Testi di riferimento

Progettazione E Management Del Turismo - Anno Accademico

CodiceInsegnamentoAnnoSedePartizioneDocentiTesti di riferimentoData
EC0628MEDIA, TURISMO E VIAGGI1NOVARADell'era Barbara, Barone LucaModuli 1 e 2: Tourism World Tourism Organization (2019), Guidelines for the development of Gastronomy Tourism: https://www.stnet.ch/app/uploads/2019/11/Gastronomy-Tourism-Developement_Handbook.pdf World Tourism Organization and Netflix (2021), Cultural Affinity and Screen Tourism – The Case of Internet Entertainment Services, UNWTO, Madrid, DOI: https://doi.org/10.18111/9789284422838. Dell'Era B., Ferrario C., La destinazione turistica e l'esperienza di viaggio. Modelli e pratiche, TAB Edizioni, Roma, in corso di stampa (Isbn: 79-12-5669-327-6). Capp. II, IV Il materiale didattico integrativo (slide, template, schemi di funnel, modelli di analisi) sarà reso disponibile sulla pagina DIR del corso09-04-2026 00:00:00
EC0182ECONOMIA POLITICA1NOVARAAmighini AlessiaThe Core L'economia Il Mulino 2018 disponibile in open access al link https://www.core-econ.org/the-economy/it/04-12-2025 00:00:00
EC0581ABILITA' INFORMATICHE1NOVARAVarese Beatrice14-10-2025 00:00:00
EC0549OFA COMPRENSIONE DEL TESTO E CONOSCENZA DELLA LINGUA ITALIANA1NOVARACeriotti Laura AngelaMateriali della docente messi a disposizione sul sito DIR (Didattica in Rete)30-09-2025 00:00:00
EC0548OFA CONOSCENZE E COMPETENZE ACQUISITE NEGLI STUDI1NOVARACeriotti Laura AngelaMateriali della docente messi a disposizione sul sito DIR (Didattica In Rete)30-09-2025 00:00:00
EC0627STORIA DEL TURISMO E DEL VIAGGIO1NOVARAGaddo IreneR. Mazzei, Per terra e per acqua. Viaggi e viaggiatori nell'Europa moderna, Roma, Carocci, 2013; P. Battilani, Vacanze di pochi, vacanze di tutti. L’evoluzione del turismo europeo, Bologna, Il Mulino, 200918-09-2025 00:00:00
EC0625ECONOMIA AZIENDALE PER IL TURISMO1NOVARABavagnoli Francesco, Passarani Diana AnnaL. Brusa (a cura di) Lezioni di Economia Aziendale, Seconda edizione, Giappichelli, 2013. M. Campra – V. Cantino, Contabilità e bilancio d’esercizio, Giappichelli, 2000. M. Campra, La contabilità aziendale” – Il Sole 24 ore, edizione 2007, ristampa 2009 Slides, case studies e altro materiale fornito dal docente e messo a disposizione su moodle. 31-07-2025 00:00:00
EC0626ANTROPOLOGIA CULTURALE DEL TURISMO1NOVARAPorporato DavideA) Conrad Phillip Kottak (2020), Antropologia culturale (III edizione), Milano, McGraw-Hill (Solo i capitoli indicati nel documento “MANUALE KOTTAK - PARTI DA STUDIARE.PDF” presente nell’area DIR del corso) con slide disponibili nell’area DIR. B) Davide Porporato (2023), Miti, riti, cibi della montagna occitana, FrancoAngeli, Milano. C) Antropologia e turismo (a.a. 25-26), dispensa disponibile nell’area DIR del Corso. 28-07-2025 00:00:00
EC0175GEOGRAFIA DEL TURISMO1NOVARAFerrario CarlaGli studenti possono sostenere l’esame come frequentanti o non frequentanti. STUDENTI FREQUENTANTI: - lezioni del docente e documenti resi disponibili dal docente sulla piattaforma didattica d'Ateneo DIR - Didattica In Rete; - Bagnoli L., Manuale di geografia del turismo. Dal Grand Tour al Covid. Quinta edizione, UTET Università, 2022 STUDENTI NON FREQUENTANTI: Lo studente che intende sostenere l'esame da NON frequentante porterà il seguente programma: - Bagnoli L., Manuale di geografia del turismo. Dal Grand Tour al Covid. Quinta edizione, UTET Università, 2022 - Lozato-Giotart J. P. Geografia del turismo, Hoepli, 2008 - lezioni del docente e documenti resi disponibili dal docente sulla piattaforma didattica d'Ateneo DIR - Didattica In Rete;22-07-2025 00:00:00
EC0624GEOGRAFIA ECONOMICA E CULTURALE1NOVARAFerrario CarlaGli studenti e le studentesse possono sostenere l’esame come frequentanti o non frequentanti: !) lezioni del docente e documenti resi disponibili dal docente sulla piattaforma didattica 'Ateneo DIR - Didattica In Rete; 2) Greiner A.L., Dematteis G., Lanza C., Geografia umana. Un approccio visuale, Quarta edizione a cura di A. Vanolo, Torino, UTET Università; 2023.22-07-2025 00:00:00
EC0650ISTITUZIONI DI DIRITTO PRIVATO E DI DIRITTO PUBBLICO1NOVARAPennazio Rossana, Conte Lucilla22-07-2025 00:00:00
EC0651ISTITUZIONI DI DIRITTO PRIVATO E DI DIRITTO PUBBLICO: ISTITUZIONI DI DIRITTO PRIVATO1NOVARAPennazio RossanaR. Calvo - A. Ciatti Càimi, Diritto privato, Bologna, Zanichelli, VI edizione, 2024, escluse le seguenti parti: Capitolo II, sez. V (Le obbligazioni propter rem e gli oneri reali); Capitolo III (La trascrizione); Capitolo IV, sez. III (L’adempimento), sez. IV (Il pagamento dell’indebito e l’arricchimento senza causa), sez. V (La mora del creditore), sez. VI (I modi di estinzione diversi dall’adempimento). sez. VII (La successione nel debito e la novazione soggettiva), sez. VIII (La delegazione, l’estromissione e l’accollo), sez. IX (La cessione nel credito e il pagamento con surrogazione), sez. X (Alcune specie di obbligazioni); Capitolo VI, par. 9 (La promessa dell'obbligazione o del fatto del terzo); sez. XI (La simulazione) sez. XIX (Le sopravvenienze); sez. XXII (Fattispecie contrattuali soggettivamente variabili); Capitolo X (La famiglia); Capitolo XI (Le donazioni); Capitolo XII (Le successioni a causa di morte). - “Codice civile e leggi complementari”, Milano, Giuffré, ult. ed. (al di là del testo prescelto, lo studio del manuale dovrà essere costantemente accompagnato dalla consultazione del codice civile aggiornato, strumento principale d’apprendimento per la preparazione dell’esame).15-06-2026 00:00:00
EC0652ISTITUZIONI DI DIRITTO PRIVATO E DI DIRITTO PUBBLICO: ISTITUZIONI DI DIRITTO PUBBLICO1NOVARAConte LucillaM. Cavino, L. Conte, Istituzioni di diritto pubblico, Maggioli, 2023 (con appendice di aggiornamento online) CON ESCLUSIONE DEl CAPITOLO 1626-08-2025 00:00:00
Dati aggiornati al: 16/07/2026, 04:25