Course
BIOANALITICA
Course ID
MF0233
Academic Year
2017/2018
Year of rule
2017/2018
Degree
BIOLOGIA
Curriculum
GENERICO
Teaching leader
MANFREDI MARCELLO
Teachers
Manfredi Marcello
CFU
3
Teaching duration (hours)
24
Individual study time
51
SSD
CHIM/01 - CHIMICA ANALITICA
Course type
Attività formativa monodisciplinare
Course mandatoriety
OPZ
Course category
D
Year
1
Period
Primo Semestre
Site
ALESSANDRIA
Grading type
V
Lingua insegnamento
Italiano.
Italian.
Contenuti
Il corso prevede lo studio e l’applicazione delle più avanzate tecniche di analisi usate nel campo delle applicazioni biomediche e agroalimentari. Saranno fornite le competenze sulle metodologie e gli strumenti impiegati nei laboratori chimici e biologici per la soluzione dei problemi biomedici e agroalimentari nell’ambito della ricerca di base e applicata. Le potenzialità e le criticità delle varie metodologie saranno illustrate attraverso approfondimenti ed esempi su matrici biologiche complesse. Saranno trattati gli sviluppi tecnologici più aggiornati e utili ai fini professionali e della ricerca.
The course includes the study and application of the most advanced analytical techniques employed in the biomedical and food applications. Skills on methodologies and tools used in chemical and biological laboratories, for solving biomedical and food problems in basic and applied research will be provided. The potential and weaknesses of the various methods will be illustrated through examples on complex biological matrices. The latest technological developments will be also treated.
Testi di riferimento
Fondamenti di chimica analitica, Skoog, West, Holler, Crouch, EdiSES Principi e Tecniche di Chimica Clinica, Spandrio, Piccin Editore
Fondamenti di chimica analitica, Skoog, West, Holler, Crouch, EdiSES Principi e Tecniche di Chimica Clinica, Spandrio, Piccin Editore
Obiettivi formativi
Il corso fornisce allo studente un approfondimento delle più avanzate tecniche bio-analitiche che gli permetteranno di risolvere problemi biologici e interpretare i risultati ottenuti. Lo studente acquisirà competenze interdisciplinari che gli permetteranno di collaborare con i colleghi di area biologica, chimica e medica.
The course provides to the student a deepening of the most advanced bio-analytical techniques that will allow him to solve biological problems and interpret the results. The student will acquire interdisciplinary skills that will allow him to collaborate with colleagues from biological area, chemical and medical.
Prerequisiti
Nessuno.
None.
Metodi didattici
Lezioni frontali.
Frontal lessons.
Altre informazioni
Discussione degli argomenti durante le lezioni.
Discussion of topics during class.
Modalità di verifica dell'apprendimento
Esame orale. La prova prevede un numero variabile di domande riguardante l'intero programma e la discussione di una Presentazione/Relazione preparata dallo studente su un argomento concordato precedentemente con il docente. La valutazione complessiva terrà conto della Presentazione/Relazione preparata dallo studente e del punteggio conseguito nelle singole domande.
Oral examination. The test consists of a variable number of questions regarding the whole program and the discussion of a presentation / report prepared by the student on a topic previously agreed with the teacher. The overall assessment will take account of the Presentation / Report prepared by the student and of the marks obtained in individual applications.
Programma esteso
Introduzione al corso, apprendimento dei principi di funzionamento della moderna strumentazione scientifica e delle prestazioni analitiche. Preparazione del campione, determinazione di analiti di interesse agroalimentare e biomedico, analisi dei prodotti agroalimentari, analisi di fluidi biologici (plasma, siero, urine, saliva, etc.), analisi metabolomiche (tecniche cromatografiche gassose e liquide), analisi del proteoma (top-down e shot-gun), analisi lipidomica, analisi elementare, metodi immunometrici, qualità della misura, analisi statistica di grandi dataset e interpretazione dei risultati.
Introduction to the course, learning of the principles of operation of the modern scientific instrumentation and laboratory testing. Sample preparation, determination of analytes of agri-food and biomedical interest, analysis of food products, analysis of biological fluids (plasma, serum, urine, saliva, etc ...), metabolomic analysis (gas and liquid chromatography), proteome analysis (top -down and shot-gun), lipidomics analysis, elemental analysis, immunoassays, quality measurement, statistical analysis of large datasets and interpretation of results.
Risultati di apprendimento attesi
Al fine di raggiungere le conoscenze e le competenze corrispondenti al livello minimo di sufficienza, allo studente si chiede di dimostrare: Conoscenza e comprensione: - conoscere i principi base di funzionamento teorico-pratico delle tecniche e metodologie affrontate durante il corso; - conoscere i principi teorico-pratici per poter utilizzare le tecniche -omiche adeguate per l'analisi di campioni alimentari, biologici e ambientali. Capacità di applicare conoscenza e comprensione: - capacità di scegliere, in funzione della problematica posta, quale sia l'approccio più adatto alla soluzione; Abilità communicative: Capacità di comunicare in modo chiaro ed esauriente le metodiche di analisi Per il conseguimento di un livello avanzato, lo studente deve dimostrare di: - essere in grado di risolvere un problema biomedico, agro-alimentare o ambientale con la tecnica analitica più adatta.
In order to reach the knowledge and skills corresponding to the minimum level of sufficiency, the student should demonstrate: Knowledge and understanding: - to know the basic principles of theoretical-practical operation of the techniques and methodologies presented during the course; - know the theoretical-practical principles in order to use the appropriate techniques for the analysis of food, biological and environmental samples. Ability to apply knowledge and understanding: - ability to choose, depending on the problem proposed, what is the best approach to the solution; Communication skills: Ability to communicate clear and exhaustive methods of analysis To achieve an advanced level, the student must: - be able to solve a biomedical, agri-food or environmental problem with the most suitable analytical technique.
Course borrowed to
BIOLOGIA (1981) - MF0233 BIOANALITICA - ALESSANDRIA
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Course
BIOCHIMICA AMBIENTALE
Course ID
MF0300
Academic Year
2017/2018
Year of rule
2017/2018
Degree
BIOLOGIA
Curriculum
GENERICO
Teaching leader
SPERTINO Stefano
Teachers
Spertino Stefano
CFU
3
Teaching duration (hours)
24
Individual study time
51
SSD
BIO/10 - BIOCHIMICA
Course type
Attività formativa monodisciplinare
Course mandatoriety
OPZ
Course category
D
Year
1
Period
Primo Semestre
Site
VERCELLI
Grading type
V
Lingua insegnamento
ITALIANO
Italian
Contenuti
Principali aspetti e applicazioni in biochimica ambientale.
Main aspects and applications in environmental biochemistry.
Testi di riferimento
I principi di biochimica di Lehninger; David L Nelson, Michael M Cox, Sesta edizione - 2014. Materiale didattico ed articoli scientifici da riviste specializzate.
I principi di biochimica di Lehninger; David L Nelson, Michael M Cox, Sesta edizione - 2014. Teaching materials and scientific articles.
Obiettivi formativi
Il corso si prefigge di ampliare le conoscenze dello studente nell'ambito della biochimica ambientale con particolare riguardo, ai cicli biogeochimici, ai processi biochimici del metabolismo delle sostanze xenobiotiche e di quelli coinvolti nell’adattamento alle diverse condizioni ambientali.
Knowledge of environmental biochemistry: biogeochemical cycles and metabolism of xenobiotics.
Prerequisiti
Si richiede una conoscenza dei principi della biochimica.
General Biochemistry.
Metodi didattici
Lezioni frontali integrate da esempi pratici.
Lectures supplemented by practical examples.
Altre informazioni
Controllo dell'apprendimento: discussione degli argomenti durante le lezioni. Svolgimento di esercizi in aula ed esercitazioni pratiche di laboratorio.
Modalità di verifica dell'apprendimento
Esame scritto seguito contestualmente da orale. L'esame prevede nella stessa giornata il superamento di una prima prova in forma scritta seguita da un colloquio orale. La valutazione complessiva terrà conto dei risultati parziali conseguiti nella prova scritta e in quella orale.
Programma esteso
Cicli biogeochimici degli elementi. Matrici ambientali e relative forme di inquinamento; biochimica della resistenza ai metalli pesanti; biochimica della degradazione di composti organici di sintesi. Biochimica degli xenobiotici e meccanismi di detossificazione in procarioti ed eucarioti. Adattamenti biochimici alle diverse condizioni ambientali. Biochimica dei radicali liberi, delle specie reattive dell’ossigeno e degli antiossidanti endogeni ed esogeni.
Biogeochemical cycles. Environmental matrices and related forms of pollution; biochemical resistance to heavy metals; biochemistry of the degradation of organic synthesis compounds. Biochemistry of xenobiotics and detoxification mechanisms. Biochemistry of free radicals, reactive oxygen species and endogenous and exogenous antioxidants.
Risultati di apprendimento attesi
I risultati attesi sono relativi all’acquisizione delle conoscenze in merito ai meccanismi molecolari legati alla biochimica ambientale. Si attende che lo studente dimostri la capacità di applicare le conoscenze acquisite nella comprensione dei fenomeni biochimici ambientali. Lo studente dovrà inoltre avere conoscenza e padronanza della terminologia corretta, nonché capacità di sviluppare un pensiero critico.
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Course
BIOELETTROCHIMICA
Course ID
MF0230
Academic Year
2017/2018
Year of rule
2017/2018
Degree
BIOLOGIA
Curriculum
GENERICO
Teaching leader
OSELLA Domenico
Teachers
Osella Domenico
CFU
3
Teaching duration (hours)
24
Individual study time
51
SSD
CHIM/03 - CHIMICA GENERALE E INORGANICA
Course type
Attività formativa monodisciplinare
Course mandatoriety
OPZ
Course category
D
Year
1
Period
Secondo Semestre
Site
ALESSANDRIA
Grading type
V
Lingua insegnamento
Italiano
Italian
Contenuti
Il corso si propone di illustrare i principali aspetti teorici e applicativi (in particolare in problematiche di interesse inorganico, industriale, ambientale e biologico) dell’elettrochimica moderna sfruttando i collegamenti suggeriti dal carattere interdisciplinare della materia.
It will be illustrated the main theoretical and applied aspects of modern electrochemistry (particularly focused on inorganic, industrial, environmental, and biological applications) exploiting the connections suggested by the interdisciplinary nature of the subject.
Testi di riferimento
Verranno messe a disposizione le diapositive proiettate durante il corso. Si consiglia, per approfondimenti, il seguente testo: Allen J. Bard, Larry R. Faulkner, “Electrochemical Methods: Fundamentals and Applications”, Wiley, 2000.
Lesson presentations Allen J. Bard, Larry R. Faulkner, “Electrochemical Methods: Fundamentals and Applications”, Wiley, 2000.
Obiettivi formativi
Fornire agli studenti la conoscenza dei principi teorici ed aspetti pratici della elettrochimica moderna e sviluppare la loro abilità di applicarli a semplici casi reali; fornire un lessico chimico appropriato agli argomenti del corso. Il corso ha anche lo scopo di sviluppare la capacità di apprendere autonomamente ed il senso critico che permette allo studente di trarre conclusioni su questioni attinenti agli argomenti trattati.
The aim of the course is to provide to the students the knowledge of the principles and the practical notion of modern electrochemistry and to develop their ability to apply them to simple real cases; provide a suitable chemical vocabulary suitable for the topics of the course. He will develop the ability in making judgements and autonomously deepen the arguments treated in the course.
Prerequisiti
Chimica generale, Matematica di base, Chimica Fisica
General chemistry, Basic maths, Physical Chemistry
Metodi didattici
Lezioni frontali di teoria con discussione di esempi e dimostrazioni pratiche in laboratorio. Lo studente, inoltre, approfondirà autonomamente uno degli argomenti della parte applicativa, a sua scelta per valutare la sua capacità di apprendere autonomamente, di comunicare e la capacità di giudizio.
Theoretical lessons in the classroom and with discussion of examples and practical demonstrations in laboratory. Moreover, autonomously the student will study in depth one of the subject of the applicative part of the course to evaluate learning and communication skills and ability of making judgements.
Altre informazioni
Il controllo dell'apprendimento in itinere verrà effettuato attraverso discussione collegiale.
The in itinere learning control is based on collective discussions.
Modalità di verifica dell'apprendimento
Esame orale in cui allo studente verranno poste due domande (una riguardante la teoria generale delle tecniche elettrochimiche ed una riguardante una delle tecniche sviluppate durante il corso) sulla parte teorica del corso. Lo studente dovrà inoltre presentare uno degli argomenti della parte applicativa approfondito autonomamente, a sua scelta. A partire da tale esposizione il docente porrà delle domande specifiche per approfondire alcuni degli aspetti dell’argomento scelto dallo studente.Questo tipo di esame consente di valutare le conoscenze teoriche e la capacità di applicarle a semplici problemi. Inoltre consente di valutare le abilità comunicative, il senso critico e la capacità di apprendere in autonomia. Lo studente che avrà mostrato tutte le abilità e capacità elencate raggiungerà il punteggio massimo. Per superare la prova lo studente dovrà almeno dimostrare di conoscere ed aver compreso le nozioni di base.
Oral exam with two questions (one about the general theory of electrochemistry and other about one of the electrochemical techniques developed during the lessons) on the theoretical part of the course will be proposed. The student must also present one of the topics of the application part autonomously in-depth studied, of his choice. From this discussion, the teacher will pose specific questions to deepen some of the aspects of the topic chosen by the student.Such an exam verifies the theoretical knowledges and the ability to apply them, and, moreover, the learning and communication skills and the ability of making judgements. The student with all the listed abilities/capacities will be given the highest grade. To pass the exam the student will have to prove at least the knowledge and understanding of the basic concepts.
Programma esteso
Il corso si propone di illustrare i principali aspetti teorici e applicativi dell’elettrochimica moderna sfruttando i collegamenti suggeriti dal carattere interdisciplinare della materia. In particolare si propone di (a) studiare le proprietà delle soluzioni elettrolitiche e dell'interfase elettrodica in condizioni di equilibrio (comportamento dell'interfase e sua struttura; equilibri elettrochimici) e in condizioni di non equilibrio (fenomeni di polarizzazione e sovratensioni di trasporto di materia, di trasferimento di carica e di reazione chimica); (b) illustrare le più importanti tecniche elettrochimiche per lo studio dei processi elettrodici e la loro utilizzo in problematiche di interesse inorganico, industriale ed ambientale. Parte teorica: Sistemi elettrochimici: definizioni e convenzioni. La regione interfasale: trasferimento elettronico all’interfase elettrodo-soluzione e sua cinetica; fenomeni di adsorbimento. Step successivi elettrochimici e chimici e loro combinazioni nei processi ossidativi e riduttivi. Trasferimento di massa e cinetica delle reazioni elettrochimiche sotto controllo di trasporto di materia. Tecniche elettrochimiche a corrente e a potenziale controllati: tecniche a rinnovo dello strato di diffusione (polarografia). Tecniche senza rinnovo periodico dello strato di diffusione (voltammetria). Altre tecniche: tecniche pulsate, tecniche idrodinamiche, stripping, elettrolisi esaustiva. La strumentazione elettrochimica. Esempi di applicazione delle tecniche studiate. Applicazioni: in questa parte sarà affrontato lo studio delle applicazioni dell'elettrochimica in campo inorganico, industriale, ambientale, e biologico. In particolare: elettrochimica industriale, corrosione, elettrochimica ambientale, bioelettrochimica. Quest’ultimo argomento verterà su: attività elettrochimica di proteine ed enzimi (elettrodi modificati ed ancoraggio); detector elettrochimici per la separazione HPLC di sostanze biologiche elettro-attive; principi teorici e funzionamento dei biosensori utilizzati in bio-medicina; l’elettroforesi rivisitata da un punto di vista elettrochimico (legge di Henry, potenziale zeta, iso-electrofocusing, elettroforesi capillare); tecniche di Dynamic Light Scattering (DLS) e Surface Plasmon Resonance (SPR) associate all’elettrochimica.
The course aims to illustrate the main theoretical and applied aspects of modern electrochemistry exploiting the connections suggested by the interdisciplinary nature of the subject. In particular, in the course we will (a) study the properties of electrolytic solutions and the interphase between electrode and solution in equilibrium and in non-equilibrium conditions (polarization, charge transfer and chemical reaction), (b) illustrate the most important techniques for the study of electrochemical electrode processes and their use in problems of inorganic, industrial and environmental interest. Theory: electrochemical systems, definitions and conventions. The interphase region: electron transfer at the interphase electrode-solution and its kinetic adsorption phenomena. Subsequent chemical and electrochemical steps and their combination in redox processes. Mass transfer kinetics of electrochemical reactions under mass transfer control. Electrochemical techniques: techniques with (polarography) and without (voltammetry) renewal of the diffusion layer. Other techniques: pulsed techniques, hydrodynamic techniques, stripping, exhaustive electrolysis. Applications of the studied electrochemical techniques. Applications: In this part the study of the application of electrochemistry in the field of inorganic, industrial, environmental, or biological chemistry will be discussed: In particular: industrial electrochemistry, corrosion, environmental electrochemistry, bioelectrochemistry. The last argument will focus on: electrochemistry of proteins and enzymes (modified electrodes); electrochemical detectors for the separation of electro-active biological compounds; theory and operations of biomedical sensors; electrophoresis, revisideted from an electrochemical point of view (Henry’s law, zeta potential, iso-electrofocusing, capillary electrophoresis); Dynamic Light Scattering (DLS) and Surface Plasmon Resonance (SPR) techniques, associated to elettrochimistry.
Risultati di apprendimento attesi
Conoscenza e comprensione:Conoscenza delle basi teoriche e delle principali tecniche usate in elettrochimica; conoscenza delle principali applicazioni dell'elettrochimica in campo inorganico, industriale, ambientale, e biologico. Capacità di applicare conoscenza e comprensione:Abilità di applicare le conoscenze teoriche alla risoluzione di esercizi di elettrochimica ed all’interpretazione di dati sperimentali. Autonomia di giudizio:Capacità di valutare con senso critico le nozioni apprese. Abilità comunicative:Capacità di esporre chiaramente con appropriato linguaggio un argomento approfondito autonomamente, sapendosi esprimere con adeguato linguaggio scientifico in maniera precisa, concisa e chiara Capacità di apprendimento:Capacità di utilizzare il materiale didattico per uno studio critico e ragionato e di approfondire autonomamente un’applicazione dell’elettrochimica.
Knowledge and understanding: knowledge of the theory and the main techniques used in electrochemistry; knowledge of the main applications of electrochemistry in inorganic, industrial and environmental chemistry and in biology. Applying knowledge and understanding: ability to apply the theory in the solution of electrochemical exercises and to the interpretation of experimental data. Making judgements: skill to critically evaluate the concepts learnt. Communication skills: Ability to clearly describe a subject autonomously in-depth studied with suitable language; achievement of a suitable scientific language to speak in a precise, concise and clear manner. Learning skills: ability to use the teaching material for a critical and reasoned study and ability to in-depth study an electrochemical application autonomously.
Course borrowed from
SCIENZE CHIMICHE (1982) - S1188 ELETTROCHIMICA INORGANICA - ALESSANDRIA
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Course
BIOFISICA
Course ID
MF0301
Academic Year
2017/2018
Year of rule
2017/2018
Degree
BIOLOGIA
Curriculum
GENERICO
Teaching leader
FAVA Luciano
Teachers
Fava Luciano
CFU
6
Teaching duration (hours)
48
Individual study time
102
SSD
FIS/01 - FISICA SPERIMENTALE
Course type
Attività formativa monodisciplinare
Course mandatoriety
OPZ
Course category
D
Year
1
Period
Secondo Semestre
Site
ALESSANDRIA
Grading type
V
Lingua insegnamento
ITALIANO
Italian
Contenuti
Gli argomenti trattati includono le forze molecolari nelle strutture biologiche, organizzazione cellulare, struttura e funzione delle proteine, acidi nucleici e membrane biologiche. Termodinamica e cinetica biologica (reazioni enzimatiche), interazioni elettrostatiche in biologia, basi fisico-chimiche dei segnali neurali (potenziale di membrana, generazione e propagazione del potenziale d'azione, trasmissione sinaptica, funzione di recettore sensoriale), interazione delle molecole biologiche con la luce e studi funzionali sul cervello.
Topics include molecular forces in biological structures, cell organization, structure and function of proteins, nucleic acids, and biological membranes, biological thermodynamics and kinetics (enzymatic reactions), electrostatic interactions in biology, physico-chemical basis of neuron signaling (membrane potentials, action potential generation and propagation, synaptic transmission, sensory receptor function), interaction of biological molecules with light and functional studies of brain.
Testi di riferimento
Rodney Cotterill Biophysics An introduction Ed. Wiley 2002 Roland Glaser Biophysics Ed.Springler-Verlag Gmbh 2004 Mae-Wan Ho The rainbow and the worm: the Physics of organisms Ed. World Scientific Pub Co 2008 G. H. Pollak Cells, Gels and the engines of Life. Ed. Ebner and Sons Publishers 2001
Rodney Cotterill Biophysics An introduction Ed. Wiley 2002 Roland Glaser Biophysics Ed.Springler-Verlag Gmbh 2004 Mae-Wan Ho The rainbow and the worm: the Physics of organisms Ed. World Scientific Pub Co 2008 G. H. Pollak Cells, Gels and the engines of Life. Ed. Ebner and Sons Publishers 2001
Obiettivi formativi
Il corso si propone di approfondire alcuni aspetti della biofisica classica. Ulteriore obiettivo formativo consiste nell’analizzare quantitativamente alcuni approcci tecnici e concettuali ai meccanismi di trasduzione del segnale intracellulare in chiave molecolare con approfondimenti su temi particolari. Breve rasssegna su tecniche di fluorescenza e neuroimaging.
The course intends to examine in depth some aspects of Classical Biophysics. An additional formative target consists in analyzing quantitatively some technical and conceptual approaches towards mechanisms of transduction of intracellular signal from a molecular viewpoint, with detailed studies on particular topics. Short overview on fluorescence techniques and neuroimaging
Prerequisiti
Concetti fondamentali di fisica, in particolare quelli riguardanti l’elettromagnetismo; Concetti fondamentali di chimica; Analisi matematica e calcolo differenziale; Biologia cellulare, con particolare attenzione a quella animale.
Key concepts on Physics, concerning in particular the electromagnetism, basic concepts on Chemistry, Mathematical Analysis; cellular Biology (in particular Animal Cell. Biology)
Metodi didattici
Lezioni frontali. Esperimenti dimostrativi in laboratorio.
Tradictional lectures. Demonstration experiments in lab.
Altre informazioni
Frequenza non obbligatoria, ma fortemente consigliata.
Attendance at the course is not mandatory, but strongly reccomended.
Modalità di verifica dell'apprendimento
Modalità e obiettivi della prova di esame: verifica del livello di conoscenza e approfondimento di tutti gli argomenti riportati nel programma del corso e la capacità di ragionamento sviluppata dallo studente. L’esame prevede il superamento di una prova orale della durata di 20 minuti e consiste in domande che vertono sul programma svolto. In particolare sono previsti due quesiti nell'ambito teorico e lo svolgimento alla lavagna di un esercizio al fine di consentire al docente di valutare le conoscenze e le abilità acquisite. Le risposte alle domande vengono giudicate sia per il contenuto che per il linguaggio scientifico. Il punteggio attribuito per ciascuna domanda e per l'esercizio va da 0 a 10 punti. La valutazione complessiva è espressa in trentesimi (voto minimo 18) e terrà conto delle votazioni parziali conseguite nelle singole domande. Durante la prova non è permesso consultare alcun tipo di materiale.
Examination methodology and purposes: the evaluation consists of an oral exam in the aim to evaluate the level of knowledge, deepening and reasoning ability reached by the student concerning all the topics included in the program. The exam duration is fixed in 20 minutes; the student is requested answering two theoretical questions and solving an exercise concerning the program of Biophysics. The final grade (formulated using a maximum of 30 scores) is obtained with partial scores (max 10) for each item. The use of educational material during the examination is forbidden.
Programma esteso
Introduzione ed excursus storico: cosa fa la Biofisica. Leggi di flusso per soluzioni ioniche. Termodinamica e flusso ionico. Leggi dell'elettrodiffusione: Fick Nerst-Plank. Potenziali di equilibrio ed equazione di Nerst. Equazione di Goldman-Hodgkin-Katz. Dalla teoria alle membrane biologiche: diffusione libera e diffusione di membrana. Membrane come circuiti. Permeabilità ionica, selettività ionica, potenziale di inversione. Generazione del segnale elettrico attraverso la membrana: parametri fisici e chimici coinvolti nella generazione del segnale. Ligandi intra ed extracellulari. Pressione, temperatura e differenza di potenziale. Differenza di potenziale e canali ligand-gated: loro ruolo nella trasmissione veloce. Potenziale di azione: modello di Hodgkin e Huxley: correnti macroscopiche e di canale singolo. Voltage-gated per canali Ca2+ and K+ Membrane cellulari: struttura e funzione; Lipid rafts, caveolae, signalplexes. Ruoli non convenzionali delle membrane intracellulari. Proteine e canali ionici: ruolo funzionale non dipendente dal flusso ionico. implicazioni nella regolazione del volume cellulare. Bioimaging cellulare con tecniche di fluorescenza FRET, FRAP, TIRF. Funzioni cerebrali: memoria, sonno e sogno con PET, fNMRI e EEG
Introduction: Historical overview. What do biophysicists do? Fluxes laws for ionic solutions. Themordinamics and ion fluxes. Electrodiffusion laws: Fick Nernst-Planck. Equilibrium potentials and Nernst equation. Goldman- Hodgkin- Katz equation. From theory to biological membranes: free diffusion and membrane diffusion. Membranes as circuits. Ion permeability, ion selectivity. Reversal potential. Electrical signal generation across the membrane: chemical and physical parameters involved in eliciting electrical signals. Intra and extracellular ligands, pressure, temperature, Voltage. Voltage and ligand-gated channels and their role in fast trasmission Action Potential: Hodgkin and Huxley model. Whole cell and Single channel currents Voltage gated Ca2+ and K+ channels Cell membranes: lipid rafts, caveolae and signalplexes. Unconventional role for intracellular membranes. Ion channels as proteins: functional role independent from ion fluxes. Role in cell volume regulation. Cellular bioimaging using fluorescent probes: FRET, FRAP, TIRF. Function of the brain: memory, sleep and dreaming with PET, fNMRI and EEG
Risultati di apprendimento attesi
- Conoscenza e comprensione: la studentessa/lo studente conoscerà in modo non mnemonico le caratteristiche delle forze molecolari nelle strutture biologiche, l'organizzazione cellulare, la struttura e la funzione delle proteine, degli acidi nucleici e delle membrane biologiche; la termodinamica e cinetica (reazioni enzimatiche), le interazioni elettrostatiche in Biologia; le basi fisico-chimiche dei segnali neuronali (potenziale di membrana; la generazione e propagazione del potenziale di azione, la trasmissione sinaptica, l'interazione delle molecole biologiche con la luce, le tecniche di neuroimaging morfologico e funzionali. - Capacità di applicare conoscenza e comprensione: la studentessa/lo studente sarà in grado di utilizzare le conoscenze in tutte le discipline che richiedono nozioni riguardanti le caratteristiche delle forze molecolari nelle strutture biologiche, l'organizzazione cellulare, la struttura e la funzione delle proteine, degli acidi nucleici e delle membrane biologiche; la termodinamica e cinetica (reazioni enzimatiche), le interazioni elettrostatiche in Biologia, le basi fisico-chimiche dei segnali neuronali (potenziale di membrana, generazione e propagazione del potenziale di azione, la trasmissione sinaptica; l'interazione delle molecole biologiche con la luce e le tecniche di neuroimaging morfologico e funzionale. Inoltre le basi apprese nell'insegnamento di Biofisica, sia teoriche, sia sperimentali, faciliteranno lo studente nelle attività di laboratorio che prevedono l’utilizzo di tali tecniche. - Autonomia di giudizio: la studentessa/lo studente acquisterà la capacità di analizzare con senso critico gli elementi legati alle caratteristiche delle forze molecolari nelle strutture biologiche, l'organizzazione cellulare, la struttura e la funzione delle proteine, degli acidi nucleici e delle membrane biologiche. La termodinamica e cinetica (reazioni enzimatiche) in Biologia, le interazioni elettrostatiche in ambito biologico, le basi fisico-chimiche dei segnali neuronali (potenziale di membrana, generazione e propagazione del potenziale di azione; la trasmissione sinaptica, l'interazione delle molecole biologiche con la luce e le tecniche di neuroimaging - Abilità comunicative: la studentessa/lo studente avrà padronanza di un lessico riguardante le caratteristiche delle forze molecolari nelle strutture biologiche, l'organizzazione cellulare, la struttura e la funzione delle proteine, degli acidi nucleici e delle membrane biologiche, la termodinamica e cinetica (reazioni enzimatiche), le interazioni elettrostatiche in Biologia, le basi fisico-chimiche dei segnali neuronali (potenziale di membrana, generazione e propagazione del potenziale di azione; la trasmissione sinaptica; l'interazione delle molecole biologiche con la luce e le tecniche di neuroimaging morfologico e funzionale. - Capacità di apprendimento: la studentessa/lo studente acquisirà la capacità di utilizzare il materiale didattico fornito per uno studio critico e ragionato degli argomenti trattati ed inoltre sarà in grado di approfondire ed aggiornare in maniera autonoma, tramite lettura di testi e articoli scientifici le problematiche correlate a tutti gli argomenti trattati durante il corso.
- knowledge and comprehension: the student is requested to obtain a non mnemonic knowledge on molecular forces in biological structures, cell organization, structure and function of proteins, nucleic acids and biological membranes. Biological thermodynamics and kinetics (enzymatic reactions), electrostatic interactions in biology, physico-chemical basis of neuron signaling (membrane potentials, action potential generation and propagation, synaptic transmission, sensory receptor function), interaction of biological molecules with light and functional studies of brain. - Skillness in knowledge and comprehension application: the student will be able to apply the reached knowledge in those domains requiring concepts on molecular forces in biological structures, cell organization, structure and function of proteins, nucleic acids and biological membranes. Biological thermodynamics and kinetics (enzymatic reactions), electrostatic interactions in biology, physico-chemical basis of neuron signaling (membrane potentials, action potential generation and propagation, synaptic transmission, sensory receptor function), interaction of biological molecules with light and functional studies of brain. Autonomous judgement ability: The student is requested to reach the ability to analize with critical sens the topics concerning the molecular forces in biological structures, cell organization, structure and function of proteins, nucleic acids and biological membranes. Biological thermodynamics and kinetics (enzymatic reactions), electrostatic interactions in biology, physico-chemical basis of neuron signaling (membrane potentials, action potential generation and propagation, synaptic transmission, sensory receptor function), interaction of biological molecules with light and functional studies of brain. -Communication skillness: The student is requested to master the lexicon mainly used in Biophysics for the molecular forces in biological structures, cell organization, structure and function of proteins, nucleic acids and biological membranes. Biological thermodynamics and kinetics (enzymatic reactions), electrostatic interactions in biology, physico-chemical basis of neuron signaling (membrane potentials, action potential generation and propagation, synaptic transmission, sensory receptor function), interaction of biological molecules with light and functional studies of brain. Learning skillness: The student will reach the necessary skillness to use the provided educational material in the aim of a critical analysis of the studied topics. Furthermore the student will be able to deepen and update in an indipendent way all the subjects related to the topics of the lessons, by the reading of scientific texts and articles.
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Course
CRISTALLI E LORO INTERAZIONE NELL'AMBIENTE
Course ID
MF0231
Academic Year
2017/2018
Year of rule
2017/2018
Degree
BIOLOGIA
Curriculum
GENERICO
Teaching leader
RINAUDO Caterina
Teachers
Rinaudo Caterina
CFU
6
Teaching duration (hours)
48
Individual study time
102
SSD
GEO/06 - MINERALOGIA
Course type
Attività formativa monodisciplinare
Course mandatoriety
OPZ
Course category
D
Year
1
Period
Primo Semestre
Site
ALESSANDRIA
Grading type
V
Lingua insegnamento
Italiano
Italian
Contenuti
Caratteristiche dello stato cristallino in riferimento alle principali fasi cristalline presenti o che possono precipitare in ambiente biologico. Tecniche per la loro identificazione e caratterizzazione.
Properties of the crystalline state in relation with the crystal phases constituting the human body or crystallizing in the biological medium. Experimental techniques for their identification and characterization.
Testi di riferimento
Materiale fornito dalla docente.
Lectures provided by the teacher.
Obiettivi formativi
Il corso ha lo scopo di fornire conoscenze sullo stato cristallino, sulla cristallochimica dei cristalli/minerali che costituiscono o che possono essere presenti nel corpo umano, nonché sulle tecniche per la loro identificazione e caratterizzazione.
The course aims to provide knowledge on the peculiarity of the crystalline state, on the crystal chemistry of the crystal/minerals constituting or appearing in the human body and on the techniques useful for their identification and characterization
Prerequisiti
Nozioni di chimica e fisica
Chemistry and Physics
Metodi didattici
Lezioni frontali ed esercitazioni con l'uso del microscopio ottico, elettronico, del diffrattometro a raggi X e dello spettroscopio micro-Raman.
Lectures and practical activities with optical and electronic microscope, X-ray diffractometer and micro-Raman spectroscope.
Altre informazioni
Prima di ogni lezione verranno ripresi sinteticamente i concetti esposti nella lezione precedente.
Before each lesson a very synthetic review of the previous lesson will be performed.
Modalità di verifica dell'apprendimento
Esame orale: si prevedono tre-quattro domande sul programma svolto. Lo studente deve dimostrare di conoscere le peculiarità dello stato cristallino, delle fasi minerali/cristalline riscontrabili nel corpo umano, delle caratteristiche chimico-fisiche delle stesse e delle tecniche utilizzabili per la loro caratterizzazione. Sarà inoltre proposto di identificare la migliore tecnica utilizzabile in una specifica situazione. Sarà valutato anche l’appropriatezza del linguaggio scientifico utilizzato. Il voto finale sarà ottenuto facendo la media delle votazioni sulle risposte alle singole domande
Oral examination: three-four questions. The student must know the peculiarity of the crystalline state, of the mineral/crystalline phases which may be found in the human body, their physico-chemical characteristics and the techniques available for their characterization. A discussion on the identification of the best technique in a specific situation will be proposed. The scientific language used will be also evaluated. The final mark will be the mean of the marks on each question.
Programma esteso
Peculiarità dei cristalli: stato cristallino e ordine reticolare. Operazioni di simmetria e combinazioni di operazioni di simmetria. Cella elementare e relazioni con le operazioni di simmetria. Piani reticolari. Struttura cristallina.(6 ore) Principi di crescita cristallina da soluzione: nucleazione omogenea ed eterogenea, accrescimento. Cristallochimica di cristalli/minerali importanti nel corpo umano (fosfati), che si formano nelle litiasi (acidi urici, urati, ossalati di calcio, fosfati, colesterolo), nelle calcificazioni. I minerali definiti per legge “amianti” e minerali asbestiformi non inseriti nella normativa; loro interazioni con l’ambiente biologico (12 ore). Tecniche per la localizzazione, l’identificazione e la caratterizzazione dei cristalli/minerali: il microscopio ottico con luce polarizzata, direzioni di vibrazione dei cristalli e legge di Fresnel. I raggi X nello studio dei cristalli/minerali; la legge di Bragg. La diffrattometria per polveri e l’uso di programmi per l’interpretazione degli spettri. Il microscopio elettronico con annessa microsonda chimica: caratterizzazione morfologica e chimica. Interpretazione degli spettri EDS. (8 ore) La spettroscopia micro-Raman e sue applicazioni sui minerali /cristalli di interesse biologico.
Peculiarity of the crystals: crystal state and crystalline lattices. Symmetry elements and their combination. Unit cell and its repetitiveness in the three-dimensional space. Reticular planes and crystal structure. Principles of crystal growth from solution: homogeneous and heterogeneous nucleation, crystal growth. Crystal chemistry of minerals important in the human body (phosphates), constituting the human lithiasis (uric acids, urates, Ca-oxalates, phosphates, cholesterol ), human calcifications. Minerals regulated as “asbestos” and asbestiform minerals not yet regulated: their interaction with the biological medium. Techniques for the localization, identification and characterization of the crystalline phases/minerals: the optical microscope with polarizers, directions of vibrations in the crystals; the Fresnel law. The use of the X-Ray for the study of the crystals/minerals; the Bragg law. X-ray diffraction from crystalline powders and the use of programs for the spectra interpretation. Scanning Electron Microscopy with annexed chemical microanalysis system: morphological and chemical characterization. Interpretation of the EDS spectra. Micro-Raman spectroscopy: principles and application on minerals/crystals interesting in the biological field.
Risultati di apprendimento attesi
Conoscenza delle fasi cristalline/minerali che hanno un impatto sulla salute umana; conoscenza dei parametri responsabili della crescita/incorporazione delle fasi minerali/cristalline e delle loro possibili modificazioni all’interno del corpo umano; acquisizione di un appropriato linguaggio scientifico. Conoscenza delle tecniche disponibili per l’identificazione delle fasi minerali/cristalline e acquisizione delle competenze per l’utilizzo delle suddette tecniche. Abilità nell’analisi critica dei risultati sperimentali, identificandone limiti e potenzialità. Acquisizione di un lessico appropriato nel campo della cristallografia anche per una descrizione chiara e concisa dei problemi correlati alla presenza di fasi minerali/cristalline nel corpo umano che sia comprensbile anche per i non addetti ai lavori. Capacità nella preparazione e presentazione di relazioni sulla presenza di fasi minerali/cristalline in ambiente biologico utilizzando un appropriato linguaggio scientifico, in forma orale o scritta. Acquisizione della capacità di approfondire ed aggiornare in maniera autonoma, tramite lettura di testi ed articoli scientifici. Capacità di utilizzare il materiale didattico per uno studio critico e ragionato.
Knowledge of the mineral/crystalline phases having impact on the human health; knowledge of the parameters responsible for the growth/incorporation of the mineral/crystalline phases and of their potential modifications in the human body; acquisition of an appropriate scientific language. Knowledge of the techniques suitable for the identification of the mineral/crystalline phases and competences for the use of the selected technique. Ability in the critical analysis of the experimental results, identifying limits and potential. Acquisition of a lexicon suitable in the crystallographic field, also for a clear and concise description of the problems connected with the presence of mineral/crystalline phases in the human body, as well understandable by non-crystallographers. Skill in the preparation and presentation of relations on the presence of mineral/crystalline phases in biological medium using an appropriate scientific language, under oral or written form. Capability in the autonomous acquisition, in-depth analysis and updating of data, using books and scientific articles. Skill using the teaching material in a critical and well-reasoned study. .
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Course
IGIENE E FISIOPATOLOGIA ALIMENTARE
Course ID
MF0303
Academic Year
2017/2018
Year of rule
2017/2018
Degree
BIOLOGIA
Curriculum
GENERICO
Teaching leader
CALABRESE GIORGIO
Teachers
Calabrese Giorgio
CFU
3
Teaching duration (hours)
24
Individual study time
51
SSD
MED/42 - IGIENE GENERALE E APPLICATA
Course type
Attività formativa monodisciplinare
Course mandatoriety
OPZ
Course category
D
Year
1
Period
Secondo Semestre
Site
VERCELLI
Grading type
V
Lingua insegnamento
ITALIANO
Italian
Contenuti
Basi dell’Igiene e della Fisiopatologia Alimentare. Principali nutrienti e loro metabolismo. Rapporto igiene-nutrizione. Fisiopatologia dismetabolica.
Basis of Hygiene and Food Physiopathology. Main nutrients and their metabolism. Hygiene-Nutrition Relationship. Dismetabolic Pathophysiology.
Testi di riferimento
Verranno forniti materiali di supporto a lezione.
Support materials will be provided.
Obiettivi formativi
Il corso vuol fornire allo studente le basi della gestione della nutrizione umana sia da un punto di vista igienico-sanitario, sia da un punto di vista fisio-patologico
The course aims to provide students the basis of human nutrition management both from a hygienic point of view and from a physio-pathological point of view.
Prerequisiti
Buona conoscenza di anatomia, biochimica, fisiologia e igiene.
Good knowledge of anatomy, biochemistry, physiology and hygiene.
Metodi didattici
Lezioni frontali
Frontal lessons.
Altre informazioni
L'apprendimento verrà monitorato con domande rivolte agli studenti durante lo svolgimento delle lezioni
Learning will be monitored with questions addressed to students during the lessons.
Modalità di verifica dell'apprendimento
L'esame consiste solo in una prova scritta. Nella prova scritta viene valutata la capacità dello studente di applicare le conoscenze acquisite durante il corso e si compone di domande: domande a risposta aperta Il livello di difficoltà delle domande corrisponde al programma svolto e ai testi di riferimento indicati su DIR. Ad ognuna delle domande, vengono attribuiti, fino a 10 punti; la prova scritta si ritiene superata se la valutazione complessiva non è inferiore a 18 punti. Durante la prova scritta non è consentito consultare appunti, libri o altro materiale. Per conseguire una votazione elevata, lo studente deve dimostrare un’autonomia di giudizio ed un senso critico relativo agli argomenti trattati, esponendo le proprie conclusioni in modo chiaro e logico. La valutazione è espressa in trentesimi (voto minimo 18).
The exam consists only of a written test. The written test evaluates the student's ability to apply the knowledge acquired during the course and consists of open-ended questions The level of difficulty of the questions corresponds to the program carried out and to the reference texts indicated on DIR. For each of the questions up to 10 points are assigned; the written test is considered passed if the overall assessment is not less than 18 points. During the written test it is not allowed to consult notes, books or other material. To achieve a high grade, the student must demonstrate an autonomy of judgment and a critical sense related to the topics covered, exposing their conclusions in a clear and logical way. The evaluation is expressed in thirtieths (minimum mark 18).
Programma esteso
Caratteristiche dei principali alimenti e nutrienti (lipidi, protidi e glucidi) Metabolismo dei principali nutrienti (lipidi, protidi e glucidi) Caratteristiche nutrizionali e metaboliche di nutrienti secondari (vitamine, minerali) Epidemiologia e prevenzione delle malattie cronico degenerative. Dismetabolismi: diabete, iperglicemia, ipoglicemia e obesità
Characteristics of the main nutrients (lipids, proteins and glucids) Metabolism of the major nutrients (lipids, proteins and glucids) Nutritional and metabolic characteristics of secondary nutrients (vitamins, minerals) Epidemiology and prevention of chronic degenerative diseases. Dismetabolism: diabetes, hyperglycaemia, hypoglycaemia and obesity.
Risultati di apprendimento attesi
Conoscenza e capacità di comprensione: Acquisizione di autonomia in ambiti relativi all’interpretazione di dati sperimentali e all’impostazione di strategie di applicazione Conoscenza e capacità di comprensione applicate: Alla fine dell’insegnamento lo studente dovrà: associare approccio sperimentale e strumentazione, conoscere le Basi dell’Igiene e della Fisiopatologia Alimentare. Principali nutrienti e loro metabolismo. Rapporto igiene-nutrizione. Fisiopatologia dismetabolica. Autonomia di giudizio: capacità di analizzare con senso critico gli elementi legati agli alimenti e alla loro fisiopatologia Abilità comunicative: utilizzare un lessico scientifico appropriato, descrivere temi scientifici inerenti le tecniche cdi fisiopatologia alimentare, con un approccio logico e razionale. Capacità di apprendimento: Capacità di utilizzare il materiale didattico per uno studio critico e ragionato.
Knowledge and understanding: Acquisition of autonomy in areas related to the interpretation of experimental data and the setting of strategies for the application. Knowledge and understanding skills applied: At the end of the course, the student must associate experimental approach and instrumentation, know Basis of Hygiene and Food Physiopathology. Main nutrients and their metabolism. Hygiene-Nutrition Relationship. Dismetabolic Pathophysiology. Autonomy of judgment: Ability to critically analyze the elements related to food and physiopathology. Communication skills: Use an appropriate scientific vocabulary; describe scientific topics related to food physiopathology, with a logical and rational approach. Learning ability: Ability to use the teaching material for a critical and reasoned study
Course borrowed to
BIOLOGIA (1981) - MF0303 IGIENE E FISIOPATOLOGIA ALIMENTARE - VERCELLI
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Course
LABORATORIO DI BIOLOGIA MOLECOLARE
Course ID
MF0155
Academic Year
2017/2018
Year of rule
2017/2018
Degree
BIOLOGIA
Curriculum
GENERICO
Teaching leader
CESARO PATRIZIA
Teachers
Cesaro Patrizia
CFU
3
Teaching duration (hours)
24
Individual study time
51
SSD
BIO/11 - BIOLOGIA MOLECOLARE
Course type
Attività formativa monodisciplinare
Course mandatoriety
OPZ
Course category
D
Year
1
Period
Primo Semestre
Site
ALESSANDRIA
Grading type
V
Lingua insegnamento
Italiano.
Italian.
Contenuti
Il corso mediante un approccio teorico e pratico in laboratorio fornirà le basi teoriche e pratiche delle metodiche utilizzate per lo studio e l’analisi dell’espressione genica. Particolare enfasi sarà rivolta alle tecniche del DNA ricombinante utilizzate per clonare, esprimere ed analizzare prodotti genici nel organismo modello Escherichia coli.
The course will provide the theoretical and practical basis of the methods used for the study and analysis of gene expression through a theoretical and practical approach. In particular the recombinant DNA techniques used to clone, express and analyze gene products will be given in the model organism Escherichia coli.
Testi di riferimento
Brown. “Biotecnologie molecolari”, Zanichelli Dale, von Schantz, Plant. "Dai geni ai genomi", EdiSES Materiale distribuito durante le lezioni.
Brown. “Biotecnologie molecolari”, Zanichelli Dale, von Schantz, Plant. "Dai geni ai genomi", EdiSES Lesson presentations
Obiettivi formativi
Lo studente acquisisce: 1) Conoscenza e padronanza a) vettori di clonaggio e di espressione procarioti ed eucarioti e alle principali strategie di clonaggio e di manipolazione genica. 2) Abilità nell’utilizzare, grazie all’attività pratica, di gestire autonomamente le principali tecniche di base impiegate per l'estrazione del DNA, la sua amplificazione a mezzo PCR e la successiva analisi elettroforetica. Inoltre sarà in grado di progettare e far esprimere proteine ricombinanti nel modello sperimentale procariote Escherichia coli. 3) Abilità comunicative nella conoscenza ed utilizzo di un lessico appropriato in relazione agli argomenti trattati durante il corso.
The student acquires: 1) Knowledge and understanding about cloning and expression vectors (procaryotic and eukaryotic) and the main gene manipulation strategies. 2) Ability, with practical activity, he will be able to use the main techniques employed for DNA extraction, PCR amplification and subsequent electrophoretic analysis. It will also be able to design and express recombinant proteins in the experimental Escherichia coli prokaryote model. 3) Communication skills about the use of an appropriate vocabulary in relation to the topics covered during the course.
Prerequisiti
Il docente sconsiglia di affrontare lo studio della materia senza le opportune basi colturali fornite dalla chimica generale, dalla genetica I e dai principi di biochimica A e B. Lo studente dovrebbe inoltre avere un adeguata proprietà di linguaggio e padronanza scientifica.
The teacher does not advise to address the study of matter without the appropriate culture provided by the chemistry, genetic and biochemistry. The student should also have a property of language and scientific mastery.
Metodi didattici
Lezione frontale ed esperienza pratica in laboratorio. La frequenza in laboratorio è obbligatoria.
Lessons in class and laboratory sessions. Frequency of the laboratory practical activity is obligatory.
Altre informazioni
Il docente all’inizio del corso darà informazioni dettagliate riguardanti l’organizzazione temporale (giorni e orario) della parte di laboratorio. Al termine di ogni esperienza di laboratorio i risultati ottenuti verranno discussi ed analizzati. Per ogni esperienza è richiesto un elaborato individuale nel quale verranno discussi i risultati ottenuti sulla base delle conoscenze acquisite durante il corso. Le diapositive proiettate dal docente durante la lezione sono disponibili nella sezione DIR (Laboratorio Biologia Molecolare). Il docente risponde solo alla e-mail firmate e provenienti dal dominio nome.cognome@uniupo.it.
The informations about the time organization (days and times) of the laboratory practice activity will be given during the first lesson. At the end of each laboratory practice activity, the results obtained will be discussed and analyzed. Each experience requires a report in which the results obtained based on the knowledge gained during the course will be discussed. The slides projected by the teacher during the lesson are available in the DIR section (Laboratorio Biologia Molecolare). The teacher responds to the e-mails signed and coming from the domain name.surname@uniupo.it.
Modalità di verifica dell'apprendimento
L’obiettivo della prova d’esame consiste nel verificare il livello di conoscenza ed approfondimento degli argomenti del programma del corso e la capacità di ragionamento sviluppata dallo studente. L’esame è una prova orale che prevede a) 3-4 domande riguardanti argomenti trattati durante sia la parte teorica che la parte pratica del corso che consentono al docente di valutare le conoscenze e le abilità acquisite e b) la discussione degli elaborati individuali che dovranno essere consegnati 4 giorni prima dell'esame. Le risposte alle domande vengono giudicate sia per il contenuto che per il linguaggio scientifico. Accede alla prova chi ha frequentato almeno il 85% delle lezioni pratiche di laboratorio. La valutazione complessiva terrà conto delle votazioni parziali conseguite nelle singole domande. La valutazione è espressa in trentesimi (voto minimo 18).
The purpose of the exam is to verify the level of knowledge into all the subjects present in the program and the reasoning capacity developed by the student. The exam is an oral test and it consists: a) 3-4 questions related to theoretical and practical parts of the course to evaluate the knowledge and skills acquired and b) discussion of laboratory session reports. The reports must be delivered four days before the oral test. However, presence (at least 85%) of the laboratory practical lessons is a rule to attend the oral test. The final grade is expressed in thirtyth (minimum 18) and will take the partial scores obtained in the each question.
Programma esteso
Parte teorica: Clonaggio di DNA ed enzimi di restrizione. Vettori di clonaggio ed espressione. Costruzione di proteine di fusione. PCR. Parte pratica: Preparazione di DNA plasmidico taglio con enzimi di restrizione e analisi su gel. PCR end-point. Trasformazione ed espressione di proteine ricombinanti in Escherichia coli. SDS-PAGE e colorazione con Blu Comassie.
Theory: DNA cloning and restriction enzymes. Cloning vectors and expression vectors. Construction of fusion proteins. PCR. Practice: Plasmid preparation, DNA cut and analysis on agarose gels. PCR end-point. Transformation and expression of recombinant proteins in Escherichia coli. SDS–PAGE and Blue Comassie staining.
Risultati di apprendimento attesi
Lo studente: 1) Conoscenza e comprensione: conoscerà i vettori di clonaggio e di espressione procarioti ed eucarioti, le principali strategie di clonaggio e di manipolazione genica 2) Abilità: l'attività pratica renderà lo studente capace di gestire autonomamente le principali tecniche di base impiegate per l'estrazione del DNA, la sua amplificazione a mezzo PCR e la successiva analisi elettroforetica. Inoltre sarà in grado di progettare e far esprimere proteine ricombinanti nel modello sperimentale procariote Escherichia coli. 3) Autonomia di giudizio: acquisterà la capacità di analizzare e valutare con senso critico i risultati sperimentali ottenuti utilizzando le metodiche descritte ed eseguite. 4) Abilità comunicative: avrà padronanza di un lessico relativo i meccanismi molecolari della cellula. 5) Capacità di apprendimento: acquisirà la capacità di utilizzare il materiale didattico fornito per uno studio critico e ragionato degli argomenti trattati ed inoltre sarà in grado di approfondire ed aggiornare in maniera autonoma, tramite lettura di testi ed articoli scientifici problematiche correlati a tutti gli argomenti e le metodiche trattati durante il corso.
The student: 1) Knowledge and understanding: he will know a) cloning vectors and expression vectors, the principal strategy to clone and to gene modifications. 2) Skill: he will be able to use the main techniques employed for the extraction of DNA, its amplification by PCR and subsequent electrophoretic analysis. Furthermore, the theoretical bases of molecular biology techniques will help the student in laboratory activities involving the use of these techniques. 3) Autonomy of judgment: he will acquire the ability to analyze and critically assess the experimental results obtained using the methods described and performed. 4) Communication skills: he will known and will use an appropriate vocabulary in relation to molecular mechanisms of the cell. 5) Learning skills: he will acquire the ability to use the teaching material provided for a critical and reasoned study of the topics and also he will be able to deepen and update independently, through reading texts and scientific articles, issues related to all topics and methods covered during the course.
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Course
MICOLOGIA DEGLI ALIMENTI
Course ID
MF0304
Academic Year
2017/2018
Year of rule
2017/2018
Degree
BIOLOGIA
Curriculum
GENERICO
Teaching leader
BERTA Graziella
Teachers
Berta Graziella
CFU
3
Teaching duration (hours)
24
Individual study time
51
SSD
BIO/03 - BOTANICA AMBIENTALE E APPLICATA
Course type
Attività formativa monodisciplinare
Course mandatoriety
OPZ
Course category
D
Year
1
Period
Secondo Semestre
Site
VERCELLI
Grading type
V
Lingua insegnamento
ITALIANO
Italian
Contenuti
Il corso, dopo un richiamo alla biologia ed alla sistematica dei funghi, si focalizzerà sui funghi di interesse nel settore alimentare, sia per l'ottenimento di prodotti di largo consumo (cibi e bevande, dai formaggi, al pane, al vino, alla birra) sia al contrario come contaminanti. Particolare rilievo verrà dato alle micotossine ed alle micotossicosi, senza trascurare però funghi coinvolti nel deterioramento di derrate alimentari.
The course, after a short introduction to fungal biology and sistematics, will focuse on fungi of interest for food production and conservation. Particular attention will be paid to the study of mycotoxins and mycotoxicoses
Testi di riferimento
Food Mycology by Jan Dijksterhuis Publisher: CRC Press 2007
Food Mycology by Jan Dijksterhuis Publisher: CRC Press 2007
Obiettivi formativi
L’insegnamento si propone di mettere in condizioni lo studente di analizzare problemi inerenti aspetti applicativi della micologia degli alimenti. Si propone inoltre di rendere in grado lo studente di produrre soluzioni nuove per risolvere problemi di contaminazione di alimenti da funghi e /o micotossine, proponendo in modo autonomo i metodi appropriati acquisiti.
The course aims to allow students an autonomous analysis of problems concerning food mycology in general, and also problems of food contamination by mycotoxins. Students should be able to suggest appropriate techniques to monitorate mycotoxin occurrence in food.
Prerequisiti
Consigliate conoscenze di base di biologia cellulare e molecolare, di biochimica, di botanica. E' apprezzata anche un'adeguata proprietà di linguaggio.
Basic knowledge of cell and molecular biology and biochemistry are suggested, as well as an adequate property of language and scientific mastery.
Metodi didattici
Lezioni frontali; esercitazioni pratiche in laboratorio; lezioni interattive con discussione di articoli scientifici pubblicati su riviste di rilevante interesse (ad es. Nature)
Lessons supported by Power Point persentations. Lecture of a number of articles published on relevant journal (e.g. Nature) and discussion of their content. Laboratory exercises.
Altre informazioni
Controllo dell'apprendimento: discussione degli argomenti durante le lezioni e le esercitazioni pratiche.
Discussions with students during lessons and lab exercises, to check student learning
Modalità di verifica dell'apprendimento
Relazione scritta al termine di ogni esercitazione. Brevi seminari tenuti dagli studenti Esame orale
Short wriitten reports on laboratory exercises .Short lectures performed by students during the course. Oral examination.
Programma esteso
Cenni di biologia e sistematica dei funghi. Funghi utilizzati nella produzione di cibi e bevande. I lieviti. La panificazione. La fermentazione alcolica e la produzione di bevande alcoliche.Selezione ed isolamento di ceppi di lieviti con particolari caratteristiche. I funghi ed i formaggi. I funghi ed altri alimenti. Funghi che deteriorano le derrate alimentari. Le micotossine ed i funghi che le producono. Importanza delle micotossine nelle diverse filiere alimentari. Analisi tradizionali e diagnostica rapida, confrontati con approcci moderni. Funghi commestibili. Funghitosssici e principali sindromi. I funghi come produttori di componenti degli alimenti: proteine, iacidi (acido citrico)
A short introduction to fungal biology and systematics. Fungi used in producing food and drinks. Yeasts. Bread-making. Alcholic fermentation and alcholic drink production. Isolation and characterization of yeast strains with given characteristics. Fungi and cheeses. Fungi involved in food deterioration. Mycotoxins and fungi producing them. Technical analyses for a rapid and update diagnosis of the presence of mycotoxins in food. Edible and toxic mushrooms. Main syndroms. Mushrooms prused in the production of food components: proteins, acids (citric acid.)
Risultati di apprendimento attesi
Lo studente acquisirà la capacità di analizzare con senso critico gli elementi alla base della funzione dei funghi nell'alimentazione, considerando tutti gli aspetti implicati, sia positivi (uso diretto, processi industriali), sia negativi (potenziale tossicità e pericolosità). Avrà padronanza di un lessico relativo ai meccanismi molecolari della cellula fungina, e alla micologia in genere Acquisirà la capacità di utilizzare il materiale didattico fornito per uno studio critico e ragionato degli argomenti trattati e sarà in grado di approfondire ed aggiornare in maniera autonoma, tramite lettura di testi ed articoli scientifici problematiche correlate con tutti gli argomenti trattati durante il corso, in particolare alcuni importanti aspetti riguardanti la micologia degli alimenti, la loro produzione, la loro conservazione, l'uso diretto o indiretto dei funghi nell'alimentazione. Avrà una conoscenza almeno teorica delle tecniche più aggiornate per la diagnosi della presenza di micotossine negli alimenti e sarà in grado di proporle in modo autonomo.
The students will be able to use the information received in the present course for a critical study of mushroom importance in human nutrition, taking into account either their positive or negative effects. They will be able updating and autonomously improving problematics related to all the main topics investigated, also by reading scientific articls and books. The students will acquire a good knowledge of micology terminology. The students will be able to critically apply the acquired information on important topics concerning food mycology, from food production to food conservation. Knowledge of the most important and updated techniques for the diagnosis of the presence of mycotoxins in food as well as the ability to autonousmly suggest their use will be another waited result. will be another expected result.
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Course
MICROBIOLOGIA E BIOTECNOLOGIE DEGLI ALIMENTI
Course ID
S1578
Academic Year
2017/2018
Year of rule
2017/2018
Degree
BIOLOGIA
Curriculum
GENERICO
Teaching leader
GAMALERO Elisa
Teachers
Gamalero Elisa
CFU
6
Teaching duration (hours)
48
Individual study time
102
SSD
AGR/16 - MICROBIOLOGIA AGRARIA
Course type
Attività formativa monodisciplinare
Course mandatoriety
OPZ
Course category
D
Year
1
Period
Primo Semestre
Site
ALESSANDRIA
Grading type
V
Lingua insegnamento
Italiano
Italian
Contenuti
Il corso si focalizzerà sugli aspetti applicativi dei microrganismi nel campo delle produzioni alimetari
The course is focused on the application of microorganisms in the field of food production
Testi di riferimento
Microbiologia degli alimenti fermentati (Zambonelli), Trattato di enologia (Ribereau-Gayon); Microbiologia del vino (Vincenzini et al., CEA ed); Microbiologia dei prodotti alimentari (CEA Edizioni)
Introduction to food biotechnology (Perry Johnson-Green) Food Microbiology, Edition 4 Authors: Martin Adams, Maurice O Moss, Peter McClure, RCS
Obiettivi formativi
Il corso si pone l'obiettivo primario di fornire allo studente un panorama completo delle possibili applicazioni di microrganismi in campo alimentare e biotecnologico.
The main objective of the course is to provide the student a complete overview of the possible exploitation of microorganisms in food production and biotechnology.
Prerequisiti
Lo studente deve aver acquisito le conoscenze di base di microbiologia e di biochimica
The student should have a good knowledge on microbiology and biochemistry
Metodi didattici
Le lezioni si basano sull'utilizzo di slides proiettate in aula che saranno fornite su piattaforma agli studenti. Gli approfondimenti saranno possibile grazie alla lettura di review su specifici argomenti
The lectures wil be based on Power point slides that will be provided to the students on electronic platform. In depth knowledge will be possible by reading reviews on specific topic
Modalità di verifica dell'apprendimento
Esame orale atto a verificare che lo studente abbia acquisito le conoscenze sugli argomenti proposti a lezione in particolare sui microrganismi virtuosi, sui processi biotecnologici e sulla produzione di alimenti. Il livello di difficoltà degli esercizi corrisponde al programma svolto e ai testi di riferimento indicati su DIR. La prova si ritiene superata se la valutazione complessiva non è inferiore a 18 punti. Per il superamento della verifica, lo studente deve aver superato la prova orale e deve dimostrare di conoscere e di aver compreso almeno i concetti fondamentali e i risultati più importanti a loro relativi; deve essere in grado di esporre gli argomenti in modo comprensibile. Per conseguire una votazione elevata, lo studente deve dimostrare un’autonomia di giudizio ed un senso critico relativo agli argomenti trattati, esponendo le proprie conclusioni in modo chiaro e logico. La valutazione è espressa in trentesimi (voto minimo 18).
The examination will be oral and aim to assess the knowledges that the student acquired on the topics developed during the course, especially on beneficial microorganisms, on the biotechnological processes related to food production.The difficulty level of the question correspondsto the programme of the course and to the book suggested in the DIR platform. The exame will have a positive results when the student will reach at least 18/30. The student should demonstrate to have understood the more relevant concepts and be able to describe correctly these concepts.
Programma esteso
Microrganismi utili nelle produzioni alimentari: i lieviti, i batteri lattici, i batteri acetici, Bifidobatteri, propionibatteri, stafilococchi. Produzione di alimenti fermentati: il pane (quotidiano e a impasto acido), il vino (vinificazione in rosso e in bianco), l'aceto di vino e tradizionale di Modena e Reggio Emilia), la birra (Ale, Lager e Lambique), i salami, i formaggi, lo yogurth e i latti fermentati, il cacao e il caffè, le olive. Biotecnologie alimentari: descrizione dei bioreattori, produzione di enzimi, amino acidi e SCP. La domesticazione delle piante e il breeding. Gli alimenti funzionali.
Microorganisms useful for food production: yeast, lactic acid bacteria, Bifidobacteria, propionic bacteria, staphylococcus and acetic bacteria. Starter in food production. Production of fermented foods: Bread, vinegar, wine, beer, salami, cheese, yogurt and other acid milk, coffee and cacao, olive. Food biotechnology: description of bioreactors, production of aminoacid, enzymes and their application, Single cell protein, plant domestication and breeding, functional foods
Risultati di apprendimento attesi
Conoscenza e capacità di comprensione: Acquisizione di conoscenze approfondite sulla microbiologia degli aspetti produttivi alimentari e conoscenza dei concetti e delle possibili applicazioni dei microrganismi nel settore alimentare, acquisizione di appropriato linguaggio scientifico. “Conoscenza e capacità di comprensione applicate”: capacità d’interpretare le informazioni ricevute durante il corso e di comprendere i possibili risvolti applicativi. “Autonomia di giudizio”: capacità di analizzare con senso critico le informazioni ricevute durante il corso “Abilità comunicative”: perfezionamento del lessico scientifico, nonché di descrivere in modo chiaro e conciso fenomeni e problematiche legate alla microbiologia e alle biotecnologie degli alimenti anche ai non addetti ai lavori. Abilità di relazionare con un linguaggio scientifico appropriato, in forma sia orale sia scritta. “Capacità di apprendimento”: raggiungimento capacità di acquisire, approfondire ed aggiornare in maniera autonoma, tramite lettura di testi ed articoli scientifici. Capacità di utilizzare il materiale didattico per uno studio critico e ragionato. Alla fine del corso si presuppone che lo studente conosca le varie modalità di sfruttamento dei microrganismi nelle produzioni alimentari
Knowledge and understanding capability: At the end of the lectures the student should have huge knowledge of food microbiology and of the way to apply microorganisms during food production. Moreover the student should use an adequate scientific language. Knowledge and applied understanding: capability to understand the information received during the lectures and arrive to their applicative implications. Judgement- making autonomy: capability to critically analyze the information received during the course. Communication skills: improvement of the scientific language and capability to clearly describe events and critical issues related to food microbiology and biotechnology also to non expert people. Learning capability: the student should reach the capability to learn, and to update himself by reading scientific papers. This will allow the student to understand the applicative aspects of food microbiology . The knowledge of the food production processes based on the used of microorganisms is required: moreover the student should be able to apply this specific knowledge in a practical working context
Course borrowed to
BIOLOGIA (1981) - S1578 MICROBIOLOGIA E BIOTECNOLOGIE DEGLI ALIMENTI - ALESSANDRIA
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Course
NEUROFISIOLOGIA
Course ID
S1017
Academic Year
2017/2018
Year of rule
2017/2018
Degree
BIOLOGIA
Curriculum
GENERICO
Teaching leader
MAGNELLI Valeria
Teachers
Magnelli Valeria
CFU
3
Teaching duration (hours)
24
Individual study time
51
SSD
BIO/09 - FISIOLOGIA
Course type
Attività formativa monodisciplinare
Course mandatoriety
OPZ
Course category
D
Year
1
Period
Secondo Semestre
Site
ALESSANDRIA
Grading type
V
Lingua insegnamento
Italiano
Italian
Contenuti
Concetti generali sul funzionamento delle varie strutture del Sistema Nervoso Centrale. Biologia dello sviluppo del SNC. Trasmissione sinaptica e modulazione sinaptica Sistemi sensoriali. Il dolore. Meccanismi fisiologici di base nell'apprendimento e nella memoria
General view of the Central Nervous System. Embryonic development of the different structures Synaptic transmission Sensory system. Pain and gate theory Physiological mechanisms for learning and memory
Testi di riferimento
E. R. Kandel et al. Principi di Neuroscienze CEA D. Purves et al. Neuroscienze ZANICHELLI
E. R. Kandel et al. Principi di Neuroscienze CEA D. Purves et al. Neuroscienze ZANICHELLI
Obiettivi formativi
Il corso si propone di fornire un panorama generale sulla struttura, funzione e meccanismi di base del Sistema Nervoso Centrale
The main point of the course is to allow a general view of the anatomical structure, physiological role and basical mechanisms of the CNS
Prerequisiti
Buone conoscenze di base di Anatomia e Fisiologia
Knowledge of the basic prrinciples of Anatomy and Physiology
Metodi didattici
Lezioni in aula Discussione con gli studenti su casi particolari Filmati di casi clinici di alterata funzionalita' del SNC e commento
Lessons Discussion concerning classical pathological report of Neurophysiology Movies of clinical cases and discussion on the modifications of the CNS
Modalità di verifica dell'apprendimento
Seminario in Power Point dello studente su un argomento di Neurofisiologia con discussione finale
Power Point presentation on classical neurophysiological themes and final discussion with the student
Programma esteso
Biologia cellulare del neurone e glia Embriologia del SNC Sistema nervoso centrale: encefalo e midollo spinale Trasmissione sinaptica e neurotrasmettitori Sistemi sensoriali. Il dolore e la teoria del gate control Plasticita' sinaptica Meccanismi molecolari di base di apprendimento e memoria
Neuron Biology and Glial cells Embriogenesis of the CNS CNS: brain and spinal cord Synaptic transmission and neurotransmitters Sensory system. Pain and gate control theory Synaptic plasticity Molecular basis of learning and memory
Risultati di apprendimento attesi
L’esame comprende la presentazione di un elaborato in Power Point di circa 20 minuti su un argomento a scelta dello studente nel campo della Neurofisiologia, valutata in punti 30/30 sulla votazione complessiva. Per il superamento della verifica, lo studente deve saper discutere l’argomento scelto inserendolo nel quadro delle cose viste durante il corso e deve dimostrare di conoscere e di aver compreso almeno i concetti fondamentali e i risultati più importanti. Per conseguire una votazione elevata, lo studente deve dimostrare un’autonomia di giudizio ed un senso critico relativo agli argomenti trattati, esponendo le proprie conclusioni in modo chiaro e logico
The exam will deal with a Power Point presentation of about 20 minutes on a main topics choosen by the student in Neurophysiology field. The student is expected to discuss his topic compared to all the material explained in the course. This presentation will cover 30/30 points. The exam aims to verify the global knowledge level of the treated arguments and to define the rationale and critical capabilities in dealing with the subject. The laude will be given just in case of critical, analytical, autonomous and logical discussion his theme.
Course borrowed to
BIOLOGIA (1981) - S1017 NEUROFISIOLOGIA - ALESSANDRIA
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Course
STORIA DELLA SCIENZA: BIOLOGIA E MEDICINA
Course ID
MF0305
Academic Year
2017/2018
Year of rule
2017/2018
Degree
BIOLOGIA
Curriculum
GENERICO
Teaching leader
MACONI ANTONIO GIOVANNI
Teachers
Maconi Antonio Giovanni
CFU
3
Teaching duration (hours)
24
Individual study time
51
SSD
M-STO/05 - STORIA DELLA SCIENZA E DELLE TECNICHE
Course type
Attività formativa monodisciplinare
Course mandatoriety
OPZ
Course category
D
Year
1
Period
Primo Semestre
Site
ALESSANDRIA
Grading type
V
Lingua insegnamento
ITALIANO.
Italian.
Contenuti
Introduzione: concetti di salute e malattia; instabilità delle malattie e patocenosi; cenni di storia demografica - patologie correlate alle variazioni dei parametri demografici La medicina e il ruolo del medico nel suo sviluppo storico. Grecia classica e Ippocrate. Medicina ellenistica e romana. Galeno e il suo sistema anatomo-fisiologico. Medicina medievale e scuola salernitana. Il Rinascimento e la rivoluzione anatomica: Vesalio. Il Secicento: Harvey e la circolazione del sangue; iatrofisica e iatrochimica. Il microscopio e le origini dell'anatomia patologica. La teoria cellulare e l'emergere della patologia cellulare: Rudolph Virchow. Variolizzazione, vaccinazione, medicina sociale e igienico-preventiva. L'Ottocento: la nascita della medicina sperimentale: anestesia generale, sepsi e antisepsi, nascita della chirurgia e della microbiologia: Pasteur e Koch. Il Novecento: progressi della farmaco-terapia, evoluzione tecnologica, utilizzo delle conoscenze nella realtà sociale. Problemi della medicina contemporanea.
Introduction: concepts of health and illness; instability of diseases and pathocenosis; demographic history - pathologies related to variations of demographic parameters. Medicine and the role of the doctor in the its historical development. Ancient Greece and Hippocrates. Hellenistic and Roman medicine. Galen and his anatomy-physiological system. Medieval medicine and the Salernitan school. The Renaissance and the Anatomical Revolution: Vesalio. The seventeenth century: Harvey and the blood circulation; iatophysics and iatrochemistry. The microscope and the origins of pathological anatomy. The theory cell and the emergence of cellular pathology: Rudolph Virchow. Variolisation, vaccination, social and hygienic-preventive medicine. The nineteenth century: the birth of experimental medicine: general anesthesia, sepsis and antisepsis, birth of surgery and microbiology: Pasteur e Koch. The twentieth century: advances in drug therapy, evolution technology, using knowledge in social reality. Problems of contemporary medicine.
Testi di riferimento
Conforti M, Corbellini G, Gazzaniga V- Dalla cura alla scienza - EncycloMedia 2011 Cosmacini G - L'arte lunga. Storia della Medicina dall'Antichità ad oggi - Laterza 2011 Armocida G, Zanobio B - Storia della Medicina – Elsevier Masson 2002 William Bynum, Breve storia della nuova scienza, Salani, Milano 2015.
Conforti M, Corbellini G, Gazzaniga V- Dalla cura alla scienza - EncycloMedia 2011 Cosmacini G - L'arte lunga. Storia della Medicina dall'Antichità ad oggi - Laterza 2011 Armocida G, Zanobio B - Storia della Medicina – Elsevier Masson 2002 William Bynum, Breve storia della nuova scienza, Salani, Milano 2015.
Obiettivi formativi
Al termine del corso, lo studente sarà introdotto, in generale, alla storia della scienza come disciplina, e in particolare potrà rendersi conto delle mutevoli dinamiche che caratterizzano nel tempo l'impresa scientifica. In particolare saranno fornite le nozioni necessarie per comprendere lo sviluppo della scienza medica dagli albori della civiltà occidentale ad oggi: il concetto di malattia durante i secoli, i progressi delle scienze chirurgiche e, infine, i principi dello sviluppo della terapia da quella galenica agli introduzione dei sulfamidici, antibiotici e antivirali. La storia della scienza è una disciplina piuttosto giovane, giunta a piena maturità solo nel corso del Novecento: area multiforme e vivace, innovativa e incline alla sperimentazione, ma in rapida evoluzione grazie al continuo arricchirsi di prospettive e al raffinarsi dei metodi di ricerca. Si esamineranno inoltre i caratteri salienti di alcune cosiddette “rivoluzioni” in campo fisico, medico, biologico per evidenziare come le matrici culturali debbano fondarsi sia su solide basi scientifiche, ma anche, su solidi valori umanistici, che possono derivare solamente dalla conoscenza dell’evoluzione della scienza.
Through this program, the student will be introduced in story of science and realize how the discipline is characterized by mutable dynamics. Focus on the notions necessary to understand the development of medical science from the dawn of Western civilization to today, the progress, the plan for the further growth. History of science is young and speed evolution: there are some revolution that are most important for the development: only with the knowledge, the students can understand through and through the evolution and the human and etical culture.
Prerequisiti
Nessuno.
None.
Metodi didattici
Lezioni frontali.
Frontal lessons.
Altre informazioni
Nessuno.
None.
Modalità di verifica dell'apprendimento
Esame orale. La prova prevede 4 domande, riguardanti gli argomenti svolti durante tutto il programma, e la discussione di una Relazione/Ricerca preparata dallo studente su un argomento concordato precedentemente con il docente.
Oral examination. The test provides 4 questions regarding the topics studied throughout the program, and discussing one Report / Research prepared by the student on a previously agreed topic with the teacher.
Programma esteso
Definizione della medicina e origini dell’uomo Ruoli della storia della medicina Dalle medicine istintive alle medicine regolari Nel mondo classico greco-romano Le medicine di trasmissione La medicina del Medioevo europeo e le Università La medicina nel rinnovamento scientifico del Rinascimento Nel secolo di Galileo e della medicina barocca La medicina nell’età dei lumi Verso nuove concezioni della malattia Contraddizioni a cavallo di due secoli Nella dimensione scientifica ottocentesca Ospedali e luoghi di cura Verso le sicurezze della chirurgia La conquista della teoria microbica Nella nuova dimensione di conoscenze biologiche Il colloquio tra la clinica e il laboratorio L’impegno sociale e l’organizzazione sanitaria I percorsi vittoriosi della clinica nella diagnosi e nella terapia Dentro e fuori i confini della medicina: la malattia mentale Dalla metà del Novecento
Definition of medicine and the origins of man’s role of the history of medicine. From instinctive medicine to conventional medicine. In the Greek-Roman classic world. Contagiously transmitted medicine. European Middle Ages and the study of Medicine in Universities. Science revolution of the Renaissance. In the century of Galileo and Baroque medicine. Medicine in the Age of Light. Towards New Conceptions of illness. Contradictions spanning two centuries. Nineteenth-century hospitals and places of care. Heading towards the safety in surgery. The conquest of microbial theory. In the new dimension of biological knowledge. The rapport between the clinics and the labs. The social and health organization commitment. The victorious pathways of the clinic in the diagnosis and therapy. Within and outside the boundaries of medicine: mental illness since the mid-twentieth century
Risultati di apprendimento attesi
Dimensioni storiche e linguaggi specifici attinenti ai temi della formazione in ambito sanitario oltre all’utilizzo della metodologia pedagogica per lo sviluppo della comunicazione della relazionalità di aiuto nel rapporto medico-paziente.
Historical dimensions and specific language related to the training topics in medical fields besides the use of pedagogical methodology for the development of the doctor-patient relationship.
Course borrowed to
BIOLOGIA (1981) - MF0305 STORIA DELLA SCIENZA: BIOLOGIA E MEDICINA - ALESSANDRIA
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Course
TECNICHE DI CAMPIONAMENTO
Course ID
MF0306
Academic Year
2017/2018
Year of rule
2017/2018
Degree
BIOLOGIA
Curriculum
GENERICO
Teaching leader
FENOGLIO Stefano
Teachers
Fenoglio Stefano
CFU
3
Teaching duration (hours)
24
Individual study time
51
SSD
BIO/07 - ECOLOGIA
Course type
Attività formativa monodisciplinare
Course mandatoriety
OPZ
Course category
D
Year
1
Period
Secondo Semestre
Site
ALESSANDRIA
Grading type
V
Lingua insegnamento
ITALIANO
Italian
Contenuti
Questo corso è marcatamente caratterizzato da esercitazioni pratiche 'in campo'. Durante il corso lo studente potrà conoscere dal vivo la complessità degli ecosistemi terrestri ed acquatici delle Alpi.
This course is markedly characterized by practical exercises 'in the field'. During the course the students will be able to see 'live' the complexity of the terrestrial and aquatic ecosystems of the Alps.
Testi di riferimento
L'attività prevista è molto pratica. Come testi suggeriti si possono considerare: Animali delle Alpi Sudoccidentali Fiori delle Alpi sudoccidentali Funghi del Piemonte (Tutti di Fusta editore)
The planned activity is very practical. Suggested text may be: Animali delle Alpi Sudoccidentali Fiori delle Alpi sudoccidentali Funghi del Piemonte (all from Fusta ed,)
Obiettivi formativi
Il corso si propone di mettere in condizioni lo studente di riconoscere ed analizzare specie animali e vegetali ‘in campo’, oltre a comprendere il funzionamento degli ecosistemi terrestri e acquatici delle Alpi. Un obiettivo più avanzato è di fornire allo studente gli elementi necessari per muoversi nella natura riconoscendo immediatamente tematiche ed eventuali problemi ambientali.
387/5000 The course aims to enable the student to recognize animal and plant species in the field, as well as to understand the functioning of terrestrial and aquatic ecosystems of the Alps. A more advanced objective is to provide the student with the necessary elements to visit natural ecosystems, also recognizing environmental problems.
Prerequisiti
Corsi di Zoologia, Botanica ed Ecologia. Lo studente deve avere solide basi relative al riconoscimento degli organismi animali e vegetali e comprendere le interazioni e la complessità degli ecosistemi terrestri ed acquatici.
Zoology, Botany and Ecology Courses. The student must have solid bases for the identification of animal and plant organisms and he must understand the interactions and complexity of terrestrial and aquatic ecosystems.
Metodi didattici
Il corso è realizzato tramite lezioni in campo, durettamente nell'ambiente alpiono. Agli studenti verranno impartite lezioni di 'biologia di campo' ed essi parteciperanno direttamente alla raccolta di campioni, all'identificazione tassonomica e a tutte le attività di monitoraggio e censimento.
The course is realized through field lessons, directly in the Alpine environment. We will perform 'Field biology' lessons. The students will participate directly in specimen sampling, taxonomic identification and all monitoring and census activities.
Altre informazioni
Durante il corso verranno fatti richiami e riferimenti alle lezioni precedenti
During the course I'll provide questions and references to previous lessons
Modalità di verifica dell'apprendimento
L'esame consiste in una prova scritta, seguita dalla prova orale. Nella prova scritta viene valutata la capacità dello studente di assimilare quanto appreso durante il corso. La prova scritta sarà costituita da una ricerca condotta autonomamente dallo studente, inerente uno degli argomenti trattati durante il corso. La prova orale si svolge, di norma, a distanza di qualche giorno dalla prova scritta; si compone di una prima parte nella quale viene discusso lo svolgimento della prova scritta e di una seconda parte nella quale vengono rivolte allo studente alcune domande sui principali argomenti trattati durante il corso. Per il superamento della verifica, lo studente deve aver superato la prova scritta e deve dimostrare di conoscere e di aver compreso almeno i concetti fondamentali e i risultati più importanti a loro relativi; inoltre, adeguatamente stimolato, deve dimostrare di saper riconoscere gli errori commessi e quindi individuare i modi corretti (trial and error); infine, deve essere in grado di esporre gli argomenti in modo comprensibile.
The exam consists of a written test, followed by the oral test. The written test evaluates the student's ability to assimilate what he learned during the course. The written test will consist of a research conducted independently by the student, inheriting one of the topics dealt with during the course. The oral test usually takes place within a few days of the written test; it consists of a first part in which the written test and a second part are discussed in which the student addresses some questions about the main topics discussed during the course. In order to pass the test, the student must have passed the written test and must prove to know and understand at least the basic concepts; Also, adequately stimulated, he must demonstrate that he knows how to recognize the mistakes made and then find the right way (trial and error); Finally, he must be able to expose the topics in a comprehensible way.
Programma esteso
Tre giorni di 'field biology' nel Parco del Monviso, Alpi Cozie. Partenza da Alessandria, DISIT: il primo giorno censimenti botanici, zoologici ed osservazioni ecologiche in località Ponte Riondino (Crissolo) e nella adiacente lariceta. Alla sera censimento notturno degli ungulati. Secondo Giorno: Escursione dalle sorgenti del Po (Pian del Re) ai laghi alpini Fiorenza e Chiaretto. Osservazioni ecologiche, zoologiche e botaniche. Terzo giorno: escursione in valle Varaita, nella Cembreta dell'Aleve, il pià grande bosco puro di cembro delle Alpi. Osservazioni ecologiche, zoologiche e botaniche.
Three days of 'field biology' in the Monviso Park, Alpi Cozie. Departure from Alessandria, DISIT: the first day botanical censuses, zoological and ecological observations at Ponte Riondino (Crissolo) and adjacent larches forest. At night, nocturnal census of ungulates. Second Day: Excursion from the sources of the Po (Pian del Re) to the alpine lakes Fiorenza and Chiaretto. Ecological, zoological and botanical observations. Third day: excursion to the Varaita valley , in the Cembreta dell'Aleve, the largest Stone pine forest in the Alps. Ecological, zoological and botanical observations.
Risultati di apprendimento attesi
Al fine di raggiungere le conoscenze e le competenze corrispondenti al livello minimo di sufficienza, allo studente si chiede di dimostrare: - di aver appreso le tecniche di riconoscimento degli organismi in campo - di aver compreso come distinguere ed analizzare gli ecosistemi conosciuti durante il corso - di essere in grado di metabolizzare ed esporre quanto appreso in modo chiaro, sintetico e comprensibile. Per il conseguimento di un livello avanzato, lo studente deve dimostrare di: - padroneggiare la materia al punto di realizzare interpretazioni e letture personali
In order to reach the knowledge and skills corresponding to the minimum level of sufficiency, the student must to demonstrate: - to have learned the techniques of identification of the organisms in the field - to understand how to distinguish and analyze the ecosystems known during the course - to be able to metabolize and expose what he learned in a clear, synthetic and understandable way. To achieve an advanced level, the student must demonstrate: - to master the subject also doing personal interpretations and readings
Course borrowed to
BIOLOGIA (1981) - MF0306 TECNICHE DI CAMPIONAMENTO - ALESSANDRIA
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Year Course ID Course Teachers SSD Curriculum Site CFU
1 MF0146 Applied Biochemistry Patrone Mauro BIO/10 Agro-ambientale ALESSANDRIA 6
1 MF0146 Applied Biochemistry Patrone Mauro BIO/10 Biomedico E Biomolecolare ALESSANDRIA 6
1 MF0145 Applied Zoology Cucco Marco BIO/05 Agro-ambientale ALESSANDRIA 6
1 MF0251 Applied botany Berta Graziella BIO/01 Nutrizione E Ambiente VERCELLI 6
1 MF0256 Applied zoology Pellegrino Irene BIO/05 Nutrizione E Ambiente VERCELLI 6
1 MF0299 Arboriculture for wood production and valorisation of rural areas Castro Gaetano, Chiarabaglio Pier Mario, Bergante Sara BIO/01 All VERCELLI 6
1 MF0233 Bioanalytics Manfredi Marcello CHIM/01 All ALESSANDRIA 3
1 MF0230 Bioelectrochemistry Osella Domenico CHIM/03 All ALESSANDRIA 3
1 MF0301 Biophysics Fava Luciano FIS/01 All ALESSANDRIA 6
1 S1397 Cellular Biology Masini Maria Angela BIO/06 Biomedico E Biomolecolare ALESSANDRIA 6
1 MF0231 Crystals and their interaction with the biological medium Rinaudo Caterina GEO/06 All ALESSANDRIA 6
1 MF0148 Ecology II Dondero Francesco BIO/07 Agro-ambientale ALESSANDRIA 6
1 MF0300 Enviromental biochemistry Spertino Stefano BIO/10 All VERCELLI 3
1 MF0302 Faunistic survey methods Boano Giovanni Francesco BIO/05 Nutrizione E Ambiente VERCELLI 3
1 MF0306 Field biology Fenoglio Stefano BIO/07 All ALESSANDRIA 3
1 MF0252 Food chemistry Coisson Jean Daniel CHIM/10 Nutrizione E Ambiente VERCELLI 6
1 MF0304 Food micology Berta Graziella BIO/03 All VERCELLI 3
1 MF0253 Hemato oncology Ladetto Marco MED/15 Biomedico E Biomolecolare ALESSANDRIA 6
1 MF0305 History of science: biology and medicine Maconi Antonio Giovanni M-STO/05 All ALESSANDRIA 3
1 MF0303 Hygien and nutritional physiopathology Calabrese Giorgio MED/42 All VERCELLI 3
1 MF0155 Laboratory of molecular biology Cesaro Patrizia BIO/11 All ALESSANDRIA 3
1 S1578 Microbiology and food biotechnology Gamalero Elisa AGR/16 All ALESSANDRIA 6
1 MF0250 Molecular Biology II Mignone Flavio BIO/11 Nutrizione E Ambiente VERCELLI 6
1 S0610 Molecular Biology II Mignone Flavio BIO/11 Agro-ambientale ALESSANDRIA 6
1 S0610 Molecular Biology II Mignone Flavio BIO/11 Biomedico E Biomolecolare ALESSANDRIA 6
1 S1017 Neurophysiology Magnelli Valeria BIO/09 All ALESSANDRIA 3
1 MF0249 Nutritional Biochemistry Cavaletto Maria BIO/10 Nutrizione E Ambiente VERCELLI 6
1 S0618 Phisiology II Magnelli Valeria BIO/09 Biomedico E Biomolecolare ALESSANDRIA 6
1 MF0255 Plant-environment interactions Lingua Guido BIO/01 Agro-ambientale ALESSANDRIA 6
1 MF0142 Statistics Rapallo Fabio MAT/06 Biomedico E Biomolecolare ALESSANDRIA 6
1 MF0142 Statistics Rapallo Fabio MAT/06 Agro-ambientale ALESSANDRIA 6
2 MF0146 Applied Biochemistry Patrone Mauro BIO/10 Agro-alimentare ALESSANDRIA 6
2 MF0146 Applied Biochemistry Patrone Mauro BIO/10 Biomolecolare-biomedico ALESSANDRIA 6
2 MF0143 Applied Mycology Sampo' Simonetta BIO/03 Agro-alimentare ALESSANDRIA 6
2 MF0143 Applied Mycology Sampo' Simonetta BIO/03 Ambientale ALESSANDRIA 6
2 MF0145 Applied Zoology Cucco Marco BIO/05 Ambientale ALESSANDRIA 6
2 MF0233 Bioanalytics Manfredi Marcello CHIM/01 All ALESSANDRIA 3
2 MF0230 Bioelectrochemistry Osella Domenico CHIM/03 All ALESSANDRIA 3
2 MF0132 Biomonitoraggio e rischio ecologico Fenoglio Stefano BIO/07 Ambientale ALESSANDRIA 6
2 S0121 CHIMICA DEGLI ALIMENTI Coisson Jean Daniel CHIM/10 Agro-alimentare ALESSANDRIA 6
2 S1397 Cellular Biology Masini Maria Angela BIO/06 Agro-alimentare ALESSANDRIA 6
2 S1397 Cellular Biology Masini Maria Angela BIO/06 Biomolecolare-biomedico ALESSANDRIA 6
2 S0939 Cellular and molecular pathology laboratory Isidoro Ciro MED/04 All ALESSANDRIA 6
2 MF0156 Diagnostic microbiology Bona Elisa BIO/19 All ALESSANDRIA 3
2 S0976 Ethology Cucco Marco BIO/05 Ambientale ALESSANDRIA 6
2 MF0306 Field biology Fenoglio Stefano BIO/07 All ALESSANDRIA 3
2 S1591 Genetic disease: diagnostic methods Dianzani Irma, Aspesi Anna MED/05 Biomolecolare-biomedico ALESSANDRIA 6
2 MF0305 History of science: biology and medicine Maconi Antonio Giovanni M-STO/05 All ALESSANDRIA 3
2 MF0303 Hygien and nutritional physiopathology Calabrese Giorgio MED/42 All VERCELLI 3
2 S1578 Microbiology and food biotechnology Gamalero Elisa AGR/16 All ALESSANDRIA 6
2 S1017 Neurophysiology Magnelli Valeria BIO/09 All ALESSANDRIA 3
2 MF0144 Plant biochemistry and molecular Biology Zampieri Elisa BIO/04 All ALESSANDRIA 6
2 MF0142 Statistics Rapallo Fabio MAT/06 Agro-alimentare ALESSANDRIA 6
2 MF0142 Statistics Rapallo Fabio MAT/06 Biomolecolare-biomedico ALESSANDRIA 6
Data synched: 15/07/2020, 12:32