Ateneo - UPO

Il corso si propone di fornire conoscenze e strumenti teorico-concettuali propri della sociologia della salute per comprendere le trasformazioni contemporanee delle concezioni della salute e analizzare criticamente la prospettiva One Health.
A partire dall'analisi sociologica della salute e della malattia come costruzioni sociali, il corso introduce la prospettiva One Health, ricostruendone le origini e le principali condizioni storiche, scientifiche e sociali che ne hanno favorito lo sviluppo e l'affermazione, con particolare attenzione alle trasformazioni ambientali, ai cambiamenti climatici e all'emergere e riemergere delle zoonosi.
La prospettiva One Health sarà successivamente assunta come oggetto di analisi sociologica, al fine di problematizzarne criticamente i presupposti, le concezioni di salute, i rapporti tra saperi disciplinari e professionali e le asimmetrie di potere che possono caratterizzare la costruzione dei problemi di salute e delle relative modalità di intervento.
Particolare attenzione sarà infine dedicata alla partecipazione e ai processi di co-costruzione della conoscenza, interrogando il rapporto tra saperi scientifici, professionali e pratico-esperienziali e le potenzialità degli approcci interdisciplinari e transdisciplinari nella definizione dei problemi e nella progettazione degli interventi per la promozione della salute.

Cardano M, Giarelli G., Vicarelli G. (2020), Sociologia della salute e della medicina, Il Mulino, Bologna (cap. 3 e cap. 12)
Lupton D. (2003), Il rischio. Percezione, simboli, culture, Il Mulino , Bologna (Introduzione, cap.1, cap.3)
Balduzzi G, Favretto A.R. (2024), “Social sciences and the relationship between human and nonhuman within the One Health framework”, Salute e Società, n.3 pp. 5-24
Balduzzi G. (2025), “La One Health come ‘campo’: attori, pratiche, conoscenze, relazioni”, Narrare i gruppi vol.20 n.2 pp. 311-323 (website: www.narrareigruppi.it)
Zaltron F., Favretto A.R., Tomao P., Vonesch N., Mannelli A. (2021), Promuovere One Health e salute nei luoghi di lavoro attraverso la costruzione di pratiche partecipative”, n.3, pp.633-653.

Il corso si propone di fornire agli studenti e alle studentesse conoscenze e strumenti analitici utili a:
• comprendere i principali concetti della sociologia della salute, con particolare riferimento alla costruzione sociale della salute e della malattia, ai determinanti sociali della salute e alle disuguaglianze di salute;
• conoscere le origini e lo sviluppo della prospettiva One Health e comprendere le condizioni storiche, ambientali e sociali che ne hanno favorito l'affermazione;
• comprendere le interdipendenze tra salute umana, salute animale e ambiente e le loro implicazioni per la definizione dei problemi di salute;
• analizzare One Health come oggetto di analisi sociologica, individuandone presupposti, potenzialità e criticità;
• riconoscere il ruolo dei rapporti di potere e delle asimmetrie tra discipline, professioni, istituzioni e differenti forme di sapere nella definizione dei problemi e degli interventi di salute;
• comprendere il ruolo della partecipazione e della co-costruzione dei saperi nella ricerca, nelle politiche e nelle pratiche di intervento;
• applicare le categorie teoriche e analitiche acquisite all'analisi di casi empirici e di problemi complessi di salute.

È auspicabile il possesso di conoscenze di base relative ai principali concetti e approcci della sociologia generale. Non sono previste propedeuticità obbligatorie.

Il corso prevede lezioni frontali finalizzate alla presentazione e alla discussione dei principali concetti e approcci teorici, integrate da momenti di didattica interattiva.
Durante il corso saranno presentati e discussi casi di studio finalizzati ad applicare le categorie teoriche e analitiche affrontate nelle lezioni. Attraverso il lavoro individuale e/o in piccoli gruppi, gli studenti e le studentesse saranno invitati ad analizzare problemi complessi di salute, prestando particolare attenzione alla pluralità degli attori coinvolti, alle differenti forme di sapere mobilitate, alle asimmetrie di potere e alle modalità di partecipazione e co-costruzione degli interventi.
I materiali relativi ai casi di studio saranno messi a disposizione dalla docente durante il corso.

Le studentesse e gli studenti con disabilità o con Disturbi Specifici dell’Apprendimento (DSA) o con Bisogni Educativi Speciali (BES) possono richiedere servizi e strumenti specifici a loro dedicati rivolgendosi allo Staff Sviluppo e Coordinamento Carriere e Servizi alle Studentesse e agli Studenti e consultando la pagina dedicata del sito di Ateneo: https://uniupo.it/it/servizi/servizi-studenti- disabili-e-dsa
Le studentesse e gli studenti con disabilità, DSA, BES, una volta preso contatto con lo Staff di Ateneo, possono contattare la/il docente titolare dell'insegnamento in relazione alla declinazione delle modalità di esame, in merito agli aspetti didattici.

L'esame consiste in una prova scritta composta da tre domande aperte, finalizzate a verificare la conoscenza e la comprensione dei principali concetti e approcci teorici affrontati durante il corso e la capacità di analizzarli criticamente e di stabilire collegamenti tra le diverse prospettive proposte.
A ciascuna domanda è attribuito un punteggio massimo di 10 punti. Il voto finale, espresso in trentesimi, è determinato dalla somma dei punteggi ottenuti nelle tre domande. La prova è superata con un punteggio minimo complessivo di 18/30.
La valutazione di ciascuna risposta terrà conto della correttezza e completezza dei contenuti, dell'appropriatezza del lessico sociologico, della capacità di argomentazione e della capacità di stabilire collegamenti pertinenti tra concetti e prospettive teoriche.

1. Sociologia della salute
Salute e malattia come costruzioni sociali; Concezioni e definizioni della salute; Determinanti sociali della salute; Disuguaglianze sociali di salute.
2. Perché One Health? Origini e sviluppo di una prospettiva integrata della salute
Origini e genealogia della prospettiva One Health; Zoonosi e interdipendenze tra salute umana, animale e ambientale; La trasformazione sociale dei rischi: globalizzazione, interdipendenza e incertezza; L'emergere della necessità di integrare prospettive e saperi differenti.
3. One Health come oggetto di analisi sociologica
One Health: paradigma, prospettiva o campo? Concezioni della salute e costruzione sociale dei problemi in prospettiva One Health; Attori, saperi e rapporti di potere nel campo One Health;
4. Partecipazione e co-costruzione dei saperi
Saperi esperti, saperi professionali e saperi pratico-esperienziali; Multidisciplinarità, interdisciplinarità e transdisciplinarità; Partecipazione e co-costruzione nella definizione dei problemi di salute e degli interventi; Contesti, vincoli e risorse nei processi partecipativi.
Questa quarta parte sarà trattata attraverso casi studio proposti dal docente

Conoscenza e comprensione
Al termine dell'insegnamento, le studentesse e gli studenti saranno in grado di conoscere e comprendere i principali concetti della sociologia della salute, con particolare riferimento alle disuguaglianze di salute. Saranno inoltre in grado di conoscere le origini e lo sviluppo della prospettiva One Health e di comprenderne i principali presupposti e le implicazioni sociali.
Capacità di applicare conoscenza e comprensione
Le studentesse e gli studenti saranno in grado di utilizzare i concetti e le prospettive teoriche acquisiti per interpretare le interdipendenze tra salute umana, animale e ambientale e per analizzare le dimensioni sociali dei problemi di salute in prospettiva One Health.
Autonomia di giudizio
Le studentesse e gli studenti saranno in grado di sviluppare una lettura critica della prospettiva One Health, riconoscendo la pluralità degli attori e dei saperi coinvolti e le implicazioni dei rapporti di potere e dei processi partecipativi nella definizione dei problemi di salute e degli interventi.
Abilità comunicative
Le studentesse e gli studenti saranno in grado di utilizzare in modo appropriato il lessico della sociologia della salute e i principali concetti relativi alla prospettiva One Health, argomentando in modo chiaro e coerente le questioni affrontate durante il corso.
Capacità di apprendimento
Le studentesse e gli studenti saranno in grado di utilizzare le conoscenze e gli strumenti concettuali acquisiti per approfondire autonomamente temi e problemi relativi alla salute e alla prospettiva One Health e per orientarsi criticamente nella letteratura di riferimento.