Biotechnology

Academic program

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Course
Fondamenti di Fisica
Course ID
MS2936
Academic Year
2025/2026
Year of rule
2025/2026
Degree
BIOTECNOLOGIE
Curriculum
GENERICO
CFU
6.0
Teaching duration (hours)
48.0
Individual study time
90.0
SSD
FIS/01 - FISICA SPERIMENTALE
Course type
Attività formativa monodisciplinare
Course mandatoriety
OBB
Course category
A
Year
1
Period
Primo Semestre
Grading type
V
Sites and/or partitions Agenda web
Gruppo A
Gruppo B
Gruppo C
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Course
Fondamenti di Fisica
Course ID
MS2936
Academic Year
2025/2026
Year of rule
2025/2026
Degree
BIOTECNOLOGIE
Curriculum
GENERICO
Teaching leader
BELLORA Andrea
Teachers
CFU
6.0
Teaching duration (hours)
0.0
Individual study time
0.0
SSD
FIS/01 - FISICA SPERIMENTALE
Course type
Gruppi
Course mandatoriety
OBB
Course category
A
Year
1
Period
Primo Semestre
Partition
Gruppo A
Grading type
V
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Course
Fondamenti di Fisica
Course ID
MS2936
Academic Year
2025/2026
Year of rule
2025/2026
Degree
BIOTECNOLOGIE
Curriculum
GENERICO
Teaching leader
PIAZZA Daniele Giovanni
CFU
6.0
Teaching duration (hours)
0.0
Individual study time
0.0
SSD
FIS/01 - FISICA SPERIMENTALE
Course type
Gruppi
Course mandatoriety
OBB
Course category
A
Year
1
Period
Primo Semestre
Partition
Gruppo B
Grading type
V
Lingua insegnamento/Teaching language
ITALIANO
Italian
Contenuti/Content Summary
Il corso prevede di fornire agli studenti conoscenze e abilità nella soluzione di esercizi numerici sui temi di base della fisica classica: cinematica e dinamica, elasticità, acustica, fluidodinamica, temperatura e calore, teoria cinetica dei gas, le leggi della termodinamica e elementi di termodinamica classica. Elementi di Elettromagnetismo. Ottica geometrica con cenni all’ottica fisica.
The course aims to provide students with knowledge and skills to solve numerical exercises on the basic classical physics: kinematics and dynamic, elasticity, acoustics, fluid dynamics, temperature and heat, kinetic theory of gases, thermodynamic laws and classical thermodynamic elements. Elements of electromagnetism. Geometric Optics with basic Physical Optics.
Testi di riferimento/Textbooks
R. Resnick, D. Halliday "Fisica", CEA D.C. Giancoli Fisica. Principi e applicazioni. CEA D. Halliday, R. Resnick, J. Walker, Fondamenti di Fisica (4a edizione), Casa Editrice Ambrosiana, Milano, 1998); A. Alessandrini, Fisica per le Scienze della Vita, Casa Editrice Ambrosiana, Zanichelli 2023

R. Resnick, D. Halliday "Fisica", CEA D.C. Giancoli Fisica. Principi e applicazioni. CEA; D. Halliday, R. Resnick, J. Walker, Fondamenti di Fisica (4a edizione), Casa Editrice Ambrosiana, Milano, 1998); A. Alessandrini, Fisica per le Scienze della Vita, Casa Editrice Ambrosiana, Zanichelli 2023

Obiettivi formativi/Mission
Fornire le conoscenze di base della materia (come descritti nei contenuti) con particolare attenzione agli aspetti applicativi e le abilità necessarie per la soluzione di problemi numerici utili nell’ambito delle scienze bio-chimiche; stimolare l’acquisizione di capacità di relazionare sui metodi di risoluzione degli esercizi numerici svolti e sugli aspetti teorici e all’acquisizione di un appropriato linguaggio scientifico.
Provide the basic knowledge of the subject (those indicated in “contenuti”) with particular attention to the application aspects and abilities needed to solve numerical problems useful in the field of bio-chemical sciences; stimulate the acquisition of the ability to relate on the methods of resolving the numerical exercises and the theoretical aspects and on the acquisition of an appropriate scientific language.
Prerequisiti/Required background knowledge
Essere in possesso delle nozioni di base di Algebra, Trigonometria, di competenza delle Scuole Superiori.
Possessing the basic notions of Algebra, Trigonometry of higher education.
Metodi didattici/Teaching methods
Il corso si basa su lezioni frontali in aula che verteranno sia sulla introduzione teorica degli argomenti del programma sia su risoluzione di esercizi. Particolare attenzione sarà rivolta a stimolare gli studenti verso l’utilizzo di un lessico appropriato.
The course is based on front lectures in the classroom that will cover both the theoretical introduction of the program topics and the resolution of exercises. Particular attention will be given to encouraging students to use an appropriate vocabulary.
Altre informazioni/Further information
Il controllo dell'apprendimento in itinere verrà effettuato attraverso la discussione di esercizi numerici in aula svolti dal docente.
n itinere learning will be checked through the discussion of numerical exercises conducted by the teacher.
Modalità di verifica dell'apprendimento/Assessment methods
La valutazione finale si baserà su una prova scritta. La prova scritta consisterà in test a risposta multipla e risoluzione di esercizi numerici simili a quelli svolti a lezione e utili per capire il grado di conoscenza e le abilità raggiunti dallo studente nell’esecuzione di esercizi pratici. Per superare la prova lo studente dovrà dimostrare di conoscere ed aver compreso i concetti di base e la loro applicazione alla risoluzione di esercizi numerici. L’eccellenza viene raggiunta se la prova scritta risulta perfetta, dando prova di aver raggiunto un livello di conoscenza e abilità adeguato su tutto il programma del corso. Il livello di difficoltà corrisponde al programma svolto e ai testi di riferimento indicati.
The final evaluation will be based on a written test. The written test will consist in multiple choice quiz and resolution of numerical exercises similar to what discussed during the lessons and useful to understand the degree of knowledge and autonomy achieved by the student, in the solving of exercises. The oral discussion will serve to determine the awareness of what has been done during the written test and to evaluate the degree of knowledge of the theoretical aspects and the ability to express them in an articulated manner. To pass the test, the student must demonstrate knowledge and understanding of basic concepts and their applications to solve numerical exercises. Excellence is achieved if the written test is perfect, proving that the student has reached a level of knowledge and skill appropriate throughout all the course program, and proving to know clearly all the arguments required during the oral test. The level of difficulty corresponds to the program and the reference texts indicated.
Programma esteso/Content
Misure e vettori. Cinematica, moto in una dimensione - moti piani. Le leggi della Dinamica. Lavoro ed energia, conservazione dell’energia. Forze conservative e non conservative. Cinematica rotazionale, Dinamica rotazionale, proprietà elastiche dei materiali. Statica. Fenomeni ondulatori, onde stazionarie. Acustica. I Fluidi, statica e dinamica dei fluidi. Fluidi ideali e fluidi reali. Fenomeni superficiali. Temperatura, Propagazione del Calore. Teoria cinetica dei gas. Le Leggi della Termodinamica, macchine termiche. L’entropia. Campo elettrico, Corrente elettrica nei solidi, liquidi, gas, Circuiti elettrici, Campo magnetico, induzione elettromagnetica. Onde elettromagnetiche, Ottica geometrica, strumenti ottici e l’occhio, Ottica Fisica
Units of measure. Scalar and vector. Kinematic: motion in one or more dimensions. The motions in the plane. Dynamics. Work and energy. Energy conservation. Conservative and non-conservative forces. Rotational kinematics. Rotational Dynamics. Solid body statics. Elasticity. Wave mechanics. Acoustics. Ideal fluids. Motion of the ideal fluids. Real fluids. Surface phenomenon. Temperature and Heat. Heat propagation. Kinetic gas theory. The laws of thermodynamics. Heat machines. Entropy. Electric field, electric current. Basic electric circuit. Magnetic field electromagnetic induction. Electromagnetic waves. Geometric Optics, optical instruments and the human eye. Physical Optics.
Risultati di apprendimento attesi/Intended learning objectives
Conoscenza e comprensione: conoscenza dei principali argomenti della meccanica classica, dei moti dei fluidi, dei fenomeni ondulatori con applicazioni ai fenomeni acustici, leggi dei gas e dei Principi Fondamentali della Termodinamica. Capacità di applicare conoscenza e comprensione: abilità nel saper utilizzare i principi e le leggi fisiche studiate per la risoluzione di problemi numerici nell’ambito delle applicazioni rilevanti nel campo delle scienze chimiche. Abilità comunicative: abilità di relazionare sui metodi di risoluzione degli esercizi numerici svolti e sugli aspetti teorici in maniera precisa, concisa e chiara, sia per iscritto che oralmente; inoltre, si attende che gli studenti comincino ad acquisire un appropriato linguaggio scientifico.
Knowledge and understanding: knowledge of the main topics of classical mechanics, fluid motions, wave phenomena with applications to acoustic, gas laws and the Principles of Thermodynamics. Applying knowledge and understanding: ability to use physics principles and laws to solve practical and numerical exercises, within the field of relevant applications for the chemical sciences. Communication skills: skills to report on to numerical exercises resolution methods, and on the theoretical aspects in a precise concise and clear way, both in written and oral form. Moreover, it is expected that students will begin to acquire an appropriate scientific language.
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Course
Fondamenti di Fisica
Course ID
MS2936
Academic Year
2025/2026
Year of rule
2025/2026
Degree
BIOTECNOLOGIE
Curriculum
GENERICO
CFU
6.0
Teaching duration (hours)
0.0
Individual study time
0.0
SSD
FIS/01 - FISICA SPERIMENTALE
Course type
Gruppi
Course mandatoriety
OBB
Course category
A
Year
1
Period
Primo Semestre
Partition
Gruppo C
Grading type
V
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Course
Biologia della cellula ed Istologia
Course ID
MS2939
Academic Year
2025/2026
Year of rule
2025/2026
Degree
BIOTECNOLOGIE
Curriculum
GENERICO
CFU
11.0
Teaching duration (hours)
80.0
Individual study time
0.0
SSD
BIO/13 - BIOLOGIA APPLICATA, BIO/17 - ISTOLOGIA
Course type
Attività formativa integrata
Course mandatoriety
OBB
Year
1
Period
Annuale
Grading type
V
Modules
Course ID Course SSD Teachers Agenda web
MS2940Biologia della cellula eucariota BIO/13 - BIOLOGIA APPLICATA Cotella Diego, Santoro Claudio Ventura
MS2941Istologia BIO/17 - ISTOLOGIA Borsotti Chiara, Oltolina Francesca, Borroni Ester
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Course
Biologia della cellula ed Istologia: Biologia della cellula eucariota
Course ID
MS2940
Academic Year
2025/2026
Year of rule
2025/2026
Degree
BIOTECNOLOGIE
Curriculum
GENERICO
CFU
6.0
Teaching duration (hours)
40.0
Individual study time
90.0
SSD
BIO/13 - BIOLOGIA APPLICATA
Course type
Modulo di sola Frequenza
Course mandatoriety
OBB
Course category
B
Year
1
Period
Primo Semestre
Grading type
V
Sites and/or partitions Agenda web
Gruppo A
Gruppo B
Gruppo C
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Course
Biologia della cellula ed Istologia: Istologia
Course ID
MS2941
Academic Year
2025/2026
Year of rule
2025/2026
Degree
BIOTECNOLOGIE
Curriculum
GENERICO
CFU
5.0
Teaching duration (hours)
40.0
Individual study time
75.0
SSD
BIO/17 - ISTOLOGIA
Course type
Modulo di sola Frequenza
Course mandatoriety
OBB
Course category
A
Year
1
Period
Secondo Semestre
Grading type
V
Sites and/or partitions Agenda web
Gruppo A
Gruppo B
Gruppo C
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Course
Biologia della cellula ed Istologia: Biologia della cellula eucariota
Course ID
MS2940
Academic Year
2025/2026
Year of rule
2025/2026
Degree
BIOTECNOLOGIE
Curriculum
GENERICO
Teachers
CFU
6.0
Teaching duration (hours)
0.0
Individual study time
0.0
SSD
BIO/13 - BIOLOGIA APPLICATA
Course type
Gruppi
Course mandatoriety
OBB
Course category
B
Year
1
Period
Primo Semestre
Partition
Gruppo A
Grading type
V
Lingua insegnamento/Teaching language
Italiano
Italian
Contenuti/Content Summary
Il corso si occupa della biologia della cellula eucariotica: la struttura, la funzione e biosintesi delle membrane cellulari e degli organelli; il citoscheletro e la matrice extracellulare. La struttura della cromatina, la sintesi di RNA e proteine e il flusso dell'informazione genica. Il modulo comprende 8 ore di corso online sulla sicurezza nel laboratorio biologico, necessarie e obbligatorie per poter accedere ai laboratori didattici del secondo anno.
This course focuses on the biology of the eukaryotic cell: structure, function and biosynthesis of cell membranes and organelles; the cytoskeleton and the extracellular matrix. Chromatin structure, the synthesis of RNA and proteins and the flow of genetic information. The module includes 8 hours of online training on biological laboratory safety, which is required and mandatory for access to the second-year teaching laboratories.
Testi di riferimento/Textbooks
Alberts, Hopkin, et al L'ESSENZIALE DI BIOLOGIA MOLECOLARE DELLA CELLULA ed. Zanichelli Ginelli, Malcovati MOLECOLE, CELLULE E ORGANISMI. ed. EdiSES
Alberts, Hopkin, et al L'ESSENZIALE DI BIOLOGIA MOLECOLARE DELLA CELLULA ed. Zanichelli Ginelli, Malcovati MOLECOLE, CELLULE E ORGANISMI. ed. EdiSES
Obiettivi formativi/Mission
Questo insegnamento concorre agli obiettivi formativi dell'ambito morfo-funzionale dei corsi di laurea in Biotecnologie e in Scienze Biologiche, fornendo conoscenze e capacità applicative a livello cellulare e tissutale che sono propedeutiche a tutti gli altri insegnamenti biologici e che potranno essere utilizzate in tutti gli ambiti professionali dei laureati in Biotecnologie (cl. L-2) o in Scienze Biologiche (cl. L-13), nonche' per il proseguimento degli studi nelle lauree magistrali in Biotecnologie mediche, veterinarie e farmaceutiche (cl. LM-9), biologia (cl. LM-06) o lauree magistrali affini.
This course contributes to the training objectives of the morpho-functional scope of the degree courses in Biotechnology and Biological Sciences, providing knowledge and skills at the cellular and tissue level that are preparatory to all other biological teachings and that can be used in all professional fields of the graduates in Biotechnology (class L-2) or in Biological Sciences (class L-13), as well as for the continuation of studies in the master's degrees in medical, veterinary and pharmaceutical biotechnologies (LM-9 class) biology (CLM-06) or related master's degrees.
Prerequisiti/Required background knowledge
Lo studente deve essere in possesso di nozioni basilari di chimica, biologia e genetica, quali quelle impartite nella scuola media superiore.
The student must be in possession of basic concepts of chemistry, biology and genetics, such as those offered at the high school.
Metodi didattici/Teaching methods
Le modalità di insegnamento comprendono: lezioni frontali, active learning in aula e a distanza. Lezioni frontali e attività in aula: o Lezioni magistrali supportate da presentazioni (PowerPoint) con illustrazioni grafiche, mappe mentali, fotografie di microscopia ottica e elettronica, filmati di animazioni dei processi cellulari o Attività in aula con partecipazione attiva degli studenti (rappresentazione di processi cellulari, instant polls, risoluzione di esercizi). Attività e materiale online (Moodle): o Materiale didattico presentato a lezione. o Videoregistrazioni sostitutive delle lezioni frontali o Quiz, forum e workshop per l'apprendimento e l'autovaluazione o Materiale opzionale per approfondimento
Teaching methods include: lectures, active learning in the classroom and at distance. Classroom activities : o Lectures supported by presentations (PowerPoint) with graphic illustrations, mind maps, optical and electronic microscopy photographs, animation films of cellular processes o Classroom activities with active student participation (representation of cellular processes, instant polls, termination of exercises). • Activities and online material (moodle): o Educational material presented in class. o Video recordings replacing the lectures o Quiz, forums and workshops for learning and self-assessment o Optional material for further information interruption via WIFI of the University.
Altre informazioni/Further information
Attività di supporto (tutorato/studenti disabili/studenti lavoratori) • Gi studenti possono porre domande e trovare un sostegno allo studio attraverso il forum dell'insegnamento su moodle • Esempi di prove di esame sono forniti nelle attività online su moodle. • Studenti con disturbi che possono condizionare l'apprendimento (ad esempio studenti daltonici, ipovedenti, ipoudenti, dislessici o con disabilità fisica) sono invitati a prendere contatto con il docente in modo da adeguare il materiale didattico, le attività in presenza e online e le loro modalità di verifica. • Studenti lavoratori o comunque non frequentanti sono invitati a contattare il docente per determinare le modalità di raggiungimento delle competenze attese.
Support activity (tutoring/students with disabilities/working students) • Students can ask questions and find study support through the moodle teaching forum • Examples of exam tests are provided in online activities on moodle. • Students with disorders that can affect learning (for example, color-blind, visually impaired, hearing-impaired, dyslexic or physically disabled students) are invited to contact the lecturer in order to adapt the teaching material, face-to-face and online activities and the their method of verification. • Working students or non-attending students are invited to contact the teacher to determine how to achieve the expected skills.
Modalità di verifica dell'apprendimento/Assessment methods
MONITORAGGIO ONLINE: le attività tracciate si svolgono sulla piattaforma Moodle e consistono nella visione di video, animazioni e altro materiale didattico, quiz di autoapprendimento e di verifica, forum, workshop e altre attività. Lo stato di avanzamento delle attività di ciascuno studente viene monitorato automaticamente. MONITORAGGIO IN ITINERE: E’ prevista una prova di valutazione in itinere, sul programma del primo modulo del corso, ossia la biologia della cellula, ed è consigliata ma non obbligatoria. La prova permette di acquisire un punteggio che andrà a costituire media del voto degli appelli al quale si presenta lo studente nelle sessioni di giugno-luglio-settembre. Si tratta di una prova scritta, della durata di 60 minuti, suddivisa in due parti. La prima parte consiste in 40 quiz a risposta multipla (tempo 40 minuti), mentre la seconda parte consiste in due domande aperte (tempo 20 minuti), e costituisce un “bonus” al punteggio acquisito nella prima parte. La sufficienza viene ottenuta rispondendo correttamente ad almeno il 60% dei quesiti. MODALITA' DI SVOLGIMENTO DELL’ESAME L'esame finale è una prova scritta, della durata di 75 min per un totale di 75 domande (25 biologia, 30 istologia, 20 anatomia umana), e vertono su argomenti del programma. Le domande, che hanno lo scopo di verificare il raggiungimento dei risultati di apprendimento attesi, sono della tipologia a risposta multipla. La sufficienza viene ottenuta rispondendo correttamente ad almeno il 60% dei quesiti in ciascuno dei tre moduli. Tutte le prove verranno svolte utilizzando le piattaforme di didattica in rete Moodle/DIR, dando agli studenti la possibilità di utilizzare un PC/tablet personale o un PC fornito dall'Ateneo CALENDARIO E ISCRIZIONE: Il calendario degli appelli di esame finale e della prova in itinere sono pubblicati sul portale di Ateneo. Si richiama l'attenzione degli studenti sul fatto che l'iscrizione agli appelli chiude entro la data prestabilita indicata sul portale ed è subordinata alla compilazione del questionario di valutazione della didattica erogata.
ONLINE MONITORING: the activities tracked take place on the Moodle platform and consist of watching videos, animations and other educational material, self-learning and verification quizzes, forums, workshops and other activities. The progress of each student's activities is automatically monitored. CONTINUOUS ASSESSMENT: A mid-term assessment test is scheduled, on the program of the first module of the course (cell biology) and is recommended but not mandatory. The test allows students to acquire a mark that will average with the grades of the exams in which the student will participate in the June-July-September sessions. This is a written test, lasting 60 minutes, divided into two parts. The first part consists of 40 multiple choice quizzes (time 40 minutes), while the second part consists of two open questions (time 20 minutes) and constitutes a "bonus" to the score acquired in the first part. Sufficiency is obtained by correctly answering at least 60% of the questions. METHOD OF CONDUCT OF THE EXAM The final exam is a written test, lasting 75 min for a total of 75 questions (25 biology, 30 histology, 20 human anatomy), and dealing with topics of the program. The questions, which aim to verify the achievement of the expected learning outcomes, are of the multiple-choice type. Sufficiency is obtained by correctly answering at least 60% of the questions in each of the three modules. All tests will be carried out using the Moodle / DIR online teaching platforms, giving students the opportunity to use a personal PC / tablet or a PC provided by the University CALENDAR AND REGISTRATION: The calendar of the final exams is published on the University portal. The attention of the students is drawn to the fact that the registration for the exams closes within the pre-established date indicated on the portal and is subject to the completion of the evaluation questionnaire of the teaching activity.
Programma esteso/Content
• Definizione di essere vivente e di cellula. • Struttura ed organizzazione della cellula: la cellula eucariotica e la cellula procariotica • La chimica della cellula: acqua e macromolecole biologiche (carboidrati, lipidi, proteine e acidi nucleici) • I compartimenti cellulari. Le membrane biologiche. I lipidi delle membrane biologiche: fosfolipidi, glicolipidi e colesterolo; L'organizzazione a doppio strato o a micella. La fluidità' del doppio strato fosfolipidico: ruolo dei grassi insaturi. Le proteine di membrana (intrinseche e estrinseche). La teoria del Mosaico fluido di Singer e Nicolson. Gli esperimenti di Frye e Edidin sulla mobilità delle proteine di membrana • I meccanismi di trasporto attraverso le membrane. Caratteristiche di permeabilità del doppio strato lipidico. Diffusione semplice e diffusione facilitata. Trasporto passivo e trasporto attivo. Proteine canale e proteine trasportatrici: caratteristiche cinetiche dei due sistemi e modalità di funzionamento. Trasportatore del glucosio. Pompa Na+/K+ ATPasi: modalità di funzionamento. Antiporto e simporto. Canali attivati da ligando e canali attivati da voltaggio. ll potenziale di membrana e il potenziale d’azione • Mitocondri e la sintesi di ATP. Nozioni generali sul processo di glicolisi, ossidazione del piruvato, ciclo di Krebs e catena di trasporto degli elettroni. La struttura del mitocondrio. Il genoma mitocondriale. Lynn Margulis e le ipotesi sull’origine evolutiva del mitocondrio. Il trasporto delle proteine nel mitocondrio. • Il perossisoma • Reticolo endoplasmatico rugoso e Apparato di Golgi • Sintesi delle proteine di membrana e di secrezione. Gunter Blobel e l’ipotesi del segnale. Glicosilazione e maturazione delle proteine nel Golgi. Traffico vescicolare: formazione di vescicole, movimento delle vescicole, riconoscimento dell' organello bersaglio • Esocitosi • Meccanismi di indirizzamento delle proteine nei compartimenti cellulari. Sequenze segnale e localizzazione delle proteine (entrata nel nucleo, nel reticolo endoplasmatico, nel mitocondrio). Gli esperimenti di Kalderon e colleghi. • Endocitosi: Pinocitosi, fagocitosi e endocitosi mediata da recettore • Degradazione delle macromolecole biologiche nella cellula: Il lisosoma • Il proteosoma • Il citoscheletro: Microfilamenti contrattili di actina e miosina e il movimento cellulare. Filamenti intermedi. Microtubuli ed il movimento degli organelli. La contrazione muscolare • Il ciclo cellulare e la mitosi. Le fasi G1, S, G2 ed M. Il ruolo delle cicline e delle cdk nella progressione del ciclo cellulare. Tim Hunt e la scoperta delle cicline • Morte cellulare e apoptosi. Gli esperimenti di Hayflick sulla senescenza cellulare. Necrosi. Apoptosi: la via intrinseca e la via estrinseca • Dalle cellule ai tessuti La matrice extracellulare. I collageni, laminine le fibronectine, i proteoglicani. Struttura e funzione delle integrine e delle caderine • Le giunzioni cellulari: Giunzioni aderenti, giunzioni strette, giunzioni comunicanti, desmosomi • La comunicazione cellulare. Segnalazione autocrina, paracrina e endocrina • Flusso dell’informazione genica: la definizione di gene nell’era ENCODE • La Replicazione del DNA. Gli sperimenti di Meselson e Stahl • La Trascrizione del DNA: sintesi degli RNA e loro maturazione. Gli esperimenti di Sharp e Roberts e lo splicing dell’RNA • Il codice genetico e la traduzione delle proteine. Gli esperimenti di Niremberg, Matthaei e Leder. Il ribosoma. Marylin Kozak e l’ipotesi della “scansione lineare” per l’inizio della traduzione
• Structure and organization of the cell • Definition of living organism and cell. The Eukaryotic cell and prokaryotic cell • The chemistry of the cell: water and biological macromolecules (carbohydrates, lipids, proteins and nucleic acids) • The cellular compartments Biological membranes Lipids of biological membranes: phospholipids, glycolipids and cholesterol; The double layer or micelle organization. The fluidity of the phospholipid double layer: the role of unsaturated fats. Membrane proteins (intrinsic and extrinsic). The theory of the Fluid Mosaic by Singer and Nicolson. The experiments of Fry and Edidin on the mobility of proteins on the cell surface • Transport mechanisms through membranes Permeability characteristics of the lipid bilayer. Simple diffusion and facilitated diffusion. Passive transport and active transport. Channel proteins and transporter proteins: kinetic characteristics of the two systems and mode of operation. Glucose transporter. Na + / K + ATPase pump: operating mode. Antiport and symport. Channels activated by ligand and voltage-activated channels. The membrane potential and the potential for action • Mitochondria and the synthesis of ATP General notions on the process of glycolysis, pyruvate oxidation, Krebs cycle and electron transport chain. The structure of the mitochondria. The mitochondrial genome. Lynn Margulis and the evolutionary origin of the mitochondria. Protein transport in the mitochondria. • The peroxisome • The Rough endoplasmic reticulum and Golgi Apparatus. • Synthesis of membrane and secretion proteins. Gunter Blobel and the signal hypothesis. Protein glycosylation and maturation in Golgi. Vesicular trafficking: formation of vesicles, vesicle movement, recognition of the target organelle • Exocytosis • Mechanisms of protein targeting in cellular compartments. Signal sequences and protein localization (entered in the nucleus, in the endoplasmic reticulum, in the mitochondria). Kalderon’s experiments • Endocytosis: Pinocytosis, phagocytosis and receptor-mediated endocytosis • Degradation of biological macromolecules in the cell: The lysosome • The proteasome • The cytoskeleton: Actin and myosin contractile microfilaments and cell movement. Intermediate filaments. Microtubules and the movement of organelles. Muscle contraction • The cell cycle and mitosis. The cell cycle G1, S, G2 and M. The role of the cyclins and CDKs in the cell cycle progression. Tim Hunt and the discovery of cyclins • Cell death and apoptosis. Hayflick’s experiments on cellular senescence. Necrosis. Apoptosis: the intrinsic pathway and the extrinsic pathway • From cells to tissues. The extracellular matrix Collagens, laminins, fibronectins, proteoglycans. Structure and function of integrins and cadherins • Cellular junctions: Adherent junctions, tight junctions, communicating junctions, desmosomes • Cellular communication: Autocrine, paracrine and endocrine signaling • Flow of genetic information: the definition of a gene in the ENCODE era • DNA replication. The Meselson and Stahl’s experiment • DNA transcription: RNA synthesis and their maturation. Sharp and Roberts’s experiment and the RNA splicing. • The genetic code and the translation of proteins. Niremberg, Matthaei and Leder’s experiments. The ribosome. Marylin Kozak and the “linear scanning” hypothesis for the initiation of translation
Risultati di apprendimento attesi/Intended learning objectives
D1 - CONOSCENZA E CAPACITÀ DI COMPRENSIONE.  Al termine del corso, lo studente dovrà dimostrare di possedere adeguate conoscenze relative a: differenze tra cellule procariotiche ed eucariotiche; connessione tra composizione chimica e funzione delle macromolecole biologiche; strutture cellulari delle cellule animali, funzione degli organelli e componenti e funzioni dei sistemi di endomembrane e del citoscheletro; il Dogma Centrale della Biologia e la relazione tra geni e proteine; processi di replicazione del DNA, trascrizione e traduzione negli eucarioti D2 - CAPACITÀ DI APPLICARE CONOSCENZA E COMPRENSIONE. Lo studente dovrà mostrare la capacità di usare conoscenze e concetti acquisiti per ragionare in maniera critica, mostrando la capacità di fare collegamenti tra i diversi argomenti e di applicare le conoscenze acquisite per analizzare esperimenti di biologia. D3 - AUTONOMIA DI GIUDIZIO. Lo studente dovrà dimostrare di saper esaminare criticamente le informazioni acquisite e di saper argomentare in maniera autonoma domande e problematiche applicative.Inoltre, deve essere in grado di giudicare in modo costruttivo la didattica erogata. D4 - ABILITÀ COMUNICATIVE. Lo studente dovrà mostrare il possesso della capacità di comunicare le conoscenze acquisite ai propri colleghi e docenti utilizzando la terminologia propria della biologia cellulare. D5- CAPACITÀ DI APPRENDIMENTO. Lo studente dovrà mostrare il possesso della capacità di apprendimento utile per l’aggiornamento continuo delle conoscenze in questa disciplina.
D1 - KNOWLEDGE AND UNDERSTANDING ABILITY. At the end of the course, the student must demonstrate adequate knowledge of: differences between prokaryotic and eukaryotic cells; connection between chemical composition and function of biological macromolecules; cell structures of animal cells, function of organelles and components and functions of endomembrane and cytoskeletal systems; the Central Dogma and the relationship between genes and proteins; DNA replication processes, transcription and translation in eukaryotes D2 - CAPACITY TO APPLY KNOWLEDGE AND UNDERSTANDING. The student will have to show the ability to use acquired knowledge and concepts to reason critically, showing the ability to make connections between different topics and to apply the acquired knowledge to analyze biology experiments. D3 - JUDGMENT AUTONOMY. The student must demonstrate that he / she is able to critically examine the information acquired and to be able to independently discuss applications and application problems.Furthermore, he/she must be able to constructively judge the teaching provided. D4 - COMMUNICATION SKILLS. The student will have to demonstrate possession of the ability to communicate the knowledge acquired to their colleagues and teachers using the terminology of cell biology. D5- LEARNING SKILLS. The student must show possession of the learning ability useful for the continuous updating of knowledge in this discipline.
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Course
Biologia della cellula ed Istologia: Biologia della cellula eucariota
Course ID
MS2940
Academic Year
2025/2026
Year of rule
2025/2026
Degree
BIOTECNOLOGIE
Curriculum
GENERICO
CFU
6.0
Teaching duration (hours)
0.0
Individual study time
0.0
SSD
BIO/13 - BIOLOGIA APPLICATA
Course type
Gruppi
Course mandatoriety
OBB
Course category
B
Year
1
Period
Primo Semestre
Partition
Gruppo B
Grading type
V
Lingua insegnamento/Teaching language
Italiano
Italian
Contenuti/Content Summary
Il corso si occupa della biologia della cellula eucariotica: la struttura, la funzione e biosintesi delle membrane cellulari e degli organelli; il citoscheletro e la matrice extracellulare. La struttura della cromatina, la sintesi di RNA e proteine e il flusso dell'informazione genica
This course focuses on the biology of the eukaryotic cell: structure, function and biosynthesis of cell membranes and organelles; the cytoskeleton and the extracellular matrix. Chromatin structure, the synthesis of RNA and proteins and the flow of genetic information.
Testi di riferimento/Textbooks
Alberts, Hopkin, et al L'ESSENZIALE DI BIOLOGIA MOLECOLARE DELLA CELLULA ed. Zanichelli Ginelli, Malcovati MOLECOLE, CELLULE E ORGANISMI. ed. EdiSES
Alberts, Hopkin, et al L'ESSENZIALE DI BIOLOGIA MOLECOLARE DELLA CELLULA ed. Zanichelli Ginelli, Malcovati MOLECOLE, CELLULE E ORGANISMI. ed. EdiSES
Obiettivi formativi/Mission
Questo insegnamento concorre agli obiettivi formativi dell'ambito morfo-funzionale dei corsi di laurea in Biotecnologie e in Scienze Biologiche, fornendo conoscenze e capacità applicative a livello cellulare e tissutale che sono propedeutiche a tutti gli altri insegnamenti biologici e che potranno essere utilizzate in tutti gli ambiti professionali dei laureati in Biotecnologie (cl. L-2) o in Scienze Biologiche (cl. L-13), nonche' per il proseguimento degli studi nelle lauree magistrali in Biotecnologie mediche, veterinarie e farmaceutiche (cl. LM-9), biologia (cl. LM-06) o lauree magistrali affini.
This course contributes to the training objectives of the morpho-functional scope of the degree courses in Biotechnology and Biological Sciences, providing knowledge and skills at the cellular and tissue level that are preparatory to all other biological teachings and that can be used in all professional fields of the graduates in Biotechnology (class L-2) or in Biological Sciences (class L-13), as well as for the continuation of studies in the master's degrees in medical, veterinary and pharmaceutical biotechnologies (LM-9 class) biology (CLM-06) or related master's degrees.
Prerequisiti/Required background knowledge
Lo studente deve essere in possesso di nozioni basilari di chimica, biologia e genetica, quali quelle impartite nella scuola media superiore.
The student must be in possession of basic concepts of chemistry, biology and genetics, such as those offered at the high school.
Metodi didattici/Teaching methods
Le modalità di insegnamento comprendono: lezioni frontali, active learning in aula e a distanza. Lezioni frontali e attività in aula: o Lezioni magistrali supportate da presentazioni (PowerPoint) con illustrazioni grafiche, mappe mentali, fotografie di microscopia ottica e elettronica, filmati di animazioni dei processi cellulari o Attività in aula con partecipazione attiva degli studenti (rappresentazione di processi cellulari, instant polls, risoluzione di esercizi). Attività e materiale online (Moodle): o Materiale didattico presentato a lezione. o Videoregistrazioni sostitutive delle lezioni frontali o Quiz, forum e workshop per l'apprendimento e l'autovaluazione o Materiale opzionale per approfondimento
Teaching methods include: lectures, active learning in the classroom and at distance. Classroom activities : o Lectures supported by presentations (PowerPoint) with graphic illustrations, mind maps, optical and electronic microscopy photographs, animation films of cellular processes o Classroom activities with active student participation (representation of cellular processes, instant polls, termination of exercises). • Activities and online material (moodle): o Educational material presented in class. o Video recordings replacing the lectures o Quiz, forums and workshops for learning and self-assessment o Optional material for further information interruption via WIFI of the University.
Altre informazioni/Further information
Attività di supporto (tutorato/studenti disabili/studenti lavoratori) • Gi studenti possono porre domande e trovare un sostegno allo studio attraverso il forum dell'insegnamento su moodle • Esempi di prove di esame sono forniti nelle attività online su moodle. • Studenti con disturbi che possono condizionare l'apprendimento (ad esempio studenti daltonici, ipovedenti, ipoudenti, dislessici o con disabilità fisica) sono invitati a prendere contatto con il docente in modo da adeguare il materiale didattico, le attività in presenza e online e le loro modalità di verifica. • Studenti lavoratori o comunque non frequentanti sono invitati a contattare il docente per determinare le modalità di raggiungimento delle competenze attese.
Support activity (tutoring/students with disabilities/working students) • Students can ask questions and find study support through the moodle teaching forum • Examples of exam tests are provided in online activities on moodle. • Students with disorders that can affect learning (for example, color-blind, visually impaired, hearing-impaired, dyslexic or physically disabled students) are invited to contact the lecturer in order to adapt the teaching material, face-to-face and online activities and the their method of verification. • Working students or non-attending students are invited to contact the teacher to determine how to achieve the expected skills.
Modalità di verifica dell'apprendimento/Assessment methods
MONITORAGGIO ONLINE: le attività tracciate si svolgono sulla piattaforma Moodle e consistono nella visione di video, animazioni e altro materiale didattico, quiz di autoapprendimento e di verifica, forum, workshop e altre attività. Lo stato di avanzamento delle attività di ciascuno studente viene monitorato automaticamente. MONITORAGGIO IN ITINERE: E’ prevista una prova di valutazione in itinere, sul programma del primo modulo del corso, ossia la biologia della cellula, ed è consigliata ma non obbligatoria. La prova permette di acquisire un punteggio che andrà a costituire media del voto degli appelli al quale si presenta lo studente nelle sessioni di giugno-luglio-settembre. Si tratta di una prova scritta, della durata di 60 minuti, suddivisa in due parti. La prima parte consiste in 40 quiz a risposta multipla (tempo 40 minuti), mentre la seconda parte consiste in due domande aperte (tempo 20 minuti), e costituisce un “bonus” al punteggio acquisito nella prima parte. La sufficienza viene ottenuta rispondendo correttamente ad almeno il 60% dei quesiti. MODALITA' DI SVOLGIMENTO DELL’ESAME L'esame finale è una prova scritta, della durata di 75 min per un totale di 75 domande (25 biologia, 30 istologia, 20 anatomia umana), e vertono su argomenti del programma. Le domande, che hanno lo scopo di verificare il raggiungimento dei risultati di apprendimento attesi, sono della tipologia a risposta multipla. La sufficienza viene ottenuta rispondendo correttamente ad almeno il 60% dei quesiti in ciascuno dei tre moduli. Tutte le prove verranno svolte utilizzando le piattaforme di didattica in rete Moodle/DIR, dando agli studenti la possibilità di utilizzare un PC/tablet personale o un PC fornito dall'Ateneo CALENDARIO E ISCRIZIONE: Il calendario degli appelli di esame finale e della prova in itinere sono pubblicati sul portale di Ateneo. Si richiama l'attenzione degli studenti sul fatto che l'iscrizione agli appelli chiude entro la data prestabilita indicata sul portale ed è subordinata alla compilazione del questionario di valutazione della didattica erogata.
ONLINE MONITORING: the activities tracked take place on the Moodle platform and consist of watching videos, animations and other educational material, self-learning and verification quizzes, forums, workshops and other activities. The progress of each student's activities is automatically monitored. CONTINUOUS ASSESSMENT: A mid-term assessment test is scheduled, on the program of the first module of the course (cell biology) and is recommended but not mandatory. The test allows students to acquire a mark that will average with the grades of the exams in which the student will participate in the June-July-September sessions. This is a written test, lasting 60 minutes, divided into two parts. The first part consists of 40 multiple choice quizzes (time 40 minutes), while the second part consists of two open questions (time 20 minutes) and constitutes a "bonus" to the score acquired in the first part. Sufficiency is obtained by correctly answering at least 60% of the questions. METHOD OF CONDUCT OF THE EXAM The final exam is a written test, lasting 75 min for a total of 75 questions (25 biology, 30 histology, 20 human anatomy), and dealing with topics of the program. The questions, which aim to verify the achievement of the expected learning outcomes, are of the multiple-choice type. Sufficiency is obtained by correctly answering at least 60% of the questions in each of the three modules. All tests will be carried out using the Moodle / DIR online teaching platforms, giving students the opportunity to use a personal PC / tablet or a PC provided by the University CALENDAR AND REGISTRATION: The calendar of the final exams is published on the University portal. The attention of the students is drawn to the fact that the registration for the exams closes within the pre-established date indicated on the portal and is subject to the completion of the evaluation questionnaire of the teaching activity.
Programma esteso/Content
• Definizione di essere vivente e di cellula. • Struttura ed organizzazione della cellula: la cellula eucariotica e la cellula procariotica • La chimica della cellula: acqua e macromolecole biologiche (carboidrati, lipidi, proteine e acidi nucleici) • I compartimenti cellulari. Le membrane biologiche. I lipidi delle membrane biologiche: fosfolipidi, glicolipidi e colesterolo; L'organizzazione a doppio strato o a micella. La fluidità' del doppio strato fosfolipidico: ruolo dei grassi insaturi. Le proteine di membrana (intrinseche e estrinseche). La teoria del Mosaico fluido di Singer e Nicolson. Gli esperimenti di Frye e Edidin sulla mobilità delle proteine di membrana • I meccanismi di trasporto attraverso le membrane. Caratteristiche di permeabilità del doppio strato lipidico. Diffusione semplice e diffusione facilitata. Trasporto passivo e trasporto attivo. Proteine canale e proteine trasportatrici: caratteristiche cinetiche dei due sistemi e modalità di funzionamento. Trasportatore del glucosio. Pompa Na+/K+ ATPasi: modalità di funzionamento. Antiporto e simporto. Canali attivati da ligando e canali attivati da voltaggio. ll potenziale di membrana e il potenziale d’azione • Mitocondri e la sintesi di ATP. Nozioni generali sul processo di glicolisi, ossidazione del piruvato, ciclo di Krebs e catena di trasporto degli elettroni. La struttura del mitocondrio. Il genoma mitocondriale. Lynn Margulis e le ipotesi sull’origine evolutiva del mitocondrio. Il trasporto delle proteine nel mitocondrio. • Il perossisoma • Reticolo endoplasmatico rugoso e Apparato di Golgi • Sintesi delle proteine di membrana e di secrezione. Gunter Blobel e l’ipotesi del segnale. Glicosilazione e maturazione delle proteine nel Golgi. Traffico vescicolare: formazione di vescicole, movimento delle vescicole, riconoscimento dell' organello bersaglio • Esocitosi • Meccanismi di indirizzamento delle proteine nei compartimenti cellulari. Sequenze segnale e localizzazione delle proteine (entrata nel nucleo, nel reticolo endoplasmatico, nel mitocondrio). Gli esperimenti di Kalderon e colleghi. • Endocitosi: Pinocitosi, fagocitosi e endocitosi mediata da recettore • Degradazione delle macromolecole biologiche nella cellula: Il lisosoma • Il proteosoma • Il citoscheletro: Microfilamenti contrattili di actina e miosina e il movimento cellulare. Filamenti intermedi. Microtubuli ed il movimento degli organelli. La contrazione muscolare • Il ciclo cellulare e la mitosi. Le fasi G1, S, G2 ed M. Il ruolo delle cicline e delle cdk nella progressione del ciclo cellulare. Tim Hunt e la scoperta delle cicline • Morte cellulare e apoptosi. Gli esperimenti di Hayflick sulla senescenza cellulare. Necrosi. Apoptosi: la via intrinseca e la via estrinseca • Dalle cellule ai tessuti La matrice extracellulare. I collageni, laminine le fibronectine, i proteoglicani. Struttura e funzione delle integrine e delle caderine • Le giunzioni cellulari: Giunzioni aderenti, giunzioni strette, giunzioni comunicanti, desmosomi • La comunicazione cellulare. Segnalazione autocrina, paracrina e endocrina • Flusso dell’informazione genica: la definizione di gene nell’era ENCODE • La Replicazione del DNA. Gli sperimenti di Meselson e Stahl • La Trascrizione del DNA: sintesi degli RNA e loro maturazione. Gli esperimenti di Sharp e Roberts e lo splicing dell’RNA • Il codice genetico e la traduzione delle proteine. Gli esperimenti di Niremberg, Matthaei e Leder. Il ribosoma. Marylin Kozak e l’ipotesi della “scansione lineare” per l’inizio della traduzione
• Structure and organization of the cell • Definition of living organism and cell. The Eukaryotic cell and prokaryotic cell • The chemistry of the cell: water and biological macromolecules (carbohydrates, lipids, proteins and nucleic acids) • The cellular compartments Biological membranes Lipids of biological membranes: phospholipids, glycolipids and cholesterol; The double layer or micelle organization. The fluidity of the phospholipid double layer: the role of unsaturated fats. Membrane proteins (intrinsic and extrinsic). The theory of the Fluid Mosaic by Singer and Nicolson. The experiments of Fry and Edidin on the mobility of proteins on the cell surface • Transport mechanisms through membranes Permeability characteristics of the lipid bilayer. Simple diffusion and facilitated diffusion. Passive transport and active transport. Channel proteins and transporter proteins: kinetic characteristics of the two systems and mode of operation. Glucose transporter. Na + / K + ATPase pump: operating mode. Antiport and symport. Channels activated by ligand and voltage-activated channels. The membrane potential and the potential for action • Mitochondria and the synthesis of ATP General notions on the process of glycolysis, pyruvate oxidation, Krebs cycle and electron transport chain. The structure of the mitochondria. The mitochondrial genome. Lynn Margulis and the evolutionary origin of the mitochondria. Protein transport in the mitochondria. • The peroxisome • The Rough endoplasmic reticulum and Golgi Apparatus. • Synthesis of membrane and secretion proteins. Gunter Blobel and the signal hypothesis. Protein glycosylation and maturation in Golgi. Vesicular trafficking: formation of vesicles, vesicle movement, recognition of the target organelle • Exocytosis • Mechanisms of protein targeting in cellular compartments. Signal sequences and protein localization (entered in the nucleus, in the endoplasmic reticulum, in the mitochondria). Kalderon’s experiments • Endocytosis: Pinocytosis, phagocytosis and receptor-mediated endocytosis • Degradation of biological macromolecules in the cell: The lysosome • The proteasome • The cytoskeleton: Actin and myosin contractile microfilaments and cell movement. Intermediate filaments. Microtubules and the movement of organelles. Muscle contraction • The cell cycle and mitosis. The cell cycle G1, S, G2 and M. The role of the cyclins and CDKs in the cell cycle progression. Tim Hunt and the discovery of cyclins • Cell death and apoptosis. Hayflick’s experiments on cellular senescence. Necrosis. Apoptosis: the intrinsic pathway and the extrinsic pathway • From cells to tissues. The extracellular matrix Collagens, laminins, fibronectins, proteoglycans. Structure and function of integrins and cadherins • Cellular junctions: Adherent junctions, tight junctions, communicating junctions, desmosomes • Cellular communication: Autocrine, paracrine and endocrine signaling • Flow of genetic information: the definition of a gene in the ENCODE era • DNA replication. The Meselson and Stahl’s experiment • DNA transcription: RNA synthesis and their maturation. Sharp and Roberts’s experiment and the RNA splicing. • The genetic code and the translation of proteins. Niremberg, Matthaei and Leder’s experiments. The ribosome. Marylin Kozak and the “linear scanning” hypothesis for the initiation of translation
Risultati di apprendimento attesi/Intended learning objectives
D1 - CONOSCENZA E CAPACITÀ DI COMPRENSIONE.  Al termine del corso, lo studente dovrà dimostrare di possedere adeguate conoscenze relative a: differenze tra cellule procariotiche ed eucariotiche; connessione tra composizione chimica e funzione delle macromolecole biologiche; strutture cellulari delle cellule animali, funzione degli organelli e componenti e funzioni dei sistemi di endomembrane e del citoscheletro; il Dogma Centrale della Biologia e la relazione tra geni e proteine; processi di replicazione del DNA, trascrizione e traduzione negli eucarioti D2 - CAPACITÀ DI APPLICARE CONOSCENZA E COMPRENSIONE. Lo studente dovrà mostrare la capacità di usare conoscenze e concetti acquisiti per ragionare in maniera critica, mostrando la capacità di fare collegamenti tra i diversi argomenti e di applicare le conoscenze acquisite per analizzare esperimenti di biologia. D3 - AUTONOMIA DI GIUDIZIO. Lo studente dovrà dimostrare di saper esaminare criticamente le informazioni acquisite e di saper argomentare in maniera autonoma domande e problematiche applicative.Inoltre, deve essere in grado di giudicare in modo costruttivo la didattica erogata. D4 - ABILITÀ COMUNICATIVE. Lo studente dovrà mostrare il possesso della capacità di comunicare le conoscenze acquisite ai propri colleghi e docenti utilizzando la terminologia propria della biologia cellulare. D5- CAPACITÀ DI APPRENDIMENTO. Lo studente dovrà mostrare il possesso della capacità di apprendimento utile per l’aggiornamento continuo delle conoscenze in questa disciplina.
D1 - KNOWLEDGE AND UNDERSTANDING ABILITY. At the end of the course, the student must demonstrate adequate knowledge of: differences between prokaryotic and eukaryotic cells; connection between chemical composition and function of biological macromolecules; cell structures of animal cells, function of organelles and components and functions of endomembrane and cytoskeletal systems; the Central Dogma and the relationship between genes and proteins; DNA replication processes, transcription and translation in eukaryotes D2 - CAPACITY TO APPLY KNOWLEDGE AND UNDERSTANDING. The student will have to show the ability to use acquired knowledge and concepts to reason critically, showing the ability to make connections between different topics and to apply the acquired knowledge to analyze biology experiments. D3 - JUDGMENT AUTONOMY. The student must demonstrate that he / she is able to critically examine the information acquired and to be able to independently discuss applications and application problems.Furthermore, he/she must be able to constructively judge the teaching provided. D4 - COMMUNICATION SKILLS. The student will have to demonstrate possession of the ability to communicate the knowledge acquired to their colleagues and teachers using the terminology of cell biology. D5- LEARNING SKILLS. The student must show possession of the learning ability useful for the continuous updating of knowledge in this discipline.
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Course
Biologia della cellula ed Istologia: Biologia della cellula eucariota
Course ID
MS2940
Academic Year
2025/2026
Year of rule
2025/2026
Degree
BIOTECNOLOGIE
Curriculum
GENERICO
Teachers
CFU
6.0
Teaching duration (hours)
0.0
Individual study time
0.0
SSD
BIO/13 - BIOLOGIA APPLICATA
Course type
Gruppi
Course mandatoriety
OBB
Course category
B
Year
1
Period
Primo Semestre
Partition
Gruppo C
Grading type
V
Lingua insegnamento/Teaching language
Italiano
Italian
Contenuti/Content Summary
Il corso si occupa della biologia della cellula eucariotica: la struttura, la funzione e biosintesi delle membrane cellulari e degli organelli; il citoscheletro e la matrice extracellulare. La struttura della cromatina, la sintesi di RNA e proteine e il flusso dell'informazione genica. Il modulo comprende 8 ore di corso online sulla sicurezza nel laboratorio biologico, necessarie e obbligatorie per poter accedere ai laboratori didattici del secondo anno.
This course focuses on the biology of the eukaryotic cell: structure, function and biosynthesis of cell membranes and organelles; the cytoskeleton and the extracellular matrix. Chromatin structure, the synthesis of RNA and proteins and the flow of genetic information. The module includes 8 hours of online training on biological laboratory safety, which is required and mandatory for access to the second-year teaching laboratories.
Testi di riferimento/Textbooks
Alberts, Hopkin, et al L'ESSENZIALE DI BIOLOGIA MOLECOLARE DELLA CELLULA ed. Zanichelli Ginelli, Malcovati MOLECOLE, CELLULE E ORGANISMI. ed. EdiSES
Alberts, Hopkin, et al L'ESSENZIALE DI BIOLOGIA MOLECOLARE DELLA CELLULA ed. Zanichelli Ginelli, Malcovati MOLECOLE, CELLULE E ORGANISMI. ed. EdiSES
Obiettivi formativi/Mission
Questo insegnamento concorre agli obiettivi formativi dell'ambito morfo-funzionale dei corsi di laurea in Biotecnologie e in Scienze Biologiche, fornendo conoscenze e capacità applicative a livello cellulare e tissutale che sono propedeutiche a tutti gli altri insegnamenti biologici e che potranno essere utilizzate in tutti gli ambiti professionali dei laureati in Biotecnologie (cl. L-2) o in Scienze Biologiche (cl. L-13), nonche' per il proseguimento degli studi nelle lauree magistrali in Biotecnologie mediche, veterinarie e farmaceutiche (cl. LM-9), biologia (cl. LM-06) o lauree magistrali affini.
This course contributes to the training objectives of the morpho-functional scope of the degree courses in Biotechnology and Biological Sciences, providing knowledge and skills at the cellular and tissue level that are preparatory to all other biological teachings and that can be used in all professional fields of the graduates in Biotechnology (class L-2) or in Biological Sciences (class L-13), as well as for the continuation of studies in the master's degrees in medical, veterinary and pharmaceutical biotechnologies (LM-9 class) biology (CLM-06) or related master's degrees.
Prerequisiti/Required background knowledge
Lo studente deve essere in possesso di nozioni basilari di chimica, biologia e genetica, quali quelle impartite nella scuola media superiore.
The student must be in possession of basic concepts of chemistry, biology and genetics, such as those offered at the high school.
Metodi didattici/Teaching methods
Le modalità di insegnamento comprendono: lezioni frontali, active learning in aula e a distanza. Lezioni frontali e attività in aula: o Lezioni magistrali supportate da presentazioni (PowerPoint) con illustrazioni grafiche, mappe mentali, fotografie di microscopia ottica e elettronica, filmati di animazioni dei processi cellulari o Attività in aula con partecipazione attiva degli studenti (rappresentazione di processi cellulari, instant polls, risoluzione di esercizi). Attività e materiale online (Moodle): o Materiale didattico presentato a lezione. o Videoregistrazioni sostitutive delle lezioni frontali o Quiz, forum e workshop per l'apprendimento e l'autovaluazione o Materiale opzionale per approfondimento
Teaching methods include: lectures, active learning in the classroom and at distance. Classroom activities : o Lectures supported by presentations (PowerPoint) with graphic illustrations, mind maps, optical and electronic microscopy photographs, animation films of cellular processes o Classroom activities with active student participation (representation of cellular processes, instant polls, termination of exercises). • Activities and online material (moodle): o Educational material presented in class. o Video recordings replacing the lectures o Quiz, forums and workshops for learning and self-assessment o Optional material for further information interruption via WIFI of the University.
Altre informazioni/Further information
Attività di supporto (tutorato/studenti disabili/studenti lavoratori) • Gi studenti possono porre domande e trovare un sostegno allo studio attraverso il forum dell'insegnamento su moodle • Esempi di prove di esame sono forniti nelle attività online su moodle. • Studenti con disturbi che possono condizionare l'apprendimento (ad esempio studenti daltonici, ipovedenti, ipoudenti, dislessici o con disabilità fisica) sono invitati a prendere contatto con il docente in modo da adeguare il materiale didattico, le attività in presenza e online e le loro modalità di verifica. • Studenti lavoratori o comunque non frequentanti sono invitati a contattare il docente per determinare le modalità di raggiungimento delle competenze attese.
Support activity (tutoring/students with disabilities/working students) • Students can ask questions and find study support through the moodle teaching forum • Examples of exam tests are provided in online activities on moodle. • Students with disorders that can affect learning (for example, color-blind, visually impaired, hearing-impaired, dyslexic or physically disabled students) are invited to contact the lecturer in order to adapt the teaching material, face-to-face and online activities and the their method of verification. • Working students or non-attending students are invited to contact the teacher to determine how to achieve the expected skills.
Modalità di verifica dell'apprendimento/Assessment methods
MONITORAGGIO ONLINE: le attività tracciate si svolgono sulla piattaforma Moodle e consistono nella visione di video, animazioni e altro materiale didattico, quiz di autoapprendimento e di verifica, forum, workshop e altre attività. Lo stato di avanzamento delle attività di ciascuno studente viene monitorato automaticamente. MONITORAGGIO IN ITINERE: E’ prevista una prova di valutazione in itinere, sul programma del primo modulo del corso, ossia la biologia della cellula, ed è consigliata ma non obbligatoria. La prova permette di acquisire un punteggio che andrà a costituire media del voto degli appelli al quale si presenta lo studente nelle sessioni di giugno-luglio-settembre. Si tratta di una prova scritta, della durata di 60 minuti, suddivisa in due parti. La prima parte consiste in 40 quiz a risposta multipla (tempo 40 minuti), mentre la seconda parte consiste in due domande aperte (tempo 20 minuti), e costituisce un “bonus” al punteggio acquisito nella prima parte. La sufficienza viene ottenuta rispondendo correttamente ad almeno il 60% dei quesiti. MODALITA' DI SVOLGIMENTO DELL’ESAME L'esame finale è una prova scritta, della durata di 75 min per un totale di 75 domande (25 biologia, 30 istologia, 20 anatomia umana), e vertono su argomenti del programma. Le domande, che hanno lo scopo di verificare il raggiungimento dei risultati di apprendimento attesi, sono della tipologia a risposta multipla. La sufficienza viene ottenuta rispondendo correttamente ad almeno il 60% dei quesiti in ciascuno dei tre moduli. Tutte le prove verranno svolte utilizzando le piattaforme di didattica in rete Moodle/DIR, dando agli studenti la possibilità di utilizzare un PC/tablet personale o un PC fornito dall'Ateneo CALENDARIO E ISCRIZIONE: Il calendario degli appelli di esame finale e della prova in itinere sono pubblicati sul portale di Ateneo. Si richiama l'attenzione degli studenti sul fatto che l'iscrizione agli appelli chiude entro la data prestabilita indicata sul portale ed è subordinata alla compilazione del questionario di valutazione della didattica erogata.
ONLINE MONITORING: the activities tracked take place on the Moodle platform and consist of watching videos, animations and other educational material, self-learning and verification quizzes, forums, workshops and other activities. The progress of each student's activities is automatically monitored. CONTINUOUS ASSESSMENT: A mid-term assessment test is scheduled, on the program of the first module of the course (cell biology) and is recommended but not mandatory. The test allows students to acquire a mark that will average with the grades of the exams in which the student will participate in the June-July-September sessions. This is a written test, lasting 60 minutes, divided into two parts. The first part consists of 40 multiple choice quizzes (time 40 minutes), while the second part consists of two open questions (time 20 minutes) and constitutes a "bonus" to the score acquired in the first part. Sufficiency is obtained by correctly answering at least 60% of the questions. METHOD OF CONDUCT OF THE EXAM The final exam is a written test, lasting 75 min for a total of 75 questions (25 biology, 30 histology, 20 human anatomy), and dealing with topics of the program. The questions, which aim to verify the achievement of the expected learning outcomes, are of the multiple-choice type. Sufficiency is obtained by correctly answering at least 60% of the questions in each of the three modules. All tests will be carried out using the Moodle / DIR online teaching platforms, giving students the opportunity to use a personal PC / tablet or a PC provided by the University CALENDAR AND REGISTRATION: The calendar of the final exams is published on the University portal. The attention of the students is drawn to the fact that the registration for the exams closes within the pre-established date indicated on the portal and is subject to the completion of the evaluation questionnaire of the teaching activity.
Programma esteso/Content
• Definizione di essere vivente e di cellula. • Struttura ed organizzazione della cellula: la cellula eucariotica e la cellula procariotica • La chimica della cellula: acqua e macromolecole biologiche (carboidrati, lipidi, proteine e acidi nucleici) • I compartimenti cellulari. Le membrane biologiche. I lipidi delle membrane biologiche: fosfolipidi, glicolipidi e colesterolo; L'organizzazione a doppio strato o a micella. La fluidità' del doppio strato fosfolipidico: ruolo dei grassi insaturi. Le proteine di membrana (intrinseche e estrinseche). La teoria del Mosaico fluido di Singer e Nicolson. Gli esperimenti di Frye e Edidin sulla mobilità delle proteine di membrana • I meccanismi di trasporto attraverso le membrane. Caratteristiche di permeabilità del doppio strato lipidico. Diffusione semplice e diffusione facilitata. Trasporto passivo e trasporto attivo. Proteine canale e proteine trasportatrici: caratteristiche cinetiche dei due sistemi e modalità di funzionamento. Trasportatore del glucosio. Pompa Na+/K+ ATPasi: modalità di funzionamento. Antiporto e simporto. Canali attivati da ligando e canali attivati da voltaggio. ll potenziale di membrana e il potenziale d’azione • Mitocondri e la sintesi di ATP. Nozioni generali sul processo di glicolisi, ossidazione del piruvato, ciclo di Krebs e catena di trasporto degli elettroni. La struttura del mitocondrio. Il genoma mitocondriale. Lynn Margulis e le ipotesi sull’origine evolutiva del mitocondrio. Il trasporto delle proteine nel mitocondrio. • Il perossisoma • Reticolo endoplasmatico rugoso e Apparato di Golgi • Sintesi delle proteine di membrana e di secrezione. Gunter Blobel e l’ipotesi del segnale. Glicosilazione e maturazione delle proteine nel Golgi. Traffico vescicolare: formazione di vescicole, movimento delle vescicole, riconoscimento dell' organello bersaglio • Esocitosi • Meccanismi di indirizzamento delle proteine nei compartimenti cellulari. Sequenze segnale e localizzazione delle proteine (entrata nel nucleo, nel reticolo endoplasmatico, nel mitocondrio). Gli esperimenti di Kalderon e colleghi. • Endocitosi: Pinocitosi, fagocitosi e endocitosi mediata da recettore • Degradazione delle macromolecole biologiche nella cellula: Il lisosoma • Il proteosoma • Il citoscheletro: Microfilamenti contrattili di actina e miosina e il movimento cellulare. Filamenti intermedi. Microtubuli ed il movimento degli organelli. La contrazione muscolare • Il ciclo cellulare e la mitosi. Le fasi G1, S, G2 ed M. Il ruolo delle cicline e delle cdk nella progressione del ciclo cellulare. Tim Hunt e la scoperta delle cicline • Morte cellulare e apoptosi. Gli esperimenti di Hayflick sulla senescenza cellulare. Necrosi. Apoptosi: la via intrinseca e la via estrinseca • Dalle cellule ai tessuti La matrice extracellulare. I collageni, laminine le fibronectine, i proteoglicani. Struttura e funzione delle integrine e delle caderine • Le giunzioni cellulari: Giunzioni aderenti, giunzioni strette, giunzioni comunicanti, desmosomi • La comunicazione cellulare. Segnalazione autocrina, paracrina e endocrina • Flusso dell’informazione genica: la definizione di gene nell’era ENCODE • La Replicazione del DNA. Gli sperimenti di Meselson e Stahl • La Trascrizione del DNA: sintesi degli RNA e loro maturazione. Gli esperimenti di Sharp e Roberts e lo splicing dell’RNA • Il codice genetico e la traduzione delle proteine. Gli esperimenti di Niremberg, Matthaei e Leder. Il ribosoma. Marylin Kozak e l’ipotesi della “scansione lineare” per l’inizio della traduzione
• Structure and organization of the cell • Definition of living organism and cell. The Eukaryotic cell and prokaryotic cell • The chemistry of the cell: water and biological macromolecules (carbohydrates, lipids, proteins and nucleic acids) • The cellular compartments Biological membranes Lipids of biological membranes: phospholipids, glycolipids and cholesterol; The double layer or micelle organization. The fluidity of the phospholipid double layer: the role of unsaturated fats. Membrane proteins (intrinsic and extrinsic). The theory of the Fluid Mosaic by Singer and Nicolson. The experiments of Fry and Edidin on the mobility of proteins on the cell surface • Transport mechanisms through membranes Permeability characteristics of the lipid bilayer. Simple diffusion and facilitated diffusion. Passive transport and active transport. Channel proteins and transporter proteins: kinetic characteristics of the two systems and mode of operation. Glucose transporter. Na + / K + ATPase pump: operating mode. Antiport and symport. Channels activated by ligand and voltage-activated channels. The membrane potential and the potential for action • Mitochondria and the synthesis of ATP General notions on the process of glycolysis, pyruvate oxidation, Krebs cycle and electron transport chain. The structure of the mitochondria. The mitochondrial genome. Lynn Margulis and the evolutionary origin of the mitochondria. Protein transport in the mitochondria. • The peroxisome • The Rough endoplasmic reticulum and Golgi Apparatus. • Synthesis of membrane and secretion proteins. Gunter Blobel and the signal hypothesis. Protein glycosylation and maturation in Golgi. Vesicular trafficking: formation of vesicles, vesicle movement, recognition of the target organelle • Exocytosis • Mechanisms of protein targeting in cellular compartments. Signal sequences and protein localization (entered in the nucleus, in the endoplasmic reticulum, in the mitochondria). Kalderon’s experiments • Endocytosis: Pinocytosis, phagocytosis and receptor-mediated endocytosis • Degradation of biological macromolecules in the cell: The lysosome • The proteasome • The cytoskeleton: Actin and myosin contractile microfilaments and cell movement. Intermediate filaments. Microtubules and the movement of organelles. Muscle contraction • The cell cycle and mitosis. The cell cycle G1, S, G2 and M. The role of the cyclins and CDKs in the cell cycle progression. Tim Hunt and the discovery of cyclins • Cell death and apoptosis. Hayflick’s experiments on cellular senescence. Necrosis. Apoptosis: the intrinsic pathway and the extrinsic pathway • From cells to tissues. The extracellular matrix Collagens, laminins, fibronectins, proteoglycans. Structure and function of integrins and cadherins • Cellular junctions: Adherent junctions, tight junctions, communicating junctions, desmosomes • Cellular communication: Autocrine, paracrine and endocrine signaling • Flow of genetic information: the definition of a gene in the ENCODE era • DNA replication. The Meselson and Stahl’s experiment • DNA transcription: RNA synthesis and their maturation. Sharp and Roberts’s experiment and the RNA splicing. • The genetic code and the translation of proteins. Niremberg, Matthaei and Leder’s experiments. The ribosome. Marylin Kozak and the “linear scanning” hypothesis for the initiation of translation
Risultati di apprendimento attesi/Intended learning objectives
D1 - CONOSCENZA E CAPACITÀ DI COMPRENSIONE.  Al termine del corso, lo studente dovrà dimostrare di possedere adeguate conoscenze relative a: differenze tra cellule procariotiche ed eucariotiche; connessione tra composizione chimica e funzione delle macromolecole biologiche; strutture cellulari delle cellule animali, funzione degli organelli e componenti e funzioni dei sistemi di endomembrane e del citoscheletro; il Dogma Centrale della Biologia e la relazione tra geni e proteine; processi di replicazione del DNA, trascrizione e traduzione negli eucarioti D2 - CAPACITÀ DI APPLICARE CONOSCENZA E COMPRENSIONE. Lo studente dovrà mostrare la capacità di usare conoscenze e concetti acquisiti per ragionare in maniera critica, mostrando la capacità di fare collegamenti tra i diversi argomenti e di applicare le conoscenze acquisite per analizzare esperimenti di biologia. D3 - AUTONOMIA DI GIUDIZIO. Lo studente dovrà dimostrare di saper esaminare criticamente le informazioni acquisite e di saper argomentare in maniera autonoma domande e problematiche applicative.Inoltre, deve essere in grado di giudicare in modo costruttivo la didattica erogata. D4 - ABILITÀ COMUNICATIVE. Lo studente dovrà mostrare il possesso della capacità di comunicare le conoscenze acquisite ai propri colleghi e docenti utilizzando la terminologia propria della biologia cellulare. D5- CAPACITÀ DI APPRENDIMENTO. Lo studente dovrà mostrare il possesso della capacità di apprendimento utile per l’aggiornamento continuo delle conoscenze in questa disciplina.
D1 - KNOWLEDGE AND UNDERSTANDING ABILITY. At the end of the course, the student must demonstrate adequate knowledge of: differences between prokaryotic and eukaryotic cells; connection between chemical composition and function of biological macromolecules; cell structures of animal cells, function of organelles and components and functions of endomembrane and cytoskeletal systems; the Central Dogma and the relationship between genes and proteins; DNA replication processes, transcription and translation in eukaryotes D2 - CAPACITY TO APPLY KNOWLEDGE AND UNDERSTANDING. The student will have to show the ability to use acquired knowledge and concepts to reason critically, showing the ability to make connections between different topics and to apply the acquired knowledge to analyze biology experiments. D3 - JUDGMENT AUTONOMY. The student must demonstrate that he / she is able to critically examine the information acquired and to be able to independently discuss applications and application problems.Furthermore, he/she must be able to constructively judge the teaching provided. D4 - COMMUNICATION SKILLS. The student will have to demonstrate possession of the ability to communicate the knowledge acquired to their colleagues and teachers using the terminology of cell biology. D5- LEARNING SKILLS. The student must show possession of the learning ability useful for the continuous updating of knowledge in this discipline.
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Course
Biologia della cellula ed Istologia: Istologia
Course ID
MS2941
Academic Year
2025/2026
Year of rule
2025/2026
Degree
BIOTECNOLOGIE
Curriculum
GENERICO
Teaching leader
BORSOTTI CHIARA
Teachers
CFU
5.0
Teaching duration (hours)
0.0
Individual study time
0.0
SSD
BIO/17 - ISTOLOGIA
Course type
Gruppi
Course mandatoriety
OBB
Course category
A
Year
1
Period
Secondo Semestre
Partition
Gruppo A
Grading type
V
Lingua insegnamento/Teaching language
ITALIANO
Italian
Contenuti/Content Summary
Descrizione delle principali tecniche istologiche (fissazione e colorazione di tessuti su vetrino). Descrizione dei tessuti del corpo umano nel loro aspetto morfologico, di localizzazione e funzionale. Descrizione dei tipi cellulari principali.
Main histology methods: fixation and staining. Description of the tissues of the human body in their morphological, localization and functional aspect. Description of the main cell types.
Testi di riferimento/Textbooks
ISTOLOGIA E ANATOMIA MICROSCOPICA - Wheather - Edra (Edizione 2025) ISTOLOGIA UMANA. Testo atlante di istologia e anatomia microscopica - Stevens e Lowe - CEA (Edizione 2008) JUNQUEIRA ISTOLOGIA. Testo e atlante - A. Mescher - Piccin Nuova Libraria (Edizione 2020) ISTOLOGIA - Monesi - Piccin Nuova Libraria (Edizione 2018) ISTOLOGIA. Testo e atlante con elementi di biologia cellulare e molecolare - Pawlina e Ross - CEA (Edizione 2021) ISTOLOGIA UMANA - Belmonte, Angelucci, Follenzi, Tamagnone - Idelson Gnocchi (Edizione 2025)
ISTOLOGIA E ANATOMIA MICROSCOPICA - Wheather - Edra (Edizione 2025) ISTOLOGIA UMANA. Testo atlante di istologia e anatomia microscopica - Stevens e Lowe - CEA (Edizione 2008) JUNQUEIRA ISTOLOGIA. Testo e atlante - A. Mescher - Piccin Nuova Libraria (Edizione 2020) ISTOLOGIA - Monesi - Piccin Nuova Libraria (Edizione 2018) ISTOLOGIA. Testo e atlante con elementi di biologia cellulare e molecolare - Pawlina e Ross - CEA (Edizione 2021) ISTOLOGIA UMANA - Belmonte, Angelucci, Follenzi, Tamagnone - Idelson Gnocchi (Edizione 2025)
Obiettivi formativi/Mission
Al termine del corso lo studente dovrà aver acquisito una conoscenza approfondita dei diversi tessuti del corpo umano e del legame tra la loro struttura e funzione; e delle cellule principali che compongono i tessuti. Dovrà inoltre essere in grado di riconoscere preparati istologici umani
By the end of the course, students should have acquired a thorough understanding of the various tissues of the human body and the relationship between their structure and function; as well as the main cells that compose tissues. They should also be able to recognize human histological specimens.
Prerequisiti/Required background knowledge
Biologia cellulare degli eucarioti
Cell Biology of eukaryote cells
Metodi didattici/Teaching methods
Lezioni in classe e Presentazioni in formato Power Point (caricate su DIR) Osservazione guidata in classe di preparati istologici
Classroom lessons and Power Point presentations (uploaded to DIR) Observation in class of histological slides
Altre informazioni/Further information
Le studentesse e gli studenti con disabilità o con Disturbi Specifici dell’Apprendimento (DSA) o con Bisogni Educativi Speciali (BES) possono richiedere servizi e strumenti specifici a loro dedicati rivolgendosi allo Staff Sviluppo e Coordinamento Carriere e Servizi alle Studentesse e agli Studenti e consultando la pagina dedicata del sito di Ateneo: https://uniupo.it/it/servizi/servizi-studenti-disabili-e-dsa Le studentesse e gli studenti con disabilità, DSA, BES, una volta preso contatto con lo Staff di Ateneo, possono contattare la/il docente titolare dell'insegnamento in relazione alla declinazione delle modalità di esame, in merito agli aspetti didattici.
Students with physical disabilities, Learning Disabilities or Special Education Needs can request specific services and tools via the Staff Sviluppo e Coordinamento Carriere e Servizi alle Studentesse e agli Studenti, consulting the University webpage: https://www.uniupo.it/en/services/services-students-physical-or-learning-disabilities Students with disabilities, learning disabilities or special education needs, once they have contacted the University Staff, can refer to the tutor in charge of the course to define the examination modalities, concerning academic aspects.
Modalità di verifica dell'apprendimento/Assessment methods
L'esame consiste in una prova scritta (35-40 domande a risposta multipla, di cui solo una corretta) da svolgere su dispositivo informatico (PC o tablet). È obbligatorio l'utilizzo di Safe Exam Browser. L'iscrizione all'esame è obbligatoria tramite il sito dedicato dell’UPO. Ai fini della votazione vengono prese in considerazione solo le risposte corrette.
The exam consists of a written test (35-40 multiple-choice questions, of which only one is correct) to be taken on a computer (PC or tablet). Use of the Safe Exam Browser is mandatory. Registration for the exam is mandatory through the dedicated UPO website. Only correct answers are counted for grading purposes.
Programma esteso/Content
- Introduzione alle preparazioni istologiche: disidratazione, fissazione, taglio e colorazione - Tessuti epiteliali. Polarizzazione cellulare. Specializzazioni citoplasmatiche e di superficie, relative alle funzioni protettive, meccaniche, di barriera e di trasporto. Classificazione, struttura. Citoscheletro, giunzioni cellulari, membrana basale. Sistema tegumentario - Epiteli ghiandolari esocrini. Struttura e classificazione. Specializzazioni delle funzioni secretorie. Istologia delle ghiandole salivari, delle ghiandole del Brunner, del pancreas esocrino - Epiteli ghiandolari endocrini. Segnali ormonali e omeostasi tissutale. Asse ipotalamo-ipofisario. Istologia delle isole pancreatiche, della tiroide, del surrene e delle cellule di Leydig -Tessuti connettivi: componenti e funzioni della matrice extracellulare. Cellule e loro relazioni con la matrice. Classificazione dei tessuti connettivi. - Sangue: plasma, siero, cellule. Struttura cellulare, durata della vita e funzione, formula leucocitaria. - Emopoiesi. Cellule staminali e precursori multipotenti. Emocateresi. Istologia del midollo osseo - Tessuti linfatici: struttura e organizzazione del sistema linfatico. Classificazione dei linfociti, marcatori di membrana. Linfopoiesi e maturazione dei linfociti. Istologia di timo, milza e linfonodi - Cartilagine e tessuto osseo. Funzioni meccaniche e omeostasi metabolica. Ossificazione, crescita, rimodellamento - Il tessuto adiposo bianco e bruno - Tessuto muscolare: scheletrico, liscio, cardiaco. Membrana, struttura e specializzazioni citoscheletriche e metaboliche. Meccanismo e regolazione della contrazione muscolare. - Vasi sanguigni: struttura. Capillari e sinusoidi. - Tessuto nervoso. Specializzazioni ultrastrutturali dei neuroni. Trasporto assonale. Proprietà elettriche della membrana. Sinapsi e giunzione neuromuscolare. Mielinizzazione. Sostanza grigia e sostanza bianca. Descrizione delle cellule gliali - Omeostasi tissutale: Generalità su differenziazione, mantenimento e rinnovamento dei tessuti: cellule staminali adulte. Ooogenesi e Spermatogenesi con istologia di ovaio e testicolo
- Introduction to histological preparations: dehydration, fixation, cutting and staining - Epithelial tissues. Cellular polarization. Cytoplasmic and surface specializations, related to protective, mechanical, barrier and transport functions. - Classification, structure. Cytoskeleton, cell junctions, basement membrane. - Tegumentary system - Exocrine glandular epithelia. Structure and classification. Specializations of secretory functions. Histology of salivary glands, Brunner’s glands, exocrine pancreas - Endocrine glandular epithelia. Hormonal signals and tissue homeostasis. Hypothalamo-hypophyseal axis. Histology of thyroid, adrenal gland, pancreatic islets, Leydig’s cells - Connective tissues: components and functions of the extracellular matrix. Cells and their relationships with the matrix. Classification of connective tissues. - Blood: plasma, serum, cells. Cell structure, life span, and function, leukocyte formula. - Hemopoiesis. Multipotent stem cells and precursors. Hemocateresis. Histology of bone marrow - Lymphatic tissues: structure and organization of the lymphatic system. Classification of lymphocytes, membrane markers. Lymphopoiesis and lymphocyte maturation. Histology of thymus, spleen and lymph nodes - Cartilage and bone tissue. Mechanical functions and metabolic homeostasis. Ossification, growth, remodeling. - White and brown adipose tissue - Muscular tissue: skeletal, smooth, cardiac. Membrane, cytoskeletal and metabolic structure and specializations. Mechanism and regulation of muscle contraction. - Blood vessels: structure. Capillaries and sinusoids. - Nervous tissue. Ultrastructural specializations of neurons. Axonal transport. Electrical properties of the membrane. Synapses and neuro-muscular junction. Myelination. Gray matter and white matter. Description of glial cells - Tissue homeostasis: General information on differentiation, maintenance and renewal of tissues: adult stem cells. Oogenesis and spermatogenesis with histology of ovary and testis
Risultati di apprendimento attesi/Intended learning objectives
Capacità di riconoscimento e descrizione di un tessuto umano all’osservazione di un preparato istologico, con descrizione della morfologia delle cellule e della loro funzione.
Ability to recognize and describe human tissue by observing a histological preparation, with a description of the morphology of the cells and their function.
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Course
Biologia della cellula ed Istologia: Istologia
Course ID
MS2941
Academic Year
2025/2026
Year of rule
2025/2026
Degree
BIOTECNOLOGIE
Curriculum
GENERICO
CFU
5.0
Teaching duration (hours)
0.0
Individual study time
0.0
SSD
BIO/17 - ISTOLOGIA
Course type
Gruppi
Course mandatoriety
OBB
Course category
A
Year
1
Period
Secondo Semestre
Partition
Gruppo B
Grading type
V
Lingua insegnamento/Teaching language
ITALIANO
Italian
Contenuti/Content Summary
Descrizione delle principali tecniche istologiche (fissazione e colorazione di tessuti su vetrino). Descrizione dei tessuti del corpo umano nel loro aspetto morfologico, di localizzazione e funzionale. Descrizione dei tipi cellulari principali.
Main histology methods: fixation and staining. Description of the tissues of the human body in their morphological, localization and functional aspect. Description of the main cell types.
Testi di riferimento/Textbooks
ISTOLOGIA E ANATOMIA MICROSCOPICA - Wheather - Edra (Edizione 2025) ISTOLOGIA UMANA. Testo atlante di istologia e anatomia microscopica - Stevens e Lowe - CEA (Edizione 2008) JUNQUEIRA ISTOLOGIA. Testo e atlante - A. Mescher - Piccin Nuova Libraria (Edizione 2020) ISTOLOGIA - Monesi - Piccin Nuova Libraria (Edizione 2018) ISTOLOGIA. Testo e atlante con elementi di biologia cellulare e molecolare - Pawlina e Ross - CEA (Edizione 2021) ISTOLOGIA UMANA - Belmonte, Angelucci, Follenzi, Tamagnone - Idelson Gnocchi (Edizione 2025)
ISTOLOGIA E ANATOMIA MICROSCOPICA - Wheather - Edra (Edizione 2025) ISTOLOGIA UMANA. Testo atlante di istologia e anatomia microscopica - Stevens e Lowe - CEA (Edizione 2008) JUNQUEIRA ISTOLOGIA. Testo e atlante - A. Mescher - Piccin Nuova Libraria (Edizione 2020) ISTOLOGIA - Monesi - Piccin Nuova Libraria (Edizione 2018) ISTOLOGIA. Testo e atlante con elementi di biologia cellulare e molecolare - Pawlina e Ross - CEA (Edizione 2021) ISTOLOGIA UMANA - Belmonte, Angelucci, Follenzi, Tamagnone - Idelson Gnocchi (Edizione 2025)
Obiettivi formativi/Mission
Al termine del corso lo studente dovrà aver acquisito una conoscenza approfondita dei diversi tessuti del corpo umano e del legame tra la loro struttura e funzione; e delle cellule principali che compongono i tessuti. Dovrà inoltre essere in grado di riconoscere preparati istologici umani
By the end of the course, students should have acquired a thorough understanding of the various tissues of the human body and the relationship between their structure and function; as well as the main cells that compose tissues. They should also be able to recognize human histological specimens.
Prerequisiti/Required background knowledge
Biologia cellulare degli eucarioti
Cell Biology of eukaryote cells
Metodi didattici/Teaching methods
Lezioni in classe e Presentazioni in formato Power Point (caricate su DIR) Osservazione guidata in classe di preparati istologici
Classroom lessons and Power Point presentations (uploaded to DIR) Observation in class of histological slides
Altre informazioni/Further information
Le studentesse e gli studenti con disabilità o con Disturbi Specifici dell’Apprendimento (DSA) o con Bisogni Educativi Speciali (BES) possono richiedere servizi e strumenti specifici a loro dedicati rivolgendosi allo Staff Sviluppo e Coordinamento Carriere e Servizi alle Studentesse e agli Studenti e consultando la pagina dedicata del sito di Ateneo: https://uniupo.it/it/servizi/servizi-studenti-disabili-e-dsa Le studentesse e gli studenti con disabilità, DSA, BES, una volta preso contatto con lo Staff di Ateneo, possono contattare la/il docente titolare dell'insegnamento in relazione alla declinazione delle modalità di esame, in merito agli aspetti didattici.
Students with physical disabilities, Learning Disabilities or Special Education Needs can request specific services and tools via the Staff Sviluppo e Coordinamento Carriere e Servizi alle Studentesse e agli Studenti, consulting the University webpage: https://www.uniupo.it/en/services/services-students-physical-or-learning-disabilities Students with disabilities, learning disabilities or special education needs, once they have contacted the University Staff, can refer to the tutor in charge of the course to define the examination modalities, concerning academic aspects.
Modalità di verifica dell'apprendimento/Assessment methods
L'esame consiste in una prova scritta (35-40 domande a risposta multipla, di cui solo una corretta) da svolgere su dispositivo informatico (PC o tablet). È obbligatorio l'utilizzo di Safe Exam Browser. L'iscrizione all'esame è obbligatoria tramite il sito dedicato dell’UPO. Ai fini della votazione vengono prese in considerazione solo le risposte corrette.
The exam consists of a written test (35-40 multiple-choice questions, of which only one is correct) to be taken on a computer (PC or tablet). Use of the Safe Exam Browser is mandatory. Registration for the exam is mandatory through the dedicated UPO website. Only correct answers are counted for grading purposes.
Programma esteso/Content
- Introduzione alle preparazioni istologiche: disidratazione, fissazione, taglio e colorazione - Tessuti epiteliali. Polarizzazione cellulare. Specializzazioni citoplasmatiche e di superficie, relative alle funzioni protettive, meccaniche, di barriera e di trasporto. Classificazione, struttura. Citoscheletro, giunzioni cellulari, membrana basale. Sistema tegumentario - Epiteli ghiandolari esocrini. Struttura e classificazione. Specializzazioni delle funzioni secretorie. Istologia delle ghiandole salivari, delle ghiandole del Brunner, del pancreas esocrino - Epiteli ghiandolari endocrini. Segnali ormonali e omeostasi tissutale. Asse ipotalamo-ipofisario. Istologia delle isole pancreatiche, della tiroide, del surrene e delle cellule di Leydig -Tessuti connettivi: componenti e funzioni della matrice extracellulare. Cellule e loro relazioni con la matrice. Classificazione dei tessuti connettivi. - Sangue: plasma, siero, cellule. Struttura cellulare, durata della vita e funzione, formula leucocitaria. - Emopoiesi. Cellule staminali e precursori multipotenti. Emocateresi. Istologia del midollo osseo - Tessuti linfatici: struttura e organizzazione del sistema linfatico. Classificazione dei linfociti, marcatori di membrana. Linfopoiesi e maturazione dei linfociti. Istologia di timo, milza e linfonodi - Cartilagine e tessuto osseo. Funzioni meccaniche e omeostasi metabolica. Ossificazione, crescita, rimodellamento - Il tessuto adiposo bianco e bruno - Tessuto muscolare: scheletrico, liscio, cardiaco. Membrana, struttura e specializzazioni citoscheletriche e metaboliche. Meccanismo e regolazione della contrazione muscolare. - Vasi sanguigni: struttura. Capillari e sinusoidi. - Tessuto nervoso. Specializzazioni ultrastrutturali dei neuroni. Trasporto assonale. Proprietà elettriche della membrana. Sinapsi e giunzione neuromuscolare. Mielinizzazione. Sostanza grigia e sostanza bianca. Descrizione delle cellule gliali - Omeostasi tissutale: Generalità su differenziazione, mantenimento e rinnovamento dei tessuti: cellule staminali adulte. Gametogensi (oogensi e spermatogenesi)
- Introduction to histological preparations: dehydration, fixation, cutting and staining - Epithelial tissues. Cellular polarization. Cytoplasmic and surface specializations, related to protective, mechanical, barrier and transport functions. - Classification, structure. Cytoskeleton, cell junctions, basement membrane. - Tegumentary system - Exocrine glandular epithelia. Structure and classification. Specializations of secretory functions. Histology of salivary glands, Brunner’s glands, exocrine pancreas - Endocrine glandular epithelia. Hormonal signals and tissue homeostasis. Hypothalamo-hypophyseal axis. Histology of thyroid, adrenal gland, pancreatic islets, Leydig’s cells - Connective tissues: components and functions of the extracellular matrix. Cells and their relationships with the matrix. Classification of connective tissues. - Blood: plasma, serum, cells. Cell structure, life span, and function, leukocyte formula. - Hemopoiesis. Multipotent stem cells and precursors. Hemocateresis. Histology of bone marrow - Lymphatic tissues: structure and organization of the lymphatic system. Classification of lymphocytes, membrane markers. Lymphopoiesis and lymphocyte maturation. Histology of thymus, spleen and lymph nodes - Cartilage and bone tissue. Mechanical functions and metabolic homeostasis. Ossification, growth, remodeling. - White and brown adipose tissue - Muscular tissue: skeletal, smooth, cardiac. Membrane, cytoskeletal and metabolic structure and specializations. Mechanism and regulation of muscle contraction. - Blood vessels: structure. Capillaries and sinusoids. - Nervous tissue. Ultrastructural specializations of neurons. Axonal transport. Electrical properties of the membrane. Synapses and neuro-muscular junction. Myelination. Gray matter and white matter. Description of glial cells - Tissue homeostasis: General information on differentiation, maintenance and renewal of tissues: adult stem cells. Gametogenesis (oogenesis and spermatogenesis)
Risultati di apprendimento attesi/Intended learning objectives
Capacità di riconoscimento e descrizione di un tessuto umano all’osservazione di un preparato istologico, con descrizione della morfologia delle cellule e della loro funzione.
Ability to recognize and describe human tissue by observing a histological preparation, with a description of the morphology of the cells and their function.
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Course
Biologia della cellula ed Istologia: Istologia
Course ID
MS2941
Academic Year
2025/2026
Year of rule
2025/2026
Degree
BIOTECNOLOGIE
Curriculum
GENERICO
Teachers
CFU
5.0
Teaching duration (hours)
0.0
Individual study time
0.0
SSD
BIO/17 - ISTOLOGIA
Course type
Gruppi
Course mandatoriety
OBB
Course category
A
Year
1
Period
Secondo Semestre
Partition
Gruppo C
Grading type
V
Lingua insegnamento/Teaching language
ITALIANO
Italian
Contenuti/Content Summary
Descrizione delle principali tecniche istologiche (fissazione e colorazione di tessuti su vetrino). Descrizione dei tessuti del corpo umano nel loro aspetto morfologico, di localizzazione e funzionale. Descrizione dei tipi cellulari principali.
Main histology methods: fixation and staining. Description of the tissues of the human body in their morphological, localization and functional aspect. Description of the main cell types.
Testi di riferimento/Textbooks
ISTOLOGIA E ANATOMIA MICROSCOPICA - Wheather - Edra (Edizione 2025) ISTOLOGIA UMANA. Testo atlante di istologia e anatomia microscopica - Stevens e Lowe - CEA (Edizione 2008) JUNQUEIRA ISTOLOGIA. Testo e atlante - A. Mescher - Piccin Nuova Libraria (Edizione 2020) ISTOLOGIA - Monesi - Piccin Nuova Libraria (Edizione 2018) ISTOLOGIA. Testo e atlante con elementi di biologia cellulare e molecolare - Pawlina e Ross - CEA (Edizione 2021) ISTOLOGIA UMANA - Belmonte, Angelucci, Follenzi, Tamagnone - Idelson Gnocchi (Edizione 2025)
ISTOLOGIA E ANATOMIA MICROSCOPICA - Wheather - Edra (Edizione 2025) ISTOLOGIA UMANA. Testo atlante di istologia e anatomia microscopica - Stevens e Lowe - CEA (Edizione 2008) JUNQUEIRA ISTOLOGIA. Testo e atlante - A. Mescher - Piccin Nuova Libraria (Edizione 2020) ISTOLOGIA - Monesi - Piccin Nuova Libraria (Edizione 2018) ISTOLOGIA. Testo e atlante con elementi di biologia cellulare e molecolare - Pawlina e Ross - CEA (Edizione 2021) ISTOLOGIA UMANA - Belmonte, Angelucci, Follenzi, Tamagnone - Idelson Gnocchi (Edizione 2025)
Obiettivi formativi/Mission
Al termine del corso lo studente dovrà aver acquisito una conoscenza approfondita dei diversi tessuti del corpo umano e del legame tra la loro struttura e funzione; e delle cellule principali che compongono i tessuti. Dovrà inoltre essere in grado di riconoscere preparati istologici umani
By the end of the course, students should have acquired a thorough understanding of the various tissues of the human body and the relationship between their structure and function; as well as the main cells that compose tissues. They should also be able to recognize human histological specimens.
Prerequisiti/Required background knowledge
Biologia cellulare degli eucarioti
Cell Biology of eukaryote cells
Metodi didattici/Teaching methods
Lezioni in classe e Presentazioni in formato Power Point (caricate su DIR) Osservazione guidata in classe di preparati istologici
Classroom lessons and Power Point presentations (uploaded to DIR) Observation in class of histological slides
Altre informazioni/Further information
Le studentesse e gli studenti con disabilità o con Disturbi Specifici dell’Apprendimento (DSA) o con Bisogni Educativi Speciali (BES) possono richiedere servizi e strumenti specifici a loro dedicati rivolgendosi allo Staff Sviluppo e Coordinamento Carriere e Servizi alle Studentesse e agli Studenti e consultando la pagina dedicata del sito di Ateneo: https://uniupo.it/it/servizi/servizi-studenti-disabili-e-dsa Le studentesse e gli studenti con disabilità, DSA, BES, una volta preso contatto con lo Staff di Ateneo, possono contattare la/il docente titolare dell'insegnamento in relazione alla declinazione delle modalità di esame, in merito agli aspetti didattici.
Students with physical disabilities, Learning Disabilities or Special Education Needs can request specific services and tools via the Staff Sviluppo e Coordinamento Carriere e Servizi alle Studentesse e agli Studenti, consulting the University webpage: https://www.uniupo.it/en/services/services-students-physical-or-learning-disabilities Students with disabilities, learning disabilities or special education needs, once they have contacted the University Staff, can refer to the tutor in charge of the course to define the examination modalities, concerning academic aspects.
Modalità di verifica dell'apprendimento/Assessment methods
L'esame consiste in una prova scritta (35-40 domande a risposta multipla, di cui solo una corretta) da svolgere su dispositivo informatico (PC o tablet). È obbligatorio l'utilizzo di Safe Exam Browser. L'iscrizione all'esame è obbligatoria tramite il sito dedicato dell’UPO. Ai fini della votazione vengono prese in considerazione solo le risposte corrette.
The exam consists of a written test (35-40 multiple-choice questions, of which only one is correct) to be taken on a computer (PC or tablet). Use of the Safe Exam Browser is mandatory. Registration for the exam is mandatory through the dedicated UPO website. Only correct answers are counted for grading purposes.
Programma esteso/Content
- Introduzione alle preparazioni istologiche: disidratazione, fissazione, taglio e colorazione - Tessuti epiteliali. Polarizzazione cellulare. Specializzazioni citoplasmatiche e di superficie, relative alle funzioni protettive, meccaniche, di barriera e di trasporto. Classificazione, struttura. Citoscheletro, giunzioni cellulari, membrana basale. Sistema tegumentario - Epiteli ghiandolari esocrini. Struttura e classificazione. Specializzazioni delle funzioni secretorie. Istologia delle ghiandole salivari, delle ghiandole del Brunner, del pancreas esocrino - Epiteli ghiandolari endocrini. Segnali ormonali e omeostasi tissutale. Asse ipotalamo-ipofisario. Istologia delle isole pancreatiche, della tiroide, del surrene e delle cellule di Leydig -Tessuti connettivi: componenti e funzioni della matrice extracellulare. Cellule e loro relazioni con la matrice. Classificazione dei tessuti connettivi. - Sangue: plasma, siero, cellule. Struttura cellulare, durata della vita e funzione, formula leucocitaria. - Emopoiesi. Cellule staminali e precursori multipotenti. Emocateresi. Istologia del midollo osseo - Tessuti linfatici: struttura e organizzazione del sistema linfatico. Classificazione dei linfociti, marcatori di membrana. Linfopoiesi e maturazione dei linfociti. Istologia di timo, milza e linfonodi - Cartilagine e tessuto osseo. Funzioni meccaniche e omeostasi metabolica. Ossificazione, crescita, rimodellamento - Il tessuto adiposo bianco e bruno - Tessuto muscolare: scheletrico, liscio, cardiaco. Membrana, struttura e specializzazioni citoscheletriche e metaboliche. Meccanismo e regolazione della contrazione muscolare. - Vasi sanguigni: struttura. Capillari e sinusoidi. - Tessuto nervoso. Specializzazioni ultrastrutturali dei neuroni. Trasporto assonale. Proprietà elettriche della membrana. Sinapsi e giunzione neuromuscolare. Mielinizzazione. Sostanza grigia e sostanza bianca. Descrizione delle cellule gliali - Omeostasi tissutale: Generalità su differenziazione, mantenimento e rinnovamento dei tessuti: cellule staminali adulte. Gametogensi (oogensi e spermatogenesi)
- Introduction to histological preparations: dehydration, fixation, cutting and staining - Epithelial tissues. Cellular polarization. Cytoplasmic and surface specializations, related to protective, mechanical, barrier and transport functions. - Classification, structure. Cytoskeleton, cell junctions, basement membrane. - Tegumentary system - Exocrine glandular epithelia. Structure and classification. Specializations of secretory functions. Histology of salivary glands, Brunner’s glands, exocrine pancreas - Endocrine glandular epithelia. Hormonal signals and tissue homeostasis. Hypothalamo-hypophyseal axis. Histology of thyroid, adrenal gland, pancreatic islets, Leydig’s cells - Connective tissues: components and functions of the extracellular matrix. Cells and their relationships with the matrix. Classification of connective tissues. - Blood: plasma, serum, cells. Cell structure, life span, and function, leukocyte formula. - Hemopoiesis. Multipotent stem cells and precursors. Hemocateresis. Histology of bone marrow - Lymphatic tissues: structure and organization of the lymphatic system. Classification of lymphocytes, membrane markers. Lymphopoiesis and lymphocyte maturation. Histology of thymus, spleen and lymph nodes - Cartilage and bone tissue. Mechanical functions and metabolic homeostasis. Ossification, growth, remodeling. - White and brown adipose tissue - Muscular tissue: skeletal, smooth, cardiac. Membrane, cytoskeletal and metabolic structure and specializations. Mechanism and regulation of muscle contraction. - Blood vessels: structure. Capillaries and sinusoids. - Nervous tissue. Ultrastructural specializations of neurons. Axonal transport. Electrical properties of the membrane. Synapses and neuro-muscular junction. Myelination. Gray matter and white matter. Description of glial cells - Tissue homeostasis: General information on differentiation, maintenance and renewal of tissues: adult stem cells. Gametogenesis (oogenesis and spermatogenesis)
Risultati di apprendimento attesi/Intended learning objectives
Capacità di riconoscimento e descrizione di un tessuto umano all’osservazione di un preparato istologico, con descrizione della morfologia delle cellule e della loro funzione.
Ability to recognize and describe human tissue by observing a histological preparation, with a description of the morphology of the cells and their function.
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Course
Genetica
Course ID
MS2948
Academic Year
2025/2026
Year of rule
2025/2026
Degree
BIOTECNOLOGIE
Curriculum
GENERICO
CFU
9.0
Teaching duration (hours)
72.0
Individual study time
0.0
SSD
BIO/18 - GENETICA, MED/03 - GENETICA MEDICA
Course type
Attività formativa integrata
Course mandatoriety
OBB
Year
1
Period
Secondo Semestre
Grading type
V
Modules
Course ID Course SSD Teachers Agenda web
MS2949Genetica degli eucarioti e dei microorganismi BIO/18 - GENETICA Persichetti Francesca
MS2950Genetica umana MED/03 - GENETICA MEDICA Giordano Mara, Corrado Lucia, Barizzone Nadia
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Course
Genetica degli eucarioti e dei microorganismi
Course ID
MS2949
Academic Year
2025/2026
Year of rule
2025/2026
Degree
BIOTECNOLOGIE
Curriculum
GENERICO
CFU
4.0
Teaching duration (hours)
32.0
Individual study time
60.0
SSD
BIO/18 - GENETICA
Course type
Modulo di sola Frequenza
Course mandatoriety
OBB
Course category
C
Year
1
Period
Secondo Semestre
Grading type
V
Sites and/or partitions Agenda web
Gruppo A
Gruppo B
Gruppo C
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Course
Genetica umana
Course ID
MS2950
Academic Year
2025/2026
Year of rule
2025/2026
Degree
BIOTECNOLOGIE
Curriculum
GENERICO
CFU
5.0
Teaching duration (hours)
40.0
Individual study time
75.0
SSD
MED/03 - GENETICA MEDICA
Course type
Modulo di sola Frequenza
Course mandatoriety
OBB
Course category
B
Year
1
Period
Secondo Semestre
Grading type
V
Sites and/or partitions Agenda web
Gruppo A
Gruppo B
Gruppo C
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Course
Genetica degli eucarioti e dei microorganismi
Course ID
MS2949
Academic Year
2025/2026
Year of rule
2025/2026
Degree
BIOTECNOLOGIE
Curriculum
GENERICO
CFU
4.0
Teaching duration (hours)
0.0
Individual study time
0.0
SSD
BIO/18 - GENETICA
Course type
Gruppi
Course mandatoriety
OBB
Course category
C
Year
1
Period
Secondo Semestre
Partition
Gruppo A
Grading type
V
Lingua insegnamento/Teaching language
Italiano
Italian
Contenuti/Content Summary
Il corso fornisce conoscenze sulla struttura, organizzazione, replicazione e trasmissione del materiale ereditario negli organismi procarioti ed eucarioti.
The course provides knowledge on the structure, organization, replication and transmission of the hereditary material in prokaryotes and eukaryotes.
Testi di riferimento/Textbooks
RUSSEL P.J. Genetica “un approccio molecolare”, Ed. Pearson SNUSTAD P.D., SIMMONS M.J.- Principi di genetica, Ed. EdiSES.
RUSSEL P.J. Genetica “un approccio molecolare”, Ed. Pearson SNUSTAD P.D., SIMMONS M.J.- Principi di genetica, Ed. EdiSES.
Obiettivi formativi/Mission
Il corso si propone di insegnare allo studente le basi dell’organizzazione, della trasmissione e dell’espressione del materiale genetico, sia negli organismi procarioti che eucarioti. Si forniranno allo studente gli strumenti per comprendere e riconoscere le diverse modalità di trasmissione dei caratteri ereditari, con particolare riferimento a quelli mendeliani e alle sue estensioni.
The course aims to teach the student the organization, expression and transmission of genetic material, both in prokaryotes and eukaryotes. Student will be provided of the tools to understand and recognize the different mode of transmission of genetic traits, with particular emphasis to the Mendelian inheritance and its extensions.
Prerequisiti/Required background knowledge
Gli studenti devono avere una conoscenza di base della biologia.
Basic knowledge of biology.
Metodi didattici/Teaching methods
Lezioni frontali mediante presentazioni PowerPoint su schermo e utilizzo della lavagna luminosa per la spiegazione e soluzione degli esercizi
Class lectures with PowerPoint projections and use of the overhead projector for exercises explanation and solution.
Altre informazioni/Further information
Controllo dell'apprendimento: Esercitazioni scritte guidate. Le studentesse e gli studenti con disabilità o con Disturbi Specifici dell’Apprendimento (DSA) o con Bisogni Educativi Speciali (BES) possono richiedere servizi e strumenti specifici a loro dedicati rivolgendosi allo Staff Sviluppo e Coordinamento Carriere e Servizi alle Studentesse e agli Studenti e consultando la pagina dedicata del sito di Ateneo: https://uniupo.it/it/servizi/servizi-studenti-disabili-e-dsa Le studentesse e gli studenti con disabilità, DSA, BES possono inoltre contattare la/il docente titolare dell’insegnamento in relazione alla declinazione delle modalità di esame.
Learning control: In-class writing exercises Students with physical disabilities, Learning Disabilities or Special Education Needs can request specific services and tools via the Staff Sviluppo e Coordinamento Carriere e Servizi alle Studentesse e agli Studenti, consulting the University webpage: https://www.uniupo.it/en/services/services-students-physical-or-learning-disabilities Students with disabilities, learning disabilities or special education needs, once they have contacted the University Staff, can refer to the tutor in charge of the course to define the examination modalities, concerning academic aspects.
Modalità di verifica dell'apprendimento/Assessment methods
Esame scritto. La prova consiste in 31 domande a risposta multipla, ciascuna con 5 opzioni di cui una sola corretta. Le domande potranno riguardare aspetti teorici trattati nel programma oppure semplici esercizi di genetica formale. Per ogni risposta corretta verrà attribuito 1 punto; le risposte errate o mancanti non comporteranno alcuna penalizzazione (punteggio pari a 0). L’esame si intende superato con un punteggio minimo di 18 su 30. La lode sarà assegnata a chi ottiene un punteggio complessivo superiore a 30.
Written test. The test consists of 31 multiple-choice questions, each with 5 options, of which only one is correct. The questions may cover theoretical topics included in the syllabus or simple exercises of formal genetics. Each correct answer will receive 1 point; incorrect or unanswered questions will receive 0 points. A minimum score of 18/30 is required to pass the exam. Honors will be awarded to students who achieve a total score higher than 30.
Programma esteso/Content
Il materiale genetico: composizione chimica e struttura. Replicazione, trascrizione e traduzione del materiale genetico. Organizzazione del DNA nei cromosomi procariotici ed eucariotici. Mutazione e riparazione del DNA. La riproduzione cellulare: mitosi e meiosi. Le leggi di Mendel e le sue applicazioni. Estensioni dell’analisi mendeliana: alleli multipli e interazioni geniche (epistasi, penetranza ed espressivita’). La ricombinazione genetica. La genetica dei microrganismi: batteri, batteriofagi e lievito. Scambio di materiale genetico: coniugazione, trasformazione e trasduzione. La regolazione dell’espressione genica nei batteri.
The genetic material: chemical composition and structure. Replication, transcription and translation of genetic material. DNA organization in prokaryotic and eukaryotic chromosomes. Mutation and DNA repair. Cell division: mitosis and meiosis. Mendel's laws and their applications. Extension of mendelian analysis: multiple alleles and genetic interaction (epistasis, penetrance and expressivity). Genetic recombination. Genetics of microorganisms: bacteria, bacteriophages and yeast. Exchange of genetic material: conjugation, transformation and transduction. Regulation of gene expression in bacteria and bacteriophages.
Risultati di apprendimento attesi/Intended learning objectives
Conoscenza e comprensione Conoscere la struttura del materiale genetico, la sua replicazione e trasmissione. Comprendere le basi dell’ereditarietà dei caratteri mendeliani e delle interazioni tra i geni. Conoscere i principali meccanismi di scambio dell’informazione genetica e di regolazione dell’espressione genica nei procarioti. Capacità di applicare conoscenza e comprensione Al termine del corso lo studente dovrà essere in grado di: Applicare le conoscenze acquisite per risolvere quesiti inerenti la trasmissione dei caratteri mendeliani, sia in termini qualitativi (genotipi e fenotipi attesi) che quantitativi (frequenze). Dimostrare di saper distinguere i diversi tipi di ereditarietà ed essere capace di determinare gli effetti delle interazioni alleliche e geniche sul fenotipo. Descrivere e confrontare le diverse modalità di trasferimento dell’informazione genetica tra i batteri. Autonomia di giudizio Capacità di formulare autonomamente ipotesi sulla trasmissione genetica e di saper argomentare criticamente le complesse relazioni esistenti tra genotipo e fenotipo. Abilità comunicative Capacità di esporre gli argomenti del corso in modo chiaro e comprensibile e con l’uso della corretta terminologia scientifica. Capacità di apprendimento Capacità di approfondire le proprie conoscenze della genetica su diversi testi e su articoli scientifici al fine di seguire con spirito critico l’evolversi della disciplina.
Knowledge and understanding To know the structure, replication and transmission of the genetic material. To understand the bases of the Mendelian inheritance and of the interaction among genes. To know the most important mechanisms of transferring of genetic material and regulation of gene expression in prokaryotes. Applying knowledge and understanding: At the end of the course the student should be able: To apply the acquired knowledge to solve questions regarding the Mendelian inheritance, both qualitatively (expected genotypes and phenotypes) and quantitatively (expected frequencies). To distinguish among the different types of inheritance and to predict the phenotypic effects of the interactions between alleles at a single locus and among genes. To describe and compare the different mode of transferring genetic information between bacteria. Making judgements Ability to formulate hypotheses about genetic transmission and to critically discuss the complex relationships between genotype and phenotype. Communication skills Ability to expose the subjects of the course in a clear and comprehensible way and with the use of the appropriate scientific terminology. Learning skills Ability to deepen their knowledge of the genetics on several books and on scientific articles in order to follow with a critical attitude the advancement of discipline.
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Course
Genetica degli eucarioti e dei microorganismi
Course ID
MS2949
Academic Year
2025/2026
Year of rule
2025/2026
Degree
BIOTECNOLOGIE
Curriculum
GENERICO
CFU
4.0
Teaching duration (hours)
0.0
Individual study time
0.0
SSD
BIO/18 - GENETICA
Course type
Gruppi
Course mandatoriety
OBB
Course category
C
Year
1
Period
Secondo Semestre
Partition
Gruppo B
Grading type
V
Lingua insegnamento/Teaching language
ITALIANO
Italian
Contenuti/Content Summary
Il corso fornisce conoscenze sulla struttura, organizzazione, replicazione e trasmissione del materiale ereditario negli organismi procarioti ed eucarioti.
The course provides knowledge on the structure, organization, replication and transmission of the hereditary material in prokaryotes and eukaryotes.
Testi di riferimento/Textbooks
RUSSEL P.J. Genetica “un approccio molecolare”, Ed. Pearson SNUSTAD P.D., SIMMONS M.J.- Principi di genetica, Ed. EdiSES.
RUSSEL P.J. Genetica “un approccio molecolare”, Ed. Pearson SNUSTAD P.D., SIMMONS M.J.- Principi di genetica, Ed. EdiSES.
Obiettivi formativi/Mission
Il corso si propone di insegnare allo studente le basi dell’organizzazione, della trasmissione e dell’espressione del materiale genetico, sia negli organismi procarioti che eucarioti. Si forniranno allo studente gli strumenti per comprendere e riconoscere le diverse modalità di trasmissione dei caratteri ereditari, con particolare riferimento a quelli mendeliani e alle sue estensioni.
The course aims to teach the student the organization, expression and transmission of genetic material, both in prokaryotes and eukaryotes. Student will be provided of the tools to understand and recognize the different mode of transmission of genetic traits, with particular emphasis to the Mendelian inheritance and its extensions.
Prerequisiti/Required background knowledge
Gli studenti devono avere una conoscenza di base della biologia.
Basic knowledge of biology.
Metodi didattici/Teaching methods
Lezioni frontali mediante presentazioni PowerPoint su schermo e utilizzo della lavagna luminosa per la spiegazione e soluzione degli esercizi
Class lectures with PowerPoint projections and use of the overhead projector for exercises explanation and solution.
Altre informazioni/Further information
Controllo dell'apprendimento: Esercitazioni scritte guidate. Le studentesse e gli studenti con disabilità o con Disturbi Specifici dell’Apprendimento (DSA) o con Bisogni Educativi Speciali (BES) possono richiedere servizi e strumenti specifici a loro dedicati rivolgendosi allo Staff Sviluppo e Coordinamento Carriere e Servizi alle Studentesse e agli Studenti e consultando la pagina dedicata del sito di Ateneo: https://uniupo.it/it/servizi/servizi-studenti-disabili-e-dsa Le studentesse e gli studenti con disabilità, DSA, BES possono inoltre contattare la/il docente titolare dell’insegnamento in relazione alla declinazione delle modalità di esame.
Learning control: In-class writing exercises Students with physical disabilities, Learning Disabilities or Special Education Needs can request specific services and tools via the Staff Sviluppo e Coordinamento Carriere e Servizi alle Studentesse e agli Studenti, consulting the University webpage: https://www.uniupo.it/en/services/services-students-physical-or-learning-disabilities Students with disabilities, learning disabilities or special education needs, once they have contacted the University Staff, can refer to the tutor in charge of the course to define the examination modalities, concerning academic aspects.
Modalità di verifica dell'apprendimento/Assessment methods
Esame scritto. La prova consiste in 31 domande a risposta multipla, ciascuna con 5 opzioni di cui una sola corretta. Le domande potranno riguardare aspetti teorici trattati nel programma oppure semplici esercizi di genetica formale. Per ogni risposta corretta verrà attribuito 1 punto; le risposte errate o mancanti non comporteranno alcuna penalizzazione (punteggio pari a 0). L’esame si intende superato con un punteggio minimo di 18 su 30. La lode sarà assegnata a chi ottiene un punteggio complessivo superiore a 30.
Written test. The test consists of 31 multiple-choice questions, each with 5 options, of which only one is correct. The questions may cover theoretical topics included in the syllabus or simple exercises of formal genetics. Each correct answer will receive 1 point; incorrect or unanswered questions will receive 0 points. A minimum score of 18/30 is required to pass the exam. Honors will be awarded to students who achieve a total score higher than 30.
Programma esteso/Content
Il materiale genetico: composizione chimica e struttura. Replicazione, trascrizione e traduzione del materiale genetico. Organizzazione del DNA nei cromosomi procariotici ed eucariotici. Mutazione e riparazione del DNA. La riproduzione cellulare: mitosi e meiosi. Le leggi di Mendel e le sue applicazioni. Estensioni dell’analisi mendeliana: alleli multipli e interazioni geniche (epistasi, penetranza ed espressivita’). La ricombinazione genetica. La genetica dei microrganismi: batteri, batteriofagi e lievito. Scambio di materiale genetico: coniugazione, trasformazione e trasduzione. La regolazione dell’espressione genica nei batteri.
The genetic material: chemical composition and structure. Replication, transcription and translation of genetic material. DNA organization in prokaryotic and eukaryotic chromosomes. Mutation and DNA repair. Cell division: mitosis and meiosis. Mendel's laws and their applications. Extension of mendelian analysis: multiple alleles and genetic interaction (epistasis, penetrance and expressivity). Genetic recombination. Genetics of microorganisms: bacteria, bacteriophages and yeast. Exchange of genetic material: conjugation, transformation and transduction. Regulation of gene expression in bacteria and bacteriophages.
Risultati di apprendimento attesi/Intended learning objectives
Conoscenza e comprensione Conoscere la struttura del materiale genetico, la sua replicazione e trasmissione. Comprendere le basi dell’ereditarietà dei caratteri mendeliani e delle interazioni tra i geni. Conoscere i principali meccanismi di scambio dell’informazione genetica e di regolazione dell’espressione genica nei procarioti. Capacità di applicare conoscenza e comprensione Al termine del corso lo studente dovrà essere in grado di: Applicare le conoscenze acquisite per risolvere quesiti inerenti la trasmissione dei caratteri mendeliani, sia in termini qualitativi (genotipi e fenotipi attesi) che quantitativi (frequenze). Dimostrare di saper distinguere i diversi tipi di ereditarietà ed essere capace di determinare gli effetti delle interazioni alleliche e geniche sul fenotipo. Descrivere e confrontare le diverse modalità di trasferimento dell’informazione genetica tra i batteri. Autonomia di giudizio Capacità di formulare autonomamente ipotesi sulla trasmissione genetica e di saper argomentare criticamente le complesse relazioni esistenti tra genotipo e fenotipo. Abilità comunicative Capacità di esporre gli argomenti del corso in modo chiaro e comprensibile e con l’uso della corretta terminologia scientifica. Capacità di apprendimento Capacità di approfondire le proprie conoscenze della genetica su diversi testi e su articoli scientifici al fine di seguire con spirito critico l’evolversi della disciplina.
Knowledge and understanding To know the structure, replication and transmission of the genetic material. To understand the bases of the Mendelian inheritance and of the interaction among genes. To know the most important mechanisms of transferring of genetic material and regulation of gene expression in prokaryotes. Applying knowledge and understanding: At the end of the course the student should be able: To apply the acquired knowledge to solve questions regarding the Mendelian inheritance, both qualitatively (expected genotypes and phenotypes) and quantitatively (expected frequencies). To distinguish among the different types of inheritance and to predict the phenotypic effects of the interactions between alleles at a single locus and among genes. To describe and compare the different mode of transferring genetic information between bacteria. Making judgements Ability to formulate hypotheses about genetic transmission and to critically discuss the complex relationships between genotype and phenotype. Communication skills Ability to expose the subjects of the course in a clear and comprehensible way and with the use of the appropriate scientific terminology. Learning skills Ability to deepen their knowledge of the genetics on several books and on scientific articles in order to follow with a critical attitude the advancement of discipline.
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Course
Genetica degli eucarioti e dei microorganismi
Course ID
MS2949
Academic Year
2025/2026
Year of rule
2025/2026
Degree
BIOTECNOLOGIE
Curriculum
GENERICO
Teaching leader
PERSICHETTI Francesca
CFU
4.0
Teaching duration (hours)
0.0
Individual study time
0.0
SSD
BIO/18 - GENETICA
Course type
Gruppi
Course mandatoriety
OBB
Course category
C
Year
1
Period
Secondo Semestre
Partition
Gruppo C
Grading type
V
Lingua insegnamento/Teaching language
Italiano
Italian
Contenuti/Content Summary
Il corso fornisce conoscenze sulla struttura, organizzazione, replicazione e trasmissione del materiale ereditario negli organismi procarioti ed eucarioti.
The course provides knowledge on the structure, organization, replication and transmission of the hereditary material in prokaryotes and eukaryotes.
Testi di riferimento/Textbooks
RUSSEL P.J. Genetica “un approccio molecolare”, Ed. Pearson SNUSTAD P.D., SIMMONS M.J.- Principi di genetica, Ed. EdiSES.
RUSSEL P.J. Genetica “un approccio molecolare”, Ed. Pearson SNUSTAD P.D., SIMMONS M.J.- Principi di genetica, Ed. EdiSES.
Obiettivi formativi/Mission
Il corso si propone di insegnare allo studente le basi dell’organizzazione, della trasmissione e dell’espressione del materiale genetico, sia negli organismi procarioti che eucarioti. Si forniranno allo studente gli strumenti per comprendere e riconoscere le diverse modalità di trasmissione dei caratteri ereditari, con particolare riferimento a quelli mendeliani e alle sue estensioni.
The course aims to teach the student the organization, expression and transmission of genetic material, both in prokaryotes and eukaryotes. Student will be provided of the tools to understand and recognize the different mode of transmission of genetic traits, with particular emphasis to the Mendelian inheritance and its extensions.
Prerequisiti/Required background knowledge
Gli studenti devono avere una conoscenza di base della biologia.
Basic knowledge of biology.
Metodi didattici/Teaching methods
Lezioni frontali mediante presentazioni PowerPoint su schermo e utilizzo della lavagna luminosa per la spiegazione e soluzione degli esercizi
Class lectures with PowerPoint projections and use of the overhead projector for exercises explanation and solution.
Altre informazioni/Further information
Controllo dell'apprendimento: Esercitazioni scritte guidate. Le studentesse e gli studenti con disabilità o con Disturbi Specifici dell’Apprendimento (DSA) o con Bisogni Educativi Speciali (BES) possono richiedere servizi e strumenti specifici a loro dedicati rivolgendosi allo Staff Sviluppo e Coordinamento Carriere e Servizi alle Studentesse e agli Studenti e consultando la pagina dedicata del sito di Ateneo: https://uniupo.it/it/servizi/servizi-studenti-disabili-e-dsa Le studentesse e gli studenti con disabilità, DSA, BES possono inoltre contattare la/il docente titolare dell’insegnamento in relazione alla declinazione delle modalità di esame.
Learning control: In-class writing exercises Students with physical disabilities, Learning Disabilities or Special Education Needs can request specific services and tools via the Staff Sviluppo e Coordinamento Carriere e Servizi alle Studentesse e agli Studenti, consulting the University webpage: https://www.uniupo.it/en/services/services-students-physical-or-learning-disabilities Students with disabilities, learning disabilities or special education needs, once they have contacted the University Staff, can refer to the tutor in charge of the course to define the examination modalities, concerning academic aspects.
Modalità di verifica dell'apprendimento/Assessment methods
Esame scritto. La prova consiste in 31 domande a risposta multipla, ciascuna con 5 opzioni di cui una sola corretta. Le domande potranno riguardare aspetti teorici trattati nel programma oppure semplici esercizi di genetica formale. Per ogni risposta corretta verrà attribuito 1 punto; le risposte errate o mancanti non comporteranno alcuna penalizzazione (punteggio pari a 0). L’esame si intende superato con un punteggio minimo di 18 su 30. La lode sarà assegnata a chi ottiene un punteggio complessivo superiore a 30.
Written test. The test consists of 31 multiple-choice questions, each with 5 options, of which only one is correct. The questions may cover theoretical topics included in the syllabus or simple exercises of formal genetics. Each correct answer will receive 1 point; incorrect or unanswered questions will receive 0 points. A minimum score of 18/30 is required to pass the exam. Honors will be awarded to students who achieve a total score higher than 30.
Programma esteso/Content
Il materiale genetico: composizione chimica e struttura. Replicazione, trascrizione e traduzione del materiale genetico. Organizzazione del DNA nei cromosomi procariotici ed eucariotici. Mutazione e riparazione del DNA. La riproduzione cellulare: mitosi e meiosi. Le leggi di Mendel e le sue applicazioni. Estensioni dell’analisi mendeliana: alleli multipli e interazioni geniche (epistasi, penetranza ed espressivita’). La ricombinazione genetica. La genetica dei microrganismi: batteri, batteriofagi e lievito. Scambio di materiale genetico: coniugazione, trasformazione e trasduzione. La regolazione dell’espressione genica nei batteri.
The genetic material: chemical composition and structure. Replication, transcription and translation of genetic material. DNA organization in prokaryotic and eukaryotic chromosomes. Mutation and DNA repair. Cell division: mitosis and meiosis. Mendel's laws and their applications. Extension of mendelian analysis: multiple alleles and genetic interaction (epistasis, penetrance and expressivity). Genetic recombination. Genetics of microorganisms: bacteria, bacteriophages and yeast. Exchange of genetic material: conjugation, transformation and transduction. Regulation of gene expression in bacteria and bacteriophages.
Risultati di apprendimento attesi/Intended learning objectives
Conoscenza e comprensione Conoscere la struttura del materiale genetico, la sua replicazione e trasmissione. Comprendere le basi dell’ereditarietà dei caratteri mendeliani e delle interazioni tra i geni. Conoscere i principali meccanismi di scambio dell’informazione genetica e di regolazione dell’espressione genica nei procarioti. Capacità di applicare conoscenza e comprensione Al termine del corso lo studente dovrà essere in grado di: Applicare le conoscenze acquisite per risolvere quesiti inerenti la trasmissione dei caratteri mendeliani, sia in termini qualitativi (genotipi e fenotipi attesi) che quantitativi (frequenze). Dimostrare di saper distinguere i diversi tipi di ereditarietà ed essere capace di determinare gli effetti delle interazioni alleliche e geniche sul fenotipo. Descrivere e confrontare le diverse modalità di trasferimento dell’informazione genetica tra i batteri. Autonomia di giudizio Capacità di formulare autonomamente ipotesi sulla trasmissione genetica e di saper argomentare criticamente le complesse relazioni esistenti tra genotipo e fenotipo. Abilità comunicative Capacità di esporre gli argomenti del corso in modo chiaro e comprensibile e con l’uso della corretta terminologia scientifica. Capacità di apprendimento Capacità di approfondire le proprie conoscenze della genetica su diversi testi e su articoli scientifici al fine di seguire con spirito critico l’evolversi della disciplina.
Knowledge and understanding To know the structure, replication and transmission of the genetic material. To understand the bases of the Mendelian inheritance and of the interaction among genes. To know the most important mechanisms of transferring of genetic material and regulation of gene expression in prokaryotes. Applying knowledge and understanding: At the end of the course the student should be able: To apply the acquired knowledge to solve questions regarding the Mendelian inheritance, both qualitatively (expected genotypes and phenotypes) and quantitatively (expected frequencies). To distinguish among the different types of inheritance and to predict the phenotypic effects of the interactions between alleles at a single locus and among genes. To describe and compare the different mode of transferring genetic information between bacteria. Making judgements Ability to formulate hypotheses about genetic transmission and to critically discuss the complex relationships between genotype and phenotype. Communication skills Ability to expose the subjects of the course in a clear and comprehensible way and with the use of the appropriate scientific terminology. Learning skills Ability to deepen their knowledge of the genetics on several books and on scientific articles in order to follow with a critical attitude the advancement of discipline.
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Course
Genetica umana
Course ID
MS2950
Academic Year
2025/2026
Year of rule
2025/2026
Degree
BIOTECNOLOGIE
Curriculum
GENERICO
Teaching leader
GIORDANO Mara
Teachers
CFU
5.0
Teaching duration (hours)
0.0
Individual study time
0.0
SSD
MED/03 - GENETICA MEDICA
Course type
Gruppi
Course mandatoriety
OBB
Course category
B
Year
1
Period
Secondo Semestre
Partition
Gruppo A
Grading type
V
Show parent course details
×
Print
Course
Genetica umana
Course ID
MS2950
Academic Year
2025/2026
Year of rule
2025/2026
Degree
BIOTECNOLOGIE
Curriculum
GENERICO
Teachers
CFU
5.0
Teaching duration (hours)
0.0
Individual study time
0.0
SSD
MED/03 - GENETICA MEDICA
Course type
Gruppi
Course mandatoriety
OBB
Course category
B
Year
1
Period
Secondo Semestre
Partition
Gruppo B
Grading type
V
Lingua insegnamento/Teaching language
ITALIANO
Italian
Contenuti/Content Summary
Struttura e evoluzione del genoma umano. -Divisione cellulare: mitosi e meiosi: gametogenesi nell'uomo e nella donna -Correlazione genotipo-fenotipo (esempio: gruppo sanguigno ABO; anemia falciforme). Tipo di mutazioni e loro impatto. -Principi della genetica mendeliana. Modelli di ereditarietà - Eccezioni alle leggi di Mendel. -Criteri di classificazione dei cromosomi e aberrazioni cromosomiche -Genetica di popolazione. -Trasmissione caratteri indipendenti e concatenati. Analisi di Linkage. -Caratteri multifattoriali quantitativi e semiquantitativi. -Metodi di genetica molecolare -Analisi di banche dati genomiche
Structure and evolution of the human genome. - Cell division: mitosis and meiosis. -Correlation genotype-phenotype (example: ABO blood group, sickle-cell anemia). -Principles of Mendelian genetics. - Exceptions to the laws of Mendel. - Chromosomal classification criteria and chromosomal aberrations - Population genetics. -Transmission of independent and concatenated characters. Linkage analysis. - Quantitative and semi-quantitative multifactorial traits. - Methods of molecular genetics - Analysis of genomic databases
Testi di riferimento/Textbooks
Eredità, Principi e problematiche della genetica umana, M.R. Cummings, Edizioni EdiSES, II edizione (2009) Genetica in medicina Robert L. Nussbaum, Roderick R. McInnes, Huntington F. Willard & Thompson. Edises, 2018 Thompson. Edises, 2018
Eredità, Principi e problematiche della genetica umana, M.R. Cummings, Edizioni EdiSES, II edizione (2009) Genetica in medicina Robert L. Nussbaum, Roderick R. McInnes, Huntington F. Willard & Thompson. Edises, 2018 Thompson. Edises, 2018
Obiettivi formativi/Mission
Comprendere le relazioni esistenti tra l’informazione genetica e il fenotipo. Saper valutare il rischio di ricorrenza di patologie genetiche o con componente genetica nelle famiglie. Conoscere le basi molecolari delle malattie con base genetica. Applicare le conoscenze all'analisi e risoluzione di problemi di genetica formale e genetica molecolare.
To understand the relationships between genetic information and the phenotype. To Know how to evaluate the risk of recurrence of genetic diseases or with genetic components in families. To know the molecular basis of genetically based diseases. Apply knowledge to the analysis and resolution of problems of formal and molecular genetics.
Prerequisiti/Required background knowledge
Nozioni base di biochimica, biologia cellulare e statistica.
Basic notions of biochemistry, cell biology, and statistics.
Metodi didattici/Teaching methods
Metodi didattici/Teaching methods METODI_DID 4000 Sì Lezioni frontali con presentazioni in formato MS-Power Point. Assegnazione di problemi di genetica da risolvere in classe con relativa discussione
Lectures with presentations in MS-Power Point format. Assignment of genetic problems to be solved in class with related discussion
Altre informazioni/Further information
Altre informazioni/Further information ALTRO 4000 Sì Le studentesse e gli studenti con disabilità o con Disturbi Specifici dell’Apprendimento (DSA) o con Bisogni Educativi Speciali (BES) possono richiedere servizi e strumenti specifici a loro dedicati rivolgendosi allo Staff Sviluppo e Coordinamento Carriere e Servizi alle Studentesse e agli Studenti e consultando la pagina dedicata del sito di Ateneo: https://uniupo.it/it/servizi/servizi-studenti-disabili-e-dsa Le studentesse e gli studenti con disabilità, DSA, BES, una volta preso contatto con lo Staff di Ateneo, possono contattare la/il docente titolare dell'insegnamento in relazione alla declinazione delle modalità di esame, in merito agli aspetti didattici.
Students with physical disabilities, Learning Disabilities or Special Education Needs can request specific services and tools via the Staff Sviluppo e Coordinamento Carriere e Servizi alle Studentesse e agli Studenti, consulting the University webpage: https://www.uniupo.it/en/services/ students-physical-or-learning-disabilities Students with disabilities, learning disabilities or special education needs, once they have contacted the University Staff, can refer to the tutor in charge of the course to define the examination modalities, concerning academic aspects
Modalità di verifica dell'apprendimento/Assessment methods
Modalità di verifica dell'apprendimento/Assessment methods MOD_VER_APPR 4000 Sì L’apprendimento verrà verificato mediante un esame scritto costituito da uno scritto costituito da quiz a scelta multipla su argomenti di base e da una parte orale. Alla parte orale si accede solo con uno scritto sufficiente. Durante l'esame orale , oltre a delle domande su tutto il programma, verrà chiesto di risolvere un problema di genetica mendeliana che verterà sul calcolo del rischio.
Learning will be verified by a written exam consisting of quizzes a multiple choice on basic topics and an oral part. The oral part can only be accessed with sufficient writing test. During the oral exam, in addition to questions about the whole program, you will be asked to solve a problem of Mendelian genetics that will focus on the calculation of risk.
Programma esteso/Content
Programma esteso/Content PROGR_EST 8050 Sì -Struttura del DNA. Organizzazione del DNA nei cromosomi. Struttura e funzione del cromosoma. -Struttura e evoluzione del genoma umano. Organizzazione dei geni. Elementi trasponibili. Sequenze ripetute. Famiglie geniche. -Divisione cellulare: mitosi e meiosi. -Correlazione genotipo-fenotipo (esempio: gruppo sanguigno ABO; anemia falciforme). Traduzione delle proteine e il codice genetico. Correlazione tra tipo di mutazioni e fenotipo dominante o recessivo a diversi livelli di indagine del fenotipo. Conseguenze genetiche della meiosi. -Principi della genetica mendeliana. Trasmissione nelle famiglie dei caratteri monofattoriali autosomici recessivi, dominanti e X-linked; rischi di ricorrenza nelle famiglie. -"Eccezioni" alle leggi di Mendel. Penetranza incompleta, espressività variabile, eterogeneità genetica. Inattivazione del cromosoma X, eredità mitocondriale, imprinting genomico -Criteri di classificazione dei cromosomi e metodi per la loro identificazione. Aberrazioni cromosomiche e loro incidenza alla nascita; rischi riproduttivi connessi con le aberrazioni cromosomiche. -Genetica di popolazione. Frequenze geniche e genotipiche nella popolazione e equilibrio di Hardy-Weinberg. -Forze evolutive (mutazione, selezione, deriva genetica, migrazione) che influiscono sulla frequenze geniche e genotipiche. -Trasmissione caratteri indipendenti e concatenati. Localizzazione dei geni sui cromosomi in base alla loro trasmissione nelle famiglie (analisi di linkage). Diversi metodi per il mappaggio dei geni. -Caratteri multifattoriali quantitativi e semiquantitativi. Distribuzione nella popolazione dei caratteri multifattoriali; valutazione del peso della componente genetica in un carattere multifattoriale; identificazione dei geni di suscettibilità a malattie multifattoriali
DNA structure. Organization of DNA in chromosomes. Structure and function of the chromosome. -The Human Genome structure. Organization of genes. Transposable elements. Ripetitive DNA sequences. Gene families. -Cell division: mitosis and meiosis. -Genotype-phenotype correlation (example: ABO blood group, sickle cell anemia). Protein translation and genetic code. Correlation between type of mutations and dominant or recessive phenotype at different levels of phenotype investigation. Genetic consequences of meiosis. -Principles of Mendelian genetics. Transmission in families of autosomal recessive, dominant and Xlinked monofactorial traits; recurrence risks in families. -"Exceptions" to Mendel’s rules. Incomplete penetrance, variable expressivity, genetic heterogeneity. X-chromosome inactivation, mitochondrial inheritance, genomic imprinting -Criteria for classification of chromosomes and methods for their identification. Chromosomal aberrations and their incidence at birth; Reproductive risks associated with chromosomal aberrations. -Population genetics. Gene and genotypic frequencies in the population and Hardy-Weinberg equilibrium -Evolution of human populations. Evolutionary forces (mutation, selection, genetic drift, migration) that influence allelic and genotype frequencies. -Transmission of independent and concatenated characters. Localization of genes on chromosomes based on their transmission in families (linkage analysis). Different methods for gene mapping. -Multi-factorial characters. Population distribution of multifactorial characters; evaluation of the weight of the genetic component in multifactorial disorders; identification of susceptibility genes in multifactorial diseases.
Risultati di apprendimento attesi/Intended learning objectives
l'apprendimento verrà verificato mediante un esame scritto con quiz a risposta multipla il cui superamento è necessario per accedere all' esame orale.
Learning will be assessed through a written exam with multiple-choice questions, passing which is required to access the oral exam.
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Course
Genetica umana
Course ID
MS2950
Academic Year
2025/2026
Year of rule
2025/2026
Degree
BIOTECNOLOGIE
Curriculum
GENERICO
Teachers
CFU
5.0
Teaching duration (hours)
0.0
Individual study time
0.0
SSD
MED/03 - GENETICA MEDICA
Course type
Gruppi
Course mandatoriety
OBB
Course category
B
Year
1
Period
Secondo Semestre
Partition
Gruppo C
Grading type
V
Lingua insegnamento/Teaching language
ITALIANO
Italian
Contenuti/Content Summary
Struttura e evoluzione del genoma umano. -Divisione cellulare: mitosi e meiosi: gametogenesi nell'uomo e nella donna -Correlazione genotipo-fenotipo (esempio: gruppo sanguigno ABO; anemia falciforme). Tipo di mutazioni e loro impatto. -Principi della genetica mendeliana. Modelli di ereditarietà - Eccezioni alle leggi di Mendel. -Criteri di classificazione dei cromosomi e aberrazioni cromosomiche -Genetica di popolazione. -Trasmissione caratteri indipendenti e concatenati. Analisi di Linkage. -Caratteri multifattoriali quantitativi e semiquantitativi. -Metodi di genetica molecolare -Analisi di banche dati genomiche
Structure and evolution of the human genome. - Cell division: mitosis and meiosis. -Correlation genotype-phenotype (example: ABO blood group, sickle-cell anemia). -Principles of Mendelian genetics. - Exceptions to the laws of Mendel. - Chromosomal classification criteria and chromosomal aberrations - Population genetics. -Transmission of independent and concatenated characters. Linkage analysis. - Quantitative and semi-quantitative multifactorial traits. - Methods of molecular genetics - Analysis of genomic databases
Testi di riferimento/Textbooks
Eredità, Principi e problematiche della genetica umana, M.R. Cummings, Edizioni EdiSES, II edizione (2009) Genetica in medicina Robert L. Nussbaum, Roderick R. McInnes, Huntington F. Willard & Thompson. Edises, 2018 Thompson. Edises, 2018
Eredità, Principi e problematiche della genetica umana, M.R. Cummings, Edizioni EdiSES, II edizione (2009) Genetica in medicina Robert L. Nussbaum, Roderick R. McInnes, Huntington F. Willard Thompson & Thompson Edises, 2018
Obiettivi formativi/Mission
Comprendere le relazioni esistenti tra l’informazione genetica e il fenotipo. Saper valutare il rischio di ricorrenza di patologie genetiche o con componente genetica nelle famiglie. Conoscere le basi molecolari delle malattie con base genetica. Applicare le conoscenze all'analisi e risoluzione di problemi di genetica formale e genetica molecolare.
To understand the relationships between genetic information and the phenotype. To Know how to evaluate the risk of recurrence of genetic diseases or with genetic components in families. To know the molecular basis of genetically based diseases. Apply knowledge to the analysis and resolution of problems of formal and molecular genetics
Prerequisiti/Required background knowledge
Nozioni fondamentali di biochimica, biologia cellulare e statistica.
Nozioni fondamentali di biochimica, biologia cellulare e statistica.
Metodi didattici/Teaching methods
Lezioni frontali con presentazioni in formato MS-Power Point. Assegnazione di problemi di genetica da risolvere in classe con relativa discussione
Lectures with presentations in MS-Power Point format. Assignment of genetic problems to be solved in class with related discussion
Altre informazioni/Further information
Le studentesse e gli studenti con disabilità o con Disturbi Specifici dell’Apprendimento (DSA) o con Bisogni Educativi Speciali (BES) possono richiedere servizi e strumenti specifici a loro dedicati rivolgendosi allo Staff Sviluppo e Coordinamento Carriere e Servizi alle Studentesse e agli Studenti e consultando la pagina dedicata del sito di Ateneo: https://uniupo.it/it/servizi/servizi-studenti-disabili-e-dsa Le studentesse e gli studenti con disabilità, DSA, BES, una volta preso contatto con lo Staff di Ateneo, possono contattare la docente titolare dell'insegnamento in relazione alla declinazione delle modalità di esame, in merito agli aspetti didattici.
Students with physical disabilities, Learning Disabilities or Special Education Needs can request specific services and tools via the Staff Sviluppo e Coordinamento Carriere e Servizi alle Studentesse e agli Studenti, consulting the University webpage: https://www.uniupo.it/en/services/services- students-physical-or-learning-disabilities Students with disabilities, learning disabilities or special education needs, once they have contacted the University Staff, can refer to the tutor in charge of the course to define the examination modalities, concerning academic aspects.
Modalità di verifica dell'apprendimento/Assessment methods
L’apprendimento verrà verificato mediante un esame scritto costituito da uno scritto costituito da quiz a scelta multipla su argomenti di base e da una parte orale. Alla parte orale si accede solo con uno scritto sufficiente. Durante l'esame orale , oltre a delle domande su tutto il programma, verrà chiesto di risolvere un problema di genetica mendeliana che verterà sul calcolo del rischio.
Learning will be verified by a written exam consisting of quizzes a multiple choice on basic topics and an oral part. The oral part can only be accessed with sufficient writing test. During the oral exam, in addition to questions about the whole program, you will be asked to solve a problem of Mendelian genetics that will focus on the calculation of risk.
Programma esteso/Content
-Struttura del DNA. Organizzazione del DNA nei cromosomi. Struttura e funzione del cromosoma. -Struttura e evoluzione del genoma umano. Organizzazione dei geni. Elementi trasponibili. Sequenze ripetute. Famiglie geniche. -Divisione cellulare: mitosi e meiosi. -Correlazione genotipo-fenotipo (esempio: gruppo sanguigno ABO; anemia falciforme). Traduzione delle proteine e il codice genetico. Correlazione tra tipo di mutazioni e fenotipo dominante o recessivo a diversi livelli di indagine del fenotipo. Conseguenze genetiche della meiosi. -Principi della genetica mendeliana. Trasmissione nelle famiglie dei caratteri monofattoriali autosomici recessivi, dominanti e X-linked; rischi di ricorrenza nelle famiglie. -"Eccezioni" alle leggi di Mendel. Penetranza incompleta, espressività variabile, eterogeneità genetica. Inattivazione del cromosoma X, eredità mitocondriale, imprinting genomico -Criteri di classificazione dei cromosomi e metodi per la loro identificazione. Aberrazioni cromosomiche e loro incidenza alla nascita; rischi riproduttivi connessi con le aberrazioni cromosomiche. -Genetica di popolazione. Frequenze geniche e genotipiche nella popolazione e equilibrio di Hardy-Weinberg. -Forze evolutive (mutazione, selezione, deriva genetica, migrazione) che influiscono sulla frequenze geniche e genotipiche. -Trasmissione caratteri indipendenti e concatenati. Localizzazione dei geni sui cromosomi in base alla loro trasmissione nelle famiglie (analisi di linkage). Diversi metodi per il mappaggio dei geni. -Caratteri multifattoriali quantitativi e semiquantitativi. Distribuzione nella popolazione dei caratteri multifattoriali; valutazione del peso della componente genetica in un carattere multifattoriale; identificazione dei geni di suscettibilità a malattie multifattoriali
-DNA structure. Organization of DNA in chromosomes. Structure and function of the chromosome. -The Human Genome structure. Organization of genes. Transposable elements. Ripetitive DNA sequences. Gene families. -Cell division: mitosis and meiosis. -Genotype-phenotype correlation (example: ABO blood group, sickle cell anemia). Protein translation and genetic code. Correlation between type of mutations and dominant or recessive phenotype at different levels of phenotype investigation. Genetic consequences of meiosis. -Principles of Mendelian genetics. Transmission in families of autosomal recessive, dominant and Xlinked monofactorial traits; recurrence risks in families. -"Exceptions" to Mendel’s rules. Incomplete penetrance, variable expressivity, genetic heterogeneity. X-chromosome inactivation, mitochondrial inheritance, genomic imprinting -Criteria for classification of chromosomes and methods for their identification. Chromosomal aberrations and their incidence at birth; Reproductive risks associated with chromosomal aberrations. -Population genetics. Gene and genotypic frequencies in the population and Hardy-Weinberg equilibrium -Evolution of human populations. Evolutionary forces (mutation, selection, genetic drift, migration) that influence allelic and genotype frequencies. -Transmission of independent and concatenated characters. Localization of genes on chromosomes based on their transmission in families (linkage analysis). Different methods for gene mapping. -Multi-factorial characters. Population distribution of multifactorial characters; evaluation of the weight of the genetic component in multifactorial disorders; identification of susceptibility genes in multifactorial diseases.
Risultati di apprendimento attesi/Intended learning objectives
I discenti alla fine del corso dovrebbero essere in grado di: - Comprendere le relazioni esistenti tra l’informazione genetica e il fenotipo. Saper valutare il rischio di ricorrenza di patologie genetiche o con componente genetica nelle famiglie. -Conoscere le basi molecolari delle malattie con base genetica. - Applicare le conoscenze all'analisi e risoluzione di problemi di genetica formale e genetica molecolare.
At the end of the course, students should be able to: -Understand the relationships between genetic information and the phenotype. - Know how to evaluate the risk of recurrence of genetic diseases or with genetic components in families. -Know the molecular basis of genetically based diseases. -Apply knowledge to the analysis and resolution of problems of formal and molecular genetics
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Course
Chimica Organica
Course ID
MS2945
Academic Year
2025/2026
Year of rule
2025/2026
Degree
BIOTECNOLOGIE
Curriculum
GENERICO
CFU
8.0
Teaching duration (hours)
64.0
Individual study time
0.0
SSD
CHIM/06 - CHIMICA ORGANICA
Course type
Attività formativa integrata
Course mandatoriety
OBB
Year
1
Period
Secondo Semestre
Grading type
V
Modules
Course ID Course SSD Teachers Agenda web
MS2946Chimica Organica CHIM/06 - CHIMICA ORGANICA Petroselli Manuel, Caprioglio Diego, Minassi Alberto
MS2947Esercitazioni di Chimica per discipline biomediche CHIM/06 - CHIMICA ORGANICA Petroselli Manuel, Caprioglio Diego, Minassi Alberto
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Course
Chimica Organica
Course ID
MS2946
Academic Year
2025/2026
Year of rule
2025/2026
Degree
BIOTECNOLOGIE
Curriculum
GENERICO
CFU
6.0
Teaching duration (hours)
48.0
Individual study time
90.0
SSD
CHIM/06 - CHIMICA ORGANICA
Course type
Modulo di sola Frequenza
Course mandatoriety
OBB
Course category
A
Year
1
Period
Secondo Semestre
Grading type
V
Sites and/or partitions Agenda web
Gruppo A
Gruppo B
Gruppo C
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Course
Chimica Organica: Esercitazioni di Chimica per discipline biomediche
Course ID
MS2947
Academic Year
2025/2026
Year of rule
2025/2026
Degree
BIOTECNOLOGIE
Curriculum
GENERICO
CFU
2.0
Teaching duration (hours)
16.0
Individual study time
30.0
SSD
CHIM/06 - CHIMICA ORGANICA
Course type
Modulo di sola Frequenza
Course mandatoriety
OBB
Course category
C
Year
1
Period
Secondo Semestre
Grading type
V
Sites and/or partitions Agenda web
Gruppo A
Gruppo B
Gruppo C
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Course
Chimica Organica
Course ID
MS2946
Academic Year
2025/2026
Year of rule
2025/2026
Degree
BIOTECNOLOGIE
Curriculum
GENERICO
Teaching leader
PETROSELLI MANUEL
CFU
6.0
Teaching duration (hours)
0.0
Individual study time
0.0
SSD
CHIM/06 - CHIMICA ORGANICA
Course type
Gruppi
Course mandatoriety
OBB
Course category
A
Year
1
Period
Secondo Semestre
Partition
Gruppo A
Grading type
V
Lingua insegnamento/Teaching language
ITALIANO
Italian
Contenuti/Content Summary
Struttura e proprietà (configurazionali, conformazionali, acido-base) delle molecole organiche. Gruppi funzionali e principali modelli di reazione dei composti organici Biomolecole non-polimeriche (carboidrati, lipidi, amminoacidi).
Structure properites (configurational, conformazional, acid-base) of organic compounds. Functional groups and main reaction types of organic compounds. Non-polymeric biomolecules (carbohydrates, lipids, amino acids).
Testi di riferimento/Textbooks
“Chimica di Base per le Scienze della Vita” Ed. Delfino, Roma. Volume II . Autore: M. Anastasia “Chimica Organica” Ed. Edi-Ermes Autore: B. Botta “Chimica Organica”Ed. Zanichelli Autori: K. P. C. Vollhardt – N. E. Shore “Fondamenti di Chimica Organica” Autore: D. Klein
“Chimica di Base per le Scienze della Vita” Ed. Delfino, Roma. Volume II . Autore: M. Anastasia “Chimica Organica” Ed. Edi-Ermes Autore: B. Botta “Chimica Organica”Ed. Zanichelli Autori: K. P. C. Vollhardt – N. E. Shore “Fondamenti di Chimica Organica” Autore: D. Klein
Obiettivi formativi/Mission
“Chimica di Base per le Scienze della Vita” Ed. Delfino, Roma. Volume II . Autore: M. Anastasia “Chimica Organica” Ed. Edi-Ermes Autore: B. Botta “Chimica Organica”Ed. Zanichelli Autori: K. P. C. Vollhardt – N. E. Shore “Fondamenti di Chimica Organica” Autore: D. Klein
Provide students the essential elements of organic chemistry to critically approach the study of complex biomolecules
Prerequisiti/Required background knowledge
Principali concetti sviluppati nel corso di Chimica Generale (legame chimico, equilibri, aspetti cinetici e termodinamici delle reazioni chimiche)
Main concepts developed in the course of General Chemistry (chemical bond, equilibria, kinetics and thermodynamics of chemical processes)
Metodi didattici/Teaching methods
Esercizi e problemi verranno svolti durante le lezioni del corso. Esercitazioni alla lavagna. Il materiale sarà messo a disposizione degli studenti
Exercises and problems will be solved and discussed during the course. All the material will be made available to students in the web
Modalità di verifica dell'apprendimento/Assessment methods
L'esame consiste in una prova scritta costituita da domande a scelta multipla atte a sviluppare lo spirito critico dello studente
The exam will be a set of multiple-choice questions aimed at developing the attitude to critical thinking of the candidate
Programma esteso/Content
Credito 1: Struttura e proprietà dei composti organici 1. Introduzione generale al legame chimico 2. Legame chimico covalente, ionico e covalente polare: proprietà e geometria-1 3. Formule di struttura di Lewis e cariche formali e formule di risonanza 4. Aromaticità Credito 2: Gruppi funzionali, proprietà fisiche e nomenclatura 5. Gruppi funzionali e loro influenza sulle proprietà fisiche e chimiche (acidità e basicità) 6. Interazioni inter- and intra molecolari e loro effetto su proprietà e reattività 7. Nomenclatura dei composti organici Credito 3: Isomeria, analisi conformazione e stereochimica 8. Isomeria: definizione e classificazione 9. Analisi conformazionale dei composti aciclici e ciclici. Analisi configurazionale: alcheni 10. Chiralità e analisi configurazionale: diastereomeria e enantiomeria Credito 4: Gruppi funzionali e loro reattività-1 11. Reattività di alcani, alcheni e alchini: Addizione elettrofila e idrogenazione catalitica 12. Alogenuri alchilici e reazioni di sostituzione nucleofila (SN) mono-e bimolecolare 13. Reazione di eliminazione mono-e bimolecolare. Competizione con SN 14. Alcoli e loro reattività Credito 5: Gruppi funzionali e loro reattività-2 15. Eteri, epossidi, tioli e tioeteri 16. Ammine 17. Derivati carbonilici e reazione di addizione nucleofila 18. Tautomeria e reazioni di condensazione 19. Acidi carbossilici e reazioni di sostituzione nucleofila acilica 20. Derivati degli acidi carbossilici Credito 6: Gruppi funzionali e loro reattività-3/biomolecole
Credit 1: Structure and properties of organic compounds 1. General introduction to the chemical bond 2. Covalent, ionic and polar covalent chemical bonds: properties and geometry-1 3. Lewis structural formulas and formal charges and resonance formulas 4. Aromaticity Credit 2: Functional groups, physical properties and nomenclature 5. Functional groups and their influence on physical and chemical properties (acidity and basicity) 6. Inter- and intra-molecular interactions and their effect on properties and reactivity 7. Nomenclature of organic compounds Credit 3: Isomerism, conformation and stereochemistry analysis 8. Isomerism: definition and classification 9. Conformational analysis of acyclic and cyclic compounds. Configurational analysis: alkenes 10. Chirality and configurational analysis: diastereomerism and enantiomerism Credit 4: Functional groups and their reactivity-1 11. Reactivity of alkanes, alkenes and alkynes: Electrophilic addition and catalytic hydrogenation 12. Alkyl halides and mono- and bimolecular nucleophilic substitution (SN) reactions 13. Mono- and bimolecular elimination reaction. Competition with SN 14. Alcohols and their reactivity Credit 5: Functional groups and their reactivity-2 15. Ethers, epoxides, thiols and thioethers 16. Amines 17. Carbonyl derivatives and nucleophilic addition reaction 18. Tautomerism and condensation reactions 19. Carboxylic acids and nucleophilic acyl substitution reactions 20. Derivatives of carboxylic acids Credit 6: Functional groups and their reactivity-3 / biomolecules 21. Benzene: aromaticity, nomenclature and properties 22. Reactivity of benzene and aromatic electrophilic substitution reactions 23. Phenols and aromatic amines. Aromatic nucleophilic substitution 24. Radical reactions 25. Amino acids and peptides 26. Sugars 27. Lipids
Risultati di apprendimento attesi/Intended learning objectives
Riconoscere e valutare criticamente le funzioni presenti in una molecola organica, conoscendone proprietà e reattività.
Recognize and critically evaluate the functions present in an organic molecule, knowing its properties and reactivity.
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Course
Chimica Organica
Course ID
MS2946
Academic Year
2025/2026
Year of rule
2025/2026
Degree
BIOTECNOLOGIE
Curriculum
GENERICO
Teaching leader
CAPRIOGLIO DIEGO
Teachers
CFU
6.0
Teaching duration (hours)
0.0
Individual study time
0.0
SSD
CHIM/06 - CHIMICA ORGANICA
Course type
Gruppi
Course mandatoriety
OBB
Course category
A
Year
1
Period
Secondo Semestre
Partition
Gruppo B
Grading type
V
Lingua insegnamento/Teaching language
ITALIANO
Italian
Contenuti/Content Summary
Struttura e proprietà (configurazionali, conformazionali, acido-base) delle molecole organiche. Gruppi funzionali e principali modelli di reazione dei composti organici Biomolecole non-polimeriche (carboidrati, lipidi, amminoacidi).
Structure properites (configurational, conformazional, acid-base) of organic compounds. Functional groups and main reaction types of organic compounds. Non-polymeric biomolecules (carbohydrates, lipids, amino acids).
Testi di riferimento/Textbooks
“Chimica di Base per le Scienze della Vita” Ed. Delfino, Roma. Volume II . Autore: M. Anastasia “Chimica Organica” Ed. Edi-Ermes Autore: B. Botta “Chimica Organica”Ed. Zanichelli Autori: K. P. C. Vollhardt – N. E. Shore “Fondamenti di Chimica Organica” Autore: D. Klein
“Chimica di Base per le Scienze della Vita” Ed. Delfino, Roma. Volume II . Autore: M. Anastasia “Chimica Organica” Ed. Edi-Ermes Autore: B. Botta “Chimica Organica”Ed. Zanichelli Autori: K. P. C. Vollhardt – N. E. Shore “Fondamenti di Chimica Organica” Autore: D. Klein
Obiettivi formativi/Mission
Fornire gli elementi di Chimica Organica essenziali per lo studio critico di struttura e funzione delle biomolecole
Provide students the essential elements of organic chemistry to critically approach the study of complex biomolecules
Prerequisiti/Required background knowledge
Principali concetti sviluppati nel corso di Chimica Generale (legame chimico, equilibri, aspetti cinetici e termodinamici delle reazioni chimiche)
Main concepts developed in the course of General Chemistry (chemical bond, equilibria, kinetics and thermodynamics of chemical processes)
Metodi didattici/Teaching methods
Esercizi e problemi verranno svolti durante le lezioni del corso. Esercitazioni alla lavagna. Il materiale sarà messo a disposizione degli studenti
Exercises and problems will be solved and discussed during the course. All the material will be made available to students in the web
Altre informazioni/Further information
Le studentesse e gli studenti con disabilità o con Disturbi Specifici dell’Apprendimento (DSA) o con Bisogni Educativi Speciali (BES) possono richiedere servizi e strumenti specifici a loro dedicati rivolgendosi allo Staff Sviluppo e Coordinamento Carriere e Servizi alle Studentesse e agli Studenti e consultando la pagina dedicata del sito di Ateneo: https://uniupo.it/it/servizi/servizi-studenti-disabili-e-dsa Le studentesse e gli studenti con disabilità, DSA, BES, una volta preso contatto con lo Staff di Ateneo, possono contattare la/il docente titolare dell'insegnamento in relazione alla declinazione delle modalità di esame, in merito agli aspetti didattici.
Students with physical disabilities, Learning Disabilities or Special Education Needs can request specific services and tools via the Staff Sviluppo e Coordinamento Carriere e Servizi alle Studentesse e agli Studenti, consulting the University webpage: https://www.uniupo.it/en/services/services-students-physical-or-learning-disabilities Students with disabilities, learning disabilities or special education needs, once they have contacted the University Staff, can refer to the tutor in charge of the course to define the examination modalities, concerning academic aspects.
Modalità di verifica dell'apprendimento/Assessment methods
L'esame consiste in una prova scritta costituita da domande a scelta multipla atte a sviluppare lo spirito critico del candidat*
The exam will be a set of multiple-choice questions aimed at developing the attitude to critical thinking of the candidate
Programma esteso/Content
Credito 1: Struttura e proprietà dei composti organici 1. Introduzione generale al legame chimico 2. Legame chimico covalente, ionico e covalente polare: proprietà e geometria-1 3. Formule di struttura di Lewis e cariche formali e formule di risonanza 4. Aromaticità Credito 2: Gruppi funzionali, proprietà fisiche e nomenclatura 5. Gruppi funzionali e loro influenza sulle proprietà fisiche e chimiche (acidità e basicità) 6. Interazioni inter- and intra molecolari e loro effetto su proprietà e reattività 7. Nomenclatura dei composti organici Credito 3: Isomeria, analisi conformazione e stereochimica 8. Isomeria: definizione e classificazione 9. Analisi conformazionale dei composti aciclici e ciclici. Analisi configurazionale: alcheni 10. Chiralità e analisi configurazionale: diastereomeria e enantiomeria Credito 4: Gruppi funzionali e loro reattività-1 11. Reattività di alcani, alcheni e alchini: Addizione elettrofila e idrogenazione catalitica 12. Alogenuri alchilici e reazioni di sostituzione nucleofila (SN) mono-e bimolecolare 13. Reazione di eliminazione mono-e bimolecolare. Competizione con SN 14. Alcoli e loro reattività Credito 5: Gruppi funzionali e loro reattività-2 15. Eteri, epossidi, tioli e tioeteri 16. Ammine 17. Derivati carbonilici e reazione di addizione nucleofila 18. Tautomeria e reazioni di condensazione 19. Acidi carbossilici e reazioni di sostituzione nucleofila acilica 20. Derivati degli acidi carbossilici Credito 6: Gruppi funzionali e loro reattività-3/biomolecole Benzene: aromaticità, nomenclatura e proprietà Reattività del benzene e reazioni di sostituzione elettrofila aromatica Fenoli e ammine aromatiche. Sostituzione nucleofila aromatica Reazioni radicaliche Amminoacidi e peptidi Zuccheri Lipidi
Credit 1: Structure and properties of organic compounds 1. General introduction to the chemical bond 2. Covalent, ionic and polar covalent chemical bonds: properties and geometry-1 3. Lewis structural formulas and formal charges and resonance formulas 4. Aromaticity Credit 2: Functional groups, physical properties and nomenclature 5. Functional groups and their influence on physical and chemical properties (acidity and basicity) 6. Inter- and intra-molecular interactions and their effect on properties and reactivity 7. Nomenclature of organic compounds Credit 3: Isomerism, conformation and stereochemistry analysis 8. Isomerism: definition and classification 9. Conformational analysis of acyclic and cyclic compounds. Configurational analysis: alkenes 10. Chirality and configurational analysis: diastereomerism and enantiomerism Credit 4: Functional groups and their reactivity-1 11. Reactivity of alkanes, alkenes and alkynes: Electrophilic addition and catalytic hydrogenation 12. Alkyl halides and mono- and bimolecular nucleophilic substitution (SN) reactions 13. Mono- and bimolecular elimination reaction. Competition with SN 14. Alcohols and their reactivity Credit 5: Functional groups and their reactivity-2 15. Ethers, epoxides, thiols and thioethers 16. Amines 17. Carbonyl derivatives and nucleophilic addition reaction 18. Tautomerism and condensation reactions 19. Carboxylic acids and nucleophilic acyl substitution reactions 20. Derivatives of carboxylic acids Credit 6: Functional groups and their reactivity-3 / biomolecules 21. Benzene: aromaticity, nomenclature and properties 22. Reactivity of benzene and aromatic electrophilic substitution reactions 23. Phenols and aromatic amines. Aromatic nucleophilic substitution 24. Radical reactions 25. Amino acids and peptides 26. Sugars 27. Lipids
Risultati di apprendimento attesi/Intended learning objectives
Riconoscere e valutare criticamente le funzioni presenti in una molecola organica, conoscendone proprietà e reattività.
Recognize and critically evaluate the functions present in an organic molecule, knowing its properties and reactivity.
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Course
Chimica Organica
Course ID
MS2946
Academic Year
2025/2026
Year of rule
2025/2026
Degree
BIOTECNOLOGIE
Curriculum
GENERICO
Teaching leader
MINASSI Alberto
Teachers
CFU
6.0
Teaching duration (hours)
0.0
Individual study time
0.0
SSD
CHIM/06 - CHIMICA ORGANICA
Course type
Gruppi
Course mandatoriety
OBB
Course category
A
Year
1
Period
Secondo Semestre
Partition
Gruppo C
Grading type
V
Lingua insegnamento/Teaching language
ITALIANO
Italian
Contenuti/Content Summary
Struttura e proprietà (configurazionali, conformazionali, acido-base) delle molecole organiche. Gruppi funzionali e principali modelli di reazione dei composti organici Biomolecole non-polimeriche (carboidrati, lipidi, amminoacidi).
Structure properites (configurational, conformazional, acid-base) of organic compounds. Functional groups and main reaction types of organic compounds. Non-polymeric biomolecules (carbohydrates, lipids, amino acids).
Testi di riferimento/Textbooks
“Chimica di Base per le Scienze della Vita” Ed. Delfino, Roma. Volume II . Autore: M. Anastasia “Chimica Organica” Ed. Edi-Ermes Autore: B. Botta “Chimica Organica”Ed. Zanichelli Autori: K. P. C. Vollhardt – N. E. Shore “Fondamenti di Chimica Organica” Autore: D. Klein
“Chimica di Base per le Scienze della Vita” Ed. Delfino, Roma. Volume II . Autore: M. Anastasia “Chimica Organica” Ed. Edi-Ermes Autore: B. Botta “Chimica Organica”Ed. Zanichelli Autori: K. P. C. Vollhardt – N. E. Shore “Fondamenti di Chimica Organica” Autore: D. Klein
Obiettivi formativi/Mission
Fornire gli elementi di Chimica Organica essenziali per lo studio critico di struttura e funzione delle biomolecole
Provide students the essential elements of organic chemistry to critically approach the study of complex biomolecules
Prerequisiti/Required background knowledge
Principali concetti sviluppati nel corso di Chimica Generale (legame chimico, equilibri, aspetti cinetici e termodinamici delle reazioni chimiche)
Main concepts developed in the course of General Chemistry (chemical bond, equilibria, kinetics and thermodynamics of chemical processes)
Metodi didattici/Teaching methods
Esercizi e problemi verranno svolti durante le lezioni del corso. Esercitazioni alla lavagna. Il materiale sarà messo a disposizione degli studenti
Exercises and problems will be solved and discussed during the course. All the material will be made available to students in the web
Altre informazioni/Further information
Le studentesse e gli studenti con disabilità o con Disturbi Specifici dell’Apprendimento (DSA) o con Bisogni Educativi Speciali (BES) possono richiedere servizi e strumenti specifici a loro dedicati rivolgendosi allo Staff Sviluppo e Coordinamento Carriere e Servizi alle Studentesse e agli Studenti e consultando la pagina dedicata del sito di Ateneo: https://uniupo.it/it/servizi/servizi-studenti-disabili-e-dsa Le studentesse e gli studenti con disabilità, DSA, BES, una volta preso contatto con lo Staff di Ateneo, possono contattare la/il docente titolare dell'insegnamento in relazione alla declinazione delle modalità di esame, in merito agli aspetti didattici.
Students with physical disabilities, Learning Disabilities or Special Education Needs can request specific services and tools via the Staff Sviluppo e Coordinamento Carriere e Servizi alle Studentesse e agli Studenti, consulting the University webpage: https://www.uniupo.it/en/services/services-students-physical-or-learning-disabilities Students with disabilities, learning disabilities or special education needs, once they have contacted the University Staff, can refer to the tutor in charge of the course to define the examination modalities, concerning academic aspects.
Modalità di verifica dell'apprendimento/Assessment methods
L'esame consiste in una prova scritta costituita da domande a scelta multipla atte a sviluppare lo spirito critico del candidat*
The exam will be a set of multiple-choice questions aimed at developing the attitude to critical thinking of the candidate
Programma esteso/Content
Credito 1: Struttura e proprietà dei composti organici 1. Introduzione generale al legame chimico 2. Legame chimico covalente, ionico e covalente polare: proprietà e geometria-1 3. Formule di struttura di Lewis e cariche formali e formule di risonanza 4. Aromaticità Credito 2: Gruppi funzionali, proprietà fisiche e nomenclatura 5. Gruppi funzionali e loro influenza sulle proprietà fisiche e chimiche (acidità e basicità) 6. Interazioni inter- and intra molecolari e loro effetto su proprietà e reattività 7. Nomenclatura dei composti organici Credito 3: Isomeria, analisi conformazione e stereochimica 8. Isomeria: definizione e classificazione 9. Analisi conformazionale dei composti aciclici e ciclici. Analisi configurazionale: alcheni 10. Chiralità e analisi configurazionale: diastereomeria e enantiomeria Credito 4: Gruppi funzionali e loro reattività-1 11. Reattività di alcani, alcheni e alchini: Addizione elettrofila e idrogenazione catalitica 12. Alogenuri alchilici e reazioni di sostituzione nucleofila (SN) mono-e bimolecolare 13. Reazione di eliminazione mono-e bimolecolare. Competizione con SN 14. Alcoli e loro reattività Credito 5: Gruppi funzionali e loro reattività-2 15. Eteri, epossidi, tioli e tioeteri 16. Ammine 17. Derivati carbonilici e reazione di addizione nucleofila 18. Tautomeria e reazioni di condensazione 19. Acidi carbossilici e reazioni di sostituzione nucleofila acilica 20. Derivati degli acidi carbossilici Credito 6: Gruppi funzionali e loro reattività-3/biomolecole
Credit 1: Structure and properties of organic compounds 1. General introduction to the chemical bond 2. Covalent, ionic and polar covalent chemical bonds: properties and geometry-1 3. Lewis structural formulas and formal charges and resonance formulas 4. Aromaticity Credit 2: Functional groups, physical properties and nomenclature 5. Functional groups and their influence on physical and chemical properties (acidity and basicity) 6. Inter- and intra-molecular interactions and their effect on properties and reactivity 7. Nomenclature of organic compounds Credit 3: Isomerism, conformation and stereochemistry analysis 8. Isomerism: definition and classification 9. Conformational analysis of acyclic and cyclic compounds. Configurational analysis: alkenes 10. Chirality and configurational analysis: diastereomerism and enantiomerism Credit 4: Functional groups and their reactivity-1 11. Reactivity of alkanes, alkenes and alkynes: Electrophilic addition and catalytic hydrogenation 12. Alkyl halides and mono- and bimolecular nucleophilic substitution (SN) reactions 13. Mono- and bimolecular elimination reaction. Competition with SN 14. Alcohols and their reactivity Credit 5: Functional groups and their reactivity-2 15. Ethers, epoxides, thiols and thioethers 16. Amines 17. Carbonyl derivatives and nucleophilic addition reaction 18. Tautomerism and condensation reactions 19. Carboxylic acids and nucleophilic acyl substitution reactions 20. Derivatives of carboxylic acids Credit 6: Functional groups and their reactivity-3 / biomolecules 21. Benzene: aromaticity, nomenclature and properties 22. Reactivity of benzene and aromatic electrophilic substitution reactions 23. Phenols and aromatic amines. Aromatic nucleophilic substitution 24. Radical reactions 25. Amino acids and peptides 26. Sugars 27. Lipids
Risultati di apprendimento attesi/Intended learning objectives
Riconoscere e valutare criticamente le funzioni presenti in una molecola organica, conoscendone proprietà e reattività.
Recognize and critically evaluate the functions present in an organic molecule, knowing its properties and reactivity.
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Course
Chimica Organica: Esercitazioni di Chimica per discipline biomediche
Course ID
MS2947
Academic Year
2025/2026
Year of rule
2025/2026
Degree
BIOTECNOLOGIE
Curriculum
GENERICO
Teaching leader
PETROSELLI MANUEL
CFU
2.0
Teaching duration (hours)
0.0
Individual study time
0.0
SSD
CHIM/06 - CHIMICA ORGANICA
Course type
Gruppi
Course mandatoriety
OBB
Course category
C
Year
1
Period
Secondo Semestre
Partition
Gruppo A
Grading type
V
Lingua insegnamento/Teaching language
ITALIANO
Italian
Contenuti/Content Summary
• Molarità • Normalità • Molalità • % p/p, p/v, v/v • pH e fattori che influenzano il pH • Soluzione tampone • Analisi quantitativa esercizi • Analisi volumetrica (titolazioni)
• Molarity • Normality • Molality •% w / w, w / v, v / v • pH and factors that influence the pH • Buffer solution • Quantitative analysis exercises • Volumetric analysis (titration)
Testi di riferimento/Textbooks
Fondamenti di Stechiometria Giomini, Balestrieri, Giustino, edises
Fondamenti di Stechiometria Giomini, Balestrieri, Giustino, edises
Obiettivi formativi/Mission
il corso si pone l'obbiettivo di fornire le conoscenze di base per il calcolo delle concentrazioni delle soluzioni nelle varie forme che sono di uso comune in laboratorio sia esso chimico che farmacologico. Alla fine del corso lo studente dovrebbe essere in grado di applicare le formule teoriche a problemi pratici di diluizione e preparazione di soluzioni a titolo noto.
the course has the objective to provide the basic knowledge for calculating the concentrations of the solutions in the various forms that are commonly used in the laboratory whether chemical and pharmacological. At the end of the course students should be able to apply theoretical formulas to practical problems of dilution and preparation of solutions of known titre.
Prerequisiti/Required background knowledge
basi di chimica generale
bases of general chemistry
Metodi didattici/Teaching methods
lezioni frontali in aula con supporto informatico: proiezione delle slide di powerpoint e video didattici. Le slide sono presenti sul sito in anticipo sull'inizio dei corsi esercizi per verificare l'ostato di apprendimento delle formule base per il calcolo delle concentrazioni delle soluzioni
classroom lectures with computer support: projection of powerpoint slides and videos. The slides are present on the site in advance of the start of the courses. exercises to test the learning means inconceivable of the basic formulas for the calculation of the concentrations of solutions
Modalità di verifica dell'apprendimento/Assessment methods
esame scritto con problemi correlati ai calcoli coinvolti nella preparazione di soluzioni di vari sali e composti inorganici, e relativi al calcolo di concertazione di soluzioni a titolo non noto.
written examination with problems on the preparation of standard solutions of various salts and inorganic compounds and the determination of the concentration of solutions of unknown titre
Programma esteso/Content
introduzione alle soluzioni, sospensioni ed emulsioni e loro differenze. Introduzione alle varie unità chimiche e fisiche per il calcolo delle concentrazioni delle soluzioni. esercizi svolti in aula per la valutazione dell'apprendimento. Metodi volumetrici: concetti teorici e pratici dell'utilizzo delle titolazioni.
introduction to solutions, suspensions, emulsions, and their differences. Introduction to the various chemical and physical units for the calculation of concentrations of solutions. exercises done in the classroom for learning evaluation. volumetric methods: theoretical and practical concepts of the use of titrations.
Risultati di apprendimento attesi/Intended learning objectives
lo studente sia in grado di applicare i concetti appresi alla pratica quotidiana di laboratorio
the student is able to apply the concepts learned to the daily laboratory practice
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Course
Chimica Organica: Esercitazioni di Chimica per discipline biomediche
Course ID
MS2947
Academic Year
2025/2026
Year of rule
2025/2026
Degree
BIOTECNOLOGIE
Curriculum
GENERICO
Teaching leader
CAPRIOGLIO DIEGO
Teachers
CFU
2.0
Teaching duration (hours)
0.0
Individual study time
0.0
SSD
CHIM/06 - CHIMICA ORGANICA
Course type
Gruppi
Course mandatoriety
OBB
Course category
C
Year
1
Period
Secondo Semestre
Partition
Gruppo B
Grading type
V
Lingua insegnamento/Teaching language
ITALIANO
Italian
Contenuti/Content Summary
Molarità • Normalità • Molalità • % p/p, p/v, v/v • pH e fattori che influenzano il pH • Soluzione tampone • Analisi quantitativa esercizi • Analisi volumetrica (titolazioni)
• Molarity • Normality • Molality •% w / w, w / v, v / v • pH and factors that influence the pH • Buffer solution • Quantitative analysis exercises • Volumetric analysis (titration)
Testi di riferimento/Textbooks
Fondamenti di Stechiometria Giomini, Balestrieri, Giustino, edises
Fondamenti di Stechiometria Giomini, Balestrieri, Giustino, edises
Obiettivi formativi/Mission
il corso si pone l'obbiettivo di fornire le conoscenze di base per il calcolo delle concentrazioni delle soluzioni nelle varie forme che sono di uso comune in laboratorio sia esso chimico che farmacologico. Alla fine del corso lo studente dovrebbe essere in grado di applicare le formule teoriche a problemi pratici di diluizione e preparazione di soluzioni a titolo noto.
the course has the objective to provide the basic knowledge for calculating the concentrations of the solutions in the various forms that are commonly used in the laboratory whether chemical and pharmacological. At the end of the course students should be able to apply theoretical formulas to practical problems of dilution and preparation of solutions of known titre.
Prerequisiti/Required background knowledge
basi di chimica generale
bases of general chemistry
Metodi didattici/Teaching methods
lezioni frontali in aula con supporto informatico: proiezione delle slide di powerpoint e video didattici. Le slide sono presenti sul sito in anticipo sull'inizio dei corsi
classroom lectures with computer support: projection of powerpoint slides and videos. The slides are present on the site in advance of the start of the courses.
Altre informazioni/Further information
Le studentesse e gli studenti con disabilità o con Disturbi Specifici dell’Apprendimento (DSA) o con Bisogni Educativi Speciali (BES) possono richiedere servizi e strumenti specifici a loro dedicati rivolgendosi allo Staff Sviluppo e Coordinamento Carriere e Servizi alle Studentesse e agli Studenti e consultando la pagina dedicata del sito di Ateneo: https://uniupo.it/it/servizi/servizi-studenti-disabili-e-dsa Le studentesse e gli studenti con disabilità, DSA, BES, una volta preso contatto con lo Staff di Ateneo, possono contattare la/il docente titolare dell'insegnamento in relazione alla declinazione delle modalità di esame, in merito agli aspetti didattici.
Students with physical disabilities, Learning Disabilities or Special Education Needs can request specific services and tools via the Staff Sviluppo e Coordinamento Carriere e Servizi alle Studentesse e agli Studenti, consulting the University webpage: https://www.uniupo.it/en/services/services-students-physical-or-learning-disabilities Students with disabilities, learning disabilities or special education needs, once they have contacted the University Staff, can refer to the tutor in charge of the course to define the examination modalities, concerning academic aspects.
Modalità di verifica dell'apprendimento/Assessment methods
esame scritto con problemi correlati ai calcoli coinvolti nella preparazione di soluzioni di vari sali e composti inorganici, e relativi al calcolo di concertazione di soluzioni a titolo non noto.
written examination with problems on the preparation of standard solutions of various salts and inorganic compounds and the determination of the concentration of solutions of unknown titre
Programma esteso/Content
introduzione alle soluzioni, sospensioni ed emulsioni e loro differenze. Introduzione alle varie unità chimiche e fisiche per il calcolo delle concentrazioni delle soluzioni. esercizi svolti in aula per la valutazione dell'apprendimento. Metodi volumetrici: concetti teorici e pratici dell'utilizzo delle titolazioni.
introduction to solutions, suspensions, emulsions, and their differences. Introduction to the various chemical and physical units for the calculation of concentrations of solutions. exercises done in the classroom for learning evaluation. volumetric methods: theoretical and practical concepts of the use of titrations.
Risultati di apprendimento attesi/Intended learning objectives
la studentessa o lo studente sarà in grado di applicare i concetti appresi alla pratica quotidiana di laboratorio
the student is able to apply the concepts learned to the daily laboratory practice
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Course
Chimica Organica: Esercitazioni di Chimica per discipline biomediche
Course ID
MS2947
Academic Year
2025/2026
Year of rule
2025/2026
Degree
BIOTECNOLOGIE
Curriculum
GENERICO
Teaching leader
MINASSI Alberto
Teachers
CFU
2.0
Teaching duration (hours)
0.0
Individual study time
0.0
SSD
CHIM/06 - CHIMICA ORGANICA
Course type
Gruppi
Course mandatoriety
OBB
Course category
C
Year
1
Period
Secondo Semestre
Partition
Gruppo C
Grading type
V
Lingua insegnamento/Teaching language
ITALIANO
Italian
Contenuti/Content Summary
• Molarità • Normalità • Molalità • % p/p, p/v, v/v • pH e fattori che influenzano il pH • Soluzione tampone • Analisi quantitativa esercizi • Analisi volumetrica (titolazioni)
• Molarity • Normality • Molality •% w / w, w / v, v / v • pH and factors that influence the pH • Buffer solution • Quantitative analysis exercises • Volumetric analysis (titration)
Testi di riferimento/Textbooks
Fondamenti di Stechiometria Giomini, Balestrieri, Giustino, edises
Fondamenti di Stechiometria Giomini, Balestrieri, Giustino, edises
Obiettivi formativi/Mission
il corso si pone l'obbiettivo di fornire le conoscenze di base per il calcolo delle concentrazioni delle soluzioni nelle varie forme che sono di uso comune in laboratorio sia esso chimico che farmacologico. Alla fine del corso lo studente dovrebbe essere in grado di applicare le formule teoriche a problemi pratici di diluizione e preparazione di soluzioni a titolo noto.
the course has the objective to provide the basic knowledge for calculating the concentrations of the solutions in the various forms that are commonly used in the laboratory whether chemical and pharmacological. At the end of the course students should be able to apply theoretical formulas to practical problems of dilution and preparation of solutions of known titre.
Prerequisiti/Required background knowledge
basi di chimica generale
bases of general chemistry
Metodi didattici/Teaching methods
lezioni frontali in aula con supporto informatico: proiezione delle slide di powerpoint e video didattici. Le slide sono presenti sul sito in anticipo sull'inizio dei corsi breve presentazione della parte pratica in modo da introdurre alle studentesse e agli studenti quelle che saranno le esperienze che saranno affrontate in laboratorio e quali sono i principali strumenti che utilizzeranno. esercizi per verificare l'ostato di apprendimento delle formule base per il calcolo delle concentrazioni delle soluzioni durante i laboratori didattici saranno effettuate delle esperienze per verificare la capacità di applicazione, da parte delle studentesse e degli studenti, dei concetti acquisiti durante la prima parte del corso. ogni esperienza ha un tutor dedicato che seguirà e supporterà le studentesse e gli studenti nello svolgimento del loro lavoro. Le studentesse e gli studenti con disabilità o con Disturbi Specifici dell’Apprendimento (DSA) o con Bisogni Educativi Speciali (BES) possono richiedere servizi e strumenti specifici a loro dedicati rivolgendosi allo Staff Sviluppo e Coordinamento Carriere e Servizi alle Studentesse e agli Studenti e consultando la pagina dedicata del sito di Ateneo: https://uniupo.it/it/servizi/servizi-studenti-disabili-e-dsa Le studentesse e gli studenti con disabilità, DSA, BES, una volta preso contatto con lo Staff di Ateneo, possono contattare la/il docente titolare dell'insegnamento in relazione alla declinazione delle modalità di esame, in merito agli aspetti didattici.
classroom lectures with computer support: projection of powerpoint slides and videos. The slides are present on the site in advance of the start of the courses. brief presentation of the practical part in order to introduce students to what will be the experiences that they will be addressed in the laboratory and what are the main instruments that they will use exercises to test the learning means inconceivable of the basic formulas for the calculation of the concentrations of solutions In the didactic laboratories the students will do experiments to test their ability of the application of the concepts acquired during the first part of the course. every experience has a dedicated tutor who will follow and support the students in the performance of their work Students with physical disabilities, Learning Disabilities or Special Education Needs can request specific services and tools via the Staff Sviluppo e Coordinamento Carriere e Servizi alle Studentesse e agli Studenti, consulting the University webpage: https://www.uniupo.it/en/services/services-students-physical-or-learning-disabilities Students with disabilities, learning disabilities or special education needs, once they have contacted the University Staff, can refer to the tutor in charge of the course to define the examination modalities, concerning academic aspects.
Altre informazioni/Further information
Le studentesse e gli studenti con disabilità o con Disturbi Specifici dell’Apprendimento (DSA) o con Bisogni Educativi Speciali (BES) possono richiedere servizi e strumenti specifici a loro dedicati rivolgendosi allo Staff Sviluppo e Coordinamento Carriere e Servizi alle Studentesse e agli Studenti e consultando la pagina dedicata del sito di Ateneo: https://uniupo.it/it/servizi/servizi-studenti- disabili e-dsa Le studentesse e gli studenti con disabilità, DSA, BES, una volta preso contatto con lo Staff di Ateneo, possono contattare la/il docente titolare dell'insegnamento in relazione alla declinazione delle modalità di esame, in merito agli aspetti didattici
Students with physical disabilities, Learning Disabilities or Special Education Needs can request specific services and tools via the Staff Sviluppo e Coordinamento Carriere e Servizi alle Studentesse e agli Studenti, consulting the University webpage: https://www.uniupo.it/en/services/services- students physical-or-learning-disabilities Students with disabilities, learning disabilities or special education needs, once they have contacted the University Staff, can refer to the tutor in charge of the course to define the examination modalities, concerning academic aspects
Modalità di verifica dell'apprendimento/Assessment methods
esame scritto con problemi correlati ai calcoli coinvolti nella preparazione di soluzioni di vari sali e composti inorganici, e relativi al calcolo di concertazione di soluzioni a titolo non noto.
written examination with problems on the preparation of standard solutions of various salts and inorganic compounds and the determination of the concentration of solutions of unknown titre
Programma esteso/Content
introduzione alle soluzioni, sospensioni ed emulsioni e loro differenze. Introduzione alle varie unità chimiche e fisiche per il calcolo delle concentrazioni delle soluzioni. esercizi svolti in aula per la valutazione dell'apprendimento. Metodi volumetrici: concetti teorici e pratici dell'utilizzo delle titolazioni.
introduction to solutions, suspensions, emulsions, and their differences. Introduction to the various chemical and physical units for the calculation of concentrations of solutions. exercises done in the classroom for learning evaluation. volumetric methods: theoretical and practical concepts of the use of titrations.
Risultati di apprendimento attesi/Intended learning objectives
le studentesse e gli studenti siano in grado di applicare i concetti appresi alla pratica quotidiana di laboratorio
the student is able to apply the concepts learned to the daily laboratory practice
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Course
Chimica Generale e Inorganica
Course ID
MS2938
Academic Year
2025/2026
Year of rule
2025/2026
Degree
BIOTECNOLOGIE
Curriculum
GENERICO
CFU
7.0
Teaching duration (hours)
52.0
Individual study time
105.0
SSD
CHIM/03 - CHIMICA GENERALE E INORGANICA
Course type
Attività formativa monodisciplinare
Course mandatoriety
OBB
Course category
A
Year
1
Period
Primo Semestre
Grading type
V
Sites and/or partitions Agenda web
Gruppo A
Gruppo B
Gruppo C
Show parent course details
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Course
Chimica Generale e Inorganica
Course ID
MS2938
Academic Year
2025/2026
Year of rule
2025/2026
Degree
BIOTECNOLOGIE
Curriculum
GENERICO
Teaching leader
BOCCALERI Enrico
Teachers
CFU
7.0
Teaching duration (hours)
0.0
Individual study time
0.0
SSD
CHIM/03 - CHIMICA GENERALE E INORGANICA
Course type
Gruppi
Course mandatoriety
OBB
Course category
A
Year
1
Period
Primo Semestre
Partition
Gruppo A
Grading type
V
Lingua insegnamento/Teaching language
Italiano
Italian
Contenuti/Content Summary
Lo scopo del corso è fornire allo/la studente/ssala padronanza delle conoscenze di base nella chimica generale ed inorganica. Inoltre verranno approfonditi i collegamenti con le varie discipline biologiche, anche con l'uso di esercitazioni numeriche
The purpose of the course is to provide students the basic knowledge in general and inorganic chemistry. The connection with the various biological disciplines will be discussed, in particular with the use of examples and numerical exercises
Testi di riferimento/Textbooks
Vengono messe a disposizione su D.I.R copie delle diapositive proiettate a lezione. Per la parte di Chimica Generale è consigliato un testo a scelta tra i seguenti: -Kotz, Treichel, Townsend, “Chimica” Edises; -Schiavello, Palmisano “Elementi di Chimica” Edises; -Masterton, Hurley: "Chimica: Principi e Reazioni", Piccin; -Tro: "Chimica: un approccio molecolare", Edises; -Whitten, Davis, Peck, Stanley, Chimica (9 Ed.), Piccin. Per le Esercitazioni di Stechiometria è consigliato un testo a scelta tra i seguenti: -Giannoccaro, Doronzo: elementi di Stechiometria, EdiSES; -Del Zotto: Esercizi di Chimica Generale, Edises; -Breschi, Massagli: "Stechiometria", Edizioni ETS; -Michelin-Lausarot, Vaglio: "Fondamenti di stechiometria", Piccin; -Uguzzoli: "Come risolvere i problemi di chimica", Casa Editrice Ambrosiana
The presentations will be available on the D.I.R. site. Suggested Reference Books: -Kotz, Treichel, Townsend, “Chimica” Edises; -Schiavello, Palmisano “Elementi di Chimica” Edises; -Masterton, Hurley: "Chimica: Principi e Reazioni", Piccin; -Tro: "Chimica: un approccio molecolare", Edises; -Whitten, Davis, Peck, Stanley, Chimica (9 Ed.), Piccin. Stoichiometry Reference Books: -Giannoccaro, Doronzo: elementi di Stechiometria, EdiSES; -Del Zotto: Esercizi di Chimica Generale, Edises; -Breschi, Massagli: "Stechiometria", Edizioni ETS; -Michelin-Lausarot, Vaglio: "Fondamenti di stechiometria", Piccin; -Uguzzoli: "Come risolvere i problemi di chimica", Casa Editrice Ambrosiana
Obiettivi formativi/Mission
Il corso si propone di fornire agli/le studenti/sse una introduzione alla comprensione dei fenomeni chimici, con particolare attenzione agli aspetti applicativi. Sarà curata particolarmente la conoscenza approfondita del comportamento delle soluzioni acquose e degli equilibri chimici in soluzione allo scopo di acquisire le basi necessarie per affrontare gli altri corsi di chimica nonché lo studio dei sistemi biologici.
The course aims at introducing the students of the main understanding of chemical phenomena, with details of applicative aspects. A supplementary noteworthy effort will be set on the chemical behavior of aqueous solutions and related chemical reactions, to establish the necessary basis for supplementary chemistry courses and related biological courses.
Prerequisiti/Required background knowledge
Nessuno
None
Metodi didattici/Teaching methods
Lezioni frontali durante le quali verranno introdotti i concetti riportati nel programma. Il corso verrà poi completato da esercitazioni svolte in aula in cui verranno applicati alcuni dei concetti illustrati.
Classroom lessons in which the main topics reported in the abovementioned program will be disseminated. Course is hereafter completed by practical classroom exercises to tackle a few of the exposed topics.
Altre informazioni/Further information
Controllo dell'apprendimento: Discussione in aula degli argomenti trattati nel corso. Durante il corso gli/le studenti/sse saranno coinvolti nella risoluzione di esercizi numerici in modo da stimolare la preparazione e testare i progressi effettuati. Le studentesse e gli studenti con disabilità o con Disturbi Specifici dell’Apprendimento (DSA) o con Bisogni Educativi Speciali (BES) possono richiedere servizi e strumenti specifici a loro dedicati rivolgendosi allo Staff Sviluppo e Coordinamento Carriere e Servizi alle Studentesse e agli Studenti e consultando la pagina dedicata del sito di Ateneo: https://uniupo.it/it/servizi/servizi-studenti-disabili-e-dsa Le studentesse e gli studenti con disabilità, DSA, BES, una volta preso contatto con lo Staff di Ateneo, possono contattare la/il docente titolare dell'insegnamento in relazione alla declinazione delle modalità di esame, in merito agli aspetti didattici.
Learning Control: Interactive discussion of the explained topics will be stimulated. Students will be involved in the shared resolution of applicative exercises, to strengthen their knowledge and test actual progresses. Students with physical disabilities, Learning Disabilities or Special Education Needs can request specific services and tools via the Staff Sviluppo e Coordinamento Carriere e Servizi alle Studentesse e agli Studenti, consulting the University webpage: https://www.uniupo.it/en/services/services-students-physical-or-learning-disabilities Students with disabilities, learning disabilities or special education needs, once they have contacted the University Staff, can refer to the tutor in charge of the course to define the examination modalities, concerning academic aspects.
Modalità di verifica dell'apprendimento/Assessment methods
L’esame dell’intero corso consiste in una prova scritta della durata di 2 ore. Tale prova consisterà in 6 domande di teoria (ogni risposta corretta sarà valutata max 2/30) e 6 esercizi numerici di stechiometria (ogni esercizio corretto sarà valutato max 3/30). Per il superamento dell'esame la somma dei punteggi dovrà essere almeno 18/30.
The final exam is a 2-hour written test, containing questions of both general chemistry (6 questions, each with a maximum score of 2 points) and applied stoichiometry exercises (6 numerical exercises, each one with a maximum score of 3 points). The sum of the points must be at least 18 to pass the examination.
Programma esteso/Content
La materia: stati fisici, suddivisione della materia (elementi, composti e miscele) Struttura dell'atomo. Atomi ed isotopi. Composti e rappresentazioni molecolari (legge delle proporzioni definite e legge delle proporzioni multiple). Peso atomico e peso molecolare. Definizione di uma. Numero di Avogadro e concetto di mole. La reazione chimica (numero di ossidazione, bilanciamento delle reazioni non redox e redox). La descrizione quantomeccanica dell'atomo (concetto di orbitale, numeri quantici, principio dell'Aufbau). Tavola periodica e corrispondenza con la struttura elettronica degli elementi. Proprietà periodiche. Il legame chimico: regola dell'ottetto, legame ionico, legame covalente secondo la teoria valence bond. Orbitali ibridi. Concetto di risonanza. Ordine e distanze di legame, legami multipli. Elettronegatività, polarità del legame e polarità delle molecole. Forze intermolecolari (ione-dipolo, dipolo-dipolo, legame a idrogeno, dipoli indotti, forze di dispersione). Stati di aggregazione della materia. Gas: definizioni e leggi dei gas perfetti. Stato liquido e stato solido. I cambiamenti di stato (diagrammi di stato). Soluzioni: concentrazioni e proprietà colligative. Termodinamica: definizioni, principi della termodinamica, entalpia, entropia, energia libera. Cinetica chimica: definizioni e leggi cinetiche integrate (ordine zero, 1 e 2), energia di attivazione e controllo della velocità di una reazione (equazione di Arrhenius), catalizzatori. Equilibrio chimico: legge di azione di massa e principio di Le Chatelier, influenza dei parametri sperimentali sull'equilibrio. Equilibri in soluzione acquosa. Equilibrio di autoprotonazione dell'acqua e pH, concetto acido-base, acidi e basi forti e deboli (classificazione e forza, struttura degli acidi più importanti contenenti azoto, fosforo, zolfo e alogeni), idrolisi, soluzioni tampone. Equilibri di solubilità: definizioni ed applicazioni. Elettrochimica: potenziali standard, equazione di Nernst, pile e celle elettrolitiche, la corrosione. Suddivisione degli elementi dei gruppi principali in metalli, semi-metalli e non metalli. Proprietà principali di tali raggruppamenti. Esercizi di stechiometria relativi agli argomenti sopraccitati.
The matter: physical states, definition of matter (elements, compounds and mixtures). The atomic structure. Atoms and isotopes. Compounds and molecular representations (the laws of definite proportions and of multiple proportions). Atomic and molecular weights. Definition of a.m.u. Avogadro's Number and the concept of mole. Chemical reactions (oxidation numbers, balance of redox and non-redox reactions). The quanto-mechanical description of the atom (orbital concept, quantum numbers, the Aufbau principle). The Periodic Table and its correspondence with the electronic structure of elements. Periodic properties. The chemical bond: the octet rule, ionic bonds, covalent bonds in the theory of valence bond. Hybrid orbitals. The concept of resonance. Bond order and bond lengths, multiple bonds. Electronegativity, polarity of bonds and molecules. Intermolecular forces (ion-dipole, dipole-dipole, hydrogen bonds, induced dipoles, dispersion forces). The aggregation states of matter. Gas: definition and the law of perfect gases. Liquid and solid states. State changes (state diagrams). Solutions: concentrations and colligative properties. Thermodynamics: definitions, the principles of thermodynamics, enthalpy, entropy, free energy. Chemical kinetics: definitions and integrated kinetic laws (zero order, 1st and 2nd order), activation energy and the control of a reaction rate (Arrhenius' law), catalysts. Chemical reactions: the law of the action of masses and Le Chatelier principle, influence of experimental parameters on the chemical constants. Reactions in aqueous solutions. Autoprotonation of water and the pH, acid-base concepts, strong and weak acids and bases (classification and their strength, the structure of most important acids containing N, P, S and halogen elements), hydrolysis, buffer solutions. Products of solubility: definition and applications. Electrochemistry: standard potentials and Nernst's equation, galvanic and electrolitic cells, corrosion. Descriptive Chemistry: metals, semimetals and non-metals. Principal properties of these groups. Stoichiometry exercises related to these issues.
Risultati di apprendimento attesi/Intended learning objectives
Conoscenza degli aspetti costitutivi della materia a livello elementare e compositivo, padronanza delle leggi chimiche alla base della formazione, geometria, stabilità e reattività di composti. Conoscenza degli aspetti che correlano la struttura a livello atomico e molecolare con lo stato fisico e sue trasformazioni. Capacità di determinare gli aspetti fondamentali della chimica in soluzione acquosa (concentrazione, proprietà colligative, pH). Conoscenza degli aspetti principali dell'equilibrio e delle variabili termodinamiche alla base degli aspetti energetici e della spontaneità delle reazioni, e della velocità delle reazioni chimiche. Padronanza degli aspetti di stechiometria inerenti il calcolo delle relazioni ponderali nelle reazioni e del pH di soluzioni acide e basiche forti e deboli, dell'idrolisi salina e delle soluzioni tampone.
Knowledge of the fundamental aspects of the matter at the elementary and compositional level, of the chemical laws underlying the formation, geometry, stability and reactivity of compounds. Knowledge of the aspects that correlate the structure at the atomic and molecular level with the physical states and its transformations. Ability to describe and determine the fundamental features of the chemistry in aqueous solution (concentration, colligative properties, pH). Knowledge of the main aspects of the equilibrium and of the thermodynamic variables related to the energetic aspects and to the spontaneity of the reactions, and of the rate of the chemical reactions. Capability to apply stoichiometric calculations on ponderal ratios in reactions, on pH determination for strong and weak acid and basic solutions, salt hydrolysis and buffer solutions
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Course
Chimica Generale e Inorganica
Course ID
MS2938
Academic Year
2025/2026
Year of rule
2025/2026
Degree
BIOTECNOLOGIE
Curriculum
GENERICO
Teaching leader
GABANO Elisabetta
CFU
7.0
Teaching duration (hours)
0.0
Individual study time
0.0
SSD
CHIM/03 - CHIMICA GENERALE E INORGANICA
Course type
Gruppi
Course mandatoriety
OBB
Course category
A
Year
1
Period
Primo Semestre
Partition
Gruppo B
Grading type
V
Lingua insegnamento/Teaching language
Italiano
Italian
Contenuti/Content Summary
Lo scopo del corso è fornire la padronanza delle conoscenze di base nella chimica generale ed inorganica. Inoltre, verranno approfonditi i collegamenti con le varie discipline biologiche, anche con l'uso di esercitazioni numeriche.
The purpose of the course is to provide the basic knowledge in general and inorganic chemistry. The connection with the various biological disciplines will be discussed, in particular with the use of examples and numerical exercises.
Testi di riferimento/Textbooks
Vengono messe a disposizione su D.I.R copie delle diapositive proiettate a lezione e materiale per studio autonomo. Per la parte di Chimica Generale è consigliato un testo a scelta tra i seguenti: -Chang, "Fondamenti di chimica generale", McGraw-Hill; -Kotz, Treichel, Townsend, “Chimica” Edises; -Petrucci et al.: “Chimica generale. Principi ed applicazioni moderne”, Piccin. -Masterton, Hurley: "Chimica: Principi e Reazioni", Piccin; -Tro: "Chimica: un approccio molecolare", Edises; -Whitten, Davis, Peck, Stanley, Chimica (9 Ed.), Piccin; -Speranza et al., Chimica generale e inorganica, Edi.Ermes. Per le Esercitazioni di Stechiometria è consigliato un testo a scelta tra i seguenti: -Bertini, Luchinat, Mani, Ravera: "Stechiometria", Casa Editrice Ambrosiana; -Breschi, Massagli: "Stechiometria", Edizioni ETS; -Bruschi: "Stechiometria e laboratorio di chimica generale - Eserciziario 2/Ed", Pearson; -Caselli, Rizzato, Tessore, Stechiometria dal testo di M. Freni e A. Sacco, Edises; -Del Zotto, "Esercizi di chimica generale", EdiSES; -Michelin, Sgarbossa, Mozzon, Munari, "Chimica - test ed esercizi", Casa Editrice Ambrosiana; -Michelin-Lausarot, Vaglio: "Fondamenti di stechiometria", Piccin; -Uguzzoli: "Come risolvere i problemi di chimica", Casa Editrice Ambrosiana
The presentations will be available on the D.I.R. site together with material for autonomous study. Suggested Reference Books: -Chang, "Fondamenti di chimica generale", McGraw-Hill; -Kotz, Treichel, Townsend, “Chimica” Edises; -Petrucci et al.: “Chimica generale. Principi ed applicazioni moderne”, Piccin; -Masterton, Hurley: "Chimica: Principi e Reazioni", Piccin; -Tro: "Chimica: un approccio molecolare", Edises; -Whitten, Davis, Peck, Stanley, Chimica (9 Ed.), Piccin; -Speranza et al., Chimica generale e inorganica, Edi.Ermes. Stoichiometry Reference Books: -Bertini, Luchinat, Mani, Ravera: "Stechiometria", Casa Editrice Ambrosiana; -Breschi, Massagli: "Stechiometria", Edizioni ETS; -Bruschi: "Stechiometria e laboratorio di chimica generale - Eserciziario 2/Ed", Pearson; -Caselli, Rizzato, Tessore, Stechiometria dal testo di M. Freni e A. Sacco, Edises; -Del Zotto, "Esercizi di chimica generale", EdiSES; -Michelin, Sgarbossa, Mozzon, Munari, "Chimica - test ed esercizi", Casa Editrice Ambrosiana; -Michelin-Lausarot, Vaglio: "Fondamenti di stechiometria", Piccin; -Uguzzoli: "Come risolvere i problemi di chimica", Casa Editrice Ambrosiana
Obiettivi formativi/Mission
Il corso si propone di fornire un'introduzione alla comprensione dei fenomeni chimici, con particolare attenzione agli aspetti applicativi. Sarà curata particolarmente la conoscenza approfondita del comportamento delle soluzioni acquose e degli equilibri chimici in soluzione allo scopo di acquisire le basi necessarie per affrontare gli altri corsi di chimica nonché lo studio dei sistemi biologici.
The course aims to provide the main understanding of chemical phenomena, with details of applicative aspects. A supplementary noteworthy effort will be set on the chemical behavior of aqueous solutions and related chemical reactions, to establish the necessary basis for supplementary chemistry courses and related biological courses.
Prerequisiti/Required background knowledge
Conoscenza di base (scuola secondaria di secondo grado) di matematica e fisica
Basic (high school) knowledge of mathematics and physics
Metodi didattici/Teaching methods
Lezioni frontali durante le quali verranno introdotti i concetti riportati nel programma. Il corso verrà poi completato da esercitazioni svolte in aula in cui verranno applicati alcuni dei concetti illustrati. In modalità online tramite piattaforma DIR viene erogato il corso "Sicurezza e Salute nei Luoghi di Lavoro - Formazione Generale (4h)".
Classroom lessons in which the main topics reported in the abovementioned program will be disseminated. Course is hereafter completed by practical classroom exercises to tackle a few of the exposed topics. The course "Safety and Health in the Workplace - General Training (4h)" is provided online via the DIR platform."
Altre informazioni/Further information
Controllo dell'apprendimento: Discussione in aula degli argomenti trattati nel corso. Durante il corso gli studenti saranno coinvolti nella risoluzione di esercizi numerici in modo da stimolare la preparazione e testare i progressi effettuati. Le studentesse e gli studenti con disabilità o con Disturbi Specifici dell’Apprendimento (DSA) o con Bisogni Educativi Speciali (BES) possono richiedere servizi e strumenti specifici a loro dedicati rivolgendosi allo Staff Sviluppo e Coordinamento Carriere e Servizi alle Studentesse e agli Studenti e consultando la pagina dedicata del sito di Ateneo: https://uniupo.it/it/servizi/servizi-studentidisabili-e-dsa Le studentesse e gli studenti con disabilità, DSA, BES, una volta preso contatto con lo Staff di Ateneo, possono contattare la/il docente titolare dell'insegnamento in relazione alla declinazione delle modalità di esame, in merito agli aspetti didattici.
Learning Control: Interactive discussion of the explained topics will be stimulated. Students will be involved in the shared resolution of applicative exercises, to strengthen their knowledge and test actual progresses. Students with physical disabilities, Learning Disabilities or Special Education Needs can request specific services and tools via the Staff Sviluppo e Coordinamento Carriere e Servizi alle Studentesse e agli Studenti, consulting the University webpage: https://www.uniupo.it/en/services/servicesstudents-physical-or-learning-disabilities. Students with disabilities, learning disabilities or special education needs, once they have contacted the University Staff, can refer to the tutor in charge of the course to define the examination modalities, concerning academic aspects.
Modalità di verifica dell'apprendimento/Assessment methods
L’esame consiste in una prova scritta della durata di 2 ore in cui viene valutata la capacità di applicare le conoscenze acquisite durante il corso. Tale prova consisterà in 6 esercizi e 6 domande a risposta multipla. Gli esercizi potranno riguardare: bilanciamento delle reazioni, proprietà delle soluzioni, proprietà acido-base, strutture di Lewis. Le domande potranno riguardare la struttura elettronica degli atomi, il sistema periodico, il legame chimico, le forze intermolecolari e gli stati fisici della materia, termodinamica e cinetica, acidi e basi, solubilità, elettrochimica. Gli esercizi/domande saranno scelti in modo da coprire tutto il programma, affinché lo studente possa dimostrare di conoscere e di aver compreso almeno i concetti fondamentali attraverso le relative applicazioni. Il livello di difficoltà degli esercizi corrisponde al programma svolto e ai testi di riferimento indicati. Se risolti in modo completo e senza errori, ad ognuno dei sei esercizi verranno attribuiti max 3 punti, mentre ad ognuna delle 6 domande verranno attribuiti max 2 punti (in caso di risposta errata non verrà applicata una penalità). La prova scritta si ritiene superata se la somma dei punteggi non è inferiore a 18 punti (18/30). In sede di esame sarà verificato che la studentessa/lo studente abbia ottenuto la certificazione del corso di "Sicurezza e Salute nei Luoghi di Lavoro - Formazione Generale".
The exam consists of a 2-hour written exam that evaluates the ability to apply the knowledge acquired during the course. This test will consist of 6 exercises and 6 multiple choice questions. The exercises may include: the balance of chemical reactions, property of the solutions, acid-base properties, Lewis structure. The questions may include: the electronic structure of the atoms, the periodic system, the chemical bond, the intermolecular forces and the physical states of matter, thermodynamics and kinetics, acids and bases, solubility, electrochemistry. The exercises/questions will be chosen so that the entire program is covered, and the student can demonstrate that they know and understand at least the basic concepts through their applications. The difficulty level of the exercises corresponds to the program and the reference texts indicated. Each of the six exercises will be awarded max 3 points, while each of the six questions will be awarded max 2 points (no penalty will be applied if the answer is wrong). The written test will be passed if the sum of the scores is not less than 18 points (18/30). During the exam, it will be verified that the student has obtained the certification of the "Health and Safety at Work - General Course."
Programma esteso/Content
La materia: stati fisici, suddivisione della materia (elementi, composti e miscele) Struttura dell'atomo. Atomi ed isotopi. Composti e rappresentazioni molecolari (legge delle proporzioni definite e legge delle proporzioni multiple). Peso atomico e peso molecolare. Definizione di uma. Numero di Avogadro e concetto di mole. La reazione chimica (numero di ossidazione, bilanciamento delle reazioni non redox e redox). La descrizione quantomeccanica dell'atomo (concetto di orbitale, numeri quantici, principio dell'Aufbau). Tavola periodica e corrispondenza con la struttura elettronica degli elementi. Proprietà periodiche. Il legame chimico: regola dell'ottetto, legame ionico, legame covalente secondo la teoria valence bond. Orbitali ibridi. Concetto di risonanza. Ordine e distanze di legame, legami multipli. Elettronegatività, polarità del legame e polarità delle molecole. Forze intermolecolari (ione-dipolo, dipolo-dipolo, legame a idrogeno, dipoli indotti, forze di dispersione). Stati di aggregazione della materia. Gas: definizioni e leggi dei gas perfetti. Stato liquido e stato solido. I cambiamenti di stato (diagrammi di stato). Soluzioni: concentrazioni e proprietà colligative. Termodinamica: definizioni, principi della termodinamica, entalpia, entropia, energia libera. Cinetica chimica: definizioni e leggi cinetiche integrate (ordine zero, 1 e 2), energia di attivazione e controllo della velocità di una reazione (equazione di Arrhenius), catalizzatori. Equilibrio chimico: legge di azione di massa e principio di Le Chatelier, influenza dei parametri sperimentali sull'equilibrio. Equilibri in soluzione acquosa, equilibrio di autoprotonazione dell'acqua e pH, concetto acido-base, acidi e basi forti e deboli (classificazione e forza, struttura degli acidi più importanti contenenti azoto, fosforo, zolfo e alogeni), idrolisi, soluzioni tampone. Equilibri di solubilità: definizioni ed applicazioni. Elettrochimica: potenziali standard, equazione di Nernst, pile e celle elettrolitiche, la corrosione. Suddivisione degli elementi dei gruppi principali in metalli, semi-metalli e non metalli. Proprietà principali di tali raggruppamenti. Esercizi di stechiometria relativi agli argomenti sopraccitati. Il corso include il corso online "Sicurezza e Salute nei Luoghi di Lavoro - Formazione Generale (4h)" erogato tramite piattaforma DIR. Durante lo svolgimento delle lezioni, quando se ne incontrerà l'opportunità, si focalizzerà l'attenzione sulle tematiche di genere.
The matter: physical states, definition of matter (elements, compounds and mixtures). The atomic structure. Atoms and isotopes. Compounds and molecular representations (the laws of definite proportions and of multiple proportions). Atomic and molecular weights. Definition of a.m.u. Avogadro's Number and the concept of mole. Chemical reactions (oxidation numbers, balance of redox and non-redox reactions). The quanto-mechanical description of the atom (orbital concept, quantum numbers, the Aufbau principle). The Periodic Table and its correspondence with the electronic structure of elements. Periodic properties. The chemical bond: the octet rule, ionic bonds, covalent bonds in the theory of valence bond. Hybrid orbitals. The concept of resonance. Bond order and bond lengths, multiple bonds. Electronegativity, polarity of bonds and molecules. Intermolecular forces (ion-dipole, dipole-dipole, hydrogen bonds, induced dipoles, dispersion forces). The aggregation states of matter. Gas: definition and the law of perfect gases. Liquid and solid states. State changes (state diagrams). Solutions: concentrations and colligative properties. Thermodynamics: definitions, the principles of thermodynamics, enthalpy, entropy, free energy. Chemical kinetics: definitions and integrated kinetic laws (zero order, 1st and 2nd order), activation energy and the control of a reaction rate (Arrhenius' law), catalysts. Chemical reactions: the law of the action of masses and Le Chatelier principle, influence of experimental parameters on the chemical constants. Reactions in aqueous solutions, autoprotonation of water and the pH, acid-base concepts, strong and weak acids and bases (classification and their strength, the structure of most important acids containing N, P, S and halogen elements), hydrolysis, buffer solutions. Products of solubility: definition and applications. Electrochemistry: standard potentials and Nernst's equation, galvanic and electrolitic cells, corrosion. Descriptive Chemistry: metals, semimetals and non-metals. Principal properties of these groups. Stoichiometry exercises related to these issues. The course includes the online "Health and Safety at Work - General Course (4h)" delivered via the DIR platform. During the lessons, whenever the opportunity arises, attention will be focused on gender-related topics.
Risultati di apprendimento attesi/Intended learning objectives
Conoscenza e comprensione: conoscenze teoriche e operative con riferimento alle leggi fondamentali della chimica (moli, reazioni, legami e struttura molecolare, stati della materia, soluzioni, equilibri, pH delle soluzioni, termodinamica, cinetica, elettrochimica); acquisizione di un vocabolario di termini chimici per saper esporre argomenti chimico-scientifici in maniera precisa, concisa e chiara; acquisizione di conoscenze sulla sicurezza nei luoghi di lavoro. Capacità di applicare conoscenza e comprensione: capacità di applicare la teoria per il riconoscimento e l'assegnazione dei nomi dei composti chimici inorganici più comuni, per il bilanciamento di reazioni chimiche, per l'esecuzione di calcoli stechiometrici, la risoluzione di problemi sui gas, sulle soluzioni, sulle proprietà acido-base delle sostanze e sull'elettrochimica; capacità di correlare la struttura chimica alle proprietà fisiche e alla reattività dei composti. Autonomia di giudizio: capacità di interpretare e razionalizzare le reazioni chimiche da un punto di vista critico e non mnemonico, utilizzando un approccio metodologico scientifico da applicare ai successivi studi nell'ambito degli altri campi della chimica e della biologia. Abilità comunicative: capacità di utilizzare un appropriato linguaggio scientifico durante il controllo dell’apprendimento in aula. Capacità di apprendimento: Capacità di utilizzare il materiale didattico per uno studio critico e ragionato; capacità di approfondire autonomamente un argomento a partire dal materiale fornito dal docente.
Knowledge and understanding: theoretical and operational knowledge about the fundamental laws of chemistry (mol, reaction, bonds and molecular structure, states of matter, solutions, equilibrium, solution pH, thermodynamics, kinetics, electrochemistry); acquisition of a vocabulary of chemical terms to be able to expose chemical-scientific topics in a precise, concise and clear manner; acquisition of knowledge on health and safety at work. Applying knowledge and understanding: ability to apply the theory to assign of the names of the most common inorganic chemical compounds, to balance a chemical reaction, to perform stoichiometric calculations, to solve numerical problems with gases, solutions, and acid or basic substances, and electrochemistry; ability to correlate the chemical structure with the physical properties and reactivity of the compounds. Making judgements: ability to interpret and rationalize chemical reactions from a critical and non-mnemonic point of view, using a scientific methodological approach to be applied to subsequent studies in other fields of chemistry and biology. Communication skills: ability to use a suitable scientific language during the learning control in the classroom. Learning skills: ability to use the teaching material for a critical and reasoned study; skills to autonomously explore a topic starting from the material provided by the teacher.
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Course
Chimica Generale e Inorganica
Course ID
MS2938
Academic Year
2025/2026
Year of rule
2025/2026
Degree
BIOTECNOLOGIE
Curriculum
GENERICO
Teaching leader
TRAVAGIN Fabio
Teachers
CFU
7.0
Teaching duration (hours)
0.0
Individual study time
0.0
SSD
CHIM/03 - CHIMICA GENERALE E INORGANICA
Course type
Gruppi
Course mandatoriety
OBB
Course category
A
Year
1
Period
Primo Semestre
Partition
Gruppo C
Grading type
V
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Course
Anatomia e Fisiologia umana
Course ID
MS2942
Academic Year
2025/2026
Year of rule
2025/2026
Degree
BIOTECNOLOGIE
Curriculum
GENERICO
CFU
9.0
Teaching duration (hours)
72.0
Individual study time
0.0
SSD
BIO/16 - ANATOMIA UMANA, BIO/09 - FISIOLOGIA
Course type
Attività formativa integrata
Course mandatoriety
OBB
Year
1
Period
Primo Semestre
Grading type
V
Modules
Course ID Course SSD Teachers Agenda web
MS2943Anatomia umana BIO/16 - ANATOMIA UMANA Rizzi Manuela, La Rocca Federica
MS2944Fisiologia umana BIO/09 - FISIOLOGIA Uberti Francesca, Tapella Laura Paola Ferilde
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Course
Anatomia e Fisiologia umana: Anatomia umana
Course ID
MS2943
Academic Year
2025/2026
Year of rule
2025/2026
Degree
BIOTECNOLOGIE
Curriculum
GENERICO
CFU
4.0
Teaching duration (hours)
32.0
Individual study time
60.0
SSD
BIO/16 - ANATOMIA UMANA
Course type
Modulo di sola Frequenza
Course mandatoriety
OBB
Course category
C
Year
1
Period
Secondo Semestre
Grading type
V
Sites and/or partitions Agenda web
Gruppo A
Gruppo B
Gruppo C
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Course
Anatomia e Fisiologia umana: Fisiologia umana
Course ID
MS2944
Academic Year
2025/2026
Year of rule
2025/2026
Degree
BIOTECNOLOGIE
Curriculum
GENERICO
CFU
5.0
Teaching duration (hours)
40.0
Individual study time
75.0
SSD
BIO/09 - FISIOLOGIA
Course type
Modulo di sola Frequenza
Course mandatoriety
OPZ
Course category
B
Year
1
Period
Secondo Semestre
Grading type
V
Sites and/or partitions Agenda web
Gruppo A
Gruppo B
Gruppo C
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Course
Anatomia e Fisiologia umana: Anatomia umana
Course ID
MS2943
Academic Year
2025/2026
Year of rule
2025/2026
Degree
BIOTECNOLOGIE
Curriculum
GENERICO
Teachers
CFU
4.0
Teaching duration (hours)
0.0
Individual study time
0.0
SSD
BIO/16 - ANATOMIA UMANA
Course type
Gruppi
Course mandatoriety
OBB
Course category
C
Year
1
Period
Secondo Semestre
Partition
Gruppo A
Grading type
V
Lingua insegnamento/Teaching language
ITALIANO
Italian
Contenuti/Content Summary
Conoscenze di base dell’anatomia. Apparato locomotore. Apparato cardiovascolare. Sistema immunitario. Apparato respiratorio. Apparato digerente. Apparato urinario. Apparato genitale. Sistema endocrino. Sistema nervoso. Occhio e Orecchio
Basic knowledge of anatomy. Locomotory apparatus. Cardiovascular system. Immune system. Respiratory system. Digestive system. Urinary tract. Genital apparatus. Endocrine system. Nervous system. Eye and Hear.
Testi di riferimento/Textbooks
Anatomia Umana – Saladin - Casa Editrice Piccin Anatomia Umana - AAVV - Casa Editrice Piccin Anatomia Umana - Elementi - AAVV - Casa Editrice EdiErmes Anatomia Umana - Martini - Casa Editrice EdiSES Anatomia Umana - Moore - Casa Editrice Zanichelli Anatomia del Gray - I fondamenti - AAVV - Casa Editrice Edra
Anatomia Umana – Saladin - Casa Editrice Piccin Anatomia Umana - AAVV - Casa Editrice Piccin Anatomia Umana - Elementi - AAVV - Casa Editrice EdiErmes Anatomia Umana - Martini - Casa Editrice EdiSES Anatomia Umana - Moore - Casa Editrice Zanichelli Anatomia del Gray - I fondamenti - AAVV - Casa Editrice Edra
Obiettivi formativi/Mission
Il modulo intende fornire una conoscenza teorica dei principali aspetti macro e microscopici dell'anatomia umana, in riferimento alle condizioni fisiologiche e patologiche
The module provides the students with a theoretical knowledge of the macroscopic and microscopic Human Anatomy with particular reference to the physiological and pathological conditions
Prerequisiti/Required background knowledge
Lo studente deve essere in possesso delle elementari nozioni di biologia cellulare, acquisite durante gli studi secondari.
Elementary knowledge of cellular biology, acquired during previous studies
Metodi didattici/Teaching methods
presentazioni power point
power point presentations
Altre informazioni/Further information
Le studentesse e gli studenti con disabilità o con Disturbi Specifici dell’Apprendimento (DSA) o con Bisogni Educativi Speciali (BES) possono richiedere servizi e strumenti specifici a loro dedicati rivolgendosi allo Staff Sviluppo e Coordinamento Carriere e Servizi alle Studentesse e agli Studenti e consultando la pagina dedicata del sito di Ateneo: https://uniupo.it/it/servizi/servizi-studenti-disabili-e-dsa Le studentesse e gli studenti con disabilità, DSA, BES, una volta preso contatto con lo Staff di Ateneo, possono contattare la/il docente titolare dell'insegnamento in relazione alla declinazione delle modalità di esame, in merito agli aspetti didattici.
Students with physical disabilities, Learning Disabilities (DSA) or Special Education Needs (BES) can request specific services and tools via the Staff Sviluppo e Coordinamento Carriere e Servizi alle Studentesse e agli Studenti, consulting the University webpage: https://www.uniupo.it/en/services/services- students-physical-or-learning disabilities Students with disabilities, learning disabilities or special education needs, once they have contacted the University Staff, can refer to the tutor in charge of the course to define the examination modalities, concerning academic aspects
Modalità di verifica dell'apprendimento/Assessment methods
esame scritto a scelta multipla
Written exam - multiple choice answers
Programma esteso/Content
Conoscenze di base: Terminologia anatomica, posizione anatomica, definizione di posizione e movimento, organi, apparati e sistemi. Sistema muscolo-scheletrico: Generalità, struttura degli elementi ossei; tipologia, struttura e significati funzionali delle articolazioni; struttura del muscolo striato e del muscolo liscio, anatomia descrittiva e funzionale dei complessi muscolari. Apparato cardiovascolare: Posizione e rapporti anatomici del cuore. Struttura di vene e arterie, anatomia topografica delle vie arteriose e venose e territori di vascolarizzazione. Sistema immunitario: Organizzazione del sistema immunitario, tessuto linfoide e organi linfoidi primari e secondari. Apparato respiratorio: Anatomia descrittiva e funzionale delle vie aeree superiori ed inferiori (cavità nasali, faringe, laringe, trachea e bronchi, parenchima polmonare, pleure). Apparato digerente: Anatomia descrittiva e funzionale di: cavità orale, faringe, esofago, stomaco, intestino e ghiandole annesse all’apparato digerente (fegato, pancreas). Sistema urinario: Anatomia descrittiva e funzionale di: reni, pelvi, ureteri, vescica, uretra maschile e femminile. Apparato genitale: MASCHILE - Anatomia descrittiva e funzionale di gonadi, vie genitali e strutture annesse. FEMMINILE - Anatomia descrittiva e funzionale di gonadi, vie genitali e strutture annesse. Sistema endocrino: Anatomia descrittiva e funzionale di: ipofisi, tiroide, paratiroide, pancreas endocrino, ghiandole surrenali e gonadi. Sistema nervoso: SISTEMA NERVOSO CENTRALE – Anatomia descrittiva e funzionale di midollo spinale, tronco encefalico, cervelletto, diencefalo, telencefalo e nuclei della base. SISTEMA NERVOSO PERIFERICO - Correlazioni funzionali del sistema simpatico e parasimpatico, nomenclatura e significato dei nervi cranici e dei plessi spinali. ORGANI DI SENSO - Occhio ed Orecchio.
Basic knowledge: Anatomical terminology, anatomical position, position and movement definition, organs, apparatus and systems. Muscolo skeletal system: Generality, structure of bone elements; Type, structure and functional meanings of joints; Structure of striated muscle and smooth muscle, descriptive and functional anatomy of muscle complexes. Cardiovascular system: Heart position and relationships. Structure of veins and arteries, topographical anatomy of the arterial and venous network and vascularization areas. Immune system: Organization of the immune system, lymphoid tissue and lymphoid organs. Respiratory system: Descriptive and functional anatomy of the upper and lower airways (nasal cavities, pharynx, larynx, trachea and bronchi, pulmonary parenchyma, pleura). Digestive system: Descriptive and functional anatomy of: oral cavity, pharynx, esophagus, stomach, intestine and glands related to the digestive system (liver, pancreas). Urinary system: Descriptive and functional anatomy of: kidneys, renal pelvis, urether, bladder, male and female urethra. Genital apparatus: MALE - Descriptive and functional anatomy of gonads, genital tract and related structures. FEMALE - Descriptive and functional anatomy of gonads, genital tract and related structures. Endocrine system: Descriptive and functional anatomy of: hypophysis, thyroid, parathyroid, endocrine pancreas, surrenal glands and gonads. Nervous system: CENTRAL NERVOUS SYSTEM - Descriptive and functional anatomy of spinal cord, encephalic trunk, cerebellum, diencephalon, telencephalon, and basal ganglia. PERIPHERAL NERVOUS SYSTEM - Functional correlations of the sympathetic and parasympathetic system, nomenclature and meaning of the cranial nerves and spinal plexus. Eye and Ear functional anatomy
Risultati di apprendimento attesi/Intended learning objectives
Al termine del modulo lo studente dovrà essere in grado di conoscere l’organizzazione micro e macroscopica degli organi, apparati e sistemi del corpo umano, comprendere la relazione tra struttura e funzione degli stessi, e comunicare le proprie conoscenze utilizzando una corretta terminologia scientifica ed anatomica.
At the end of the module the student will possess knowledge of the micro and macroscopic organization of the organs, apparatus and systems of the human body, understanding the relationship between structure and function. The students must to communicate their knowledge using the correct scientific and anatomical terminology
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Course
Anatomia e Fisiologia umana: Anatomia umana
Course ID
MS2943
Academic Year
2025/2026
Year of rule
2025/2026
Degree
BIOTECNOLOGIE
Curriculum
GENERICO
Teachers
CFU
4.0
Teaching duration (hours)
0.0
Individual study time
0.0
SSD
BIO/16 - ANATOMIA UMANA
Course type
Gruppi
Course mandatoriety
OBB
Course category
C
Year
1
Period
Secondo Semestre
Partition
Gruppo B
Grading type
V
Lingua insegnamento/Teaching language
ITALIANO
Italian
Contenuti/Content Summary
Conoscenze di base dell’anatomia. Apparato locomotore. Apparato cardiovascolare. Sistema immunitario. Apparato respiratorio. Apparato digerente. Apparato urinario. Apparato genitale. Sistema endocrino. Sistema nervoso. Occhio e Orecchio
Basic knowledge of anatomy. Locomotory apparatus. Cardiovascular system. Immune system. Respiratory system. Digestive system. Urinary tract. Genital apparatus. Endocrine system. Nervous system. Eye and Hear.
Testi di riferimento/Textbooks
Anatomia Umana – Saladin - Casa Editrice Piccin Anatomia Umana - AAVV - Casa Editrice Piccin Anatomia Umana - Elementi - AAVV - Casa Editrice EdiErmes Anatomia Umana - Martini - Casa Editrice EdiSES Anatomia Umana - Moore - Casa Editrice Zanichelli Anatomia del Gray - I fondamenti - AAVV - Casa Editrice Edra
Anatomia Umana – Saladin - Casa Editrice Piccin Anatomia Umana - AAVV - Casa Editrice Piccin Anatomia Umana - Elementi - AAVV - Casa Editrice EdiErmes Anatomia Umana - Martini - Casa Editrice EdiSES Anatomia Umana - Moore - Casa Editrice Zanichelli Anatomia del Gray - I fondamenti - AAVV - Casa Editrice Edra
Obiettivi formativi/Mission
Il modulo intende fornire una conoscenza teorica dei principali aspetti macro e microscopici dell'anatomia umana, in riferimento alle condizioni fisiologiche e patologiche
The module provides the students with a theoretical knowledge of the macroscopic and microscopic Human Anatomy with particular reference to the physiological and pathological conditions
Prerequisiti/Required background knowledge
Lo studente deve essere in possesso delle elementari nozioni di biologia cellulare, acquisite durante gli studi secondari.
Elementary knowledge of cellular biology, acquired during previous studies.
Metodi didattici/Teaching methods
presentazioni power point
power point presentations
Altre informazioni/Further information
Le studentesse e gli studenti con disabilità o con Disturbi Specifici dell’Apprendimento (DSA) o con Bisogni Educativi Speciali (BES) possono richiedere servizi e strumenti specifici a loro dedicati rivolgendosi allo Staff Sviluppo e Coordinamento Carriere e Servizi alle Studentesse e agli Studenti e consultando la pagina dedicata del sito di Ateneo: https://uniupo.it/it/servizi/servizi-studenti-disabili-e-dsa Le studentesse e gli studenti con disabilità, DSA, BES, una volta preso contatto con lo Staff di Ateneo, possono contattare la/il docente titolare dell'insegnamento in relazione alla declinazione delle modalità di esame, in merito agli aspetti didattici.
Students with physical disabilities, Learning Disabilities (DSA) or Special Education Needs (BES) can request specific services and tools via the Staff Sviluppo e Coordinamento Carriere e Servizi alle Studentesse e agli Studenti, consulting the University webpage: https://www.uniupo.it/en/services/services- students-physical-or-learning-disabilities Students with disabilities, learning disabilities or special education needs, once they have contacted the University Staff, can refer to the tutor in charge of the course to define the examination modalities, concerning academic aspects.
Modalità di verifica dell'apprendimento/Assessment methods
esame scritto a scelta multipla
Written exam - multiple choice answers
Programma esteso/Content
Conoscenze di base: Terminologia anatomica, posizione anatomica, definizione di posizione e movimento, organi, apparati e sistemi. Sistema muscolo-scheletrico: Generalità, struttura degli elementi ossei; tipologia, struttura e significati funzionali delle articolazioni; struttura del muscolo striato e del muscolo liscio, anatomia descrittiva e funzionale dei complessi muscolari. Apparato cardiovascolare: Posizione e rapporti anatomici del cuore. Struttura di vene e arterie, anatomia topografica delle vie arteriose e venose e territori di vascolarizzazione. Sistema immunitario: Organizzazione del sistema immunitario, tessuto linfoide e organi linfoidi primari e secondari. Apparato respiratorio: Anatomia descrittiva e funzionale delle vie aeree superiori ed inferiori (cavità nasali, faringe, laringe, trachea e bronchi, parenchima polmonare, pleure). Apparato digerente: Anatomia descrittiva e funzionale di: cavità orale, faringe, esofago, stomaco, intestino e ghiandole annesse all’apparato digerente (fegato, pancreas). Sistema urinario: Anatomia descrittiva e funzionale di: reni, pelvi, ureteri, vescica, uretra maschile e femminile. Apparato genitale: MASCHILE - Anatomia descrittiva e funzionale di gonadi, vie genitali e strutture annesse. FEMMINILE - Anatomia descrittiva e funzionale di gonadi, vie genitali e strutture annesse. Sistema endocrino: Anatomia descrittiva e funzionale di: ipofisi, tiroide, paratiroide, pancreas endocrino, ghiandole surrenali e gonadi. Sistema nervoso: SISTEMA NERVOSO CENTRALE – Anatomia descrittiva e funzionale di midollo spinale, tronco encefalico, cervelletto, diencefalo, telencefalo e nuclei della base. SISTEMA NERVOSO PERIFERICO - Correlazioni funzionali del sistema simpatico e parasimpatico, nomenclatura e significato dei nervi cranici e dei plessi spinali. ORGANI DI SENSO - Occhio ed Orecchio.
Basic knowledge: Anatomical terminology, anatomical position, position and movement definition, organs, apparatus and systems. Muscolo-skeletal system: Generality, structure of bone elements; Type, structure and functional meanings of joints; Structure of striated muscle and smooth muscle, descriptive and functional anatomy of muscle complexes. Cardiovascular system: Heart position and relationships. Structure of veins and arteries, topographical anatomy of the arterial and venous network and vascularization areas. Immune system: Organization of the immune system, lymphoid tissue and lymphoid organs. Respiratory system: Descriptive and functional anatomy of the upper and lower airways (nasal cavities, pharynx, larynx, trachea and bronchi, pulmonary parenchyma, pleura). Digestive system: Descriptive and functional anatomy of: oral cavity, pharynx, esophagus, stomach, intestine and glands related to the digestive system (liver, pancreas). Urinary system: Descriptive and functional anatomy of: kidneys, renal pelvis, urether, bladder, male and female urethra. Genital apparatus: MALE - Descriptive and functional anatomy of gonads, genital tract and related structures. FEMALE - Descriptive and functional anatomy of gonads, genital tract and related structures. Endocrine system: Descriptive and functional anatomy of: hypophysis, thyroid, parathyroid, endocrine pancreas, surrenal glands and gonads. Nervous system: CENTRAL NERVOUS SYSTEM - Descriptive and functional anatomy of spinal cord, encephalic trunk, cerebellum, diencephalon, telencephalon, and basal ganglia. PERIPHERAL NERVOUS SYSTEM - Functional correlations of the sympathetic and parasympathetic system, nomenclature and meaning of the cranial nerves and spinal plexus. Eye and Ear functional anatomy
Risultati di apprendimento attesi/Intended learning objectives
Al termine del modulo lo studente dovrà essere in grado di conoscere l’organizzazione micro e macroscopica degli organi, apparati e sistemi del corpo umano, comprendere la relazione tra struttura e funzione degli stessi, e comunicare le proprie conoscenze utilizzando una corretta terminologia scientifica ed anatomica.
At the end of the module the student will possess knowledge of the micro and macroscopic organization of the organs, apparatus and systems of the human body, understanding the relationship between structure and function. The students must to communicate their knowledge using the correct scientific and anatomical terminology.
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Course
Anatomia e Fisiologia umana: Anatomia umana
Course ID
MS2943
Academic Year
2025/2026
Year of rule
2025/2026
Degree
BIOTECNOLOGIE
Curriculum
GENERICO
Teaching leader
LA ROCCA Federica
CFU
4.0
Teaching duration (hours)
0.0
Individual study time
0.0
SSD
BIO/16 - ANATOMIA UMANA
Course type
Gruppi
Course mandatoriety
OBB
Course category
C
Year
1
Period
Secondo Semestre
Partition
Gruppo C
Grading type
V
Lingua insegnamento/Teaching language
ITALIANO
Italian
Contenuti/Content Summary
Conoscenze fondamentali di anatomia umana, focalizzate sui seguenti argomenti: Apparato locomotore. Apparato circolatorio. Sistema linfatico e immunitario. Apparato respiratorio. Apparato digerente. Sistema endocrino. Apparato urinario. Apparato genitale. Sistema nervoso. Occhio e Orecchio.
Basic understanding of human anatomy, with a focus on all major organ systems, including the locomotor, circulatory, lymphatic/immune, respiratory, digestive, endocrine, urinary, reproductive, and nervous systems. Eye and Ear.
Testi di riferimento/Textbooks
Anatomia umana. Autore: Kenneth S. Saladin. Editore: Piccin-Nuova Libraria. Anatomia umana funzionale. Autori: A. Vercelli, M. Bentivoglio. Editore: Minerva Medica.
Anatomia umana. Author: Kenneth S. Saladin. Publisher: Piccin-Nuova Libraria. Anatomia umana funzionale. Authors: A. Vercelli, M. Bentivoglio. Publisher: Minerva Medica.
Obiettivi formativi/Mission
acquisizione delle conoscenze fondamentali di anatomia umana. L'obiettivo primario è fornire una solida base per la comprensione e conoscenza degli aspetti macro e microscopici dell’anatomia umana, permettendo allo studente di correlare la morfologia delle strutture corporee con le loro funzioni fisiologiche.
To acquire fundamental knowledge of human anatomy. The course aims to provide a solid foundation in both macroscopic and microscopic anatomy, enabling students to effectively correlate the morphology of bodily structures with their physiological functions.
Prerequisiti/Required background knowledge
Competenza di base nei principi della biologia cellulare, ottenuta nel ciclo di istruzione secondaria
Basic knowledge of fundamental cell biology principles, acquired during secondary education.
Metodi didattici/Teaching methods
Presentazioni PowerPoint
PowerPoint presentation
Modalità di verifica dell'apprendimento/Assessment methods
Esame scritto a scelta multipla
Multiple-choice written exam
Programma esteso/Content
Introduzione all’Anatomia: terminologia anatomica, piani anatomici, movimenti del corpo. Anatomia e funzioni del sistema muscolo-scheletrico: struttura delle ossa, tipologie e funzioni delle articolazioni, e anatomia dei muscoli striati e lisci. Struttura ossea del cranio: neurocranio e splancnocranio. Colonna vertebrale: struttura ossea, funzione, legamenti ed articolazioni. Caratteristiche specifiche delle vertebre cervicali, toraciche, lombari, sacrali e coccigee. Torace: struttura e funzione di sterno e coste. Pelvi. Muscoli del dorso, del torace e della parete addominale: nomenclatura e funzione. Apparato circolatorio: struttura e funzione del cuore, sistema arterioso e sistema venoso. Sistema linfatico ed immunitario: struttura e funzione dei linfonodi, timo e della milza. Apparato respiratorio: vie aeree superiori e inferiori, struttura e funzione di faringe, laringe, trachea, bronchi e polmoni. Apparato digerente: struttura e funzione della cavità orale, esofago, faringe, stomaco, intestino tenue, intestino crasso. Fegato, colecisti e pancreas: struttura e funzione. Sistema endocrino: struttura e funzione delle principali ghiandole endocrine (ipofisi, tiroide, paratiroidi, ghiandole surrenali, epifisi, pancreas e gonadi). Apparato urinario: struttura e funzione di rene, ureteri, vescica e uretra. Apparato genitale femminile: cenni sull’oogenesi, struttura e funzione di ovaie, tube uterine, utero, vagina e vulva. Apparato genitale maschile: cenni sulla spermatogenesi, struttura e funzione di testicoli, epididimo, dotto deferente, dotto eiaculatore, ghiandole accessorie. Introduzione al sistema nervoso: cenni di struttura e funzione di neuroni e glia. Midollo spinale: struttura e funzione, nervi spinali. Tronco encefalico: struttura e funzione. Nervi Cranici: struttura, funzione e nomenclatura. Cervelletto: struttura, funzione, tipi cellulari. Diencefalo: struttura e funzione di talamo, ipotalamo e subtalamo. Telencefalo: struttura e funzione. Gangli della base: struttura e funzione. Sistema limbico: struttura e funzione di amigdala e formazione ippocampale. Sistema nervoso autonomo: struttura e funzione del sistema simpatico e parasimpatico. Organi di senso: struttura e funzione di occhio ed orecchio.
Introduction to Anatomy: Anatomical terminology, anatomical planes, body movements. Anatomy and functions of the Musculoskeletal System: Bone structure, types and functions of joints, and anatomy of striated and smooth muscles. Bony Structure of the Skull: Neurocranium and splanchnocranium. Vertebral Column: Bony structure, function, ligaments, and joints. Specific characteristics of the cervical, thoracic, lumbar, sacral, and coccygeal vertebrae. Thorax: Structure and function of the sternum and ribs. Pelvis. Muscles of the Back, Thorax, and Abdominal Wall: Nomenclature and function. Circulatory System: Structure and function of the heart, arterial system, and venous system. Lymphatic and Immune System: Structure and function of the lymph nodes, thymus, and spleen. Respiratory System: Upper and lower airways, structure and function of the pharynx, larynx, trachea, bronchi, and lungs. Digestive System: Structure and function of the oral cavity, esophagus, pharynx, stomach, small intestine, and large intestine. Liver, Gallbladder, and Pancreas: Structure and function. Endocrine System: Structure and function of the main endocrine glands (pituitary gland, thyroid, parathyroid glands, adrenal glands, pineal gland, pancreas, and gonads). Urinary System: Structure and function of the kidney, ureters, bladder, and urethra. Female Genital System: Overview of oogenesis, structure and function of the ovaries, fallopian tubes (uterine tubes), uterus, vagina, and vulva. Male Genital System: Overview of spermatogenesis, structure and function of the testes, epididymis, vas deferens (ductus deferens), ejaculatory duct, and accessory glands. Introduction to the Nervous System: Overview of the structure and function of neurons and glia. Spinal Cord: Structure and function, spinal nerves. Brainstem: Structure and function. Cranial Nerves: Structure, function, and nomenclature. Cerebellum: Structure, function, cell types. Diencephalon: Structure and function of the thalamus, hypothalamus, and subthalamus. Telencephalon: Structure and function. Basal Ganglia: Structure and function. Limbic System: Structure and function of the amygdala and hippocampal formation. Autonomic Nervous System: Structure and function of the sympathetic and parasympathetic systems. Sense Organs: Structure and function of the eye and ear.
Risultati di apprendimento attesi/Intended learning objectives
Al completamento del corso, lo studente avrà sviluppato la capacità di descrivere l'architettura (sia a livello microscopico che macroscopico) degli organi, degli apparati e dei sistemi umani. Sarà inoltre in grado di analizzare la stretta correlazione tra la loro morfologia e la rispettiva funzionalità, e di articolare tali nozioni utilizzando una terminologia scientifica e anatomica.
Upon completion of this course, the student will have developed the ability to describe the architecture (at both the microscopic and macroscopic levels) of human organs, apparatuses, and systems. Furthermore, the student will be able to analyze the strong correlation between their morphology and respective function, and to articulate these notions using precise scientific and anatomical terminology.
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Course
Anatomia e Fisiologia umana: Fisiologia umana
Course ID
MS2944
Academic Year
2025/2026
Year of rule
2025/2026
Degree
BIOTECNOLOGIE
Curriculum
GENERICO
Teachers
CFU
5.0
Teaching duration (hours)
0.0
Individual study time
0.0
SSD
BIO/09 - FISIOLOGIA
Course type
Gruppi
Course mandatoriety
OPZ
Course category
B
Year
1
Period
Secondo Semestre
Partition
Gruppo A
Grading type
V
Lingua insegnamento/Teaching language
ITALIANO
Italian
Contenuti/Content Summary
Il corso di Fisiologia ha l'obiettivo di permettere l'apprendimento dei principi fondamentali che determinano e regolano l'attività funzionale dei vari sistemi ed apparati dell'organismo. Verranno, pertanto, presi in considerazione i sistemi cardiocircolatorio, respiratorio, renale, digerente, nervoso e muscolare, ed endocrino. Per quanto riguarda il sistema nervoso, la trattazione farà riferimento, essenzialmente, al suo ruolo nella regolazione delle funzioni dei predetti sistemi
The main focus of the course of Physiology is to achieve the knowledge of principles at basis of functional activity of various organs. The cardiovascular, respiratory, renal, neuronal and muscular, digestive and endocrine systems will be treated. As regarding the nervous system, its role in the regulation of above systems will be treated.
Testi di riferimento/Textbooks
Anna Belfiore, Chiara Berteotti, Gerardo Biella, Mario Rosario Buffelli, Barbara Colombini, Marcello D’Ascenzo,et al. "Fisiologia Umana: Fondamenti" editor Edi-Ermes In alternativa dello stesso editore "Fisiologia Umana: Elementi" editor Edi-Ermes
Anna Belfiore, Chiara Berteotti, Gerardo Biella, Mario Rosario Buffelli, Barbara Colombini, Marcello D’Ascenzo,et al. "Fisiologia Umana: Fondamenti" editor Edi-Ermes 2nd choice "Fisiologia Umana: Elementi" editor Edi-Ermes
Obiettivi formativi/Mission
L’obiettivo del corso è di fornire le conoscenze di base sulle funzioni dei diversi sistemi dell’organismo e di integrare le stesse con l’analisi dei principali meccanismi cellulari che ne sono all’origine. Obiettivi formativi specifici: conoscenza delle proprietà del miocardio di lavoro; conoscenza della genesi del potenziale di membrana a riposo e del potenziale d'azione nelle cellule dei pacemaker cardiaci e del miocardio di lavoro; definizione di gittata sistolica e cardiaca; generalità sul ciclo cardiaco e sulla pressione arteriosa; conoscenza della meccanica respiratoria, dei volumi e delle capacità respiratorie; scambi gassosi alveolari e trasporto dei gas nel sangue; meccanismi di filtrazione glomerulare, riassorbimento e secrezione tubulari; clearance renale: definizione e principali clearance; conoscenza generica dei meccanismi di riassorbimento dell'acqua e del glucosio; conoscenza dei meccanismi di produzione e della composizione dei principali secreti gastrointestinali; conoscenza dei meccanismi di riassorbimento dei prodotti della digestione e delle funzioni epatiche; conoscenza del funzionamento dell'asse ipotalamo ipofisario e delle principali funzioni degli ormoni prodotti da tiroide, paratiroidi, pancreas, surrene e gonadi; sistema nervoso centrale e periferico con attenzione al mondo cellulare e potenziale d'azione
The educational objectives are addressed to the knowledge of principles governing the functional activity of various organs and apparatus and to match them with main cellular mechanisms.Specific objectives: knowledge of miocardic properties; knowledge of the onset of rest membrane potential and of action potential in pacemaker cells and miocardic cells; definition of systolic output and cardiac output; general knoweledge of cardiac cycle and arterial blood pressure; knowledge of mechanisms of breathing, main respiratory volumes and respiratory capacity; alveolar gas exchange and blood transport; mechanisms of glomerular filtration, tubular reabsorption and secretion; renal clearances: definition and main clearances values; general knowledge of mechanisms of water and glucose reabsorption; knowledge of mechanisms of production of gastrointestinal secretes and their composition; knowledge of mechanisms involved in gastrointestinal absorption and of liver function; knowledge of hypothalamic-hypophysis axis and of function of hormones produced by tyroid, parathyroids, pancreas, adrenal glands and gonades. In addition the main mechanisms related to central and peripheral nervous system
Prerequisiti/Required background knowledge
Elementi di base di Matematica, Fisica e Chimica Generale, idonei ad affrontare temi biologici. Conoscenze di Biologia Cellulare e Istologia idonee ad affrontare argomenti relativi al funzionamento della cellula e delle sue componenti molecolari.
Elements of Maths, Physics and General Chemistry are suitable to approach arguments of biology. Elements of Cell Biology and Histology are suitable for understanding the principles of cell and biomolecular functioning.
Metodi didattici/Teaching methods
Presentazioni in formato MS-Power Point e video utili alla comprensione dei meccanismi fisiologici. Tutto il materiale si trova sulla piattaforma DIR.
MS-Power Point slides and videos which are important to clarify the physiological mechanisms. All materials used during the lessons can be found on the DIR platform.
Altre informazioni/Further information
Al termine del corso viene proposto un quiz simile a quello d'esame lasciato a disposizione sulla piattaforma DIR. Dopo l'esame viene fatta la correzione pubblica dell'esame su richiesta. Le studentesse e gli studenti con disabilità o con Disturbi Specifici dell’Apprendimento (DSA) o con Bisogni Educativi Speciali (BES) possono richiedere servizi e strumenti specifici a loro dedicati rivolgendosi allo Staff Sviluppo e Coordinamento Carriere e Servizi alle Studentesse e agli Studenti e consultando la pagina dedicata del sito di Ateneo: https://uniupo.it/it/servizi/servizi-studenti- disabili-e-dsa Le studentesse e gli studenti con disabilità, DSA, BES, una volta preso contatto con lo Staff di Ateneo, possono contattare la/il docente titolare dell'insegnamento in relazione alla declinazione delle modalità di esame, in merito agli aspetti didattici.
At the end of the course, an exam simulation with quizzes similar to those used for the exam will be available on DIR platform. After the exam, the public correction of the exam is made upon a reasonable request. Students with physical disabilities, Learning Disabilities or Special Education Needs can request specific services and tools via the Staff Sviluppo e Coordinamento Carriere e Servizi alle Studentesse e agli Studenti, consulting the University webpage: https://www.uniupo.it/en/services/services- students-physical-or-learning-disabilities Students with disabilities, learning disabilities or special education needs, once they have contacted The University Staff, can refer to the tutor in charge of the course to define the examination modalities, concerning academic aspects.
Modalità di verifica dell'apprendimento/Assessment methods
L'esame si compone di una prova scritta con domande a scelta multipla su piattaforma DIR. Lo studente/ la studentessa dovrà dimostrare di aver assimilato le nozioni di base della Fisiologia, apprese durante le lezioni, in maniera adeguata ad affrontare con efficacia i successivi corsi. La sufficienza è posta al 50% delle risposte corrette ed il superamento della soglia del 90% di risposte corrette è considerato risultato di eccellenza. Gli studenti e le studentesse con certificazioni DSA o con disabilità sosterranno l'esame con gli strumenti compensativi e dispensativi, che “sostituiscono o facilitano la prestazione richiesta nell'abilità deficitaria”, sia essa la scrittura, la lettura o il calcolo e permettono allo studente/studentessa di studiare e apprendere con efficacia. Tali strumenti sono approvati dall'ufficio competente UPO, che ne darà comunicazione ai Docenti.
The exam consists of a written test with multiple-choice questions on DIR platform. The students must demonstrate that he has assimilated the basic notions of Physiology, learned during the lessons, in an appropriate way to deal with the subsequent courses effectively. Sufficiency is set at 50% of correct answers and exceeding the threshold of 90% correct answers is considered an achievement of excellence. Students with DSA certifications or disabilities will take the exam with compensatory and dispensatory tools, which "replace or facilitate the performance required in the deficient skill", be it writing, reading or calculation, and allow the student to study and learn effectively. These tools are approved by the competent UPO office, which will notify the Teachers.
Programma esteso/Content
Fisiologia della cellula. Membrane, trasporto e canali. Citotossicità. Sistemi di regolazione Omesostasi. Sistema nervoso vegetativo e sue implicazioni organiche. Comportamento adattativo Sistema cardiovascolare Proprietà del miocardio, ciclo cardiaco, gettata cardiaca, pressione arteriosa. Potenziali d'azione (genesi, conduzione e propagazione). Il sangue Sistema digerente Composizione, secrezione e ruolo dei succhi digestivi, assorbimento intestinale dei prodotti della digestione, funzioni del fegato Sistema respiratorio Meccanica respiratoria, spazi morti e ventilazione alveolare, scambi gassosi alveolari, controllo nervoso e chimico del respiro, trasporto dei gas nel sangue. Sistema renale Processi nel rene. Nefrone: struttura e funzione. Filtrazione glomerulare, meccanismi di riassorbimento e di secrezione tubulare, clearances renali, soglia renale. Omeostasi idroelettrolitica. Sistema renina-angiotensina-aldosterone. Equilibrio acido-base. Sistema endocrino Ormoni: sintesi, rilascio, trasporto, azione. Azioni fisiologiche degli ormoni prodotti dall’ipotalamo, dall’ipofisi, dalla tiroide, dalle paratiroidi, dalle capsule surrenali, dal pancreas endocrino e dalle gonadi. Membrane cellulari ed eccitabilità. Diffusione e trasporti di membrana. Equilibri ionici e potenziali di membrana. Equilibrio elettrochimico, potenziale di equilibrio, equazione di Nernst, Genesi del potenziale di membrana a riposo, equazione di Goldman-Hodgkin-Katz. Segnali elettrici, potenziali graduati, potenziali eccitatori (EPSP) e potenziali inibitori (IPSP). Muscoli. Il movimento nelle cellule non muscolari. Il muscolo scheletrico: le proteine contrattili, teoria di scorrimento, il ciclo di ponti traversali, l’accoppiamento eccitazione-contrazione, ruolo del Ca2+. Il muscolo liscio Sistema nervoso Cellule eccitabili e non. Il neurone, genesi del potenziale d’azione e la sua conduzione lungo l’assone. Trasmissione sinaptica, i neurotrasmettitori e relativi recettori. Le principali cellule gliali del sistema nervoso: macroglia (astrociti, oligodendrociti, cellule di Schwann) e microglia. Ruolo omeostatico degli astrociti. Funzioni Superiori del SNC. Apprendimento e memoria. Plasticità sinaptica, LTP.
Cellular Physiology. Membranes, transport, and channels. Cytotoxicity. Regulation systems Homesostasis. Vegetative nervous system and its organic implications. Adaptive behavior Cardiovascular system Properties of the myocardium, cardiac cycle, cardiac output, arterial pressure. Action potentials (genesis, conduction and propagation). The blood Digestive system Composition, secretion and role of digestive juices, intestinal absorption of digestive products, liver functions Respiratory System Respiratory mechanics, dead spaces and alveolar ventilation, alveolar gas exchange, nervous and chemical control of the breath, transport of gases in the blood. Renal system Processes in the kidney. Nephron: structure and function. Glomerular filtration, mechanisms of reabsorption and tubular secretion, renal clearances, renal threshold. Hydroelectrolyte homeostasis. Renin-angiotensin-aldosterone system. Acid-base balance. Endocrine system Hormones: synthesis, release, transport, action. Physiological actions of the hormones produced by the hypothalamus, the pituitary gland, the thyroid gland, the parathyroid glands, the adrenal capsules, the endocrine pancreas and the gonads. Cell membrane and excitability. Membrane diffusion and transport. Ionic equilibria and membrane potentials. Electrochemical equilibrium, equilibrium potential, Nernst equation, Genesis of resting membrane potential, Goldman-Hodgkin-Katz equation. Electrical signals, graded potentials, excitatory potentials (EPSP) and inhibitory potentials (IPSP). Muscles. Movement in non-muscle cells. Skeletal muscle: contractile proteins, sliding theory, the cross-bridge cycle, excitation-contraction coupling, role of Ca2+. Smooth muscle Nervous system Excitable and non-excitable cells. The neuron, genesis of the action potential and its conduction along the axon. Synaptic transmission, neurotransmitters and their receptors. The main glial cells of the nervous system: macroglia (astrocytes, oligodendrocytes, Schwann cells) and microglia. Homeostatic role of astrocytes. Higher functions of the CNS. Learning and memory. Synaptic plasticity, LTP.
Risultati di apprendimento attesi/Intended learning objectives
Al fine di raggiungere le conoscenze e le competenze corrispondenti al livello minimo di sufficienza, allo studente/ alla studentessa si chiede di dimostrare: (CONOSCENZE) - conoscere la teoria alla base dei principali meccanismi fisiologici che governano il funzionamento dei vari apparati; (COMPETENZE) - utilizzare le conoscenze acquisite per affrontare problematiche di competenza biotecnologica; -saper creare collegamenti tra i vari apparati (ABILITÀ TRASVERSALI) - essere in grado di leggere, comprendere e commentare materiale tecnico da libri, da manuali o altra fonte; - conoscere, o essere in grado di rintracciare, la terminologia internazionale.
The students should: (KNOWLEDGE) -be aware of basic physiologic mechanisms that regulate the function of organs (COMPETENCE) -use the knowledge for solving main biotechnologic issues (TRANSVERSAL ABILITY) -to be able to read, understand and discuss technical material taken from books, other tests etc; -to know or find out the international terminology
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Course
Anatomia e Fisiologia umana: Fisiologia umana
Course ID
MS2944
Academic Year
2025/2026
Year of rule
2025/2026
Degree
BIOTECNOLOGIE
Curriculum
GENERICO
Teaching leader
TAPELLA LAURA PAOLA FERILDE
CFU
5.0
Teaching duration (hours)
0.0
Individual study time
0.0
SSD
BIO/09 - FISIOLOGIA
Course type
Gruppi
Course mandatoriety
OPZ
Course category
B
Year
1
Period
Secondo Semestre
Partition
Gruppo B
Grading type
V
Lingua insegnamento/Teaching language
Italiano
Italian
Contenuti/Content Summary
Il corso di Fisiologia ha l'obiettivo di permettere l'apprendimento dei principi fondamentali che determinano e regolano l'attività funzionale dei vari sistemi ed apparati dell'organismo. Verranno, pertanto, presi in considerazione i sistemi cardiocircolatorio, respiratorio, renale, digerente, nervoso e muscolare, ed endocrino. Per quanto riguarda il sistema nervoso, la trattazione farà riferimento, essenzialmente, al suo ruolo nella regolazione delle funzioni dei predetti sistemi.
The main focus of the course of Physiology is to achieve the knowledge of principles at the basis of the functional activity of various organs. The cardiovascular, respiratory, renal, neuronal, muscular, digestive, and endocrine systems will be treated. Regarding the nervous system, its role in the regulation of the above systems will be treated.
Testi di riferimento/Textbooks
Anna Belfiore, Chiara Berteotti, Gerardo Biella, Mario Rosario Buffelli, Barbara Colombini, Marcello D’Ascenzo,et al. "Fisiologia Umana: Fondamenti" editor Edi-Ermes In alternativa dello stesso editore "Fisiologia Umana: Elementi" editor Edi-Ermes
Anna Belfiore, Chiara Berteotti, Gerardo Biella, Mario Rosario Buffelli, Barbara Colombini, Marcello D’Ascenzo,et al. "Fisiologia Umana: Fondamenti" editor Edi-Ermes In alternativa dello stesso editore "Fisiologia Umana: Elementi" editor Edi-Ermes
Obiettivi formativi/Mission
L’obiettivo del corso è di fornire le conoscenze di base sulle funzioni dei diversi sistemi dell’organismo e di integrare le stesse con l’analisi dei principali meccanismi cellulari che ne sono all’origine. Obiettivi formativi specifici: conoscenza delle proprietà del miocardio di lavoro; conoscenza della genesi del potenziale di membrana a riposo e del potenziale d'azione nelle cellule dei pacemaker cardiaci e del miocardio di lavoro; definizione di gittata sistolica e cardiaca; generalità sul ciclo cardiaco e sulla pressione arteriosa; conoscenza della meccanica respiratoria, dei volumi e delle capacità respiratorie; scambi gassosi alveolari e trasporto dei gas nel sangue; meccanismi di filtrazione glomerulare, riassorbimento e secrezione tubulari; clearance renale: definizione e principali clearance; conoscenza generica dei meccanismi di riassorbimento dell'acqua e del glucosio; conoscenza dei meccanismi di produzione e della composizione dei principali secreti gastrointestinali; conoscenza dei meccanismi di riassorbimento dei prodotti della digestione e delle funzioni epatiche; conoscenza del funzionamento dell'asse ipotalamo ipofisario e delle principali funzioni degli ormoni prodotti da tiroide, paratiroidi, pancreas, surrene e gonadi; sistema nervoso centrale e periferico con attenzione al mondo cellulare e potenziale d'azione.
The educational objectives are addressed to the knowledge of principles governing the functional activity of various organs and apparatus, and to match them with the main cellular mechanisms. Specific objectives: knowledge of miocardic properties; knowledge of the onset of rest membrane potential and of action potential in pacemaker cells and miocardic cells; definition of systolic output and cardiac output; general knoweledge of cardiac cycle and arterial blood pressure; knowledge of mechanisms of breathing, main respiratory volumes and respiratory capacity; alveolar gas exchange and blood transport; mechanisms of glomerular filtration, tubular reabsorption and secretion; renal clearances: definition and main clearances values; general knowledge of mechanisms of water and glucose reabsorption; knowledge of mechanisms of production of gastrointestinal secretes and their composition; knowledge of mechanisms involved in gastrointestinal absorption and of liver function; knowledge of hypothalamic-hypophysis axis and of function of hormones produced by tyroid, parathyroids, pancreas, adrenal glands and gonades. In addition, the main mechanisms related to the central and peripheral nervous system.
Prerequisiti/Required background knowledge
Elementi di base di matematica, fisica e chimica generale, idonei ad affrontare il corso. Conoscenze di biologia cellulare e istologia idonee ad affrontare argomenti relativi al funzionamento della cellula e delle sue componenti molecolari.
Elements of Maths, Physics, and General Chemistry are suitable for approaching arguments in biology. Elements of Cell Biology and Histology are suitable for understanding the principles of cell and biomolecular functioning.
Metodi didattici/Teaching methods
Presentazioni in formato MS PowerPoint, video e esercitazioni utili alla comprensione dei meccanismi fisiologici. Tutto il materiale si trova sulla piattaforma DIR.
MS-PowerPoint slides, videos, and tests to clarify the physiological mechanisms. All materials used during the lessons can be found on the DIR platform.
Altre informazioni/Further information
Al termine del corso viene proposto un quiz simile a quello d'esame e lasciato a disposizione sulla piattaforma DIR. Dopo l'esame viene fatta la correzione pubblica dell'esame su richiesta. Le studentesse e gli studenti con disabilità o con Disturbi Specifici dell’Apprendimento (DSA) o con Bisogni Educativi Speciali (BES) possono richiedere servizi e strumenti specifici a loro dedicati rivolgendosi allo Staff Sviluppo e Coordinamento Carriere e Servizi alle Studentesse e agli Studenti e consultando la pagina dedicata del sito di Ateneo: https://uniupo.it/it/servizi/servizi-studenti- disabili-e-dsa. Le studentesse e gli studenti con disabilità, DSA, BES, una volta preso contatto con lo staff di Ateneo, possono contattare la/il docente titolare dell'insegnamento in relazione alla declinazione delle modalità di esame, in merito agli aspetti didattici.
At the end of the course, an exam simulation similar to those used for the exam will be available on the DIR platform. After the exam, the public correction of the exam is made upon a reasonable request. Students with physical disabilities, Learning Disabilities or Special Education Needs can request specific services and tools via the Staff Sviluppo e Coordinamento Carriere e Servizi alle Studentesse e agli Studenti, consulting the University webpage: https://www.uniupo.it/en/services/services- students-physical-or-learning-disabilities. Students with disabilities, learning disabilities or special education needs, once they have contacted the University Staff, can refer to the tutor in charge of the course to define the examination modalities, concerning academic aspects.
Modalità di verifica dell'apprendimento/Assessment methods
L'esame si compone di una prova scritta con domande a scelta multipla su piattaforma DIR. Lo studente/ la studentessa dovrà dimostrare di aver assimilato le nozioni di base della Fisiologia, apprese durante le lezioni, in maniera adeguata ad affrontare con efficacia i successivi corsi. La sufficienza è posta al 50% delle risposte corrette ed il superamento della soglia del 90% di risposte corrette è considerato risultato di eccellenza. Gli studenti e le studentesse con certificazioni DSA o con disabilità sosterranno l'esame con gli strumenti compensativi e dispensativi, che “sostituiscono o facilitano la prestazione richiesta nell'abilità deficitaria”, sia essa la scrittura, la lettura o il calcolo, e permettono allo studente/studentessa di studiare e apprendere con efficacia. Tali strumenti sono approvati dall'ufficio competente UPO, che ne darà comunicazione ai Docenti.
The exam consists of a written test with multiple-choice questions on DIR platform. The students must demonstrate that he has assimilated the basic notions of Physiology, learned during the lessons, in an appropriate way to deal with the subsequent courses effectively. Sufficiency is set at 50% of correct answers and exceeding the threshold of 90% correct answers is considered an achievement of excellence. Students with DSA certifications or disabilities will take the exam with compensatory and dispensatory tools, which "replace or facilitate the performance required in the deficient skill", be it writing, reading or calculation, and allow the student to study and learn effectively. These tools are approved by the competent UPO office, which will notify the Teachers.
Programma esteso/Content
Fisiologia della cellula. Membrana, trasporto e canali. Citotossicità. Sistemi di regolazione, omeostasi. Sistema nervoso vegetativo e sue implicazioni organiche. Comportamento adattativo. Sistema cardiovascolare. Proprietà del miocardio, ciclo cardiaco, gettata cardiaca, pressione arteriosa. Potenziali d'azione (genesi, conduzione e propagazione). Il sangue. Sistema digerente: composizione, secrezione e ruolo dei succhi digestivi, assorbimento intestinale dei prodotti della digestione, funzioni del fegato. Sistema respiratorio: meccanica respiratoria, spazi morti e ventilazione alveolare, scambi gassosi alveolari, controllo nervoso e chimico del respiro, trasporto dei gas nel sangue. Sistema renale: processi nel rene. Nefrone: struttura e funzione. Filtrazione glomerulare, meccanismi di riassorbimento e di secrezione tubulare, clearance renale, soglia renale. Omeostasi idroelettrolitica. Sistema renina-angiotensina-aldosterone. Equilibrio ácido-base. Sistema endocrino, ormoni: sintesi, rilascio, trasporto, azione. Azioni fisiologiche degli ormoni prodotti dall’ipotalamo, dall’ipofisi, dalla tiroide, dalle paratiroidi, dalle capsule surrenali, dal pancreas endocrino e dalle gonadi. Membrane cellulari ed eccitabilità. Diffusione e trasporti di membrana. Equilibri ionici e potenziali di membrana. Equilibrio elettrochimico, potenziale di equilibrio, equazione di Nernst, genesi del potenziale di membrana a riposo, equazione di Goldman-Hodgkin-Katz. Segnali elettrici, potenziali graduati, potenziali eccitatori (EPSP) e potenziali inibitori (IPSP). Muscoli. Il movimento nelle cellule non muscolari. Il muscolo scheletrico: le proteine contrattili, teoria dello scorrimento, il ciclo di ponti trasversali, l’accoppiamento eccitazione-contrazione, ruolo del Ca2+. Il muscolo liscio. Sistema nervoso: cellule eccitabili e non. Il neurone, genesi del potenziale d’azione e la sua conduzione lungo l’assone. Trasmissione sinaptica, i neurotrasmettitori e i relativi recettori. Le principali cellule gliali del sistema nervoso: macroglia (astrociti, oligodendrociti, cellule di Schwann) e microglia. Ruolo omeostatico degli astrociti. Funzioni superiori del SNC. Apprendimento e memoria. Plasticità sinaptica, LTP.
Cellular Physiology. Membranes, transport, and channels. Cytotoxicity. Regulation systems, Homeostasis. Vegetative nervous system and its organic implications. Adaptive behavior. Cardiovascular system. Properties of the myocardium, cardiac cycle, cardiac output, and arterial pressure. Action potentials (genesis, conduction, and propagation). The blood Digestive system Composition, secretion and role of digestive juices, intestinal absorption of digestive products, liver functions. Respiratory System: Respiratory mechanics, dead spaces and alveolar ventilation, alveolar gas exchange, nervous and chemical control of the breath, transport of gases in the blood. Renal system, Processes in the kidney. Nephron: structure and function. Glomerular filtration, mechanisms of reabsorption and tubular secretion, renal clearances, and renal threshold. Hydroelectrolyte homeostasis. Renin-angiotensin-aldosterone system. Acid-base balance. Endocrine system Hormones: synthesis, release, transport, action. Physiological actions of the hormones produced by the hypothalamus, the pituitary gland, the thyroid gland, the parathyroid glands, the adrenal capsules, the endocrine pancreas, and the gonads. Cell membrane and excitability. Membrane diffusion and transport. Ionic equilibria and membrane potentials. Electrochemical equilibrium, equilibrium potential, Nernst equation, Genesis of resting membrane potential, Goldman-Hodgkin-Katz equation. Electrical signals, graded potentials, excitatory potentials (EPSP), and inhibitory potentials (IPSP). Muscles. Movement in non-muscle cells. Skeletal muscle: contractile proteins, sliding theory, the cross-bridge cycle, excitation-contraction coupling, role of Ca2+. Smooth muscle, Nervous system, Excitable and non-excitable cells. The neuron, genesis of the action potential and its conduction along the axon. Synaptic transmission, neurotransmitters, and their receptors. The main glial cells of the nervous system are macroglia (astrocytes, oligodendrocytes, Schwann cells) and microglia. Homeostatic role of astrocytes. Higher functions of the CNS. Learning and memory. Synaptic plasticity, LTP.
Risultati di apprendimento attesi/Intended learning objectives
Al fine di raggiungere le conoscenze e le competenze corrispondenti al livello minimo di sufficienza, allo studente/ alla studentessa si chiede di dimostrare: (CONOSCENZE) - conoscere la teoria alla base dei principali meccanismi fisiologici che governano il funzionamento dei vari apparati; (COMPETENZE) - utilizzare le conoscenze acquisite per affrontare problematiche di competenza biotecnologica; -saper creare collegamenti tra i vari apparati (ABILITÀ TRASVERSALI) essere in grado di leggere, comprendere e commentare materiale tecnico da libri, da manuali o altra fonte; - conoscere, o essere in grado di rintracciare, la terminologia internazionale.
The students should: (KNOWLEDGE) -be aware of basic physiologic mechanisms that regulate the function of organs (COMPETENCE) -use the knowledge for solving main biotechnological issues (TRANSVERSAL ABILITY) -to be able to read, understand, and discuss technical material taken from books, other tests; -to know or find out the international terminology.
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Course
Anatomia e Fisiologia umana: Fisiologia umana
Course ID
MS2944
Academic Year
2025/2026
Year of rule
2025/2026
Degree
BIOTECNOLOGIE
Curriculum
GENERICO
Teaching leader
UBERTI FRANCESCA
Teachers
CFU
5.0
Teaching duration (hours)
0.0
Individual study time
0.0
SSD
BIO/09 - FISIOLOGIA
Course type
Gruppi
Course mandatoriety
OPZ
Course category
B
Year
1
Period
Secondo Semestre
Partition
Gruppo C
Grading type
V
Lingua insegnamento/Teaching language
ITALIANO
Italian
Contenuti/Content Summary
Il corso di Fisiologia ha l'obiettivo di permettere l'apprendimento dei principi fondamentali che determinano e regolano l'attività funzionale dei vari sistemi ed apparati dell'organismo. Verranno, pertanto, presi in considerazione i sistemi cardiocircolatorio, respiratorio, renale, digerente, nervoso e muscolare, ed endocrino. Per quanto riguarda il sistema nervoso, la trattazione farà riferimento, essenzialmente, al suo ruolo nella regolazione delle funzioni dei predetti sistemi
The main focus of the course of Physiology is to achieve the knowledge of principles at basis of functional activity of various organs. The cardiovascular, respiratory, renal, neuronal and muscular, digestive and endocrine systems will be treated. As regarding the nervous system, its role in the regulation of above systems will be treated.
Testi di riferimento/Textbooks
Anna Belfiore, Chiara Berteotti, Gerardo Biella, Mario Rosario Buffelli, Barbara Colombini, Marcello D’Ascenzo,et al. "Fisiologia Umana: Fondamenti" editor Edi-Ermes In alternativa dello stesso editore "Fisiologia Umana: Elementi" editor Edi-Ermes
Anna Belfiore, Chiara Berteotti, Gerardo Biella, Mario Rosario Buffelli, Barbara Colombini, Marcello D’Ascenzo,et al. "Fisiologia Umana: Fondamenti" editor Edi-Ermes In alternativa dello stesso editore "Fisiologia Umana: Elementi" editor Edi-Ermes
Obiettivi formativi/Mission
L’obiettivo del corso è di fornire le conoscenze di base sulle funzioni dei diversi sistemi dell’organismo e di integrare le stesse con l’analisi dei principali meccanismi cellulari che ne sono all’origine. Obiettivi formativi specifici: conoscenza delle proprietà del miocardio di lavoro; conoscenza della genesi del potenziale di membrana a riposo e del potenziale d'azione nelle cellule dei pacemaker cardiaci e del miocardio di lavoro; definizione di gittata sistolica e cardiaca; generalità sul ciclo cardiaco e sulla pressione arteriosa; conoscenza della meccanica respiratoria, dei volumi e delle capacità respiratorie; scambi gassosi alveolari e trasporto dei gas nel sangue; meccanismi di filtrazione glomerulare, riassorbimento e secrezione tubulari; clearance renale: definizione e principali clearance; conoscenza generica dei meccanismi di riassorbimento dell'acqua e del glucosio; conoscenza dei meccanismi di produzione e della composizione dei principali secreti gastrointestinali; conoscenza dei meccanismi di riassorbimento dei prodotti della digestione e delle funzioni epatiche; conoscenza del funzionamento dell'asse ipotalamo ipofisario e delle principali funzioni degli ormoni prodotti da tiroide, paratiroidi, pancreas, surrene e gonadi; sistema nervoso centrale e periferico con attenzione al mondo cellulare e potenziale d'azione
The educational objectives are addressed to the knowledge of principles governing the functional activity of various organs and apparatus and to match them with main cellular mechanisms.Specific objectives: knowledge of miocardic properties; knowledge of the onset of rest membrane potential and of action potential in pacemaker cells and miocardic cells; definition of systolic output and cardiac output; general knoweledge of cardiac cycle and arterial blood pressure; knowledge of mechanisms of breathing, main respiratory volumes and respiratory capacity; alveolar gas exchange and blood transport; mechanisms of glomerular filtration, tubular reabsorption and secretion; renal clearances: definition and main clearances values; general knowledge of mechanisms of water and glucose reabsorption; knowledge of mechanisms of production of gastrointestinal secretes and their composition; knowledge of mechanisms involved in gastrointestinal absorption and of liver function; knowledge of hypothalamic-hypophysis axis and of function of hormones produced by tyroid, parathyroids, pancreas, adrenal glands and gonades. In addition the main mechanisms related to central and peripheral nervous system
Prerequisiti/Required background knowledge
Sono attese le conoscenze di base biologia cellulare
Students should be in possession of basic knowledge of cellular biology
Metodi didattici/Teaching methods
Presentazioni in formato MS-Power Point e video utili alla comprensione dei meccanismi fisiologici. Tutto il materiale si trova sulla piattaforma DIR.
MS-Power Point slides and videos which are important to clarify the physiological mechanisms. All materials used during the lessons can be found on the DIR platform.
Altre informazioni/Further information
Al termine del corso viene proposto un quiz simile a quello d'esame lasciato a disposizione sulla piattaforma DIR. Dopo l'esame viene fatta la correzione pubblica dell'esame su richiesta. Le studentesse e gli studenti con disabilità o con Disturbi Specifici dell’Apprendimento (DSA) o con Bisogni Educativi Speciali (BES) possono richiedere servizi e strumenti specifici a loro dedicati rivolgendosi allo Staff Sviluppo e Coordinamento Carriere e Servizi alle Studentesse e agli Studenti e consultando la pagina dedicata del sito di Ateneo: https://uniupo.it/it/servizi/servizi-studenti- disabili-e-dsa Le studentesse e gli studenti con disabilità, DSA, BES, una volta preso contatto con lo Staff di Ateneo, possono contattare la/il docente titolare dell'insegnamento in relazione alla declinazione delle modalità di esame, in merito agli aspetti didattici.
At the end of the course, an exam simulation with quizzes similar to those used for the exam will be available on the DIR platform. After the exam, the public correction of the exam is made upon a reasonable request. Students with physical disabilities, Learning Disabilities or Special Education Needs can request specific services and tools via the Staff Sviluppo e Coordinamento Carriere e Servizi alle Studentesse e agli Studenti, consulting the University webpage: https://www.uniupo.it/en/services/services- students-physical-or-learning-disabilities Students with disabilities, learning disabilities or special education needs, once they have contacted The University Staff can refer to the tutor in charge of the course to define the examination modalities, concerning academic aspects.
Modalità di verifica dell'apprendimento/Assessment methods
L'esame si compone di una prova scritta con domande a scelta multipla (di cui una sola è quella esatta). Lo studente/la studentessa dovrà dimostrare di aver assimilato le nozioni di base della Fisiologia, apprese durante le lezioni, in maniera adeguata ad affrontare con efficacia i successivi corsi. La sufficienza è posta al 50% delle risposte corrette e deve armonizzarsi con le altre materie del corso integrato in modo che il risultato finale arrivi almeno al 60% delle risposte corrette. Il superamento della soglia del 90% di risposte corrette è considerato risultato di eccellenza.Gli studenti e le studentesse con certificazioni DSA o con disabilità sosterranno l'esame con gli strumenti compensativi e dispensativi, che “sostituiscono o facilitano la prestazione richiesta nell'abilità deficitaria”, sia essa la scrittura, la lettura o il calcolo e permettono allo studente/studentessa di studiare e apprendere con efficacia. Tali strumenti sono approvati dall'ufficio competente UPO, che ne darà comunicazione ai Docenti.
The students must demonstrate that he has assimilated the basic notions of Physiology, learned during the lessons, in an appropriate way to deal with the subsequent courses effectively. The sufficiency is set at 50% of the correct answers and must harmonize with the other subjects of the integrated course so that the final result reaches at least 60% of the correct answers. Exceeding the threshold of 90% of correct answers is considered a result of excellence. Students with DSA certifications or disabilities will take the exam with compensatory and dispensatory tools, which "replace or facilitate the performance required in the deficient skill", be it writing, reading or calculation, and allow the student to study and learn effectively. These tools are approved by the competent UPO office, which will notify the Teachers.
Programma esteso/Content
Sistemi di regolazione Omesostasi. Sistema nervoso vegetativo e sue implicazioni organiche. Comportamento adattativo Sistema cardiovascolare Proprietà del miocardio, ciclo cardiaco, gettata cardiaca, pressione arteriosa. Potenziali d'azione (genesi, conduzione e propagazione). Il sangue Sistema digerente Composizione, secrezione e ruolo dei succhi digestivi, assorbimento intestinale dei prodotti della digestione, funzioni del fegato Sistema respiratorio Meccanica respiratoria, spazi morti e ventilazione alveolare, scambi gassosi alveolari, controllo nervoso e chimico del respiro, trasporto dei gas nel sangue. Sistema renale Processi nel rene. Nefrone: struttura e funzione. Filtrazione glomerulare, meccanismi di riassorbimento e di secrezione tubulare, clearances renali, soglia renale. Omeostasi idroelettrolitica. Sistema renina-angiotensina-aldosterone. Equilibrio acido-base. Sistema endocrino Ormoni: sintesi, rilascio, trasporto, azione. Azioni fisiologiche degli ormoni prodotti dall’ipotalamo, dall’ipofisi, dalla tiroide, dalle paratiroidi, dalle capsule surrenali, dal pancreas endocrino e dalle gonadi. Membrane cellulari ed eccitabilità. Diffusione e trasporti di membrana. Equilibri ionici e potenziali di membrana. Equilibrio elettrochimico, potenziale di equilibrio, equazione di Nernst, Genesi del potenziale di membrana a riposo, equazione di Goldman-Hodgkin-Katz. Segnali elettrici, potenziali graduati, potenziali eccitatori (EPSP) e potenziali inibitori (IPSP). Muscoli. Il movimento nelle cellule non muscolari. Il muscolo scheletrico: le proteine contrattili, teoria di scorrimento, il ciclo di ponti traversali, l’accoppiamento eccitazione-contrazione, ruolo del Ca2+. Il muscolo liscio Sistema nervoso Cellule eccitabili e non. Il neurone, genesi del potenziale d’azione e la sua conduzione lungo l’assone. Trasmissione sinaptica, i neurotrasmettitori e relativi recettori. Le principali cellule gliali del sistema nervoso: macroglia (astrociti, oligodendrociti, cellule di Schwann) e microglia. Ruolo omeostatico degli astrociti. Funzioni Superiori del SNC. Apprendimento e memoria. Plasticità sinaptica, LTP.
Regulation systems Homesostasis. Vegetative nervous system and its organic implications. Adaptive behavior Cardiovascular system Properties of the myocardium, cardiac cycle, cardiac output, arterial pressure. Action potentials (genesis, conduction and propagation). The blood Digestive system Composition, secretion and role of digestive juices, intestinal absorption of digestive products, liver functions Respiratory System Respiratory mechanics, dead spaces and alveolar ventilation, alveolar gas exchange, nervous and chemical control of the breath, transport of gases in the blood. Renal system Processes in the kidney. Nephron: structure and function. Glomerular filtration, mechanisms of reabsorption and tubular secretion, renal clearances, renal threshold. Hydroelectrolyte homeostasis. Renin-angiotensin-aldosterone system. Acid-base balance. Endocrine system Hormones: synthesis, release, transport, action. Physiological actions of the hormones produced by the hypothalamus, the pituitary gland, the thyroid gland, the parathyroid glands, the adrenal capsules, the endocrine pancreas and the gonads. Cell membrane and excitability. Membrane diffusion and transport. Ionic equilibria and membrane potentials. Electrochemical equilibrium, equilibrium potential, Nernst equation, Genesis of resting membrane potential, Goldman-Hodgkin-Katz equation. Electrical signals, graded potentials, excitatory potentials (EPSP) and inhibitory potentials (IPSP). Muscles. Movement in non-muscle cells. Skeletal muscle: contractile proteins, sliding theory, the cross-bridge cycle, excitation-contraction coupling, role of Ca2+. Smooth muscle Nervous system Excitable and non-excitable cells. The neuron, genesis of the action potential and its conduction along the axon. Synaptic transmission, neurotransmitters and their receptors. The main glial cells of the nervous system: macroglia (astrocytes, oligodendrocytes, Schwann cells) and microglia. Homeostatic role of astrocytes. Higher functions of the CNS. Learning and memory. Synaptic plasticity, LTP.
Risultati di apprendimento attesi/Intended learning objectives
Al fine di raggiungere le conoscenze e le competenze corrispondenti al livello minimo di sufficienza, allo studente/ alla studentessa si chiede di dimostrare: (CONOSCENZE) - conoscere la teoria alla base dei principali meccanismi fisiologici che governano il funzionamento dei vari apparati; (COMPETENZE) - utilizzare le conoscenze acquisite per affrontare problematiche di competenza biotecnologica; -saper creare collegamenti tra i vari apparati (ABILITÀ TRASVERSALI) - essere in grado di leggere, comprendere e commentare materiale tecnico da libri, da manuali o altra fonte; - conoscere, o essere in grado di rintracciare, la terminologia internazionale.
The students should: (KNOWLEDGE) -be aware of basic physiologic mechanisms that regulate the function of organs (COMPETENCE) -use the knowledge for solving main biotechnologic issues (TRANSVERSAL ABILITY) -to be able to read, understand and discuss technical material taken from books, other tests, etc. -to know or find out the international terminology
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Course
Fondamenti di Matematica
Course ID
MS2937
Academic Year
2025/2026
Year of rule
2025/2026
Degree
BIOTECNOLOGIE
Curriculum
GENERICO
CFU
6.0
Teaching duration (hours)
48.0
Individual study time
90.0
SSD
MAT/04 - MATEMATICHE COMPLEMENTARI
Course type
Attività formativa monodisciplinare
Course mandatoriety
OBB
Course category
A
Year
1
Period
Primo Semestre
Grading type
V
Sites and/or partitions Agenda web
Gruppo A
Gruppo B
Gruppo C
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Course
Fondamenti di Matematica
Course ID
MS2937
Academic Year
2025/2026
Year of rule
2025/2026
Degree
BIOTECNOLOGIE
Curriculum
GENERICO
Teaching leader
RINALDI Maurizio
Teachers
CFU
6.0
Teaching duration (hours)
0.0
Individual study time
0.0
SSD
MAT/04 - MATEMATICHE COMPLEMENTARI
Course type
Gruppi
Course mandatoriety
OBB
Course category
A
Year
1
Period
Primo Semestre
Partition
Gruppo A
Grading type
V
Lingua insegnamento/Teaching language
italiano
Italian
Contenuti/Content Summary
Il corso coprirà i seguenti argomenti: Matematica di base Funzioni Derivate Integrali Cenni di statistica descrittiva
The course will cover the following topics: Basic mathematics, functions, derivatives, integrals, and elements of descriptive statistics.
Testi di riferimento/Textbooks
Sergio Invernizzi, Maurizio Rinaldi, Federico Comoglio, Moduli di Matematica e Statistica con l'uso di R, Zanichelli Editore, Bologna 2018
Sergio Invernizzi, Maurizio Rinaldi, Federico Comoglio, Moduli di Matematica e Statistica con l'uso di R, Zanichelli Editore, Bologna 2018
Obiettivi formativi/Mission
L'obiettivo del corso è fornire alle studentesse e agli studenti le conoscenze e gli strumenti matematici propedeutici agli altri corsi del Corso di Laurea. Si intende inoltre introdurre alla presentazione e sintesi numerica e grafica di semplici serie di dati sperimentali e alla modellizzazione di fenomeni naturali. Il corso si propone di fornire i metodi fondamentali del calcolo differenziale e integrale necessari per la comprensione di modelli matematici. Conoscenza e comprensione: Acquisire conoscenze e strumenti matematici di base, inclusa la presentazione e sintesi di dati sperimentali e la modellizzazione di fenomeni naturali. Comprendere i metodi fondamentali del calcolo differenziale e integrale per i modelli matematici. Capacità di applicare conoscenza e comprensione: Utilizzare le conoscenze acquisite anche in contesti multidisciplinari e applicare la matematica a situazioni esterne al corso. Autonomia di giudizio: Applicare i metodi appresi anche in situazioni diverse e disporre degli strumenti per estendere autonomamente le proprie conoscenze Abilità comunicative: Esprimere i concetti fondamentali appresi in modo semplice, chiaro ed efficace. Capacità di apprendimento: Sviluppare la capacità di studiare e apprendere scegliendo il proprio percorso con originalità e selezionando risorse utili, anche online, per approfondire la materia.
The objective of the course is to provide students with the mathematical knowledge and tools preparatory to other courses in the Degree program. It also aims to introduce the numerical and graphical presentation and synthesis of simple series of experimental data and the modeling of natural phenomena. The course intends to provide the fundamental methods of differential and integral calculus necessary for understanding mathematical models. Knowledge and understanding: Acquire basic mathematical knowledge and tools, including the presentation and synthesis of experimental data and the modeling of natural phenomena. Understand the fundamental methods of differential and integral calculus for mathematical models. Applying knowledge and understanding: Utilize the acquired knowledge even in multidisciplinary contexts and apply mathematics to situations outside the course. Making judgements: Apply the learned methods even in different situations and possess the tools to independently extend their knowledge. Communication skills: Express the fundamental concepts learned in a simple, clear, and effective way. Learning skills: Develop the ability to study and learn by choosing their own path with originality and selecting useful resources, including online ones, to deepen their understanding of the subject.
Prerequisiti/Required background knowledge
Le studentesse e gli studenti devono possedere le conoscenze di base della materia acquisibili in un normale istituto superiore. In particolare: operazioni aritmetiche, potenze, piano cartesiano, equazioni di retta, parabola e circonferenza, angoli, misura in gradi e radianti, funzioni circolari, formule fondamentali di geometria piana e solida.
Students must possess basic knowledge of the subject, acquirable in a normal high school. In particular: arithmetic operations, powers, Cartesian plane, equations of lines, parabolas, and circles, angles, their measure in degrees and radians, circular functions, and fundamental formulas of plane and solid geometry
Metodi didattici/Teaching methods
Le lezioni verranno erogate in aula.
Lectures will be held in the classroom.
Altre informazioni/Further information
Il materiale di riferimento e ulteriori informazioni saranno reperibili sul DIR del corso. La chiave di iscrizione viene data a lezione e può comunque essere fornita a richiesta.
Reference material and further details will be provided on the DIR website. Enrolment key is provided during the lectures or given upon request.
Modalità di verifica dell'apprendimento/Assessment methods
L'apprendimento sarà verificato tramite: Una prova finale su computer Quiz online durante il corso I quiz online verteranno sui singoli argomenti, mentre la prova finale potrà contenere domande su tutti gli argomenti del corso. La valutazione finale assegna un peso di 4/30 ai quiz online e di 26/30 alla prova finale. I quiz online possono essere sostituiti da una prova scritta su DIR (o da un orale) contenente anche domande teoriche aperte. I quiz online vengono in ogni caso annullati e sostituti dalla prova scritta su DIR (o orale) se l'esame non viene completato entro settembre 2026 (incluso). Gli esami si svolgeranno in Aula Informatica o sul proprio computer in aula opportuna (eventualmente l'Aula Informatica stessa). Il docente si riserva la possibilità di un breve colloquio orale confermativo consistente in una discussione sulla prova scritta. Qualora emergessero incongruità, il docente si riserva la facoltà di un approfondimento sempre orale e dell'eventuale annullamento del voto della prova scritta.
Learning will be assessed through: A final computer-based exam. Online quizzes during the course. The online quizzes will focus on individual topics, while the final exam may include questions on all course topics. The final evaluation assigns a weight of 4/30 to the online quizzes and 26/30 to the final exam. The online quizzes can be replaced by a written test on DIR (or an oral examination) which also contains open theoretical questions. The online quizzes are, in any case, canceled and replaced by the written theoretical test on DIR (or oral examination) if the exam is not completed by September 2024. The exams will take place in the computer classroom or on the student's personal computer in a suitable classroom (potentially the computer classroom itself). The teacher reserves the right to conduct a short confirmatory oral interview consisting of a discussion on the written test. Should any inconsistencies emerge, the teacher reserves the right to conduct a further oral in-depth study and potentially cancel the mark of the written test.
Programma esteso/Content
0.1 Numeri 0.2 Equazioni e disequazioni 0.3 Piano cartesiano. Retta e semplici curve nel piano. I sistemi lineari. 0.4 Angoli e loro misura: gradi e radianti. 1.1 Il concetto di funzione. Dominio e codominio. Composizione di funzioni. Funzioni invertibili e funzione inversa. 1.2 Seno, coseno e tangente e le loro funzioni inverse. Logaritmi, funzioni esponenziali e potenze. 2.1 Significato geometrico della derivata. Determinazione grafica della derivata (zoom) e linearizzazione. Approssimazione della derivata in un punto tramite quoziente di Newton e regola dei tre punti. Derivata per funzioni tabulate. La funzione derivata. 2.2 Derivata della somma, del prodotto, di funzioni composte, del reciproco e del quoziente. Derivata della funzione inversa. Derivate successive. 2.3 Funzioni crescenti-decrescenti. Massimi e minimi di funzioni. Determinazione con la derivata di massimi e minimi. Derivata seconda e studio della concavità-convessità di un grafico. Metodo delle tangenti di Newton. 3.1 L'integrale definito per funzioni positive su intervalli finiti. I metodi di calcolo. 3.2 Integrazione numerica con il metodo dei rettangoli ed il metodo dei trapezi. Il teorema fondamentale del calcolo. Integrale indefinito e antiderivate. Determinazione delle antiderivate. 3.3 Area fra due curve. Integrali per funzioni non sempre positive. Inversione degli estremi di integrazione. 4.1 Elementi di base di statistica. I dati statistici e la loro presentazione. Popolazioni e campioni. Variabili ed osservazioni. Rappresentazioni grafiche: diagrammi a colonna, istogrammi e boxplot. Rappresentazioni numeriche ed indicatori statistici. Diagramma a dispersione. Regressione lineare. Cambi di variabili per ricondursi a relazioni lineari. Uso del software R.
0.1 Numbers 0.2. Equation and inequalities 0.3. Cartesian Plane. Straight lines and simple curves. Linear systems. 0.4 Angles and their measures: degree and radian. 1.1. Concept of mathematical functions. Domain and codomain. Image. Function composition. Invertible function and inverse function. 1.2. Cosine, Sine and tangent and their inverse functions. Logarithms and exponential functions. 2.1 Geometric meaning of the Derivative. Graphic computation of the derivative through repeated zooms. Approximation of the derivative at a point via Newton quotient. Three points rule. Derivative for tabulated functions. Derivative function. 2.2 Differentiation rules Derivative of the sum, of the product, of the composite function, of the reciprocal and of the quotient. Derivative of the inverse function. Applications of the derivatives 2.3 Increasing and decreasing functions, Minima and maxima of functions. Computation of maxima and minima with the help of the derivative. Second derivative and study of concavity-convexity of a graph. Netwon’s tangent method. 3.1 Numerical Integration Definite integral for positive functions over finite intervals, Computation. 3.2. Numerical integration with the rectangle methods and trapezoid method. Stochastic integration with the Monte-Carlo methods. Exact integration The Fundamental Theorem of Calculus. Indefinite integral and antiderivatives. Computation of antiderivatives. 3.3. Area between two curves. Extensions of the Integral Integrals for non positive functions. Inversions of integration endpoints. 4.1. Basic elements of Statistics. Statistical data and their representations. Population and samples. Variables and observations. Graphical representations: bar charts, histograms and box-plot. Numerical representations and statistical indices. Scatter plot. Linear regression. Variable transformations to reduce to a linear relationship. The R software.
Risultati di apprendimento attesi/Intended learning objectives
Al termine del corso, gli studenti dovrebbero aver acquisito: Conoscenza di alcuni concetti e metodi di base della matematica, in particolare: numeri reali e loro rappresentazioni, principali funzioni elementari, derivata e suo significato geometrico, semplici integrali, calcolo di aree ed elementi di base di Statistica. Capacità di applicare questi concetti e metodi nella modellizzazione di semplici problemi in cui sono presenti sintesi numeriche e grafiche di serie di dati sperimentali. Capacità di comunicare in modo chiaro e completo i risultati dei problemi affrontati. Capacità di scegliere le risorse matematiche utili per affrontare semplici situazioni problematiche in cui è richiesto di interpretare e utilizzare modellizzazioni di fenomeni naturali.
At the end of the course, students should have acquired: Knowledge of some basic concepts and methods of mathematics, in particular: real numbers and their representations, main elementary functions, derivatives and their geometric meaning, simple integrals, calculation of areas, and basic elements of Statistics. Ability to apply these concepts and methods in the modeling of simple problems involving numerical and graphical syntheses of experimental data series. Ability to communicate the results of the problems addressed clearly and completely. Ability to choose useful mathematical resources to address simple problematic situations where the interpretation and use of natural phenomena modeling are required.
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Course
Fondamenti di Matematica
Course ID
MS2937
Academic Year
2025/2026
Year of rule
2025/2026
Degree
BIOTECNOLOGIE
Curriculum
GENERICO
Teaching leader
SACCOLETTO Marta
Teachers
CFU
6.0
Teaching duration (hours)
0.0
Individual study time
0.0
SSD
MAT/04 - MATEMATICHE COMPLEMENTARI
Course type
Gruppi
Course mandatoriety
OBB
Course category
A
Year
1
Period
Primo Semestre
Partition
Gruppo B
Grading type
V
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Course
Fondamenti di Matematica
Course ID
MS2937
Academic Year
2025/2026
Year of rule
2025/2026
Degree
BIOTECNOLOGIE
Curriculum
GENERICO
Teaching leader
SACCOLETTO Marta
Teachers
CFU
6.0
Teaching duration (hours)
0.0
Individual study time
0.0
SSD
MAT/04 - MATEMATICHE COMPLEMENTARI
Course type
Gruppi
Course mandatoriety
OBB
Course category
A
Year
1
Period
Primo Semestre
Partition
Gruppo C
Grading type
V
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Course
Tutoraggio laboratori Biotecnologie
Course ID
MS2437
Academic Year
2025/2026
Year of rule
2025/2026
Degree
BIOTECNOLOGIE
Curriculum
GENERICO
Teaching leader
GOTTARDO Francesca
CFU
0.0
Teaching duration (hours)
0.0
Individual study time
4620.0
SSD
NN -
Course type
Attività formativa monodisciplinare
Course category
D
Year
1
Period
Annuale
Site
NOVARA
Grading type
V
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Data synched: 16/07/2026, 04:25