| FA0102 | Elementi propedeutici di Matematica | 1 | NOVARA | | Rinaldi Maurizio | Qualunque buon libro di matematica liceale. Per esempio libri blu Bergamini et al
http://online.scuola.zanichelli.it/bergaminiblu/
Il pdf Basi di Matematica allegato al volume Moduli di Matematica e Statistica, Invernizzi, Rinaldi e Comoglio, Zanichelli 2018 | 23-07-2023 00:00:00 |
| F0496 | CHIMICA GENERALE E INORGANICA | 1 | NOVARA | | Giovenzana Giovanni Battista | M.S. Silberberg, P. Amateis. Chimica La Natura molecolare della materia e delle sue trasformazioni (4° Ed.). McGraw Hill. ISBN 978-88-386-9539-1.
J.C. Kotz, P.M. Treichel, G. C. Weaver. Chimica (VI Ed.). EdiSes ISBN 9788879599665. | 23-05-2023 00:00:00 |
| FA0326 | Malattie degli organi e degli apparati | 3 | NOVARA | | Porta Chiara | • V. Kumar, A.K. Abbas, J.C. Aster. "Robbins. Fondamenti di patologia e di fisiopatologia" IX edizione, Edra.
• KL McCance, SE Huether “Fisiopatologia ed elementi di patologia generale”, Edra
• Parola M. et al. “Patologia Generale ed Elementi di Fisiopatologia”, II edizione, Edises
• Le diapositive delle lezioni e materiale aggiuntivo come pubblicazioni scientifiche saranno disponibili per gli studenti. | 10-11-2022 00:00:00 |
| F0595 | BIOLOGIA MOLECOLARE | 3 | NOVARA | | Rossi Franca | Zlatanova J et al. "Biologia Molecolare"; Ed. Zanichelli; ISBN 978-88-08-92089-8 Amaldi F et al. "Biologia Molecolare"; Casa Editrice Ambrosiana; ISBN 978-88-08-18567-9 Full paper e monografie suggerite di volta in volta dal Docente. Il materiale non coperto da diritti d'autore e prodotto dal Docente (utilizzato a supporto delle lezioni "ex-cathedra") verrà messo a disposizione dello Studente al termine delle lezioni riferite a ciascun macro-argomento e andrà inteso come spunto per ulteriori approfondimenti. | 10-11-2022 00:00:00 |
| FA0326 | Malattie degli organi e degli apparati | 5 | NOVARA | | Porta Chiara | • V. Kumar, A.K. Abbas, J.C. Aster. "Robbins. Fondamenti di patologia e di fisiopatologia" IX edizione, Edra.
• KL McCance, SE Huether “Fisiopatologia ed elementi di patologia generale”, Edra
• Parola M. et al. “Patologia Generale ed Elementi di Fisiopatologia”, II edizione, Edises
• Le diapositive delle lezioni e materiale aggiuntivo come pubblicazioni scientifiche saranno disponibili per gli studenti. | 10-11-2022 00:00:00 |
| FA0099 | Biochimica applicata | 2 | NOVARA | | Rossi Franca |
Stoppini, M e Bellotti, V “Biochimica Applicata” Ed. EdiSES
ISBN 9788879597135
- Bonaccorsi di Patti, MC, et al. “Metodologie Biochimiche” Ed. CEA
ISBN 978-8808-18329-3
- Monografie suggerite di volta in volta dal Docente
Il materiale non coperto da diritti d'autore e prodotto dal Docente (utilizzato a supporto delle lezioni "ex-cathedra") verrà messo a disposizione dello Studente al termine delle lezioni di ogni "pacchetto" di argomenti (analisi e purificazione di acidi nucleici; analisi e purificazione di proteine; studio delle interazioni fra macromolecole) e rappresenterà lo spunto per ulteriori approfondimenti ed integrazioni.
Tutto il materiale ed esempi di prove di compito saranno accessibili dalla piattaforma "DIR".
| 10-11-2022 00:00:00 |
| FA0326 | Malattie degli organi e degli apparati | 4 | NOVARA | | Porta Chiara | • V. Kumar, A.K. Abbas, J.C. Aster. "Robbins. Fondamenti di patologia e di fisiopatologia" IX edizione, Edra.
• KL McCance, SE Huether “Fisiopatologia ed elementi di patologia generale”, Edra
• Parola M. et al. “Patologia Generale ed Elementi di Fisiopatologia”, II edizione, Edises
• Le diapositive delle lezioni e materiale aggiuntivo come pubblicazioni scientifiche saranno disponibili per gli studenti. | 10-11-2022 00:00:00 |
| F0338 | MATEMATICA E STATISTICA | 1 | NOVARA | | Rinaldi Maurizio | Sergio Invernizzi, Maurizio Rinaldi, Federico Comoglio, Moduli di Matematica e Statistica con l'uso di R Zanichelli Editore, Bologna 2018
| 28-10-2022 00:00:00 |
| F0507 | LINGUA INGLESE | 2 | NOVARA | | Singer Steven Louis | | 11-10-2022 00:00:00 |
| FA0040 | Aspetti tecnologici e normativi dei prodotti medicinali e Economia e regolazione del farmaco | 4 | NOVARA | | Pattarino Franco, De Rosa Mauro Marcello, Meregaglia Michela | Per il modulo di Aspetti Tecnologici e Normativi dei Prodotti Medicinali i testi di riferimento costituiscono il corpo della legislazione dell'Unione Europea nel settore farmaceutico EUDRALEX
Relativamente al modulo di Economia e Regolazione del Farmaco:
Per il blocco 1: Pisano G, Science Business, 2006, Harvard Business School Press; Gianfrate F, Il mercato dei farmaci tra salute e business, Franco Angeli Editore, 2014.
Per il blocco 2 verranno suggerite specifiche letture.
Per il blocco 3: Mennini FS, Cicchetti A, Fattore G, Russo P. La Valutazione Economica dei Programmi Sanitari. Il Pensiero Scientifico ed. 2011. Terza Edizione. | 10-10-2022 00:00:00 |
| FA0042 | Aspetti tecnologici e normativi dei prodotti medicinali e Economia e regolazione del farmaco: Economia e regolazione del farmaco | 4 | NOVARA | | De Rosa Mauro Marcello, Meregaglia Michela | Per il blocco 1: Pisano G, Science Business, 2006, Harvard Business School Press; Gianfrate F, Il mercato dei farmaci tra salute e business, Franco Angeli Editore, 2014.
Per il blocco 2 verranno suggerite specifiche letture.
Per il blocco 3: Mennini FS, Cicchetti A, Fattore G, Russo P. La Valutazione Economica dei Programmi Sanitari. Il Pensiero Scientifico ed. 2011. Terza Edizione. | 10-10-2022 00:00:00 |
| FA0041 | Aspetti tecnologici e normativi dei prodotti medicinali e Economia e regolazione del farmaco: Aspetti tecnologici e normativi dei prodotti medicinali | 4 | NOVARA | | Pattarino Franco | Per il modulo di Economia e Regolazione del farmaco:
Per il blocco 1: Pisano G, Science Business, 2006, Harvard Business
School Press; Gianfrate F, Il mercato dei farmaci tra salute e business,
Franco Angeli Editore, 2014.
Per il blocco 2 verranno suggerite specifiche letture.
Per il blocco 3: Mennini FS, Cicchetti A, Fattore G, Russo P. La Valutazione
Economica dei Programmi Sanitari. Il Pensiero Scientifico ed. 2011. Terza
Edizione.
Per il modulo di Aspetti Tecnologici e Normativi dei medicinali:
Le leggi e le norme Eudralex, Capitoli vari | 10-10-2022 00:00:00 |
| FA0334 | Structural perspectives on reading, writing and repairing DNA | 5 | NOVARA | | Jeruzalmi David | Molecular Biology of the Cell;
Bruce Alberts, Rebecca Heald, Alexander D. Johnson, David Morgan, Martin Raff, Keith Roberts, Peter Walter. Editore: W. W. Norton & Company
DonaldVoet, Judith G Voet, Charlotte W Pratt. PRINCIPIDI BIOCHIMICA, 2017. Zanichelli.
Introduzione allo studio delle proteine. Duranti; Zanichelli
Donald Voet, Judith G Voet, Charlotte W Pratt. FONDAMENTI DI BIOCHIMICA. IVedizione, 2017. Zanichelli
David L Nelson, Michael M Cox. PRINCIPI DI BIOCHIMICA DI LEHNINGER. VII edizione, 2018. Zanichelli
Mike Williamson. "Come funzionano le proteine" Edizione Italiana a cura di Martino Bolognesi, 2020. Zanichelli. | 05-10-2022 00:00:00 |
| FA0334 | Structural perspectives on reading, writing and repairing DNA | 4 | NOVARA | | Jeruzalmi David | Molecular Biology of the Cell;
Bruce Alberts, Rebecca Heald, Alexander D. Johnson, David Morgan, Martin Raff, Keith Roberts, Peter Walter. Editore: W. W. Norton & Company
DonaldVoet, Judith G Voet, Charlotte W Pratt. PRINCIPIDI BIOCHIMICA, 2017. Zanichelli.
Introduzione allo studio delle proteine. Duranti; Zanichelli
Donald Voet, Judith G Voet, Charlotte W Pratt. FONDAMENTI DI BIOCHIMICA. IVedizione, 2017. Zanichelli
David L Nelson, Michael M Cox. PRINCIPI DI BIOCHIMICA DI LEHNINGER. VII edizione, 2018. Zanichelli
Mike Williamson. "Come funzionano le proteine" Edizione Italiana a cura di Martino Bolognesi, 2020. Zanichelli. | 05-10-2022 00:00:00 |
| FA0334 | Structural perspectives on reading, writing and repairing DNA | 3 | NOVARA | | Jeruzalmi David | Molecular Biology of the Cell;
Bruce Alberts, Rebecca Heald, Alexander D. Johnson, David Morgan, Martin Raff, Keith Roberts, Peter Walter. Editore: W. W. Norton & Company
DonaldVoet, Judith G Voet, Charlotte W Pratt. PRINCIPIDI BIOCHIMICA, 2017. Zanichelli.
Introduzione allo studio delle proteine. Duranti; Zanichelli
Donald Voet, Judith G Voet, Charlotte W Pratt. FONDAMENTI DI BIOCHIMICA. IVedizione, 2017. Zanichelli
David L Nelson, Michael M Cox. PRINCIPI DI BIOCHIMICA DI LEHNINGER. VII edizione, 2018. Zanichelli
Mike Williamson. "Come funzionano le proteine" Edizione Italiana a cura di Martino Bolognesi, 2020. Zanichelli. | 05-10-2022 00:00:00 |
| FA0333 | Anticorpi monoclonali terapeutici | 3 | NOVARA | | D'angelo Igor Edmondo Paolo | Materiale fornito a lezione; letteratura scientifica | 05-10-2022 00:00:00 |
| F0506 | ABILITA' INFORMATICHE | 1 | NOVARA | | Salerno Thomas | Tutto il materiale di riferimento è pubblicato sul sito DIR | 03-10-2022 00:00:00 |
| FA0095 | Drug discovery e development: dal target molecolare agli studi clinici | 4 | NOVARA | | Condorelli Fabrizio, Genazzani Armando, Chiazza Fausto | dispense fornite a lezione, EPAR dei farmaci approvati dalla European Medicines Agency, letteratura scientifica | 29-09-2022 00:00:00 |
| FA0094 | Chimica Organica avanzata e sviluppo di processo e Laboratorio PESF | 4 | NOVARA | | Minassi Alberto, Pirali Tracey, Di Martino Rita Maria Concetta | Clayden, J et al.. Organic Chemistry, Oxford University Press, 2012.
Norman, Coxon. Sintesi Organica, Piccin, 1999.
La chimica organica in laboratorio - Tomo I - M. d’Ischia - Piccin
Chimica organica sperimentale - R.M. Roberts - Zanichelli
Vogel’s textbook of practical organic chemistry - A. I. Vogel – Longman
Practical process research and development - N. G. Anderson – Academic Press | 19-09-2022 00:00:00 |
| FA0098 | Chimica Organica avanzata e sviluppo di processo e Laboratorio PESF: Laboratorio PESF | 4 | NOVARA | | Pirali Tracey, Di Martino Rita Maria Concetta | Vogel’s textbook of practical organic chemistry - A. I. Vogel – Longman
Practical process research and development - N. G. Anderson – Academic Press
Pratical Organic Synthesis - A student’s guide
R. Keese; M.P. Brandle; T.P. Toube
Advanced pratical organic chemistry – John Leonard; Barry Lygo; Garry Procter | 03-10-2022 00:00:00 |
| FA0097 | Chimica Organica avanzata e sviluppo di processo e Laboratorio PESF: Chimica Organica avanzata e sviluppo di processo | 4 | NOVARA | | Minassi Alberto | Clayden, J et al.. Organic Chemistry, Oxford University Press, 2012.
Norman, Coxon. Sintesi Organica, Piccin, 1999.
Farina, V. Dispense sul corso di chimica organometallica AA 2001-2002 | 19-09-2022 00:00:00 |
| F0339 | FISICA | 1 | NOVARA | | Arcidiacono Roberta | Giancoli, “Fisica. Principi e applicazioni” CEA
Giambattista, "Fisica generale - Principi e applicazioni" McGraw-Hill
Scannicchio, “Fisica Biomedica” EdiSES
J.W. Kane, M.M. Sternheim, Fisica biomedica , Edizioni Mediche Scientifiche Internazionali | 12-09-2022 00:00:00 |
| FA0036 | Metodologie avanzate in analisi chimica-tossicologica | 3 | NOVARA | | Pantusa Catia | Sckoog and Leary “Chimica analitica strumentale” Edises
D.C.Harris “Chimica analitica quantitativa” 2’ ed. Italiana .Zanichelli
Watson, “Analisi farmaceutica”, 3th edizione, Edra
C. Baird “ Chimica ambientale” ed. Zanichelli (2006)
Watson and Sparkma “Introduction to Mass Spectrometry” ed.Wiley | 31-08-2022 00:00:00 |
| FA0056 | Metodologie sintentiche avanzate | 3 | NOVARA | | Panza Luigi | Slides fornite dal docente con riferimenti bibiografici alla letteratura chimica e a testi avanzati. | 25-08-2022 00:00:00 |
| FA0056 | Metodologie sintentiche avanzate | 4 | NOVARA | | Panza Luigi | | 25-08-2022 00:00:00 |
| FA0103 | Elementi propedeutici di Fisica | 1 | NOVARA | | Arcidiacono Roberta | Giancoli “Fisica” CEA | 22-08-2022 00:00:00 |
| FA0104 | Elementi propedeutici di Chimica | 1 | NOVARA | | Giovenzana Giovanni Battista | Copia del materiale didattico (slide pdf) del docente a disposizione degli studenti sulla piattaforma informatica. | 22-08-2022 00:00:00 |
| FA0106 | Elementi propedeutici di Inglese | 1 | NOVARA | | | | 22-08-2022 00:00:00 |
| FA0331 | Approfondimenti di Chimica degli Alimenti: aspetti nutraceutici e impatto delle tecnologie | 4 | NOVARA | | Locatelli Monica | Appunti e materiale fornito dal docente tramite DIR.
Testi di riferimento:
* La chimica e gli alimenti – nutrienti e aspetti nutraceutici, a cura di L. Mannina, M. Daglia, A. Ritieni, Casa Editrice Ambrosiana
* CHIMICA DEGLI ALIMENTI, a cura di A. Martelli, P. Cabras. Piccin Editore
* Chimica degli alimenti, P. Cappelli, V. Vannucchi, Zanichelli Editore
* Gazzette Ufficiali Italiana ed Europea (e supplementi)
Per approfondimenti (testi in lingua inglese):
* Letteratura scientifica citata nelle slides. | 31-07-2022 00:00:00 |
| FA0030 | Analisi dei farmaci II | 3 | NOVARA | | Aprile Silvio | • Farmacopea Europea (Ph. Eur.) edizione corrente.
• Analisi Chimico Farmaceutica F. Savelli, O. Bruno – Piccin, Padova.
• Analisi Farmaceutica D.G. Watson – EDRA LSWR, Milano.
• Analisi Farmaceutica Qualitativa A. Carta, M.G. Mamolo, F. Novelli, S. Piras – Edises, Napoli.
• Manuale di Analisi Qualitativa G. Caliendo – Edises, Napoli.
• Principi di Analisi Farmaceutica. V. Cavrini, V. Andrisano – Società Editrice Esculapio, Bologna.
• Chimica Analitica Quantitativa. D.C. Harris –Zanichelli. | 30-07-2022 00:00:00 |
| FA0026 | Analisi dei farmaci I | 2 | NOVARA | | Galli Ubaldina, Tron Gian Cesare, Del Grosso Erika, Allegrone Gianna, Pirali Tracey, Aprile Silvio | * A.Araneo “Chimica analitica qualitativa” Casa editrice Ambrosiana. Milano
* E. Abignente, D. Melisi, M.G. Rimoli, “Principi diAnalisi quantitativa dei medicinali”, Loghìa.
* D. S. Hage, J. D. Carr, “Chimica analitica e analisi quantitativa”, Casa Editrice Piccin, edizione italiana
* Vogel, “ Analisi chimica quantitativa”, Casa Editrice Ambrosiana
* D.C. Harris, “Chimica Analitica Quantitativa”, Zanichelli.
* Skoog and West, “Chimica Analitica”, EdiSES
* F.Savelli-O. Bruno, “Analisi chimico farmaceutica”, Casa editrice Piccin Padova
* D.L. Pavia, G.M. Lampman, G.S. Kriz, “Il laboratorio di chimica organica”, Edizioni Sorbona Milano
* European Pharmacopoeia, 10 th edition | 30-07-2022 00:00:00 |
| F0428 | FARMACOGNOSIA E FITOTERAPIA | 2 | NOVARA | | Fallarini Silvia | Mazzanti G, Dell'Agli M, Izzo AA. Farmacognosia e fitoterapia Piccin
R.D. Howland, M. J. Mycek LE BASI DELLA FARMACOLOGIA, Ed. Zanichelli
Trease, W.C. Evans, Farmacognosia, Ed. Piccin
Dewick P.M., Chimica, Biosintesi e bioattività delle sostanze naturali, Ed. Piccin
E. Ragazzi, Farmacognosia minerale, Ed. CEDAM
Fabio Firenzuoli, Fitoterapia, Ed. Masson | 29-07-2022 00:00:00 |
| FA0037 | Farmacologia sperimentale e farmacoterapia | 4 | NOVARA | | Grilli Mariagrazia | E’ fortemente raccomandato l’approfondimento mediante libri di testo. Qualunque testo di farmacoterapia può essere utilizzato a patto che si tratti di edizioni aggiornate (massimo un paio d’anni dalla ultima ristampa). Ad es: Goodman and Gilman, Le basi farmacologiche della terapia, MacGraw-Hill 13a edizione; Katzung, Farmacologia generale e clinica, Piccin; Howland and Mycek, Le basi della farmacologia, Zanichelli; Rang, Dale, Ritter, Farmacologia, Casa Editrice Ambrosiana. Per argomenti per i quali non esistano testi di riferimento (farmacologia preclinica e farmaci biotecnologici), il docente fornirà referenze bibliografiche. | 28-07-2022 00:00:00 |
| FA0021 | Chimica analitica e metodologie in analisi dei medicinali | 1 | NOVARA | | Massarotti Alberto | D.C. Harris Elementi di Chimica Analitica, Zanichelli
Skoog & West Chimica Analitica, Edises
Cavrini, Andrisano Principi di Analisi Farmaceutica, Società editrice Esculapio | 26-07-2022 00:00:00 |
| FA0029 | Chimica farmaceutica e progettazione del farmaco I | 3 | NOVARA | | Tron Gian Cesare, Massarotti Alberto | G.L. Patrick Introduzione alla Chimica Farmaceutica (II Eds.) EDIses
E. Stevens Medicinal Chemistry: The modern drug discovery process, Ed Pearson | 26-07-2022 00:00:00 |
| FA0105 | Elementi propedeutici di Biologia | 1 | NOVARA | | Pinton Giulia | Materiale fornito dal docente | 25-07-2022 00:00:00 |
| F0341 | -ANATOMIA UMANA | 1 | NOVARA | | Bosetti Michela | - Anatomia Umana-Fondamenti di autori vari Edi-ermes
- Anatomia Umana di McKinley PICCIN ed.
- Anatomia di Seeley SORBONA ed.
- Principi di Anatomia Umana di Tortora e Nielsen Casa Editrice Ambrosiana | 14-07-2022 00:00:00 |
| FA0233 | Tossicologia ed esercitazioni di farmacologia | 3 | NOVARA | | Terrazzino Salvatore | - Cassarett and Doull: Elementi di tossicologia, Casa Editrice Ambrosiana.
- Walter Balduini, Lucio Costa: Tossicologia generale e applicata ai farmaci, Edizioni EDRA.
-Rossi F.; Cuomo V.; Riccardi C. Farmacologia. Principi di base e applicazioni terapeutiche, Edizioni Minerva medica.
- Dispense fornite a lezione. | 28-06-2022 00:00:00 |
| FA0033 | Tecnologia e Legislazione Farmaceutiche II | 4 | NOVARA | | Giovannelli Lorella, Bari Elia | •Aulton ME et al. Tecnologie farmaceutiche. Progettazione e allestimento dei medicinali. E. Edra.
•Colombo P et al. Principi di tecnologie farmaceutiche. Ed. Ambrosiana.
•Amorosa M. Principi di tecnica farmaceutica. Sesta edizione, Ed. Piccin.
•Minghetti P, Marchetti M. Legislazione farmaceutica. Ed. Ambrosiana.
•Farmacopea Ufficiale Italiana, edizione vigente.
•Farmacopea Europea, edizione vigente.
•Lachman L, Lieberman H, Kanig J. The theory and practice of industrial pharmacy. Ed. Lea & Febiger, USA.
•Fabris L, Rigamonti S. La fabbricazione industriale dei medicinali. Ed. Esculapio, Bologna.
•Bettiol F. Manuale delle preparazioni galeniche. Ed. Tecniche nuove.
•Frongia M, Casettari L. Il galenista e il laboratorio. E. Edra.
•Baratta et al. Manuale di galenica a uso umano e veterinario. Zanichelli.
•Bettiol F, Cecchi M. Manuale delle preparazioni cosmetiche e dermatologiche. Ed. Tecniche nuove.
•D’Agostinis G, Elio Mignini E. Manuale del cosmetologo. Ed. Tecniche nuove.
•Ansel HC et al. Principi di calcolo farmaceutico. Quindicesima edizione. E. Edra. | 28-06-2022 00:00:00 |
| F0417 | PATOLOGIA (TERMINOLOGIA MEDICA) | 2 | NOVARA | | Sica Antonio, Porta Chiara | Robbins: patologia generale (Nona edizione) edizioni EDRA,
-Patologia Generale e fisiopatologia (VI edizione) Pontieri, Piccin editore
-Immunologia cellulare e molecolare (nona edizione) Abbas, Lichtman, Pillai; edizioni Edra | 27-06-2022 00:00:00 |
| F0421 | TESI (PROVA FINALE) | 5 | NOVARA | | | | 14-06-2022 00:00:00 |
| FA0332 | La Chimica verde applicata alle trasformazioni dei prodotti alimentari | 3 | NOVARA | | Bordiga Matteo | Farid Chemat Eugene Vorobiev. Green Food Processing Techniques. Preservation, Transformation and Extraction. Academic Press, 2019.
Matteo Bordiga. Valorization of Wine Making By-Products. CRC Press, 2016.
Matteo Bordiga & Leo M.L. Nollet. Food Aroma Evolution – During food processing, cooking, and aging. CRC Press, 2019.
Il materiale didattico verrà fornito dal docente ad inizio e durante il corso. | 14-06-2022 00:00:00 |
| FA0022 | Microbiologia generale | 1 | NOVARA | | Fracchia Letizia | -Dehò- Galli - Biologia dei Microrganismi – Seconda Edizione 2014 Casa Editrice Ambrosiana – Distribuzione esclusiva Zanichelli
- Brock. Biologia dei microrganismi. Microbiologia generale, ambientale e industriale. 14/Ed. Madigan - Martinko - Stahl - Bender – Buckley. PEARSON ISBN 9788891900944
-Brock- Biologia dei Microrganismi (Volume 3 Microbiologia Biomedica), 2012 Casa Editrice Ambrosiana
-Nicola Carlone – Microbiologia farmaceutica. Seconda Edizione Casa Editrice EdiSES | 08-06-2022 00:00:00 |
| FA0023 | Chimica organica I | 1 | NOVARA | | Panza Luigi | • Botta, B, editore: Chimica Organica. Edi-Ermes
• P. H. Bruice, Chimica organica, Edises
• N. E. Shore, P. Vollhardt, Chimica organica, Zanichelli
• W.H. Brown, C.S. Foote, Chimica organica, Edises
• J. McMurry, Chimica organica, Piccin
• D’Auria et al.. Guida Ragionata allo Svolgimento degli Esercizi di Chimica Organica. Loghia | 01-06-2022 00:00:00 |
| FA0332 | La Chimica verde applicata alle trasformazioni dei prodotti alimentari | 5 | NOVARA | | Bordiga Matteo | Farid Chemat Eugene Vorobiev. Green Food Processing Techniques. Preservation, Transformation and Extraction. Academic Press, 2019.
Matteo Bordiga. Valorization of Wine Making By-Products. CRC Press, 2016.
Matteo Bordiga & Leo M.L. Nollet. Food Aroma Evolution – During food processing, cooking, and aging. CRC Press, 2019.
Il materiale didattico verrà fornito dal docente ad inizio e durante il corso. | 10-05-2022 00:00:00 |
| FA0332 | La Chimica verde applicata alle trasformazioni dei prodotti alimentari | 4 | NOVARA | | Bordiga Matteo | Farid Chemat Eugene Vorobiev. Green Food Processing Techniques. Preservation, Transformation and Extraction. Academic Press, 2019.
Il materiale didattico verrà fornito dal docente ad inizio e durante il corso. | 10-05-2022 00:00:00 |
| FA0327 | Chimica fisica | 2 | NOVARA | | Miletto Ivana | In aggiunta agli appunti ed al materiale forniti dal docente, è consigliata la consultazione dei seguenti libri:
Peter William Atkins, Julio de Paula “Elementi di chimica fisica” Zanichelli 2018 ISBN. 978-88-08-22068-4
Marc R. Roussel "A Life Scientist's guide to physical chemistry"
Cambridge University Press
ISBN 978-0-521-18696-4 | 04-05-2022 00:00:00 |
| FA0327 | Chimica fisica | 5 | NOVARA | | Miletto Ivana | In aggiunta agli appunti ed al materiale forniti dal docente, è consigliata la consultazione dei seguenti libri:
Peter William Atkins, Julio de Paula “Elementi di chimica fisica” Zanichelli 2018 ISBN. 978-88-08-22068-4
Marc R. Roussel "A Life Scientist's guide to physical chemistry"
Cambridge University Press
ISBN 978-0-521-18696-4 | 04-05-2022 00:00:00 |
| FA0327 | Chimica fisica | 3 | NOVARA | | Miletto Ivana | In aggiunta agli appunti ed al materiale forniti dal docente, è consigliata la consultazione dei seguenti libri:
Peter William Atkins, Julio de Paula “Elementi di chimica fisica” Zanichelli 2018 ISBN. 978-88-08-22068-4
Marc R. Roussel "A Life Scientist's guide to physical chemistry"
Cambridge University Press
ISBN 978-0-521-18696-4 | 04-05-2022 00:00:00 |
| FA0327 | Chimica fisica | 4 | NOVARA | | Miletto Ivana | In aggiunta agli appunti ed al materiale forniti dal docente, è consigliata la consultazione dei seguenti libri:
Peter William Atkins, Julio de Paula “Elementi di chimica fisica” Zanichelli 2018 ISBN. 978-88-08-22068-4
Marc R. Roussel "A Life Scientist's guide to physical chemistry"
Cambridge University Press
ISBN 978-0-521-18696-4 | 04-05-2022 00:00:00 |
| FA0032 | Tecnologia e Legislazione Farmaceutiche I | 3 | NOVARA | | Pattarino Franco | Colombo P et al. Principi di tecnologie farmaceutiche. 2° Ed, 2015, Ed. Ambrosiana.
Aulton ME, Taylor K.M.G. Tecnologie farmaceutiche, 2015 EDRA LSWR.
Ansel, HC et al. Principi di calcolo farmaceutico. Quindicesima edizione. 2017 Ed. Edra.
Minghetti P, Marchetti M. Legislazione farmaceutica. Ed. Ambrosiana.
Farmacopea Ufficiale Italiana edizione vigente.
Farmacopea Europea edizione vigente.
Lachman L, Lieberman H, Kanig J. The theory and practice of industrial pharmacy. Ed. Lea & Febiger, USA.
Fabris L, Rigamonti S. La fabbricazione industriale dei medicinali. Ed. Esculapio, Bologna.
Manuali Tecnici A.F.I., Ed. OEMF, Milano. | 02-05-2022 00:00:00 |
| FA0093 | Chimica organica II e Chimica degli eterocicli | 2 | NOVARA | | Panza Luigi | N. E. Shore, P. Vollhardt, Chimica organica, Zanichelli
W.H. Brown, C.S. Foote, Chimica organica, Edises
J. McMurry, Chimica organica, Piccin
Broggini-Zecchi. La Chimica degli Eterocicli. La Scientifica, 2009 (cartaceo/e-Book)i
D’Auria et al.. Guida Ragionata allo Svolgimento degli Esercizi di Chimica Organica. Loghia
Testo di consultazione
R. Norman, J.M. Coxon, Principi di sintesi organica, Ed. Piccin | 12-04-2022 00:00:00 |
| FA0240 | Lingua Inglese Approfondimenti | 2 | NOVARA | | | | 12-04-2022 00:00:00 |
| F0501 | -BIOLOGIA ANIMALE E VEGETALE | 1 | NOVARA | | Moro Laura | Biologia molecolare della cellula, Alberts, Zanichelli
L’essenziale di Biologia molecolare della cellula, Alberts, Zanichelli
Biologia cellulare e molecolare, Karp, Edises
Il mondo della cellula, Becker, Edises
Biologia Vegetale, Longo, UTET
Biologia vegetale, Pupillo, Zanichelli
Biologia delle piante, Raven, Zanichelli | 12-04-2022 00:00:00 |
| FA0100 | VISUALIZZAZIONE MOLECOLARE | 5 | NOVARA | | Massarotti Alberto | Dispense fornite a lezione. | 12-04-2022 00:00:00 |
| FA0090 | Reazioni multicomponente: meccanismi e applicazioni nella chimica farmaceutica | 5 | NOVARA | | Tron Gian Cesare | Appunti delle lezioni | 12-04-2022 00:00:00 |
| F0499 | -FISIOLOGIA GENERALE | 1 | NOVARA | | Distasi Carla | 1) D’ANGELO, PERES A. Fisiologia, volume unico (edizione 2011) , Edi-ermes
2) SILVERTHORN DU, Fisiologia Umana,Pearson
3) STANFIELD C.L. Fisiologia (edizione 2012), EdiSes | 12-04-2022 00:00:00 |
| F0068 | TIROCINIO PROFESSIONALE | 5 | NOVARA | | | | 12-04-2022 00:00:00 |
| F0203 | PRODOTTI COSMETICI | 5 | NOVARA | | Morel Silvia | Bovero A. Dermocosmetologia. Dall’inestetismo al trattamento cosmetico - Tecniche Nuove, Milano.
G. D’Agostini, Manuale del cosmetologo – Tecniche Nuove, Milano.
G. D’Agostinis - Le formule cosmetiche. Skin Care, protezione solare, decorativi, detergenza, estetica professionale, capelli, igiene orale, profumeria – Tecniche Nuove, Milano. | 12-04-2022 00:00:00 |
| F0592 | STATISTICA CON R | 5 | NOVARA | | Rinaldi Maurizio | Tutto il materiale di riferimento è pubblicato sul sito DIR | 12-04-2022 00:00:00 |
| FA0244 | Colture cellulari come modello di studio della rigenerazione tessutale | 4 | NOVARA | | Bosetti Michela | Principles of Tissue Engineering, Fourth Edition. Edited by: Robert Lanza, Robert Langer and Joseph Vacanti. Academic Press
Slides, scientific publications and laboratory protocols on DIR | 12-04-2022 00:00:00 |
| FA0236 | Genetica Molecolare | 4 | NOVARA | | Pinton Giulia | Materiale fornito dal docente | 12-04-2022 00:00:00 |
| FA0331 | Approfondimenti di Chimica degli Alimenti: aspetti nutraceutici e impatto delle tecnologie | 5 | NOVARA | | Locatelli Monica | Appunti e materiale fornito dal docente tramite DIR.
Testi di riferimento:
* La chimica e gli alimenti – nutrienti e aspetti nutraceutici, a cura di L. Mannina, M. Daglia, A. Ritieni, Casa Editrice Ambrosiana
* CHIMICA DEGLI ALIMENTI, a cura di A. Martelli, P. Cabras. Piccin Editore
* Chimica degli alimenti, P. Cappelli, V. Vannucchi, Zanichelli Editore
* Gazzette Ufficiali Italiana ed Europea (e supplementi)
Per approfondimenti (testi in lingua inglese):
* Letteratura scientifica citata nelle slides. | 12-04-2022 00:00:00 |
| FA0333 | Anticorpi monoclonali terapeutici | 4 | NOVARA | | D'angelo Igor Edmondo Paolo | Materiale fornito a lezione; letteratura scientifica | 12-04-2022 00:00:00 |
| FA0333 | Anticorpi monoclonali terapeutici | 5 | NOVARA | | D'angelo Igor Edmondo Paolo | Materiale fornito a lezione; letteratura scientifica | 12-04-2022 00:00:00 |
| FA0038 | Rilascio e direzionamento di sostanze bioattive | 4 | NOVARA | | Pattarino Franco | Colombo P et al. Principi di tecnologie farmaceutiche. 2° Ed, 2015, Ed. Ambrosiana.
Aulton ME, Taylor K.M.G. Tecnologie farmaceutiche, 2015 EDRA LSWR.
R. Notari - Biofarmaceutica e Farmacocinetica - Piccin Ed.
L. Shargel and A.B.C. Yu - Biofarmaceutica e Farmacocinetica - Masson
A.T. Florence, D.T. Attwood - Physicochemical Principles of Pharmacy - MacMillan Press, Hong Kong
L. Lachman, H.A. Liebermann, J.L. Kanig - The Theory and Practice of Industrial Pharmacy - Lea & Febiger, Philadelphia
M. Chasin and R. Langer - Biodegradable Polymers as Drug Delivery Systems - Marcel Dekker Inc.
S. Vomero - Chimica Farmaceutica Applicata - La Gogliardica, Eur Roma
Alexander Steinbüchel and Robert H. Marchessault - Biopolymers for medical and pharmaceutical applications - Wiley-VCH, vol. 1 e 2. | 12-04-2022 00:00:00 |
| FA0043 | Biotecnologie alimentari + Analisi e controllo di qualità dei prodotti alimentari | 4 | NOVARA | | Arlorio Marco, Coisson Jean Daniel, Locatelli Monica, Bordiga Matteo | Appunti e materiale forniti dai Docenti.
Per le Biotecnologie alimentari: “BIOTECNOLOGIE ALIMENTARI”, a cura di Gigliotti-Verga; Piccin Editore
Per le biofermentazioni e le bioproduzioni: CHIMICA DELLE FERMENTAZIONI E MICROBIOLOGIA INDUSTRIALE, Marzona, II Edizione. PICCIN Editore.
Per le biotecnologie alimentari applicate: *BIOTECNOLOGIE DI BASE, a cura di Colin Ratledge, Bjørn Kristiansen; Zanichelli Editore
Per approfondimenti metodologici nel campo delle biotecnologie: *BIOTECNOLOGIA MOLECOLARE, Glick, Pasternak; Zanichelli Editore.
Per l’analisi degli alimenti:
ANALISI DEI PRODOTTI ALIMENTARI, Cabras, Tuberoso, Ed. Piccin, Padova, 2014
Per le attività di laboratorio
Dispense fornite dal docente | 12-04-2022 00:00:00 |
| FA0035 | Chimica farmaceutica e progettazione del farmaco II | 4 | NOVARA | | Tron Gian Cesare | A. Gasco, F. Gualtieri, C. Melchiorre Chimica Farmaceutica (I Eds.) Casa Editrice Ambrosiana;
W. Foye, Principi di Chimica Farmaceutica, Piccin; (VI Eds.);
Wilson and Gisvold, Chimica Farmaceutica (I Eds.) Casa Editrice Ambrosiana;
G.L. Patrick Introduzione alla Chimica Farmaceutica (edizione integrata) EdiSES.
T.L. Lemke, D.A. Williams. Foye’s, Principi di Chimica Farmaceutica, V Eds. Piccin. | 12-04-2022 00:00:00 |
| FA0090 | Reazioni multicomponente: meccanismi e applicazioni nella chimica farmaceutica | 4 | NOVARA | | Tron Gian Cesare | Appunti delle lezioni | 12-04-2022 00:00:00 |
| F0592 | STATISTICA CON R | 4 | NOVARA | | Rinaldi Maurizio | Tutto il materiale di riferimento è pubblicato sul sito DIR | 12-04-2022 00:00:00 |
| FA0092 | Biologia Strutturale | 4 | NOVARA | | Garavaglia Silvia | • Gregory A. Petsko & Dagmar Ringe. “STRUTTURA E FUNZIONE DELLE PROTEINE” Zannichelli. ISBN: 9788808178961
• Andreas Liljas, lars Liljas, jure Piskur, Goran lindblom, Poul Nissen & Morten Kjeldgaard. “STRUCTURAL BIOLOGY” World Scientific. ISBN: 9788808182173 | 12-04-2022 00:00:00 |
| F0203 | PRODOTTI COSMETICI | 4 | NOVARA | | Morel Silvia | Bovero A. Dermocosmetologia. Dall’inestetismo al trattamento cosmetico - Tecniche Nuove, Milano.
G. D’Agostini, Manuale del cosmetologo – Tecniche Nuove, Milano.
G. D’Agostinis - Le formule cosmetiche. Skin Care, protezione solare, decorativi, detergenza, estetica professionale, capelli, igiene orale, profumeria – Tecniche Nuove, Milano. | 12-04-2022 00:00:00 |
| FA0235 | Approfondimenti sui medicinali veterinari | 4 | NOVARA | | Morel Silvia | P. Colombo et al. Principi di Tecnologia Farmaceutica. - Ed. Ambrosiana, Milano. P. Minghetti, Legislazione Farmaceutica - Ed. Ambrosiana, Milano. Farmacopea Ufficiale Italiana in vigore. Farmacopea Europea in vigore. | 12-04-2022 00:00:00 |
| FA0092 | Biologia Strutturale | 5 | NOVARA | | Garavaglia Silvia | • Gregory A. Petsko & Dagmar Ringe. “STRUTTURA E FUNZIONE DELLE PROTEINE” Zannichelli. ISBN: 9788808178961
• Andreas Liljas, lars Liljas, jure Piskur, Goran lindblom, Poul Nissen & Morten Kjeldgaard. “STRUCTURAL BIOLOGY” World Scientific. ISBN: 9788808182173 | 12-04-2022 00:00:00 |
| FA0244 | Colture cellulari come modello di studio della rigenerazione tessutale | 5 | NOVARA | | Bosetti Michela | Principles of Tissue Engineering, Fourth Edition. Edited by: Robert Lanza, Robert Langer and Joseph Vacanti. Academic Press
Slides, scientific publications and laboratory protocols on DIR | 12-04-2022 00:00:00 |
| FA0235 | Approfondimenti sui medicinali veterinari | 5 | NOVARA | | Morel Silvia | P. Colombo et al. Principi di Tecnologia Farmaceutica. - Ed. Ambrosiana, Milano. P. Minghetti, Legislazione Farmaceutica - Ed. Ambrosiana, Milano. Farmacopea Ufficiale Italiana in vigore. Farmacopea Europea in vigore. | 12-04-2022 00:00:00 |
| FA0025 | Biochimica | 2 | NOVARA | | Ferraris Davide Maria | - Donald Voet, Judith G. Voet
Charlotte W. Pratt
FONDAMENTI DI BIOCHIMICA
Terza edizione Italiana
2013, Zanichelli Editore
ISBN 9788808175441
- David L. Nelson, Michael M. Cox
I PRINCIPI DI BIOCHIMICA DI LEHNINGER
2006, Zanichelli Editore
ISBN 978-8808-19774-0
- Thomas M: Devlin
BIOCHIMICA con aspetti clinico-farmaceutici
2013, EdiSES srl
ISBN: 978 8879 597 807
| 12-04-2022 00:00:00 |
| F0592 | STATISTICA CON R | 2 | NOVARA | | Rinaldi Maurizio | Tutto il materiale di riferimento è pubblicato sul sito DIR | 12-04-2022 00:00:00 |
| FA0100 | VISUALIZZAZIONE MOLECOLARE | 4 | NOVARA | | Massarotti Alberto | Dispense fornite a lezione. | 12-04-2022 00:00:00 |
| FA0027 | Farmacologia generale e farmacologia molecolare | 3 | NOVARA | | Condorelli Fabrizio, Chiazza Fausto | Oltre agli appunti, gli studenti sono invitati ad approfondire gli argomenti del programma. I testi consigliati sono i seguenti:
• Farmacologia generale e molecolare. Clementi Francesco - Fumagalli Guido. UTET editore.
• Goodman and Gilman: Le Basi Farmacologiche della Terapia. McGraw Hill. | 12-04-2022 00:00:00 |
| FA0244 | Colture cellulari come modello di studio della rigenerazione tessutale | 3 | NOVARA | | Bosetti Michela | Principles of Tissue Engineering, Fourth Edition. Edited by: Robert Lanza, Robert Langer and Joseph Vacanti. Academic Press
Slides, scientific publications and laboratory protocols on DIR | 12-04-2022 00:00:00 |
| FA0096 | Metodi fisici in chimica organica | 3 | NOVARA | | Panza Luigi | R.M. Silverstein, F.X. Webster, Identificazione spettroscopica di composti organici, Casa Editrice Ambrosiana
Testi di consultazione
M. Hesse, H. Meier, B. Zeeh, Metodi spetroscopici in chimica organica, Edises
H. Günther, NMR spectroscopy, Wiley Ed. | 12-04-2022 00:00:00 |
| F0592 | STATISTICA CON R | 3 | NOVARA | | Rinaldi Maurizio | Tutto il materiale di riferimento è pubblicato sul sito DIR | 12-04-2022 00:00:00 |
| FA0236 | Genetica Molecolare | 5 | NOVARA | | Pinton Giulia | Materiale fornito dal docente | 12-04-2022 00:00:00 |
| FA0028 | Chimica, tecnologia e contaminanti degli alimenti | 2 | NOVARA | | Arlorio Marco, Locatelli Monica | Appunti e materiale fornito dal Docente
Composizione chimica degli alimenti:
*INTRODUZIONE ALLA CHIMICA DEGLI ALIMENTI. Martelli, M. Arlorio:. Edizioni CLU, 1996, Torino
*CHIMICA DEGLI ALIMENTI, a cura di A. Martelli, P. Cabras. Piccin Editore, 2003
*P. Cappelli, V. Vannucchi: Chimica degli alimenti, Ed. Zanichelli
Tossicologia e Tossicologia Alimentare:
*TOSSICOLOGIA, a cura di C.G. Galli, E. Corsini, M. Marinovich. Piccin Editore, 2003
Per la normativa:
Gazzette Ufficiali Italiana ed Europea (e supplementi)
Per approfondimenti (Chimica degli Alimenti):
*Belitz, Grosch, Schieberle “Food Chemistry”, Ed. Springer (IV Edition)
Per approfondimenti (Tossicologia):
Food Toxicology. W. Helferich, C. Winter Editor. CRC Press, Boca Raton Florida, 2001
Biotecnologie in campo alimentare:
*C.Gigliotti, R.Verga: Biotecnologie Alimentari, Ed. Piccin Padova. | 12-04-2022 00:00:00 |
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