Testi di riferimento

Promozione E Gestione Del Turismo - Anno Accademico

CodiceInsegnamentoAnnoSedePartizioneDocentiTesti di riferimentoData
EC0173DIRITTO PRIVATO E DEI CONTRATTI TURISTICI1NOVARAPennazio RossanaR. Calvo - A. Ciatti Càimi, Diritto privato, Bologna, Zanichelli, VI edizione, 2024, escluse le seguenti parti: Capitolo II, sez. V (Le obbligazioni propter rem e gli oneri reali); Capitolo III (La trascrizione); Capitolo IV, sez. III (L’adempimento), sez. IV (Il pagamento dell’indebito e l’arricchimento senza causa), sez. V (La mora del creditore), sez. VI (I modi di estinzione diversi dall’adempimento). sez. VII (La successione nel debito e la novazione soggettiva), sez. VIII (La delegazione, l’estromissione e l’accollo), sez. IX (La cessione nel credito e il pagamento con surrogazione), sez. X (Alcune specie di obbligazioni); Capitolo VI, par. 9 (La promessa dell'obbligazione o del fatto del terzo); sez. XI (La simulazione) sez. XIX (Le sopravvenienze); sez. XXII (Fattispecie contrattuali soggettivamente variabili); Capitolo X (La famiglia); Capitolo XI (Le donazioni); Capitolo XII (Le successioni a causa di morte). Sui contratti turistici, per i non frequentanti, si consiglia: R. Calvo, Diritto civile, Gli altri contratti speciali, Bologna, Zanichelli, 2017, Capitolo III e Capitolo IV. - “Codice civile e leggi complementari”, Milano, Giuffré, ult. ed. (al di là del testo prescelto, lo studio del manuale dovrà essere costantemente accompagnato dalla consultazione del codice civile aggiornato, strumento principale d’apprendimento per la preparazione dell’esame).06-07-2025 00:00:00
EC0169CULTURA, ECONOMIA E TERRITORIO1NOVARAFerrario CarlaGli studenti e le studentesse possono sostenere l’esame come frequentanti o non frequentanti. FREQUENTANTI: 1) lezioni del docente e documenti resi disponibili dal docente sulla piattaforma didattica 'Ateneo DIR - Didattica In Rete; 2) Greiner A.L., Dematteis G., Lanza C., Geografia umana. Un approccio visuale, Quarta edizione a cura di A. Vanolo, Torino, UTET Università; 2023. NON FREQUENTANTI: 1) Greiner A.L., Dematteis G., Lanza C., Geografia umana. Un approccio visuale, Quarta edizione a cura di A. Vanolo, Torino, UTET Università; 2023; 2) lezioni del docente e documenti resi disponibili dal docente sulla piattaforma didattica 'Ateneo DIR - Didattica In Rete; 3) Conti, Dematteis, Nano, Vanolo “Geografia dell’economia mondiale” UTET, Milano, 2022 (Capitoli: 1,3,4,5,6,7,9,11)20-02-2025 00:00:00
EC0176IMPRENDITORIALITA' E MANAGEMENT3NOVARABruno ClementinaFraquelli Giovanni, Imprenditorialità e Management dell’Impresa Turistica, 2017, CEDAM-WOLTERS KLUWER. Le slides e una serie di esercizi saranno disponibili sulla pagina DIR del corso18-02-2025 00:00:00
EC0182ECONOMIA POLITICA1NOVARADughera Stefano, Casalin FabrizioThe Core L'economia Il Mulino 2018 disponibile in open access al link https://www.core-econ.org/the-economy/it/20-01-2025 00:00:00
EC0172ANTROPOLOGIA CULTURALE1NOVARAPorporato DavideA) Conrad Phillip Kottak (2020), Antropologia culturale (III edizione), Milano, McGraw-Hill (Solo i capitoli indicati nel documento “MANUALE KOTTAK - PARTI DA STUDIARE.PDF” presente nell’area DIR del corso) con slide disponibili nell’area DIR. B) Davide Porporato (2023), Miti, riti, cibi della montagna occitana, FrancoAngeli, Milano. C) Antropologia e turismo, dispensa disponibile nell’area DIR del Corso. 30-09-2024 00:00:00
EC0548OFA CONOSCENZE E COMPETENZE ACQUISITE NEGLI STUDI1NOVARACeriotti Laura AngelaMateriali della docente messi a disposizione sul sito DIR (Didattica In Rete)25-09-2024 00:00:00
EC0549OFA COMPRENSIONE DEL TESTO E CONOSCENZA DELLA LINGUA ITALIANA1NOVARACeriotti Laura AngelaMateriali della docente messi a disposizione sul sito DIR (Didattica in Rete)25-09-2024 00:00:00
EC0180PROJECT MANAGEMENT DEI TERRITORI TURISTICI3NOVARAPettenati GiacomoFREQUENTANTI 1) Gaio L., Project management : elementi teorici e applicazioni : metodi ed evidenze empiriche per il turismo , Franco Angeli, 2010 (SOLO capitoli indicati a lezione) 2) Materiali presentati a lezione e messi a disposizione sul DIR. NON FREQUENTANTI 1) Martini U., Management e marketing dei sistemi territoriali: gestione e marketing delle destinazioni turistiche, MCGRAW HILL 2017 2) Formez, Project Cycle Management. Manuale per la formazione (Scaricabile gratuitamente https://www.fondazionecariplo.it/static/upload/for/formez_pcm_completo.pdf) Sono considerati/e frequentanti gli/le studenti che partecipano alle esercitazioni svolte durante il corso e che prendono parte d almeno il 75% delle lezioni (36 ore). Coloro che sono impossibilitati a frequentare devono seguire il programma da non frequentanti.24-09-2024 00:00:00
EC0174STORIA DELLE CIVILTA'1NOVARAGaddo Irene(A) Charles H. Parker, Relazioni globali nell’età moderna 1400-1800, Bologna, il Mulino, 2012; Luigi Mascilli Migliorini, L’età moderna. Una storia globale, Laterza, 2020 (cap. 17-21). (B) Yuval Noah Harari, Sapiens. Da animali a dèi, Milano, Bompiani 2014 (e seguenti).


 Ulteriori indicazioni di saggi e letture saranno suggerite durante il corso.21-09-2024 00:00:00
EC0213INGLESE2NOVARASinger Steven LouisPRIMO SEMESTRE: LIFE INTERMEDIATE STUDENT'S BOOK-WORKBOOK. STUDENT'S BOOK BUILD UP + ONLINE RESOURCES LIFE INTERMEDIATE ISBN: 9788853625151 CAMBRIDGE ENGLISH Grammar and Vocabulary for First and First for Schools with answers Louise Hashemi, Barbara Thomas, Laura Matthews ISBN 978-1- 107-48106-0 PRIMO E SECONDO SEMESTRE: GRAMMAR AND VOCABULARY FOR THE REAL WORLD OXFORD ISBN 978 0 19 481030 2 Answer Key, Student Book + Answer Book + Ebook. NB: Al seguente link gli studenti possono acquistare i libri previsti per la materia di National Geografic Learning con lo sconto di 15% e spedizione gratuita. A questo proposito è necessario inserire il codice sconto: Harry15 https://www.ilpiacerediapprendere.it/life-intermediate-student-s-book-workbook-student-s-book-build-up-online-resources-life-intermediate.html Si prega di fornirsi dei libri sopra indicati, necessari per la frequenza del corso.19-09-2024 00:00:00
EC0177PAESAGGIO, TURISMO E SOSTENIBILITA'2NOVARACerutti Stefania1) Cerutti S., Paesaggio, turismo, sostenibilità. Una parabola geografica, Milano, Franco Angeli, 2023. 2) Cerutti S., Cottini A., Menzardi P., Heritography. Per una geografia del patrimonio culturale vissuto e rappresentato, Roma, Aracne, 2021.18-09-2024 00:00:00
EC0170ECONOMIA AZIENDALE1NOVARABavagnoli Francesco, Passarani Diana AnnaL. Brusa (a cura di) Lezioni di Economia Aziendale, Seconda edizione, Giappichelli, 2013. M. Campra – V. Cantino, Contabilità e bilancio d’esercizio, Giappichelli, 2000. M. Campra, La contabilità aziendale” – Il Sole 24 ore, edizione 2007, ristampa 2009 Slides, case studies e altro materiale fornito dal docente e messo a disposizione su moodle.16-09-2024 00:00:00
EC0175GEOGRAFIA DEL TURISMO2NOVARAFerrario CarlaGli studenti possono sostenere l’esame come frequentanti o non frequentanti. STUDENTI FREQUENTANTI: - lezioni del docente e documenti resi disponibili dal docente sulla piattaforma didattica d'Ateneo DIR - Didattica In Rete; - Bagnoli L., Manuale di geografia del turismo. Dal Grand Tour al Covid. Quinta edizione, UTET Università, 2022 STUDENTI NON FREQUENTANTI: Lo studente che intende sostenere l'esame da NON frequentante porterà il seguente programma: - Bagnoli L., Manuale di geografia del turismo. Dal Grand Tour al Covid. Quinta edizione, UTET Università, 2022 - Lozato-Giotart J. P. Geografia del turismo, Hoepli, 2008 - lezioni del docente e documenti resi disponibili dal docente sulla piattaforma didattica d'Ateneo DIR - Didattica In Rete;16-09-2024 00:00:00
EC0184STORIA DELL'ARTE1NOVARARoveda LucianaTosco, Carlo, I beni culturali, Il Mulino, Bologna 2014 Per coloro che non hanno mai studiato Storia dell’Arte, può essere utile l’iniziale lettura di: Nifosì, Tommasi, I beni culturali e ambientali, sintesi disponibile sul dir Si suggerisce l’iniziale lettura di: E. H. Gombrich, La storia dell’arte, disponibile in varie edizioni Specifiche indicazioni di bibliografia/sitografia su singoli argomenti trattati e di inquadramento generale saranno fornite durante il corso e disponibili sul dir. Un manuale di Storia dell’Arte, ci si potrà avvalere eventualmente di un manuale in proprio possesso, concordando però la scelta con la Docente. Testo consigliato: Bertelli, La storia dell’arte, Pearson, Milano, 2012 Bora, Fiaccadori, Negri, I luoghi dell’arte, Electa, Milano 200910-09-2024 00:00:00
EC0181RAGIONERIA2NOVARAAlbertinazzi Gaudenzio, Spedicato MartaIl testo impiegato per lo svolgimento delle lezioni in aula, che funge da testo di riferimento per il sostenimento dell’esame è il seguente: - G.LOMBARDI STOCCHETTI, Valutazioni di bilancio (sesta edizione) Pearson, 2019. - G. FRATTINI, Contabilità e Bilancio Volume 2 Il bilancio pubblico, Giuffrè editore, 2011. Per le esercitazioni attinenti alle attività extra-aula è possibile far riferimento al seguente eserciziario: - A cura di G. FRATTINI, Contabilità e Bilancio Volume 3 Eserciziario Giuffrè editore, 2011. Per un approfondimento più completo della normativa civilistica, dei principi contabili e della normativa tributaria, può essere utile consultazione di: - A cura di R. BAUER, Codice civile e leggi tributarie, ultima edizione. - Principi contabili nazionali: riferimento documenti emessi dall’OIC09-09-2024 00:00:00
EC0179PROGETTAZIONE DI ITINERARI E LOGISTICA PER IL TURISMO3NOVARATadini Marcello, Piva ElisaIl materiale e le dispense delle lezioni sono scaricabili sul DIR alla pagina del corso (https:// https://www.dir.uniupo.it/)04-09-2024 00:00:00
EC0211LINGUA FRANCESE3NOVARARampone Debora, Sicco DeboraMateriale bibliografico: 1) Le Français en contexte - Tourisme A1/A2 (Livre de l ́élève + CD), Maison des Langues. ISBN: 9788415640226 https://www.ilpiacerediapprendere.it/le-francais-en-contexte-tourisme.html 2) Fiches de Grammaire, Giuseppe Vietri, Edisco. 3) Materiale sulla piattaforma DIR. Si consiglia di attendere l'inizio del corso prima di acquistare qualsiasi tipo di materiale. Studenti non frequentanti: non è previsto materiale aggiuntivo per la preparazione all'esame.03-09-2024 00:00:00
EC0171STATISTICA PER I SISTEMI TURISTICI2NOVARAMelis NicolettaDispensa del corso e maateriale a cura del docente che può essere reperito nella pagina del corso su DIR all’indirizzo: https://dir.uniupo.it27-08-2024 00:00:00
EC0183GESTIONE INFORMATICA DEI SERVIZI TURISTICI2NOVARACandiotto Roberto, Gandini Silvia, Morelli ChiaraGIST-ICT: Candiotto R., Sistemi informativi integrati per i servizi turistici, Giappichelli, Torino, 2023. [Per approfondimenti: Candiotto R. – Gandini S., Business Information Management con Excel, Maggioli, 2018] GIST-RU: Varra L. Elementi di progettazione, processi e modelli organizzativi nelle imprese turistiche, FrancoAngeli, 2008, (reperibile in biblioteca) For both parties: material uploaded to DIR and/or distributed in the classroom31-07-2024 00:00:00
EC0178MARKETING E TECNICA TURISTICA3NOVARAInvernizzi Anna Chiara, Capriello AntonellaMarketing del turismo, 7 ed., P. Kotler, J.T. Bowen, J.C. Makens, S. Baloglu, Pearson, 2018. Materiali disponibili sul DIR31-07-2024 00:00:00
E0253ABILITA' INFORMATICHE1NOVARAArcisto MarisaMateriale per la formazione * Suite di autoapprendimento messa a disposizione da AICA, disponibile all'indirizzo http://www.micertificoecdl.it: un supporto integrativo al percorso di formazione per la preparazione degli esami. Contiene il materiale didattico predisposto da AICA utile per la preparazione e il superamento degli esami per conseguire la Patente Europea del Computer. Si compone di Videolezioni, Manuali, Laboratori e Test. Ogni modulo è attivabile un codice univoco che viene consegnato allo studente per ogni modulo di esame acquistato. * Qualsiasi testo validato da AICA conforme al Syllabus 5.0/6.0; i testi sono reperibili on line (hhttps://www.icdl.it/preparati-all-esame). 30-07-2024 00:00:00
EC0185DIRITTO COMMERCIALE E DEL TURISMO2NOVARAMonteverde Alessandro, Rossi Piercarlo, Capelli Melissa09-07-2024 00:00:00
EC0187DIRITTO COMMERCIALE E DEL TURISMO: DIRITTO DEL TURISMO2NOVARARossi Piercarlo, Capelli MelissaPer i frequentanti, appunti e materiali delle lezioni Per i non frequentanti R. Santagata, Diritto del turismo, UTET, 2012. Il testo è reperibile in biblioteca17-09-2024 00:00:00
EC0186DIRITTO COMMERCIALE E DEL TURISMO: DIRITTO COMMERCIALE2NOVARAMonteverde Alessandro- AA.VV., Lineamenti di diritto commerciale, a cura di Cottino, Zanichelli, ult. ed. - edizione aggiornata del Codice civile e delle leggi collegate. 31-07-2024 00:00:00
EC0210LINGUA SPAGNOLA3Sanchez Mendoza Maria Jose', Mancinelli MatteoPer gli studenti di LETTERE, FILOSOFIA E COMUNICAZIONE, TURISMO o altri CdS [diversi da LINGUE] con esame da 6 o 12 CFU: F. Rosales, T. Moreno et al. [2017], “Campus Sur”, Difusión [Libro del alumno. Curso intensivo A1-B1 + Cuaderno de Ejercicios]. *** Per la PROVA ORALE, gli studenti di LETTERE, FILOSOFIA E COMUNICAZIONE e altri CdS con esame da 6 CFU dovranno leggere obbligatoriamente 1 dei seguenti romanzi: 1) Laura Esquivel, “A Lupita le gustaba planchar”; 2) Isabel Allende, “La ciudad de las bestias”. Gli studenti di TURISMO e altri CdS con esame da 12 CFU dovranno, invece, prepararsi obbligatoriamente sul seguente testo: Laura Pierozzi e Sonia Campos Cabrero [3ª ed., con espansione online], “Una vuelta por la cultura hispana”, Zanichelli, pp. 4-6, 34-45, 80-86, 94-98, 100, 104-105, 112-117, 126-131, 138-143, 148-153, 156-159, 178-179, 184-185, 196-197, 203-205. *** Per il modulo di APPROFONDIMENTI DI LINGUA E CIVILTÀ SPAGNOLA PER IL TURISMO, gli studenti NON frequentanti di TURISMO o di altri CdS con esame da 12 CFU dovranno obbligatoriamente integrare con la seguente lettura: Maria Vittoria Calvi [2021], “Lengua y comunicación en el español del turismo”, Madrid, Arco Libros, pp. 32-88. Tale lettura è consigliata, ma non obbligatoria, per gli studenti frequentanti del modulo.09-07-2024 00:00:00
EC0567LINGUA ED ESERCITAZIONI DI SPAGNOLO: LINGUA SPAGNOLA3NOVARAMancinelli Matteo31-05-2024 00:00:00
EC0566LINGUA ED ESERCITAZIONI DI SPAGNOLO: ESERCITAZIONI DI LINGUA SPAGNOLA3NOVARA31-05-2024 00:00:00
EC0566LINGUA ED ESERCITAZIONI DI SPAGNOLO: ESERCITAZIONI DI LINGUA SPAGNOLA3NOVARAGruppo DMancinelli Matteo06-07-2024 00:00:00
EC0566LINGUA ED ESERCITAZIONI DI SPAGNOLO: ESERCITAZIONI DI LINGUA SPAGNOLA3NOVARAGruppo CMancinelli Matteo31-05-2024 00:00:00
EC0566LINGUA ED ESERCITAZIONI DI SPAGNOLO: ESERCITAZIONI DI LINGUA SPAGNOLA3NOVARAGruppo BMancinelli Matteo31-05-2024 00:00:00
EC0566LINGUA ED ESERCITAZIONI DI SPAGNOLO: ESERCITAZIONI DI LINGUA SPAGNOLA3NOVARAGruppo AMancinelli Matteo31-05-2024 00:00:00
EC0187DIRITTO COMMERCIALE E DEL TURISMO: DIRITTO DEL TURISMO2NOVARARossi Piercarlo, Capelli MelissaPer i frequentanti, appunti e materiali delle lezioni Per i non frequentanti R. Santagata, Diritto del turismo, UTET, 2012. Il testo è reperibile in biblioteca29-01-2024 00:00:00
EC0186DIRITTO COMMERCIALE E DEL TURISMO: DIRITTO COMMERCIALE2NOVARAMonteverde Alessandro- AA.VV., Lineamenti di diritto commerciale, a cura di Cottino, Zanichelli, ult. ed. - edizione aggiornata del Codice civile e delle leggi collegate. 29-01-2024 00:00:00
EC0187DIRITTO COMMERCIALE E DEL TURISMO: DIRITTO DEL TURISMO2NOVARARossi Piercarlo, Capelli MelissaPer i frequentanti, appunti e materiali delle lezioni Per i non frequentanti R. Santagata, Diritto del turismo, UTET, 2012. Il testo è reperibile in biblioteca29-01-2024 00:00:00
EC0186DIRITTO COMMERCIALE E DEL TURISMO: DIRITTO COMMERCIALE2NOVARAMonteverde Alessandro- AA.VV., Lineamenti di diritto commerciale, a cura di Cottino, Zanichelli, ult. ed. - edizione aggiornata del Codice civile e delle leggi collegate. 29-01-2024 00:00:00
Dati aggiornati al: 16/07/2026, 04:09